猪业资讯
湖南省的30年猪业发展历程
湖 南省 的
1
=
11 3
年猪业发展历程
杨仕 柳
，
( 湖 南省 畜 牧 兽 医 研 究所 湖 南 长沙 4 10 13 1 )
湖南养猪业 的发展 历 程
党的 十
一
整 生 猪 品 种结构 增 加 科 技投 入 提高产 品 质量 使 我 省 养 猪 业
， ， ，
，
．
。
养 猪 业 经 过 上 述 4 个 阶 段 的 发 展 迅 速 成 为 支柱 产 业 2 0 0 6 年
，
。
，
产的9 3
1 2
．
．
2％
，
生 猪 产值 占畜 牧 业 产 值 9 5 ％
-
。
养 猪业 产 值达 5 7 5
农 业 中第
、
一
．
2 亿元
。
，
连 续 4 年 超 过 粮 食总 产 值 成 为 湖 南
，
养猪 是 私 养的家庭 副 业 ； 人 民 公 社化时 期 是
，
购买
。
19 8 0 年
，
全 省 人 均 猪 肉 占有 量 仅 16
，
．
5
kg
。
这
一
时期 政 府
， ，
公 养 私 养并举 农 民还 是 养 猪为过 年
“
一
“
” 。
农 业 学 大 寨运 动 中
，
，
鼓 励 农 民 家庭 养 猪 通 过 取 消 生 猪 派 购 实 行 自由上 市 极大 地
。
，
，
发展 全 面 发展 高速 发展 和 稳 定发 展 等 4 个 阶 段
、
、
猪业资讯：国内
（ 编 自搜狐 网） 摘
王家 圣被 评 为 “ 国畜 牧行 业 全
２ ０ 年 １ 月， ０６ ２ 湖北省畜牧 良种场王家
无 法正常运转 ， 其中原 因包括 当地私 宰 优 秀 工 作 者 ”
大 户与零售商 贩的 市场 垄断 ， 但最 主要 全 的是用地 问题 。０ ２ ｌ 月， ２ ０ 年 １ 市区生 猪定 圣场长被中国畜牧 业协会评为“ 国畜牧 。 点屠宰工 作主管部 门选定 了厂址 ， 签订 行业优 秀工作者 ”
还 是 “ 口” 进 。
年 同期 的 １ ０ 。 中豆粕 用量为 ９ ． ６ 万ｔ 其 ５ ５ｉ ， ７ ｔ 高于上年 同期 的９ ． 万ｔ 菜籽粕 ３７ 。 用量 为５ ． 万ｔ 高于上 年 同期的４ 万 ６ ， １ ８ ｔ 玉米麸 用 量为 １ ８ ， 于上年 同 。 ３． 万ｔ 低 期 的１ ．万ｔ 豆类用 量为２ ８ ， 于 ７７ 。 ．万ｔ低 上 年 同期的４ ２ 。 桔粕用 量为 １ ２ ． 万ｔ 柑 ． 万ｔ 低 于上 年同期 的 １ ３ 。 ， ． 万ｔ （ 以上 内容摘 编 自中国农业信息 网）
开 光 辉 的一 页 ！
（ 摘编 自股市投资参考 网） 但市场上生猪肉并没有减少 。 类似的情况
不知 道 还 有 多 少 ？
合 法 屠 宰 企 业 被 迫 停 业
２ ０ 年初 ， ０７ 山东淄川 区城 区唯 一一 家合法的生猪定点屠宰企业——淄川松 龄机械化生猪定点屠宰厂被迫停业 已经 ９ 月了。 个 该厂成立３ 年多 ， 磕磕绊绊一直
５ 平均单产为每英亩 １ ９ １ ％。 ４ ． 蒲式耳 ， 比
２ ０ 年高 出１ １ ０５ ．蒲式耳。 种植面积 为７ ６ ００ 万英亩 ，Ｌ ｏ ５ Ｌ ２ ｏ 年低 了６ ％。
猪价继续走低,养猪进入微利时代
1 5. 28
14 . 9 2
14. 68
1 4. 37
14 . 4 0
14 . 4 2
1 4. 31
14. 10
7. 5- 7. 11 7 . 1 2- 7. 1 8 7. 19 -7. 25 7 . 2 6- 8. 01 8. 02 -8 . 0 8 8 . 0 9- 8. 15 8. 16 -8 . 22 8 . 2 3-8 . 2 9
