中式风格餐饮空间设计
餐饮空间设计及案例分析
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设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台
等基本后场之外, 所有的外场用餐区域以环境心理学的模式呈现,每个面向喧
嚣都会为主的景观用餐区都被赋予独特的调色盘与窗口来帮助人们审读自我,
同时透过窗口静观这纷扰的城市, 为不同的人们创造一个属于他们自己的心灵
加油站。
3D效果图，至少3个表现角度
设计说明
结课交作业： CAD图， 3D效果图， 3D打包文件
打印A4图册（参考毕业设计模板）
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课程结构图
优秀案例介绍 餐饮空间的设计程序
功能分析
作业分析
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案例一：
本案名为松本楼。松本楼餐饮集团主要是以铁 板烧及和式料理闻名全国的知名品牌，本项目位 于北京, 面积约有600多平米。
入口门厅与休息厅
1、入口门厅
这是独立式餐厅的交通枢纽，是顾客从室外进入餐厅就餐
的过渡空间。门厅装饰一般较为华丽，视觉主立面设店名和店
标。根据门厅的大小，一般可选择设置迎宾台、顾客休息区、
餐厅特色简介等。还可结合楼梯设置灯光喷泉水池或装饰小景
。
2、休息等候区
是从公共交通部分通向餐厅的过渡空间。休息厅与餐厅可以
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地面为实木地板拼接而成，在整体为咖啡色的
环境中配以皮质白色沙发形成了鲜明的颜色对比，
增加了空间的平衡感。
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案例介绍
这个餐厅以中国传统文化中的“四君子”中的菊花为 主题，营造了一个清新淡雅的空间，让用餐的客人置 身其中恍若身居菊园中。高贵，淡雅，清新，脱俗， 体现了一种低调的奢华的设计意境。
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中式餐饮空间设计(毕业论文)
摘要藏着的中国主题饮空间设计，满足人们的客观需要外,还通过其自身环境来满足人们更高层次的精神文化需求,作为一种营造餐饮环境的重要方式。
本次餐饮空间的主题性设计是围绕“以人为本”一中心思想并以突出中国元素对餐饮空间进行整体环境设计,包括它的的装饰材料、装饰色彩、空间造型等紧扣藏着的中国这主题，使主题的新中式设计在主题性餐饮空间进行消费时经过观察和联想，进入期望的主题情境.关键词功能；空间造型；空间色彩；藏着的中国主题ABSTRACT The hidden theme drink space design to meet the objective needs of the people, through their own environment to meet people of a higher level of spiritual and cultural needs, as an important way to create a dining environment。
Theme of the restaurant space is built around a central idea of ”people—oriented and dining space to highlight the Chinese elements, the overall environmental design, including its decorative materials，decorative colors， spatial modeling， and other closely hidden theme Thematic dining space consumption so that the theme of the new Chinese design through observation and association, to enter the desired thematic situation。
