北印度南饼
面包新语内部一些操作 (重要)
丹麦类
法式、欧式
北海道面团（吐司类）
梨不开你
法式香肠
覆盆子公主
豆豆小平头
法式熏鸡
钟情北海道
肉桂小平头
拥抱北海道
麻薯小平头
火腿可颂
鲔鱼可颂
可可墨西哥
丹麦棒分类
黑白巧克力丹麦棒
白黑巧克力丹麦棒
蔓越梅丹麦棒
牛角尖
醒发，将牛角尖角掰开，在内侧放黄油一小块，烘烤，中途拿出来，刷黄油水，放进去，共刷3次，不能烤的颜色过深，总之，既要熟，又要卖相好看，让人有食欲就行。
8元
培根芝士船
培根片、芝士票、春笋片
好小子
搓成长条圆的
我爱沙丁鱼
甜面团里面包江鱼籽，然后撒上装饰
火腿葱葱葱
甜面团擀在烤盘上，，表面用滚丁走一圈留下小眼子，发酵然后上面摊上由，葱、胡萝卜、鸡蛋、火腿片切碎、盐、油、味精等，分摊均匀进炉烘烤。
蛋黄酱
鸡蛋600
蛋黄酱A粉176
白醋50金龙鱼1桶
？
奶油芝士
奶油芝士1000
糖250
柠檬油15
卡士达酱
牛奶2000
吉士粉680
苏丹粉
N粉400
黄油200
糖粉120
法式香肠
原味鸡肉肠300
洋葱200
车打芝士碎100
黑胡椒碎1
阿里根努1（比萨草叶）
奶酥馅
黄油100
糖粉50
鸡蛋50
奶粉150
杏仁蛋白霜
蛋清300
生产日报表
日期年月日
序号品名收不良合计
序号
品名
收
不良
合计
黄油晶糖
甜面包，塑性，醒发，中间划道口子，刷蛋水，挤黄油，撒防潮糖粉，出菜。
人教版地理七年级下册 印度 (2)
迅速发展的服务外包产业
世界办公室
目前，印度每年承接全球服务外包市场近1/2 的业务。其中，承 接的软件外包业务约占全球软件外包市场的2/3。印度被形象地 称为“世界办公室”。
印度利用劳动力丰富且低廉、英语普及、信息技术发展较早的优势，每年承接 全球近一半的服务外包业务。
迅速发展的服务外包产业
第一阶段
） B．西北部和半岛沿海 D．东北部和半岛沿海
优课PPT版权所有
（2021·全国七年级）读“印度乔塔那格浦尔工业区图”，完成3-4题。
3．该工业区发展的条件不包括（
）
A．地势平坦
B．水源充足
C．石油、天然气资源丰富
D．交通便利
4．印度软件产业发达，被称为“世界办公室”，发展软件产业的优势条件有（ ）
孟买多年平均各月 气温和降水量图
气候篇
读左图，印度主要 气候类型是什么？
热带季风气候
气候篇
雨季 6-9月
全年高温,降水分旱、雨两季 旱季 10月-次年5月
印度的雨季与旱季
1月
7月
陆地 东北风 海洋
干热-降水少-旱季
海洋 西南风 陆地
湿热-降水多-雨季
西南季风的强弱和登陆时间的早晚对印度降水有何影响？ 结论：印度的水旱灾害与___西___南___季___风___不___稳___定__有关。
04
迅速发展的外包服务业
RAPIDLY DEVELOPING OUTSOURCING INDUSTRY
迅速发展的服务外包产业
什么是服务外包产业？
生活中的“外包”
家里的玻璃脏了——家政工司 家里的下水道堵了——物业公司 家里有人要结婚了——婚庆公司
迅速发展的服务外包产业
印度传统食物
印度传统食物尝遍世界美食，想想就让吃货小编倍感兴奋。
那你想知道印度的传统美食是什么吗?下面是店铺分享的印度传统食物，一起来看看吧。
印度的传统食物介绍印度有着多种不同的宗教信仰及多元的传统和习俗，因此其饮食习惯也随著信仰及地区而有不同的变化。
影响印度饮食文化最深的两个宗教是印度教和伊斯兰教，而葡萄牙、波斯和英国对于印度饮食文化也有很大的影响。
印度料理千变万化，所以并没有所谓正统的印度料理。
在印度各地，烹煮食物的方式和使用的材料都不一样，每个家庭也有自己的传统，只有米饭，是印度家家户户都吃的主食。
在印度，吃素是一件很普遍的事情。
(印度教不吃牛肉，伊斯兰教不吃猪肉，最后大家只好吃素......)肉菜的选择比较有限，主要是羊肉、鸡肉及海鲜鱼虾，穆斯林们也会选择吃牛肉。
肉汁做成的料理，也就是俗称的咖喱菜在印度相当风行，每一个地区都有各自口味的咖喱。
印度料理的本质就是香料的使用，香料不仅可以开胃，也可以帮助消化。
在喀拉拉，香料之王是胡椒，但该区同样也盛产数种不同的香料，如小豆蔻、肉桂、肉豆蔻、丁香、姜和郁金。
印度料理的另外一个重要角色就是乳制品——奶油和炼乳，扁豆和蚕豆也常常被拿来入菜。
蔬菜的部分会因为季节或是地区而有不同，烹煮的方式也依主菜的选择而有所变化。
印度招牌美食1. 波亚尼炖饭 (Biryani)波亚尼炖饭是莫卧儿人带入印度的米饭料理，这种蒙古风味菜以米饭搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜，吃起来口感绵软湿滑。
海德拉巴的波亚尼炖饭最为出名。
2. 坦都里烤鸡(Tandoori Chicken)这是北印度的一道著名宫廷料理，将整只鸡先以酸奶和香料醃渍过后放入坦都炉内烤，烤完后鸡肉呈红色，吃起来带点辣味。
食用时配以绿色的酱料和洋葱，非常可口。