二 是今年国家增加5%的出口关税 ， 引导粮食向国内供给 ，使当前现货市场 供 应充足。根据 中国海关总 署发布的 数 据，中国7月份出口玉米14259t ，同比降低 94. 33%。今年1—7月份中国共出口玉米140 892 t ，比上年同期降低96. 41%。如果9月底 前( 新玉米上市前) 粮库和贸易商手中的玉 米集中上市，将对玉米价格构成压力。
预计国内玉 米价格将平稳趋 弱。
5 豆粕振荡下调 8月 豆粕 市场 呈大 幅振 荡 态势。过
山车般的市场行情，加剧了油脂厂和饲 料厂之间的心理博弈 ：饲料厂虽有补库 需求，但 畜禽产品低迷的终端市场和变 幻莫测的 豆粕市场确实难以提起采购信 心；油脂厂则是身陷“亏损门”，卖得越 多赔得越多。目前饲料厂坚持“买涨不买 跌”，不领油脂厂的“降价让利”之情，最 后市场是油脂厂“再降 一点”饲料厂就 “多买一点”？或者是形势明朗才出现购
猪业 资 讯
I NFORMATI ON
行情动态
猪 价 继 续 走 低 ，养 猪 进 入 微 利 时 代
1 养猪业进入微利时代，猪价继续 走低
生猪价格涨跌周期约为3年, 目前已 进入下滑 期。10元/ kg的生产 成本, 19元 / kg的售价，但这样的利润已经成为了过 去。目前, 生猪养殖市场正悄悄发生变化, 养猪业经历了年初的波峰后, 市场已经描 出一条 清晰的线 条——向下 沉坠。据本 刊统计，9月第1周全国生猪平均价格为 13. 83元/ kg，环比下降 了1. 91%。 2 仔猪价格不断下跌
广元市促进猪业发展稳定市场供应
变 服 务 方 式
全 面改 进传 统 的饲喂 方 法 ， 大力推 广 良种 良法 ， 实现 四粮 配
收 稿 日期 ： ０ ７ ｌ２ ２ ０ 一ｌ 一 ２
彭
饲、 良舍 ） “ 和 三个 转 变 ”零 星分 （ 散饲 养 向适度 规模 转 变 、 放 型 粗
四川畜牧兽 医・０ ８０ 期 ・ 第 ２ ８期 ２０ －２ 总 ０
户 在猪 业 合作 社 的 组 织 下 统 一 免 费开展 实 用技 术培训 、 生猪 疫 病 防 疫治 疗 、病 死 生猪 保 险补 偿 ： 生猪 加工 企业 通过 猪业 合作 社 ， 价 回收加入 猪 业合作 社 内 优
嘉 Ｊ 镇 鸡 鸣 山养 猪 场改 建 成 年 Ｉ ｌ
有 存 栏 纯 种 猪 ３ ０头 ，年 产 优 ０
苍 县 又吸 引 四Ｊｌ 昌牧 业 科 技 Ｉ 锐
有 限 公 司 投 资 ５ ０余 万 元 将 原 ｏ
努 力实 现双赢 “ 企 共建 ” 式 是 指 生猪 三 模 加工、 料加工 （ 饲 销售 ） 种 猪 生 、 产三 方 企 业 强 强 联 合 共 同建 设
猪 业合 作 社 的养 猪农 户 ， 养猪 农
实行 “ 统一 ” 统 一猪 源供 种 、 五 （ 统一提 供 饲料 、统一 疫病 防治 、
统 一 开 展 技 术 培 训 、 一 回 收 育 统
养猪 户 的育 肥生 猪 ， 并扣 除种 猪
企业 、 料企 业 的猪 源赊销 款和 饲 饲料 赊销 款 ， 分别 返还 给 种猪 企
业 、 料 企 业 。２０ 饲 ０ ７年 １ ９月 ， ～
式 ， 力实 现 防 疫 程 序 化 、 舍 努 圈 标 准 化 、 养 科 学 化 、 境 生 态 饲 环 化 、 品无害 化 、 产 效益规 模 化。 截 至 ２０ ０ ７年 ９月 为止 ，全 市 畜牧
猪病资讯
为什么部 分猪场 打疫苗后 ｌ ０～３ 天 出现 经 典 蓝 耳 病 暴 的重要原因 ， 别是猪场 已经发病进行紧急预防接种或贩运子 ０ 特
