从市场营销角度探讨蛋鸡新品经营模式的选择
蛋鸡预混料销售模式探析
近年来,蛋鸡预混料领域供需双方逐渐发生了一些细微的变化,但是这些细微的变化已经足以引起行业的震动和改变,甚至预示着未来蛋鸡预混料行业前进的方向。
现结合个人体会对蛋鸡预混料销售模式变化作如下分析。
1.终端养殖户选择模式发生改变饲料成本占到畜禽场经营成本的60%,甚至更高。
经营理念好的养殖户随着规模的扩大,已经不需要渠道经销商的供给,转而选择与饲料生产厂家直接对接,以减少中间环节,降低生产成本。
这对以渠道为传统销售方法的饲料厂产生不少影响,甚至超大规模用户直接选择饲料厂按照配方要求进行代加工,并要求提供一对一的营养及技术服务。
随着规模化程度的不断提高,这种选择会逐渐演变成“饲料厂—养殖厂”的模式。
2.“体验式”销售时代的到来随着互联网时代的到来和新的互联网技术在畜牧业上的应用,养殖服务平台越来越多,能为养殖户提供快捷的信息。
通过组织和搭建养殖技术服务开放平台与增值服务平台,让更多的客户参与进来,在体验中顺利实现销售,逐渐成为一种销售新模式。
这种模式的优点是客户的参与感增强,选择更趋于理性。
作为市场开发期的一种模式,能对前期空白市场进行集中式宣传,让品牌快速、准确深入目标客户群。
3.业务人员综合能力不断增强随着畜牧行业与互联网经济的融合,销售人员的综合能力不断增强,特别是在新环境下资源整合能力与服务能力进一步加强。
这就要求业务人员在不断地进行自我学习提升的同时,也会要求公司提供对应的培训和学习,以应对市场的瞬息万变。
4.团队销售彰显实力越来越多的会议,越来越大的客户,显然一个人难以满足其条件,这就需要团队的整体营销水平。
其实,早年及现在也有饲料企业采用“人海战术”;而现在要求的应该是“营销小分队”。
小分队应该有解决客户对于销售、疾病诊断、配方营养调整等方面问题的能力,一站式解决客户所有问题。
个体销售已经成为过去,团队销售迎面而来。
机遇与挑战并存!希望营销人员认真分析市场趋势,在学习中提高能力,在变革中寻找机遇,从而在销售中创造业绩。
家禽产品营销策划方案
家禽产品营销策划方案一、市场分析1.1 家禽产品市场概况家禽产品是指以家禽(鸡、鸭、鹅等)为原料加工制成的食品,广泛应用于家庭和餐饮行业。
我国家禽产品市场规模庞大,消费需求稳定增长。
随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化,家禽产品的品质和品味也受到了更高的要求。
1.2 市场竞争态势家禽产品市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:(1)品牌竞争:市场上已经有很多知名家禽品牌,如金利来、合景泰、福瑞升等。
这些品牌已经在市场上建立了较高的知名度和美誉度,市场份额较大。
(2)价格竞争:价格是消费者购买家禽产品时的重要考虑因素之一。
一些品牌为争夺市场份额,采取价格竞争策略,降低产品价格,导致市场价格下降。
(3)产品质量竞争:消费者对家禽产品的质量要求越来越高,对品质差、口感不佳的产品会产生抵触和不满。
因此,提高产品质量是赢得竞争的关键。
(4)渠道竞争:家禽产品的销售渠道多样化,包括超市、农贸市场、批发市场、电商平台等。
渠道之间的竞争主要表现在价格、促销活动、销售服务等方面。
1.3 市场机会尽管市场竞争激烈,但家禽产品市场仍然存在巨大的发展机会:(1)消费需求持续增长:随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,居民对高品质家禽产品的需求不断增长。
(2)食品安全问题受关注:近年来,食品安全问题备受关注,消费者对食品安全性的要求越来越高。
提供安全可靠的家禽产品能吸引更多消费者。
(3)消费升级趋势:随着饮食文化的多样化,消费者对味道、口感和品质的要求越来越高。
