中国优秀日产2-10吨洋芋粉丝生产线

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日加工300吨大米生产线设计方案

概述（一）客户名称：（二）项目名称：300吨/日大米加工项目（三）生产规模：日加工大米300 吨的生产线。

（四）产品结构：生产满足国家标一米以上标准的大米，以长粒米加工为主。

（五）工艺设计指导思想1．工艺设计依据根据客户所在地稻谷品种，主要处理加工籼米为主，生产线加工能力确定为每日加工成品大米 300 吨。

本生产工艺设计做到能加工精制大米，提高大米出品率，满足产量要求。

副产品处理收集工艺合理，物流路线清晰合理，满足非直接食用食品加工的卫生条件要求；工艺和设备先进、可靠、灵活、适应当地水稻品种的加工。

为保证工艺性能和各种产品质量的需要，设备选用原则是以目前居世界领先地位的成熟的佐竹稻谷加工设备为主，配套国产设备和其他优秀辅助设备。

使整个生产工艺产量合适，工艺路线完备、灵活、适应性强，设备性能可靠、实用，大米质量稳定，工艺指标先进，满足环保要求。

2．土建设计根据客户提供的地形简图为依据，以适用、经济、安全、美观、物流顺畅和环保为基本建设方针，符合 HACCP管理要求。

车间基本采用平台式结构，设备布置在主平台上，设备上方另建一辅助平台安放缓冲仓斗和进行提升机机头维修。

（六）主要经济技术指标1.原粮质量要求原粮主要为当地主产储存的稻谷，稻谷品质符合GB1350-2009规定的有关标准。

原粮主要为籼稻，二等以上，指标如下：序号项目指标1 稻谷品种杂交籼稻及糯稻2 杂质总量＜1.5 %3 砂石及金属杂质＜ 0.5%4 出糙率≥ 76－78%5 未熟粒和碎粒含量＜ 4.0%6 异色粒（黄粒、病斑粒等）含量＜ 1.5%7 经纹粒含量＜ 10%8 损伤率＜ 0.5%9 稻谷水分14.5%±0.5%10 糙米含量＜ 0.5%2.成品质量要求：成品质量符合国家有关大米的质量标准。

3.初定经济指标（详见下表）初定经济技术指标品种标一米特等米精洁米指标稻出米率≥65% ≥58% ≥50%吨米电耗≤42 度≤46 度≤53 度碎米总量≤20% ≤15% ≤ 6%含杂符合国标符合国标不含杂质工艺篇（一）工艺描述（按日加工300吨大米生产线为基准）1.计量包装形式a．小包装： 1 - 15公斤/包；b．中包装： 5 - 25公斤/包；2.最终产品质量成品符合国家标准：标一米、特等米、精洁米。

2万吨年马铃薯变性淀粉生产项目建议书[管理资料]

2万吨/年马铃薯变性淀粉生产项目建议书一、项目概论马铃薯俗称土豆、洋芋，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要农作物，在我国城乡人民生活中，主要作为蔬菜食用，加工的产品有淀粉、粉丝、酒精等品种。

随着科技的进步，我国的科研单位已经研究开发出马铃薯淀粉和变性淀粉生产设备，并通过引进外资以合资合作方式引进国外先进技术与设备，大量生产马铃薯变性淀粉。

目前，我国工业化生产的变性淀粉主要有羧甲基淀粉、交联淀粉、酸解淀粉。

氧化淀粉、阳离子淀粉、尿素淀粉、磷酸酯淀粉、醋酸酯淀粉及少量复合变性的变性淀粉，这些产品在纺织、食品、造纸、建材、铸造、石油钻井等领域都有应用。

我国马铃薯常年种植面积为467万公顷左右，鲜薯年总产量6000余万吨，居世界第一位。

，马铃薯淀粉市场价格为5000元/吨，马铃薯变性淀粉市场价格达到7000-8500元/吨，马铃薯深加工前景十分广阔。

变性淀粉又称修饰淀粉或改性淀粉，是原淀粉经物理、化学及酶转化等方法处理，使淀粉氧化、醚化、α化、糊化，改变淀粉的抗酸性、热稳定性、冻融性及抗剪切等性质后所得的产品。

变性淀粉是具有特殊用途的淀粉。

马铃薯淀粉颗粒大，直链淀粉聚合度大，具有糊化温度较低、糊黏度高、弹性好、蛋白质含量低，无刺激，颜色较白，不易凝胶和不易退化等特性，用途广泛，在一些行业中具有其它淀粉不可替代的作用。

马铃薯淀粉既可作为食品加工原料或添加剂用于食品加工，也可作为工业生产辅料用于印染、浆纱、造纸、铸造、医药、化工、轻工、皮革等多种工业领域。

随着科学技术的发展，以原淀粉为原料，经物理、化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀粉的溶解度、黏度、渗透性、凝胶性、吸水性等理化性能，产生一系列不同性能的变性淀粉和淀粉衍生物。

