庆元首次将学校食堂粮油供应纳入政府采购
教育局非转基因一级菜籽油项目的公开招投标书范本
长兴县教育局学校食堂食用油统一配送及服务采购项目公开招标采购文件项目编号:CXCG采购人:长兴县教育局长兴县政府采购中心年月目录第一章投标邀请 (2)第二章投标人须知 (5)第三章采购需求 (26)第四章评标方法、步骤及标准(综合评分法) (30)第五章合同主要条款 (32)第六章投标文件格式 (38)第一章投标邀请根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》等规定,经浙江省长兴县政府采购办公室批准,现就长兴县教育局学校食堂食用油统一配送及服务采购项目进行公开招标采购,欢迎中华人民共和国境内合格的供应商前来投标:.项目编号:CXCG.采购组织类型:政府集中采购.采购方式:公开招标.采购内容及数量:.合格投标人的资格要求:.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商应当具备的条件和浙财采监【】号《关于规范政府采购供应商资格设定及资格审查的通知》第六条规定;.投标人资格条件:☑具有独立企业法人资格;(营业执照范围应包含食用油的生产、加工).其他特殊资格条件;☑有效的食品生产许可证(食用油类生产加工,非分装).联合体投标:☑不接受□接受.转分包:☑不接受□接受.报名时间及方式等:.报名时间:年月日上午:时至年月日上午:时(北京时间,下同);.报名方式:潜在投标人以下面方式进行报名,未向集中采购机构报名的潜在投标人均无资格参加本次投标。
网上报名:申请注册成为政采云平台供应商会员后登录政府采购云平台(https:///login)通过“项目采购”模块中“项目报名”进行报名。
如潜在投标人尚未注册供应商会员的,应当符合《浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法》第九条规定的基本条件,申请注册政采云会员资格(具体申请程序详询长兴县政府采购中心。
注册会员现场审核时间:上午:时至:时,下午:时至:时(法定公休日、节假日除外);会员注册联系方式:-。
中小学校学生食堂大宗食材采购项目(米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类)招标公告
学校学生食堂大宗食材采购项目招标公告(米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类)受**的委托,对**学校学生食堂大宗食材采购项目(米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类)进行公开招标,欢迎符合条件且具备本项目供货及服务能力的单位前来参与投标。
现将招标事项公告如下:1、招标项目名称:**学校学生食堂大宗食材采购项目(米面类、干货、冻货类、禽蛋、水产类);2、项目编号: ;3、采购预算金额:包号标的名称预算金额包一米面类万元/年,两年合计万元包二干货、冻货类万元/年,两年合计万元包三禽蛋、水产类万元/年,两年合计万元★预算金额及投标报价说明:3.1本项目预算金额为估算价,具体以实际发生金额为准。
学校不保证每包中标单位的最低业务量,数量及种类由学校自行选定供应商下单,按实结算,中标单位必须无条件响应,否则学校有权终止合同。
3.2 投标人按价格折扣率报价,投标价格折扣率不得高于95%,否则视为无效投标。
3.3 评审小组认为投标人的报价折扣明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响供货质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价折扣合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。
