生鲜蔬菜物流配送方案5
蔬菜物流配送方案
蔬菜物流配送方案蔬菜物流配送方案为确保事情或工作顺利开展,通常会被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。
我们应该怎么制定方案呢?下面是店铺收集整理的蔬菜物流配送方案,希望能够帮助到大家。
蔬菜物流配送方案1一、项目背景以高效的配送方式真正方便广大小零售商,并实现物流环节的“增值效益”。
公司实行灵活配送,对常温商品、冷藏商品和对运输有特殊要求的商品实行分类配送。
公司通过配送线路的优化和对配送队伍的专业培训,保证货物安全及时送达。
公司、客户、供应商之间建有快速反应的信息系统,方便及时了解客户需求及供应链情况,对一般情况统筹安排,对突发情况及时反应、高效处理;公司还作为供货商与零售商之间的桥梁,并代表客户与供货商沟通,反馈客户意见,反映市场需求。
二、市场分析(一)行业背景及市场发展潜力分析在发达国家,一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。
近年来,随着国内物流行业的逐渐升温,许多大中城市都开始兴建物流配送中心,物流基础设施逐渐得到改善,整体物流技术水平也开始得到提高。
专业化的配送中心已成为一种发展趋势。
(二)目标市场分析据实地调查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送体系还停留在原始的体力运输层面上。
而大型连锁超市下设的便利店由于是由供应商供货,运送成本高,到货时间不能保证。
天津市20xx年制定的商业引资计划中明确指出引进国外大型购物中心,重点引进外资经营的24小时便利店,并且其20xx年的发展目标是新建和改造便利店两千多个,因此我公司定位于天津建立物流配送体系将获得巨大的市场发展空间。
(三)竞争分析国内大型第三方物流企业规模大、实力雄厚,并且发展速度比较快,竞争激烈,但是专注于便利店的大型物流公司几乎没有。
单一物流服务提供者,是规模小、服务功能单一的第三方物流公司。
它们虽然不能提供整合的系统化物流服务,但是却常常成为生产企业和商贸企业物流一体化的参与者。
可以说,这些企业是我公司的.主要竞争者。
蔬菜物流配送方案完整版
蔬菜物流配送方案完整版随着人们对健康生活方式的追求和持续关注食品安全问题,蔬菜的消费量也在不断增长。
然而,与此同时,蔬菜物流配送所面临的挑战也日益复杂。
本文将为大家介绍一套完整的蔬菜物流配送方案,该方案旨在确保新鲜、高质量的蔬菜能够迅速、安全地送达消费者手中。
第一节:冷链运输冷链运输是蔬菜物流的核心环节之一。
蔬菜的新鲜度和品质很大程度上取决于运输过程中的温度控制。
因此,在整个配送流程中,冷链运输必须得到妥善管理。
首先,选择合适的运输车辆是非常重要的。
冷链运输通常需要使用冷藏车,确保车内温度始终保持在适宜的范围内。
同时,为了避免温度过高而导致蔬菜的热衰退,车辆应装备有温度监控设备,以便随时监测和调整车内温度。
其次,冷链物流中的保鲜措施也至关重要。
适当的包装和保鲜膜可以延缓蔬菜的腐败和水分流失。
此外,可以使用一些保鲜剂,如干燥剂和抗菌剂,帮助延长蔬菜的保鲜期。
第二节:订单管理和库存控制为了满足消费者多样化和个性化的需求,有效的订单管理和库存控制是不可或缺的。
这样可以确保蔬菜在配送过程中不仅新鲜,而且品种丰富。
订单管理系统应该具备以下功能:准确记录消费者的订单要求,包括蔬菜种类、数量及其它特殊要求。
库存管理系统可以根据订单需求自动调配蔬菜,避免过多或过少的库存问题。
此外,通过数据分析和市场预测,配送企业可以合理制定补货计划。
根据不同蔬菜的采摘周期、季节性需求和预测的市场需求,及时补充库存,以确保持续供应的同时降低库存积压。
第三节:配送路线优化配送路线优化对于提高效率和降低成本至关重要。
通过科学的路线规划,可以减少时间和里程,缩短蔬菜从农田到消费者手中的时间。
借助现代技术,配送企业可以使用地理信息系统(GIS)和全球定位系统(GPS)来进行路线优化。
通过分析交通状况、配送点的密度和距离等因素,选择最佳路线,最大限度地优化配送时间和成本。
第四节:设备维护和团队培训在蔬菜物流配送方案中,设备维护和团队培训同样重要。
蔬菜配送实施方案
蔬菜配送实施方案一、背景和目标随着人们对健康饮食的重视和需求的增加,蔬菜市场的规模逐渐扩大。
为了满足消费者对新鲜、安全蔬菜的需求,市场上出现了各种各样的蔬菜配送服务。
本实施方案旨在制定一个高效、可持续发展的蔬菜配送方案,提供新鲜的、安全的蔬菜给消费者,同时满足农民的利益。
二、配送网络规划1.建立多个蔬菜配送中心:根据不同的地理位置,建立多个蔬菜配送中心,以方便蔬菜的集中收购和分拣。
这些配送中心应该配备先进的冷链设备和仓储设施,确保蔬菜的新鲜度和品质。
2.建立物流配送网络:在城市乡村之间建立物流配送网络,通过物流公司或自建物流团队,将蔬菜从种植地点运输到配送中心,再由配送中心运输到各个销售点。
为了提高效率,可以利用智能配送系统,根据需求和路线规划最佳的配送路线。
3.建立众包配送系统:利用互联网和智能手机应用,建立一个众包配送系统,让社区居民可以通过自己的车辆进行蔬菜配送。
这种众包配送系统不仅可以提高配送效率,还可以为社区居民提供兼职和副业机会。
三、产品管理和质量控制1.农业生产标准化:为了提高产品的质量和安全性,与种植基地合作,推行农业生产标准化。
这包括使用无污染的土壤和水源,采用有机肥料和无害农药,遵循科学的种植和管理方法。
