乘务长预先准备参照册
民航服务礼仪(1)
(一)民航服务原则
v 1. 真诚服务 (1) 真诚的概念
v 真诚一般指的就是真实、诚恳、没有一点虚假。
v 真诚还要求员工做人做事要摆正自己的位置,要安分守己,守土有 责。真诚要求人们注重修养自身的品德,成为一个真诚的人。首要 的是勤于学习,二是勤于事务,三是懂得耻辱。
(2) 真诚的具体表现:时刻为旅客的利益着想!
民航服务礼仪(1)
(2) 在公司内部还应该提倡:把下一岗位当成最后的客户,用心服务。民 航提供给旅客的服务,不是单一的服务岗位可以完成。
(3) 在民航行业内提倡管理局、空管、航油、航材等为机场、航空公司服 务。
v 4. 民航旅客服务流程 v 民航旅客服务流程从大的方面分为客舱服务和地面服务两部分。客舱
民航服务礼仪(1)
v 2. 民航企业服务关系现状 v 由于民航安全的需要,民航企业管理者过分强调权力一面(权力要求下
级对上级的服从和服务),而很少或几乎不涉及服务下级的一面。这样 的企业关系让员工无所适从,一方面,员工要服务于旅客,让旅客满 意是职业的需要;另一方面,员工要服从或服务于上级,让上级满意 是直接的生存需要。而这样两方面的服务要求在发生冲突时,两种完 全相反方向的作用力,让员工常常有被撕裂的感觉,该让谁满意?这 是大多数员工的困惑。 v 3. 正确的民航服务关系 (1) 在公司内部正确的服务关系应该是管理者为员工服务,员工为旅客提 供满意服务。管理者为员工服务应该做到以下几点: v ① 公司政策鼓励与支持员工在保证安全的前提下尽量为旅客着想, 为旅客提供方便、满意的服务。 v ② 公司的管理者转变观念,全心全意为员工服务,实实在在解决员 工工作、生活中面临的各种问题,为员工解除后顾之忧。 v ③ 面对服务失误,管理者要主动承担服务责任,然后再寻找服务补 救的方法。
客舱服务四阶段ppt课件
(四个阶段)
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客舱服务的四个阶段
▪ 预先准备阶段 ▪ 直接准备阶段 ▪ 空中实施阶段 ▪ 行后总结阶段
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预先准备阶段
▪ 定义
从接受航班任务后到上飞机之前这段时间 1:任务:所飞航班计划 2:任务书:全称《乘务飞行任务书》,涵盖内容
包括,飞行机长,乘务组人员及等级,航班情况 及人员变更情况。
▪ ·客舱乘务员按《飞行乘务员手册》中安全 规则的要求对客舱进行安全检查;
▪ ·归还为旅客保管的衣物; ▪ ·整理客舱,清理旅客用过的寝具、杂物等
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落地后的工作
▪ 归还为旅客保管的行李等; ▪ 飞机停稳后,听从乘务长口令解除滑梯预
位; ▪ 乘务员站在各自的位置上欢送旅客离机; ▪ 按《飞行乘务员手册》中安全规则的要求
进行交接工作。
1919
细微服务
▪ 与旅客适时沟通,个性化服务; ▪ 保持客舱、卫生间干净、整洁; ▪ 遮光板服务; ▪ 及时帮助呼叫铃旅客; ▪ 为需要摇篮的婴儿支起摇篮; ▪ 为旅客发放报纸、调节阅读灯; ▪ 对需要照顾的老、幼、病、残、孕等特殊
旅客提供及时周到的服务;
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细微服务
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必须携带的物品2
▪ 广播词、业务资料、 服务用品、《乘务员 职责手册》
▪ 处于良好状态下的手 电、走时准确的手表
空中乘务工作程序
.
二)、个人准备阶段
1、心理与思想准备 a、了解机场名称、方位、离城距离、飞行时间等 b、熟悉机型、设备操作 c、熟悉重要旅客特殊旅客服务
2、个人应携带物品准备 a、证件---登机证、体检合格证、乘务员训练合格证、 b、资料---乘务员手册、广播词、操作手册、航线资
等禁限设备
.