3.4 结算价格=食材综合报价*中标折扣率,结算金额=结算价格*实际采购量。
3.5 中标折扣率:每包中标单位的平均折扣。
3.6 综合报价以茶恩寺镇大型连锁超市的零售价(特价除外)或者以茶恩寺镇随机抽取三家以上农贸市场的平均价格为参考。
学校应该对供应商配送食材的价格进行核实,核实价格以一个周期内的价格作为基准。
3.7 价格确定周期:米面类:一个季度;干货、冻货类和禽蛋、水产类:一个月。
3.8 拟定中标单位数量:每包家。
4、供货期限:中标供货服务为两年,供货合同一年一签。
凡经学校或相关职能部门评估(考核)存在问题的(不合格的),发生一次约谈相关责任人并致函其公司,发生二次取消其供货资格,终止所签合同,情况严重的可随时终止合同。
新时代义务教育阶段学校食堂大宗食品原材料采购工作方案
新时代义务教育阶段学校食堂大宗食品原材料采购工作方案为进一步加强我市学校食堂管理,保障学校食品安全,规范学校食堂食品原材料采购工作,确保我市农村义务教育营养改善计划学校食堂供餐模式顺利实施。
根据《教育部等十五部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施细则〉等五个配套文件的通知》和《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划规范操作有关问题的通知》等文件精神,结合我市实际,制定本实施方案。
一、指导思想按照“优质、安全、高效、便利”的原则,对学校食堂大宗食品原料进行定点采购、统一配送,减少学校后勤服务压力,有效保障食品安全,充分发挥惠民专项资金的最大效益。
二、实施原则定点采购、合同管理、价格监控、质量安全、责任追究。
三、实施范围、采购项目、经费来源(一)实施范围全市义务教育阶段的初中、小学、教学点。
(二)采购项目大米、食用油、肉类、禽蛋以及蔬菜等农副产品。
(三)经费来源义务教育学校的营养餐统一采购的营养改善计划食品原料支出,在学校收取的学生伙食费以及学生营养改善专项资金中列支。
四、招标任务及配送期限通过公开招标的方式遴选出1家企业,负责为全市义务教育阶段学校、教学点配送食堂食品原材料。
配送期限为五年,五年后重新公开招标。
五、实施方式、要求和操作程序(一)采购方式所需大宗食品原料,采取公开招标方式确定供应资格,由中标企业统一提供配送到学校(包括各镇初中、中心校、村完小和教学点)。
1.食品原料供应资格的确定。
大米、食用油、肉、禽蛋等农副产品的定点供货企业,按照政府采购程序,通过市公共资源交易中心进行公开招标确定。
肉类、大米、食用油、禽蛋等农副产品进行捆绑采购,中标企业每种原料需提供2个以上(含2个)品牌供采购学校自主选择。
每期定点采购供货资格为五个学年。
每学年由市教育局组织领导小组成员单位对中标企业进行一次综合性评估、考核。
对中标企业的日常监督采取明察暗访或抽样检查的方式开展。
如果发现中标企业在执行过程中存在违反合同要求,导致老师、学生、家长投诉,或者不按要求整改,严重影响到学生身体健康和生命安全行为的,教育行政部门有权立即终止合同,责令对方退出食堂食品供应,并记入不宜参与学校食堂食品供应工作黑名单。
强化学校后勤管理,筑牢食品安全防线
强化学校后勤管理,筑牢食品安全防线
——庆元二中召开后勤工作人员和大宗物品供货商会议为进一步规范学校后勤和食堂管理,营造良好教育教学环境,9月16日,学校召开了后勤工作人员和大宗物品供货商会议。
副校长王贵钱就食材选配、供货保障和索证等票据的规范对供货商提出了明确要求。
要求供货商严格遵守食品安全及其行业规范,以当初中标时的标准供给食材。
同时加强管理监督,从源头保证食材安全,严禁弄虚作假、以次充好。
会上,校长叶泽飞首先对后勤人员为学校建设发展的辛勤付出表示感谢。
接着他对后勤工作提出具体要求,要求确保食品采购来源的正规性、安全性;坚守岗位,保证各项工作顺利开展;发现问题要及时处理并上报。
大宗物品的供货商要保证安全,要讲良心,讲诚信,不能投机取巧。