发？ “ 在 高热” 防控 实践 中， 上述现象时有发生 ， 多数养殖户（ 猪接种 疫苗时更应注意 。 场）
认 为 是 疫 苗 安 全 问题 ， 了 引起 纠 纷 外 ， 重要 的是 许 多 养殖 除 更
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１ ～１ 月份２ 个省市生猪 平均价格走势图 １ ２ １
２ １ 其 在２ ０ 年 ｌ 月份里 ， 国各地生 猪价 格继续保持上涨势 西等地区１ 月仔猪价格较 １ 月均有不同程 度的 回升 ， 中吉林 ０７ ２ 全
山东省虽有所回落 ， 回落幅度很 但 头 ， 中国种猪信息网养猪数据 中心统计 数据显示 ，２ 据 ｌ 月第 ｌ 省和湖 南省上涨 幅度较大 ；
监管 发挥 了重要 作用 。
死亡。 因此 ， 建议注射灭 活疫苗时 ， 先打５～１ 头猪 ， ０ 观察 １ —２ 信 息摘 编 自《 中国兽药 网） 天 后 ， ） 再给大群猪注射 。 其次 ， 防止注射针头 的传播 。 注射针头
“ 高热 ” 防控 疑难有 解答
消毒 不严格 ， 没有执行 一头猪一 个针头 ， 是许多猪场疫病扩散
依法开展动物卫生风险评 估和兽医管理决 策咨询等工作 。 我 是 病原 菌的感染 、 创伤和内部肿瘤等都可 引起 免疫 应激。 这里
国动物 防疫 和动物产 品安全监 管的组织保障 体系、 术支撑 所 指免疫应 激是指猪接 种疫苗后个 别 出现过 敏 ， 技 少数体温升 大部分 出现减食 、 生长减缓 、 饲养周期 延长等现象。 高致病 体系、 监督执 法体系和动物标识 及疫 病可追溯 系统 等进一步 高 ， 建立健 全 ， 规模 养猪场标识及生 猪防疫信启、 工作开始启 性 猪蓝 耳病 免疫应激较大 ， 报送 特别是个别厂家 的疫 苗免疫强度太 动， 这些都为我国有效防控 重大动物疫病 ， 加强动物产品安全 大 ， 养殖 户注射后２ ％的猪体温升 高 ，０ ０ ６ ％停食 ， 部分 出现过敏
今年养猪业行情分析与展望
产业分析
今年养猪业行情分析与展望
王书新，郑素霞，刘贵金 （河北省井陉矿区清凉山原种猪场，河北井陉 050100）
我国养猪业 这几年经历了 几个大的波动，可以说是有喜有 忧。2000～2002 年期间，生猪价 格徘徊在较低价位，到 2003 年 “非典”过后的下半年才开始回 升，同年 8 月份进 入盈 利区 ， 2004 年生猪价格达到历史最高 水平，盈利状态一直持续到 2005 年 9 月，此后开始由南向 北 迅速下 跌，2006 年 5 月跌至 “低谷”开始有所回升，同年 9 月 份生猪价格一直上升，直到现在 仍保持在历史最高价位。养猪业 发展至今是什么原因导致生猪 价格如此大的波动呢？2008 年 的行情又会怎样？今后养猪业的
敢补栏。此时消费者又不敢吃猪
肉，虽然能繁母猪及生猪存栏量
大大 下降 但是猪肉价格没有在
短时间内回升。直到 2006 年年
底生猪市场才开始回升，同时，
高 致病性 蓝耳病致使母猪患病
后发 生流产或死胎以及仔猪成
活率低的严重后果，这从根本上
加剧了 生猪的短缺和恢复生产
的艰难，种种原因势必导致
2007 年生猪价格一路飙升。另
3.3 减少 货 币从 紧 政策 对 生猪养殖业发展不利影响的对 策
增加政策性金融机构对标 准化、规模化生猪养殖基地的
长期性低息贷款投入力度，既提 高生猪养殖业建设投资力度，保 证国家肉类消费安全目标实现， 又冲抵商业银行理论提高所导 致的利息成本增加。
