客房部经理年终总结
客房部经理工作总结12篇
客房部经理工作总结12篇客房部经理工作总结1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。
今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结.客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。
截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入.181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。
在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的'洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源。
同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
客房部经理年终总结范文(7篇)
客房部经理年终总结范文各位领导、各位同事:大家好!新的一年开始了,回顾____年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在____年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量____年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
____年小物品平均节省率____%。
(小物品平均每月费用元。
)软片从____月____日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省____元。
2024年客房部经理年终工作总结范文(5篇)
2024年客房部经理年终工作总结范文____年客房部经理年终工作总结尊敬的领导、同事们:时光荏苒,转眼进入____年的尾声。
回首过去的一年,在大家的支持和配合下,我担任客房部经理的岗位,经历了许多挑战和成长。
现将本年度工作进行总结,以飨同事和领导。
一、工作目标及完成情况本年度,在党和公司的正确领导下,结合公司的整体发展战略,我以“提升服务品质、提高员工素质、提高客房部的利润贡献度”为目标,积极开展各项工作。
主要任务及完成情况如下:1. 提升服务品质积极引进先进的管理理念和技术,制定并实施了一系列提升服务品质的措施。
通过定期召开员工培训,提升员工的服务意识和技能水平。
另外,加强对客房设施设备的维护和管理,以保证客人的舒适体验。
2. 提高员工素质通过制定并实施培训计划,提升员工的业务水平和服务态度。
并通过定期组织员工交流会、员工活动等形式,促进员工之间的相互了解和团队合作意识的培养。
3. 提高客房部的利润贡献度在节假日期间,我精心组织了一系列客房推广活动,提高了入住率和客房的收入贡献度。
同时,加强客房部与其它部门的沟通和协作,提高了客房部在酒店整体收益中的占比。
二、工作亮点在本年度的工作中,我以“创新、责任、协作、共赢”的工作理念,充分发挥团队的力量,积极推动各项工作的开展。
取得了以下亮点:1. 提升服务品质通过建立和完善客户满意度调查机制,不断收集客户的反馈信息,并结合实际情况,及时进行改善和调整。
在赢得了客户的信任和好评的基础上,客房部的市场份额也逐步扩大,酒店的市场竞争力进一步提升。
2. 培养高素质员工通过加强员工培训和激励机制的建立,提高员工的敬业度和服务意识。
鼓励员工争做服务标兵,通过一系列的奖励和表彰措施,激发员工的积极性和创造力。
3. 提高客房部的利润贡献度通过与市场部的积极对接,加强客房推广的宣传力度,提高了入住率和客房的收入贡献度。
并积极参与酒店经营决策,提出合理化建议,提高酒店的经济效益。
客房部经理年终工作总结范文6篇
客房部经理年终工作总结范文6篇篇1一、工作成绩在过去的一年中,客房部经理在酒店领导的指导下,带领客房全体员工完成了酒店下达的各项经营指标。
在服务过程中,我们坚持高标准、严要求,以“客人至上,服务第一”为宗旨,认真做好每一项工作。
同时,我们也获得了客人的好评和认可,取得了良好的经济效益和社会效益。
二、业务技能培训为了提高客房部员工的业务技能和服务水平,我们制定了详细的培训计划,并定期组织员工进行培训。
培训内容包括客房管理、清洁技巧、服务规范等方面,通过培训,员工的业务技能得到了提高,服务水平也得到了提升。
此外,我们还邀请了同行业的优秀代表进行交流学习,借鉴他们的先进经验,不断提高我们的服务质量。
三、团队协作与沟通在客房部的工作中,团队协作和沟通是非常重要的。
我们经常组织员工进行团队活动和交流会,增强员工之间的凝聚力和合作意识。
同时,我们也注重与酒店其他部门的沟通和协调,确保各部门之间的合作顺畅,共同为客人提供优质的服务。
四、客户满意度提升为了提升客户满意度,我们采取了多种措施。
首先,我们加强了对员工的服务意识培养,让员工充分认识到服务的重要性。
其次,我们注重细节服务,如提供免费的欢迎水果、为客人定制个性化的入住体验等。
这些措施不仅提升了客户满意度,也增强了客户对酒店的忠诚度。
五、成本控制与节能减排在成本管理方面,我们制定了严格的预算计划,并定期进行成本核算和分析。
通过优化采购渠道、降低能源消耗等措施,我们成功降低了运营成本。
同时,我们也积极响应国家的节能减排政策,推广绿色环保理念。
在客房部范围内实施了垃圾分类、节约用水等措施,为保护环境做出了积极贡献。
六、存在不足与改进措施虽然在过去的一年中取得了不错的成绩,但我们也存在一些不足之处。
例如,在服务过程中有时会出现沟通不畅、反应不够迅速等问题。
针对这些不足,我们将继续加强员工的服务意识培养和业务技能培训,提高员工的综合素质和服务水平。
同时,我们也将进一步完善内部管理和沟通机制,确保各部门之间的合作更加顺畅高效。