会议结束后,各后勤工作人员、各供货商与学校签署安全承诺书及合同。
教育局学校食堂大宗食品原料统一配送招投标书范本
招标编号:SCIT-ZG(Z)-成都市锦江区教育局—学年度学校食堂大宗食品原料统一配送供货商建库项目招标文件中国·四川四川国际招标有限责任公司编制年月目录第一章投标邀请 (3)第二章投标人须知 (6)第三章投标文件格式 (24)第四章投标人和投标产品的资格、资质性及其他类似效力要求..39 第五章投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料 (42)第六章招标项目技术、服务、商务及其他要求 (44)第七章评标办法 (52)第八章采购合同(样例) (63)第一章投标邀请四川国际招标有限责任公司受成都市锦江区教育局委托,拟对成都市锦江区教育局—学年度学校食堂大宗食品原料统一配送供货商建库项目进行国内公开招标,兹邀请符合本次招标要求的投标人参加投标。
一、招标编号:SCIT-ZG(Z)-。
二、招标项目:成都市锦江区教育局—学年度学校食堂大宗食品原料统一配送供货商建库项目。
三、资金来源:社会资金。
四、招标项目简介:本项目共个包。
(具体详见招标文件第六章)。
五、投标人参加本次采购活动,应当在提交投标文件前具备下列条件:、具有独立承担民事责任的能力;、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力;、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;、参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;、符合法律、行政法规规定的其他条件;、本项目不接受联合体投标;、根据采购项目提出的特殊条件:.投标人具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》;. 包配送产品(猪肉)的生产厂家须具有《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》;.投标人须提供“截至投标截止日未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、采购严重违法失信行为记录名单的承诺函”。
(格式见招标文件第三章)注:采购人或采购代理机构将于资格审查时在‘信用中国’网站、‘中国政府采购网’网站等渠道对投标人进行信用记录查询,并将查询记录存档。
2023年丽水市级机关遴选公务员考试真题及答案
考生姓名: 准考证编号: 1 / 152023年丽水市市级机关遴选公务员 考试笔试试题 《综合知识》 (满分100分 时间120分钟) 【说明】 1.遵守考场纪律,杜绝违纪行为,确保考试公正; 2.请严格按照规定在试卷上填写自己的姓名、准考证编号; 3.监考人员宣布考试开始后方可答题; 4.监考人员宣布考试结束时,请将试题、答题纸和草稿纸放在桌上,待监考人员收取并清点完毕后方可离开考场。
一、单选题(每题只有一个正确答案,答错、不答或多答均不得分) 1.5月23日,国家互联网信息办公室发布《数字中国发展报告(2022年)》。
《报告》指出,2022年我国数字经济规模达( )元,总量稳居世界( )。
A.50.2万亿 B.50.2万亿 C.40.2万亿 D.40.2万亿 【答案】:B 2.2023年1月12日,圆满完成各项海试目标任务的全球首艘智能型无人系统科考母船( )顺利入泊母港,正式交付使用。
A.复兴者 B.珠海云 C.深海号 D.解放号 【答案】:B 3.联合国粮农组织近日正式认定( )为 全球重要农业文化遗产( )。
截至目前, 我国全球重要农业文化遗产增至 19 项,数量居世界首位。