3. 奶油鸡(Butter Chicken)这也是属于北印度的一道著名料理，几乎在每家餐厅都有供应。
采用去骨切块的坦都里鸡肉，放入奶油、番茄与香料混合的酱汁中烹煮，搭配印度烤饼一起食用，是印度人民的日常美食。
印度传统美食介绍
印度传统美食介绍说到印度美食，大家想到的是什么?印度抛饼?各式咖喱?实际上印度的美食可远不止这些呢。
下面就跟着店铺一起来看看印度的传统美食都有些什么吧。
印度美食介绍：印度飞饼中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。
印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。
在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。
当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。
很快地，厨师把它取出，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。
用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。
原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。
印度美食介绍：深入民心的印度烤饼地道的印度烤饼在味道和做法上都相去甚远。
地道印度菜的制作，非常讲究原汁原味，这点从烤饼就可以看出来——将面团压成圆片状，然后不经过任何加工就直接将它贴在大火炉内壁上，微焦后取出即成。
这样制成的饼，没有油烟的腻味却有浓郁的面香。
印度人的主食主要是麦面饼和大米，每餐都是先吃饼，再吃米饭。
印度的米饭用叫做basmati的米做成，世界有名。
这种米粒饱满纤长，咬劲松软，放多些水蒸煮也不会粘糊，呈现出润泽的金黄色。
印度美食介绍：水普理(Pani puri)水普理是印度东部和北部常见的街头小吃，在油炸的空心球中塞满香水蘸(一种风味的水的混合物)、洋葱、鹰嘴豆、罗望子蔬果酸甜酱印度辛呛味道的香料粉、辣椒和土豆等配料，最好的方法是大口吃掉一整个。
印度美食介绍：辣肉馅(Keema)辣肉馅是一种美味的肉末菜，通常由羊肉、绿豌豆，大蒜，洋葱，辣椒和姜混合而成。
印度食物的英文荟萃
印度食物的英文荟萃咖哩 Curry大多数人对於印度料理的第一印象，通常是“啊! 咖哩!”。
咖哩这两字的语源来自南印度，以南印度的泰米尔（TIMIL）话来说咖哩是"酱"的意思，这是综合各种辛辣香料所製作的料理，因而咖哩不是一道菜而是一种烹调方式总称。
咖哩也的确是印度非常具代表性的菜餚，其複杂的料理过程，內容丰富的香料调配，使印度咖哩带著强烈的民族风情，而且东西南北印度的咖哩口味各有不同特色。
一般而言，印度咖哩通常偏咸、偏辣，嗜食重口味的人应该会非常喜欢。
常见的咖哩有:Palak Paneer: 菠菜（Palak 拍立克）加上印度家常自製的乡村起士（Paneer 坡尼尔），这道菜是北印度最受欢迎的咖哩之一。
在缺乏蔬菜的西北印度干燥地区，被称做「蔬菜之王」的菠菜，是最营养丰富的绿叶青菜之一。
Mattar Paneer: 四季豆（Mattar 麦特儿）加上乡村起士，在不吃肉土壤又贫瘠的西北印度，豆类也是重要的蛋白资来源之一。
Aloo Gobhi : 马铃薯（Aloo/Alu 阿楼）炒花椰菜（Gobhi 嘎必哩），因为放了香料调味，味道和我们的不大相同。
Dal Tadka:简单地说就是黄豆汤（Tadka汤发音:它底卡），也是Tahli裡头最常见的配菜之一.这种汤的吃法很多，可以单独当汤喝，一般餐厅都不会作得太咸;可以搭配Naan来吃，Chapati 则稍嫌太干吸不到汤汁;也可以搭配米饭，尤其是加了Papad饼的长米饭，有时候因为太干而难以下嚥，淋一点Dal让米饭和Papad恰到好处。
印度饼 Indian Breads讲到咖哩，就绝不能忘记咖哩的好朋友，各式各样的“印度饼”。
在印度，除了米饭，饼也是很重要的主食之一。
印度农作如同中国北麦南稻一样，西北印度各省几乎全以饼为主食。
比较常见的印度饼有:Chapati（恰巴堤）是用没有发酵的麵团，做法跟葱油饼蛮像的，但是因为没有经过发酵过程所以饼皮更为扁平，口感较干。
印度饮食文化
1
介绍
印度主要粮食作物为水稻和小麦，主要经 济作物有黄麻、茶叶、甘蔗、油籽和棉花。 牛、山羊、绵羊、水牛头数居世界第一， 平均每3个人就有一头牛。 在这个由80％印度教和少数伊斯兰教徒组 成的国家中，印度教徒视牛如神，伊斯兰 教徒则不吃猪肉，因此羊肉就成为印度最 普遍的肉食
4
糊状菜
印度菜的一大特点是糊状 菜居多，而且还加以各种 色素，因此常有黄的汤、 绿的糊、红的泥。 以动物性原料做出来的菜 肴，如果不亲口尝一尝， 很难从表面上看出是何种 肉类。 蔬菜也是捣成糊状，再加 些咖喱。 将菜肴做成糊状的重要原 因是便于用手抓与饼或米 饭拌着吃。