中式餐饮空间的色彩设计
中式餐饮空间的色彩设计设计一个美观的中式餐饮空间，要对色彩进行合理的搭配。
那么，关于中式餐饮空间的色彩运用，你了解多少呢?以下是有店铺为大家整理的中式餐饮空间的色彩设计，希望能帮到你。
什么是餐饮空间餐饮空间设计主要是指内部空间设计。
而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅构成，这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。
餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起。
无论该空间为单层还是双层，规模大小均可以采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。
在遵循餐饮空间设计原则的基础上，餐饮空间要有一定的限定，围合空间的实体其形态可千变万化，式样繁多，但实际上都可以归纳为两类，即水平实体(如地面、顶棚)及垂直实体(如列柱、隔断、家具等)。
中式餐饮空间设计色彩运用一、突出中国特色在中国传统的色彩文化里，大众审美一向偏爱让人觉得心情愉悦、喜庆和祥的暖色系，因此中式餐饮在空间设计色彩的运用上，首先要注意突出中国特色。
采用中国红、黄色、橙色之类的色彩进行设计，符合大众审美的要求，又能够与中式餐饮的主题进行搭配。
不同于西式餐饮采用冷色调的色彩设计，中式餐饮由于文化传统，应当以暖色调设计为主，如此才能突出民族文化特色。
目前，越来越多的中式餐厅能够注意到这个问题并进行设计。
如知名餐厅“俏江南”，首先在品牌标志上他们就采用了以红色为主色调的年谱图案作为餐厅标志，这就突出了中国特色。
北京的“俏江南“在空间设计色彩运用上，主要以红色为主，包括在灯具上采用传统的大红灯笼，在桌椅上使用暗红色的皮质沙发椅，与之相协调的是红色的窗帘和红黄相间的地毯。
在总体设计上，以喜庆的红色为主色调，以黄色为辅色，较好地遵循了“中国红”的中国式审美。
而成都的“俏江南”则以明黄色的色彩为主，与中国人一向喜爱金碧辉煌的审美倾向相符合。
以黄色色调为主要设计色彩的时候，则从灯具到桌椅到餐具都是以淡黄色系为主，佐之以红色的中国结为配饰，在整体风格上也呈现出浓烈的中国风味。
中式四合院餐厅设计理念
中式四合院餐厅设计理念
中式四合院餐厅是一种融合了传统中式建筑风格和现代餐饮理念的餐厅。
它不仅在建筑结构上保留了传统的四合院格局，还在装饰、用餐环境和菜品上融入了现代元素，为顾客带来了独特的用餐体验。
在中式四合院餐厅的设计理念中，建筑结构是至关重要的一环。
四合院是中国古代传统建筑的代表之一，其四周围绕着天井，形成了一个封闭的空间。
这种结构不仅有利于隔绝外界噪音和保护隐私，还能够形成独特的用餐氛围。
同时，四合院的建筑结构也为餐厅提供了更多的装饰和设计空间，可以通过中式的雕花、挂画和花园等元素，营造出古朴典雅的氛围。
除了建筑结构，中式四合院餐厅的设计理念还包括用餐环境和菜品。
在用餐环境方面，餐厅通常会采用仿古家具和传统装饰，如红木家具、木雕屏风和古典壁画等，营造出古色古香的氛围。
同时，餐厅还会在天井或室内设置一些盆景和花木，为顾客带来一种闲适舒适的用餐环境。
在菜品方面，中式四合院餐厅通常会以传统中式菜肴为主打，如宫廷菜、家常菜和地方特色菜等。
同时，餐厅还会融入一些现代元素，推出一些创新菜品，以满足不同顾客的口味需求。
总的来说，中式四合院餐厅设计理念融合了传统和现代的元素，既保留了传统中式建筑的特色，又为顾客提供了舒适、优雅的用餐环境和美味的菜品。
这种设计理念不仅展现了中国传统文化的魅力，还为人们带来了全新的用餐体验。
中餐厅空间4个案例分析
在流线规划上，上海豫园小南国注重顾客的动线与景观的结 合。通过设置多个入口和出口，以及引导性的通道，使顾客 在就餐过程中可以欣赏到不同的景色，增加了空间的层次感 和趣味性。
传统与现代的融合
传统元素
上海豫园小南国在设计中巧妙地融入了许多传统元素，如红木家具、山水画、 瓷器等，这些元素不仅展示了中国的传统文化，也提升了整个空间的品质和格 调。
优质的服务体验
茶馆提供的服务非常到位，员工热情周到，泡茶技艺精湛，为顾客 营造了一种宾至如归的感觉。
适合文化交流与休闲
许多顾客表示，老舍茶馆是一个非常适合进行文化交流和休闲放松的 地方，不仅能品尝到好茶，还能欣赏到精彩的表演和展览。
