市场营销战范例馅饼战
多种馅饼饺子营销方案
多种馅饼饺子营销方案简介馅饼饺子作为传统的中国美食，拥有着丰富的口味和受众群体。
为了更好地推广馅饼饺子，并吸引更多的消费者，本文将提出几种创新的馅饼饺子营销方案。
方案一：品牌合作描述通过与其他知名食品品牌的合作，为馅饼饺子赋予更多特色和亮点，吸引消费者的眼球。
实施步骤1.选择合适的品牌合作伙伴，例如知名糕点品牌、调味料品牌等。
2.针对合作伙伴的产品特点，设计出独特的馅饼饺子口味。
3.对于每个合作产品，制作专属的宣传物料，如海报、传单等，突出品牌合作的亮点。
4.在合作伙伴的门店内进行促销活动，如品尝会、特价促销等。
同时，把合作伙伴的产品引入馅饼饺子的销售渠道。
优势•借助知名品牌的影响力，提升馅饼饺子的知名度和美誉度。
•利用合作伙伴的消费群体，扩大馅饼饺子的消费市场。
•通过合作，吸引更多消费者尝试不同口味的馅饼饺子，提升产品的品质和特色。
方案二：线上推广活动描述通过线上渠道开展推广活动，提高馅饼饺子的曝光度和用户参与度，进而提升销售量。
实施步骤1.创建馅饼饺子的官方网站和官方社交媒体账号，以便与消费者建立联系。
2.设计线上互动活动，如抽奖、发起话题讨论等，增加用户参与度。
3.利用微博、微信等平台发布美食制作教程或分享馅饼饺子的独特做法，吸引用户关注并尝试制作。
4.通过社交媒体平台进行线上销售，提供方便的购买途径，增加销售渠道。
优势•利用线上渠道，可以快速传播信息，提高品牌知名度。
•通过线上互动活动，增加用户对馅饼饺子的关注和参与度。
•线上销售渠道可以提供更便捷的购买体验，提高销售转化率。
方案三：特色活动推广描述通过举办特色活动，吸引消费者参与，增加对馅饼饺子的认可度和好感度。
实施步骤1.定期举办馅饼饺子制作比赛，吸引爱好者参与，并提供奖金和奖品。
2.在学校、社区等地方组织馅饼饺子品尝会，邀请当地居民参与，提供免费品尝。
3.与当地美食博览会合作，展示馅饼饺子的独特魅力，并进行现场销售。
4.创意馅饼饺子工坊活动，让消费者亲手制作自己喜欢的馅饼饺子。
馅饼营销活动策划方案
馅饼营销活动策划方案馅饼营销是一种基于抽奖和悬赏机制的营销活动，旨在吸引顾客参与并增加品牌知名度、销售量和忠诚度。
本文将详细阐述一种针对一家快餐连锁店的馅饼营销活动策划方案。
一、活动背景分析1. 公司概况该快餐连锁店是一家知名品牌，拥有广泛的消费者群体，但近期市场份额有所下滑，竞争压力逐渐增大。
2. 目标分析（1）提高品牌知名度：通过活动吸引更多潜在顾客了解该品牌。
（2）增加销售量：通过活动引导顾客进行消费，提高销售额。
（3）促进顾客忠诚度：通过活动提升顾客对品牌的认同感和忠诚度。
二、活动目标确定1. 品牌知名度目标活动期间，将品牌知名度提高至区域内首位。
2. 销售量目标活动期间，销售量较平日日均增加30%。
3. 顾客忠诚度目标活动期间，会员参与活动人数较平日日均增加50%，并有50%的会员在活动结束后继续选择该品牌消费。
三、活动策略规划1. 定位策略本次活动旨在吸引年轻族群和社交媒体用户参与，因此定位为针对18-35岁年龄段的年轻人群。
2. 活动内容（1）抽奖活动：顾客在消费时可以获得一张抽奖券，通过店内的电子抽奖机抽取奖品，奖品包括免费餐券、优惠券、品牌周边等。
（2）社交媒体互动：通过在社交媒体上开展话题讨论、转发、点赞等互动，参与者有机会获得额外抽奖机会。
（3）品牌主题活动：设立一系列品牌主题活动，如根据季节设定相应主题，例如夏季冰爽活动、秋季主题分享等，激发顾客参与积极性。
3. 奖品设定（1）一等奖：免费餐券一年份。
（2）二等奖：品牌周边商品。
（3）三等奖：折扣券或代金券。
4. 活动时间活动将持续一个月，以3天为一个阶段，每阶段参与活动的顾客会有不同的抽奖机会。
四、活动执行计划1. 前期准备（1个月）（1）确定活动内容及奖品设定。
（2）制作活动宣传品，如海报、折页等。
（3）培训员工，了解活动流程及礼仪。
2. 活动宣传（2周）（1）线上宣传：通过社交媒体、品牌官网、论坛等渠道发布活动信息，并定期发布活动提醒及奖品揭晓消息。
[设计]《市场营销》案例分析题
![[设计]《市场营销》案例分析题](https://img.taocdn.com/s3/m/33082f93b8d528ea81c758f5f61fb7360b4c2b0a.png)
案例一皮尔斯堡面粉公司的新转变美国皮尔斯堡面粉公司，于1869年成立，从成立到20年代以前，这家公司提出“本公司旨在制造面粉”的口号。
因为在那个年代，人们的消费水平很低，面粉公司无须太多宣传，只要保持面粉质量，降低成本与售价，销量就会大增，利润也会增加，而不必研究市场需求特点和推销方法。
1930年左右，美国皮尔斯堡公司发现，竞争加剧，销量开始下降。
公司为扭转这一局面，第一次在公司内部成立商情调研部门，并选派大量推销员，扩大销售量，同时把口号变为“本公司旨在推销面粉”，更加注意推销技巧，进行大量广告宣传，甚至开始硬性兜售。
然而随着人们生活水平的提高，各种强力推销未能满足顾客变化的新需求，这迫使面粉公司从满足顾客心理实际需求的角度出发，对市场进行分析研究。
1950年前后公司根据战后美国人的生活需要开始生产和推销各种成品和半成品的食品，使销量迅速上升。
1958年后，公司着眼于长期占领市场，着重研究今后3年到30年的市场消费趋势，不断设计和制造新产品，培训新的推销人员。
根据以上案例回答下列问题：（1）联系营销环境分析方法，说明促使皮尔斯堡公司的营销发生转变的原因是什么？（2）联系本案例，说明市场营销观念的转变和各阶段的特点。
（3）该公司的转变对我国企业有何借鉴意义？案例二宝洁公司为什么能够成功？宝洁公司的格言:“我们生产和提供世界一流的产品，以美化消费者的生活”。
一、从理解消费者入手，生产消费者需要的产品宝洁公司是一个典型的以顾客为中心，用顾客需要来指导生产运营和营销活动的全球性大公司。
P&G所获得的对消费者的理解有两大用途：其一证实P&G信奉的通用准则；其二找到因适应当地差异性而需要修改的地方。
二、持续创新，提高产品价值创新是宝洁实现增长的主要驱动器对创新模式的创新主要表现在以下三个方面，即：“360 度创新” 、“ 反向设计” 、“ 成本创新”。
三、经营品牌的核心价值以品牌为单元的产品经理体制产品经理体制是一种矩阵型的组织结构，产品经理只对一种产品负责，对各个部门进行协调，保证各部门的行动统一在“战略或消费者价值之下”。
厦门馅饼门网络营销策划
前言1、本案策划目的近年来，特色小吃因为风味独特成为众多消费者的最爱。
小吃项目也因为投资少、见效快成为众多创业者的首选。
2009年，在全球金融危机面前，特色小吃受口红效应的影响，成了逆势而上的行业。