变性淀粉和淀粉衍生物的产品种类很多，用途更加广泛，不但提高了淀粉的经济价值，而且各种新产品的性质更适于工业生产的需要。

马铃薯淀粉主要变性淀粉有：氧化淀粉、酯类淀粉、醚类淀粉、阳性淀粉、共聚淀粉等。

KYB简介

3. 组织架构
社长
基础技术研究及发展中心
生产技术研究及发展中心海外机构部
相模工厂
萱场工业概况
生产工艺部
1
制造部
质量保证部
电子产品部汽车零件部
大和工厂
事业计划部
海外生产支援部
岐阜北工厂
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
悬挂系统
技
设计部
术
中心
转向设计部
生产工艺部
质量保证部
萱场工业概况
4. 液压缓冲器
液压缓冲器
1
Shock Absorbing Products
旋转式减震器
对于二轮机车而言,无论处于何种行驶状态,高度稳定性一直是重要的条件之一。Kayaba为二轮机车产业设计并生产缓冲产品已有时日，多年来积聚的专业经验使Kayaba成为减震器零部件市场首屈一指的OEM与售后供应商。零部件始终能满足二轮机车工业对于工程技术与性能的高标准要求，并得到世界各地摩托爱好者的好评。数年前，我们设计改良的一种旋转式减震器就在市场上遥遥
马来西亚: Kayaba Malaysia Sdn, Bhd. 减震器、摩托车
9. 全球技术概念
萱KI场MZ
萱场工业概况
1
亚洲澳大利亚
萱场萱技场术亚洲澳大利亚
北美洲南美洲
KMNA
北美洲
南美K洲MNA
萱场技术 KSS KSS/APA
欧洲非洲
欧洲非洲
设计方案 (DP) 将参照当地发展的新车型.
萱场工业概况
4. 液压缓冲器
摩托车用液压减震器
1
Kayaba的零部件得到全世界摩托车手的喜爱
Mortorcycle Shock Absorbers

