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国家市场监管总局关于进一步做好《电梯监督检验和定期检验规则》《电梯自行检测规则》实施工作的通知

国家市场监管总局关于进一步做好《电梯监督检验和定期检验规则》《电梯自行检测规则》实施工作的通

知

文章属性

•【制定机关】国家市场监督管理总局

•【公布日期】2024.03.15

•【文号】国市监特设发〔2024〕28号

•【施行日期】2024.03.15

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】质量管理和监督

正文

市场监管总局关于进一步做好《电梯监督检验和定期检验规则》《电梯自行检测规则》实施工作的通知

国市监特设发〔2024〕28号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），有关单位：《电梯监督检验和定期检验规则》（TSG T7001—2023，以下称新版检规）和《电梯自行检测规则》（TSG T7008—2023，以下称检测规则）已由市场监管总局2023年第14号公告发布，于2023年4月2日起施行，过渡期为1年。为确保新版检规和检测规则更好实施，结合过渡期内各地工作进展情况，现就有关事项通知如下。

一、加大政策支持力度，促进检测工作顺利实施

各地市场监管部门要切实做好新版检规和检测规则的贯彻实施，充分调动电梯使用、生产单位积极性，鼓励电梯使用、维保单位开展自行检测，落实安全主体责任。

（一）规范检测准入条件。

满足检测规则第2.2条要求的检测单位，即可从事电梯自行检测工作，不得新增任何限制条件或设置任何事前审批环节。按照《特种设备检验检测机构核准规则》（TSG Z7001—2004）核准的具有电梯定期检验TD1资质的甲类综合检验机构，在2025年12月31日前可从事电梯检测工作。