02
案例二：上海豫园小南国
空间布局与流线
空间布局
上海豫园小南国的空间布局以中式古典园林为灵感，采用开 放式设计，将室内与室外空间融为一体。各个区域如大厅、 包间和庭院等通过巧妙的设计相互连接，营造出一种流畅的 流动感。
金属、玻璃等现代材料。
借鉴之处
中西餐厅空间设计在布局、照明、 装饰等方面都有值得互相借鉴之 处，有助于推动餐饮空间设计的
创新发展。
THANKS
感谢观看
保护原有建筑结构
成都宽窄巷子火锅店在改造过程中，保留了原有建筑的结构和外 观，体现了对历史建筑的尊重和保护。
内部空间重塑
在保持建筑外部风格不变的前提下，对内部空间进行了重新设计， 以满足火锅店的功能需求。
建筑材料与装的统一
在装修过程中，选用了与原有建筑相协调的建筑材料和装饰元素， 保持了整体风格的统一。
VS
此外，餐厅的墙面装饰和细节处理也 非常用心。墙面上挂满了潮汕地区的 传统画作和照片，展示了潮汕地区的 风土人情；而墙角的绿植和水景则增 添了餐厅的自然气息和舒适度。这些 特色家具和装饰不仅美化了餐厅空间， 也给顾客带来了独特的视觉享受和文 化体验。
中国元素在中式餐饮空间设计中的应用概述
中国元素在中式餐饮空间设计中的应用概述随着中国经济的飞速发展和全球化的影响，中式餐饮在国际市场上越来越受到追捧。
传统的中式餐饮空间设计注重中国传统文化和民俗风情的表达，通过建筑、装饰、色彩和布局等方面的设计，将中国元素融入给人以浓厚的中国传统文化气息。
本文将着重探讨中国元素在中式餐饮空间设计中的应用，希望为相关从业者提供一些启发和借鉴。
一、建筑和装饰中式餐饮空间设计中，建筑和装饰是最直观展现中国元素的部分。
传统的中式餐饮空间通常采用仿古建筑风格，如斗拱、硬山顶、雕梁画栋等，这些建筑元素彰显了中国古代建筑的独特魅力。
建筑的装饰也是不可或缺的部分，中国传统的木雕、瓷砖、屏风和绘画等都是常见的装饰材料，它们赋予了空间极富中国传统特色的文化内涵。
二、色彩和材料色彩和材料是中式餐饮设计中至关重要的部分，人们常常会从色彩和材料中感受到中国传统文化的魅力。
在中式餐饮空间设计中，常用的色彩是红、黑、金、绿等，这些颜色在中国传统文化中代表着吉祥、富贵、安宁之意。
而材料方面，常见的有紫檀木、鹅卵石、红木、漆器等，这些材料不仅有着浓厚的中国风情，更体现了中国传统工艺的精湛和工匠精神。
三、布局和陈设中式餐饮空间设计的布局和陈设也是体现中国元素的重要方面。
传统的中式餐饮空间通常注重室内外的结合，注重走、厅、庭的布局，注重景观的陈设。
在陈设方面，常见的有青花瓷、紫砂壶、绸缎等，这些陈设品不仅美观大方，更有多样的文化内涵，使人仿佛置身于中国古代的宫廷中。
四、灯光和音乐在中式餐饮空间设计中，灯光和音乐也是不可忽视的部分。
灯光设计可以通过灯笼、红色玻璃罩等传统元素来呈现中国传统文化的特点，并且可以根据不同时段的需求进行调节，如微亮营造出宁静的用餐氛围，明亮则为用餐场景增添热烈的氛围。
而音乐方面，可以选择中国传统的古典音乐或古琴、箫等器乐的音乐，营造出古香古韵的用餐氛围。
五、现代元素的融入随着时代的变迁，现代元素在中式餐饮空间设计中的融入也越来越受到关注。
茶餐厅案例分析 .耿娇娇
造型分析
艺术化了的勒 勒车轮天花造 型、简约现代 的吊灯与青砖、 朱漆门藤制桌 椅相互映衬即 有民族特型、 清水玻璃——强烈的 材质对比述说着北方 草原的的热情与奔放、 豪爽与率真、倔强与 纯朴。 纯洁晶莹的水晶飞马， 大理石雕琢的图腾选 材于大自然的精华。 纯朴雅致，既有装饰 作用又起到了空间分 隔作用。
茶餐厅案例分析
---木马天堂（中式风格）
设计说明
设计主题：“牧马天堂”—中式篇 所属楼盘：内蒙古乌兰浩特市工业园区 主要材料：青砖陶片、仿古地砖、水曲柳、 工艺玻璃、地板 、钢化玻璃、毛石等。 空间性质：会馆附属茶酒吧
业主简介
业主简介：“八骏马企业家会馆”是内蒙古乌兰 浩特市工业园区管委会下属的一所小型高档会馆。 建筑面积5000平方米。这个案例是其中一个茶酒 吧的设计。这里是企业家们休闲、聚会、交流的 场所。
业主要求：恬淡雅致、温馨舒适、饮酒喝茶、聊 天休闲。体现地域文化特征。间隔出一个相对独 立的茶空间。
本案设计构思分析
本案表现说明：乌兰浩特市地处内蒙古东 部，与东北三省接壤，外联蒙古国、比邻 俄罗斯。多元文化在这里交汇融合。在这 以质朴的中式为主融入蒙元及现代文化元 素来强调地域文化和时代的特征。运用造 型、材质及空间对比并辅以灯光，使整个 茶酒吧空间粗犷中见细腻、质朴中见典雅。