2.追溯系统:建立一个可追溯的系统,记录每一批蔬菜的种植、生产和配送信息。
这样可以确保产品的安全性,并提供给消费者更多的信息和透明度。
3.品控团队:建立一个专业的品控团队,定期对蔬菜进行质量检查和抽样检测。
如果发现任何质量问题,应立即采取应对措施,保证蔬菜的品质和安全性。
四、营销和宣传2.线下推广:与超市、餐馆、学校等机构合作,将蔬菜引入生鲜区域或菜单中。
建立良好的供销关系,为消费者提供便利的购买渠道。
3.宣传活动:定期组织农田游览、农产品展销会和烹饪比赛等活动,增加对新鲜蔬菜的认识和了解。
五、利益分配和合作机制1.农民收益:为了保证农民的利益,要确保他们可以获得合理的收入。
蔬菜物流配送方案
蔬菜物流配送方案1. 引言随着人们对健康和可持续发展的关注增加,蔬菜的消费量不断增加。
蔬菜物流配送方案的有效性对于确保蔬菜以新鲜和安全的状态到达最终消费者手中至关重要。
本文将介绍一个全面的蔬菜物流配送方案,旨在最大程度地保持蔬菜的新鲜度和品质。
2. 蔬菜采摘和包装蔬菜物流配送的第一步是采摘和包装。
蔬菜应该在最佳采摘时间进行采摘,以确保新鲜度。
采摘后,蔬菜应立即进行包装。
在包装过程中,应该注意不损坏蔬菜,使用适当的包装材料和技术,确保蔬菜能够在运输过程中保持新鲜。
3. 运输工具选择选择适当的运输工具是蔬菜物流配送中的关键步骤。
考虑到蔬菜的特性,我们建议选择冷藏卡车或冷藏集装箱作为主要运输工具。
这些运输工具能够提供恒温环境,保持蔬菜在运输过程中的新鲜度。
此外,运输过程中的振动和冲击应该尽量减少,以防止蔬菜的损坏。
4. 温度控制在整个物流配送过程中,温度控制是至关重要的。
蔬菜对温度敏感,适当的温度可以延缓蔬菜的衰老和腐败速度。
在运输过程中,应该随时监测和记录温度。
温度记录仪可以用于实时监测温度,并提供相应的报警机制。
此外,应定期检查和维护冷藏设备,确保其正常工作。
5. 运输路线规划运输路线的规划对于蔬菜物流配送的效率和准时性至关重要。
我们建议选择最短的运输路线,以减少运输时间。
同时,应该避开拥堵的道路和高峰期,以确保蔬菜能够及时送达目的地。
6. 仓储和配送中心设计在仓储和配送中心的设计中,应该考虑蔬菜的特性和需求。
仓储设备应该提供恒温环境,并具备适当的通风和湿度控制设备。
此外,配送中心应该根据蔬菜的类型和包装进行合理的组织和分类,以便于快速和准确地提取和分发。
7. 操作流程和人员培训为了确保蔬菜物流配送方案的顺利进行,需要明确的操作流程和合格的人员培训。
操作流程应该详细描述从蔬菜采摘、包装、运输到仓储和分发的每个步骤。
人员培训应覆盖操作流程的每个环节,并包括安全操作和紧急情况处理的培训。
8. 安全和风险管理为了保护蔬菜的安全和质量,安全和风险管理是不可忽视的。
生鲜配送方案
生鲜配送方案引言随着生活水平的提高和消费观念的改变,越来越多的消费者选择购买生鲜食材,使得生鲜配送市场迅速发展起来。
然而,由于生鲜食材的特殊性,其配送方案面临着一系列的挑战,包括保鲜、安全、时效等问题。
为了满足消费者的需求并确保配送的质量和效率,本文将介绍一种生鲜配送方案,以应对这些挑战。
保鲜技术保持生鲜食材的新鲜度是配送过程中的关键问题之一。
为了解决这个问题,配送商可以采取以下一些保鲜技术:1.温控包装:使用具有保温和保湿功能的包装材料,可以有效地延长食材的保鲜时间。
2.冷链配送:建立完善的冷链配送网络,确保食材在整个配送过程中保持适宜的温度,防止腐败和变质。
3.采摘时间控制:为了确保生鲜食材的新鲜度,配送商可以控制采摘和配送时间,确保食材尽可能地新鲜。
安全措施生鲜食材的安全是消费者最为关心的问题之一。
配送商应该加强以下安全措施,以确保食材的安全性:1.严格的食品安全规范:配送商应该遵循食品安全的相关法规和规范,建立健全的食品安全管理系统,确保食材符合卫生标准。
2.采购来源追溯:配送商应该与有可靠供应链和采购渠道的供应商合作,确保食材的来源可以追溯,并提供相关的证明文件。
3.包装密封性检测:配送商应该对包装进行密封性检测,以确保食材在配送过程中不受外界污染。
时效保证及时配送是生鲜配送的关键因素之一,因为生鲜食材通常有较短的保鲜期。
为了保证时效,配送商可以采用以下一些措施:1.快速配送网络:建立快速配送网络,缩短食材从农田到消费者手中的时间,降低食材在途中的损耗。
2.实时物流跟踪:利用物联网技术,实时跟踪配送过程,保证消费者能够了解食材的配送情况。
3.订货时间优化:根据消费者的购买习惯和需求,优化订货时间,确保食材在消费者需要时准时送达。
客户服务良好的客户服务是生鲜配送方案的重要组成部分。
为了提供更好的客户服务,配送商可以采取以下一些措施:1.定期满意度调查:定期向消费者发送满意度调查问卷,了解他们对服务的评价,以及提出改进建议。
生鲜蔬菜物流配送方案
生鲜蔬菜物流配送方案生鲜蔬菜作为人们日常生活中必不可少的食品之一,其物流配送方案的完善对于保障产品新鲜度和质量至关重要。
本文将从多个方面探讨生鲜蔬菜物流配送方案,分别从包装、储运环境、运输工具、订单管理以及冷链技术等方面进行论述。
首先,包装是生鲜蔬菜物流配送中不可或缺的一环。
合理的包装能够保护蔬菜的完整性和新鲜度,降低损耗率。
对于易受压力损伤的蔬菜,采用防压泡沫箱等材料进行包装,以避免在运输过程中产生挤压导致变质。
此外,在包装过程中,应当避免使用对蔬菜有害的材料,如有机溶剂或有毒废弃物。
其次,储运环境是影响生鲜蔬菜品质的重要因素。
保持适宜的温度、湿度和通风是确保蔬菜新鲜度的关键。