三)起飞后
“系好安全带”指示灯熄灭前,不得提供其 他服务
指示灯熄灭后,广播安全带、限制性电子设 备规定,介绍航线即可舱设备
乘务员列队,鞠躬致意(站位1、2、3、4号 乘务员分别站在客舱1、3、5、7排)
为旅客发送报刊 巡视客舱、协助旅客打开通风器,阅读灯,
盖上毛毯,调整座椅,放下小桌板 播放录音,调暗客舱灯光,提醒及协助放下
空中乘务的工作程序
.
第一节、客舱服务的内容 第二节、客舱服务基本程序 第三节、乘务服务各岗位职责
.
空中乘务的工作程序是指乘务服务工作的基本过
程
一、基本内容
一)、礼仪服务
1、迎宾---以饱满的热情,迎接每位乘客的登机。 迎宾礼仪是空乘直接服务于乘客的第一步,给乘客
留下的心理感受将影响其对公司服务的的评价,必 须给与高度重视。
对于扰乱机上正常秩序的人员,可采取必要的强行管制 措施
协助乘务长处理旅客非法干扰客舱安全的 行为,舱门关闭后,密切看护驾驶舱
空中乘务工作程序
2、问候---“欢迎您登机”,送出第一声问候,代 表机组成员对乘客的真诚与欢迎。
最新版整理ppt
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二)、技术服务
技术性服务,就是与旅客乘机有关的、协助乘客完成旅 行过程的专业性较强的服务。
1、完成乘机须知演示 2、引导服务
三)、安全服务
1、应急设备检查
2、航前清舱检查
地面人员离机后,由安全员对客舱进行清舱检查,按照 安全规章进行必要的处理
5、向机长报告并了解等日航线气象等。
6、准备工作必须在上客前10—20分钟内完成
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三、飞行实施阶段
这一阶段是乘务员为旅客服务的主要过程,服务过程中 应做到:
1、主动、热情、周到、有礼貌
2、与旅客对话时应面对旅客,保持适当距离,目光注 视对方
3、注意自己身份,讲话把握尺寸和节制时间
旅客登机时乘务长播放登机音乐客舱灯光旅客登机时乘务长播放登机音乐客舱灯光着装整齐站姿端正面带微笑热情有礼迎接问候着装整齐站姿端正面带微笑热情有礼迎接问候重要旅客行李及衣物由重要旅客行李及衣物由引导客人入座协助放好物品原则上不为旅客保管药物引导客人入座协助放好物品原则上不为旅客保管药物贵重物品如不能推辞应说明责任方可接受贵重物品如不能推辞应说明责任方可接受根据要求提供服务根据要求提供服务11报纸杂志报纸杂志22热毛巾热毛巾33饮料饮料44起飞前回收饮料杯毛巾起飞前回收饮料杯毛巾乘务长核对旅客人数检查航班文件机组人员到乘务长核对旅客人数检查航班文件机组人员到齐落实客舱安全管理报告机长得到许可后方可齐落实客舱安全管理报告机长得到许可后方可关闭机舱门关闭机舱门延误或等待时应提供必要的客舱服务延误或等待时应提供必要的客舱服务旅客就位后致欢迎词并进行客舱安全演示旅客就位后致欢迎词并进行客舱安全演示进行安全检查进行安全检查滑行时不得提供除安全以外的任何服务滑行时不得提供除安全以外的任何服务确认客舱安全检查完毕后乘务员回座位确认客舱安全检查完毕后乘务员回座位起飞前广播通知旅客再次确认安全带电子设备起飞前广播通知旅客再次确认安全带电子设备等禁限设备等禁限设备系好安全带系好安全带指示灯熄灭前不得提供其指示灯熄灭前不得提供其他服务他服务指示灯熄灭后广播安全带限制性电子设指示灯熄灭后广播安全带限制性电子设备规定介绍航线即可舱设备备规定介绍航线即可舱设备乘务员列队鞠躬致意站位乘务员列队鞠躬致意站位11223344号号乘务员分别站在客舱乘务员分别站在客舱11335577排为旅客发送报刊为旅客发送报刊巡视客舱协助旅客打开通风器阅读灯巡视客舱协助旅客打开通风器阅读灯盖上毛毯调整座椅放下小桌板盖上毛毯调整座椅放下小桌板播放录音调暗客舱灯光提醒及协助放下播放录音调暗客舱灯光提醒及协助放下遮光板遮光板女乘务员换上围裙女乘务员换上围裙起飞前乘务员应视情况向机组人员提供饮料起飞前乘务员应视情况向机组人员提供饮料起飞后安全带信号灯熄灭后提供起飞后安全带信号灯熄灭后提供向机组人员供餐时应事先安排好达成一致向机组人员供餐时应事先安排好达成一致进入驾驶舱前需按信号联系进入驾驶舱前需按信号联系所有送入驾驶舱的物品在用完后确保全部取所有送入驾驶舱的物品在用完后确保全部取出出飞行期间每隔飞行期间每隔3030分钟进舱进行一次服务分钟进舱进行一次服务与机组人员对话时确保不