我国的餐饮业发展十分迅速，餐饮业营业额连续十几年实现两位数告诉增长，预计今年年特色小吃餐饮业将保持百分之二十的增长趋势。
特色小吃不仅仅吃的是小吃，而且吃的一种特色文化，饮食习惯可以看出一个人，一个地区的行为文化素养，特色小吃在中国。
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。
2、整体计划概念网络营销环境分析1、市场环境分析，以前物品比较稀缺，厦门的馅饼因料精工细，选用优质精白面粉制成，里面裹有各种馅料，口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。
“鼓浪屿”馅饼便是随着游客流向全国、流向世界，成为厦门旅游产品一个品牌。
但如今，市场上各种诱人的食品层出不穷，产品种类繁多，人们的品味提高了，口味也越来越挑剔，而厦门馅饼的口味、制作和包装一直没多大长进，甚至在某些方面还有下滑趋势；另一方面，作为厦门的一大特产，厦门馅饼长期以来是以“特产”为名做外地游客的生意，很少去打造本土馅饼品牌和迎合本地消费需求，所以也没有培养本土的馅饼消费市场，导致本地人吃馅饼的也越来越少，对馅饼的了解也一直停留在口口相传和简单的文字描述。
2、产品分析浪屿馅饼作为闽南传统产品之一，已有50多年生产历史。
它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。
该产品既是茶点、点心的可口佳点，也是馈赠亲朋好友的家乡特产。
每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。
1983年获福建省优质产品奖；1985年获中华人民共和国轻工部优质产品奖；1989年获福建省工业品博览会银质奖、中华人民共和国轻工部优质产品奖、福建省消费者委员会“信得过产品”称号；1990年再次荣获福建省优质产品奖。
“厦鼓屿”品牌在2001年获得了中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号。
市场营销案例馅饼战
市场营销案例：馅饼战在1984年，仅麦当劳一家在广告方面的开支就达2.5亿美元以上，几乎相当于一天花68.5万美元，一小时花2.9万美元。
要收回这笔钱，他必须售出大量的汉堡包。
这样的巨型企业是如何起步的呢？故事还得从咖啡店说起，这种咖啡店在美国每一个村庄和城镇都很受欢迎。
一般而言，家庭经营的小店仅有一张柜台，六七只凳子，咖啡店只是一个名称而已，它不仅仅局限于提供食物和饮料，你也可以吃到火腿和鸡蛋、烟熏猪肉和莴苣三明治，冰淇淋等。
自然也少不了汉堡包或乳酪面包和法式炸鸡。
且每一个城市、地区都有各自的特色。
在费城，有乳酪牛排三明治；在波士顿，有蛤肉杂烩；在南部，有粗燕麦粉。
这是一场争夺市场的战争。
在这里，所有参战的都是游击者，他们警惕地防卫着各自的地盘。
（游击原则之一是：寻找一块小的自己足以防卫的市场部分）。
1．并入麦当劳商号雷·克罗克在伊利诺斯州的迪斯平原开始了他的第一家麦当劳快餐店的经营，几年后，快餐店的生意发生了巨大变化。
克罗克的成功之处是对当地的咖啡馆发起了进攻，然后迅速把经营规模扩大到全国。
在那个时代，咖啡馆经营的品种几乎无所不包，其特点是简单、方便、省钱。
但从军事角度来说，这种经营方式使战线拉得太长，因而不堪一击。
克罗克作出了明智的抉择。
他择其中部发起进攻。
（在咖啡馆的菜单上，什么是最受欢迎的品种？是汉堡包和乳酪汉堡包）。
馅饼连锁商号诞生了。
在不存在竞争的情况下（只有些经营很差的咖啡店），加上他本人的勃勃雄心，克罗克很快扩大了他的连锁商店。
为实现其梦想，他甚至不惜去借高利贷。
更为重要的是，这种早期扩张确保了麦当劳的成功并确立了它在正在发展中的汉堡包行业的优势。
今天，麦当劳的销售额超过了伯格·金、温迪以及肯塔基炸鸡店3家的总和。
在解释麦当劳的成功时，市场营销专家们都热衷于描述公司严格的标准和程序，它对清洁的狂热追求，以及对特许经营者的严格训练等（它在伊利诺斯州埃克格威设立了麦当劳汉堡包大学，所有的特许经营者都要在这里接受强化训练，并给每一毕业生授予汉堡包学位）。
馅饼的促销活动方案
馅饼的促销活动方案英文回答：As a marketing specialist, I have been tasked with developing a promotional plan for a pie company. The goal is to increase sales and attract new customers. After careful consideration, I have come up with an effective strategy that combines both online and offline marketing efforts.To start with, we will launch a social media campaign to create buzz and generate interest in our pies. We will create engaging content such as mouth-watering images of our pies, recipe videos, and customer testimonials. By utilizing popular platforms like Instagram, Facebook, and Twitter, we can reach a wide audience and encourage them to share our content with their friends and followers.Additionally, we will collaborate with food bloggers and influencers to promote our pies. By sending themsamples of our delicious pies, they can create reviews and share their experiences with their audience. This will not only increase brand awareness but also build credibility and trust among potential customers.Furthermore, we will organize pie tasting events at local farmers markets and