在储存环节,蔬菜应尽量避免接触到阳光和高温环境,以减少水分蒸发和维生素流失。
此外,对于不同种类的蔬菜,应当采取分类储存,避免气味交叉或产生异味。
第三,选择适当的运输工具对于生鲜蔬菜物流配送也有着重要影响。
对于较短距离的配送,可以选择小型货车或者面包车等运输工具,确保运输时间和路上震动少。
而对于长途运输,可以选择大型货车、铁路运输甚至航空运输,以缩短运输周期,降低风险。
此外,订单管理也是生鲜蔬菜物流配送中不容忽视的一部分。
通过建立高效的订单管理系统,可以实时追踪订单情况,包括下单与确认、配送与收取等环节,并及时与客户进行沟通反馈。
通过优化订单管理,可以提高物流效率,减少因错误操作而导致的延误和损失。
最后,冷链技术在生鲜蔬菜物流配送中起着关键作用。
通过冷链技术,可以控制蔬菜在整个物流过程中的温度,确保其质量和口感。
冷链技术包括冷库储存、制冷设备、冷冻包装等,通过将蔬菜置于恒定的低温环境中,延缓其新陈代谢速度,最大限度地延长保鲜期。
综上所述,生鲜蔬菜物流配送方案的设计与实施需要综合考虑包装、储运环境、运输工具、订单管理以及冷链技术等多个因素。
只有通过科学合理地规划和运用这些方面,才能确保生鲜蔬菜在运输过程中保持新鲜和高品质。
无论是从生产到消费环节,还是从城乡之间的远程配送,合理的物流配送方案对于提升蔬菜产品的竞争力和市场占有率具有重要意义。
蔬菜物流配送方案
蔬菜物流配送方案蔬菜物流配送方案6篇为了确定工作或事情顺利开展,通常需要提前准备好一份方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编精心整理的蔬菜物流配送方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
蔬菜物流配送方案1一、总体服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。
因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。
针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:1、配送方法:配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间:交货地点:4、运输安排:我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付二、货物质量保证措施食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。
其主要内容是:⒈、原料采购、运输、储存的卫生对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。
否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。
因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。
蔬菜配送解决方案
蔬菜配送解决方案
《蔬菜配送解决方案》
随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也日益增加。
蔬菜作为健康饮食的重要组成部分,备受人们关注。
然而,由于繁忙的工作和生活节奏,很多人往往没有时间去菜市场购买新鲜的蔬菜,这就给蔬菜配送业提出了新的挑战。
随着新技术的发展,蔬菜配送解决方案应运而生。
通过线上订购,消费者可以选择他们需要的蔬菜,并且设置配送时间和地址。
配送商将会员所需要的新鲜蔬菜从生产基地直接运送到消费者手中,避免了中间商的环节,确保了蔬菜的新鲜度。
此外,配送商提供的蔬菜也更加多样化和个性化,满足了消费者对于蔬菜品种和品质的不同需求。
少于农药,有机种植,生态采摘的蔬菜也在蔬菜配送解决方案中得到了很好的满足。
蔬菜配送解决方案极大地方便了消费者的生活,让他们在忙碌的工作中也能够保证膳食的健康和多样性。
同时,对于农民来说,蔬菜配送解决方案也提供了新的销售渠道,增加了他们的收入。
总而言之,蔬菜配送解决方案的出现,不仅解决了人们生活中的燃眉之急,更提升了消费者对蔬菜的品质和新鲜度的需求,促进了农产品的生产和销售,推动了农业现代化的发展。
相信在未来的发展中,蔬菜配送解决方案将会在国内得到更多的推广和应用。
生鲜蔬菜物流配送方案PPT课件(28张)
六、蔬菜仓储管理 生鲜蔬菜物流配送方案(PPT28页)
• 总体规划: • ㈠货物入库 • ㈡分类仓库管理 • ⑴保鲜库管理 • ⑵冷藏库管理
生鲜蔬菜 物流配 送方案( PPT28 页)
总体规划 生鲜蔬菜物流配送方案(PPT28页)
• 各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至 PC。
• 第三类:对需要加工的食品其操作程序 如下:大量货物集中到仓库后,先进行 初加工,包括将大块的货物分成小块, 对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去 老叶,鱼类去头去内脏,配制成半成品 等,然后再进行储存到配送的各道工序。 如下: 订货→收货→加工(分拣)→储存 →配货→配装→送货
生鲜蔬菜 物流配 送方案( PPT28 页)
• 第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬 菜