2021年客房部经理工作总结范文(精选6篇)
客房部经理工作总结2021年客房部经理工作总结范文(精选6篇)时间飞快,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧,下面是小编为大家收集的2021年客房部经理工作总结范文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、xx年我完成了以下工作:1、加班加点工作,早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在xx年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。
前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。
还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
酒店客房部经理工作总结7篇
酒店客房部经理工作总结7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年酒店客房部经理工作总结(2篇)
2024年酒店客房部经理工作总结____年对于酒店客房部经理来说是充满挑战和机遇的一年。
我担任这个职位已经有五年了,对于酒店客房运营管理有了深入的了解和经验。
在过去的一年里,我面临了许多挑战,但也取得了一些重要的成就。
在这篇工作总结中,我将回顾过去一年的工作,并分享我的经验和教训。
一、挑战与成就____年度酒店客房部经理工作面临的最大挑战之一是应对疫情的影响。
全球范围内的旅行限制和顾客需求的下降给酒店业带来了巨大的冲击。
作为客房部经理,我需要采取切实有效的措施来应对这一挑战。
在疫情期间,我组织了团队参与培训和学习,提高了员工的意识和技能,以应对病毒传播的风险。
我还制定了客房清洁和消毒的标准操作程序,并与酒店其他部门密切合作,确保整个酒店的卫生和安全。
除了疫情带来的挑战,我还面临了人员管理和客户满意度提升的问题。
通过定期的团队会议和一对一的辅导,我帮助员工提高了工作技能和服务态度。
此外,我还积极收集和回应客户的反馈,不断改进和调整我们的服务。
在____年,酒店客房部的业绩有了显著的提升。
客户满意度得到了提高,并获得了许多正面的评价。
我们的客房出租率也有所增加,收入也有了明显的增长。
二、经验和教训在过去的一年里,我学到了很多宝贵的经验和教训,这些将对我的职业生涯产生长远的影响。
首先,有效的沟通至关重要。
作为客房部经理,我需要与酒店其他部门,员工和客户进行良好的沟通。
及时传达信息,共享资源和协调工作是提高效率和减少问题的重要因素。
其次,继续学习和不断提升自己是非常重要的。
酒店行业发展迅速,竞争激烈。
作为酒店客房部经理,我需要不断学习新的行业趋势和管理技巧,并将其应用到实际工作中。
我会定期参加行业会议和培训课程,以保持自己的竞争力。
最后,团队合作是成功的关键。
作为客房部经理,我需要与我的团队密切合作,共同实现我们的目标。
团队建设和培养是我一直重视的工作。
我鼓励员工互相合作,分享经验,相互支持,以提高整个团队的效率和成果。
客房部经理个人年终总结(2篇)
客房部经理个人年终总结一、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。
建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。
因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。
现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
____酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
本年度俱乐部原计划收入为____万元,实际收入为____万元,完成率为62.81%。
剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为____元,实际收入为____元,完成率为____2.19%。
其中西餐计划收入为____万元,实际收入为____万元,完成率为____8.8%,客房计划收入为____万元,实际完成____万元,完成率为96.5%。
度假酒店客房经理年终工作总结范文(精选6篇)
度假酒店客房经理年终工作总结范文(精选6篇)马上就要结束今年的工作了,但是还有很多人没写年终工作总结,那么工作总结要怎么写呢?小编收集整理了一些“度假酒店客房经理年终工作总结范文(精选6篇)”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
度假酒店客房经理年终工作总结范文(精选6篇)【篇一】酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。
本部门工作总结如下:一、营业方面:自20xx年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。
在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。
二、人员方面:由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。
从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。
外加人员一直处于缺编状态,从20xx年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。
三、员工培训及对客服务1、礼貌礼仪:规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。
客房经理的工作总结8篇