A.浙江庆元林—菇共育系统考生姓名: 准考证编号: 2 / 15B.江西万年稻作文化系统C.甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统D.浙江湖州桑基鱼塘系统 【答案】:A 4.“顺大势者成,逆大势者败”“高素质者成,低素质者败”“目标近者成,目标虚幻者败”,这些说法体现 的哲学观点是( )。
①发挥主观能动性要把“想”和“做”结合起来 ②主观能动性的发挥要受到客观规律的制约 ③发挥主观能动性要从实际出发 ④主观能动性的发挥受到主观因素制约 A.②③④ B.①③④ C.②④ D.①②③④ 【答案】:A 5.(单选题)被国际学术界列为“世界上为社会贡献最大,影响最广的十大名人”之一的巴中人是( )。
A.张澜 B.晏阳初 C.郭沫若 D.吴玉章 【答案】:B 6.下列诗句按其所描写节日的先后顺序,排列正确的是( )。
庆云县推出“中央厨房”配餐制让中小学生吃上放心餐
管部门的要求高标准执行。 他们还开设了食育文化大讲堂,
聘请专业的高级营养讲师为家长和孩 子 们 讲 解 学 生 营 养 与 健 康 知 识, 由 营养师按照孩子各年龄段每天所需的 营养成分搭配、合理搭配制作膳食, 保证每天不重样为每位学生安排每个 月、每周或者每天的食谱,定期或不 定期地组织家长开放日活动,让家长
·58· 食品安全导刊 2019年9月
行业聚焦
INDUSTRY FOCUS
素、碳水化合物含量和卡路里需求 量 来 搭 配, 并 做 到 少 鱼 刺、 少 辣。 根据学生不同年龄段的营养需求配 送每天的菜谱,聘请了知名的专业 营养专家进行配餐,合理膳食;同 时我们每天的午餐也应,或是制造仅需简 接和知名企业合作,而且所有的食
易 加 热 之 预 制 食 材(ready-made 品都将经过仪器检测,确保质量。
food)业者。采用中央厨房配送后, 为 了 做 到 健 康 饮 食, 中 央 厨 房 烹 饪
比传统的配送要节约 30% 左右的成 的学生餐会严格根据蛋白质、维生
行业聚焦
INDUSTRY FOCUS
庆云县推出“中央厨房”配餐制 让中小学生吃上放心餐
□□朱炳璋 本刊记者 朱有刚
孩 子 在 学 校, 家 长 们 最 头 痛 的 问 题, 莫 过 于 孩 子 的午餐怎么吃。今年,山东省庆云 县推出“中央厨房”配餐惠民举措, 为学生提供午餐统一配送。 新学期一开学,山东省庆云县 市场监管局和教体局为了让学生吃 上放心午餐,今年暑期引进了德膳 源营养配餐项目,建设了 6600 余平 的餐饮加工车间,设立完善的运营 体系,确保从原料采购、索证索票、 进货查验、留样检测,营养餐配送, 餐具高温消毒等各个环节都保证营
·59· Sep. 2019 China Food Safety
区中小学食堂大宗食品定点联合采购定购合同中小学食堂对制售冷食类食品要求
区中小学食堂大宗食品定点联合采购定购合同中小
学食堂对制售冷食类食品要求
中小学食堂对制售冷食类食品的要求通常包括以下几个方面:
1. 食品安全要求:冷食类食品必须符合国家食品安全法规的要求,不得使用过期食材
或添加有害物质。
食品必须保持清洁卫生,避免受到污染。
2. 营养要求:冷食类食品应当提供适当的营养,满足学生的成长和学习需要。
食品应
当含有足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
3. 供应要求:食品供应应当符合学生的需求和健康状况。
供应的食品种类应当丰富多样,能够满足不同学生的口味和饮食习惯。
4. 食品质量要求:冷食类食品应当保持新鲜、味道好、口感佳。
食品在存储和运输过
程中应当符合相关标准,保持食品的质量。
5. 食品申报要求:供应商应当向学校提供冷食类食品的生产许可证明和相关检测报告,确保其符合国家食品安全标准。
通过合同约定这些要求,可以确保学校食堂供应的冷食类食品安全、营养、健康。
同时,学校可以根据实际情况和需求,对具体的冷食类食品提出其他特定要求。
浙江省人民政府办公厅关于加强学校食品安全管理工作的实施意见