地方政府为规模化、标准化 的生猪养殖组织提供政策性担 保，提高其贷款能力，并降低金 融机构的贷款风险。
豆等饲料原料种植基地，提高 饲料供给能力，降低饲料价格。
有效进行规模化和专业化 养殖场布局，降低产业链环节 之间的物流成本，同时充分利 用饲料原料期货市场的套期保 值功能，降低饲料原料价格波 动幅度。
猪业资讯
该项 Ｉ位 丁台安县桑 林镇 、 台镇 ｌ 】 ＿ 新
井猪 场 诅 判赌 近 ２Ｏ万
榀 消菜人型养猪场将 罩 类 ７ 菏 污小
交界 的农、 示范区 ， 占地８ ｈ 总投 ： ０ ｍ，
资６亿元 。 该项 ｎ分两 期工 程进 行 ， 一
期工程将建垃出 ｔ０ 头乍猪繁育养殖 ｌ 直排 入 Ｉ 造成 ¨ ｉ 养 殖场 内的鱼 儿 Ｏ ， 付匠
爨地 、 ０ １ 个标准化 村外 商ｔ ５ 猪养殖 小 Ｉ 大 量饨 Ｉ 。 ｎ， ＇ 近 ： 椭州 市 一 院终 审判 Ｉ Ｉ
区 、 条年屑 ＊加 工１ ０万头生猪 生产 ｌ 令 这家 养 猪 、 偿 辫伍 的何 菜＿ ０ 赔 某
专 家的 面对 而交流 。 通过 这次 峰会 ， 所有 老扳对走 出目前养猪低谷 充满信
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从容 面对ｆ 场低谷 、 前猪 病流行趋 住
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势 发防控 措施 、 猪场 管理 史Ｉ 作 、 战操 场规 划 与发计、 猪场 生产 及效益 的 关键 技术 、 猪的营 养 与猪场２ Ｇ效益 Ｗ 定悼、 狮 饲养 管理新技 术等进行 了 专题报告 。
连锁 供 吲络 ．，以 个 人． ｒ ｆ 台伙 人 ， 公
司．Ｉ Ａ 作青或继台作集 的名义米申 ｉ Ｉ
种猪联台育种 ｌ作细内ｌ 个利 场３０） 办 ２ 嚣 ｉ ０
多 种猪进 行巡 现场洲 定， 评出３ ０ 请 清的 划限截 ｌ列２ 』 ０ ： ０ ６年５ ２ Ｊ ６ 综 汀种 恤优 秀的种猜Ｊ 肯内种猪 锤 Ｔ Ｊ
ｈ 峰 会 ” 。
2022年行业分析年末生猪市场走势分析
年末生猪市场走势分析鉴于目前生猪价格急剧下滑，从9月初的13.2元/kg跌至月底时的9.2元/kg，跌幅之大、时间之短、变化之快，使业界人士惊异和费解，让养猪从业者的整个9月都变得有些焦虑和担心，但从目前来看好像还没有触底反弹的迹象。
在生猪价格的垂直打击下，养猪从业者的心情早已跌入谷底。
从早期对后市的乐观猜测到目前价格的持续走低，好像很难再仅仅用传统的供求关系理论来解释。
另外，国内疫病比较简单，其流行又有抬头扩散之势，所谓的“高热病”已波及到我省的菏泽、聊城、济宁、临沂等地的部分小猪场和散养户。
为此，山东省生猪产销分会秘书处组织省内生产一线的专家于9月29日在济南召开专家组紧急会议，全面剖析当前生猪生产现状，拿出具有指导性的应对措施，以保障我省生猪生产的健康、稳定和持续进展。
一、生猪市场走势分析（一）生猪价格急剧下滑的缘由1、生猪存栏增加济宁原种猪场副场长肖龙荣介绍，济宁原种猪场2022年存栏能繁母猪1500头，现已达2300头。
2022年2－5月份母猪销售量比较大，供不应求，整个周边母猪存栏量估量比2022年增长20－30％。
青岛赛博迪（原莒南恒兴猪场）的李玉彩博士谈到当地生猪生产状况时，认为该县能繁母猪比2022年多30％，新增加的母猪基本上都已配种，没有配种的后备母猪不多。