• 第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后 安插储存工序,有时是放在保鲜仓库中储存。
• 第三类:对需要加工的食品配制成半成品, 然后再进行储存到配送的各道工序
• 第四类:是流程最短的一种商品配送方案。
四、蔬菜配送中心的营运流程
• 1.蔬菜配送流程分类 第一类:保质期较短或对保鲜要求较高 的蔬菜。其流程如下:
生鲜蔬菜物流配送方案
汇报内容
一、市场背景 二、产品分类 三、蔬菜配送中心的组织结构 四、蔬菜配送中心的营运流程 五、仓储设备 六、蔬菜仓储管理 七、运输方式 八、配送管理
一、市场背景
1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品, 这是蔬菜产品有了广阔的市
2、方信恒丰农业有限公司位于107国道白沙洲农贸 批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全 , 蔬菜产品质量较好
3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 ,为 了使利润你最大化,湖北方信恒丰农业有限公司 组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产 品配送公司具有很大的市场潜力
生鲜物流服务方案策划书3篇
生鲜物流服务方案策划书3篇篇一生鲜物流服务方案策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的升级,对于生鲜食品的需求也越来越高。
然而,由于生鲜食品的特殊性质,如易腐性、保质期短等,对物流配送提出了更高的要求。
为了满足市场需求,提高生鲜食品的配送效率和质量,我们制定了本生鲜物流服务方案。
二、项目目标1. 提供高效、便捷、安全的生鲜物流服务,满足客户对于生鲜食品的需求。
2. 优化生鲜食品的配送流程,减少损耗和浪费,提高配送效率。
3. 加强与供应商和客户的沟通与合作,建立长期稳定的合作关系。
三、项目执行内容1. 仓储管理:采用先进的仓储管理系统,对生鲜食品进行分类、存储和保鲜。
根据不同生鲜食品的特性,设置适宜的温度、湿度等环境条件,确保食品的质量和安全。
2. 运输管理:选择合适的运输方式,如冷藏车、冷藏船等,确保生鲜食品在运输过程中的温度控制。
同时,建立完善的监控系统,实时跟踪运输过程中的温度、湿度等参数,确保食品的安全。
3. 配送管理:根据客户的需求和订单情况,制定合理的配送计划。
采用先进的配送技术和设备,如 GPS 定位系统、智能调度系统等,提高配送效率和准确性。
同时,加强与客户的沟通与合作,及时反馈配送情况,提高客户满意度。
4. 信息管理:建立完善的信息管理系统,对生鲜食品的采购、仓储、运输和配送等环节进行全程监控和管理。
通过数据分析和报表,为决策提供支持。
四、项目创新与特色1. 技术创新:采用先进的物联网技术、大数据分析技术等,实现生鲜食品的全程可追溯,提高物流效率和质量。
2. 服务创新:提供定制化的生鲜物流服务,根据客户的需求和特点,提供个性化的解决方案。
3. 合作创新:与供应商、零售商、电商平台等建立战略合作关系,共同推动生鲜物流行业的发展。
五、项目风险与对策1. 风险:生鲜食品易腐性强,在物流过程中容易受到温度、湿度等因素的影响,导致品质下降。
生鲜食品的需求量大,且具有明显的季节性和地域性,因此在物流配送过程中可能会面临交通拥堵、天气变化等不可预测的因素,影响配送效率和服务质量。
陕西蔬菜生鲜配送方案
陕西蔬菜生鲜配送方案随着消费者购物习惯的转变和生鲜配送市场的不断发展,生鲜配送已然成为了现代城市日常生活的重要组成部分。
在此背景下,如何为消费者提供更为便捷、高质量、低成本的生鲜配送服务成为了各大生鲜电商和物流企业不可回避的问题。
陕西以其种植业发展和优秀品质的蔬菜水果而著名,为了满足广大消费者对新鲜蔬菜的需求,本文提出一套针对陕西地区的生鲜蔬菜配送方案,旨在为消费者提供更好的购物体验。
配送范围本生鲜蔬菜配送方案适用于陕西省范围内的城市,覆盖面广,消费者可以在家中轻松享受到来自陕西各地的优质蔬菜。
物流配送生鲜配送需要更高标准的物流服务,以保证产品的新鲜度和安全性。
本方案采用专业生鲜物流企业进行配送,经过严格筛选和审核,确保配送周期、配送质量、售后服务等各个方面达到高水平。
配送周期配送周期是消费者最为关心的问题,对于保证产品新鲜度至关重要。
本方案将保障如下:•下单后24小时内完成配送;•偏远城镇的配送周期将在48小时内完成;•配送不满10公斤将统一收取5元运费,满10公斤免收运费。
蔬菜保鲜保鲜是生鲜配送的关键要素,为了确保消费者收到的产品新鲜、健康、有营养,本方案将致力于以下方面的保障:•采购环节:全方位了解所有供货资源的采购资质,确保采购的生鲜蔬菜品质合格;•运输环节:运送车辆配有恒温装置,确保温度适宜;•储存环节:库房环境干燥通风,生鲜蔬菜存放在合适温度下。
售后服务优质的售后服务可以为消费者提供更为满意的购物体验。
本方案将提供以下售后服务:•本品质量问题或低于承诺标准的产品,企业将免费退货;•如有疑问或问题,可随时联系售后服务热线或客服,我们会在第一时间提供回复和解决方案。
结束语随着时代的发展,生鲜配送将会逐步成为社会消费生活中的重要服务。
本方案致力于为陕西省消费者提供高品质、快捷、低成本、放心的食品配送服务,为消费者带来更好的生活体验。
生鲜蔬菜物流配送方案