新建年产2万吨调味品生产线项目建设计划书

一、项目背景与目标调味品是近年来市场需求增长较快的食品类别之一，随着人们对生活品质要求的提高，调味品的种类和品质要求也不断增加。

本项目拟新建一条年产2万吨调味品生产线，旨在满足市场需求，提高产品品质，扩大企业生产规模，提高市场竞争力。

二、项目内容与规模1.生产线规模：年产2万吨调味品生产线。

2.主要产品：包括酱油、醋、食醋等多种调味品。

3.生产流程：原料加工→发酵→提取→过滤→配料→调和→灌装→包装→成品。

三、项目投资与资金筹措1.总投资额：预计总投资额为XXX万元。

2.资金筹措：采用自筹资金、银行贷款等多种方式筹集资金。

四、市场分析与竞争对策1.市场分析：当前中国调味品市场需求旺盛，但市场竞争激烈，消费者对于产品品质、健康环保等方面要求提高。

据统计，近年来调味品行业的年均增长率超过10%。

本项目在满足市场需求的同时，努力提高产品品质和健康环保指标，以在市场竞争中脱颖而出。

2.竞争对策：通过持续改进产品品质，加强健康环保标准的控制，提升企业技术实力，加大市场推广力度，提高产品知名度和市场占有率。

五、技术与工艺路线1.原料选用：选用优质大豆等原料，确保产品质量。

2.生产流程：通过改进和优化原有生产工艺路线，确保产品质量和产能。

六、人力资源1.人员组织：建立一支专业的生产团队，招聘具有相关经验和专业知识的员工，以确保生产线的运营。

2.人员培训：对员工进行相关技术培训，提高员工素质和工作效率。

七、项目进度计划1.项目前期准备：2024年1月-2024年3月。

2.设备采购与安装：2024年4月-2024年6月。

3.试生产与调试：2024年7月-2024年8月。

4.正式生产运营：2024年9月起。

八、项目效益1.经济效益：预计年销售收入XXX万元，年利润XXX万元。

2.社会效益：提供就业岗位XXX个，增加地方财政收入。

九、风险与应对措施1.市场风险：建立完善的市场调研机制，及时了解市场需求和竞争动态，调整产品供应和市场策略。

新建年产10万吨玉米淀粉厂可行性研究报告

******有限责任公司新建年产10万吨玉米淀粉生产线可行性研究报告**县工程咨询公司2014年12月目录第一章总论 (1)一、项目名称及项目单位 (1)二、建设规模、建设内容 (1)三、项目主要建设条件 (2)四、总投资概算、资金筹措 (4)五、效益分析 (4)六、可行性研究报告编制范围、依据 (5)七、结论与建议 (6)第二章项目背景、必要性、可行性 (7)一、项目背景 (7)二、项目建设必要性 (8)三、项目建设可行性 (10)第三章玉米淀粉市场分析、市场预测 (13)一、市场分析 (13)二、玉米淀粉市场预测 (19)第四章项目区域基本情况 (22)一、**县基本情况 (22)二、**县经济社会发展基本情况...........................23三、道台桥镇基本情况 (23)四、厂址、建设条件 (23)五、对拟建厂址的综合评价 (24)第五章技术方案、设备方案、工程方案 (28)一、湿法玉米淀粉的生产技术方案 (28)二、设备方案 (34)三、工程方案 (37)四、建筑结构方案 (41)五、给水排水工程 (45)六、供电工程 (49)第六章节能、节水措施 (52)一、项目概况 (52)二、设计依据 (52)三、项目能源消耗 (52)第七章环境影响评价 (56)一、项目区域环境条件 (56)二、项目实施对环境的影响 (56)三、环境保护措施方案 (58)四、环境保护投资 (63)五、环境影响评价 (63)第八章劳动安全、工业卫生与消防 (64)一、劳动安全、工业卫生 (64)二、消防 (65)第九章组织机构与人力资源配置 (69)一、组织机构 (70)二、人力资源配置 (70)第十章项目建设进度 (74)第十一章投资估算与资金筹措 (75)一、编制说明 (75)二、投资估算的依据 (75)三、固定资产投资估算 (76)四、流动资金 (77)五、项目总投资 (77)六、资金筹措 (78)第十二章财务评价 (79)一、编制依据 (79)二、财务评价基础数据与参数的选取 (79)三、销售收入 (80)四、成本和费用估算 (80)五、利润估算 (81)六、财务评价指标 (82)七、财务评价结论 (82)第十三章社会评价 (84)一、项目对社会的影响分析 (84)二、项目与所在地的互适性 (85)第十四章结论与建议 (86)一、技术、财务及国民经济综合评价结论 (86)二、社会效益评价 (86)三、结论与建议 (87)附：1、项目单位位置图2、辐射区位置图3、厂区总平面布局图第一章总论一、项目名称及项目单位1、项目名称：新建年产10万吨玉米淀粉生产线2、项目单位：**县明航实业有限责任公司负责人：周勤电话：130****34883、招商单位：**县道台桥镇人民政府负责人：计之君电话：152****57894、主管部门：**县工信局负责人：张喜森电话：189****27885、建设地点：**县道台桥镇食品工业园区二、建设规模、建设内容（一）建设规模总占地面积5公顷，年产食用淀份10万吨，副产品蛋白粉9530吨、粗玉米油4160吨、纤维饲料35750吨。