升级产品品质,满足消费者的多元需求。
(4)线上销售渠道发展迅速:电商平台的崛起为家禽产品提供了新的销售渠道,通过线上销售可以覆盖更广泛的消费者。
二、营销目标2.1 市场份额目标根据当前家禽产品市场情况,我们制定了以下市场份额目标:(1)在当前市场上占据10%的市场份额;(2)在3年内将市场份额提高到15%。
2.2 销售目标根据市场份额目标,制定了如下销售目标:(1)第一年销售额达到5000万元;(2)第二年销售额达到8000万元;(3)第三年销售额达到10000万元。
蛋鸡场运营方案
蛋鸡场运营方案一、引言蛋鸡场是指专门养殖供应鲜蛋的农场,蛋鸡场的运营涉及生产管理、销售渠道、饲料管理等方面。
本文将结合蛋鸡场的特点、市场需求以及科学养殖方法,提出一套蛋鸡场运营方案,以此提高蛋鸡场的生产效率和经济效益。
二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对蛋类产品的需求逐渐增加。
而且,蛋类产品是人们日常生活中必需的食品之一,用途广泛,需求量大。
因此,蛋鸡场的市场需求较为稳定。
2.市场竞争:蛋类产品市场竞争激烈,除了传统的农家蛋之外,还有各种品牌的市售鲜蛋,而且,随着网络销售的发展,线上销售也对传统的蛋鸡场造成了一定压力。
3.市场发展趋势:随着生活节奏的加快,人们对食品的要求也越来越高,对优质和安全的蛋产品的需求愈加迫切。
三、蛋鸡场运营方案1.蛋鸡场选址:选择距离城市比较近、环境优美并且比较适合蛋鸡生长的地方,是蛋鸡场的第一步。
2.蛋鸡场规划设计:蛋鸡场的规划设计对于日后的养殖管理非常重要。
蛋鸡场需要进行合理规划,包括鸡舍建设、饲养场地、饲养设备、饲养水源等方面的规划。
3.选购和配置设备:选择适合自己规模的设备,比如鸡舍的搭建、自动化饲料投喂和排便清理系统等,都需要进行合理配置。
4.购买种蛋:选择优良的品种,是蛋鸡场成功的前提。
5.科学饲养管理:包括合理的饲料搭配、规范的饲养管理、合理的生态环境等,是提高蛋鸡产蛋量和品质的关键。
6.疾病防控:蛋鸡场要做好疫病的防控工作,保证鸡只的健康。
7.蛋的包装和销售:选择适宜的包装方式,并通过适当的销售渠道,将产品推向市场。
四、蛋鸡场运营的管理技巧1.团队建设:成立强有力的管理团队,包括饲养技术专家、农场经理、销售经理等,建立科学有效的蛋鸡场管理机制。
2.加强技术培训:鼓励并要求工作人员通过各种途径提高自己的技术,以提高蛋鸡场的生产效率和质量水平。
3.优化运营流程:通过精细化管理、标准化操作、信息化管理等手段,优化蛋鸡场的运营流程,降低成本,提高效率。
卖鸡营销的创新方法
卖鸡营销的创新方法
1.健康和有机定位:强调出售的鸡是健康、有机、无激素的,吸引健康意识强烈的消费者。
提供有关养殖过程的透明信息,以建立信任。
2.线上销售和配送:利用互联网平台,建立在线销售渠道。
提供方便的配送服务,尤其是在城市中,为消费者提供更加便利的购物体验。
3.定制化服务:提供定制化服务,例如根据客户的口味和需求提供不同部位的鸡肉、切块或整只的选择。
个性化服务能够满足不同消费者的需求。
4.社交媒体营销:利用社交媒体平台,展示养殖场的故事,分享食谱和烹饪技巧,与消费者互动。
通过社交媒体传播品牌理念,提高品牌知名度。
5.举办品鉴会或烹饪课程:举办品鉴会让消费者亲自品尝产品,感受质量和口感。
还可以组织烹饪课程,教授不同烹饪技巧,增强顾客对产品的体验。
6.环保包装:使用环保材料制作包装,减少对环境的影响,吸引关注环保的消费者。
同时,通过包装设计传递品牌理念。
7.会员制度和优惠活动:建立会员制度,为忠实客户提供积分、优惠和专属服务。
定期推出促销活动,增加销售量。
8.参与农场活动:可以与农场合作,举办开放日、参观活动或农场游,让消费者更深入地了解养殖过程,增加产品的信任度。
卖鲜鸡的营销方法和策略