客房经理的工作总结8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理工作总结及计划
客房部经理工作总结及计划作为客房部经理,我对过去一年的工作进行了总结,并制定了下一年的计划。
以下是我对自己工作的评价以及对未来的规划。
一、工作总结1. 业绩达成情况在过去的一年里,我与我的团队一起努力工作,取得了一定的成绩。
客房出租率保持在90%以上,客户满意度达到了85%,预订量比去年同期增长了10%。
这些成绩对于酒店的经营发展有着积极的影响。
2. 提高服务质量为了提高客户满意度,我加强了员工培训,并引入了一些新的服务理念和操作流程。
我们致力于提供更加个性化、细致入微的服务,通过与客人的沟通和反馈,不断优化客房服务标准,使客人在酒店的住宿体验更加舒适和愉快。
3. 团队管理与协作我注重团队的管理和协作,通过定期的例会和培训,保持团队成员之间的互动和交流。
我鼓励员工提出自己的建议和意见,并充分发挥他们的才能和潜力。
团队的凝聚力和士气都有所提升,员工的主动性和责任感也得到了增强。
4. 解决问题与处理投诉作为客房部经理,我时刻保持着对客房服务的监督和管理。
在碰到问题和投诉时,我及时采取措施、调查原因,并与相关部门进行沟通和协商。
通过迅速解决问题和妥善处理投诉,维护了酒店的声誉和客户的信任。
二、工作计划1. 提升客房产品质量在未来一年里,我计划提升客房的产品质量,包括床品、卫生间设施、空调设备等。
我将与采购部门合作,引进高品质的产品,并确保其使用和维护符合标准。
目标是提供更加舒适、温馨的客房环境,提高客户的满意度和忠诚度。
2. 强化员工培训在服务行业,员工的素质和技能直接关系到服务质量和客户体验。
我计划加强员工培训,不仅仅注重基础技能培养,还要提升员工的沟通能力、解决问题的能力等软实力。
通过不断学习和进步,团队将更好地应对客户需求和市场挑战。
3. 提高运营效率为了提高酒店客房部的运营效率,我将引入一些新的技术和管理工具。
比如,使用智能化系统来提升客房预订、入住和结账的效率;使用数据分析来了解客户行为和偏好,优化资源配置和市场策略。
客房部经理工作总结10篇
客房部经理工作总结10篇客房部经理工作总结篇1以来,在宾馆各级领导的关心支持下,在各部门和同志们的帮助配合下,客房部全体工作人员团结一心,扎实工作,不断提高服务水平和质量,取得了一定成绩,圆满地完成了年度工作任务。
现将一年来的工作情况总结如下:一、建立健全各项规章制度,为做好各项工作提供有力保障年初,根据全年的工作计划和往年工作经验,针对客房部的工作实际,我们研究制定了《客房部员工须知与规范》,大家通过学习改进,加强了部门的质量管理。
同时,根据当前工作中出现的新问题、新情况,对部分规章制度进行了修改、完善,建立了一套严格的部门管理体系。
对员工在工作中使用的各类表格重新进行补充和调整,将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度,加大了主管的监督权和管理权。
通过以上措施,加强了员工队伍的管理,提高了工作人员的自觉性和积极性,有力地保障了各项工作的开展。
二、创新服务理念,提高服务质量面对严峻的市场环境和激烈竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做__,把精心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头,有重大体育比赛和节日期间为客人送上一份当日的节目预告卡,为住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好评。
为客人提供超出他们期望值的服务一直是我们的工作目标。
为此,我们号召每一个员工都做有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握他们的基本资料,包括哪里人、民族、来淄目的等,在此基础上提供有针对性、个性化的服务。
目前我市旅游事业高速发展,来淄的游客不断增加,针对这部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等,从而更好地为游客提供方便。
三、抓好安全促生产安全生产责任重大,一年来,我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针,正确处理好与安全有关的各种关系,并做到常抓不懈。
年初,部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书,分解任务,明确责任,做到谁主管谁负责。
根据保卫部要求,从三月份开始部门定期召开安全例会,强化员工安全意识,提高了员工的“两个能力”,同时,部门还完善了各项与安全有关的措施和制度,加强监督检查。
客房经理工作总结范文(通用8篇)
客房经理工作总结范文(通用8篇)客房经理工作总结范文(通用8篇)1已经过去,在这一年里,酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。
现对今年工作加以总结:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
酒店客房部经理年终个人总结优秀9篇
酒店客房部经理年终个人总结优秀9篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部经理年终总结5篇
客房部经理年终总结5篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!伴随着新年脚步的临近,我们客房部这一年的工作也即将画上圆满的句号。
今天,我谨代表客房部全体员工,对一年来的工作进行总结和反思。
一、工作回顾在过去的一年里,客房部在酒店领导的指导下,全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