原始平面图
平面布置图
2.平面布置图
功能布局分析
本案秉承传统的中式空间设计理念运用材质、灯 光的对比、变化点、线、面结合力求将空间配置 变得丰满，入口处的玄关和门两侧的展台、水晶 帘连接着的玻璃水幕屏蔽了视线，绕过玄关是处 于大厅中央位置的酒吧和吧台。在这个空间里主 角非它莫属。角落里的相对独立的茶空间既满足 使用功能又丰富了空间的层次感，地台和座位摆 放自然又错落有致，紧凑而不拥挤。期间点缀极 具中式和民族特色的饰物并着意刻画细节，这样 各功能区自然过渡产生步移景异的装饰效果。
餐饮装修案例
餐饮装修案例在当今社会，餐饮行业日益兴盛，越来越多的人选择在这个领域创业。
而一个成功的餐饮店不仅需要有好的菜品和服务，还需要一个吸引顾客的装修设计。
下面，我们将介绍几个成功的餐饮装修案例，希望能为您的餐饮店设计提供一些灵感和启发。
首先是一家以清新简约风格为主的咖啡厅。
这家咖啡厅的装修非常简洁大方，主要以白色和浅木色为主，给人一种清新舒适的感觉。
店内摆放着一些绿植和插花，让整个空间更加生机盎然。
墙上挂着一些简约风格的画作，让整个空间显得更加文艺气息。
这样的装修风格非常适合用来营造一个休闲放松的氛围，吸引了很多年轻人前来品尝咖啡。
其次是一家以中式风格为主的火锅店。
这家火锅店的装修非常考究，采用了大量的中国传统元素，比如红色的灯笼、中国结和中国画等。
店内的桌椅也采用了仿古的设计，给人一种古色古香的感觉。
墙上挂着一些古代文人的诗词书画，让整个空间充满了文化气息。
这样的装修风格非常适合用来营造一个具有中国传统韵味的用餐氛围，吸引了很多喜欢传统文化的顾客。
最后是一家以现代时尚风格为主的西餐厅。
这家西餐厅的装修非常时尚大气，主要以黑色和金色为主，给人一种高贵典雅的感觉。
店内的灯光设计非常考究，营造出一种浪漫的氛围。
墙上挂着一些抽象艺术品，让整个空间显得更加时尚。
这样的装修风格非常适合用来营造一个高端优雅的用餐氛围，吸引了很多追求品味的顾客。
通过以上的案例，我们可以看到不同风格的餐饮店装修设计可以给顾客带来不同的用餐体验。
因此，在进行餐饮装修设计时，我们需要根据自己的经营理念和目标顾客群来选择合适的装修风格，从而营造出一个吸引顾客的用餐环境。
希望以上案例能够给您的餐饮店设计带来一些灵感和启发。
新中式风格在现代餐饮空间设计中的应用
二、 新 中式风格在室 内设计 中的应用
１ ．新 中式 风 格 的 定 义 和 发展 历 程
的就是把我们传统 的东西融入到我们 的现代生活 当中 ， 而不是 单纯 的去仿造 ， 我们更多的应该去继承它 ， 并把它发扬光大。 中式餐 厅装饰装修设计 一般在我 国老字号特 色饭店 的应
中国文化 源远流长 ， 并被 世界所公认 ， 中式 风格便是 其 中 的一部分。 有文字记载 ， 中国传统 崇尚庄重和优雅。 我国室 内设 计在唐朝 已经蓬勃 发展 ， 明代时更是达 到了顶峰 ， 这些成 果对
同时期 内其他文化领域 的设计都 有影响 ， 很 多西 式家具 、 家居
在细节和 局部上都 能看到它们 的影子。所 以对 中式装饰风 格 做一个浅层 的梳理是非常有必要 的。 中式风格是 指中国传 统文化影响下， 以中国古典建筑 为代 表 的一种设计风格。现代 ， 中式风格逐渐演化成 两种流派 。 即传 统 中式风格 ， 现代 中式风格即新 中式风格。顾名思义就是在传
计 区域的特点 ， 摈 弃 了当地 的人 文历史环境 与 自然条件 ， 或是 为了追 求一 时的经济效益而盲 目蛮干 。因此 ， 深入探究 中式 装
我们经常在谈要保护我们 的文化 ， 其实单纯的保护不如充分 的 运用 ，我们应该 让 中式 的传统 的东 西融 入我们 的生活方式 之 中， 这样 才有意义 。在 装饰设计上 ， 单纯 的模仿终 归是行不通 的， 会给人 以假 古董的感觉。其实中式的传统并不是一成不 变
凤、 龟、 狮等 ， 精雕细琢 ， 瑰丽奇巧。但中式风格 的装修造价较高 。
新 中式风格又非常讲究空间的划分。中国传统居室非常讲 究空间的层次 感。这种传统 的审美观念在 中式风格 中， 又得到
中餐厅空间4个案例分析
中餐厅空间设计案
04
例二：现代风格
案例介绍