【培训】国内乘务长培训
【关键字】培训
空地服务训练中心教案
国内航线乘务长
海南航空股份有限公司
空地服务训练中心
2011年07月
学员资料
进入乘务长角色
在你即将进入的乘务长课程中,对这个角色的充分理解会帮助你更好的学习课程。一、你认为乘务长角色与乘务员角色有什么不同?
。
二、你是否知道公司、旅客、乘务员对你的期待?
。
三、你是否知道一名乘务长对于海航服务品牌的影响?
。
第一部分、国内乘务长职责和权限
PS1为乘务组的第一负责人,对旅客的安全和服务质量负责,同时对乘务组的全程工作表现负责。
一、乘务长岗位职责
1.服从机长的指挥,负责组织实施乘务飞行四个阶段的工作及乘务组在外站期间的管理,
督促乘务员按照业务部门的有关规定做好服务工作,确保优质服务及客舱安全。
2.按标准完成航前准备会及航后讲评会的各项内容并对乘务员所协带的飞行装具进行检
查。
3.负责头等舱部分服务工作,并监控经济舱服务工作,了解旅客人数(特殊旅客、VIP旅
客名单),签收餐食数量(特殊餐食)、机上清洁用品、机供品、部分重要业务文件的签收和有关物品的交接。
4.负责核对、保管、交接舱单、货单。
5.关闭机门或飞机完全停稳“系好安全带信号灯”熄灭后,负责下达操作分离器(滑梯)的
指令。
6.负责各类信息的反应,并提出合理化建议。
7.负责填写《乘务日志》和《客舱记录本》、《机上重大事件报告单》等。
8.负责与飞行机组和地面各部门的协调工作。
9.负责航班出现特殊情况时的服务计划调整。
10.负责紧急情况下的广播及紧急情况下的处置与总指挥。
11.服从机长的领导,负责乘务组临时驻外的管理工作。
19客舱机组人员飞行四阶段服务工作规范
1.0目的:
为客舱机组人员飞行四阶段工作提供规范,确保客舱机组人员飞行四阶段工作的有效控制。
2.0使用范围:
适用于客舱机组人员飞行四阶段工作过程的控制。
3.0职责:
3.1乘务长负责乘务工作的预先准备、检查、领导与协调,处理机上服务与客舱安全的各项事宜,主持航后讲评。
3.2公务舱(C舱)乘务员负责客舱广播服务、公务舱旅客服务。
3.3经济舱乘务员负责为经济舱旅客提供服务。
3.4厨房乘务员负责厨房内食品、供应品的检查及准备工作,为旅客服务。
3.5安全员负责与乘务组配合保障客舱飞行安全。
4.0工作程序:
4.1流程图
4.2接受任务:
4.2.1客舱机组根据客舱部乘务派遣室航班计划的安排接受任务。任务派遣及具体内容按照《航班派遣工作规范》中的规定执行。
4.2.2执行航班乘务长出港前必须到资料室领取乘务长资料箱。具体内容按照《资料箱资料管理工作规范》中的规定执行。
4.3预先准备阶段
4.3.1飞行前1个半小时客舱机组按时到场参加准备会。全员到齐,乘务长在“出港航班值班记录”上签字,了解有无重要客等特殊旅客服务信息,有特殊情况及时报告值班领导。
4.3.2乘务长组织客舱机组做以下工作:
4.3.2.1确认航班基本情况,检查登机证,健康证,乘务员执照,服务牌的携带及是否有效,了解飞行任务性质、航班号、航线、机型、飞机号、机组情况。安全员检查确认警械装备和个人证件是否齐全并处于良好状态。
4.3.2.2熟悉航班时刻和有关运价,熟悉本次航班的飞行距离、时间、高度、地标、经停站及降落站的机场名称、方位、到市区的距离。
飞机乘务员职责概述
金通航空培训JINTONG
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AVIATION TRAINING
第一节 B737—800型飞机乘务员 职责
• 教学导入: • 安全与服务,哪一个是乘务员最重
要的职责?