community gatherings. This will allow people to sample our pies and experience their delectable flavors firsthand. By offering special discounts and promotions during these events, we can entice attendees to make a purchase and become loyal customers.In order to drive online sales, we will optimize our website for search engines and improve its user experience. This includes optimizing product descriptions, adding customer reviews, and streamlining the checkout process. By making it easy for customers to find and purchase our pies online, we can increase our online sales and reach customers beyond our local area.To incentivize repeat purchases, we will implement a loyalty program. Customers who sign up for the program willearn points for every pie they purchase. These points can then be redeemed for discounts or free pies. This will encourage customers to come back for more and increase customer retention.In conclusion, our promotional plan for the pie company involves a combination of social media marketing,influencer collaborations, offline events, website optimization, and a loyalty program. By utilizing these strategies, we can increase brand awareness, attract new customers, and drive sales both online and offline.中文回答：作为一名市场营销专家，我被要求为一个馅饼公司制定促销计划。
馅饼活动策划方案
馅饼活动策划方案一、活动背景分析随着社会发展和经济水平的提高，人们对于娱乐活动的需求也越来越高。
如何创新娱乐活动，吸引更多的参与者，成为了一个迫切需要解决的问题。
馅饼活动因其独特的形式和参与性质受到了广大民众的喜爱和关注。
现在，本次活动的主题将围绕馅饼展开，通过设计创新、互动性强的活动形式，吸引更多人参与，提高活动的影响力和参与度。
二、活动目标1. 提高人们对馅饼活动的认知和欣赏程度。
2. 促进人们之间的互动和交流。
3. 扩大活动的影响力，提高参与度。
4. 增强社会关爱意识，将部分活动收益用于慈善事业。
三、活动内容1. 馅饼制作比赛：组织馅饼制作比赛，邀请专业厨师和爱好者参与。
比赛可以根据馅饼种类、创意度、美观程度等进行评比，并设立奖项。
比赛的现场可以搭建一个专门的制作台，让观众近距离观察制作过程，并提供试吃活动，增加互动性和娱乐性。
2. 馅饼美食展览：举办馅饼美食展览，展示各种各样的馅饼制作成果，吸引观赏者关注。
展览可以分为文化馆、企业、家庭等多个展区，每个展区设置不同主题，丰富活动内容。
同时在展览现场可以提供试吃活动，增加观众的互动体验。
3. 馅饼品尝活动：为观众提供不同种类的馅饼进行品尝，让观众亲身感受不同馅饼的口感和味道，增加活动的娱乐性。
品尝活动可以搭配一些小游戏或者知识竞答环节，增加互动体验。
4. 馅饼制作体验活动：为观众提供馅饼制作的亲身体验，让观众参与到制作过程中，增加互动的欢乐。
活动现场可以设置几个制作台，由厨师或者志愿者进行指导。
观众可以自己动手制作馅饼，并将自己的作品带回家。
5. 馅饼知识讲座：邀请专业厨师或者营养师进行馅饼制作技巧和营养知识的讲座，让观众了解选择食材和制作过程中的一些技巧。
同时还可以邀请一些行业专家，分享他们的馅饼产业经验和创新理念。
四、活动推广1. 线上推广：通过社交媒体平台，发布活动信息、参与感和互动体验，提高活动的曝光度。
可以开展线上微博抽奖、微信推文等活动，吸引更多人参与。
营销策略卖饼怎么做
营销策略卖饼怎么做在饼干这个市场竞争激烈的行业中，制定一项有效的营销策略是至关重要的。
如果你想成功地卖出你的饼干产品，下面是一些可以帮助你的策略：1. 了解目标市场：首先，你需要对你的目标市场进行深入了解。
这包括了解他们的喜好、购买习惯和消费意愿。
这样一来，你就可以定位你的饼干产品，并根据目标市场的需求进行调整。
2. 品牌建设：建立一个独特和识别度高的品牌形象是非常重要的。
你可以选择一个有趣的品牌名称和标志，使你的产品在市场中脱颖而出。
此外，你还可以通过设计吸引人的包装来吸引消费者的眼球，并在产品标签上展示你的品牌故事。
3. 产品创新：饼干市场上有很多竞争者，因此你需要不断创新来吸引消费者。
你可以尝试推出各种口味的饼干，或者开发适合不同节日和场合的限定版产品。
此外，你还可以关注健康和有机食品市场，推出健康饼干系列，以满足健康意识不断增强的消费者需求。
4. 渠道多样化：除了传统的实体店销售，你还可以考虑在网上开设电子商务平台，使你的产品能够更广泛地触达消费者。
此外，你还可以与超市、零售商和咖啡馆等渠道合作，将你的饼干产品陈列出售。
5. 建立顾客关系：与顾客建立良好的关系非常重要。
你可以通过提供优质的客户服务、回馈计划和组织活动等方式与顾客进行互动。
另外，你还可以利用社交媒体平台与消费者进行互动，通过发布有趣的内容和竞赛活动来吸引更多的关注和参与。
6. 市场推广：使用多种市场推广手段来宣传你的饼干产品。
除了传统广告方式，如电视、广播和报纸广告，你还可以利用社交媒体、微博、微信公众号等平台来进行线上宣传。
此外，你还可以通过举办特殊活动、赞助社区活动或与博客合作等方式来提高品牌知名度。
