青海马铃薯产业发展探讨

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对马铃薯生产基地建设的思考

工后的产品品质优良，深受客户欢迎，品需产求市场较大。
存在的问题作以分析，并提出马铃薯生产基
地建设的思路与措施。１马铃薯生产基地现状农村土地承包运营后，农民成为了自主
３马铃薯生产基地建设的意义马铃薯原料生产供应是马铃薯产业化链
・
粮油作物・
《青海农技推广）００２１年第２期
对马铃薯生产基地建设的思考
８００余秦宁青海省三江集团有限责任公司１００
马铃薯是我省主要农作物之一，集中分
布在东部农业区和柴达木盆地，种植面积达１７７３．３万亩，总产量２６万吨，０是农民主要收
２马铃薯Ｊ＂现状ｊｒ，
“ 十一五 ” 后期，海省的马铃薯加工产青
业开始兴起，目前，吨以上的加工企业主要万
有青海省威思顿生物工程公司、青海省三江薯业公司、青海威思顿粉业有限公司等，年可加工马铃薯５０万吨，加工企业覆盖了我省的
经营、自负盈亏的市场主体。由于农村人口
多，地资源量小，户所承包的耕地十分有耕每
限，别是川水地区，特每个承包者承包的耕地１３亩， — 以粮、、油菜种植为主，产品在保证农基本生活需求的前提下，向市场提供部分剩
效益的专业化生产基地。４合理流转土地为马铃薯集约化生产创．２

马铃薯产业发展现状及趋势

马铃薯产业发展现状及趋势【马铃薯产业发展现状及趋势】引言：马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.）是一种重要的粮食作物，也是世界上最重要的蔬菜之一，因其营养丰富，适应性强，栽培容易等特点，受到了全球各地农民和消费者的重视。

本文将从马铃薯的品种特点、种植面积、产量等方面分析当前马铃薯产业发展的现状，并结合市场需求、科技进步和政策支持等因素，展望未来马铃薯产业的发展趋势。

一、马铃薯的品种特点马铃薯作为一种主食作物，其品种特点对产业发展起到至关重要的作用。

目前，国内外马铃薯品种不断推出，品种品质稳定，选择面广。

主要品种包括早熟型、中早熟型、中晚熟型以及晚熟型等。

不同品种在生长周期、抗病抗逆性、产量和品质等方面具有差异，农民可根据自身种植条件和市场需求选择合适的品种进行种植。

二、马铃薯的种植面积和产量随着人口的增长和生活水平的提高，对食品的需求也不断增加。

作为主食作物的马铃薯在全球范围内种植面积逐年增加。

据相关统计数据显示，全球马铃薯种植面积从2000年的约1840万公顷增长到2019年的约2040万公顷，增幅约11%。

同时，全球马铃薯总产量也随之增加，从2000年的约3.75亿吨增长到2019年的约4.70亿吨，增幅约25%。

在国内，马铃薯种植面积和产量也呈现上升趋势。

据国家统计局数据显示，我国马铃薯种植面积从2000年的约120万公顷增加到2019年的约340万公顷，增幅约183%。

与此同时，马铃薯产量也从2000年的约400万吨增加到2019年的约1000万吨，增幅约150%。

三、马铃薯产业的发展现状1. 马铃薯产地环境逐步优化随着农业科技的进步和农民种植技术的提高，马铃薯的种植环境逐渐得到改善。

通过合理轮作、科学施肥、病虫害防治等措施，有效地改善土壤质量，减少病虫害的发生，提高产量和品质。

2. 技术创新推动产业升级在马铃薯产业发展过程中，农业科技的进步起到了重要的推动作用。

农业生产技术的不断创新和引进，包括新品种的选育、高效耐病的栽培技术和生产管理等，有效地提高了产业的生产效率和产品品质，进一步推动了产业的升级和发展。

马铃薯产业发展思路与建议

N o n g j i n g l u n t a n马铃薯在我市各县市区常年均有种植，小规模零星种植主要以自食为主，依托区域优势大面积种植主要是面向长春市、周边城市及国内市场需求。