浙江省人民政府办公厅关于加强学校食品安全管理工作的实施意见文章属性•【制定机关】浙江省人民政府办公厅•【公布日期】2024.08.30•【字号】浙政办发〔2024〕28号•【施行日期】2024.10.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文浙江省人民政府办公厅关于加强学校食品安全管理工作的实施意见浙政办发〔2024〕28号各市、县(市、区)人民政府,省政府直属各单位:为深入贯彻党中央、国务院决策部署,落实有关文件要求,进一步加强实施学历教育的各级各类学校、幼儿园(以下统称学校)食品安全管理工作,经省政府同意,现提出如下实施意见。
一、总体要求全面贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,落实“四个最严”要求,压实食品安全学校主体、行业主管、部门监管和属地管理四方责任,健全学校食品安全管理长效机制,强基础、补短板、促提升,严防严控食品安全风险,保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,不断增强广大师生和家长的认同感、幸福感、安全感。
二、主要任务(一)压紧压实各方责任。
1.严格落实校长(园长)负责制。
校长(园长)是学校食品安全的第一责任人,对学校食品安全管理负总责。
校长(园长)应定期组织研究和部署食品安全工作,制定重大隐患整改措施,下达隐患整改任务并跟踪落实。
中小学、幼儿园应落实集中用餐陪餐制度。
(责任单位:省教育厅,各市、县〔市、区〕政府,各单位按职责分工负责,下同)2.严格落实行业主管责任。
教育行政部门负责学校食品安全的行业管理和监督检查,督促和指导学校落实管理责任。
其他学校主管部门应按隶属关系指定专人负责学校食品安全管理,将学校食品安全工作纳入绩效评价内容,指导、督促所属学校加强食品安全教育和日常管理。
(责任单位:省教育厅、省公安厅、省司法厅、省建设厅、省交通运输厅、省水利厅、省文化广电和旅游厅、省卫生健康委、省体育局、省供销社、省药监局、省残联)3.严格落实部门监管责任。
庆元县落实丽水市关于义务教育学校学生营养餐改善提升工程会议召开
庆元县落实丽水市关于义务教育学校学生
营养餐改善提升工程会议召开
4月26日下午,庆元县落实丽水市义务教育学校学生营养餐改善提升工程会议在城东小学召开,庆元县教育局、各义务教育阶段学校营养餐负责人参加了会议。
本次会议的主要任务是深入贯彻落实2019年丽水市民生实事和《丽水市教育局提质行动计划(2019-2022)》工作要求,全面部署学生营养餐改善提升工程工作。
会上,庆元县教育局副局长范良兴具体阐述本次营养餐改善提升工程的重要意义和工作要求。
同时对如何合理确定供应方式,规范食品采购、加强安全管理、强化党风廉政建设等方面提出了明确要求。
教育局勤办主任吴乾余就本次营养餐改善提升工程实施对象、实施内容、实施方式以及实施时间作了具体布置。
从5月份开始对义务教育家庭经济困难学生提供营养餐基础上,每人每天免费提供一瓶牛奶和一个鸡蛋。
同时强调食品安全工作的重要性,学校要严把质量关,禁用的食品一律不进学生食堂,确保学生吃上放心餐,喝上放心奶,吃上放心蛋。
(通讯员吴义银)。
大中学校食堂粮油配送项目可行性报告
大中学校食堂粮油配送项目可行性报告一、本文概述随着社会发展和生活水平的提升,大中学校食堂的需求也在不断变化。
为了提供更优质、安全的食品,改善学生生活,许多学校开始考虑采用粮油配送的方式满足食堂的需求。
本报告旨在分析在大中学校实施食堂粮油配送项目的可行性,为学校决策提供参考。
二、项目背景目前,大中学校普遍采用直接采购粮油产品的方式来供应食堂。
这种方式存在一些问题,如采购流程繁琐、质量难以保证、存储和保管困难等。
因此,采用粮油配送方式可有效解决这些问题,提高食堂运营效率和质量。
三、市场分析1、市场规模:分析大中学校食堂粮油市场的规模及增长趋势。
大中学校食堂粮油市场的规模庞大,是一个具有广阔市场前景的行业。
