优质常规稻种子繁育与无公害生产技术

优质常规水稻种子繁育与无公害生产技术陈建祥（黔东南州农业科学研究所贵州凯里 556000）摘要总结了本州优质常规水稻良种繁育和产业化运作成功经验，参照引用《水稻原种生产技术操作规程GB/T17316—1998》有关条款，提出了优质常规水稻良种繁育推广综合配套技术。

关键词优质常规水稻良种繁育推广优质常规稻是指符合《GB/T17891优质稻谷》质量要求的常规水稻。

目前黔东南州主要常规优质稻品种有黔东南州农业科学研究所选育的凯香1号，榕江县盛泰农产品开发有限公司选育的锡利贡米和锡贡6号，从云南省引进的滇屯系列、红优系列常规稻。

优质常规稻由于品质优良，种性稳定，种子可长期使用、生产成本较低，成为我州优质稻产业化开发的首选品种，实现了规模化经营，取得了显著的经济效益。

为保持品种特性，促进优质米产业健康稳定发展，须从品种选育与繁殖、贮藏、包装与销售和示范推广四个方面，规范品种育繁推和产加销一体化技术工作。

1 选育与繁殖1．1 方法采用改良混合选择方法，即单株选择、分系比较、混合繁殖的三圃制(株行圃、株系圃、原种圃)或二圃制(株行圃、原种圃)，以采用育种家种子直接繁殖。

1. 2 单株选择1. 2.1种子来源原种圃、株系圃内当选株系、纯度高的大田或保存的低世代种子田选取。

1.2.2 选择标准当选单株“三性”、“四型”、“五色”、“一期”性状必须符合原品种特征特性。

“三性”即典型性、一致性、丰产性；“四型”即株型、叶型、穗型、粒型；“五色”即叶色、叶鞘色、颖色、稃尖色、芒色；“一期”即生育期。

1.2.3选择时期抽穗期进行初选，做好标记。

成熟期逐株复选，当选单株连根拔起，及时干燥挂藏，严防鼠雀危害。

不得在边行或缺株周围选择单株。

1.2.4选择数量依原种圃面积而定。

田间初选数应比决选数增加一倍。

1.2.5室内考种决选结合目测，剔除不合格单株，再逐株考种。

1.2.6 考种项目包括株高、穗粒数、结实率、千粒重、单株籽粒重，并计算株高的平均数、穗粒数的平均数。

[作者简介]陈建祥，男，1965年生，高级农艺师，曾经从事优质稻米产业开发，现从事中药材技术和产业化开发与经营管理研究1.2.7当选单株标准株高应在平均数±1cm范围内，穗粒数不低于平均数，然后按单株籽粒重择优选留。

1.2.8当选单株处理分别编号、脱粒、装袋、复晒、收藏。

1.3株行圃将上年当选的各单株种子，按编号分区种植，建立株行圃。

1.3.1育秧采用当地育秧方式，一个单株播一个小区(对照种子用上年原种分区播种)，小区面积和播种时间要求一致。

种子须经药剂处理。

浸种、催芽、播种，均须分别在同一天完成。

播种后泥塌谷，小区间作小埂，防止混杂。

1.3.2 栽插绘制大田田间种植图，小区间应留走道，每隔9个株行设一对照行区。

拔秧移栽时，一个单株秧苗扎一个标牌，随秧运到大田，按田间设计图栽插。

每个单株栽一个小区，单本栽插，按编号顺序排列，并插牌标记，各小区须在同一天栽插。

小区长方形，长宽比为3:1，各小区面积、栽插密度须一致，确保相同的营养面积。

株行圃四周设保护行(不少于3行)，并采取隔离措施。

空间隔离距离不少于20m，时间隔离扬花期要错开15d以上。

1.3.3田间管理大田田间管理各项技术措施须一致，并在同一天完成。

1.3.4田间观察记载秧田期：播种期、叶姿、叶色、抗逆性。

本田期：移栽期、分蘖期为叶姿、叶片、叶鞘色泽、分蘖强弱、抗逆性；抽穗期为始穗期、齐穗期、抽穗整齐度、株叶型、主茎总叶片数；成熟期调查株高、株型、穗数、穗粒型、芒有无、谷粒充实度、植株整齐度、抗逆性、熟期、熟相，目测丰产性。