案例名称：现代风格中餐厅 案例背景：现代风格中餐厅的设计理念和特点 案例分析：空间布局、色彩搭配、照明设计等方面的具体分析 案例总结：总结现代风格中餐厅设计的优点和不足，提出改进建议
设计元素与细节
色彩搭配：以白 色为主色调，搭 配灰色和原木色， 营造简约而舒适 的氛围
计理念
案例分析：分 析该餐厅的空 间布局、色彩 搭配、照明设 计、家具选择 等方面的特点
案例总结：总 结该案例的优 点和不足，提 出改进意见和
建议
设计元素与细节
色彩搭配：以暖色调为主， 营造温馨舒适的氛围
材质选择：采用木质、玻 璃等材质，增加空间的通 透感
灯光设计：采用柔和的灯 光，营造出舒适的用餐环 境
的韵味
灯光照明：采 用暖色调的灯 光照明，营造 出温馨、舒适
的用餐环境
设计元素与细节
色彩搭配：以 中国古典色彩 为主，如红色、 金色、绿色等， 营造出浓郁的
中国氛围
家具选择：采 用中式古典家 具，如红木、 梨花木等，体 现中国传统文
化的特点
装饰品：摆放 一些中国古典 装饰品，如瓷 器、字画、屏 风等，增加空
• 特点：注重传统元素的运用，体现中国文化的独特魅力；强调空间的层次感和通透感；注重舒适性和实用性。 中餐厅空间设计案例分析 • 中餐厅空间设计案例分析
• 案例一：某中式餐厅的空间设计，采用传统元素与现代风格相结合的方式，营造出舒适、温馨的氛围。
• 案例二：某高端中餐厅的空间设计，注重空间的层次感和通透感，采用高品质的材质和灯光设计，打造出具 有中国特色的高端餐饮空间。
增加餐厅吸引力： 独特的空间设计 能够吸引更多的 顾客前来用餐， 提高餐厅的知名 度和竞争力。
中式茶室设计说明
中式茶室设计说明首先是空间布置。
中式茶室设计追求的是简洁明快、空间通透的效果。
在空间布置上，一般会选择一个相对独立的空间，不受干扰，可以专心品茗。
空间布置可以以盖茨式的院落设计为主，将茶室和自然环境相结合，让人感受到清净舒适的氛围。
同时，茶桌、茶具、茶果等摆设的位置也需要合理布置，使其符合人体工程学，方便使用，同时也能够展现中式茶文化的魅力。
其次是装修风格。
中式茶室设计的装修风格与茶文化紧密相连，追求自然、朴实和和谐的效果。
可以采用传统的正宗风格，如唐宋宫廷式、明清家具式等，以传统古典的装饰元素为主线，注重细节的刻画和精雕细琢的工艺。
另外，也可以采用现代的中式风格，将传统与现代相结合，注重简洁、大气和时尚的效果。
无论选择哪种风格，都需要注意整体风格的统一性和协调性，追求简约、大方和雅致的设计效果。
第三是摆设方式。
中式茶室设计的摆设方式要根据空间大小和使用功能进行合理布置。
一般茶室的中央会放置茶桌，茶桌上可以摆放茶具、茶品、花草等装饰品，旁边可以摆放一些座椅或蒲团，供人们品茗时使用。
茶室的墙壁可以挂上一些字画、古玩等装饰品，以增加茶室的艺术氛围。
此外，也可以在茶室中设置一些小型的景观，如小型的假山、流水等，进一步提升茶室的环境氛围。
最后是材料选用。
中式茶室设计注重材料的选择和使用。
茶室的地面可以选用传统的红砖或花岗岩，以展现古朴庄重的效果。
茶桌可以选用红木或紫檀等传统的木材，以展现中式家居的古典韵味。
茶室的墙壁可以选用传统的泥塑或红木镂空屏风，以增加茶室的艺术感。
茶室的家具可以选择传统的明清家具或现代的中式家具，以展现茶室的特色和个性。
总之，材料的选用应与茶室的整体风格相呼应，突出茶室的文化内涵和主题。
综上所述，中式茶室设计注重空间布置、装修风格、摆设方式和材料的选用。
它以简洁、大气、自然、朴实和和谐的设计风格为主线，提倡回归自然，放松心情的茶文化。
中式茶室设计不仅要满足功能需求，更要追求艺术性和文化内涵，营造出浓厚的中国传统文化氛围，给人一种宁静和温馨的感受。
新中式餐饮主要设计内容
新中式餐饮主要设计内容
新中式餐饮的设计主要包括以下内容：
1. 空间布局：新中式餐饮的空间布局讲究对称原则，以餐桌为中心，采用“回”形方式进行布置，突出中轴线。
这种布局有助于营造出庄重、典雅的氛围。
2. 色彩搭配：新中式餐饮的色彩搭配通常以暖色调为主，如红、黄、棕色等，以体现温馨、舒适的氛围。
同时，墙面和地面色彩的搭配也要协调，通常采用淡色系，以突出空间的层次感和立体感。
3. 照明设计：照明设计是新中式餐饮设计中非常重要的一环。
设计时应注意光线的柔和、充足，避免过于强烈或刺眼。
此外，可以利用灯光的明暗变化来营造出不同的氛围和空间感。
4. 家具选择：新中式餐饮的家具选择通常以实木为主，造型简洁、线条流畅。