（一）马铃薯产业的发展思路发展思路：以增加农民收入为核心，发挥区位优势，重点面向国内外市场，主攻单产，提高品质，延长产业链条，不断推进区域化布局、标准化生产、产业化经营，积极培育地方名牌，发展马铃薯加工，提高产品的附加值。

把马铃薯产业做成一个科技含量高、竞争能力强、经济效益好的优势支柱产业，做成粮食增产、农民增收、农业增效的优势产业，做成“十三五”农业发展的一个亮点。

根据目前市场需求，马铃薯和甘薯要同步发展，推进薯类产业向规模化、标准化、机械化和产业化方向发展。

要调整品种结构，发展水果马铃薯、彩色马铃薯、叶用甘薯等新奇特品种。

要加大早熟或中熟品种的种植面积，利用地域优势错开销售时间，占领南方市场。

（二）马铃薯产业发展建议对策。

抓好马铃薯发展关键环节。

一是着力调整马铃薯品种和产品结构。

加强彩色马铃薯的资源引进和育种研究，丰富马铃薯市场需求；加大早熟或中熟品种的种植面积，同时利用地域优势指导省内中部平原地区种植户进行棚室种植、覆膜种植，调整商品薯收获销售时间。

提倡发展订单生产，逐步建立区域特色品牌马铃薯和相对稳定的区域终端消费市场，组织定向分期均衡上市，避免集中销售，由此降低种植风险，调动农民的种植积极性。

二是加强高效低成本种薯繁育技术研发，着力建设标准化的脱毒种薯繁育基地，形成更加科学合理的脱毒种薯供应体系。

保证繁育体系高效运转，扩大优质脱毒种薯生产能力，基本满足生产需求。

加强种薯基地建设，增强供种能力。

基于吉林省适宜的自然条件、广袤的土地资源、夏季低温冷凉的气候，是天然的种薯生产供应基地。

配套科学的种植技术，在满足省内种薯供应的前提下，可发展为中原二季作区和南方冬作区供应优质种薯。

因此应充分发挥自然条件的优势，加强标准化核心种苗、原原种繁育中心的建设，即从源头建设抓起，增强优质种薯的供应能力。

大通县马铃薯产业发展

大通县马铃薯产业发展探讨摘要青海大通马铃薯产业形成了育种、繁育、科研、示范、推广、贮藏、开发为一体的格局。

但存在品种结构不合理，缺乏优良品种；缺乏资金投入，良种覆盖率不高；机械化程度不高；贮藏运输条件低；马铃薯加工企业严重滞后、商标意识和品牌理念不强等问题，提出提高认识，加大投入；完善种薯供应体系，创新经营机制；科学规划，合理布局；加强“大通马铃薯”建设等对策，以为大通县马铃薯产业发展提供借鉴。

关键词马铃薯产业；现状；问题；对策；青海大通中图分类号s532文献标识码a文章编号 1007-5739（2013）12-0307-02近年来，为了进一步优化种植业产业结构，增加农民收入，加快青海省大通县马铃薯产业化进程，大通县在县委、县政府的正确领导下，始终把发展特色农业放在促进农业增效、农民增收、推动县域经济持续发展的首要位置，大力调整优化产业结构和产品结构，将马铃薯产业作为富民富县的一大支柱产业来培育，按照“稳定面积、改良品种、加强宣传、敞开收购”的产业开发思路，实施订单农业，通过抓认识、订规划，抓示范、促规模，抓科技、树品牌，抓流通、提效益，进一步强化服务措施，拉长产业链条，全面提升马铃薯产业发展的层次和水平。

1发展现状青海省大通县属高原大陆性气候，年均气温4.7 ℃，气温较低，昼夜温差大，平均太阳辐射强，年平均日照时数为2 656.1 h，年≥0 ℃积温为2 450 ℃，无霜期132 d，冻土层厚最大1.2 m。

年均降雨量为514.3 mm，年蒸发量1 300 mm，降雨量少而集中，6—9月为主要降雨季节，雨热同季，海拔2 200~2 800 m地区适宜于小麦、蚕豆、油菜、马铃薯和各类蔬菜的种植。