生鲜蔬菜物流配送方案生鲜蔬菜物流配送方案5篇生鲜蔬菜物流配送方案1一、项目名称:蔬菜春秋大棚种植二、项目概况:项目位于东井岭乡塔店村池岭移民新村,由村委会引导自然村易地搬迁户组建互助合作社带动贫困家庭发展蔬菜种植产业,拟实施蔬菜春秋大棚种植20栋,每栋约需资金1万元。
三、水源解决方案:通过提质改造现有蓄水池,可满足20个蔬菜大棚种植所需水源。
四、运营模式:互助合作社+易地搬迁户(贫困户)互助合作社负责负责蔬菜大棚及配套设施建设,建成后确权给易地搬迁户;互助合作社带领易地搬迁户发展蔬菜种植,并负责日常经营管理;大棚建设及后期运营由村委和易地搬迁户全程监督。
五、运营管理:1、流程(1)村委负责协调流转土地;(2)互助合作社负责建设蔬菜大棚及配套设施,并确权给易地搬迁户。
(3)互助合作社负责蔬菜大棚的经营管理,蔬菜大棚用工优先聘用本项目覆盖的易地搬迁户且贫困户务工比例不低于70%。
(4)互助合作社生产过程中所需农业生产物资(农药、肥料、地膜、种子等)由其自行负责供应。
(5)为完善大棚基础实施,确保项目有序推进,由村委负责做好生产用水、用电及道路等建设项目的协调落实工作。
3、其他(1)互助合作社与村委、易地搬迁户签订三方合作协议。
(2)互助合作社经营过程中自负盈亏,每年须根据合同约定按照扶贫产业项目资金10%比例向村委缴纳收益资金,收益资金的.全部用于易地搬迁户分红。
生鲜蔬菜物流配送方案2一、市场背景1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力,蔬菜产品质量较好,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发二、产品分类仓储主要以干货、鲜货为主三、蔬菜配送中心的组织结构1信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。
它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;同完成配送任务对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共2. 仓库① 收货区。
蔬菜物流配送方案
蔬菜物流配送方案蔬菜物流配送方案(11篇)为确保事情或工作高质量高水平开展,就常常需要事先准备方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的蔬菜物流配送方案,希望对大家有所帮助。
蔬菜物流配送方案1我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等16大品类三千多个单品的一站式加工配送服务。
公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。
1、公司理念及发展我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的一致认可。
目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
2、优配食品安全优配坚持“食品安全重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室,坚决杜绝食品安全隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品安全和员工身体健康,从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3、优配生鲜·郑重承诺1.所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质安全,杜绝私宰;2.所有蔬菜来源均为绿色无污染的.蔬菜种植基地,确保新鲜、安全、无毒、无公害;3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购,杜绝地沟油;4.实时关注全国各地食品安全事件,第一时间掌握食品安全资讯,提早做好防范措施。
4、优配膳食营养营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考;蔬菜物流配送方案2时间过得很快,转眼间为期三个月的物流实训工作已经结束了,经过这一段时间的培训,使学生在全面了解专业知识上有了很大的进步,对学生的就业有了很大的指导性,受到学生和老师的一直好评,现将实训工作总结如下:首先实训的过程:在实训期间,我们主要讲实训工作分成以下几个部分:一、在校安排学生进行所学专业课的总结、运用阶段。
生鲜物流配送方案
生鲜物流配送方案生鲜物流配送方案(通用8篇)为保障事情或工作顺利开展,预先制定方案是必不可少的,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。
方案要怎么制定呢?以下是小编精心整理的生鲜物流配送方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
生鲜物流配送方案1以推动“乡村振兴”为契机,以降低物流成本为抓手,深度契合“电子商务与快递物流协同发展”,进一步放大州商务系统在全州商贸流通、现代物流和电子商务领域的前端聚合效应,充分结合邮政凉山分公司全州乡镇站点“全覆盖”的唯一性优势,整合商务邮政“消费+物流”一体化服务体系,推进农产品对外流通体系的发展,完善上行体系,深化覆盖全州农产品上行“最初一公里”物流补贴工作机制。