客房收入较去年同期相比有较大增长,入住率稳步提升,客户满意度持续提高。
这些成绩的取得,离不开领导的正确指导和全体员工的共同努力。
二、工作亮点1. 提升服务质量:我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过定期的培训和演练,提高了员工的服务技能和综合素质。
在服务过程中,我们注重细节,用心关注客户需求,积极解决客户问题,使客户感受到宾至如归的温暖。
2. 优化客房设施:为了提升客户体验,我们对客房设施进行了全面检查和维修。
对老旧设备进行了更新换新,对存在问题的地方进行了整改。
这些举措使得客房设施更加完善,为客户提供了更加舒适的入住环境。
3. 加强团队协作:我们注重团队成员之间的沟通和协作,定期组织团队会议,及时解决工作中遇到的问题。
在团队协作中,我们互相支持、互相鼓励,共同面对工作中的挑战。
4. 创新服务模式:我们积极尝试新的服务模式,如引入智能客房管理系统,通过智能化手段提高服务效率和质量。
这些创新举措为客户带来了更加便捷、高效的服务体验。
三、存在问题在取得成绩的同时,我们也清醒地认识到工作中存在的问题和不足。
主要表现在以下几个方面:一是服务质量仍有待提高,部分员工在服务过程中存在不够细心、不够耐心的问题;二是团队协作仍需加强,个别员工存在缺乏大局意识、沟通不畅的问题;三是创新服务模式仍需进一步探索和完善,部分新引入的服务项目尚未完全成熟。
四、改进措施针对存在的问题和不足,我们将采取以下措施进行改进:一是加强员工培训和学习,提高员工的服务技能和综合素质;二是完善团队协作机制,增强团队成员之间的大局意识和沟通能力;三是持续关注客户需求变化,不断完善和创新服务模式,为客户提供更加优质、便捷的服务体验。
客房部经理的年终总结(2篇)
客房部经理的年终总结在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。
客房部经理工作总结报告 客房部经理年终工作总结(七篇)_12023年
客房部经理工作总结报告客房部经理年终工作总结(七篇)随着个人素养的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要留意规律的合理性。
报告对于我们的关心很大,所以我们要好好写一篇报告。
下面是我为大家带来的报告优秀范文,盼望大家可以喜爱。
客房部经理工作总结报告客房部经理年终工作总结篇一一、努力加强自身的思想道德修养,仔细学习专业学问,努力提高业务水平。
同时,做好稳定员工思想和提高员工素养的工作。
在对客服务质量上下功夫,要求总台使用规范用语,灌输给员工“满足为来宾,服务无止境”的服务理念,做到“微笑服务、欢乐服务、真诚服务”,为提升服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的微小、细节之处。
要求员工在客人开口之前,擅长通过观看把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人供应超前卓越的共性化服务。
例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热忱地与客人沟通,以把握更为具体的资料,便于向客人供应有针对性的服务。
让每位入住的来宾感受到回家般的温馨舒适。
二、完善旅客登记制度。
要求总台服务员对旅客信息输入精确准时,做到实名登记和一人一证,把“看、问、查、验、告、禁”六字落实到位。
世博期间派出所对我宾馆多次明察暗访,期间中心公安厅暗访人员在我宾馆进行反恐演习中,因总台发送信息准时而受到分管派出所表扬顺当通过检查,没有消失纰漏。
三、努力拓展散客市场,带动客房的销售。
依据市场适当提高房价,增加客房销售收入。
为提高商务客房的档次,下半年宾馆客房开头全面装修,装修后房价又作了相应提高。
今年1至12月份我们客房出租共__间房,因装修等缘由比去年的__间削减了2个百分点。
而现金收入__元,收入比去年增长了5个百分点,这其中就有房价调整的缘由。
累计接待团队__多人次,散客__多人次,总计接待__人次。
按__间客房计算,全年客房平均出租率为__%,年均房价__元/间/夜。
我带领客房部全体员工,用勤恳努力和尽心尽职的服务使客人感到满足,为宾馆开展优质创新服务和创建巾帼文明岗做出了贡献,为宾馆的经营创收尽到了自已的责任。
酒店客房经理年终总结5篇
酒店客房经理年终总结5篇酒店客房经理年终总结篇1我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:一、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
二、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象三、加强员工的节能意识,主要表现在1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;2、查退房后拔掉取电牌 ;3、做房时关灯关空调;4、定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
四、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作。
今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。
客房部领班年终总结(6篇)
客房部领班年终总结(6篇)客房部领班年终总结1时间定格到现在,亲历酒店客房工作从嗷嗷待哺的初级阶段过度到蹒跚学步慢慢步入正轨的全过程,我坚信部门的工作会随着酒店及集团的发展走向成熟,迈向腾飞。
一个人工作的能力随着时间的推移,形如逆水行舟不近则退,小进也是退。
身为B座楼层领班,从房型相对较小、几乎没有VIP 接待和客源除大型会议外均为散客三点来看,每天工作都应该是从容不迫、有条不紊的。
然而过去一年的时间,除了年岁虚长给我的感触却是疲惫。