随着国家对教育事业的持续投入和教育改革的深入推进,大中学校数量不断增加,学生人数也在不断增长。
这为大中学校食堂粮油市场提供了广阔的市场空间。
另外,随着人们生活水平的提高和饮食质量的提升,学生对食堂的食品质量和安全问题越来越关注。
因此,许多大中学校都在积极改善食堂设施和提升食品质量,这也为大中学校食堂粮油市场提供了更多的市场需求。
根据市场调研数据显示,大中学校食堂粮油市场的规模每年都保持着稳定的增长趋势。
预计未来几年,该市场规模还将继续扩大。
因此,进入大中学校食堂粮油市场是一个具有可行性的商业决策。
2、市场竞争:评估当前市场竞争状况,主要竞争对手的市场占有率。
在当前的食堂粮油配送市场中,竞争激烈且参与者众多。
根据市场调研的数据,以下是主要的竞争对手及其市场占有率:1、金龙鱼:作为国内知名的粮油品牌,金龙鱼在食堂粮油配送领域拥有较高的市场占有率,预计在25%左右。
2、中粮集团:作为国内最大的粮油企业之一,中粮集团在食堂粮油配送市场中的份额约为20%。
3、鲁花集团:鲁花集团以生产花生油为主,也在食堂粮油配送市场中占有一定的份额,预计在15%左右。
4、双胞胎集团:双胞胎集团作为饲料和粮油领域的知名企业,在食堂粮油配送市场中的份额约为10%。
学校食堂大宗食材定点采购管理办法
尖扎县学校食堂大宗食材定点采购管理办法为规范学校食堂采购行为,确保学校食品安全,维护在校师生权益,根据《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》等文件精神及相关要求,制订本办法.一、实施要求按照《全国学生营业办关于切实解决好当前营养改善计划实施中五个突出问题的通知》【全国学生营养办(2013)3号】关于“对学校粮油等大宗原材料实行‘四统一'政府采购,即统一招标、统一采购、统一配送、统一运送”的要求,对全县学校食堂米、面、油、肉、蛋、奶等大宗原材料进行统一采购,减少中间环节,降低采购成本,确保采购质量,从源头和过程上做好食品安全监管,努力实现为学生提供“等值优质"食品的目标。
二、实施范围全县各中小学校食堂米、面、油、肉、蛋等大宗食材均实行定点采购配送。
三、实施原则学校大宗食材配送企业的确定必须按照学校食堂大宗食材配送企业的准入机制执行,并对不按配送协议履行配送的企业启动学校食堂大宗食材退出机制,以保证学校食品安全,保障学生的身心健康。
附件1:大宗食材配送企业准入制度1、凡向学校食堂供应大宗食材的企业必须由县人民政府相关部门通过审查考评等方法确定推荐名单,并向社会公示,学校自主选择。
2、大宗食材定点供应商应为有以人为本理念、公益服务认识、社会责任明确的企业,愿意为学生提供优质食品供应服务.3、具有独立承担民事责任的能力,有较强的经济实力,近3年内无食品安全违法经营和投诉现象,信誉度较高,具有相应固定的食品生产或经营场所,按要求及时进行物资配送的能力.4、具备齐全的《企业法人营业执照》、《企业法人组织机构代码证》、《税务登记证》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》,并且年审有效.5、能按时提供所配送食品生产商的《食品生产许可证》、《企业法人营业执照》、质检机构年度抽检报告、分批次生产厂家自检报告等.6、具有相适应的食品配送车辆,车辆箱体保持清洁、定期消毒,并做到专车专用。
学校食品米面油采购投标方案说明
汇报人: 2023-12-06
contents
目录
• 项目背景与目标 • 产品介绍与需求分析 • 供应商选择与评估 • 采购策略与合同管理 • 物流配送与验收方案 • 财务预算与成本控制 • 投标方案效果评估与风险控制
01
项目背景与目标
项目背景介绍
1. 学校食品采购背景
随着学校规模的不断扩大,学生人数的增加导致食品需Байду номын сангаас 量逐年上升。为了确保学生获得安全、健康、营养的食品 ,学校需要建立规范的食品采购体系。