3/14/2013 5
3/14/2013 2
调料
印度人做菜喜欢用调料，如 咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、 丁香、生姜、大蒜、茴香、肉 桂等，其中用得最普遍、最多 的还是咖喱粉。 咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香 等20多种香料调制而成的一种 香辣调料，呈黄色粉末状。 印度人对咖喱粉可谓情有独钟， 几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖 喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、 咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆 都飘着咖喱味。 除了咖喱粉，印度市场上还出 售各种调料粉，赤、橙黄、绿、 棕，五颜六色
3/14/2013 3
印度的“辣”
印度南部气候炎热，许多来 自非洲的移民口味很重，嗜 好辛辣食物，“越辣越好”。 南印度菜口味较重，以酸、 咸、辣为主，北印度的口味 与南部相比要清淡得多。 据说“辣”在印度餐馆被分 成10个等级，一般人可以忍 受的限度在5级以下，这也 是一般印度餐馆用辣的底线， 少数餐馆则供应6级以上的 3/14/2013 “特辣”菜肴。
不爱喝汤
印度人不怎么喝汤，餐后来杯奶酪饮料可 去饱胀感。或者来杯印度的大吉岭奶茶。 印度茶是直接将茶配入牛奶，加上姜、糖、 香料慢火细煮二分钟。或者直接加入炼乳 即可。
15项指标，北印度VS南印度——北印度果真是“高种姓低发展”
15项指标，北印度VS南印度——北印度果真是“高种姓低发展”数据来自印度中央统计局、印度统计和方案执行部、《印度经济统计手册》和喂鸡相关条目等，话说印度真不愧是“数据黑洞”，数据不仅少，很多还是好几年前的。
通常以温迪亚山脉、讷尔默达河和马哈纳迪河作为印度南北方的分界线。
而印度东北部是黄种人分布区，与印度其他地区格格不入，不被算入北印度。
因此，北印度和南印度包含的区域大致是这样的：北印度主要是印欧语系，地形以平原为主。
南印度主要是达罗毗荼语系，地形以高原山地为主。
我们来对比一下南北印度的一些指标。
1、面积，北印度约189万平方公里，南印度约95.6万平方公里。
2、人口，北印度约9.2亿，南印度约4亿。
仅北方邦加比哈尔邦总人口就接近3.6亿，西孟加拉邦人口也约有1亿。
南印度人口上亿的只有马邦。
3、总和生育率，北印度平均1.93，南印度平均1.6。
印度也生不动了，南印度全都低于2，达不到时代更替水平。
果阿邦，安达曼和尼科巴群岛只有1.3。
北印度只有北方邦、比哈尔邦和贾坎德邦超过2，其余全都低于或等于2，这3个穷邦是印度人口增长的主力。
4、60岁及以上人口占比，北印度平均10%，南印度平均13%。
印度大部分邦进入了老龄化社会，南印度有几个邦已经重度老龄化。
喀拉拉邦60岁及以上人口占比已经达到了16.5%。
5、20-21财年GDP总量，北印度约1.46万亿美元，南印度约1.25万亿美元。
印度GDP最高的邦是马邦，约3700亿美元。
第二的泰米尔纳德邦（2560亿美元）和卡纳塔克邦（2340亿美元）都在南印度。
南印度的一级行政区共10个，有6个达到上千亿美元，剩下那4个体量太小。
6、人均GDP，北印度约1590美元，南印度约3130美元。
北方邦和比哈尔邦这两个人口上亿的穷邦，人均不到1000美元。
印度全国人均最高的邦是果阿邦，约6800美元。
果阿邦面积只有3700平方公里，人口约160万。
风景秀丽，旅游业发达。
印度饮食文化特色
印度饮食文化特色印度是一个拥有悠久历史、多元文化和独特饮食文化的国家。
印度菜以其丰富的口味、多样性和健康特色而闻名于世。
以下是印度饮食文化的一些特色：1.香料：香料是印度菜的灵魂。
印度饮食中使用的香料包括肉豆蔻、丁香、白葱、姜黄、孜然等。
香料的使用使得印度菜具有丰富的口味和独特的风味。
印度的香料不仅用于调味，还具有草药的功效，许多香料被认为具有治疗和健康功效。
2.素食主义：印度素食主义在全世界范围内都得到了广泛的认可和接受。
印度有众多宗教信仰，其中印度教信仰是最主要的宗教之一，其信奉者普遍主张素食。
因此，印度菜不仅丰富多样，而且非常适合素食者。
印度素食菜品丰富多样，包括咖喱、蔬菜沙拉、扁豆抓饭等。
3.约束：印度菜的烹饪需要时间和耐心。
许多印度菜需要根据传统的烹饪方法将香料和食材炖煮数小时。
这种长时间的烹饪过程使得食材更加嫩滑，香气四溢。
此外，印度菜在烹饪过程中还要遵循一些约束，比如素食者不吃洋葱和大蒜。
4. 传统餐具：印度人传统上是用右手进食，左手通常用来清洁。