卖鲜鸡的营销方法和策略卖鲜鸡的营销方法和策略:1. 制定差异化定位:在市场竞争激烈的情况下,差异化定位是非常重要的。
要提前研究和了解目标客户的需求,例如,是否更注重食品安全和健康,或者追求当地产的优质原料。
基于这些需求,可以将产品定位为"健康、营养的当地鲜鸡",强调产品的质量和安全性。
2. 与小区合作:鲜鸡的销售可以与当地小区合作进行。
可以与小区物业或业主委员会合作,在小区内设立临时销售点,方便周边居民购买。
可以提供一定的折扣或促销活动,吸引更多消费者前来购买。
3. 线上销售:构建一个在线平台,让消费者可以方便地在家购买鲜鸡。
通过社交媒体广告和搜索引擎优化,提高在线平台的曝光度。
同时,建立一个优质的客户服务团队,回答消费者的问题并提供专业建议。
4. 与餐饮企业合作:与当地的餐饮企业合作,提供他们优质的鲜鸡供应。
这样可以提高产品的知名度并扩大销售渠道。
餐饮企业也可以为您的产品提供推广,例如在菜单上标明使用的当地鲜鸡。
5. 举办品尝活动:组织当地居民参与品尝活动,供应美味的鲜鸡。
这不仅可以吸引人们前来品尝,还可以增加品牌的认知度。
提供优惠券或折扣,鼓励参与者在品尝后购买鲜鸡。
6. 口碑营销:通过提供高品质的鲜鸡和优质的服务,争取客户的口碑宣传。
可以鼓励满意的客户在社交媒体上分享他们的购买体验,并提供一些回馈,例如折扣码或送礼品等。
7. 参加农贸市场:租用摊位参加当地的农贸市场,使消费者能够直接购买您的鲜鸡。
在摊位上展示产品的新鲜度和质量,提供试吃和讲解,吸引顾客前来购买。
8. 定期促销活动:定期开展促销活动,例如买一送一、打折或赠品等,以激励消费者购买更多的鲜鸡。
可以利用节假日或特殊活动,定期推出新的促销活动,吸引顾客。
最重要的是,要不断改善产品质量和顾客体验,建立良好的品牌形象。
通过与消费者直接沟通,了解他们的需求和意见,并不断改进产品和服务。
这样可以增加消费者忠诚度,并吸引更多顾客选择购买您的鲜鸡。
养鸡业务中的市场营销策略
养鸡业务中的市场营销策略市场营销是养鸡业务中取得成功的关键之一。
有效的市场营销策略有助于吸引客户、提高销售量,并保持公司的竞争力。
本文将探讨养鸡业务中的市场营销策略,并就如何制定营销计划、选择合适的营销渠道以及建立品牌形象等方面提供一些建议。
第一节:制定营销计划制定一个全面而有针对性的营销计划对于养鸡业务来说至关重要。
以下是制定营销计划的一些建议。
1.1 确定目标市场首先,应该明确养鸡产品的目标市场是哪些消费群体。
这可以根据产品的特点、定价策略以及目标客户的需求等因素来确定。
例如,如果您的养鸡产品是有机鸡蛋,那么您的目标市场可能是注重健康和环保的消费者。
1.2 竞争分析进行竞争分析有助于了解竞争者的优势和劣势,从而制定更有效的市场营销策略。
通过研究竞争者的产品特点、定价策略、市场份额以及广告活动等方面,可以找到自身的差异化优势,并找到合适的定位和目标客户。
1.3 设定营销目标在制定营销计划时,应设置明确的营销目标。
例如,增加销售额、提高市场份额、增加目标客户数量等。
这些目标应该具体、可衡量且有一定时间范围内的。
第二节:选择营销渠道选择适合自身养鸡业务的营销渠道可以提高消费者的知晓度和购买率。
以下是选择营销渠道的一些建议。
2.1 电子商务平台随着互联网的发展,电子商务平台成为了许多企业进行营销的首选。
通过建立自己的网店或在知名电商平台上开设店铺,您可以将产品推向更多的潜在客户,提高销售量。
同时,通过网络广告和社交媒体的营销手段,可以增加品牌曝光度。
2.2 零售渠道选择合适的零售渠道也是重要的一步。
可以通过与超市、内华达和零售连锁店等建立合作关系,将产品放置在消费者经常访问的地方。
此外,可以考虑与餐饮行业合作,将养鸡产品作为餐厅的供应商。
2.3 农贸市场和特色店在一些偏远地区或者对所售产品有特殊要求的人群中,农贸市场和特色店依然是一个重要的销售渠道。