全国马铃薯主食加工产业“十大领军企业” - 中国农业科学院

十大领军企业（按照省市排序）：1.艺薯家（北京）餐饮投资有限公司2.北京市海乐达食品有限公司3.山西哈啦哒食品有限公司4.山西薯宴食品有限公司5.永济市国强食品有限公司6.秦皇岛原滋味食品有限公司7.内蒙古娃姐食品有限公司8.内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司9.上海清美绿色食品有限公司10.上海中饮巴比食品股份有限公司11.恩施州亚麦食品有限责任公司12.湖北金银丰食品有限公司13.四川光友薯业有限公司14.金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司15.民乐县丰源薯业有限责任公司16.甘肃天润园食品有限责任公司17.甘肃田地白家食品有限责任公司18.甘肃巨鹏清真食品股份有限公司19.甘肃庄浪县宏达淀粉加工有限公司20.西吉县勇兴三粉加工有限公司21.银川麦清香食品有限公司22.辛普劳（中国）食品有限公司十大品牌（按照省市排序）：1.薯乐康（北京薯乐康农业科技有限公司）2.艺薯家（艺薯家（北京）餐饮投资有限公司）3.哈啦哒（山西哈啦哒食品有限公司）4.薯你恶（山西老岳家食品有限公司）5.薯宴（山西薯宴食品有限公司）6.精德粉丝（大同市新荣区华进薯业有限责任公司）7.精德方便粉丝（大同市新荣区华进薯业有限责任公司）8.古陵山（晋城市古陵山食品有限公司）9.六泉坊（晋城市古陵山食品有限公司）10.岚县马铃薯（岚县农业委员会）11.纯粹（秦皇岛原滋味食品有限公司）12.娃姐（内蒙古娃姐食品有限公司）13.LINKAGE（内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司）14.清美（上海清美绿色食品有限公司）15.巴比馒头（上海中饮巴比食品股份有限公司）16.鲜马铃薯煎饼（滕州鲁班寨食品生产有限公司）17.大汉口（武汉大汉口食品有限公司）18.香思里（湖北金银丰食品有限公司）19.湖北三杰（湖北三杰）20.薯哈哈（四川紫金都市农业有限公司）21.光友粉丝（四川光友薯业有限公司）22.“噜咪啦”高原鲜切马铃薯片（云南理世实业（集团）有限责任公司）23.爱菊（西安爱菊粮油工业集团有限责任公司）24.薯之意（金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司）25.薯布卡（甘肃天润园食品有限责任公司）26.来点土豆（甘肃田地白家食品有限责任公司）27.巨鹏薯业（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）28.ZANPO（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）29.塞上云台山（西吉县勇兴三粉加工有限公司）30.麦尔乐（宁夏麦尔乐食品股份有限公司）31.麦清香（银川麦清香食品有限公司）32.法福莱牌马铃薯面条（宁夏法福来清真食品股份有限公司）33.兴唐（宁夏兴唐米业集团有限公司）十大主食（按照省市排序）：1.土豆焗饭系列（艺薯家（北京）餐饮投资有限公司）2.30%马铃薯饼（北京市海乐达食品有限公司）3.30%马铃薯丝糕（北京市海乐达食品有限公司）4.燕窝玉饺（山西省岚县岚州宾馆）5.菊花土豆片（山西省岚县岚州宾馆）6.百鸟归巢（山西省岚县岚州宾馆）7.薯宴蒸饺（山西薯宴食品有限公司）8.马铃薯面粉（秦皇岛原滋味食品有限公司）9.马铃薯烤馍（内蒙古娃姐食品有限公司）10.小麦马铃薯全（馒头）复配粉（内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司）11.芝士薯泥焗饭（中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨））12.相思薯馒头（上海中饮巴比食品股份有限公司）13.火烧馍（宜昌市天宇食品有限公司）14.宫庭桃酥（恩施州亚麦食品有限责任公司）15.马铃薯挂面（湖北金银丰食品有限公司）16.马铃薯全薯粉丝（四川光友薯业有限公司）17.马铃薯意大利面（金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司）18.马铃薯营养面（民乐县丰源薯业有限责任公司）19.早餐饼（甘肃天润园食品有限责任公司）20.“来点土豆”红油面皮（甘肃田地白家食品有限责任公司）21.藜麦薯球（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）22.马铃薯面条（西吉县勇兴三粉加工有限公司）23.马铃薯馒头（西吉县勇兴三粉加工有限公司）24.马铃薯包子（西吉县勇兴三粉加工有限公司）25.马铃薯馒头（银川麦清香食品有限公司）26.马铃薯烤馍（银川麦清香食品有限公司）27.马铃薯大麻花（银川麦清香食品有限公司）28.马铃薯大锅盔（银川麦清香食品有限公司）29.米线（宁夏兴唐米业集团有限公司）30.马铃薯速冻薯饼（辛普劳（中国）食品有限公司）31.速冻薯丝饼（黑龙江省农业科学食品加工研究所）1.30%马铃薯五仁酥（北京市海乐达食品有限公司）2.30%马铃薯面包（北京市海乐达食品有限公司）3.土豆面包（山西省岚县岚州宾馆）4.薯宴油条（山西薯宴食品有限公司）5.“小薯大厨”系列（山西三来食品有限公司）6.马铃薯麻薯饼（石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司）7.马铃薯圈包（石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司）8.马铃薯饼（内蒙古娃姐食品有限公司）9.浪味仙创意花式薯卷（上海旺旺食品集团有限公司）10.旺仔小馒头（上海旺旺食品集团有限公司）11.“噜咪啦”高原鲜切马铃薯片（云南理世实业（集团）有限责任公司）12.马铃薯麦片（金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司）13.马铃薯方便粉丝（西吉县勇兴三粉加工有限公司）14.马铃薯肉松酥（宁夏麦尔乐食品股份有限公司）15.土豆金丝饼（银川麦清香食品有限公司）16.马铃薯一口酥（银川麦清香食品有限公司）17.薯泥老婆饼（银川麦清香食品有限公司）1.一团和气（山西省岚县岚州宾馆）2.岚州宾土豆鲍鱼（山西省岚县岚州宾馆）3.岚州土豆圪姜（山西省岚县岚州宾馆）4.岚州土豆参（山西省岚县岚州宾馆）5.方山炒恶（山西老岳家食品有限公司）6.薯宴饸饹（山西薯宴食品有限公司）7.马铃薯食品预拌粉（山西三来食品有限公司）8.马铃薯奶豆腐月饼（内蒙古娃姐食品有限公司）9.马铃薯奶皮月饼（内蒙古娃姐食品有限公司）10.马铃薯奶香薯球（中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨））11.马铃薯狮子头（中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨））12.彩色马铃薯煎饼（滕州市金曙王绿色食品有限公司）13.马铃薯薯仔包（宜昌市天宇食品有限公司）14.代餐粉（湖北仁森农业科技发展股份有限公司）15.大汉口马铃薯方便热干面（武汉大汉口食品有限公司）16.马铃薯粉条（定边县润泽薯业开发有限公司）17.土豆棒（甘肃天润园食品有限责任公司）18.小薯鱼（甘肃天润园食品有限责任公司）19.薯香藜麦酥（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）20.马铃薯馓子（西吉县勇兴三粉加工有限公司）21.马铃薯小油饼（银川麦清香食品有限公司）22.马铃薯糖麻叶（银川麦清香食品有限公司）十大名厨（按照省市排序）：1.艺薯家（北京）餐饮投资有限公司2.山西省岚县岚州宾馆3.山西薯宴食品有限公司4.（讷河）黑龙江云端蜂巢生态农业用限公司5.上海清美绿色食品有限公司6.上海中饮巴比食品股份有限公司7.恩施州亚麦食品有限责任公司8.恩施硒源农业科技股份有限公司9.定边县五洲餐饮服务有限责任公司生态园大酒店10.银川麦清香食品有限公司。