在传统印度家庭中，人们用一个餐盘（也叫Thali）盛放各种菜品，既能够方便携带，又能够一次品尝到各种口味。
5.禁物：印度饮食文化中有一些禁忌，比如在印度教信仰中，牛被认为是神圣的动物，因此绝对禁止食用牛肉。
此外，也禁止吃猪肉和羊肉。
6.地域差异：印度虽然是一个国家，但由于地域和文化的差异，各地的饮食口味有很大的差异。
比如南印度的饮食更加辛辣，使用海鲜和椰子等食材；而北印度的饮食更加奶油和浓郁，通常使用牛奶和牛油制作菜肴。
7.甜食：印度的甜食是其餐桌上必不可少的一部分。
印度的传统甜食是用奶制成的，如卡拉什、加拉布贾姆、罗斯古拉等。
这些甜品通常用丰富的香料和坚果装饰。
总之，印度饮食文化丰富多样，既有传统的素食，也有美味的肉菜。
使用丰富的香料和烹饪技巧，印度菜给人们带来了美丽的风味和独特的体验。
无论是寻找健康的素食还是独特的调味品，印度饮食文化都能满足你的味蕾。
关于介绍印度的英文文章
关于介绍印度的英文文章作为中国的邻国和南亚地区的大国，印度在我国的对外关系中有着重要的地位。
下面是店铺带来的关于介绍印度的英文文章，欢迎大家阅读!介绍印度的英文文章篇一ou've probably heard a lot of myths and stereotypes about India. Some stereotypes might betrue, but many are not. Mariaebinesan3, a blogger from India, tries to dispel some stereotypesmost people assume about India.或许，你听过很多对于印度的偏见和谬传。
有一些可能是对的，有些则是错的。
来自印度的博主Mariaebinesan3试图通过此文，消除大多数人对于印度的错误理解。
1. All educated Indians are IT professionals.1、所有受过教育的印度人都是IT专业人员。
Fact: 1 out of every 200 workers is a software engineer in the US.Indiahas about 2.75 millionsoftware developers while theUShas 4.5 million. So do the math.事实上：在美国，每200个人中，有1个人是软件工程师。
在印度有将近275万软件开发人员，而在美国，这一数字为450万。
你们自己算一算吧。
2. Dowry is prevalent in every part of India.2、嫁妆在整个印度都盛行。
There's no dowry system in most of the North Eastern states ofIndia. In fact, in Meghalaya,marriages are matriarchal with a matrilineal system where property, names and wealth passesfrom mother to daughter rather than father to son. You'll find women take center-stage inevery aspect of life.在印度，东北部邦大部分地区都没有送嫁妆的习俗。
印度人的饮食文化
印度人的饮食文化印度的饮食文化源远流长，具有丰富的历史和文化遗产。
印度是世界上最多元化的国家之一，印度饮食也是多样化的，因此在印度，人们可以品尝到各种各样的美食，这些美食有些很辣，有些很甜，有些很咸，但都有独特的味道和风味。
印度人喜欢清真食品，他们大多信仰印度教或伊斯兰教，因此他们通常遵循清真食品的标准，其中大部分食物是素食。
印度的素食菜肴都很好吃，它们都采用天然的食材，例如蔬菜、水果、谷类、豆类、奶制品等，可以满足身体所需的营养素。
印度人的饮食也突出了健康和平衡的概念，通常能够提供适当的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
在印度南部的生活，饮食和语言都和印度北部的人们有所不同。
南印度的餐厅通常会提供或供应素食或者非素食，南印度的菜肴中通常会包含大量的椰子和咖喱叶，这些调味品通常会让人感觉味道微辣，并且使菜肴更加美味。
印度饮食的特点之一是浓重的香料。
印度的香料有各种各样的选择，印度人喜欢用大量的香料来调味食物，这样才能给人们带来独特的口感和味道。
常见的香料包括姜黄、芫荽、孜然、辣椒和肉桂等，这些香料通常在烹饪过程中加入，以增强菜肴的口感和味道。
印度的糕点通常会使用大量的淀粉和油脂，使得糕点有很香的味道和口感。
印度的糕点也十分有名，其中最著名的是甜饼干，通常用黄豆面或者鹰嘴豆面制成，然后再淋上蜜糖或糖浆，是一种非常美味的印度糕点。