总而言之，一项成功的饼干销售策略需要综合考虑目标市场、品牌建设、产品创新、渠道多样化、顾客关系和市场推广等方面。
通过采取适当的措施，你可以吸引更多的顾客，并在竞争激烈的市场中成功售卖饼干产品。
超市面点饼类营销策划方案
超市面点饼类营销策划方案一、项目背景和市场分析饼类产品是我国传统糕点之一，拥有丰富的品种和口味。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，饼类产品成为消费者日常生活中必不可少的休闲食品之一。
近年来，随着超市的兴起和发展，越来越多的饼类产品开始进入超市销售。
目前市场上的饼类产品种类繁多，竞争激烈。
超市面对众多品牌和产品，如何在市场中脱颖而出，吸引消费者的眼球和购买欲望，成为超市面对的挑战之一。
因此，本项目旨在针对超市面点饼类进行营销策划，提出一系列切实可行的举措，帮助超市提升面点饼类产品的销售额和市场份额。
二、项目目标1.提升超市面点饼类产品的知名度和美誉度，增加产品的市场份额。
2.增加超市面点饼类产品的销售额，实现销售和利润的稳步增长。
3.引导消费者形成购买习惯，提高忠诚度，形成持续的消费增长点。
三、目标市场和消费者分析1. 目标市场：超市饼类市场，主要面向家庭消费者和白领消费者。
2. 目标消费者：a) 家庭消费者：家庭主妇或女性购物者都是饼类的重要消费者。
他们购买饼类产品的主要目的是为了家庭的吃货们提供休闲零食和下午茶。
b) 白领消费者：由于工作压力大，白领消费者对休闲零食的需求量也在不断增加。
他们将饼类作为一种快速方便的零食来满足自己的需求。
四、竞争分析1. 竞争对手：a) 同类产品的超市：超市之间的饼类产品品种相似，竞争激烈。
b) 传统糕点店：具有一定的市场份额，但面对更加便捷的超市购物方式，传统糕点店的竞争优势不明显。
2. 竞争优势：a) 丰富的产品品种：超市面对众多品牌和产品，应加大产品的研发力度，提供更多丰富多样的产品以满足不同消费者的需求。
b) 品质保证：超市应选取合格的供货商，提供品质可靠的饼类产品，获得消费者的信任。
五、产品策划1. 产品定位：a) 单品定位：选择几款具有较高销量和知名度的产品进行重点推广，如蛋黄酥、鸡蛋酥等。
b) 综合定位：将饼类产品分为婚庆礼盒、休闲零食和特色手工糕点等多个系列，以满足不同消费者的需求。
馅饼门店推广活动策划方案
馅饼门店推广活动策划方案一、活动背景和目标馅饼是一种传统的美食，深受人们喜爱。
然而，随着繁忙的生活节奏，越来越多的人忽略了传统的美味。
为了提升馅饼的知名度和售卖量，我们策划了一场主题为《甜蜜享受，全新体验》的馅饼门店推广活动。
目标：1.提高馅饼门店售卖量，以增加门店的盈利能力；2.增强馅饼品牌的知名度和美誉度；3.吸引更多的潜在顾客，扩大顾客群体。
二、活动内容和方案1.活动时间和地点时间：活动持续一个月，分为四个周末进行；地点：馅饼门店内和门店周边区域。
2.活动流程安排周末一：门店内活动：（1）开业典礼：举行简单而隆重的开业典礼，邀请当地名人和媒体参加，增加活动的曝光度；（2）促销活动：针对首次光顾的顾客，进行优惠促销活动，例如买一送一、八折优惠等。
门店周边区域活动：（1）派发传单：在门店周边繁华商业区，发放优惠券和馅饼品鉴券，吸引顾客光顾门店；（2）口味品尝：设立专业的品尝区域，供路人品尝各种馅饼口味；（3）小游戏互动：设置小游戏区域，为参与游戏的人提供奖品，增加活动的趣味性。
周末二：门店内活动：（1）特色展示：将传统馅饼与现代创新结合，展示创意馅饼的制作过程和效果；（2）DIY体验：为顾客提供DIY馅饼的机会，让他们参与制作过程，增加互动性和参与感。
门店周边区域活动：（1）舞台表演：请当地小艺术团体表演，吸引路人参观；（2）即时抽奖：提前抽取参与的路人的手机号码，并进行即时抽奖，发放小奖品，增加路人参与的诱惑力。
周末三：门店内活动：（1）主题讲座：请馅饼专家召开讲座，讲解馅饼制作的技巧和历史文化背景，吸引馅饼爱好者参加；（2）慈善义卖：将部分销售收入用于慈善事业，并在门店内设立义卖区域，出售与馅饼相关的产品，增加活动的正能量。
门店周边区域活动：（1）街头短剧：邀请当地演艺团体，在门店周边表演与馅饼相关的短剧，吸引路人观看。
周末四：门店内活动：（1）品尝比赛：举行馅饼品尝比赛，邀请顾客参与，增加活动的互动性和趣味性；（2）顾客分享：鼓励顾客分享自己对馅饼的喜爱和体验，为他们提供优惠券或奖品作为回馈。
卷饼营销策划方案模板
卷饼营销策划方案模板一、项目背景近年来，卷饼作为中国传统美食之一，受到了越来越多消费者的喜爱。
卷饼不仅美味可口，而且口感丰富，能够满足不同消费者的口味需求。
随着消费升级的趋势，消费者对于饮食的要求也越来越高，他们不仅关注食物的口感，还关注食物的健康性、新鲜度等。
因此，如何让消费者了解到我们的卷饼产品的特点，更加吸引消费者，实现销售增长，是我们制定卷饼营销策划方案的核心问题。
二、目标与策略1. 目标- 增加品牌知名度：通过营销活动提高消费者对我们品牌的认知度和好感度，使品牌成为消费者心目中的首选。
- 提高销售额：通过促销、优惠等方式吸引消费者，提高销售额。
- 拓展市场份额：通过开拓线上线下渠道，进一步扩大市场份额。
2. 策略- 提高产品质量：加强生产工艺、食材的选择和质量控制，确保产品的口感和健康性，符合消费者的期望。
- 结合传统与创新：在保持传统卷饼口味的基础上，引入创新元素和口味，吸引更多年轻消费者。
- 使用社交媒体营销：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，定期发布卷饼制作视频、美食评测等内容，扩大品牌影响力。
- 举办线下活动：组织品鉴会、推广活动等，吸引消费者参与，增加产品曝光率。
- 开展跨界合作：与其他食品品牌合作，共同推出联名款卷饼，借助对方品牌的影响力，提高自身产品的销售。
三、渠道建设1. 线上渠道- 自建电商平台：建立网上商城，提供在线购买卷饼的服务。
网站设计简洁明了，提供详细产品介绍和购买流程，保证用户体验。
- 社交媒体推广：利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布产品信息、促销活动等内容，吸引用户点击，提高购买转化率。
- 第三方电商平台合作：与知名电商平台进行合作，通过入驻平台的方式，扩大产品销售渠道。
2. 线下渠道- 实体门店：在商业区、美食街等人流密集的地方开设实体门店，提供堂食和外卖服务。
店面设计简洁、明亮，提供舒适的用餐环境。
- 合作伙伴：与酒店、超市、便利店等进行合作，提供供应链支持，扩大产品的销售渠道。
馅饼营销活动策划方案