市场监管局规章制度

第一章总则

第一条为规范市场秩序，保障消费者权益，加强市场监管，提高市场效率，根据《中华人民共和国市场监督管理法》等相关法律法规，制定本规章制度。

第二条市场监管局是按照法定职责对市场进行监督、管理和服务的机构，负责市场监管工作。

第三条市场监管局的主要任务是加强市场监管，防止市场垄断、欺诈和侵权行为，维护市场秩序，促进市场公平竞争和经济发展。

第四条市场监管局依法开展市场监督管理工作，建立健全监督检查、行政执法、案件处理等制度，加强对市场主体和产品的监管，维护市场秩序和消费者权益。

第五条市场监管局依法履行监管职能，依法公正、高效地处理市场监管相关事务，维护国家和社会公共利益。

第六条市场监管局根据需要，可以委托专业机构、专家学者等第三方组织开展相关工作，保证市场监管工作的专业化和科学化。

第七条市场监管局遵守法律法规和纪律，严格执行监管规章制度，不得徇私舞弊，不得滥用职权或玩忽职守。

第二章监督管理

第八条市场监管局依法对市场主体进行登记、备案等管理，建立完善市场主体信息库，做好市场主体的分类管理。

第九条市场监管局对市场主体的生产、经营、服务行为进行监督检查，发现违法行为及时予以纠正和处理。

第十条市场监管局制定并实施市场监督计划，开展对市场主体的监督抽查，发现问题及时处理。

第十一条市场监管局依法开展市场价格监管工作，维护市场价格秩序，防止价格垄断、哄抬价格等违法行为。

第十二条市场监管局对市场主体的广告宣传行为进行监管，严禁虚假宣传、误导宣传等违法行为。

第十三条市场监管局依法开展市场质量监督管理工作，加强对产品质量的监管，保障消费者权益。

市场监督管理行政处罚程序暂行规定

第七十二条期间以时、日、月计算，期间开始的时或者日不计算在内。期间不包括在途时间。期间届满的最后一日为法定节假日的，以法定节假日后的第一日为期间届满的日期。
第七十三条市场监督管理部门送达行政处罚决定书，应当在宣告后当场交付当事人。当事人不在场的，应当在七日内按照本规定第七十四条、第七十五条的规定，将行政处罚决定书送达当事人。
第五十九条适用简易程序当场查处违法行为，办案人员应当向当事人出示执法证件，当场调查违法事实，收集必要的证据，填写预定格式、编有号码的行政处罚决定书。
行政处罚决定书应当由办案人员签名或者盖章，并当场送达当事人。
第六十条当场制作的行政处罚决定书应当载明当事人的基本情况、违法行为、行政处罚依据、处罚种类、罚款数额、缴款途径和期限、救济途径、部门名称、时间、地点，并加盖市场监督管理部门印章。
感谢观看
市场监督管理部门主要负责人的回避，由市场监督管理部门负责人集体讨论决定；市场监督管理部门其他负责人的回避，由市场监督管理部门主要负责人决定；其他有关人员的回避，由市场监督管理部门负责人决定。
第五条上级市场监督管理部门对下级市场监督管理部门实施行政处罚，应当加强监督。
各级市场监督管理部门对本部门内设机构及其派出机构、受委托组织实施行政处罚，应当加强监督。
市场监督管理部门及参与案件办理的有关人员对调查过程中知悉的国家秘密、商业秘密和个人隐私应当依法保密。

《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》(国家市场监督管理总局令第20号

第一条为规范市场监督管理投诉举报处理工作，保护自然人、法人或者其他组织合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律、行政法规，制定本办法。

第二条市场监督管理部门处理投诉举报，适用本办法。

第三条本办法所称的投诉，是指消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者发生消费者权益争议，请求市场监督管理部门解决该争议的行为。

本办法所称的举报，是指自然人、法人或者其他组织向市场监督管理部门反映经营者涉嫌违反市场监督管理法律、法规、规章线索的行为。

第四条国家市场监督管理总局主管全国投诉举报处理工作，指导地方市场监督管理部门投诉举报处理工作。

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的投诉举报处理工作。

第五条市场监督管理部门处理投诉举报，应当遵循公正、高效的原则，做到适用依据正确、程序合法。

第六条鼓励社会公众和新闻媒体对涉嫌违反市场监督管理法律、法规、规章的行为依法进行社会监督和舆论监督。

鼓励消费者通过在线消费纠纷解决机制、消费维权服务站、消费维权绿色通道、第三方争议解决机制等方式与经营者协商解决消费者权益争议。

第七条向市场监督管理部门同时提出投诉和举报，或者提供的材料同时包含投诉和举报内容的，市场监督管理部门应当按照本办法规定的程序对投诉和举报予以分别处理。

第八条向市场监督管理部门提出投诉举报的，应当通过市场监督管理部门公布的接收投诉举报的互联网、电话、传真、邮寄地址、窗口等渠道进行。

第九条投诉应当提供下列材料：

市场监管部门的管理制度

一、组织结构

市场监管部门的组织结构应当符合市场监管的需要，能够顺利地履行职责。通常市场监管

部门按照职能划分为商品监管部门、价格监管部门、质量监管部门、市场秩序监管部门等。在各级市场监管部门内部，一般设置有办公室、监察局、执法局、综合处等职能机构，以

及市场监督管理局、质量监督管理局等单位。

二、职责分工

市场监管部门应当根据国家相关法律法规和规章制定本部门的职责分工规定。在这个过程中，根据经济发展的需要和法律的规定，市场监管部门的职责分工应当有所调整并不断完善。通常市场监管部门的职责包括：