值得一提的是，印度的奶制品也特别受欢迎，尤其是马苏里拉奶酪和乳酸菌饮料（拉西/煤汁）。
马苏里拉奶酪是一种柔软、但有质地的奶酪，可以添加到咖喱或披萨上，也可以用来做甜点，十分受人们的青睐。
而乳酸菌饮料则是一种酸味浓郁的饮料，通常用于消化和提高免疫力。
总的来说，印度的饮食体现了其多元化、独特的文化和历史背景。
印度饮食也是一种非常健康和美味的选择，值得人们品尝和探索。
印度简介资料
印度地形特点
三大地形区
恒河平原
德干高原
喜马拉雅山脉
• 恒河平原
• 印度北部
• 印度南部
• 世界最高山脉
• 德干高原
• 世界著名农业区
• 主要山脉：西高止山、
• 印度东北部
• 喜马拉雅山脉
• 人口密集
东高止山
• 著名景点：珠穆朗玛峰
• 气候多样，适宜种植多
种作物
印度气候分布及其影响
气候类型
• 热季：3月至5月
• 印度饼：炸饼、奶酪饼
• 调料：咖喱粉、孜然粉、辣椒粉
• 印度米饭：印度炒饭、印度烤饭
• 餐具：手抓饭、芭蕉叶
印度旅游行业发展趋势与挑战
发展趋势
• 旅游资源丰富
• 旅游市场潜力大
• 旅游业发展迅速
发展挑战
• 旅游基础设施：交通、住宿
• 旅游服务质量：语言、服务水平
• 旅游环境保护：文化遗产、自然环境
科技发展
Байду номын сангаас
创新政策
• 核技术：印度空间计划、核武器
• 创新基金：支持创新企业
• 信息技术：软件外包、云计算
• 孵化器：鼓励创业
• 生物技术：生物制药、生物能源
• 科技园区：促进科技产业发展
印度教育体系及特点
教育体系
• 基础教育：10年义务教育
• 高等教育：本科、硕士、博士
教育特点
• 公立学校为主
• 教育资源不均
• 议会民主制
• 中央与地方政府分权
• 议会选举与总统选举
印度议会制度与选举
议会制度
• 两院制：人民院、上院
• 人民院：选举产生的议员
• 上院：各邦议会选举产生的议员
印度各种习俗——很全
印度人主要分布在印度国。
印度是一个讲礼节的民族，又是一个东西方文化共存的国度。
有的印度人风到外国人时，能用标准的英语问候“你好”有的则用传统的佛教手势－－双手合十。
印度教徒见面和告别多施双手合十礼，并互相问好祝安。
行礼时要弯腰触摸长者的脚。
印度人在双手合十时，总是把双手举到脸部前才算合十。
这种招呼，显得比握手高尚、文雅，令人有一种“仙风道骨”之感。
你必须注意的是，切莫在双手合十的时候，也同时点头(外国人在印度常有这种动作,容易引起当地人的嗤笑),那就破坏了亲切和气的气氛,显得有点不伦不类了在印度，迎送贵宾时，主人献上花环，套在客人的颈上，妻子送丈夫出远门，最高的礼节是摸脚跟和吻脚。
现在，城市中男女见面已多实行握手，表示亲热时还要拥抱。
在大多数地方，男人相见或分别时，握手较普遍。
男人不要和印度妇女握手，应双手合十，轻轻鞠躬。
男人不要碰女人，即使在公共场合也不要和女人单独说话，妇女很少在共场所露面。
印度人认为吹口哨是冒犯人的举动，是没有教养的表现。
他们认为把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。
因为不流动的水为死水，孩子浴后会遭灾、夭折的。
印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事和外国人的生活。
印度妇女喜欢在前额中间点有吉祥痣，其颜色不同，形状各异，在不同情况下表示不同意思，它是喜庆、吉祥的象征。
印度男女多有配带各种装饰品的习惯。
印度人身份悬殊，有等级制度，很重视身份。
甲某高乙某的等级，甲乙就不能平起平坐，要求相当严格。
在印度的孟买，60%的人是素食主义者因此，宴请印度商人时，事先必须确认对方的习俗，是否是素食主义者。
在印度，你若要进入印度教的寺庙，身上绝不可穿以牛皮制造的东西，穿上牛皮制造的东西，会被视为犯了禁戒，皮鞋、皮表带、皮带、手提包等牛皮制品，都不得入其寺门。
印度人走进寺庙或厨房之前，先要脱鞋。
他们认为，若穿鞋进去，既不礼貌，也不圣洁。
不论男女老幼，统统把鞋放在门口，赤脚进去。
印度人爱喝茶，大多是红茶。
印度的饮食文化1
印度的饮食文化1印度的饮食文化是丰富多彩、多元化、色彩缤纷、味道独特和富有特色的。
印度人的饮食文化不仅与地理环境、气候条件、宗教和文化传统有关，还与宗教信仰、社会地位、地区和习俗有着密切的联系。
在印度，各地区都有不同的饮食文化，不同的宗教信仰和地区也会影响当地的饮食风格。
印度的饮食文化可以追溯到古印度文明时期。
神话传说中的印度教神灵们也为印度的饮食文化做出了贡献。
例如，印度教神灵之一的维沙鲁神是所有香料和草药的守护神，佛教也有一种饮食习惯是素食主义。
因此，印度人的饮食中很多菜肴的配料都非常丰富，有着各种香料、草药和花卉的味道。
这些味道和香料的组合变化不仅丰富了食物的味道，并且也起到了增进人们的健康和平衡身心的作用。