馅饼营销活动策划方案一、活动概要馅饼是一种古老的烘焙美食，由于它的独特口感和丰富的口味，一直备受人们喜爱。
为了促进馅饼的消费和增强品牌知名度，我们计划举办一场馅饼营销活动。
通过这次活动，我们将向消费者展示馅饼的各种口味和用途，提高他们对馅饼的认知，并促进销售。
二、活动目标1. 提高品牌知名度：通过活动让更多的消费者了解我们的馅饼品牌，增加品牌曝光度，提高知名度。
2. 增加销售量：通过活动吸引更多的消费者购买我们的馅饼产品，提高销售量。
3. 建立品牌形象：通过展示精美的馅饼产品和举办精彩的活动，树立我们品牌的高端、有品味的形象。
三、活动时间和地点活动时间：2023年5月1日（周日）活动地点：城市商业中心广场四、活动内容1. 馅饼展示：在商业中心广场搭建一个展示区域，展示各种口味的馅饼，如巧克力、草莓、奶油、蓝莓等。
消费者可以免费品尝和购买馅饼。
2. 制作示范：现场邀请专业的烘焙师傅进行馅饼制作示范，向消费者展示馅饼的制作过程，让他们了解馅饼的制作工艺和品质。
3. 互动游戏：举办有趣的互动游戏，如馅饼制作比赛、拍照打卡等，让参与者亲身体验馅饼制作的乐趣。
4. 品牌介绍：在现场设置品牌介绍展板，向消费者介绍我们的馅饼品牌历史、制作工艺和产品特点。
5. 礼品赠送：为吸引消费者，我们将准备一些小礼品，如免费馅饼样品、折扣券等，作为促销活动。
五、活动推广1. 线上推广：通过社交媒体、互联网新闻平台、品牌官方网站等渠道进行活动宣传，吸引更多消费者参与。
2. 线下宣传：在商业中心广场周边进行传单派发、海报张贴等宣传活动，让更多的人了解活动信息。
3. 合作推广：与当地的媒体、商家和社区合作，共同推广活动，扩大活动影响力。
4.口碑营销：邀请一些知名美食博主、美食达人到现场体验馅饼，通过他们的口碑传播活动信息。
六、活动预算1. 場地租赁费用：5000元2. 食材和制作费用：3000元3. 活动宣传费用：2000元4. 礼品赠送费用：1000元5. 工作人员费用：4000元6. 其他杂项费用：1000元7. 总计：16000元七、活动效果评估1. 参与人数：预计吸引500人参与活动。
馅饼销售策划方案
馅饼销售策划方案引言馅饼是一种传统而美味的食品，深受大众喜爱。
为了提高馅饼销售量并扩大市场份额，我们制定了以下馅饼销售策划方案。
本文将介绍我们的目标、目标市场、市场调研结果、销售策略和推广活动计划。
目标我们的目标是成为馅饼市场的领导者，通过增加销售量，扩大市场份额并提高品牌知名度来实现可持续增长。
目标市场我们的目标市场主要包括：1.年轻人群体：年轻人具有较强的消费能力，并对新鲜和特色的食品有着较高的需求。
2.家庭主妇：家庭主妇是消费馅饼的重要群体，他们需要方便、美味且健康的食品来满足家庭成员的需求。
3.社区内的办公人员：社区内的办公人员通常对周边商家有较强的便利性需求，他们是潜在的馅饼消费者。
市场调研结果在进行市场调研后，我们发现以下趋势和发现：1.馅饼市场规模庞大：馅饼市场在过去几年中呈现出较高的增长率，预计将继续保持增长。
2.健康和天然成分：越来越多的消费者关注食品的健康和天然成分，我们可以通过使用优质原材料来满足这一需求。
3.线上渠道的增长：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择在线购买食品，我们可以考虑拓展线上销售渠道。
4.品牌知名度的重要性：品牌知名度对于消费者的购买决策具有重要影响，我们需要加强品牌宣传和推广。
销售策略基于市场调研结果，我们制定了以下销售策略：1.产品定位：我们将以高品质的馅饼为核心竞争力，注重原材料的选择和制作工艺的精湛，力求提供消费者美味健康的食品。
2.价格策略：我们将制定合理的价格策略，同时提供一定的优惠和促销活动，以吸引更多的消费者。
3.渠道拓展：除了传统的线下销售渠道外，我们计划开设线上购物平台，方便消费者随时随地购买馅饼。
4.品牌宣传：我们将通过广告、社交媒体、宣传活动等多种手段提升品牌知名度，吸引更多的消费者。
5.客户关系管理：我们将重视客户的反馈和建议，通过积极解决问题和提供良好的售后服务来建立良好的客户关系。
推广活动计划为了提高品牌知名度和吸引消费者，我们制定了以下推广活动计划：1.品牌合作活动：与知名餐厅、咖啡馆等合作，进行品牌宣传和推广。
馅饼行业分析报告模板
馅饼行业分析报告模板引言馅饼是一种受到广大消费者喜爱的小吃，香甜可口的外皮和丰富多样的馅料使其成为各年龄段人群的首选。
本报告将对馅饼行业进行深入分析，包括市场规模、竞争态势、发展趋势以及投资建议，旨在为相关经营者和投资者提供有价值的信息和参考。
1. 市场概况1.1 市场规模馅饼行业在过去几年中快速发展，市场规模逐渐扩大。
根据行业数据，去年全国馅饼市场总销售额达到X亿元，预计未来几年仍将保持高速增长。
1.2 消费人群馅饼消费人群广泛，包括青少年、上班族、家庭主妇等各个群体。
不同人群对馅饼的需求也有所区别，年轻人更偏好时尚创新的馅料和口味，而家庭主妇则更注重健康营养。
1.3 地区分布馅饼市场在全国各地都有分布，但发达地区和大城市的市场份额较大。
一线城市和特定地区的消费能力更强，馅饼品牌在这些地区更受欢迎。
2. 竞争态势2.1 品牌竞争当前馅饼市场上存在较多的品牌，其中一些拥有较高的知名度和市场份额。
主要品牌包括XXX、YYY、ZZZ等，它们在产品品质、创新和营销方面具有一定竞争优势。
2.2 渠道竞争馅饼销售渠道多样化，包括连锁店、小吃摊以及网络销售等。
各个渠道的竞争也较为激烈，连锁店通过品牌溢价和市场规模优势取得一定优势，网络销售则能够降低成本并拓展更广阔的市场。
2.3 价格竞争价格是馅饼行业的一个重要竞争因素。
当前市场上有一些低价馅饼品牌，它们通过价格优势争取更多市场份额。
然而，高品质馅饼品牌的市场份额仍较大，价格并不是唯一的决策因素。
3. 发展趋势3.1 健康、有机潮流近年来，消费者对于健康、有机食品的偏好逐渐增强，馅饼行业也不例外。
越来越多的厂商开始注重使用优质原材料、减少食品添加剂，以满足消费者对于健康食品的需求。
3.2 多元化口味消费者对口味的需求也在发生变化，传统的馅饼口味无法满足所有人的口味偏好。
因此，越来越多的品牌开始推出更多的创新口味，如抹茶、波霸奶茶等，以吸引更多的消费者。
3.3 线上销售渠道线上销售渠道的兴起给馅饼行业带来了新的机遇。
馅饼的促销方案
馅饼的促销方案1. 引言该文档旨在介绍馅饼品牌的促销方案。
馅饼作为一种受欢迎的甜点，具有广泛的市场潜力。
通过有效的促销策略，可以进一步提升馅饼品牌的知名度，并吸引更多消费者前来购买。
2. 目标馅饼品牌的促销方案的目标是：•提升品牌知名度•增加销售额•吸引新客户并保持老客户3. 促销方案3.1 社交媒体营销社交媒体是当今数字时代的核心，将社交媒体与品牌促销相结合，可以有效地与大量潜在客户建立联系。