家具的色彩也要与整个空间的色调相协调，以营造出统一、和谐的视觉效果。
5. 软装饰：软装饰是新中式餐饮设计中不可或缺的元素之一，包括窗帘、地毯、墙纸等。
这些软装饰不仅具有实用性，还可以起到装饰美化空间的作用。
设计时要注意与整个空间的色调、风格相协调，突出中式的韵味。
6. 室内绿化：室内绿化是新中式餐饮设计中常用的一种手法，通过摆放盆栽、花瓶等绿色植物来营造出自然、清新的氛围。
同时，绿化还可以起到净化空气、调节室内湿度的作用。
总的来说，新中式餐饮的设计要遵循简洁、典雅、舒适的原则，突出中式的韵味和文化内涵，同时注重实用性和舒适性。
中餐厅空间4个案例分析
主要消费人群
游客等
案例一
建筑面积
2000平方米
平面布置图
1F plan
2F plan
案例一
设计概念及主题思想（分析）
动与静的结合，光与影的共生
案例一
照片分析
竹林，流水，青砖，白墙从室外走入室内。
虽有白墙的衬托，但在白墙上的图案赋予了空间更多的诗意，空间尽头 的巨幅画照也让空间涌现浓浓的中国风。 项目主要装饰材料为荔枝面花岗岩石材、大理石、仿古地板、水磨石地坪、 木饰面、软包、壁纸、马来漆等
接待区家私及灯具餐厅家私酒吧区家私软装配置10人vip房家私及灯具20人豪华vip房家私及灯具案例三实地考察客村南北汇潮地理位置主要消费人群案例三客村广州海珠区大道南430号客村立交侧一般都行人均消费较高性价比较低平面布置图案例三案例三案例三天花上的罩运用了中国古典图案这个罩沿用了也起到了划分空间的功能案例三一楼宴会厅一楼门厅一楼门厅从天花的配饰及灯具上可以看到中式风格的元素案例三二楼小包间黑玻璃的运用案例三灯饰整体设计说明案例三整个项目总体设计风格定义为新中式主义
案例三
实地考察客村-南北汇潮
案例三
地理位置
客村广州 海珠区 大道南430号客村立交侧
主要消费人群
一般都行，人均消费较高，性价比较低
案例三
平面布置图
案例三
案例三
天花上的罩运用了中国古典图案
这个罩沿用了，也起到了划分空间的功能
案例三
一楼门厅
一楼宴会厅
一楼门厅
从天花的配饰及灯具上可以看到中式风格的元素
案例四
实地考察新港西-食为天
案例四
地理位置
海珠区 新港西路152号之16
主要消费人群
中式餐饮空间设计说明
中式餐饮空间设计说明一、中式餐饮空间设计的主要内容2.风格定位：根据餐厅的经营特色和目标人群，确定餐厅的风格定位。
中式餐饮空间设计可以以传统、现代、时尚等不同的风格为核心，注重中国风的表达以及传统文化元素的融入，营造出有浓厚中式特色的氛围。
3.材料与色彩：选用符合中式风格的材料和色彩进行空间装饰。
中式餐饮空间设计中，常用的材料包括实木、石材、竹子等，而色彩上则以大地色系为主，如红、黑、白、金等，以展现出中式文化的内涵和魅力。
4.灯光照明：合理设计灯光系统以提升空间氛围和营造温馨舒适的就餐环境。
中式餐饮空间设计中，可以运用的灯光包括吊灯、壁灯、落地灯等，通过照射和投射的方式，突出空间的重要元素和细节，同时配合不同调光效果，营造出动静结合的中式风情。
二、中式餐饮空间设计的原则1.文化融合：在设计中注重融入中式文化的元素，如传统的屏风、红木家具、青花瓷等，使餐厅的设计不仅具有现代生活的功能，同时也能表达中国传统文化的底蕴。
2.流线布局：餐厅的布局要遵循逻辑性和方便性，使员工和顾客在空间中自由流动。
前厅接待区应与餐厅正厅相连，餐桌应合理布置，确保每个顾客都能够享受到宽敞、明亮的就餐环境。
3.色彩搭配：中式餐饮空间设计中，色彩是非常重要的元素之一、要根据所选择的风格和定位，恰当搭配色彩，使其具有独特的中式特色。
4.材料运用：中式餐饮空间设计要注重选用符合中式风格的材料，如实木、竹子、石材等，以传承中式家具的特点，同时注重材料的质感和美感。
三、中式餐饮空间设计的空间布局1.前厅接待区：位于餐厅门口，用作顾客的接待和候位区。
应布置舒适的沙发和茶几，为顾客提供一个等待的空间。
2.餐厅正厅：餐桌布局应灵活多变，能够满足不同规模和需求的顾客。
可以采用圆桌、长桌和包间等形式，确保每个顾客都能够得到体面的就餐环境。
3.厨房：厨房应与餐厅正厅相连接，便于厨师的操作和食物的送餐。
需要保证厨房的卫生和通风，同时考虑到动线的合理安排，提高工作效率。
浅谈主题餐饮空间里中式元素的运用
浅谈主题餐饮空间里中式元素的运用中式元素在主题餐饮空间的运用可以贯穿于整个空间的设计和装饰中。