• 一、B737—800型飞机乘务员的编制 • 二、乘务员的工作职责 • 三、乘务员的岗位职责
• 9.确保在指定的时间内,乘务员各就各位。
• 10.如有航班延误,及时通知旅客(按照航
班延误是相关要求)和机组,根据需要及时
调整服务程序。
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4
AVIATION TRAINING
• 11.与地面进行交接,签收各类文件 ,并作好服务安排。
• 12. 如有不符合安全规定的行李,及 时向机长报告。
• 12. 保持15分钟巡视客舱,对旅客提供必 要的服务(迎检航班及精品航线要保持 客舱内始终有人巡视)。
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AVIATION TRAINING
• 13. 乘务员注意观察客舱动态(空防及服 务)。
• 14. 当飞机遇到颠簸时,及时广播。
• 15. 乘务长按制定的服务程序对客舱服务 进行检查和指导。
• 25.如夜航下降时调节客舱灯光(从亮调到暗,厨 房灯光放暗位)
• 26.广播通知旅客再次确认安全带系好。
客舱服务四阶段
号;
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落地前的工作
·落地前20分钟进行下降广播,并向旅客鞠 躬示意。
·客舱乘务员按《飞行乘务员手册》中安全 规则的要求对客舱进行安全检查;
·归还为旅客保管的衣物; ·整理客舱,清理旅客用过的寝具、杂物等
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落地后的工作
按规定存放个人物品、进行门区检查 应急设备处于待用状态 检查示范用品(婴儿安全带、加长安全带) 签收耳机、卫生用品、卫生间的摆放 检查厨房设备、服务用具处于良好状态
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登机后的工作2
厨房乘务员检查、签收供应 品并报告乘务长
将需要冷藏的食品、饮料、 酒类等冷藏
检查书报、杂志的配备并摆 放整齐
·听从带班乘务长的指令,按《各机型分离器操作 程序检查单》操作滑梯预位并相互检查;
·进行安全演示; ·客舱乘务员按《飞行乘务员手册》中安全规则的
要求对客舱进行安全检查,厨房乘务员检查厨房 物品已放置稳妥并扣好; ·起飞前广播通知旅客再次确认系好安全带,乘务 员系好自身的安全带,等待起飞。
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3:巡视客舱:乘务员在客舱走动,观察旅客需求 安全状况,处理特殊情况,提供及时、周到的服 务行为。
4:机上值班:长航线餐饮服务后,为保持乘务员 体力而采取的轮换工作制度。
5:旅客名单:写有旅客姓名、目的地、座位号等 内容的单子,通常由商务部门在飞机起飞前同业 务袋一起送上飞机。
航空乘务长航前的准备会工作职责。
航空乘务长航前的准备会工作职责。
1、航前准备会:由带班乘务长向全组人员通知航路状况、餐食数量、是否有特殊旅客等内容,会议时长半小时左右;
2、场内车:准备会结束后过安检,经场内车上飞机;
3、检查应急设备:包括氧气瓶、灭火瓶、滑梯、急救药箱等等应急设备;
4、检查服务设备:包括烤箱、供应品、餐食数量、用具数量等;
5、与地面人员交接餐食、卫生等用品;
6、地面人员离机后进行清舱,所有与航班无关的东西都卸下飞机;
7、客人上机后安排行李,飞机推出后安全检查;