以下是一些社交媒体营销策略：•创建有趣的内容：发布关于馅饼的食谱、制作过程等有趣的内容，吸引用户的注意力。
•与用户互动：回复用户评论，提供帮助和答疑，增强用户对品牌的好感度。
•举办线上活动：通过线上抽奖、优惠券等方式吸引用户参与，增加品牌曝光度。
3.2 优惠促销活动优惠促销活动是吸引新客户和保持老客户的重要手段。
以下是一些优惠促销活动的建议：•限时特价：每周定期推出馅饼的限时特价活动，吸引消费者前来购买。
•买一送一：购买一款馅饼即可获得另一款馅饼免费。
这种促销活动可以激发消费者的购买欲望，并吸引他们与朋友分享。
•会员制度：建立会员制度，为会员提供折扣、生日礼物等特权，以增加客户忠诚度。
3.3 合作推广与其他相关行业合作推广是一种有效的宣传方式。
以下是一些建议：•与咖啡店合作：与附近的咖啡店合作，在他们的店内销售馅饼，并通过合作进行品牌推广。
•与零售商合作：与当地零售商合作，在他们的店铺设立馅饼陈列区，增加品牌曝光度。
•与食品博客合作：与知名食品博客合作，邀请博主撰写关于馅饼的评测和推荐文章，提高品牌影响力。
3.4 产品改进不断改进产品是提高品牌竞争力的重要途径。
以下是一些建议：•开发新口味：定期推出新口味的馅饼，吸引消费者尝试新品。
•提升产品质量：从原材料的选择、制作工艺到包装设计，不断提升产品质量，以提供更好的消费体验。
4. 结论通过社交媒体营销、优惠促销活动、合作推广以及产品改进，馅饼品牌可以有效地提升知名度，增加销售额，并吸引更多的新客户和保持老客户。
烘焙饼店营销策略三篇
烘焙饼店营销策略三篇篇一：烘焙饼店营销策略烘焙饼店可以使用以下的七条策略去确保你在向正确的客户推销，并让这些营销更迅速地发生，而不是尝试向更多的客户推销：1、取消更多的潜在客户资格。
给客户推销其不需要的东西，这无论如何都是个错误。
弄清楚你绝对不会把客户并不真正需要的任何东西推销给他，而不是固执地试图向一位潜在客户推销。
如果事实证明客户真的不需要你的烘焙产品，离开并将这次营销看作一次重大胜利，因为你帮助这位客户避免了一次不必要的支出。
作为奖励，你会因从心底为客户的最佳利益着想而获得声誉。
2、提高烘焙饼店销售线索的平均质量。
如果你的烘焙销售线索来自市场营销，清晰的沟通基于你自己的实际经验，感兴趣的人和正在购买的人。
提供具体的细节，包括职位、行业、典型的组织结构等等。
将一些样本客户带回来和市场营销部门会面，以使他们更好地理解目标。
没有营销部门也可以做同样的事情，但是将所学知识运用到你自己的销售线索产生的努力上。
在这一方面的一小点努力会产生不成比例的巨大结果，因为积极的改变会波及整个烘焙营销过程。
3、增加你的平均资金价值。
虽然实现一笔百万美元的生意可能需要付出更多的努力，但这比实现十笔十万美元的生意所付出努力的总和要少。
你能从任何单次销售机会中赚的钱越多，你整体上赚的钱就越多。
为了持续高的数字，始终保持对客户身上新机会的敏锐意识。
有节制地使用折扣或者一点也不用，除非在他们被绑在一笔更大的买卖中的时候。
找到更多的方法去帮助客户，不仅在今天，未来也是如此。
你能提供的服务越多，客户就会从你这里购买得越多。
4、减少完成交易需要付出的努力。
弄清楚客户会实际触发购买过程的“激发兴趣的事件”以及和你的烘焙销售努力相匹配的时间。
例如，潜在客户可能在本季度有预算，在本季度末促成“激发兴趣的事件”。
同样，在进行一次新的购买之前，潜在客户可能正在等待来自其自身客户的订单。
从该事件向后计划你的活动，你将花最少的时间去发展机会。
卷饼营销策划方案怎么写
卷饼营销策划方案怎么写一、市场调研与分析在制定卷饼营销策划方案之前，从市场调研和分析入手是非常重要的。
通过深入了解卷饼市场的现状和趋势，把握消费者需求和竞争对手的活动，才能制定出具有针对性、切实可行的营销计划。
市场调研和分析内容可以包括以下几个方面：1.1 目标市场分析通过对卷饼目标市场进行综合分析，了解目标消费者的特点、喜好、购买习惯等，可以细分到不同消费群体，如年龄段、职业、收入水平，甚至性别、地域等。
1.2 竞争对手分析通过对竞争对手的调研，了解其品牌特点、市场地位、销售策略、产品定价、推广力度等，可以帮助企业制定合理的竞争策略，并借鉴其成功经验。
1.3 消费者需求分析通过对卷饼消费者需求的深入调研，如调查问卷、线下调查等，了解消费者对卷饼的品质、口味、价格、产品种类、购买场所等方面的需求，以便企业制定满足消费者需求的产品和服务策略。
1.4 市场环境分析通过对卷饼市场环境的分析，如经济发展情况、消费能力、消费倾向、饮食文化影响等方面，了解市场的整体趋势和潜在风险，为企业的营销决策提供依据。
二、品牌定位与目标群体在进行卷饼营销策划时，需要明确品牌定位和目标群体，以便后续的产品、定价、渠道、推广等方案的制定。
品牌定位包括品牌的主要特点、竞争优势和核心价值主张等；目标群体是消费者中最有潜力、最有可能购买卷饼的特定人群。
2.1 品牌定位卷饼企业可以定位为提供高品质、快捷、个性化的卷饼服务，并凸显卷饼的健康、新鲜、多样性等特点。
2.2 目标群体卷饼的目标群体可以定位为年轻人群，包括学生、上班族、白领等，这些消费者具有较强的消费能力，对时尚、便捷的食品有需求，且渴望个性化的食物体验。
三、产品策略卷饼的产品策略是制定营销方案的核心内容之一，包括产品口味、产品线、核心产品、产品包装和售价等方面。
3.1 产品设计与开发基于市场调研和分析，企业可以研发多款符合目标群体口味喜好的卷饼产品，如经典口味、创新口味、健康口味等。
馒头饼店营销策划方案范文
馒头饼店营销策划方案范文随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业正迎来前所未有的发展机遇。
而在这个行业中，馒头饼店作为一种传统的中式快餐，一直以来都深受人们的喜爱。
然而，随着竞争的加剧，馒头饼店也面临着市场份额的争夺和品牌形象的建设的挑战。
为了更好地推广和发展馒头饼店品牌，我们制定了以下的营销策划方案。
首先，我们将注重提升产品质量和创新。
馒头饼店的核心产品是馒头和饼类，因此我们将加大对产品质量的把控和改进。
我们将引入高品质的小麦粉和新鲜的食材，确保产品口感和健康指标的达标。
同时，我们将推出一系列创新口味的馒头和饼类，满足消费者多样化的需求，例如推出芝士馒头、巧克力饼等新品，增加产品的吸引力和竞争力。
其次，我们将注重提升服务质量和消费体验。
馒头饼店的特点是快捷方便，因此我们将加强服务队伍的培训，提升员工的服务意识和技能。
我们将引入自助点餐系统，提供在线点餐、外卖配送等服务，方便消费者选择和购买。