以下是一些常见的中式元素的应用方式：1. 色彩运用：中式元素的色彩主要以红色、金色、黄色等暖色调为主，可以在空间的墙面、装饰品、家具等方面运用。
这些暖色调的运用能够给人一种热情、欢快的感觉，也符合中国文化中红色代表喜庆的传统。
2. 墙面装饰：中式元素的墙面装饰主要是指壁画、镂空板、木雕等方式。
这些装饰可以根据主题餐饮空间的风格和需求选择不同的中式图案，如传统的山水画、花鸟画等，或者一些具有中国文化特色的图案，如龙凤、寿字等。
这些装饰能够增加空间的立体感和装饰感，同时也与中式元素相契合。
3. 家具摆设：中式元素的家具摆设主要是指桌椅、屏风、装饰柜等。
可以选择一些具有中国传统风格的家具，如雕花红木家具、典雅的茶几、雕工精细的石狮子等。
这些家具的运用能够增加空间的古朴和华丽感，同时也与中式元素相呼应。
4. 灯具照明：灯具的运用也是在主题餐饮空间里运用中式元素的重要方面。
可以选择一些具有中国传统风格的灯具，如红绸灯笼、琉璃灯等。
这些灯具的运用能够给空间增添一种华丽、神秘的氛围，与中式元素相得益彰。
5. 食物摆盘：中式元素的运用还可以体现在食物的摆盘上。
可以选择一些传统的中式食材和烹饪方式，如使用竹箪、蒸锅等传统工具来蒸制食物，或者使用具有中国特色的食盘来摆盘。
这样的运用能够增加食物的观赏性和审美价值，与中式元素相协调。
中式元素在主题餐饮空间的运用能够给人一种亲切、温馨的感觉，同时也能够体现出中国文化的特色和传统。
但需要注意的是，中式元素的运用应该符合主题餐饮空间的整体风格和氛围，不能过于复杂或突兀，要注意保持整体的和谐统一。
餐饮空间大堂设计方案
餐饮空间大堂设计方案
在餐饮空间的大堂设计方案中，首先需要考虑的是大堂的整体风格和氛围。
大堂作为餐饮空间的门面，应该能够吸引顾客的眼球，同时也要与餐饮业态相符，让顾客感到舒适和愉悦。
一种适合餐饮空间大堂的设计方案是简约现代风格。
这种风格注重线条和形状的简洁，色彩的简单和谐，可以给人一种干净、整洁、现代的感觉。
大堂的墙面可以使用简约的灰色调或者木纹，配以简洁的照明灯和装饰画，营造出一个简约而不简单的氛围。
另一种适合餐饮空间大堂的设计方案是中式风格。
中式风格的设计注重传统元素和细节的表现，可以给顾客一种文化底蕴的感觉。
大堂的装饰可以使用木质家具、红木雕花、中式屏风等传统元素，搭配中国传统的纹饰图案，打造出一个具有中国特色的大堂空间。
在大堂的摆设上，可以考虑布置一些舒适的座位，供待客人休息和等候。
座位可以选择舒适的沙发或者软垫椅子，配以简约的咖啡桌和装饰灯，营造出一个温馨的休息区域。
另外，大堂的绿化设计也是很重要的一部分。
可以在大堂的一角设置绿植盆栽，给人一种亲近大自然的感觉。
绿植既美观又可以净化空气，为顾客提供一个清新舒适的环境。
此外，大堂的音乐选择也需要慎重考虑。
可以选择轻松愉悦的音乐，营造出一个轻松和谐的就餐氛围。
音乐的音量不要过大，
以免影响顾客的交流和休息。
总之，在餐饮空间大堂的设计方案中，要注重整体风格和氛围的打造，同时也要考虑顾客的舒适和愉悦感。
以上是一个大堂设计方案。
新中式茶餐厅设计理念
新中式茶餐厅设计理念新中式茶餐厅设计理念新中式茶餐厅是一种结合传统中式元素和现代设计理念的餐厅概念。
它以传统中式茶馆为灵感，通过现代的设计手法和材料运用，打造出独具特色的空间和环境。
整体风格新中式茶餐厅的整体风格追求简约而不简单，注重空间的流动和观众的体验。
采用自然元素和中式传统元素的装饰，打造出一种平衡和谐的氛围。
同时，注重细节，如门窗、家具、灯具等都采用精心设计的元素，使整个空间既雅致又舒适。
色彩运用新中式茶餐厅的色彩运用也是独特的。
一般来说，以柔和的色调为主，如米白色、香槟金、深木纹等，以营造一种温馨舒适的氛围。
同时，也可以在一些特定的区域或装饰元素上运用鲜明活泼的色彩，以增加整个空间的活力和趣味。
空间布局新中式茶餐厅的空间布局注重功能性和流线性。
餐厅的入口通常设置在靠近街道的位置，便于观众的进出。
主要的用餐区会根据餐位数量进行合理的规划，使每个用餐区都有足够的私密性。
同时，还会设置一些功能区，如茶吧、小型休闲区、包间等，以满足不同消费者的需求。
装饰元素新中式茶餐厅的装饰元素主要来源于传统中式建筑和文化。
比如，常见的屏风、木雕、瓷器等都可以作为装饰元素的选择。
此外，古风的字画、纸灯等也可以用于点缀整个空间，营造出一种浓郁的传统文化氛围。