8、起飞后服务(大多数人对乘务员的印象都源自于这个环节);
9、落地客人下机后乘务员再次对飞机进行检查。
乘务长航前准备会六必讲
乘务长航前准备会六必讲
案例一:
A:大家好,我是担任本次航班的乘务长,飞龄10年,你们可以叫我xx,下面请你们做一下自我介绍。B:我是xx班的xxx同学,我是2号乘务员,我主要负责头等舱的服务,飞龄4年,祝大家飞行愉快。A:请出示你的证件。B:[双手送]A:[查看后]好的,请保管好。C:我是xxx,xx班的3号乘务员,飞龄5年,也是负责头等舱的一切事物,我会和2号一起给乘客提供一个舒适安定的环境。[同上]D:大家好,我是xxx,是xx班的4号乘务员,飞龄3年,主要负责无人陪乘客,我会与5号一起为乘客提供舒适的环境。E:我是xxx,xx班的5号乘务员,飞龄2年,我与4号一同负责照顾普通舱的乘客,祝本次航班飞行顺利。F:大家好,我是6号乘务员,我是负责安保工作,为,我学过跆拳道和擒拿,所以乘客的安全就交给我吧。A:好的,请你一定要务必保证乘客的安全。祝本次航班飞行顺利。
案例二:
1、在客舱内检查氧气瓶、救生包等各项应急设备。
2、航前准备会是乘务组在飞行前重要的一道准备程序。乘务长向乘务组成员通报了本次航班任务的具体情况、注意事项、人员分工,并强调了安全措施。
3、乘务组成员提前一个多小时搭乘机组专车前往机坪,提前登机。
4、登机后,乘务员抓紧时间,认真履行着航前准备的所有程序,一丝不苟地检查飞机上的应急设备和服务设备。尤其是航前准备,更事关着航班服务工作的顺利进行。
5、在航班上客前,空乘还需在前后舱对餐食、水果等进行准备。
乘务长预先准备参照册
乘务长预先准备参照册
乘务长预先准备参照册
预先准备阶段由乘务长负责召开,时间控制在10-15分钟内,乘务长对当天所执飞航班的客舱工作做出全面部署与分工。在准备阶段乘务员应严肃对待,明确号位职责、安全规章与服务宗旨。该参照册内容包括准备要点,服务标准参照,应急设备提问等,希望能给予乘务长一定的工作便利。请乘务长在带班过程中本着公正、公平、合理原则,航班中率先垂范带动鼓励组员相互信任、团结协作、和谐与共,真正实现“快乐工作,快乐飞行”。
证件管理及岗前准备
●检查所有组员(包括安全员)登机证、健康证、乘务员训练合
格证、安全员执照等。
●国内过夜航班检查乘务员是否携带身份证。
●对于健康证上要求戴镜飞行的乘务员检查是否已经戴上隐形
眼镜以及是否有备份眼镜。
●检查所有乘务员《客舱乘务员手册》、危险品速查手册、简令
纸等是否有效。如《客舱乘务员手册》未按照规定换页并签注、不齐全或者无效,立即报客舱部值班经理处理。
●检查组员仪容仪表,以身作则,树立良好的职业形象(包括围
裙、指甲、发夹完整不脱漆、大三针手表等细节检查)
●使用提问的方式对所有等级乘务员进行知识点管理,对于无法
正确回答的乘务员要求立即整改,并在整个航班上进行重点关
注、任务书排名做相应记录,如工作态度恶劣或工作绩效很差
者进行扣分处理。
航前准备会内容简介
一、航班信息通报
1、任务书的简介:航班号、机号、客舱机组人员介绍并分号位、
机长介绍、起降时间、预报人数、餐食配发标准。
二、明确应急程序各自职责;
1、紧急情况下各号位乘务员职责(逐一阐述)
2、紧急撤离时乘务员应携带的物品(可选择性提问)
飞机飞行标准操作SOP
春秋航空1、驾驶舱预先准备
2、驾驶舱准备
整正确了;
调整扶手位置,正常握杆时应使手臂无悬空放置于扶手上。
中
3、机组人员应急演练
锁定安全带和肩带
告知乘务组采取有准备陆地迫降,准备时间15分钟(机长)旅客广播通知:“乘务长请进驾驶舱! /PURSER TO
COCKPIT PLEASE!