田间观察记载工作应固定专人负责，并定点、定株，做到及时准确。

发现有变异单株和长势低劣的株行、单株，应随时做好淘汰标记。

1.3.5综合评价根据各期的观察记载资料，在收获前进行田间综合评定。

当选株行区必须具备本品种的典型性状，株行间一致性、综合丰产性较好，植株、穗型整齐度好，穗数不低于对照。

齐穗期、成熟期与对照(众数)相比，在±1d范围内；株高与对照(平均数)相比，在±1cm范围内。

当选株行区确定后，将保护行、对照小区及淘汰株行区先行收割。

逐一对当选行区复核，分区收割、脱粒、核产。

如采用“二圃制”，则可混合收割。

1.3.6收割脱粒前，须将脱粒场地、机械、用具等清扫干净，严防混杂。

各行区种子要单脱、单晒、单藏，挂上标签，严防鼠、虫等危害及霉变。

1.4株系圃将上年当选的各株行区种子分区种植，建立株系圃。

各株系区的面积、栽插密度均须一致，并采取单本栽插，每隔9个株系区设一个对照区。

田间观察记载项目和评选同1.3。

各当选株系混合收割、脱粒、收贮。

1.5原种圃将上年当选混收的株系(株行)圃种子或采用育种家的种子扩大繁殖，建立原种圃。

原种圃要集中连片。

隔离要求同1.3。

种子播前进行药剂处理；稀播培育壮秧；大田采取单本栽插；增施有机肥料，合理施用氮、磷、钾肥，促进秆壮粒饱；及时防治病、虫、草害。

在各生育阶段进行观察，及时拔除病、劣、杂株，并携出田外。

入选的株行、株系和原种种子收获后，应在专场及时脱粒、晒干。

分别装入种子袋、袋内外各附标签，写上品种名称及田间编号，按顺序入库挂藏。

风干(挂藏)室和仓库要专人负责。

储藏期间保持室内干燥，应注意防止混杂和虫蛀、霉变，以及鼠、雀等危害，确保种子质量。

生产原种的单位要搞好种子检验，并由种子检验部门根据GB/T3543.1～3543.7进行复检，对符合GB4404.1规定标准的原种种子签发合格证书；对不合格的种子，提出处理意见。

2.无公害生产技术我州优质常规水稻良种主要用于优质稻米产业化生产，应严格按照无公害生产要求进行。

2.1 要求2.1.1 产地环境产地环境应符合NY5116《无公害食品水稻产地环境条件》的规定。

2.1.1.1 生产地选择准则在保证水稻安全齐穗的条件下，选择生态条件良好，远离污染源，海拔略高，日平均太阳辐射强，温差大，有可持续生产能力的农业生产区域。

2.1.1.2 稻田土壤选择准则稻田土壤要求土层深厚、肥沃、通气、透水性良好、蓄肥、供肥、保肥能力强，符合DB52/T435标准中三等稻田以上指标要求。

2.1.2 肥料使用准则禁止使用未经省级以上农业行政管理部门登记的化学和生物肥料。

叶面肥料中不得含有化学合成的植物生长调节剂。

肥料使用原则应符合NY/T496《肥料合理使用准则通则》、NY227《微生物肥料》、GB/T17419《含氨基酸叶面肥料》和GB/T17420《含微量元素叶面肥料》的规定。

重视硅钙肥料的施用和平衡配方施肥，少施或不施单质氮肥。

肥料施用安全排水期7d。

2.1.3 农药使用准则依据预测预报结果，制定正确的防治策略，提出防治指标、防治区域和防治适期。

严格执行GB3285《农药安全使用标准》和GB8321《农药合理使用准则(所有部分)》的规定，按防治指标使用农药。

安全排水期5～7d。

2.1.4 有害生物控制原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从稻田生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治，生物防治，物理防治和化学防治”措施，控制有害生物的发生和危害。

2.2 栽培技术2.2.1 种子质量种子质量必须符合GB4404.1规定要求。

2.2.2 播种期海拔500～800m地区，作中稻栽培，一般在3月下旬至4月上旬播种，保证抽穗扬花安全。

海拔500m以下地区，作中稻栽培，一般在4月上中旬播种，以避过7月下旬至8月份的伏旱天气，保证正常灌浆；作晚稻栽培，一般在6月上中旬播种，以保证在9月中旬前水稻安全齐穗。

2.2.3 育秧按照DB52/T430《贵州省水稻旱育稀植栽培技术规范》的规定执行。

2.2.4 本田耕整有水源灌溉的地方，施肥料后，实行干耕干耙，再放水打田、耙平。

做到田平、泥烂、肥均、水浅，无水源灌溉的地方，先施肥料后翻耕，再耖田耙田，做到田平泥烂肥均，冷烂锈田采取半旱式栽培，肥料集中施在垄埂上。

2.2.5 移栽：旱育秧采取铲秧移栽，两段育秧扯秧移栽，禁栽隔夜秧。

栽插密度：栽插密度为每667㎡1.3～1.6万穴，一般早稻田每667㎡插1.5万穴，中稻田1.3万穴左右，晚稻1.6万穴左右，每667㎡落田苗5.5～7.5万苗。

要求浅水栽插，栽插深度2.5～3.5㎝为好。

2.2.6 施肥按照4.1.2要求使用肥料。

磷肥和硅钙肥作基肥使用，硅钙肥在第一次犁田时使用，磷肥在耙田时使用。

钾肥60%作基肥，40%作穗肥。

氮肥基肥、分蘖肥和穗肥比例60～70%:10～30%:10～20%。

2.2.7 水浆管理采取“寸水青棵，湿润分蘖，干湿壮籽”原则。

插秧后保持3～4㎝的浅水，进入分蘖期后湿润分蘖，秧苗茎蘖数达目标穗数85～90%时，及时晒田控苗，穗分化至扬花期保持3～4㎝浅水，灌浆至成熟期实行间歇灌溉，不过早断水。

灌溉条件较差田块不宜晒田，采取深水控蘖，防干旱脱水，收获前10d排水落干。

2.3 有害生物控制技术有害生物控制按2.1.3和2.1.4执行。

2.4 收获按品种单独分收、分晒。

禁止在公路、沥青路面、粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。

主要参考文献1、霍义宽、范瑞昌、刘绍英、金煜祥、张玉清《水稻原种生产技术操作规程GB/T17316—1998》。