聊城飞泰养猪场吴光达场长反映，该县养猪协会4月份调查，生猪存栏量要比2022年多10％以上。
当地一猪人工授精站，2022年上半年饲养6头种公猪，目前饲养种公猪已扩栏至28头。
莱芜市畜牧局魏述东局长的发言可能从另一个更宏观的层面折射出当前整个养猪业的基本状况。
目前莱芜市实有生猪存栏30万头，其中母猪5万头，整个生猪存栏量增长30％，与2022年上半年生猪存栏量差不多。
据山东省畜牧总站周开锋畜牧师反映，8月中旬全国规模猪场育肥猪平均存栏量和出栏量分别较上旬增加0.16%和1.96%。
我省调查也发觉，目前莱芜、临沂、济宁等地社会饲养后备母猪已很少，怀孕母猪、经产母猪存养量较大，约比2022年增加20%－30%。
生猪市场现拐点 开始回暧
孙德林 ¨， 贾海燕 （． １生猪产业技术体系北京市创新团队， 北京 １０ ０ ； ． ０ １２ ２中国种猪信 息网， 北京 １００ ） ０ １２
０ｉ ５个百分点 。 随着生 猪市场的 回暖仔 猪市场也 小幅上 １ ２ １ 年５ ０ ２ 月至６ 月上半月全 国 仍然低于 ２ １ 年 同期 ２ 受到今 年春季疾病 以及 生产成本不 扬 ，在 ６月份第 ２周达到 ３ ．３ ／ ｇ ２４ 元 ｋ ， 养猪 形势 走势分析 ２ １ 年 ５月份 ，全 国生猪价格呈现 断上涨 等因素影响 ，仔 猪市场 波动幅度 接 近 ５月初 的水 平 ，但 较 ２ １ 年 同期 ０２ ０１ 逐周下滑的态势 ，从月初的 １．９ ／ ｇ 较 小 ，总体上 相对稳 定 。仔 猪价 格在 ５ 下 滑 ｌ ．７ ３３ 元 ｋ １９ ％。 下 滑到月末 的 ｌ ．６元 ／ ｇ ３６ ｋ ，一度冲击 月份呈 现先上扬后下滑 的态 势变化 ，拐
２ １ 年 ５月至 ６月上半 月，全国猪 ０２
着养猪场 （ 户）的心理防线。进入 ６月份 点 出现 在 ５月第 ３周 ，仔 猪 价 格 达 到 肉价格 的变化 趋势与生猪价格变 化的趋 后 ，生猪市场重现生机 ，出现了止跌反弹 ， ３ ．４ ／ ｇ ３４ 元 ｋ ，而在 ５月末达到本统计阶 势相 同 ，呈现先下滑后上扬 的态 势。从 在６ 月份第 ２ 周反弹到 １． 元 ／ ｇ ４ ｋ ，但 段 的最 低 点 ３ ．９ ／ ｇ 进入 ６月份 后 ， ５月份 第 １ 的 ２ ．８元 ／ ｇ １６ 元 ｋ 。 周 ３２ ｋ ，下滑 到
来 自国内外 的猪场环境控制和疫病 防控 是 我 们 必 须 研 究 的 重 要 课 题 。
的 高 等 院 校 、科 研 院 所 专 家 、规 模 化 猪
猪业资讯
辽 宁 ：生猪 屠 宰场 也 一评 “ 我 国 暂 停 进 口比 利 时 等 三 国可 量” 食 性 猪 产 品
近 日， 辽宁省 １４个地市的生猪屠宰
加拿 大猪 肉出 口硬 计 放缀
近 日． 加拿大猪 肉国际处表 示 ， 去
主管部 门负责人前往 大连 础 明集 团公 司
３ ２０ 年２ ８日国家质检 总局在此 间 年加拿大猪 肉出 １量达到创记录水平 ， ０６ 月 该行业２０ 年共 出１猪 肉１２ ９ ０５ ３ ０ ．万
维普资讯
湖 北 省 畜 牧 良 种 场 ．省 原 种 广西北 海鼍获 ３ ２头输 粤瘸死猪 海 南 冰 鲜 猪 肉 首 次 出 口 香港
｝
猪 场 引 进 茭 ■ 冠 军 猪
２ ０ 年２ ０ ６ 月１ ４日． 一辆载满病 死猪的 近 日． 南益林农业综合开发有 限 海
目前北海市畜牧兽 医站 已将 这些病
死猪全部 焚毁 。
福 建 整 治瘦 肉 糟 取 得 成 效
经过４ 的专项 治理 ． 年 福建省的生猪 “ 肉精 “ 瘦 尿液检 测阳性率 已由７ ％ 下降 ０ 至现 在的不到１ 。 ％