2. 米面油需求分析
米面油是学校食品采购的重要组成部分。为了满足学生的 日常需求,学校需要确保充足的米面油供应,并保证其质 量。
3. 投标方案目的
针对学校的米面油采购需求,制定合理的投标方案旨在确 保供应商提供的食品符合学校的要求,同时优化采购流程 ,降低采购成本。
现场考察
对初步筛选合格的供应商进行 现场考察,了解其生产设备、 工艺流程、质量控制等方面的 情况。
综合评估
根据初步筛选、样品检测和现 场考察的结果,对供应商进行 综合评估,确定中标候选人。
评估指标与权重分配
供应商资质(20%)
考察供应商的合法性、稳定性和实力等方面 。
质量保证(30%)
考察供应商的质量管理体系、产品质量控制 等方面。
效果评估标准与方法
价格指标
质量指标
对比各投标方案的价格水平,评估其合理 性。
对投标方所提供食品的质量、品质、安全 性及营养成分进行评估。
交货期指标
服务指标
对投标方是否能按照合同约定的交货期进 行交货进行评估。
对投标方提供的售后服务、配送服务、食 品储存条件等进行评估。
学校膳食计划、食堂大宗食品统一采购实施方案
学校膳食计划、食堂大宗食品统一采购实
施方案
1. 引言
本文档旨在制定学校膳食计划和食堂大宗食品统一采购实施方案,以确保学生们能够获得健康、均衡的膳食,并提高食堂食品的品质和安全性。
2. 目标
我们的目标是建立一个有效的膳食计划和食堂大宗食品统一采购系统,以满足学生们的营养需求,并为他们提供多元化、美味又营养的食物选项。
3. 实施步骤
3.1 制定膳食计划
- 定期与营养学家合作,制定健康、均衡的膳食计划,包括早餐、午餐和晚餐。
- 考虑学生的特殊饮食需求,如素食、过敏等,并提供相应的食物选择。
3.2 统一采购系统
- 设立专门负责食堂大宗食品采购的部门或委员会。
- 制定供应商资格评估标准,确保供应商有良好的食品安全记
录和质量保证体系。
- 建立定期检查机制,对供应商进行食品质量和安全性的检验。
- 与优质供应商建立长期合作伙伴关系,确保食品质量的稳定
性和可持续性。
- 优先选择本地农产品和有机食品,促进当地经济和健康生活
方式。
3.3 食堂管理
- 提高食堂员工的食品安全意识,加强培训和教育。
- 加强食品储存、加工和制作的卫生管理,确保食品安全。
- 定期进行食堂环境的清洁和消毒。
4. 评估和改进
本计划将定期进行评估,以确保其有效性和可持续性。
根据学
生的反馈和对食品质量的监测,我们将不断改进并调整膳食计划和
采购系统,以满足学生们的需求。
5. 结论
通过制定学校膳食计划和食堂大宗食品统一采购实施方案,我们将为学生们提供健康、多样化和安全的膳食选择,并为他们创造一个良好的学习环境。
粮油储备定向采购制度范本
粮油储备定向采购制度范本第一条总则为了保障国家粮食安全和油脂供应稳定,提高粮油储备质量,规范粮油储备定向采购行为,根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本制度。
第二条定向采购范围本制度适用于国家粮油储备、省级粮油储备、地市级粮油储备的定向采购活动。
第三条定向采购原则(一)公开、公平、公正、诚实信用原则;(二)质量优先、价格合理原则;(三)择优选用、保障供应原则;(四)政府引导、市场运作原则。
第四条定向采购主体(一)国家粮油储备:由国家粮食和物资储备局组织实施;(二)省级粮油储备:由各省、自治区、直辖市粮食和物资储备局组织实施;(三)地市级粮油储备:由各地级市粮食和物资储备局组织实施。
第五条定向采购方式(一)公开招标:公开发布采购公告,接受符合条件的供应商报名,按照招标文件要求进行评标、定标;(二)邀请招标:针对特定供应商发送邀请函,邀请其参加招标;(三)竞争性谈判:针对无法公开招标或邀请招标的情况,组织符合条件的供应商进行竞争性谈判;(四)单一来源采购:针对只能从特定供应商处采购的情况,采取单一来源采购。