疲惫之外应对这一反差有全方位深层次的思考,关于区域内人员管理总结如下:一、从业心态有没有将这份工作当作事业来做无可厚非,但可以确定我每天上班的心态都是积极的。
我有一位在医院急诊科工作的朋友,在举国欢度春节的日子,人家面对的是身怀六甲喝混合农药的病人,而我面对的是心旷神怡喝可乐、雪碧的客人。
相对于病人的生命和健康,我们负责的是客人的心情,提供干净整洁的房间,营造一种宾至如归、家外之家的感觉。
每当疲惫之感袭来,我总会想起我的这位朋友,人家一位弱质女子尚可不辞辛苦早中夜三班倒,对各种纷繁复杂病例的安康尽自己的一份力,我天天上早班,没有理由不把工作做到极致,给客人提供满意的服务。
当然,我没有用这种心态同化每一位员工,让大家都有这么一种意识是我工作的不足,也是我以后应该注意的。
二、心理角色定位作为一个基层管理者,对员工作出一定表率是必要的,对员工是否按既定标准和程序完成工作进行督导更有必要。
可是大家大多看到的是我在及时调动布草、顺便帮着领一下酒水等,而鲜于从对讲机里听到我喊谁回来做返工。
如果有一天由于身体不适某些事不能亲力亲为了,一些员工面容就会浮现一层淡淡的霜,连自己也觉得怎么是个这么一个蹩脚角色。
所以人员管理过程中先有准确的角色定位了才能确保大家各行其事。
意识到了这一点是不够的,必须渗透到具体的`工作中去。
我的这个渗透过程速度太慢,甚至有反弹。
当让一些返工多且稍显离谱的员工严格按标准完成清扫任务后,我心里有时冷不防会冒出“这还是原来的我吗”的疑问。
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工作汇报/工作计划/年度工作总结姓名:____________________单位:____________________日期:____________________编号:YB-ZJ-001649客房部经理年终总结Room manager year end summary客房部经理年终总结篇一:客房部经理年终总结一、经营方面:二零xx年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较二零xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。
一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。
十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。
在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面:服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
篇二:客房部经理年终总结20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx 年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
我客房部做了一下工作:一:对客房部总体来说是比较忙碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四:开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。
像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
六:将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在20xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现七:自身存在的问题1. 同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够3. 对培训,布置,安排过的事检查力度不够我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。
让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!!!篇三:客房部经理年终总结1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。
一旦损失、责任到人。
对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。
并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。
全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。
4.客房部下属洗衣房:在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。
对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。
并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。
增加对外门市收入。
5.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。
督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促PA主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。
并且强调注重机械的保养维护。
6.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。
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