同时，我们将打造温馨舒适的用餐环境，提供免费的WiFi、手机充电等便利设施，提升消费者的用餐体验。
第三，我们将注重品牌宣传和推广。
通过线上线下多渠道的宣传推广，提升馒头饼店的品牌知名度和美誉度。
我们将开展各类促销活动，如新品试吃、买一送一等，吸引更多消费者前来品尝。
同时，我们将与周边企事业单位合作，为员工提供优惠福利，增加固定客户群。
最后，我们将注重社交媒体的运营和网络推广。
在如今的社交媒体时代，我们将加大在微博、微信、抖音等平台的宣传力度，通过精美的图片和短视频，展示馒头饼店的产品和服务优势，吸引更多粉丝关注和分享。
同时，我们将开展线上互动活动，如抽奖、打卡送礼等，增加用户粘性和参与度。
综上所述，馒头饼店营销策划方案旨在提升产品质量、创新口味、提升服务质量、优化消费体验、加强品牌宣传和推广、开展社交媒体运营等方面。
通过这些措施，我们相信馒头饼店将能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多消费者的支持和认可。
饼子店营销策划方案模板
饼子店营销策划方案模板一、背景分析1.1 行业背景饼子作为一种传统的糕点食品，在国内市场具有广泛的消费群体和市场需求。
随着生活水平的提高和人们对美食的追求，饼子市场的竞争也越来越激烈。
1.2 市场需求随着现代人对健康的关注，消费者对于绿色、营养、环保和品质高的食品需求日益增长，这对于饼子店提出了新的挑战和机遇。
1.3 企业定位本饼子店定位于提供健康、美味的饼子产品，注重产品的原料选择和制作工艺，倡导绿色、营养、环保的生活理念，致力于建立一个高品质的饼子品牌。
二、目标市场2.1 目标顾客本饼子店主要面向年轻人群体，他们注重生活品质，对健康和环保有一定的认知和追求。
此外，还面向上班族、学生和家庭主妇等消费者群体，满足他们对于糕点食品的需求。
2.2 消费心理消费者对于糕点食品的需求不仅仅是填饱肚子，更多的是追求美味和享受。
他们希望能购买到好吃、健康、有特色的饼子产品，同时也关注是否具有一定的品牌和品质保证。
三、市场调研3.1 竞争对手分析通过调研市场，了解竞争对手的产品种类和特点，定位自己的产品优势和定价策略。
同时，也要关注竞争对手的广告宣传和促销活动，及时调整自己的营销策略。
3.2 消费者调查通过市场调查和问卷调查等形式，了解目标顾客的需求和喜好，收集他们对于产品品质、口味和服务的评价，为产品的设计和推广提供依据。
四、产品设计4.1 产品名称为了让消费者更容易记住和辨识，选取一个符合产品特点和品牌定位的名称。
4.2 产品特点和优势通过对产品的原料选择、制作工艺的优化和创新，确保产品的品质和口感；结合消费者调查结果，开发出符合市场需求的独特口味和品类。
4.3 产品包装设计产品包装，突出产品的品质和特色，形成自己的品牌形象。
五、定价策略5.1 成本核算通过对产品原料和制作成本的核算，确定产品的成本价格，保证利润空间和市场竞争力。
5.2 市场定价根据产品的品质和特点，调研市场对同类产品的价格和消费者对价格的接受程度，考虑竞争对手的定价策略，确定产品的市场定价。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
市场营销战范例：馅饼战在1984年，仅麦当劳一家在广告方面的开支就达2.5亿美元以上，几乎相当于一天花68.5万美元，一小时花2.9万美元。
要收回这笔钱，他必须售出大量的汉堡包。
这样的巨型企业是如何起步的呢？故事还得从咖啡店说起，这种咖啡店在美国每一个村庄和城镇都很受欢迎。
一般而言，家庭经营的小店仅有一张柜台，六七只凳子，咖啡店只是一个名称而已，它不仅仅局限于提供食物和饮料，你也可以吃到火腿和鸡蛋、烟熏猪肉和莴苣三明治，冰淇淋等。
自然也少不了汉堡包或乳酪面包和法式炸鸡。
且每一个城市、地区都有各自的特色。
在费城，有乳酪牛排三明治；在波士顿，有蛤肉杂烩；在南部，有粗燕麦粉。
这是一场争夺市场的战争。
在这里，所有参战的都是游击者，他们警惕地防卫着各自的地盘。
（游击原则之一是：寻找一块小的自己足以防卫的市场部分）。
1．并入麦当劳商号雷·克罗克在伊利诺斯州的迪斯平原开始了他的第一家麦当劳快餐店的经营，几年后，快餐店的生意发生了巨大变化。
克罗克的成功之处是对当地的咖啡馆发起了进攻，然后迅速把经营规模扩大到全国。
在那个时代，咖啡馆经营的品种几乎无所不包，其特点是简单、方便、省钱。
但从军事角度来说，这种经营方式使战线拉得太长，因而不堪一击。
克罗克作出了明智的抉择。
他择其中部发起进攻。
（在咖啡馆的菜单上，什么是最受欢迎的品种？是汉堡包和乳酪汉堡包）。
馅饼连锁商号诞生了。
在不存在竞争的情况下（只有些经营很差的咖啡店），加上他本人的勃勃雄心，克罗克很快扩大了他的连锁商店。
为实现其梦想，他甚至不惜去借高利贷。
更为重要的是，这种早期扩张确保了麦当劳的成功并确立了它在正在发展中的汉堡包行业的优势。
今天，麦当劳的销售额超过了伯格·金、温迪以及肯塔基炸鸡店3家的总和。
在解释麦当劳的成功时，市场营销专家们都热衷于描述公司严格的标准和程序，它对清洁的狂热追求，以及对特许经营者的严格训练等（它在伊利诺斯州埃克格威设立了麦当劳汉堡包大学，所有的特许经营者都要在这里接受强化训练，并给每一毕业生授予汉堡包学位）。
这些可能是实力原则赋予领导者的奢华之处，麦当劳是一个领导企业，因为他最早进入汉堡包待业并通过迅速扩张而站稳了脚跟。
在馅饼战中，你不可能靠烤制得更好的汉堡包而变成领导者，但是，即使你烤不出更好的汉堡包，你也能保住你的领先地位。
领导者的地位使你有充分的时间去纠正可能出现的问题。
在70年代后期，麦当劳的一份秘密文件率直地承认，根据对公众意见的调查，“伯格·金的质量明显地高于麦当劳的产品”。
之所以会有许多市场营销的传说实是因为新闻界要寻求某一领导者成功的原因。
出于道德的考虑，我们似乎不能接受这样的解释：即是因为麦当劳是第一家，并运用了最大的压迫手段——实力原则的初级运用。
但若说这是由于汉堡包大学的努力所致，或者是由于罗纳德·麦当劳，或者是电视商业节目中那些正跳舞的拖把手们倒更为令人满意。
好的领导者不反对这样的猜测，他们反而予以鼓励。
因为他们知道良好的士气有助于军队乘胜前进。
乔治（George C Scott）在扮演巴顿时曾说过：“现在我们有最好的食品、装备、最佳的士气以及世界上最好的士兵。
上帝啊，我真为那些我们将要进攻的狗杂种们感到惋惜。
”——这是领导的艺术，而不是战略。
“没有你，我们做不了。
”领导者这样说。
“我们能够做”，而战略家则这样说。
并满怀信心地保留他或她自己的意见。
市场营销主管们继续混淆二者的区别——虽然这不会损害领导者的形象。
但领导艺术和战略间的区别，却有搞乱参加汉堡包大战的哈迪、伯格·切夫以及其他游击大军们的思维的倾向。