1. 制定市场监管规章制度，做好市场秩序管理工作；

2. 制定和执行国家和地方的价格政策；

3. 监督市场经营者的合法行为，保障市场主体合法权益；

4. 维护市场价格秩序，加强价格监督管理；

5. 实施商品质量监管，维护市场商品质量安全。

6. 加强市场主体信用管理，维护市场信用秩序。

三、工作程序

市场监管部门的工作程序应当规范、流畅，并且令市场主体易于理解。在市场监管工作中，程序往往是非常重要的。程序规范不仅可以提高监管工作的效率，还可以有效地保护市场

主体的合法权益，避免滥用权力。

四、决策机制

市场监管部门的决策机制一般应当符合民主决策原则。决策机制要求现代化，既要符合国

家法律法规的规定，又要符合国家和地方政府行政管理体制的规定。在面对复杂的市场监

管工作时，一般需要专家意见、民意调查、政策研究等多方面的参考和决策，尤其是一些

关系到国计民生的大事都需要政府层面的决策。

五、监督检查

市场监管部门的监督检查应当全面，严格，公平，不偏不倚。监督检查是市场监管部门的

国家市场监管总局关于2023年“小微企业质量管理体系认证提升行动”工作情况的通报

文章属性

•【制定机关】国家市场监督管理总局

•【公布日期】2024.04.08

•【文号】国市监认证发〔2024〕39号

•【施行日期】2024.04.08

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】认证认可

正文

市场监管总局关于2023年“小微企业质量管理体系认证提升

行动”工作情况的通报

国市监认证发〔2024〕39号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），有关认证机构：

为深入贯彻落实习近平总书记关于加大对中小企业支持力度、为中小企业发展营造良好环境的重要论述精神，以及党中央、国务院关于支持中小微企业发展的重要决策部署，2023年市场监管总局继续组织开展了“小微企业质量管理体系认证提升行动”（以下简称提升行动），在助推企业提质增效、增强产业质量竞争力等方面的成效持续显现。现将有关情况通报如下：

一、总体情况

2023年，各级市场监管部门针对小微企业、产业链质量难点痛点堵点问题，以质量认证为牵引，统筹运用质量基础设施各要素，助力小微企业提升质量管理能力和市场竞争力，助推先进质量理念和管理模式向产业链两端延伸。

（一）质量提升氛围更加浓厚。一是加强政策引导。总局联合工业和信息化部等部门印发《质量标准品牌赋值中小企业专项行动（2023—2025年）》，对提升行动作出部署。鼓励、支持和引导各地将提升行动纳入“十四五”发展规划、质量强省目标以及质量基础设施助力纾困小微企业等工作举措。二是完善政策激励。总局组织召开提升行动区域试点工作现场推进会，在全系统复制推广成功经验、典型做法。各地积极出台提升行动方案或实施意见，制定政策激励措施1108项，浙江、江苏、河北等地为小微企业提供金融信贷支持320亿元，落实财政补贴3.7亿元。457家认证机构共为1.5万家小微企业减免认证费用3960万元。三是强化协同联动。各地市场监管部门联合工业和信息化、发展改革等部门出台相关政策219项。457家认证机构、1785个产业/工业园区、277家学协会、86家联盟和近4500名认证专家深度参与提升行动。“政府激励引导、部门协同联动、机构持续跟进、企业积极参与、联盟学协会助推”的工作氛围更加浓厚。四是深化宣传培训。全国累计组织质量认证宣传培训1.4万场，发放宣传培训资料72.5万份，为34.9万家小微企业免费培训132.8万人次，96.4％的企业对宣传培训成效表示满意。

山东省市场监督管理局关于印发山东省市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2023年版）的通知

文章属性

•【制定机关】山东省市场监督管理局

•【公布日期】2023.08.07

•【字号】

•【施行日期】2023.08.07

•【效力等级】地方规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】机关工作

正文

山东省市场监督管理局关于印发山东省市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2023年版）的通知

各市人民政府：

根据深化党和国家机构改革有关部署，为贯彻落实《国务院办公厅关于市场监督管理综合行政执法有关事项的通知》（国办函〔2022〕94号）及《市场监管总局关于印发〈市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2022年版）〉的通知》（国市监稽发〔2022〕99号）要求，扎实推进市场监督管理综合行政执法改革，经省政府同意，现将《山东省市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2023年版）》及说明印发给你们，请认真贯彻执行。

