化学是一门以实验为基础的科学

D
）
C 水 D 二氧化碳和水
4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出 将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中， 将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中 现的现象是 （ B ） A 甲中熄灭，乙中变旺 甲中熄灭， B 甲中变旺，乙中熄灭 甲中变旺， C 甲、乙都变旺 D甲、乙都熄灭 甲 氧 气 二 氧 化 碳 乙
资料查询 (1)空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质 (2)氮气、稀有气体性质较稳定。
探究范例： 探究范例：
【设计并进行实验】 步骤1：如图，收集二瓶呼出的气 体。
步骤2：用澄清的石灰水分别滴 入装有空气和呼出的气体的集气瓶， 观察现象。
步骤1 步骤 用排水法收集人体呼出的气体 步骤： 用集气瓶盛满水， 步骤： ①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内 ③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集 将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气， 气瓶内充满呼出的气体 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶， 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶， 放在实验桌上 步骤2取两个集气瓶，其中为空气， 步骤 取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼 取两个集气瓶 出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡， 出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象 现象 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量很少， 结论 空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多
例1 ： 实验室配制的一瓶澄清 石灰水，敞口放置一段时间后，发 现表面有一层白色物质生成，说明 空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化 碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴 别二氧化碳气体。澄清石灰水久置 空气中生成白色物质，说明空气中 含有二氧化碳。
5．（肇庆市）某实验测得人体呼吸的气体 成分如下表。请回答：
二氧化碳+ 二氧化碳+水
表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究
探 究 步 骤 对现象的观察和描述
点燃前 白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。 白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。 燃着时 蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最 蜡烛溶成液态，形成气态， 火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。 高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。 熄灭后 有白烟且可燃烧 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？ 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？
结论 蜡烛的火焰分为焰心、 蜡烛的火焰分为焰心、内 焰心 外焰三个部分 三个部分。 焰、外焰三个部分。外焰 燃烧得更充分，温度最高， 燃烧得更充分，温度最高， 火焰最为明亮。 火焰最为明亮。
实验探究步骤
现象
结论 石蜡燃烧有水 石蜡燃烧有水 和二氧化碳生 成。
③用一干燥烧杯， 用一干燥烧杯， 干燥烧杯 烧杯内壁有水珠 罩在火焰上方， 罩在火焰上方，片 烧杯内壁有水珠 生成， 刻，取下火焰上方 生成，澄清石灰 水变浑浊。 的烧杯， 的烧杯，迅速向烧 水变浑浊。 杯中倒少量澄清石 杯中倒少量澄清石 灰水振荡。 灰水振荡。 4、熄灭时 白烟从烛芯飘出 熄灭蜡烛， ①熄灭蜡烛，观察 有白烟从烛芯飘出 所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄 用火柴点燃刚熄 灭时的白烟 顺白烟将蜡 火顺白烟将蜡 烛重新点燃
2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识： 背景知识： 气体可使澄清的石灰水变浑浊： ①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊： 二氧化碳（ 浑浊越多，说明二氧化碳（ 气体也越多（ 浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前 提条件：澄清的石灰水足够多）。 提条件：澄清的石灰水足够多）。 可使带火星的木条复燃； ②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越 氧气（ 说明氧气（ 越多。即氧气（ 可以助燃。 旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。 可以使燃着的木条熄灭， ③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二 二氧化碳（ 氧化碳（ 不支持燃烧。 氧化碳（CO2）不支持燃烧。
步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气， 步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察 出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况， 出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一 片放在空气中的玻璃片作对比。 片放在空气中的玻璃片作对比。 现象 结论 呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空 呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾， 气中的玻璃片上没有。 气中的玻璃片上没有。 空气中水分含量较少， 空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