气候冷凉，夏秋多雨，海拔较高，日照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，适宜种植马铃薯。

大通县马铃薯栽培历史悠久，近年来，农业科技人员对马铃薯栽培技术进行了多方面、深层次的研究和示范推广，提高了马铃薯产量和品质，使得马铃薯产业得到进一步发展。

威宁县马铃薯产业化现状和规划

威宁县马铃薯产业化现状和规划一、马铃薯产业化发展现状威宁马铃薯销售遍布城乡威宁县国土面积6295平方公里，是全省面积最大的县，拥有耕地332.5万亩（航测）。

全县高山气候叠加在亚热带季风性湿润气候之上，具有冷凉的特点，致使农作物生长期延长，种植业的发展受到了一定限制，然而正是这样的气候特点成就了“威宁洋芋”（马铃薯的别称）极佳的品质。

威宁的马铃薯种植历史悠久，是中国南方种植面积最大，产量最多的县。

马铃薯在威宁县大部分地区都实行一年一熟制栽培，整个生长发育过程中的气候环境与马铃薯原产地——南美洲安第斯山区十分相似，在我县发展马铃薯产业有很好的比较优势。

一是总量优势。

常年种植面积在150万亩以上，产量240余万吨。

二是生态优势。

自然环境与马铃薯原产地极其相似，是马铃薯生产的优势区。

三是质量安全优势。

我县马铃薯淀粉含量高，同一品种比其他地方要高1—3个百分点，而且县内的化工、冶金等企业相对较少，农用化学品施用量小，水、大气和土壤等资源基本无污染。

四是加工周期优势。

我县马铃薯保存时间较长，从每年8月份到第二年3月份都可加工，时间长达8个月，加工周期较长。

五是交通区位优势。

我县是贵州西大门，是进川入滇的主要通道，内昆、贵昆铁路过境总里程178.3公里，其中，内昆线121.3公里，贵昆线45公里，水城至大湾12公里。

通过铁路的人员流量每年50万人次左右，马铃薯通过铁路外销每年达7亿多公斤。

六是价格优势。

我县劳动力资源十分丰富，劳动力价格相对较低，发展马铃薯产业成本远低于全国、全省平均水平。

2008年，全县种植马铃薯160万亩，产量超过270多万吨，平均单价为0.62元/公斤，外销12亿公斤，实现销售收入7.44亿元，成为县域经济发展的重要增长点。

威宁县也成为我国西南地区马铃薯种植面积最大、产量最高的县。

随着近年来先进种植技术的推广和新兴品种的投入，马铃薯已成为全县农业生产中的优势作物。

农业结构和布局日趋合理，优势品种逐步向优势区域集中，连片种植、规模布局的趋势近年来发展较好，形成了村村有大点、乡乡有大片，点片相连的优势产业带，成为全县农业结构调整的主要方向。