附件：1.山东省市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2023年版）

2.山东省市场监督管理综合行政执法事项指导目录（2023年版）说明

山东省市场监督管理局

2023年8月7日

市场监督管理投诉举报处理暂行办法(市场监管总局20号令)

市场监督管理投诉举报处理暂行办法（市场监管总局20号令）

《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》已于2019年11月26日经国家市场监督管理总局2019年第15次局务会议审议通过，现予公布，自2020年1月1日起施行。

局长：肖亚庆

2019年11月30日

市场监督管理投诉举报处理暂行办法

（2019年11月30日国家市场监督管理总局令第20号公布）

第一条为规范市场监督管理投诉举报处理工作，保护自然人、法人或者其他组织合法权益，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律、行政法规，制定本办法。

第二条市场监督管理部门处理投诉举报，适用本办法。

第三条本办法所称的投诉，是指消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者发生消费者权益争议，请求市场监督管理部门解决该争议的行为。

本办法所称的举报，是指自然人、法人或者其他组织向市场监督管理部门反映经营者涉嫌违反市场监督管理法律、法规、规章线索的行为。

第四条国家市场监督管理总局主管全国投诉举报处理工作，指导地方市场监督管理部门投诉举报处理工作。

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的投诉举报处理工作。

第五条市场监督管理部门处理投诉举报，应当遵循公正、高效的原则，做到适用依据正确、程序合法。

第六条鼓励社会公众和新闻媒体对涉嫌违反市场监督管理法律、法规、规章的行为依法进行社会监督和舆论监督。

鼓励消费者通过在线消费纠纷解决机制、消费维权服务站、消费维权绿色通道、第三方争议解决机制等方式与经营者协商解决消费者权益争议。

第七条向市场监督管理部门同时提出投诉和举报，或者提供的材料同时包含投诉和举报内容的，市场监督管理部门应当按照本办法规定的程序对投诉和举报予以分别处理。

市场监督管理行政处罚程序规定

第一章总则

第一条目的和依据

为了规范市场监督管理机关依法行使职权，保护公民、法人或其他组织的合法权益，统一市场监督管理行政处罚程序，结合本市实际，制定本规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国行政强制法》等法律法规的规定。

第二条适用范围

本规定适用于本市范围内区市场监督管理局（以下简称“区市场监管局”）实施行政处罚及其相关的行政执法活动。

第三条教育指导

对违法行为的查处，应当坚持处罚与教育相结合的原则，可以采取指导、建议等方式，教育公民、法人或其他组织自觉守法。

第四条层级指导和监督

市工商行政管理部门、市质量技术监督部门、市食品药品监督管理部门、市价格主管部门（以下统称“市级主管部门”）应当加强对区市场监管局办理行政处罚案件的业务指导和监督，对区市场监管局办理的重大行政处罚案件，可以进行督办。

第五条行刑衔接

市级主管部门应当会同市公安机关建立健全行政执法与刑事司法衔接机制，明确相关业务领域案件移送的程序和材料。区市场监管局发现违法行为涉嫌犯罪的，应当按照国家和本市相关规定，将案件移送司法机关。

第二章管辖

第六条地域管辖

行政处罚由违法行为发生地的区市场监管局管辖。法律、行政法规另有规定的，从其规定。同一违法行为，两个以上区市场监管局都有管辖权的，由最先立案的区市场监管局管辖。

第七条指定管辖

区市场监管局之间发生管辖权争议，协商不成的，应当报请市级主管部门指定管辖。区市场监管局认为应当由其管辖的案件由于特殊原因难以办理的，可以报请市级主管部门管辖或者指定管辖。市级主管部门应当在收到报送材料之日起5个工作日内确定案件的管辖部门。市级主管部门指定管辖的行政处罚案件，区市场监管局应当自收到指定管辖决定之日起3个工作日内，办理移交手续。