照明设计在照明设计上，新中式茶餐厅注重照明的柔和和层次感。
通常采用暗色系的灯具，如暖黄色的吊灯、壁灯等，以及柔光灯带和隐形灯等，来营造出一种温馨宜人的照明效果。
同时，还可以运用光线的巧妙分隔和反射，突出一些重要的装饰元素和特定的区域。
总结新中式茶餐厅的设计理念是结合传统中式元素和现代设计理念的一种创新尝试。
通过合理的空间布局、独特的装饰元素和精心设计的照明效果，打造出独具特色的环境和氛围。
这样的设计理念既能满足人们对传统文化的追求，又能提供舒适和便利的用餐体验。
餐饮空间设计风格解析，八大餐饮设计风格
餐饮空间设计风格解析，⼋⼤餐饮设计风格国内餐饮⾏业的迅猛发展导致了餐饮空间设计风格多元化的出现，⽽餐饮空间设计的多元化也反过来促进了餐饮⾏业的进步。
正因为餐饮⾏业的快速发展才会导致⼈们去寻求更⾼层次的餐饮体验上，也正是餐饮空间设长。
餐饮空间，不仅仅是指为消费者提供的⼀个就餐场所，更多的是指通过餐饮空间设计来打造某种主题，优化消费者的⽤餐环境，烘托出商家想要营造的就餐氛围，它既能满⾜消费者的⼝腹之欲，也能丰富顾客在餐饮时餐饮空间主题设计的特点1、鲜明的空间特点餐饮空间的主题性表现主要是通过其空间的装饰格调来展现，强调主题的差异性。
因此，在空间设计中个性化的材料选⽤、贴切的⾊彩搭配、独特的空间造型、恰当的灯光氛围等等都是为其鲜明的主题性设计服务的。
⼀个很好的识别形象并激励消费者的消费⾏为。
2、丰富的⽂化内涵餐饮空间作为提供餐饮消费的场所，饮⾷只是消费中的⼀部分，⽽富有⽂化内涵并蕴涵有丰富的⽂化特⾊的环境空间，成为消费价值中不可或缺的⼀部分。
因此，这种主题性空间必须对环境进⾏装饰，才能反映出深厚⽂化内涵对空间环境进⾏设计，为顾客营造出⼀种差异性的⽤餐环境体验。
餐饮空间设计的⼋⼤风格1、中式餐饮空间近年来，中国风风靡全球，但普通的中式餐厅太⼤众化，容易使⼈产⽣审美疲劳，我们要对古典东⽅元素进⾏分析与抽象化处理，同时融⼊现代设计理念，使餐厅能够拥有独特的东⽅⽓质，⼜不失现代⽣活的优雅。
空间与布局：中式餐厅设计的平⾯布局⼀般可分为两种类型——以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以江南园林为代表的⾃由与规则式相结合的布局。
空间中的层次多⽤隔窗、屏风来分割，重视流线设计，重视保护客⼈的隐私，结合当地的⼈⽂景观，创造富有地⽅特⾊的就餐环境。
软装元素：中式家具、宫灯、花板、国画、中国结、书法、古玩、瓷器。
2、泰式餐饮空间泰国属于亚热带地区，⽤鲜艳的⾊彩装饰环境是他们的⼀贯作风，餐厅风格浓烈，灵感主要来⾃于热带⾃然之美和浓郁的民族特⾊。
中式餐饮空间设计理念
中式餐饮空间设计理念新中式餐饮空间设计风格说明1、空间是指以界面和构件围合或提示构成的三度空间。
2、场所指由空间和环境共同构成的，具有一定精神内涵的区域。
3、空间和场所有相同亦有所不同。
4、场所包含空间，但空间不等于场所。
5、在建筑设计中，由界面构成空间具有场所性，可产生场所精神，但不是所有的空间都能很好的表现场所精神的。
6、场所精神中的核心问题是除了要有空间外，还要有环境特征，而环境特征的产生很大程度上需要依靠室内设计。
7、我们并不否认像犹太人纪念馆、朗香教堂、流水别墅等建筑室内具有很强场所性，但不是所有建筑都能做到这一点，而任何一个稍加设计的室内设计都会产生一种场所精神。
8、举个简单的例子，一个餐饮空间，它的空间是确定的，但一旦布置了布景、道具、灯光等，就会构成一个场所，那么这场所会由于布景、道具、灯光的不同，形成各种各样的具体的场所，可以是北国风光，也可以是江南水乡。
中餐厅设计理念1、可以是民族风情，也可以是潮流文化。
2、相同的是空间本身，不同的是布景、道具、灯光等构成的场所。
3、在大多数情况下，场所是由室内设计深入完成的。
4、中式餐饮文化空间形态：现代社会，上到国家大典、外事活动，下至婚庆寿典、年节喜庆、亲朋聚会、接风饯行、升迁庆贺，少不了都要举办各种筵席宴会。
5、宴席餐饮形式是人们为了礼仪需求，以一定规格的酒菜食品和礼仪款待客人的聚餐方式，成为人们之间的一种礼仪表现和沟通方式，成为人们生活中的美好享受。
6、宴席的一个突出特点是讲究排场并寻求喜庆吉祥的气氛。
7、本设计餐饮空间试图挖掘中国传统的精神内涵，运用中式独特的构图*，装饰力求简洁凝重，有意忽略"界面"的装饰，而在于从整体空间着手，突出空间的节奏韵律感，创造高质素人文空间。