印度人的饮食文化大多是素食者，他们是世界上素食者最多的国家之一。
这和印度教是印度主要宗教信仰之一有着密切的联系。
在印度，很多素食者将他们饮食的理念归于对生命和动物的关爱。
此外，印度的各个地区还有各自的特色美食。
例如，南印度的美食就以米饭、辣椒和椰子为主要原料。
北印度则以面食和咖喱为主，而东印度以鱼、米饭和蔬菜为主，西印度以海鲜和烤肉为主。
印度人的饮食文化中有许多标志性的菜肴，其中之一就是咖喱。
咖喱是在印度本土发明的一种调味品，包括辣椒、姜、日本大葱、香菜、小茴香、黄姜、豆蔻、花椒、桂皮、丁香和红鸡冠花等等，这些原料混合在一起并煮出来，是印度菜肴的重要调料之一，也是印度饮食文化的一部分。
除此之外，奶油咖喱、咖喱鸡肉、咖喱蔬菜和海鲜咖喱也是印度饮食文化中的经典佳肴。
另一个标志性的菜肴就是印度馕饼。
馕饼在印度北部和中部广泛食用，它可以根据不同的口味和特色制成不同的馕饼，例如葱馕、芝士馕、蒜馕、奶油馕等等。
由于馕饼制造过程简单、口感美味，因此受到了印度人的热烈追捧。
在印度，每一个地区都有着自己独特的美食文化，如南印度的Idli、Dosa、Sambar和Vada，北印度的Naan、Tandoori鸡肉和奶油咖喱，东印度的Fish curry和Bhapa Fish，西印度的Vada Pav和Kolhapuri鸡肉咖喱等。
印度的传统美食介绍
印度的传统美食介绍印度经典美食介绍印度飞饼中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。
印度人做加巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。
在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。
当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索...奶茶在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅，里面文火温着白乎乎的牛奶，上面一半还覆盖着奶皮，非常香浓。
旁边有很多印度人排队等候着，一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。
通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶，也叫马沙拉奶茶。
原本的奶茶和我们一般喝的并无差异，只不过在添加...咖喱羊肉印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。
咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。
咖喱羊肉烹调好后，放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中，下面施以文火慢炖并保温，浓香也随之缓缓溢出。
拉西 Lassi拉西即印度酸奶。
旧德里贾玛清真寺门口的小摊上，装满酸奶的土陶罐整齐地排列着，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了摊主洗碗的麻烦，同时还很卫生。
由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类，而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少，在中国人眼里有点油腻、不好消化，用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜...波亚尼炖饭 Biryani波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭，也有纯素的。
菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士，是北印度最受欢迎的料理之一。
炸三角 Samonsa这是一种咖喱馅儿的炸食，形状呈三角形，馅料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有点辣，街边就可以买到。
猜你感兴趣：感谢您的阅读，祝您生活愉快。
印度街头十大恶心小吃
印度街头十大恶心小吃
1、辣椒芒果
看上去呈猩红泥状，散发着甜辣香气的辣椒芒果，还引来了蜜蜂。
2、印度水果捞
加了多达13味神秘调料，每勺都满满当当，连苍蝇都无处落脚。
3、手抓羊肉串
店员直接上手抓料串成串，不知道是手给羊肉上了一层泥土色，还是本来就自带泥色。
4、蝇舞牛肉
看到苍蝇四处飞舞的牛肉小摊，刘庸直呼“新鲜”。
5、灌泥鸡蛋灌饼
虽然是鸡蛋灌饼，但跟国内的鸡蛋灌饼灌的好像不是同一种东西……小哥上手涂抹刷酱，有一说一，这酱的颜色真是让人浮想联翩。