市场管理监督管理总局合同范本

《市场监督管理总局合同示范文本：服务合同》

一、前言

为引导和规范市场经济秩序，保障合同当事人的合法权益，减少合同纠纷，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，市场监督管理总局特制定《市场监督管理总局合同示范文本：服务合同》（以下简称“本示范文本”）。本示范文本适用于各类服务合同，供合同当事人参考使用。

二、合同当事人

甲方（服务提供方）：

乙方（服务接受方）：

三、服务内容

1. 甲方应按照乙方的要求，提供以下服务：

（1）

（2）

（3）

2. 乙方应按照甲方的要求，提供以下服务：

（1）

（2）

（3）

四、服务期限

1. 本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

2. 双方可协商一致，提前终止或延长本合同。

五、服务费用

1. 乙方向甲方支付服务费用共计人民币____元（大写：____________________元整）。

2. 乙方支付服务费用的方式如下：

（1）一次性支付：

金额：人民币____元（大写：____________________元整）

支付时间：合同签订后____个工作日内

（2）分期支付：

金额：人民币____元（大写：____________________元整）

支付时间：每____个月支付一次，共计____期

3. 甲方在收到乙方支付的服务费用后，应向乙方出具正规发票。

六、双方权利义务

1. 甲方的权利义务：

（1）按照约定提供优质服务；

（2）保守乙方的商业秘密；

（3）及时解决乙方提出的服务问题。

2. 乙方的权利义务：

（1）按照约定支付服务费用；

市场监督管理部门职能

一、市场监督管理部门的定义和背景

市场监督管理部门是指负责监督、管理和维护市场秩序的政府部门。在中国，市场监督管理部门是国家市场监管总局及其下属的各级市场监督管理局。市场监督管理部门的职能是确保市场经济的正常运行，保护消费者权益，维护公平竞争的市场环境。

二、市场监督管理部门的职能和任务

1. 监督市场经营行为

市场监督管理部门负责监督市场主体的经营行为，包括商品生产、流通和服务等环节。他们通过执法检查、抽查抽检、投诉举报等方式，对市场主体的经营行为进行监督，发现并处理违法违规行为，维护市场秩序。

2. 维护公平竞争的市场环境

市场监督管理部门负责维护公平竞争的市场环境，打击和防止垄断行为、不正当竞争行为和其他破坏市场秩序的行为。他们制定和执行相关的法律法规，加强对市场主体的监管，确保市场的公平竞争和健康发展。

3. 保护消费者权益

市场监督管理部门负责保护消费者的合法权益，预防和打击虚假广告、欺诈销售、假冒伪劣产品等侵害消费者权益的行为。他们加强对商品质量、食品安全、价格监管等方面的监督，保障消费者的安全和利益。

4. 加强市场监管体制建设

市场监督管理部门负责加强市场监管体制建设，完善市场监管制度和机制，提升监管能力和水平。他们加强对市场主体的登记注册、许可审批、信用管理等方面的监督，推动市场监管工作的规范化和科学化。

5. 加强国际交流与合作

市场监督管理部门负责加强国际交流与合作，与国际组织和其他国家的市场监管部门保持联系和合作。他们参与国际标准的制定和推广，借鉴国际先进经验，提升中国市场监管的国际化水平。

河北省市场监督管理局关于印发《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》的通知

文章属性

•【制定机关】河北省市场监督管理局

•【公布日期】2023.08.29

•【字号】冀市监规〔2023〕1号

•【施行日期】2023.08.29

•【效力等级】地方规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】市场规范管理

正文

河北省市场监督管理局关于印发《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》的通知

各市（含定州、辛集市）市场监督管理局，雄安新区综合执法局，省药品监督管理局，省局机关各处室：

为规范全省市场监督管理系统行政处罚行为，按照《关于进一步规范行政裁量权基准制定和管理工作的意见》（国办发〔2022〕27号）《河北省行政裁量权基准制定和管理办法》（〔2023〕2号）市场监管总局《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》（国市监法规〔2022〕2号）要求，结合市场监督管理法律法规规章立改废情况，省局对《河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》进行了修订，已经8月29日省局党组会议审议通过，现予以印发，请遵照执行。《河北省市场监督管理局关于印发〈河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则〉的通知》（冀市监规〔2022〕8号）同时废止。