乘务员航前准备会的流程与内容
乘务员航前准备会的流程与内容英文回答:
The pre-flight preparation process and content for
flight attendants are crucial for ensuring a safe and efficient flight. Before each flight, flight attendants must go through a series of tasks and checks to ensure that everything is in order.
Firstly, flight attendants need to check their flight assignment and gather all the necessary information about the flight, such as the departure time, destination, and flight duration. This information is important for planning and preparing for the flight.
Next, flight attendants need to review the flight manifest, which includes the passenger list, special requests, and any specific instructions or information about passengers with special needs. This helps flight attendants to be prepared and provide personalized service
2 客舱安全规则
2.客舱安全规则
2.1 预先准备阶段
(1)主任乘务长/乘务长组织准备会,检查客舱乘务员着装、仪容仪表,提醒个人必备的装备,包括走时准确的手表、现行有效的个人证件。
(2)通报近期空防、安全形势,掌握所飞航班的各种相关业务知识,包括航班号、机型、机长姓名、停机位、航线地标、中途站、终点站、起降时间等。
(3)对客舱服务工作提出要求,进行客舱乘务员的职责分工,客舱乘务员掌握所负责区域的应急设备数量、位置和应急处置程序。
(4)主任乘务长/乘务长制定空防预案以及颠簸预案,并对客舱安全工作提出要求。
(5)在有外籍乘务员参加飞行的航班上,应用英语与外籍乘务员沟通和下达任务。与经过汉语测试合格的外籍乘务员沟通或向其下达任务时,可使用汉语。
2.2 直接准备阶段
2.2.1 与机组的协调和沟通
(1)主任乘务长/乘务长应主动与机长进行沟通和协调,制定空防预案,确定联络信号,了解飞行时间,天气状况包括航路上可能遇到的颠簸状况以及机组对安全和服务的要求。乘务组落实完各项准备工作之后,应向机长汇报。
(2)客舱乘务组与驾驶舱的联络
在飞行期间,客舱乘务长(员)应使用机上内话与机组保持通信。当条件不允许时,机组可使用关断“系好安全带”灯再打开的方式替代(如飞行关键阶段、起飞或着陆的通知)。客舱与驾驶舱的内话系统出现故障,主任乘务长/乘务长必须通知机长,并制定另一种通信联络的途径;如果是某一站位与驾驶舱内话系统故障,应使用就近有效的内话系统进行联系,或是联系机组将情况说明。其他情况通过人工方式传递信息。主任乘务长/乘务长则负责将新的联络方式通知所有客舱乘务员。通信语言使用汉语或英语。在紧急情况时机组可使用旅客广播直接向乘务组发布指令,并使用以下信号联络方式:
铁路运转车长、指导车长出乘准备工作
铁路运转车长、指导车长出乘准备工作
运转车长出乘前必须做好充分准备,做到精神饱满,备品齐全、服装整齐、准时出乘。
精神饱满:出乘前要充分休息,严禁饮酒,以保持旺盛的精力投入到乘务工作中去。
备品齐全:为了保证在乘务中进行正常的工作和遇有特殊情况能正确、及时地处理.规定的行车备品应携带齐全并保证其作用良好。运转车长应携带的主要行车备品如表1-1所示。