州商务局拟与邮政凉山分公司在全州17个县(市)合作开展乡村振兴物流补贴活动。
一、实施方式(一)寄递物流费补贴:针对农产品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg产生优惠寄递费用分别对应给予每件支付寄递费后差额金额的补贴(附件1)。
(二)航空物流费用补贴:针对全州17个县(市)的高端、高附加值农产品上行0-1kg、1-3kg、3-5kg、5-10kg产生航空物流费用分别对应给予每件支付航空物流费后差额金额的补贴(附件2)。
(三)审核管理收寄遵守制度实行100%实名制,邮政凉山分公司在收寄过程中严格把关,对寄件人的身份进行严格核实,并建立手工台帐,确保农产品上行寄件人为三类监测对象(含已消号部分)和脱贫户(11个脱贫县含普通农户)才能享受“乡村振兴物流补贴”,并对三类监测对象进行补贴倾斜(含已消号部分)。
二、实施标准拟统筹整合680万元予以支持,资金来源为州本级20xx年电子商务专项资金200万元,收回20xx年度会东县省级物流专项资金200万元,20xx年省级物流专项280万元。
三、实施对象及时间实施对象为农产品上行物流补贴,实施期间为20xx年8月1日—20xx年7月31日,11个脱贫县惠及对象为全州三类监测对象(含已消号部分)、脱贫户和普通农户,安宁河流域4县2市仅三类监测对象(含已消号部分)和脱贫户。
食材供货仓储配送服务方案
食材供货仓储配送服务方案1.1配送服务承诺如我公司有幸成为本项目XX包的中标供应商,我公司承诺做到:(1)反贿赂方面:我公司郑重承诺不以任何理由,任何方式向采购人赠送钱、物、有价证券等,若违反承诺,我方同意立即终止合作,接受采购人的处罚,并赔偿采购人所有损失。
(2)质量方面:保证任何时候都不出售假冒、伪劣、过期变质食品,所配送产品均经过卫生防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫。
杜绝假冒伪劣产品。
如发现假冒伪劣产品以一罚十,因所送货物引发食物中毒事件属我方责任,其经济及法律责任均由我公司承担。
(3)价格方面:我公司保证遵循市场行情,不操纵市场价格,不与他人串通价格,明码实价。
任何时候我们的价格都经得起市场调查,不高于市场价。
(4)供货日期:我公司承诺接到xx单位供货通知后5日历天内供货完毕。
(5)客户服务方面:我公司为本项目配备项目负责人,确保xx单位的每一个要求和建议都能及时得到解决。
1.2配送管理体系我公司通过多年的锻炼和实践,目前已形成了专业化的配送中心和健全的配送管理体系,管理体系具体有三部分内容组成:第一:健全的岗位职责:员工有章可循;第二:强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系;第三:加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。
配送部严格按照食品安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。
严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食品安全检测,建立了完善的健康保障体系。
质量第一、服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂食品配送专家,是我们坚持不懈的追求。
1.3配送方案实施策略我公司的配送服务策略为“三按”(即按时、按质、按量)和“三专”,(专人、专车、专线)。
(1)“三按”1)按时严格按照xx单位的时间要求和规定配送;2)按质一一保证提供质量合格的优质产品,并登记记录送货详情;3)按量一一按照xx单位的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。
甘肃蔬菜生鲜配送方案
甘肃蔬菜生鲜配送方案1. 背景介绍甘肃省是西北地区的一个省份,地处中国的西北边陲,自然环境复杂多样,由于干旱和缺水,种植业发展相对落后。
但是,在近年来,甘肃省政府着力推动现代农业产业化进程,通过建设设施农业、推广高效农业技术、优化农业生产结构等措施,加速了甘肃省农业产业化发展,促进了农业生产效益的提高。
随着农业的快速发展,蔬菜生鲜配送系统也愈加成熟完善。
2. 生鲜配送市场现状目前,甘肃省蔬菜生鲜配送行业发展迅速,市场规模越来越大。
众多的市场影响因素包括:区域经济发展水平、蔬菜生产量、消费需求、物流条件、市场竞争等。
甘肃省蔬菜生鲜配送市场已经被越来越多的企业所关注和投入。
3. 配送方案3.1 配送区域划分甘肃省蔬菜生鲜配送主要分为大城市、中小城市和乡村三个层次。
其中大城市的蔬菜生鲜配送规模、配送密度、配送服务水平等都要高于其他两个层次。
3.2 配送企业选择甘肃省蔬菜生鲜配送企业非常多样化,大致可以分为传统批发市场的生鲜配送、农村合作社生鲜配送等多种形式。
根据不同的蔬菜生产区和消费市场的特点,采用不同的生鲜配送企业模式,以便最大程度上满足不同的消费需求。
3.3 配送方案总体安排甘肃省的蔬菜生鲜配送服务主要关注于消费者需求的及时满足,而这需要选择高效安全的配送方式。
近年来,随着技术的不断进步,一些新型的蔬菜生鲜配送方式已经适用于甘肃省的市场需求。
这些配送方案包括:•冷链物流:冷链物流已经逐渐成为蔬菜生鲜领域的标准,主要集中在大城市和中小城市市场,覆盖面广、运输效率高,能够满足消费者对品质和新鲜度的需求。