位专家展示 了六马公 司的种猪 ． 向各 并 位 专家介 绍 了六马 公司 的发展 历程 和
综合服务 楼 、 办公楼 、 畜产 品交易厅及 附 全过程质量 监控 。 ２ ０ 年２ 日， 四川 省邛 崃市 属设施 ． ０ ６ 月１ ９ 从 Ｉ 可容纳 千余商户入驻 。 了解 ， 据 市
农发局获悉 ． 四川省乃至我 国的第一批 场建成后 ， 每年都将在这里举办一次全国 有” 身份证明” 电脑猪 ” 的 即将在本月末 性的兽 药饲料产 品交 易会 。 走 上成 都 百姓 的饭 桌 订 的出 口购销合同为冰鲜猪
猪业资讯
每批 冰鲜 猪肉必须附 有内地
合作 启动后 ， 将对 湖南的生 猪产业 带 来 质的 飞跃 举改变 长期以来湖南
一
，
只能 门冻白条肉和供港澳活 夫猪的局
＿ 曲｝ ・翌 Ｉ 髓融Ｈ霉 胃 －－
面， 很大程度提升 猪肉产品的附加值 ， 促
进湖南生猪产 、的健康发展 。 Ｉ
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小 到屠 宰每一个环 节的信息 ， 物 票上 的 形 记 了 类 从 ， 条码 载 肉 动 发 面 出 一旦
生中毒 或纠纷 ， 这个 “ 电子 身份证” 就是 维权的 力证。
养殖户住饲料和动物饮用水中添加、
用违禁 药物的 ， ｌ 处 万元以上５ 万元以 的 款 ； 经营者 经营 含有违禁药物 的
伺 灭 Ｊ 及 ｍ ＨＵ ｌ 司 ｌ 止 １ 一 々。
肉适 合安全食用 。 香港食安中心表示， 进 谊信 创汇农业实业有限公司就进一步扩 Ｉ的冰鲜ห้องสมุดไป่ตู้猪肉均来 自内地注册 允许输港 大 合作进 行商 务洽 谈。 ： １
的屠宰加 工厂 ， 屠宰 及加 程序均受 到
严格监管
；
禽农产品的 ， 处以３ 万元以上 １万 元以 ０
罚 款。
千 毫鹤 猪 肉独 家 供应 奥 运会
罗马 尼亚 猪瘟 再度
『匕 大 ＳＰＦ生态种 猪产 ｜最
近日北京 组委 北 喜 ， 奥 和 京千 鹤食 ．
流 行 ２ ６ ８ 以 ， 马 亚 国 １ ０年月 来罗 尼 全 ４ ０ 个
“ 肉精” 被逐？ 替代 品 瘦
维普资讯
猪 业 资 讯
１
．
苏塞奥生化有限公司技 ｉ 进 １内地冰鲜猪接受 ；湖南首获新加坡唯一冻乳 ３ 术研 讨会 在 京 召开 Ｉ ： 申请 Ｉ 猪进 口许可 证
两节将至猪价后市回稳
猪业科学SWIN INDU STRY S I N 年第期两节将至猪价后市回稳贾海燕，孙德林（中国种猪信息网，北京100192）16-7月形势回顾1.1仔猪6月份，由于受到成本等方面的影响，全国仔猪价格呈现跌落态势，6月初，全国仔猪平均价格在39.56元/k g 左右，6月底，平均价格约39.25元/kg 左右，下跌幅度不大。
7月份，仔猪价格继续走低，回落速度较快，全国平均价格由39.25元/kg 下降至33.79元/kg ，降幅达13.91%。
各地仔猪价格不稳，呈现波浪起伏状。
7月受生猪价格影响，养殖户的补栏积极性不高，大部分地区的仔猪价格回落。
1.2生猪6月份，全国生猪平均价格继续走低，跌幅不大。
6月的前3周，生猪的平均价格逐周回落，在第4周的时候，呈现略微的回升趋势，回升到15.55元/k g 左右，随后以更快的速度下降到15.42元/k g 左右，7月份全国大部分地区生猪市场更加不景气，价格继续回落，与6月份相比，7月份的跌幅增加，由月初的15.42元/kg 跌到14.68元/k g ，跌幅为4.8%。