青海土豆发展现状及未来趋势分析

青海土豆发展现状及未来趋势分析青海作为中国西北地区的一个重要农业大省，农业产品种类丰富，其中土豆是当地的重要农产品之一。

本文将分析青海土豆的发展现状以及未来的趋势。

青海的土豆种植历史悠久，土壤肥沃、气候适宜，加之地域广阔，提供了良好的土豆种植条件。

近年来，青海土豆产业得到了政府的支持和重视，通过技术培训、种植示范、农机购置等政策扶持，土豆生产规模和质量得到了提升。

首先，青海土豆产量稳步增长。

根据农业统计数据，近年来青海土豆产量呈现逐年递增的趋势。

青海土豆的优势在于其品质优良、口感细腻、营养丰富，深受消费者喜爱。

同时，随着农民经济收入的增加和市场对土豆需求的增长，土豆种植面积和产量不断扩大。

其次，青海土豆产业链逐步完善。

除了增加土豆种植面积外，青海还大力推进土豆加工业的发展，延伸产业链条。

土豆深加工产品如土豆片、土豆粉、土豆泥等深受市场欢迎，并出口到国内外。

青海地区的土豆品牌在国内有着较高的知名度和良好的口碑。

再次，青海土豆发展面临的挑战与机遇。

面对日益激烈的市场竞争和农业生产的持续转型升级，青海土豆产业还存在一些问题。

首先，土壤肥力逐渐下降和土地资源有限限制了土豆种植的发展。

其次，农民的种植技术水平和管理水平还有待提高，需要通过技术培训和示范引导农民科学种植。

此外，物流和市场销售渠道有待改善，以确保土豆的质量和销售渠道的稳定性。

在未来，青海土豆产业仍然面临许多机遇。

首先，土豆消费市场需求仍然较大，随着人们对营养健康的需求不断增加，土豆的市场前景可观。

其次，随着科技进步和农业机械化的推广，农产品生产效率将得到提高，土豆产量和质量将进一步提升。

同时，政府对农业产业的支持和扶持政策将进一步促进土豆产业的发展。

为了进一步推动青海土豆产业的发展，需要采取一系列措施。

首先，加大技术培训力度，提高农民的种植技能和管理水平，推广现代农业技术和装备，提高土豆产量和质量。

其次，加强土地资源管理，合理规划土地利用，保护土壤肥力，确保可持续发展。

互助县马铃薯产业化经营初论

效益，才能有效地保障马铃薯产业的稳定发展。
还是以原料为主，附加值低，益差，乏适销对效缺路适合当地生产条件的专用型品种。马铃薯高产
栽培技术普及推广力度不够，产投人不足，生马铃
３提高产品质量和品牌知名度，完善市场营销体系
① 积极推广标准化种植，行无公害生产，实提
２发展思路
２１以市场为导向，．开展马铃薯良种繁育和高产栽培技术推广完善种薯繁育体系和种薯质量管理制度是马
造更大经济效益。② 充分利用各种媒体宣传，提
高产品的知名度。要充分利用新闻发布会、商招引资会和业务洽淡会及各种形式的交流活动和各种方式宣传推介互助县马铃薯，高产品的知名提度。③ 加强规划与规范市场建设，育和健全农培产品市场体系。完善种薯、品薯流通营销体系，商建立反季销售机制实现其商品价值，现其经济体
铃薯产业化健康发展的基础，有健全的种薯繁没
育体系和种薯质量管理制度，大幅度提高马铃要薯产量和质量是根本不可能的，无法保证马铃薯生产的持续发展。因此，我们必须重视和加强种薯繁育体系建设。
薯单产水平较低，些因素严重制约了互助县马这铃薯产业的发展。

青海省马铃薯产业化发展的思路

业融资困难，资金缺乏，产加工型薯类品种生
的开发与种植相对滞后，企业和种植户获益空间狭小。
资源的附加值，尽快形成规模化经营，动农推
业产业化发展，打造高原绿色产品和品牌优势，促进全省经济发展，对解决三农问题，带动农牧业增收有着极其重要的现实意义，同时在生产和流通环节，对拉动社会就业具有
积极意义。３马铃薯加工业产业化发展中存在的主要
问题
Ｒ
３马铃薯储藏问题未得到解决多数企业．４
缺乏原料仓储设施，企业生产期过短，不利于
均衡生产，而增加了企业生产成本，响了从影经济效益的发挥。３５环保设施不完善．青海省马铃薯加工企
的发展。但是，由于我省企业缺乏适用工艺、技术，品仍然以精淀粉加工为主，产产业延伸
产品少，缺乏高附加值产品。
３２基础设施较差虽然青海省拥有丰富的．
马铃薯资源，但由于加工企业在原料基地建
有限公司、青海嘉宝农业发展有限公司、海青绿源实业有限公司，马铃薯淀粉年设计生产
生产淀粉、提供医药、食品等产业的工业原料，尤其是在食品工业中被广泛用以制作果
酱、粉调制剂、种小吃、干、餐食品、干各饼快肉制品和酵母滤液等等。由精淀粉加工生产