表1-1运转车长携带的主要行车备品表
服装整齐:按规定看装,佩戴职务臂章,这不仅是表现运转车长的仪容、仪表的问题,更重要的是由于运转车长的工作直接接触移动的机车车辆,衣着若不整齐,如缺钮扣、披衣服等,极易扯挂,造成不安全因素,甚至发生伤亡事故。在显示信号、进行作业时,容易被识别和确认。
准时出乘:这对保证列车正点出发有着重要意义。运转车长应按技术作业规定的出勤时间到派班(值班)室报到。在未设派班(值班)室的站区,应直接到车站值班员(行车)室报到。认真听取有关文电、命令等有关事项的传达,对重要内容应摘抄在规章摘录簿或乘务日志内,以便在工作中发生问题处理时有所根据,还应抄录所乘务列车的时刻表。
安全预想:根据季节、天气、时阚以及所乘务的列车种类,联系实际做好乘务安全预想,并结合安全预想中可能出现的问题有针对性地采取相应措施。
领取电台:领取电台时应进行试验,确保无线电台状态良好,电池充足,并且携带足够备用电池。乘务中遇电台故障时,在列车前方停车站(或通过时“飞条子”)通知车站接发车人员转告列车调度员,要调度命令,退乘时将情况向派班员汇报,交电台时向电务人员介绍故障情况。
乘务员手册 - flyshandongaircomcn
第6版客舱乘务员手册4.0章节 • 4.2应急设备检查
2.0《应急撤离检查单》 特殊说明:本章节中,每一类型的B737-800飞机 应急设备检查单均被分成六个部分,带班乘务长应按照下 表,根据航班实际定员情况,组织乘务员进行应急设备检 1号 2号 3号 4号 5号 6号 查
六人制 五人制 四人制 Part1 Part1 Part1 Part2 Part2 Part2 Part3 Part3+Part4 Part3+Part5 Part4 Part5 Part4+Part6 Part5 Part6 —— Part6 —— ——
客舱乘务员手册修订内容
培训目的 SC-2Y-KC-01山航第6版客舱乘务 员手册第2次修订,于2014年10月10日 批复正式使用。现将修订内容制作成自 学课件,帮助乘务员尽早全面了解并掌 握手册改版内容,尽快运用到实际工作 中。
第6版客舱乘务员手册修订章节 • 3.0客舱安全职责及管理 • 4.0客舱安全规则 • 5.0旅客管理 • 6.0通用机上设备/系统 • 7.0特定机型设备系统 • 8.0应急程序 • 9.0急救
第6版客舱乘务员手册6.0章节 • 6.1急救设备
1.2容量及流量 1.3使用方法 1.4飞行前检查: 1) 压力指针指示不低于1600磅/英寸2的位置,“开-关” 阀在“关”位; 2) 与之配套使用的氧气面罩与氧气瓶放在一起,包装完好 ; 3) 开关阀门上的铅封完好; 4) 检验日期是否在有效期内; 5) 检查固定支架完好,易于取用。
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乘务长预先准备参照册
预先准备阶段由乘务长负责召开,时间控制在10-15分钟内,乘务长对当天所执飞航班的客舱工作做出全面部署与分工。在准备阶段乘务员应严肃对待,明确号位职责、安全规章与服务宗旨。该参照册内容包括准备要点,服务标准参照,应急设备提问等,希望能给予乘务长一定的工作便利。请乘务长在带班过程中本着公正、公平、合理原则,航班中率先垂范带动鼓励组员相互信任、团结协作、和谐与共,真正实现“快乐工作,快乐飞行”。
证件管理及岗前准备
●检查所有组员(包括安全员)登机证、健康证、乘务员训练合
格证、安全员执照等。
●国内过夜航班检查乘务员是否携带身份证。
●对于健康证上要求戴镜飞行的乘务员检查是否已经戴上隐形
眼镜以及是否有备份眼镜。
●检查所有乘务员《客舱乘务员手册》、危险品速查手册、简令
纸等是否有效。如《客舱乘务员手册》未按照规定换页并签注、不齐全或者无效,立即报客舱部值班经理处理。
●检查组员仪容仪表,以身作则,树立良好的职业形象(包括围
裙、指甲、发夹完整不脱漆、大三针手表等细节检查)
●使用提问的方式对所有等级乘务员进行知识点管理,对于无法
正确回答的乘务员要求立即整改,并在整个航班上进行重点关