河北省市场监督管理局

2023年8月29日河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则

第一条为规范全省市场监督管理行政处罚行为，保障全省各级市场监督管理机关依法行使行政处罚裁量权，保护自然人、法人和非法人组织的合法权益，根据《中华人民共和国行政处罚法》《国务院办公厅关于进一步规范行政裁量权基准制定和管理工作的意见》（国办发〔2022〕27号）《河北省行政裁量权基准制定和管理办法》（〔2023〕第2号）《市场监督管理行政处罚程序规定》《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》（国市监法规〔2022〕2号）等规定，制定本规则。

江苏南京市场监督管理局营业执照办理流程

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国家市场监管总局关于印发《市场监督管理投诉信息公示暂行规则》的通知

国家市场监管总局关于印发《市场监督管理投诉信息

公示暂行规则》的通知

文章属性

•【制定机关】国家市场监督管理总局

•【公布日期】2023.09.26

•【文号】国市监稽规〔2023〕6号

•【施行日期】2023.09.26

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】质量管理和监督

正文

市场监管总局关于印发《市场监督管理投诉信息公示暂行规

则》的通知

国市监稽规〔2023〕6号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：《市场监督管理投诉信息公示暂行规则》已经市场监管总局2023年第19次局务会议审议通过。现印发给你们，请认真贯彻执行。

市场监管总局

2023年9月26日市场监督管理投诉信息公示暂行规则

第一条为保障消费者的知情权、选择权等合法权益，推动经营者落实消费维权主体责任，加强消费者权益保护社会共治，持续优化消费环境，促进经济高质量发展，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国政府信息公开条例》《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》（以下简称《投诉举报处理办法》）等规定，制定本规则。

第二条市场监督管理部门（以下简称市场监管部门）开展投诉信息公示工作，适用本规则。

本规则所称的投诉，是指消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者发生消费者权益争议，根据《投诉举报处理办法》向市场监管部门请求解决该争议的行为。

第三条国家市场监督管理总局负责制定全国市场监管部门投诉信息公示规则，建立全国12315投诉信息公示平台，指导全国市场监管部门开展投诉信息公示工作。

市场监管是干什么的

市场监督管理局总局权利及职责：（一）负责市场综合监督管理。起草市场监督管理有关法律法规草案，制定有关规章、政策、标准，组织实施质量强国战略、食品安全战略和标准化战略，拟订并组织实施有关规划，规范和维护市场秩序，营造诚实守信、公平竞争的市场环境。（二）负责市场主体统一登记注册。指导各类企业、农民专业合作社和从事经营活动的单位、个体工商户以及外国（地区）企业常驻代表机构等市场主体的登记注册工作。建立市场主体信息公示和共享机制，依法公示和共享有关信息，加强信用监管，推动市场主体信用体系建设。（三）负责组织和指导市场监管综合执法工作。指导地方市场监管综合执法队伍整合和建设，推动实行统一的市场监管。组织查处重大违法案件。规范市场监管行政执法行为。（四）负责反垄断统一执法。统筹推进竞争政策实施，指导实施公平竞争审查制度。依法对经营者集中行为进行反垄断审查，负责垄断协议、滥用市场支配地位和滥用行政权力排除、限制竞争等反垄断执法工作。指导企业在国外的反垄断应诉工作。承担国务院反垄断委员会日常工作。（五）负责监督管理市场秩序。依法监督管理市场交易、网络商品交易及有关服务的行为。组织指导查处价格收费违法违规、不正当竞争、违法直销、传销、侵犯商标专利知识产权和制售假冒伪劣行为。指导广告业发展，监督管理广告活动。指导查处无照生产经营和相关无证生产经营行为。指导中国消费者协会开展消费维权工作。（六）负责宏观质量管理。拟订并实施质量发展的制度措施。统筹国家质量基础设施