青海优势能源作物马铃薯的发展潜力与展望

收获和分期收获，薯块光滑不带泥，破损率极低，大中薯率高，商品性好，售价高，高每０６ｍ增产最．７ｈ：０
７０ｋ左右，加产值３０左右。０ｇ增０元
（）类型专用品种的培育、９各引
进、脱毒、快繁和推广目前贵州省
的现有品种淀粉含量不高，一般不
超过１％，而国外专用淀粉加工品９
育重点龙头企业
从全省来看，应
种的淀粉含量已高达３％。贵州省０的马铃薯育种工作严重滞后，目前
生产上推广的品种基本上都是引进
以高科技为手段，走精深加工之路。马铃薯可以加工成淀粉、全粉、变性淀粉、酒精、可溶解生态塑料、果糖、味精、柠檬酸、油炸薯片和薯条，以及速冻和保鲜马铃薯等众多的产品。中，其马铃薯颗粒全粉能够保持鲜马铃薯的风味和营养，产意的是优良的品种必须有良好的栽培条件和农艺措施相结合，否则生产的原料薯也可能不符合加工产品的质量标准。
（）８因地制宜，大稻田免耕覆扩
汽油作汽车燃料己成为一种世界范
围的必须趋势。这对调整农业产业结构，促进农村经济发展和增加农
生物能源是利用生物物质以直
接或间接方式作为能源。以直接方
２４鼬拘蝴
２０１１１１．
总第２５２期
煮澎胃
优势能源作物马铃薯
的发展潜力与展望

马铃薯产业发展现状存在问题及建议

马铃薯产业发展现状存在问题及建议1. 引言1.1 马铃薯产业现状概述马铃薯产业是我国重要的农业产业之一，也是许多农民的主要种植作物之一。

近年来，随着城市化进程的加快和农村劳动力流失的加剧，我国马铃薯产业遇到了一系列问题。

马铃薯产量逐渐下滑，由于种植面积减少和种植技术不断落后导致产量无法提升。

市场需求不足，由于消费者口味变化和其他作物的替代，马铃薯市场需求呈现下降态势。

种植技术落后，农民在种植、施肥、防病等方面的技术水平有待提高。

第四，管理制度不完善，缺乏统一规范的种植管理标准，导致管理混乱。

营销渠道狭窄，农民在销售马铃薯时遇到困难，导致部分农产品无法及时销售，加剧了生产者的负担。

有必要加大科技投入，优化种植技术，完善管理制度，拓宽营销渠道，为马铃薯产业的发展注入新的活力。

2. 正文2.1 马铃薯产量下滑马铃薯产量下滑是当前马铃薯产业面临的严重问题之一。

在过去几年里，由于气候变化、病虫害的影响以及种植面积的减少，马铃薯的产量呈现出逐渐下降的趋势。

气候变化对马铃薯产量造成了重大影响。

极端天气条件如干旱、水涝、冻害等都会对马铃薯的生长发育产生不利影响，导致产量下降。

除了气候因素外，病虫害的侵害也是导致产量下降的重要原因之一。

由于马铃薯生长周期长、生理特性复杂，易受到多种病虫害的影响，如果不能及时有效地控制，将会对产量造成严重损失。

种植面积的减少也是导致产量下滑的原因之一。

随着城市化进程的加快和农村劳动力流失，很多农户放弃了马铃薯种植，导致种植面积减少，进而影响了整体产量水平。

要解决马铃薯产量下滑的问题，需要加强气候监测、科学合理种植管理，推广抗病虫害品种，提高农户种植技术水平等措施都是必要的。

只有通过共同努力，才能够逐步提高马铃薯的产量，保障行业的可持续发展。

2.2 市场需求不足市场需求不足是马铃薯产业发展现状中一个重要问题。

由于消费者对马铃薯产品的需求不断下降，导致市场需求不足，产业发展受到一定影响。

青海省马铃薯育种现状及未来的育种方向

维普资讯
青悔省马锋薯育种现状及未来的育种方向— — 纳祷仓，强永成，阮建平等
选育成青薯１８和互薯２２６０，青薯１８通过了国家６级品种审定，获得了首届中国农业博览会 “ 良产优品奖 ”和省科技进步三等奖。参加国家 “ 八五攻关育种项目，获国家重大科技成果奖，９ｏ年代以来，为专用型品种选育奠定基础，除兼顾高产、抗
种。
然实生苗育种、杂交育种、辐射育种等手段进行高产育种：以提高单产水平为这一品种的主攻方向，
其次要加强马铃薯专用品种引进、生产示范工作。坚持 “ 引育并重、引育结合 ” 的原则，在育种工作基础上以育种目标为前提从其它省份或兄弟单位拟引进马铃薯淀粉加工品种、食品加工品种、菜
建国以来，青海省马铃薯育种事业经历了由无到有，由小到大的发展道路，马铃薯育种工作取得了可喜的成绩，育成了高原系列号品种和青薯１８６、青薯２号、下寨６、互薯２２５ｏ、青引５号等优良的新品种，在生产上取得了显著的社会和经济效益。但是随着商品经济的发展，高产、优质、高效的现代农业对育种工作的要求日益复杂化、综合化和高标准化，马铃薯现状不容乐观，本文就青海省马铃薯育种现状回顾和今后育种方向做一探讨。
将马铃薯单产提高到３．ｔ。抗病育种：以抗７５『ｈ