注、任务书排名做相应记录,如工作态度恶劣或工作绩效很差
者进行扣分处理。
航前准备会内容简介
一、航班信息通报
1、任务书的简介:航班号、机号、客舱机组人员介绍并分号位、
机长介绍、起降时间、预报人数、餐食配发标准。
二、明确应急程序各自职责;
1、紧急情况下各号位乘务员职责(逐一阐述)
2、紧急撤离时乘务员应携带的物品(可选择性提问)
3、静默三十秒STS的内容(可选择性提问)
三、安全规章标准与执行:
1、机门操作规定(必须强调重点,如双人制操作、不可替代等)
2、出口座位评估(如松散物品的处理、动态评估等)
3、应急设备使用、分布(选择性提问)
四、客舱服务类相关要求
1、乘务长根据航线特点与组员特点相结合提出服务类相关要求,可多举案例阐述。
2、各类特殊情况处置预案的准备
例如:颠簸处置预案、延误航班机上处置等
3、特殊旅客的服务提示
例如:VIP、轮椅、无陪旅客的信息以及服务要求
五、近期重要文件要求的回顾
乘务长可采取提问或多种形式进行回顾。
六、危险品、不安全事件机上处置
1、可提问相关常见机上危险品的业务知识(如锂电池使用规定、锂电池起火处置程序等)
2、机上旅客使用手机的提示结合服务提出要求
3、长期进入洗手间旅客的注意与处置等
七、与客舱安保联合准备
最新安全通告,明确暗号,重要信息通报,空防预案准备等;
八、IPAD的使用
在航前准备会(或旅客登机前)进行移动客舱ipad设备联网获取数据,并依据获取的数据情况,如VIP、金银卡旅客、生日旅客、U舱旅客等信息作相应服务准备,落实到责任乘务员。
以上为准备会内容简介,建议乘务长在整个准备会中始终进行业务提问,或对乘务员的业务能力进行考察,对提出的问题自身应有良好的掌握。对乘务员回答过程中出现的问题应及时纠正、辅导、跟踪。带班乘务长应采取各种方法促进自己与组员、组员与组员之间的互动沟通,加强组员相互了解,营造良好的氛围,创建主动沟通的平台。带班乘务长应力求使准备会的形式新颖、内容丰富、气氛活跃、组员易于接受。整个准备会内容建议结合案例召开,通过案例分析讨论加
深组员的印象,提高整个准备会的活跃互动气氛。
机组联合准备:
与机长协商是否需要全员参加联合准备,如不需要请乘务长和安全员与机长共同准备,并负责传达。
准备内容:确认劫机暗号,颠簸联络方式,天气情况,组员介绍,进出驾驶舱规定,航班中机组要求等信息;
各类工作提示
关机门前管理
与地面服务人员核对旅客人数。
各号位责任乘务员完成出口座位评估,并及时提出整改意见。
确认客舱行李已安全摆放、确保机门口大件行李托运、确保非完全折叠式婴儿推车在机门口托运。
两人制检查所有随机文件已到位(舱单、货单、票证等重要文件物品等)。
如果减客,要求报告机长确认,并由工作人员更改舱单。(提醒是否有托运行李。)
确认旅客已经大部分入座。
确认飞行机组、客舱机组、安全员人数到位。
签字人数客齐单后1分钟内关闭舱门。
得到机长同意后,实施两人制关门。
机门待命管理
及时发出清晰的待命操作和互检指令。
严格要求乘务组实施两人制机门待命,严禁带操作。
与各号位乘务员确认机门待命情况。
根据机长航前准备会要求实施与驾驶舱的确认。
特殊事件管理
在发生旅客不满意甚至投诉后,请与当事乘务员进行沟通,第一时间了解情况并做记录。
及时与旅客做好致歉、倾听和沟通工作,合理运用同理心与沟通技巧解决问题。
根据事态发展和实际需要,可参考快速处置原则对一些事件进行赔偿处理。快速处置手册制定的是相关赔偿方案的最高标
准,带班乘务长应兼顾公司与旅客的利益,根据实际情况权衡、决策适宜的赔付措施。
航班延误、备降、返航管理:
得到延误、备降、返航信息后,立即部署服务工作,通知各舱位乘务员做好广播等客舱服务与各项准备工作。
与飞行机组、地面服务人员保持沟通,及时向旅客传达最新信
息。
指挥各舱按延误、备降、返航航班服务要求进行服务。
可根据航班实际延误时间长短、用餐时间、起飞时间等权衡加餐的决定。
协助外站地面服务人员做好备降、返航后的旅客妥善安置事宜。
处理投诉要做到:
不抱怨不与客人争对错不轻易承诺
不过度不以貌取人不卑不亢
综合业务分部
二〇一三年十二月三十一日