马铃薯粉条生产流程

马铃薯粉条生产流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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1. 原料选择，挑选新鲜、无腐烂、无损伤的马铃薯。

年产100万公斤优质红薯粉丝加工厂项目建设可行性研究报告

年产100万公斤优质红薯粉丝加工厂建设项目可行性研究报告1 一、项目摘要商南县位于陕西省东南部，秦岭东南麓，秦豫鄂三省八县结合部，县域总面积2307平方公里，辖16个乡镇164个行政村、3个社区，总人口23.85万人，其中农业人口21.17万人。

气候温和，雨量充沛，光热资源丰富，年平均气温14.6℃，无霜期242天，是一个典型的农业县，常年播种薯类2.4万亩，总产鲜薯5万吨，境内山川交错，河流密布，独特的地理环境和湿润温暖的气候条件，有利于各种农作物生长，过去红薯的主要用途：80%作饲料养畜，5%加工手工粉条，15%食用，未能对红薯进行深加工利用。

开发红薯淀粉、粉丝加工产品制作工艺简单，生生行深加工利用。

开发红薯淀粉、粉丝加工产品制作工艺简单，产周期短，所需原料来源广泛，成本低，现在红薯市场价为0.6元/公斤，因此投资红薯粉条加工项目其经济效益和社会效益极为可观。

我们计划建设一个年产100万公斤的优质红薯粉丝加工厂，年消耗500万公斤的鲜薯，实现年收入650万元，纯利润万元。

通过项目的带动，实现全村人均纯收入人均增长500元，带动我村的经济跨越式发展。

二、项目建设的背景1、项目提出的依据和必要性红薯是我县主要的粮食作物之一，年种植面积达2.4万亩，年产量近5万吨，但由于我县缺乏红薯制品加工企业，仅有个别小作坊断断续续进行粉条加工，近年来随着粉条价格的不断上扬，也刺激了小作坊主的生产积极性，但由于加工过程采用的是还是传统的粗放的加工方式，加工工序及器械落后，生产规模极小，我县红薯主要用做于养猪饲料，红薯没有进行深层次加工，造成资源的极大浪费。

我县有农户5万余户、城镇居民3万余人和饮食餐饮业800余家，按每户年消耗粉条等淀粉制品平均按25公斤计算，初步估算全县每年消耗粉条量将超过200万公斤，而我县每年自产粉条量不足20万公斤，市场销售的90%的粉条靠外调为主。

现在我们立足实际，充分开发利用我县的优势资源，计划在我村建立红薯粉条加工厂，进一步延伸红薯产业链条，带动红薯产业化生产，对于确保农业增效、农民增收、动红薯产业化生产，对于确保农业增效、农民增收、农村稳定有农村稳定有着重要的现实意义。

马铃薯粉丝生产线成本利润分析

马铃薯粉丝生产线技术参数

马铃薯粉丝生产线成本利润简析
1、人员:6人/班，三班制，6人×3班×80元/人÷10吨＝每吨人工费144元， 2、电费:耗电量50kwh，锅炉为27kwh，每小时耗电(50+27)×24小时×0.75元 /kw÷10吨＝138.6元 3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃煤5.5T-6T，煤500元/吨，金额为 500×6÷10＝300元 4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元 5、直接生产成本:114元（人工）+138.6元（电）+300元（煤）+24元（水） =606.6元 6、利润：直接生产成本加上原料成本和包装材料费用即为产品综合成本，其它费用（折旧、银行利息、销售费用、税收等根据各自当地实情计算）。（以10吨马铃薯粉丝生产线为例，每吨粉丝直接生产成本）
马铃薯粉丝生产线成本利润分析
开封丽星机械
马铃薯粉丝生产线简单介绍
• 丽星第八代6FJT系列马铃薯粉丝生产线的生产性能，是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念。

土豆产业链项目开发计划书(最新)

***************项目建设可行性报告项目名称：马铃薯物流中心项目项目实施单位：***********有限公司项目负责人：*************项目实施地点：************项目筹备地址：***************联系电话：*********邮箱：*************目录第一章定边县经济社会发展情况..............................3第二章马铃薯产业发展优势....................................6第三章项目建设的优势条件和制约因素.....................9第四章项目建设单位和法人代表简介.....................13第五章建设方案................................................17第六章投资概算及资金来源 (18)第七章经济效益…………………………………………19第八章环境保护…………………………………………20第九章消防、安全、节能与卫生防疫…………………21第十章项目组织与管理…………………………………29第十一章营销推广.............................................31第十二章社会效益.............................................33第十三章结论与建议 (342)第一章定边县经济社会发展情况定边县位于陕西省西北部，地处陕、甘、宁、蒙四省（区）交汇处，辖25个乡镇，面积6920平方公里，人口32万人，是榆林国家能源重化工基地的重点组成部分，是中国重要的农业基地县之一。