马铃薯产业发展现状存在问题及建议

马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯，作为我国主要的粮食作物之一，一直以来都在我国的农业生产中占据着重要的地位。

近年来，随着农业现代化的推进和市场需求的变化，马铃薯产业发展中也暴露出一些问题。

本文将从马铃薯产业的现状入手，分析存在的问题，并提出相应的建议，以促进马铃薯产业的更好发展。

一、马铃薯产业现状1. 产量增长缓慢以全国为例，我国马铃薯的种植面积在逐渐减少，而单产也存在着波动不定的情况，导致全国马铃薯总产量增长缓慢，难以满足市场需求。

2. 品种单一我国马铃薯种植的主要品种仍以中熟和晚熟品种为主，早熟、抗病性好的新品种推广较少。

这导致了马铃薯品种单一，难以适应市场多样化需求。

3. 技术水平参差不齐我国马铃薯生产中，农民的种植技术水平存在着较大的差异，一些地区的种植技术滞后，致使马铃薯生产效益不高。

4. 抗病品种不足随着气候变化和病虫害的频繁爆发，我国马铃薯种植所面临的病虫害问题也日益严峻。

目前我国抗病品种的种类相对较少，难以满足种植需求。

5. 产地销路不畅由于我国马铃薯主要种植在一些偏远山区，交通不便，导致了马铃薯的销路不畅，部分农民难以获得应有的收入。

二、问题分析由于我国马铃薯的种植面积分布较广，农民的技术水平参差不齐，一些地区的马铃薯种植依然停留在传统种植模式上，缺乏科学合理的种植方式和管理技术，导致了产量低下。

随着市场需求的不断变化，我国马铃薯品种单一的问题也日益凸显。

缺乏品种创新，导致了我国马铃薯对市场需求变化的适应能力不足，影响了马铃薯产业的发展。

三、建议1. 提高农民种植技术水平针对马铃薯产业存在的技术水平参差不齐的问题，可以从政府部门出发，加大对农民的技术培训力度，提高农民的种植技术水平。

可以引导农民科学合理的种植方式和管理技术，提高马铃薯的产量和质量。

2. 加大马铃薯品种创新力度针对品种单一的问题，可以引导科研部门和企业增加对马铃薯的品种创新研究，推广新品种，满足市场需求。

对具有抗病性、耐逆性和高产性等特点的新品种进行重点推广。

马铃薯产业发展现状存在问题及建议

马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯是一种重要的粮食作物，也是全世界许多国家的主要农作物之一。

马铃薯不仅可以直接食用，还可以加工成淀粉、薯片、薯条等食品，是重要的食品原料。

我国的马铃薯产业发展也取得了长足的进步，但在发展过程中还存在一些问题，需要引起我们的重视和关注。

本文将针对马铃薯产业发展现状存在的问题进行深入分析，并提出一些建议。

1. 生产规模小，生产效率低目前我国大部分地区的马铃薯种植以家庭农场和小农户为主，生产规模小，种植技术落后，生产效率低下。

由于缺乏规模化经营和现代化种植技术的支持，导致农民的收入水平较低，农业产值增长速度放缓。

2. 产地分散，市场营销困难由于马铃薯的种植面积分散，产地也分布在全国各地，导致交通成本增加，市场流通不畅，增加了市场营销的困难。

由于市场信息不对称，农民容易受到市场波动的影响，面临着销售难题。

3. 加工环节落后，产品附加值低我国马铃薯加工产业起步较晚，加工工艺不够成熟，加工技术相对落后，加工环节脱敏严重，导致产品附加值较低。

马铃薯加工产品多是初级加工产品，缺乏高附加值产品，难以适应市场需求。

4. 种植结构单一，品种陈旧目前我国马铃薯种植结构以传统品种为主，品种陈旧，抗病性、抗逆性差，市场竞争力较低。

在全球化竞争的今天，单一的种植结构容易让我国的马铃薯产业处于劣势地位。

二、马铃薯产业发展的建议1. 加大农业科技投入，提高生产效率应当大力推广现代农业技术，提高马铃薯的生产效率，加大科技投入，培育优良的品种，提高马铃薯的抗病性、抗逆性，提高产量和质量，保障农民的收入水平。