建设与应用，会同有关部门组织实施重大工程设备质量监理制度，组织重大质量事故调查，建立并统一实施缺陷产品召回制度，监督管理产品防伪工作。（七）负责产品质量安全监督管理。管理产品质量安全风险监控、国家监督抽查工作。建立并组织实施质量分级制度、质量安全追溯制度。指导工业产品生产许可管理。负责纤维质量监督工作。（八）负责特种设备安全监督管理。综合管理特种设备安全监察、监督工作，监督检查高耗能特种设备节能标准和锅炉环境保护标准的执行情况。（九）负责食品安全监督管理综合协调。组织制定食品安全重大政策并组织实施。负责食品安全应急体系建设，组织指导重大食品安全事件应急处置和调查处理工作。建立健全食品安全重要信息直报制度。承担国务院食品安全委员会日常工作。（十）负责食品安全监督管理。建立覆盖食品生产、流通、消费全过程的监督检查制度和隐患排查治理机制并组织实施，防范区域性、系统性食品安全风险。推动建立食品生产经营者落实主体责任的机制，健全食品安全追溯体系。组织开展食品安全监督抽检、风险监测、核查处置和风险预警、风险交流工作。组织实施特殊食品注册、备案和监督管理。（十一）负责统一管理计量工作。推行法定计量单位和国家计量制度，管理计量器具及量值传递和比对工作。规范、监督商品量和市场计量行为。（十二）负责统一管理标准化工作。依法承担强制性国家标准的立项、编号、对外通报和授权批准发布工作。制定推荐性国家标准。依法协调指导和监督行业标准、地方标准、团体标准制定工作。组织开展标准化国际合作和参与制定、采用国际标准工作。（十三）负责统一管

举报热线12315

作者：

来源：《食品与生活》2023年第08期

全国各地读者遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。

市民来电：

接市民来电举报反映，某熟食店称重不“去皮”，在带盒称重时未扣除餐盒重量，而消费者对此毫不知情，侵犯了消费者的合法权益。

案件处理：

经上海市虹口区市场监督管理局核查，该熟食店从事散装食品销售（含熟食），现场发现其先用一次性餐盒盛装食品，后带盒称重计价打包，且未扣除餐盒重量。该空餐盒在电子秤上显示重量为0.010千克，按该店内熟食最高价100元/千克计算，该餐盒价值1元。虹口区市场监管局已对其进行行政处罚。

消费提醒：

“去皮”是指除去包装物的重量，以准确称出商品的实际重量。对商品称重时若不“去皮”，包装物会以不合理的价格转嫁给买单的消费者。日常称重的电子秤通常都有“去皮”功能，农贸市场也备有公平秤，消费者在购买称重商品时，可以要求商家“去皮”称重，一旦发现有称重不“去皮”的情况，可通过12315平台投诉举报。

知识链接

夏季自制臭苋菜梗易引发食物中毒

闷热的夏季让很多人没有食欲，江浙一带人喜歡用臭苋菜梗下饭开胃。然而，在家自己腌制臭苋菜梗，食用后很容易导致急性亚硝酸盐中毒，出现嘴唇、手指发紫，且伴有恶心呕吐，严重者可能导致血压下降、肺水肿、休克甚至死亡。

为避免发生亚硝酸盐中毒，自制臭苋菜梗时需注意：

❶控制腌制时间：腌制时间应超过30天，苋菜梗中的亚硝酸盐会被细菌分解，逐渐减少甚至消失；

❷适量食用：不宜长期食用臭苋菜梗，可偶尔吃，每次少量；

❸水洗处理：亚硝酸盐可溶于水，在蒸臭苋菜梗前用水清洗可去除部分亚硝酸盐。