（见图1）1.3五花肉由统计结果得知，5月份全国五花肉的平均价格前期小幅增长，后期缓慢回落，月末的时候又有抬头趋势，6月份全国五花肉市场处于逐周平稳回落的状态，由月初的23.81元/kg 回落到23.50元/k g 。
进入7月份后，上半月回落加速，降到22.71元/kg ，随后有所抬头，截至到7月25日，已升到22.88元/k g 。
纵观6、7月份，全国大部分地区的五花肉价格较平稳。
1.4玉米7月份，全国玉米平均价格较平稳，上旬从1.79元/kg 上升到1.80元/k g ，中下旬一直保持在1.80元/k g 左右，上涨态势较弱。
1.5豆粕7月份，全国豆粕价格上涨势头大减，从月初的4.69元/k g 升到中旬的4.77元/k g 后，开始回落，月末又回落到4.69元/k g 。
2后市预测2.1养猪前景不明仔猪购买力弱从最近几周统计的行情来看，各地仔猪价格仍处于下跌态势，并且跌幅逐渐加大，由于饲养成本上涨，前期存栏母猪较多，养殖户怀着等等看的想法，到出栏日龄的仔猪没有出栏，并且仔猪价格一直处于回落状态，导致饲养户养殖积极性不高，最近饲养户急于抛售没到日龄的仔猪，导致仔猪价格一度的下滑。
推进我国畜禽种业发展
推进我国畜禽种业发展策划｜采编部执行｜王旭畜禽种业是畜牧业发展的根基，是畜牧业核心竞争力的重要体现。
为推进畜禽种业发展，2008年以来农业农村部陆续发布实施了奶牛、生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡和肉羊遗传改良计划，有力推进了我国畜禽种业发展。
种源立足国内有保障，风险可管控，为我国畜牧业持续健康发展、丰富百姓“菜篮子”提供了有力支撑。
2021年4月23日，农业农村部发布实施《全国畜禽遗传改良计划（2021—2035年）》，提出未来15年推进畜禽种业高质量发展的主攻方向，明确了主要畜禽遗传改良的目标任务和技术路线。
据介绍，作为国家层面启动的第二轮畜禽遗传改良计划，实施范围包括生猪、奶牛、肉牛、羊、驴等家畜品种，蛋鸡、肉鸡、水禽等家禽品种，以及蜜蜂、蚕等。
重点聚焦全面强化自主创新、全面强化育种基础、全面强化育种体系和全面强化企业主体等主要任务，力争建成比较完善的商业化育种体系，显著提升种畜禽生产性能和品质水平，自主培育一批具有国际竞争力的突破性品种，确保畜禽核心种源自主可控。
本期特别关注我们将全文刊登全国生猪、蛋鸡、肉鸡遗传改良计划，为畜禽遗传改良计划顺利实施，筑牢农业农村现代化和人民美好生活的种业根基提供支撑。
（更多资讯，请关注微信公众号：中国畜牧业）（漫画│青菜）养猪业是关乎国计民生的重要产业。
良种是保障生猪产业健康发展的重要基础，是提升生猪产业核心竞争力的关键。
《全国生猪遗传改良计划（2009—2020年）》实施以来，我国生猪种业自主创新能力持续提高，良种供给能力不断增强，有力地支撑了生猪产业发展。
为进一步提升我国生猪种业创新能力，引领和支撑生猪产业高质量发展，制定本计划。
一、基础与要求1.发展基础。
近10年来，我国生猪遗传改良工作稳步推进，取得了显著成效。
一是建成了相对完善的育种体系。
遴选了89家国家生猪核心育种场和4家服务于核心场间遗传交流的种公猪站，覆盖全国24个省。
组建了15万头的核心群，累计收集品种登记数据近900万条、有效性能测定数据700万条。
我国种猪产业现状与发展趋势
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2014年中国猪业十大新闻事件