2. 扶持规模化种植，提高产地集中度鼓励农民组织成合作社或农民专业合作社，进行规模化种植，提高产地的集中度，降低生产成本，提高市场竞争力。

通过新型农村经营主体，合理规划产地，减少交通成本，改善市场流通。

3. 加强马铃薯加工技术创新，提高产品附加值鼓励企业加大对加工技术研发的投入，整合资源，提高产品附加值，开发出更多高附加值的马铃薯加工产品，满足市场需求。

马铃薯产业发展现状存在问题及建议

马铃薯产业发展现状存在问题及建议马铃薯是我国重要的经济作物之一，其种植面积和产量在近年来均有较大幅度的增长。

随着产业的发展，一些问题也逐渐暴露出来。

本文将就马铃薯产业发展现状存在的问题进行分析，并提出相应的建议。

一、存在问题1. 生产效率低下目前我国马铃薯的生产效率普遍偏低，主要表现在传统的人工种植和管理模式仍然占主导地位，而现代化的种植技术和设备的应用较少。

这导致了生产成本较高、劳动力密集度大，而且还存在着浪费资源和环境污染等问题。

2. 品种单一目前我国马铃薯主要以优质高产的种子为主，而对于不同地域和气候条件下的种植区域，缺乏相应的适应性强的品种选择。

这导致了部分地区的马铃薯产量和品质无法得到有效的提高。

3. 品质不稳定由于人工管理水平参差不齐，导致了部分马铃薯的品质不稳定，甚至存在着重金属污染和农药残留等问题。

这不仅影响了马铃薯的销售和加工利用，也对消费者的健康构成了潜在的风险。

4. 市场流通不畅目前马铃薯的市场流通过程中，存在着中间环节过多、冷链物流不足、信息不对称等问题，导致了马铃薯的价格波动较大，供应不稳定，而且还存在商品流通环节不畅的问题。

5. 加工产业薄弱虽然我国马铃薯产量居全球前列，但是马铃薯加工产业却相对薄弱，而且市场竞争力不足，加工企业整体规模小，技术含量低，产品附加值不高。

二、建议1. 推广现代化的种植技术应大力推广马铃薯的现代化种植技术，包括选择高产优质的种子，合理施肥和灌溉，科学管理和防治病虫害等措施。

积极引进和推广一些种植技术和设备，提高生产效率和降低成本。

2. 增加新品种的选择应加大对马铃薯品种的研发和选择力度，培育出适应性更广的种植品种，以满足不同地域和气候条件下的种植需求。

并且加大对抗病虫害、抗逆性强等品种的培育力度，提高马铃薯的产量和品质。

3. 提高品质管理水平应加强对马铃薯的质量管理，推广科学的种植技术、规范的施肥和管理方式，严格执行农药使用标准，降低重金属污染，并建立相应的检测和管控机制，保证产品的质量和安全。

大力推广青薯9号,提升马铃薯产业发展效益

大力推广青薯9号,提升马铃薯产业发展效益曲莫金枝【摘要】美姑县是一个典型的彝族聚居县和国家扶贫开发工作重点县.县内气候资源独特,十分适宜规模种植马铃薯.马铃薯既是我县的主要特色产业,在农业发展中起着强大的支撑作用,又是美姑县二半山以上地区最重要的粮经作物,占全县粮食种植面积的40.15%左右,关系到全县23万多农村群众的粮食安全、脱贫致富以及新农村建设步伐和构建和谐社会等经济社会发展事宜.因此应重点推广品质优、产量高、适应性广、抗病性强、商品性好的马铃薯青薯9号.扩大良种种植面积,推动我县老百姓依靠销售马铃薯产业增产增收脱贫.【期刊名称】《农业开发与装备》【年(卷),期】2017(000)009【总页数】1页(P11)【关键词】青薯9号;产业发展;建议【作者】曲莫金枝【作者单位】美姑县农牧局,四川美姑 616450【正文语种】中文青薯9号属中晚熟品种，是青海省农科院选育成功的抗病品种，生育期从出苗到成熟120天。