营销的神话会导致错误的幻想：我们只要生产出比伯格·金更好的馅饼或提供比麦当劳更好的服务，我们就能……如此黄梁梦做起来连续不断。
像其它市场营销战一样，在馅饼之战中，产品只是实现战略的具体工具。
人们不应从谁比谁更好而应从产品之间的区别来思考问题。
2．伯格·金的道路运用有效战略来反对麦当劳的第一家连锁商号是伯格·金。
当麦当劳成为全美最大的快餐连锁商店后，它就不再处于进攻状态而是转入防御境地。
运用进攻战略的机遇就落在第二位连锁商店伯格·金肩上。
进攻战原则之二：找出领导者的薄弱之处并攻击之。
麦当劳的优势是汉堡包，它的协调一致，它的快速运输以及它的便宜。
或者正如广告介绍连锁商店的最大商店麦当劳时所说的“两个全牛肉小馅饼、特制酱汁、莴苣、乳酪、腌制食品外加一芝麻籽面包上的洋葱”。
这通常用一口气说不来。
（在印刷过程中，麦当劳商号加上一小小的TM字样以提醒人们这是已注册商标。
）但其内在的劣势是什么？很明显，它存在于麦当劳用来快速发运便宜汉堡包的装配线系统上。
如果你想要点特制的食品，你不得不站在另一支队伍里耐心等候。
同时一位服务员不得不到后面去特制，打乱了系统的运行。
在70年代早期，伯格·金实施了利用此弱点的战略。
“按您的需要”，广告这样说，“可以是没有腌制食品的，你可以是没有调协料的”，或是任何你想要的东西。
广告许诺，在伯格·金这里，你不会因为要点特制食品而受到流浪者那样的待遇。
伯格·金的销售情况也做出了回答：“按您的要求”广告在顾客服务和调味品方面，把两家商号有效地区分开来。
人们也注意到，麦当劳商号受到了压力。
它无法为许下与伯格·金同样的诺言而损害它协调一致的体系。
这就是对良好进攻行动的评价。
自问一下：防守者自己能在不损害自身地位的情况下与之竞争吗？一种优势也可能是一种劣势。
但是你必须找到二者的连接处。
3．麦当劳转向炸鸡业对麦当劳来说，70年代是扩张的时代，当时商号寻求招徕新的顾客和取得更多收入的途径。
这种目标很吸引人，但它们也充满着风险。
当你战线太长时，你的中坚部位就变得脆弱。
另外，如果人们想吃炸鸡的话，为什么他们不去肯德基炸鸡店？实际情况也确实如此，麦当劳开始的两次主要扩张行动，麦克炸鸡和麦克猪排都失败了。
紧接着是麦当劳努盖特炸鸡品种的出现，这个项目取得了成功，并增加了麦当劳的销售额。
但新的炸鸡产品常要做出很大努力，并要花掉上百万元的广告费用。
令人吃惊的是，对于麦克·努盖特炸鸡品种的出现，肯德基炸鸡店却没有作出反应。
炸鸡连锁商号用了将近8年的时间才推出了相对麦当劳炸鸡的他们自己的产品。
名字简单地称之为盖特炸鸡。
防守原则之三说的是：强大的攻势需尽快被遏止。
肯德基炸鸡店浪费了8年的时光。
在那些年里，他们本可以利用麦当劳的广告宣传，把业务发展到更深的领域。
麦克·马菲鸡蛋和麦克·努盖特炸鸡二者之间在扩张战略方面有所区别。
在馅饼店中，早餐时间正是它的停工期。
几乎任何早餐方面生意对汉堡包连锁商店来说都是一个好的战略。
而像麦克·努盖特炸鸡之类的午餐或晚餐食品将会减少连锁商店的汉堡包销售额。
为什么要花费上百万美元来推销一只麦克·努盖特炸鸡而不是在大的麦当劳汉堡包上下功夫。
对麦当劳和其它商号来说，他们没有清醒地思考过所卖产品之间的区别。
每一个市场营销商应有三种产品：一种是用来作广告，一种是出售，另一种是用于赚钱。
如果你给某种产品作广告的目的是为了销售它，取得利润，那么这种广告费用是一种浪费，即使你可以赚很多钱。
一个放动画片的影剧院为它出售的爆米花作广告吗？不，它为电影作广告宣传，而它依靠出售爆米花和饮料赚钱。
汽车经营商以不带附属物的价格为一轿车作广告，他们希望在这种方式下，一辆车都卖不出去才好，因为他们真正可以赚钱的就是在自动传递机、闸、中波/调频收音机以及其它的附件上。
从纯理论角度来分析，汉堡包连锁商店为汉堡包作广告，同时销售法式炸鸡，却在软饮料上赚钱。
这就是那种把利润减少到最低水平的方式。
但如果孩子们在你这里喝了大量价格为90美分的可口可乐，那么在其它一切产品上，你不赚钱都可以承担下去。
而公司所犯的最大错误就是混淆了他们所卖的商品与他们应做广告对之宣传的产品。
一旦顾客进入你的店中，你卖什么给顾客倒在其次。
但是如果对同样产品进行广告宣传会损害你的地位，那这很可能是一个大错误。
因为出售夹鱼三明治是一回事，而为夹鱼三明治作广告则是另一回事。
特别是如果这种产品会损害汉堡包的形象，那更是如此。
麦当劳当年是以汉堡包向咖啡店的心脏部位发起进攻为其开端的。
但如果现在在以此为中心展开生意的过程中，麦当劳把自己变成以往那种无所不包的连锁咖啡店，那将是具有讽刺意味的。
4．伯格·金说：我也这么做进入80年代以来，开始轮到伯格·金进行效仿了。
正如一位伯格·金商号的官员所说：“我从未听到这么多有关一个生产者的谈论。
如果麦当劳做劳动保护事，我们也做；如果他们不做，我们也不做。
”伯格·金开始执著地引进一批从小牛肉巴拿马粉到烤牛肉的系列三明治，更不用说火腿和乳酪、深炸的带骨的鸡胸，鱼片以及牛排了。
“我们已失去了我们的个性”。
这位官员说。
特许经营者的意见没得到重视。
这些经营者一直提醒管理部门：公司的名称是伯格·金，不是三明治·金。
现在商号甚至连符号也模仿罗纳德·麦当劳，他们采用麦吉克·伯格·金的符号以吸引孩子们和他们的父母。
到了1982年财政年度，伯格·金商号的销售额已缓慢下降了。
那一年他们的税前利润仅增长了8%，而麦当劳则相反，其税后利润上升了15%。
损害产品是一回事，损失利润则是另一回。
最后，总公司派了一位来自匹兹堡的人员去接管它。
几个古怪的三明治品种从菜单上取消，但最大的变化发生在广告方面。
5．馅饼之战伯格·金又把视角转向麦当劳的心脏部位。
这是一种典型的进攻战略，即攻击过分扩张其经营范围的领导者的内在薄弱之处。
最有效的商业节目是这样一则广告，它暗示着与麦当劳的油炸的汉堡包相比，伯堡·金汉堡包味道更好，因为它们的汉堡包是用火烤制成的。
“火烤而不是油炸，”这句话迅速吸引了公众并引起了麦当劳公司的律师注意，他们立即对此提出了控告。
这件事情的发生对伯格·金极为有利。
麦当劳愤怒地反应一下子把这场运动搞成了人们争相报道的事件，全国所有的三家电视网和几十家电视台与新闻报纸都被吸引住了。
伯格·金商号的销售额有了上升。
与麦当劳的3%增加额相比，它比前年提高了20%。
数量虽然小，但是基数大，且正处于需要高度紧张和巨大开支的战争中。
尽管伯格·金的广告预算还不能与麦当劳的相比，但他们努力为电视广告筹集了12亿美元。
与此同时，在伯格·金正忙于发动一场攻势时，另一连锁商号正在采用了一种不同的市场营销策略。
6．攻击麦当劳的侧翼由肯德基炸鸡店的前副总裁创立的温迪商号，在1969年才建立起第一个具有传统特色的汉堡包销售店。