•配送网络建设:建立完善的配送网络是保证消费者需求满足的基础,所以持续地建设配送网络,提升配送效率,快速地满足消费者的要求非常重要。
•多渠道销售:除了传统的超市销售外,新兴的电商渠道也逐渐成为消费蔬菜生鲜的主要渠道之一。
电商提供的便捷性和全天候的购物方便性,以及甘肃省蔬菜生产的地理分散和规模有限使得电商渠道非常适合这个市场的需求。
陕西蔬菜生鲜配送方案
陕西蔬菜生鲜配送方案背景随着生活水平的提高,消费者对生鲜蔬菜的要求也越来越高。
同时,人们的生活节奏也在加快,消费者已经越来越少有时间去市场或农贸市场购买生鲜蔬菜。
因此,市面上出现了越来越多的蔬菜生鲜配送服务,让消费者能够更为方便地购买新鲜的蔬菜。
方案目标陕西蔬菜生鲜配送方案的目标是为陕西省内的消费者提供新鲜、安全、健康的蔬菜生鲜配送服务。
该方案跟进消费者需求,力求实现:•天然,健康,新鲜的蔬菜供应;•多样化的产品供选择;•全省覆盖的物流网络;•高效的订单处理和配送系统。
方案该方案在满足消费者需求的同时,将充分考虑供应链,以便高效并保证产品质量:蔬菜供应链陕西是一个蔬菜生产比较丰富的省份,我们将选择当地的蔬菜供应商,以保证蔬菜的新鲜度和数量。
供应商必须保证他们的产品符合国家食品安全标准,并且必须按时供货。
同时,我们将通过与供应商的紧密联系来确保我们提供的每件产品都是高品质的、天然的和新鲜的。
物流配送我们将建立一家专门的物流配送公司确保高效配送时效和全省覆盖性。
我们将根据此物流网络,划分不同的区域,并根据点数据的需求进行灵活调配,从而提高效率和降低成本。
但,我们不仅仅关注物流网络的建设和速度,我们还需对整个配送过程进行严密的监控与管理,包括有害物质的检测和配送过程中的温度控制等。
订单处理和配送系统我们将建立一个高效的订单处理和配送系统,在满足消费者需求的同时,确保生鲜蔬菜安全送达。
该系统将充分利用各方面的最新科技手段,如RFID, GPS等技术,提高配送流程的可控性和安全性,从而提高公司的市场竞争力。
未来我们相信,这项陕西蔬菜生鲜配送方案将为消费者带来方便和质量保障,为供应商带来广阔的市场和质量契机。
此外,由于该方案还体现了公司扩展管理、技术创新的优势,因此我们相信,该方案的成功将在未来产生深远影响,并旨在推动公司和陕西蔬菜生鲜配送业的发展。
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生鲜蔬菜物流配送方案
一、市场背景
1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市场。
?2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全,蔬菜产品质量较好
?3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力
二、产品分类
仓储主要以生鲜蔬菜为主
三、蔬菜配送中心的组织结构
1.信息中心
信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。
它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共同完成配送任务
2.仓库
①收货区。
在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验、票据等工作
②储存区。
在这个作业区里分类储存着验收后的货物
③理货区。
理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。
④配装区。
在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。
⑤发货区。
发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。
⑥加工区。
在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等
四、蔬菜配送中心的营运流程
1、蔬菜配送流程分类(1000斤为例。
人员配置:收货+送货(2人)、加工(3人)
储存(1人)、配货(2人)
第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜
其流程如下:
订货→收货→配装→送货
第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库
储存。
这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。
其流程如下:
订货→收货→储货→配货→配装→送货
第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。
对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初加工,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。
其流程如下:
订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货
第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供
应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给