6、印度街头槟榔，摊主从四五个铁罐子里手抓各色调料，和槟榔果一起放在假蒌叶中。
7、炒土豆。
印度的炸土豆很简单。
它们都被洗干净，放在锅里进行整体油炸。
8、街头炒咖喱。
咖喱是印度的一道名菜，大街上随处可见一个上面放着一些黄色咖喱的巨大平锅。
边缘有红油，撒上类似葱花的东西。
9、烤蔬菜。
为什么烤蔬菜一定要抹上咖喱？而且是直接用手抹在酱汁上的。
10、烤肉串。
烧烤的人直接挨着坐，边烤边煽风点火，很专业。
中国人难以接受的十种印度食物，牛粪做汤，用脚焖饭。
印度饮食文化特色
五、用右手付款 印度人买东西付款时只用右手递钱，对方找零钱时也只用右手，
绝不用左手。
六、“巨无霸”是羊肉的 由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要
搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡
谢谢！ 蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要
做祷告。
七、饮用的是生水 因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、
• 一半国民喜吃素
印度虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者， 耆那教徒更是严格吃素，吃素的人占印度人口一半以上， 因此，可以毫不夸张地说，印度是素食王国，素食文化 是印度饮食文化中最基本的特色之一。由于印度多数人 喜欢吃素，印度开有不少只为素食主义者服务的饭店。
喜欢用手抓饭吃
受过西方教育的印度人或中 产阶级，在比较正式的场合用刀 叉或勺子吃饭，但多数印度人， 包括上流社会的人通常更习惯于 用手抓饭吃。印度人进餐时一般 是一只盘子、一杯凉水，把米饭 和饼放在盘内，菜和汤浇在上面。 印度人的主食主要是米饭和饼， 印度人吃米饭或吃饼时，喜欢用 手把菜卷在饼内，或用手把菜和 饭混在一起，在盘里搅拌几下， 抓起来捏一捏，然后送进口内。 这种吃法，如换成用刀叉、勺子 或筷子，自然是反而不方便了。
印度特色饮食
饮食特点
☻受宗教影响严重
印度并存着各种教派。印度教的信徒约占总人口82%， 他们把牛奉为“神”，称为“神牛”。“神牛”自然不能成 为人们口中之物。印度教的上层人物更是不能沾任何肉类的 斋戒主义者。加之，宗教色彩特别浓厚的印度素食主义者协 会等团体极力倡导素食，这就使吃素的人长期以来居高不下。 约占总人口11%的伊斯兰教徒戒猪肉，而约占2%的锡克族教 徒戒酒。印度教徒和伊斯兰教徒中同样有许多人是戒酒的。 受宗教禁忌的影响，烟酒在印度不怎么流行，宴会上印度人 几乎不劝酒，嗜酒成瘾者或酒量很大者极少，从未见过印度 人一饮而尽地干杯，也从未见过有人行酒令或醉倒过。
印度生活文案短句
印度生活文案短句目录：1. 印度的多样文化2. 印度的宗教信仰3. 印度的传统节日4. 印度的美食文化5. 印度的家庭结构与价值观6. 印度的语言多样性7. 印度的服饰与美妆文化8. 印度的传统医学9. 印度的手工艺与艺术10. 印度的现代化与挑战1. 印度的多样文化印度是一个拥有众多不同文化的国家。
各个地区有着自己独特的语言、风俗和传统。
从北方的喜马偕尔邦到南方的泰米尔纳德邦，每个地方都有着独特的魅力和文化遗产。
2. 印度的宗教信仰宗教在印度人的生活中占据着重要的地位。
印度是多神教的发源地，主要信奉印度教、佛教、锡克教和伊斯兰教。
印度的寺庙和清真寺是信徒们虔诚祈祷和朝圣的地方。
3. 印度的传统节日印度有丰富多彩的传统节日，如色彩斑斓的洒红节、欢乐的排灯节和吉祥的卡尔瓦举节。
这些节日充满了欢乐和庆祝，人们会穿上盛装、舞蹈和享受美食。
4. 印度的美食文化印度菜肴以其丰富的味道和香料而闻名。
从北印度的咖喱菜肴到南印度的烤馕饼和米饭，每一口都给人留下难以忘记的印象。
印度的街头小吃也非常受欢迎，如油炸面球和香辣素食。
5. 印度的家庭结构与价值观印度家庭以其紧密的联系和传统的价值观而闻名。
家庭是印度社会的核心，家里的长辈享有尊敬和权威。
婚姻在印度被视为神圣的事情，家人们通常会为孩子的婚姻安排相亲。
6. 印度的语言多样性印度拥有众多不同的语言，其中印地语和英语是官方语言。
每个地区都有自己的本地语言，如孟加拉语、泰米尔语和泰卢固语。
这种语言的多样性使得印度成为世界上语言使用最广泛的国家之一。
7. 印度的服饰与美妆文化印度的传统服饰和美妆文化丰富多样。
女性经常穿着华丽的锦缎薄纱纱丽和戴着花瓣装饰的辫子，男性则穿着色彩斑斓的杜宾，这些服饰在特殊的场合如婚礼和节日时穿着。
8. 印度的传统医学印度是传统医学的发源地，如阿育吠陀医学。
这些传统医学注重平衡身体和心灵，使用天然草药和饮食疗法来治疗疾病。