"定边县地上地下资源丰富，地下石油，天然气、原盐等矿产资源储量大，质量好，潜在价值高。

石油预测储量1."5亿吨，已探明明储量5000万吨；天然气预测储量3."6万亿立方米，已探明储量2300亿立方米；原盐预测储量6000万吨，已探明储量3100万吨。

日产2-12吨的全自动红薯粉条生产线设备详情参数

红薯粉条机，由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。

一部分以为红薯粉条机就是从淀粉开始---粉条的设备；一部分以为红薯粉条机是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备；红薯粉条机就是代替传统手工作业，运用机械化手段，提高生产效率、提高粉条成品品质的机器设备。

至于说红薯粉条机多少钱一套？开封丽星认为价格主要受到设备机械化程度、环保要求、粉条品质要求、产量、材质六大因素影响。

价格从几百块到几百万不等。

粉条是有着600多年的中国传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自独特的生产工艺，而传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

而环境的污染，食品卫生问题，这些刚性政策实施，对于制作粉条生产提出了更高的要求，作为投资者势必要顺势而行，现代人更多的考虑方面是方便卫生、高效环保，丽星自动化粉条生产线的标准化生产恰恰满足了这样的需求。

1、自动化生产线的数控操作台一人值班即可完成过去7、8个人的工作量，节省人力成本；2、整套设备不锈钢材质配置，干净卫生，易打理好保养，创造良好的卫生工作环境，保证成品质量；3、封闭式的自动生产线设计，从淀粉入机到成品出厂包装避免了与外界的接触，卫生，极大的提高了成品粉丝在市场上的竞争力；4、铺浆蒸熟也实现了无添加无污染的生产使命，符合国家食品卫生标准，真正的致富一方，造福一代，让华夏人民吃得放心；5、大规模生产提高效率降低损耗，丽星日产3-12吨的水晶粉丝生产线能极大地避免原材料的浪费，在保证粉条的质量品质的同时达到成品最大化，成品率高。

6、即食方便粉丝、酸辣粉等多样化的定型切割及包装技术工艺也为客户创造更多的利润空间，抢占更多的需方市场。

丽星人本着一切为人民的服务宗旨，改革创新、自力更生不断强化内功，做好客户的服务保障和技术支持，“大众创业，万众创新”的号召随着市场需求的扩大，人力成本越来越高，慢慢的机械化的粉条加工设备出现，开始有了红薯上料清洗机、破碎机、浆渣分离筛等；开始出现了自动和芡机、锤瓢器、自动加热煮锅；但是随着市场的发展，由于设备简陋出现的淀粉黑脏杂咯，粉条生产环境脏乱差、野外晾晒风沙大对粉条的二次污染等等等等弊端，全自动红薯粉条机应市场需求而生，2004通过第一代到第八代不断运行技改，已经实现淀粉入机3小时至干粉条出机。

中国食品工业协会、新华网发布《玉米主食化趋势白皮书》

中国食品工业协会、新华网发布《玉米主食化趋势白皮书》钟石新
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2024()6
【摘要】2024年3月20日,由中国食品工业协会和全国糖酒会组委会联合主办的“中国食品行业趋势发布会”在成都举行。

发布会上,《玉米主食化趋势白皮书》正式发布。

白皮书由中国食品工业协会、新华网共同编写,中国食品发酵工业研究院有限公司和黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司功能主食与营养食品产学研中心参与编写。

【总页数】3页(P12-14)
【作者】钟石新
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F42
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清涧

资源概况清涧境内土地资源丰富，耕地面积66.69万亩。水能蕴藏量3.5万千瓦。经济性植物 300多种，其中杨、柳、榆、槐、柏、桑、枣等各类林木80余种，小麦、谷子、高粱、玉蜀黍、马铃薯、棉花、花生、向日葵、烟草等农作物80中之多，茵陈蒿、柴胡、远志等野生药材植物100余种。有高等动物资源80种以上，其中饲养动物有牛、驴、骡、马、猪、羊、狗、兔和鸡鸭等24种，野生动物有花鼠、岩鸽、鹌鹑、鲤鱼、甲鱼和蛇类等 50余种，国家二级保护的野生动物有鸢、燕隼等 7种。矿产资源相对贫乏，但已探明了一定储量的赤铁、黄铁、锰、煤、油、天然气、盐等10余种矿产，有待进一步开采。清涧县认真贯彻落实党的十七大精神，立足县情实际，创新发展思路，突出比较优势，强化特色理念,确立“红枣产业强县，粉条加工名县、石材加工大县”的发展战略，实施示范带动，项目拉动，走出了以红枣为引领，粉条、石材为支撑的“一体两翼”特色化产业发展新路子。一、红枣产业：清涧红枣为世界红枣原产中心之一，植枣历史3000年以上，有6个品种群17个品种，面积和产量居全省第一，1995年就被国家农业部等六部委命名为“中国红枣之乡”。清涧红枣个大、肉厚、丝长、味美，营养颇为丰富。全县现有红枣面积 53万亩，年均增长20%，正常年景产值达1.5亿元，占农业总产值的50%。红枣加工产销两旺，保持了工业产品的主体地位，红枣产业龙头作用愈加突出，红枣加工全市第一，在国内外市场极为抢手。清涧县委、县政府立足县情，在全县上下树立起了“红枣赢天下”的发展理念，提出要打造“中国红枣之都”，真正把红枣从自然经济转变为产业化经济、从以农业形态为主转变为以工业形态为主，全力构建一个新型的红枣经济框架。为此，清涧县提出了建设百万亩红枣基地的发展思路，力争通过扩大规模、产业带动，使清涧红枣创造5个全国第一：即建成全国最大的原生态有机红枣基地；建成全国最大的红枣工业园区；建成全国最大的红枣贸易基地；建成全国最大的红枣科研基地；建成全国最大的红枣生态旅游基地。到“十一五”末，使红枣面积突破70万亩。