第六条定向采购程序(一)编制采购计划:根据国家粮油储备计划和实际需求,编制定向采购计划;(二)发布采购公告:采用公开招标或邀请招标方式的,应当发布采购公告;(三)报名参加招标:符合条件的供应商应当按照采购公告要求报名参加招标;(四)评标、定标:采购主体组织评标委员会对投标文件进行评审,确定中标供应商;(五)签订采购合同:采购主体与中标供应商签订采购合同;(六)验收、付款:采购主体对中标供应商交付的粮油进行验收,合格后按照合同约定进行付款。
第七条定向采购管理(一)采购主体应当建立健全定向采购管理制度,明确采购流程、权限、责任等;(二)采购主体应当建立健全粮油质量检验制度,确保储备粮油质量符合国家规定;(三)采购主体应当建立健全粮油储备动态调整机制,根据市场变化和实际需求调整储备规模和结构;(四)采购主体应当定期对定向采购情况进行审计和评估,发现问题及时纠正。
学生营养餐食堂供餐服务方案
学生营养餐食堂供餐服务方案服务方案食堂管理工作是一项长期、细致的工作,事关师生切身利益,是构建校园的基础与重要组成部分。
我司将坚持学生食堂“公益性、服务性”宗旨,秉承膳食营养均衡、崇尚健康饮食、兼顾特殊需要、倡导饮食文明、轻松便利快捷,提供差异化服务。
就餐者的需要就是我们的经营方向,就餐者满意是我们的经营目标,甲乙方和就餐者三赢是检验我们工作成效的硬指标。
现把我司承包新县营养餐食堂供餐采购项目的具体工作实施细则及服务方针、管理措施等,简要汇报如下:一、出现与下列情况不符合之一,贵方有权随时终止合同,我司无任何附加条件离场:1、保证我公司提供的文件资料真实、合法、有效。
2、保证我公司提供的餐饮服务符合国家规定和项目标准。
3、随时接受贵方对我司经营管理情况的检查、监督和管理,并提供相关运作数据资料,如提供的资料数据与实际情况不符合的。
二、服务态度力求做到广大师生的满意,如有服务态度恶劣行为可立即反馈到我司并对其给予处分和罚款;三、每周五我司营养师开出下周营养菜谱,份量、数量必须在双方核准后,由饭堂主管公布执行,我方组织和调配所需要的人员以确保完成工作任务;四、服从贵方的环保节能要求,如发现我方在经营过程中有意浪费给贵方带来损失的,贵方可给予相应的处罚;五、出现与下列情况不符之一,贵方有权处进行罚款。
1、如我司人员与学校师生发生争吵或者冲突。
2、我司驻餐厅所有员工严格遵守单位的各项规章制度。
3、保证我司驻餐厅所有人员持有有效健康证上岗并定期接受检查。
4、保证我司在正常供餐的时间内,向每位师生按时都有热饭、热汤、热菜食用。
5、保证我司根据贵方要求准时开餐,如菜不够,可随时加做。
6、保证按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕。
7、保证合理安排用餐人数,做好用餐人员分流工作,保持供餐器皿内食品在一半以上,不出现用餐人员等候拥挤混乱现象。
8、保证我司在合作之日起,在食堂明显的地方张贴饭堂架构图(含各位员工的照片),并明显标识客户投诉流程(含客户服务负责人姓名、电话、投诉意见箱等)。
学校食堂食品定点采购制度
学校食堂食品定点采购制度
学校为了确保食品原材料的安全,严格把好食品的采购关,制定了学校食堂食品定点采购制度,依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。
学校食堂采购的食品包括大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋和蔬菜等,必须实行定点采购,并按国家有关规定进行索证,以保证其质量。
为了确保蔬菜的安全,加工前应用清水漂浸两小时以上。
花菜的残留农药难以清除,四季豆未烧熟容易引起中毒。
冷菜凉菜容易感染细菌,引发肠道传染病,因此学校的食堂原则上不得采购和加工冷荤凉菜。
学校食堂要将定点采购单位(摊位)名单报学校总务处备案,同类食品的定点采购单位(摊位)原则上为1-2家,蔬菜
等食品的定点采购单位(摊位)可以适当放宽。
定点采购单位(摊位)调整时,须及时报学校总务备案。