气体 X O2 CO2 H2O 其它 吸入气体(体积分数) 呼出气体(体积分数) 78％ 75％ 21％ 15％ 0.03％ 3.68％ 0.06％ 0.91％ 5.44％ 0.88％
（1）请你判断：X是 氮气 （填物质名称）。 （2）请你回答：因参与人体新陈代谢而消耗的气体 是 （填物质名称） 氧气
实验探究步骤 3、点燃蜡烛 用火柴点燃 ①用火柴点燃 蜡烛， 蜡烛，观察蜡 烛火焰
现象 蜡烛安静、持续燃烧， 蜡烛安静、持续燃烧， 安静 火焰会随气流闪烁， 火焰会随气流闪烁，摇 火焰上方有黑烟， 晃，火焰上方有黑烟， 火焰分三层， 火焰分三层，上层黄色 明亮， 较暗， 且明亮，中层较暗，内 层底部淡蓝色 淡蓝色。 层底部淡蓝色。
小结： 小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、 着的小木条熄灭、 着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水 二氧化碳 氧气
含量较多 含量较少
水
含量较少 含量较多
结论
吸入空气 呼出气体
含量较少 含量较多
进行实验： 进行实验：
课题2 课题2
化学是一门以实验为基础的科学
* 化学实验与科学探究
1. 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 炼丹、 ⑴发明化学实验器具 ⑵积累了大量的化学知识 ⑶发明合成物质和分离 物质的有效方法
过滤 蒸馏
想一想
⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒 酒精和水能与任意比混溶。我们知道， 精的沸点78.3℃ ，水的沸点 精的沸点 ℃ 水的沸点100℃。问你能 ℃ 用什么方法把混溶的二者分开。 用什么方法把混溶的二者分开。 ⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居 滚滚黄河水夹带泥沙从“ 而降， 住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水， 住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问 他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水 的标准
甲
例3 ： 现有三瓶气体，分别 为空气、二氧化碳和氧气，用简 单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到 瓶中，如果燃烧更旺的是氧气， 熄灭的是二氧化碳，无明显现象 发生的是空气。
方便面拆封后放置一段时间 会变软,这是为什么? 空气中含有水蒸气,方便面拆 封后,吸收空气中的水蒸气,因此, 放置一段时间会变软。
方法： 方法：提出问题 科 学 探 究
设计实验（制定方案） 设计实验（制定方案） 收集证据（记录现象） 收集证据（记录现象）
猜想和假设 进行实验 得出结论
发现和验证化学原理
作用
获得化学知识
说明了化学实验很重要， 说明了化学实验很重要，我们必须 学会观察、操作、设计和评价实验。 学会观察、操作、设计和评价实验。 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 的一般方法 1、观察对比： 观察对比： 实验前 实验前物质 颜色、状态、气味、 实验后 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2、实验过程中： 实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、 声音等现象 3、分析现象的原因，得出结论。 分析现象的原因 得出结论。 现象的原因， 或分析实验失败的原因） （或分析实验失败的原因）
练习
1.用于检验二氧化碳气体的物质是 用于检验二氧化碳气体的物质是 A 水 （
D C
）
B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 （ ）
2能使带火星的木条复燃的气体是 能使带火星的木条复燃的气体是
A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气 氧气 3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 蜡烛在空气中燃烧， 蜡烛在空气中燃烧 A 氧气 B 二氧化碳 （
（3）请你证明：呼出的气体中含有一种植物光合作 CO2 用所需要的气体，它是 （填化学式）。 为了检验这种气体，你的实验方法是： 收集一试管呼出的气体，滴加少量澄清石灰水， 收集一试管呼出的气体，滴加少量澄清石灰水， 振荡，若变浑浊， 振荡，若变浑浊，则呼出的气体为二氧化碳 （简述操作方法和现象）。 （4）请你分析：X气体在呼吸过程中没有参与化学 反应，但在呼出气体中它的体积分数却减少了，原 因是：人体呼出的CO 和水蒸气体积分数的增加，比
蜡烛熄灭时有 白烟产生， 白烟产生，用 火柴去点燃刚 熄灭时的白 ，，蜡烛重 烟，，蜡烛重 新燃烧
问题与分析
蜡烛哪去了？是消 蜡烛哪去了？ 灭了、 灭了、还是变成了 其它物质？ 其它物质？若变成 其它物质？ 其它物质？是什么 物质？ 物质？
结论
蜡烛燃烧后生 成了二氧化碳 和水 蜡烛+ 蜡烛+氧气
点燃
步骤3：将燃着的木条分别插入二个集 气瓶，观察现象。
步骤4：取二块干燥的玻璃片，
在其中的一张上呼气，观察现象。
步骤3 步骤 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气 体中观察现象 现象 结论 空气中木条继续燃烧， 空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多， 空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少
2
吸入O2的体积分数的减少要多，而其它成分 基本不变。
辛苦的记下来
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钠Na 镁Mg 铝Al 氯Cl 钙Ca 铜Cu 铁 Fe 锰Mn
重点
1、检验某种物质燃烧后是否生成水得实验 操作：在火焰上方罩一个冷而干燥得烧 杯，通过烧杯内壁是否生成水雾（小水 珠）来证明是否生成水。 2、检验气体是否是氧气时，方法：用带火 星得小木条，若能复燃，则为氧气。 验证氧气含量多少时，方法：用燃着得 木条，看燃烧时间长短来判断。时间越 长，氧气越多。