在这些地方出售新鲜的养鸡产品,可以吸引更多对品质要求较高的消费者。
散养蛋鸡营销策划方案
散养蛋鸡营销策划方案一、产品定位1.高品质:强调优良品种,健康饲养管理,确保鸡只的健康生长,产品品质优异。
2.绿色健康:宣传散养蛋鸡是天然无污染的,强调营养丰富、无抗生素、无激素、细菌限度低等特点。
3.鲜活直供:销售渠道直接与消费者对接,实现产地到餐桌的最短路径,确保产品的新鲜度。
二、市场调研通过市场调研了解当前蛋类市场的消费需求情况,包括人口流动、消费结构、消费习惯等方面的信息。
可以通过网络调研、问卷调查、对竞争对手的调查等方法进行。
三、竞争分析分析目前市场上的竞争对手,了解他们的产品特点、价格、渠道、宣传力度等,从而找到散养蛋鸡在市场上的竞争优势和突破点。
四、营销策略1.目标市场:根据市场调研结果,确定目标市场群体,在城市消费者中寻找健康饮食和生活方式追求者,并注重团体消费者,如婚庆、餐饮等行业。
2.产品推广:将散养蛋鸡的饲养环境、品质优势、健康营养等方面进行宣传推广,做到真实、客观、贴近消费者需求。
3.渠道模式:不仅通过传统销售渠道如农贸市场、超市等销售,还可以通过生鲜电商平台、线上团购等方式拓展销售渠道,提供更为便捷的购买方式。
4.定价策略:根据市场需求和产品竞争力,合理定价,同时提供不同规格的产品以满足不同消费者的需求。
5.品牌建设:通过对产品的品牌塑造,增强消费者品牌认知度和信任感,建立稳定的消费者群体。
五、品牌推广1.线上渠道:通过各大电商平台进行产品推广和销售,拍摄高质量的产品宣传视频,借助互联网和社交媒体等渠道进行品牌推广。
2.线下渠道:参加农产品展览、农贸市场等活动,与消费者面对面交流,提供试吃、品鉴等服务,吸引消费者对产品的关注并购买。
六、分销策略与合作伙伴建立良好的合作关系,寻找农产品批发市场、餐饮连锁企业、高端酒店等渠道合作,形成联盟销售推广,提高产品的知名度和销量。
七、售后服务提供贴心的售后服务,包括产品使用指导、问题解答、意见收集等,及时处理消费者的投诉和建议,保持产品的良好口碑。
蛋鸡养殖营销策划方案
蛋鸡养殖营销策划方案一、市场调研分析1.1 市场概况蛋鸡养殖是我国农业产业中的重要组成部分,随着人们对营养健康的要求逐渐提高,蛋类产品的市场需求也越来越大。
根据相关数据统计,我国每年的蛋类消费量稳步增长,并且蛋类产品的价格也在逐年上涨,具有稳定的市场前景。
1.2 市场竞争分析目前,蛋鸡养殖市场存在一定的竞争压力,主要体现在以下几个方面:(1)价格竞争:市场上存在大量的蛋鸡养殖企业,为了吸引消费者,很多企业纷纷降低产品价格,造成市场价格竞争激烈。
(2)品牌竞争:消费者在购买蛋类产品时,更倾向于购买知名度高、品质优良的品牌产品,这也给新进入市场的企业带来了一定的竞争压力。
(3)渠道竞争:传统的销售渠道主要是批发和零售市场,但随着互联网的普及和快速发展,电子商务和线上销售渠道也在逐渐崛起,成为蛋鸡养殖企业的新的销售渠道。
二、目标市场定位2.1 目标市场选择鉴于市场竞争的压力和商机,我们选择以中高收入人群为目标市场,因为这部分人群对健康和营养要求较高,愿意为高品质蛋类产品支付更多的购买费用。
2.2 目标人口群体我们的目标人口群体主要是城市中的上班族和年轻家庭。
由于工作压力大,时间紧张,这部分人群在消费蛋类产品时更加注重健康、方便和快捷。
2.3 目标市场划分我们将目标市场根据需求分为两个层次,即普通蛋类市场和有机蛋类市场。
针对普通蛋类市场,我们的竞争策略主要是降低成本,提高规模,以确保价格的竞争力;针对有机蛋类市场,我们将强调产品的健康、安全、绿色概念,提供有机饲料和环境,提高产品的附加值。
三、产品定位和特点3.1 产品定位我们的产品主要定位为高品质的蛋类产品。
3.2 产品特点(1)优良的品质:通过精选健康的鸡苗,提供良好的饲养环境和科学的饲养管理,以确保产品的质量。