株高97cm，茎紫色，横断面三棱形，分枝多，粗壮，中后期生长势强。

叶较大、深绿色，茸毛较多，叶缘平展。

花冠浅红色，天然结实弱。

块茎长椭圆形，表皮红色，有网纹，薯肉黄色，芽眼较浅，结薯集中，较整齐，商品率高。

休眠期较长，耐储藏。

平均单株结薯8.6个，单株产量945g左右，单薯平均重约117g。

鲜薯淀粉含量19.76%，干物质25.72%，维生素C23.03mg/100g，还原糖0.253%。

块茎鲜食品质好，适宜加工全粉。

植株生长整齐，长势强，丰产性好，抗旱性强，综合农艺性状优良。

高抗晚疫病，抗病毒病。

选择中等以上地力、通气良好的土壤种植。

中青薯9号在美姑县抗病性强，适应性好，丰产性状突出，配套推广播前整地、适时播种、合理施肥、适时中耕除草、宽窄行平垄开厢后期培土起垄、做好晚疫病防治等综合技术，表现出结薯集中，薯块均匀，商品率高，具有良好的经济社会效益。

根据“脱毒良种、适时早播，增施磷钾、平衡施肥，深松整地、双行垄作，合理密植物、垄土三次，综防病虫、科学管理”40字技术要领，推行马铃薯标准化种植技术。

定西市马铃薯产业化调研报告

【摘要】马铃薯作为我国重要的经济作物之一，对于定西市的农业发展具有重要意义。

本文通过对定西市马铃薯产业化进行调研，分析了定西市马铃薯产业的现状、存在的问题以及发展潜力。

希望通过该调研报告，为定西市马铃薯产业的进一步发展提供科学依据。

【关键词】定西市，马铃薯，产业化，调研，发展一、引言马铃薯作为我国重要的粮食和经济作物之一，在定西市具有广阔的发展前景。

定西市地处西北内陆地区，气候适宜，并拥有良好的土壤条件，适合马铃薯的生长。

本文通过对定西市马铃薯产业化进行调研，旨在全面了解定西市马铃薯产业的现状、存在的问题以及发展潜力，为进一步推动马铃薯产业的发展提供参考依据。

二、定西市马铃薯产业的现状目前，定西市马铃薯产业已初步形成了比较完整的产业链。

定西市马铃薯产业主要以种植和加工为主，马铃薯种植面积逐年增加，品种不断丰富，产量逐年攀升。

同时，马铃薯加工企业也在定西市快速发展，产品质量逐步提升，市场竞争力不断增强。

三、定西市马铃薯产业存在的问题尽管定西市马铃薯产业取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题亟待解决。

首先，定西市马铃薯产业发展水平相对较低，与其他地区相比存在明显差距。

其次，部分马铃薯加工企业技术水平不高，产品质量有待提升。

此外，农民对于现代化种植技术的了解和应用程度有限，缺乏科学种植理念和管理意识。

最后，马铃薯价格波动较大，市场风险较高。

四、定西市马铃薯产业的发展潜力尽管目前定西市马铃薯产业仍面临一些问题，但也具备广阔的发展潜力。

首先，定西市地处西北内陆地区，气候适宜，土地资源丰富，具备发展马铃薯产业的基础条件。

其次，随着科技的进步和农业现代化的推进，定西市马铃薯产业面临着新的发展机遇。

此外，马铃薯在食品加工和工业领域有着广泛的应用，未来市场需求潜力巨大。

最后，定西市政府高度重视马铃薯产业的发展，提出了一系列扶持政策，为马铃薯产业的发展提供了保障。

五、定西市马铃薯产业发展的对策建议为进一步推动定西市马铃薯产业的发展，我们提出以下几点对策建议。