各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。
其流程如下:
配送中心订货→门店收货
2、蔬菜的配送流程
(1)订货。
是配送中心运作周期的开始
(2)收货。
收货包括收货和验收入库
(3)加工。
包括两方面的内容:一是制成品加工。
二是初级产品加工
(4)储存。
储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在
??储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
(5)配货。
根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动
(6)送货。
送货包括装车和送货两项活动。
五、仓储设备
设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架
六、蔬菜仓储管理
总体规划:
1)各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至PC。
2)PC生成厂商订货单、拣货单。
3)厂商到货。
4)验收。
依照合同处理,由采购追货予以补足
5)清洗蔬菜和相关产品
6)?分级。
按高级和低级分类
7)包装。
使用规定的包装材料及型号
8)贴标。
贴上促销标签等,加强促销效果。
9)分货。
在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,
即刻分配到各店,并完成小结
⑴货物入库
⑴每日的进销存数据从销售终端转入到drp系统,即使是没有pos的情况,这些数据也被人工输入系统;
⑵入库有严格的、完善的制度
?A收货及检验的技术标准
?B收货及检验的操作流程
?C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度
?D收货区域门禁、卫生、安全管理制度
㈡分类仓库管理
⑴保鲜库管理
①温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。
②湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间.?
③通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。
④照明:仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛
玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量保鲜库管理的具体做法:
1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。
?2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料应放置在货架上,保证原料至少离地面25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。
4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变
5、入库原料需注明进货日期,以利于按照先进先出的原则进行发放,定期检查原料保质期,保证原料质量。
6、保鲜库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具,不要放在食品原料干货库内。
8、控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内。
⑵冷藏库管理
冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、
延长其保存期。
因此,一般温度应控制在0至-10℃,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。
要特别注意贮藏时间的控制。
冷藏库管理的具体做法
1、冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。
2、厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大。
3、藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。
?
4、原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。
?5、需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。
七、运输方式
公路运输
八、配送管理
1、现场部负责对接收的商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架;配送人员负责将需要退、换、残、次商品拉回配送中心集中处理
2、财务部定期向现场部结算销售的货款存入公司银行帐户,或公司与供应商或客户定期结算应付货款
3、信息处理当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,提醒采购中心及时向供应商要求进货,由采购中心安排货源后送往总公司。