玉米淀粉厂工艺设计

玉米淀粉厂工艺设计玉米淀粉厂的工艺设计需要考虑多个环节，包括玉米的清理、浸泡、破碎、磨碎、分离、清洗、离心分离、干燥等。

以下是一个基本的工艺流程：清理：清除玉米原粮中的杂质，通常用筛选、风选、比重分选等方法。

浸泡：玉米子粒坚硬，有胚，需经浸泡工序处理后，才能进行破碎。

玉米通过浸泡，第一，可软化子粒，增加皮层和胚的韧性，为胚的分离做好准备；第二，溶解一部分淀粉在水中，为进一步磨碎做准备；第三，杀灭微生物，破坏其新陈代谢的化学平衡，防止发酵库内残余淀粉的酸败。

破碎与胚的分离：破碎的目的是使胚露出，便于胚的分离。

胚位于玉米子粒的基部，形状像楔子，具有发芽的能力。

胚虽只占整个子粒的2%，但要占子粒干物质的10%左右。

磨碎与分离纤维：将破碎后的玉米粒加水磨碎，使淀粉从子粒中分离出来。

分离蛋白质：将磨碎后的浆液进行筛选、过滤，从中分离出玉米蛋白。

清洗：对淀粉进行清洗，去除其中的杂质和蛋白等。

离心分离与干燥：将清洗后的淀粉进行离心分离，得到纯净的淀粉。

然后进行干燥处理，得到成品玉米淀粉。

此外，在生产过程中可能还需要用到以下设备：重力筛：用于筛选和分离不同重量的物料。

破碎磨：用于破碎和磨碎玉米粒。

针磨：用于进一步磨碎玉米粒，使其变成淀粉浆。

胚芽旋流器：用于分离胚芽和淀粉浆。

胚芽筛：用于筛选胚芽。

压力曲筛：用于进一步分离淀粉浆中的纤维和蛋白质。

洗涤槽和洗涤旋流器：用于清洗淀粉和进一步分离其中的杂质。

管束干燥机：用于干燥和进一步处理淀粉。

以上是一个基本的玉米淀粉厂工艺流程和设备介绍，具体的设计和配置可能会根据实际情况和需求进行调整。

米粉生产车间5s管理制度

米粉生产车间5s管理制度米粉生产车间为什么实施5s管理制度？5s管理概述：生产车间间实施5s管理制度目的在于为保持车间卫生、安全有效生产、给车间员工创造一个干净、整洁、舒适的工作场所和空间环境，营造公司特有的企业文化氛围，达到提高员工素养、公司整体形象和管理水平。

5s管理内容：整理、整顿、清扫、清洁。

通过五常法管理培养人们良好的工作习惯，从而生产出高品质的产品和实现高品质的服务，杜绝或减少浪费，提高生产力，提升企业形象及竞争力。

1区域划分1、分界线要明显标示: 宽度7----10厘米,要求方正美观,划线粗细一致。

2、要求布局合理,不拥挤,整体感觉舒适美观。

3、分为工具区(工具柜)、灭火器、消防拴、清洁工具区(拖布、地板刷、床刷、簸箕等)、记录存放区(各种生产记录的记录与存放)、物料存放区(用于来不及回机或未回完的物料的临时存放)、筛格绷装区(五楼筛格绷装)、筛格维修区(用于筛面、清理块的更换,密封毡的修补)、垃圾区(垃圾桶)。