许多人依靠这些传统方法来保持身心健康。
Pizza的种类大全
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。
这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。
但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。
如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
公元前3世纪，罗马的第一部历史中提到「圆面饼上加橄榄油，香料和蜂蜜，置于石上烤熟」；以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜，并用香叶加味」。
在庞贝遗址，考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。
尽管上述的食品与今天的披萨很相似，然而现在披萨必须的两种原料：西红柿(蕃茄)和莫萨里拉干酪＿mozz arell a，当时还没有传到意大利和地中海地区。
有人认为比萨源于中国，传说当年意大利著名的旅行家马可.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。
回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。
一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。
那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。
但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。
此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。
于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。
大家吃后，都叫“好”。
这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。
据统计，意大利总共有2万多家比萨店，其中那不靳斯地区就有1200家。
大多数那不靳斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。
印度穿衣的地理知识
印度穿衣的地理知识
印度是一个多元化的国家，每个地区的人们都有自己的穿衣风格和传统。
以下是一些印度穿衣的地理知识：
1. 北印度：北印度的气候寒冷，因此人们通常穿着暖和的衣服。
男性通常穿着长袍，裤子和头巾，而女性则穿着萨里或莎丽。
2. 南印度：南印度的气候炎热，因此人们通常穿着轻便的衣服。
男性通常穿着薄长袍和裤子，而女性则穿着萨里。
3. 西印度：西印度的气候温暖潮湿，人们通常穿着轻便的棉质衣服。
男性通常穿着短袖衬衫和短裤，而女性则穿着萨里或莎丽。
4. 东印度：东印度的气候潮湿，人们通常穿着轻便的棉质衣服。
男性通常穿着短袖衬衫和短裤，而女性则穿着色彩鲜艳的萨丽。
5. 喜马拉雅山区：喜马拉雅山区的气候非常寒冷，人们通常穿着厚重的衣服。
男性通常穿着长袍和裤子，而女性则穿着厚重的萨里或莎丽。
总之，印度的穿衣风格因地理和气候条件而异，但都充满了丰富的文化和传统。
- 1 -。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
烹制材料(一人份)
材料：面团(80克)、咖喱鸡肉馅(40克)、荷兰芹未(2克)、橄榄油(3汤匙)
材料：高筋粉(21克)、中筋粉(26.7克)、水(6克)、冰水(24克)、酵母粉(0.5克)、柠檬汁(1.8克)
1 将面团材料均匀混合，不断揉搓直至成面团，给面团盖上湿布，让其醒发3小时。
2 称取80克的面团，搓圆后静置一旁，让其醒发15分钟后，将面团揉搓成饼，包入40克的咖喱馅。
3 包入咖喱馅后，放入电子秤上，待面团和咖喱馅有120克重时，便用面团封住馅料
4 将面团揉成水滴状后，让其醒发30分钟
5 给面团抹上橄榄油，拍扁压制成水瓢状的面饼，洒上少许荷兰芹末。
6 烤箱预热170度，将面饼放进烤箱中，以230度烘烤8分钟，取出摊凉即可。
厨神贴士
1、用作馅料的咖喱鸡肉，可直接去超市购买袋装的，除了有鸡肉味的，还有牛肉味的咖喱酱料。
2、面团包入咖喱馅后，要捏紧封口，尽量将其密封住，以免压制成饼时馅料漏出来，影响饼皮的口感。
3、面团醒发时，夏天应盖上湿布在常温下醒发，冬天则放在垫有纱布的电饭锅蒸笼上醒发，直至其表面胀润、有光泽、体积明显增大、手按后易复原为止，醒发便算完成。
4、荷兰芹是一种调味香料，如果在超市买不到，可以用香草末来代替，不过口感会有点变化。