扬州大学、中崇信诺生物科技泰州有限公司、青岛易邦生物工程有限公司、江苏南农高科技股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司等9家单位联合研制。
据记者致电农业部兽医局药政药械处了解到，此次重组新城疫病毒灭活疫苗获得一类新兽药注册，是今年首个一类新兽药。
（摘编自：中国畜牧兽医报2014-12-12）农业部组织开展H7N9流感防控督查当前，正值H7N9流感高发季节，全国防控工作进入关键时期。
为进一步加强H7N9防控工作，根据全国动物H7N9流感防控工作视频会议安排，近期，农业部将派出定点联系工作组，赴重点省份开展H7N9防控工作集中督查，督促各地切实落实各项防控措施。
督查期间，各工作组将通过听取汇报、召开座谈会、现场检查等多种形式，全面检查各地H7N9防控工作开展情况。
重点检查6方面内容：一是H7N9剔除行动进展情况，检查当地制定实施本省剔除计划情况、协调落实工作经费情况等。
二是监测和流行病学调查工作开展情况，检查当地监测剔除、流行病学调查、源头净化等工作开展情况。
三是新发病例应对工作开展情况，检查当地监测排查工作开展情况、活禽市场防疫监管措施落实情况等。
四是部门协作情况，检查当地畜牧兽医部门与有关部门协作配合情况，信息沟通和措施联动情况等。
五是宣传和信息发布工作开展情况，检查当地H7N9防控信息发布情况、防控宣传工作开展情况等。
六是保障家禽产业稳定发展情况，检查当地推动落实家禽产业发展扶持政策、加快推进家禽产业转型升级、加强家禽养殖技术指导和服务等工作开展情况。
（摘编自：农业部网站2014-12-19）动保资讯※市场动态中国禽肉成功出口蒙古国12月8日讯，据山东出入境检验检疫局日前介绍，蒙古国官方近日正式确认，山东一企业获得向蒙古国出口禽肉的资质，这是中国禽肉产品首次获准进入蒙古国市场。
中国生禽肉获得的第5个国家的“通行证”今年10月，蒙古国对山东出口禽肉全产业链食品安全控制体系进行了现场检查，并了解了监管情况。
猪业白皮书
猪业白皮书
（最新版）
目录
1.猪业白皮书的概述
2.我国猪业的现状与挑战
3.猪业发展的政策与措施
4.猪业的未来展望
正文
1.猪业白皮书的概述
猪业白皮书是我国农业农村部发布的关于猪业发展的一份重要报告，旨在全面反映我国猪业的发展现状、挑战与政策措施，为行业内相关人士提供决策依据。
猪业白皮书从养殖、贸易、消费等多方面进行分析，为猪业发展提供指导性意见。
2.我国猪业的现状与挑战
近年来，我国猪业经历了一系列的变革与发展。
养殖规模逐渐扩大，区域布局不断优化，养殖技术也在不断提高。
然而，在发展的过程中，我国猪业也面临着诸多挑战，如非洲猪瘟疫情、环保压力、猪周期波动等。
3.猪业发展的政策与措施
为应对猪业发展中的问题与挑战，国家出台了一系列政策措施，如加强非洲猪瘟疫情防控、优化养殖区域布局、推广绿色养殖技术、完善生猪产业链等。
同时，政府也积极推进生猪产业转型升级，提高产业竞争力。
4.猪业的未来展望
综合考虑国内外市场环境、政策导向及行业发展趋势，猪业白皮书对猪业的未来进行了展望。
预计在未来一段时间内，我国猪业将继续保持稳
中向好的发展态势。
同时，猪业也将面临新的发展机遇与挑战，如养殖业与环境保护的协调发展、生猪产能的结构性调整、科技与信息化在猪业中的应用等。
总之，猪业白皮书全面反映了我国猪业的发展状况，为行业内相关人士提供了有益的参考。
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