2车间厂区公共环境卫生及要求1、各单位环境卫生区域均责任到部门和个人并树立标识牌。

2、所有道路平整、不破损,下水道畅通无杂物。

3、厂区不能有枯树,绿化带或花园无杂草,修剪整齐,无堆积或散落的树叶。

4、厕所要有人定时清扫,各类废弃物要分类放置,缩短存放时间并尽快给予处置,不许混放和乱扔。

6、整个厂区整洁干净,无垃圾、杂草、纸屑、烟头烟盒或其它废弃物品。

3安全规范1、电缆电线不乱拉乱扯,不能有裸露、破损处,老化的要及时更换,所有电缆、电线要求横平竖直安支架、瓷瓶或瓷夹、贴墙,程90度角规范安装。

2、刀闸要完好,不能缺丝少盖,保险丝、接触器、继电器要正确配置不能过大或过小,以防损坏设备和电器。

3、设备设施按规定维护保养、操作,配备必要的防护罩。

4、电缆电线接法要正规,不能蛮接胡接。

5、车间内应配有灭火器或消防栓,并且保证随时都能够正常使用并使工人熟练掌握其使用方法。

6、进行必要的维修时应有必要的提示牌、警示牌或者通知相关人员,确保安全操作。

陕西省子长市马铃薯产业现状、存在问题及发展建议

陕西省子长市马铃薯产业现状、存在问题及发展建议作者：樊粉粉李亚军卢小钰来源：《农业工程技术·综合版》2020年第09期摘要：子长市被命名为“中国洋芋之乡”，马铃薯种植历史悠久。

该产业已经发展成为子长市农业主导产业，成为促进农业增产、农民增收的重要抓手。

为了有效提升马铃薯种植效益，需要不断引进新品种，开展试验示范种植，提升种植各环节技术水平。

该文综合分析了子长市马铃薯产业链建设、科技服务与对外合作交流情况，针对当前产业发展中存在的马铃薯新品种和脱毒种薯推广缓慢、山旱地高产栽培技术推广不利、加工层次低、产品类型单一、贮藏损失严重等问题，提出了未来发展建议，以期为今后马铃薯产业的持续健康发展提供理论依据。

关键词：马铃薯;产业链;脱毒良种;加工;贮藏;快繁;产业化樊粉粉，李亚军，卢小钰，等. 陕西省子长市马铃薯产业现状、存在问题及发展建议[J]. 农业工程技术，2020，40（26）：13-14.子长市种植马铃薯已有300多年的历史，1995年，被国家命名为“中国洋芋之乡”，1999年，被国家外贸部门确定为“出口洋芋基地县”。

2010年“子长洋芋”“子长粉条”被国家工商总局注册为地理标志证明商标。

2011年，子长市“百通”薯产品商标被陕西省认定为陕西省著名商标，被延安市认定为知名商标。

2012年，子长市被中国绿色生态农业发展论坛组委会命名为“中国绿色马铃薯示范县”。

马铃薯产业已经发展为子长市农业主导产业，成为促进农业增产农民增收的重要渠道和帮助农民脱贫致富的扶贫产业。

一、子长市马铃薯产业现状1、基本情况目前，全市马铃薯播种面积常年稳定在23万亩以上，鲜马铃薯年产量达35万吨，主要推广品种有早熟品种费乌瑞它和中晚熟品种克新一号，年加工转化15万吨，外销8万吨，生产淀粉、粉条、粉皮等产品1.5万吨，实现薯业总产值4.8亿元，农民人均靠马铃薯产业纯收入突破1900元。

2、马铃薯产业链建设（1）马铃薯新品种引进与试验示范多年来，子长市坚持开展马铃薯新品种对比和高产栽培技术试验研究。

马铃薯加工.ppt

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控油：油炸篮捞起后5-10S，倒入包装盘。倒入包装盘后2-3s表面油的湿润感可消失。
撒盐：撒盐分配器。 5g/1.5pound。包装：铲子铲起瀑布型原地落下。
7min！
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２．薯片
油炸薯片两种加工方法： ❖ 油炸鲜薯片：直接把马铃薯切片后油炸； ❖ 复合薯片：将马铃薯先制成泥，再配入其它一
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二、马铃薯的营养成分
马铃薯营养丰富，含： ❖ 丰富的淀粉、 ❖ 矿物质元素、 ❖ 蛋白质、 ❖ 脂肪、 ❖ 多种维生素等。
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（１）淀粉
❖ 碳水化合物含量1３.９％--21.９％（８５％为淀粉即1３.２％--2０.５％）；
❖ 淀粉颗粒较大，既有直链（22%）又有支链结构；
❖ 比谷类淀粉更易被人体吸收，属离子型淀粉。
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油炸：
170—175℃，波动应不大于±2℃，油炸时间约3分钟。
炸油应选择不易被氧化酸败的高稳定性油，如米糠油、棕榈油、氢化油的稳定性最高。
米糠油、菜籽油等为液体油，油味太浓，棕榈油等固体油比较清淡；氢化油有奶油风味。所以米糠油60－75％，棕榈油10－25％，氢化油15－ 20％的混合油为较适合的炸油组成，具有防止酸败和风味好的特点。
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影响薯片含油率的因素：
❖ 马铃薯的比重越高，油炸片的含油率越低； ❖ 切片愈薄，含油量愈高； ❖ 在一定范围内，温度越高，吸油量越少； ❖ 在油温不变时，薯片油炸时间长，其含油量增高；薯片还原糖量高时，油温一般低些好
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❖ 调味：咖哩、辣味等。目前以五香牛肉调味料为主，一般加入量为1.5—2.0％。
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例：马铃薯香辣片：
❖ 马铃薯粉70%； ❖ 辣椒粉14%； ❖ 芝麻粉10%和胡椒粉2%； ❖ 食盐3%；食糖1%。