(2)安全无添加:我们养殖过程中严格遵守无激素、无抗生素饲养的原则,让消费者放心食用。
(3)新鲜直供:我们将建立自己的销售渠道,直接面向消费者销售新鲜的蛋类产品。
2023年蛋鸡行业市场营销策略
2023年蛋鸡行业市场营销策略2023年蛋鸡行业市场营销策略市场营销是指为了提高企业市场竞争力和市场占有率,通过科学有效地确定产品价格、销售渠道、促销策略以及广告宣传等手段,以满足消费者需求,实现企业利润最大化的一系列活动。
在蛋鸡行业中,市场营销策略的制定对于企业的发展至关重要,下面将结合市场环境和蛋鸡行业特点,分析并提出相应的市场营销策略,具体如下:一、市场调研了解蛋鸡市场的需求和竞争情况,是制定市场营销策略的基础。
市场调研可以通过多种途径进行,比如问卷调查、参观调研、竞争对手分析等。
通过市场调研,可以了解消费者对于蛋的需求、价格敏感度、消费习惯等,以及竞争对手的销售渠道、价格策略等信息,为制定市场营销策略提供依据。
二、差异化定位在蛋鸡行业中,差异化定位是一种有效的市场营销策略。
通过差异化定位,企业可以针对特定的市场细分群体进行定制化产品开发和营销策略,从而提高产品的竞争力。
比如专门为儿童推出的有机蛋,或者针对健康追求者的低胆固醇蛋等。
通过差异化定位,企业可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、渠道建设蛋鸡行业的销售渠道一般包括超市、菜市场、连锁便利店等。
企业应该通过与销售渠道的合作,建立稳定的供应关系,并通过加强渠道管理,提高产品销售效率和服务质量。
此外,企业还可以通过开设线上销售渠道,如电商平台和社交媒体等,来拓展市场,提高销售额。
四、品牌建设在激烈的市场竞争中,品牌是企业赢得消费者信任和忠诚度的重要因素。
蛋鸡企业应该注重品牌建设,通过提供优质的产品和服务,树立良好的企业形象和声誉,建立稳定的品牌信誉。
此外,企业还可以通过品牌推广活动和广告宣传,增强品牌影响力,提高品牌价值。
五、创新产品开发随着消费者对食品安全和健康的关注度不断提高,蛋鸡企业应该不断创新,开发满足消费者需求的新产品。
比如推出无鸡蛋白过敏的蛋品、低胆固醇鸡蛋等特色产品,满足特定群体的需求,并提高产品附加值和竞争力。
六、服务提升在蛋鸡行业中,服务质量对于企业的发展至关重要。
创新养殖蛋鸡营销策划方案
创新养殖蛋鸡营销策划方案一、项目背景和目标随着人们生活水平的提高和对健康食品需求的增加,蛋鸡养殖行业具有很大的发展潜力。
该项目的目标是通过创新的养殖模式和营销策略,提高蛋鸡产蛋量和市场份额,实现可持续发展。
二、市场调研1. 蛋鸡养殖行业现状分析:目前,国内蛋鸡养殖行业存在着养殖规模小、生产效益低以及产品市场化程度不高等问题。
2. 潜在市场需求分析:根据消费者对食品安全和健康的追求,高品质蛋制品市场需求量逐年增长。
3. 竞争对手分析:市场竞争主要来自规模化养殖农场和其他农业企业。
三、产品定位和特点1. 产品定位:高品质、安全、绿色的蛋制品。
2. 产品特点:a. 优质饲料:选用优质饲料,提高蛋鸡的产蛋率和蛋品质。
b. 自然环境:营造良好的养殖环境,让蛋鸡充分享受自然生活。
c. 蛋品加工:严格控制生产工艺,确保蛋品的新鲜度和质量。
d. 全程追溯:利用现代信息技术,对养殖过程进行全程追溯,提高产品的可信度。
四、市场推广策略1. 品牌建设:a. 品牌定位:高品质、安全、绿色的蛋制品供应商。
b. 品牌形象:设计专业的品牌标识和包装,提升产品形象。
c. 品牌传播:通过广告、宣传、口碑等多种形式宣传品牌形象,增加品牌知名度。
2. 渠道建设:a. 农村市场:建立与农村买家的直接联系,通过线下销售网点销售产品。
b. 城市市场:与超市、餐饮企业等合作,将产品销售到城市消费者手中。
c. 网络市场:通过电商平台建立线上销售渠道,满足消费者方便购买的需求。
3. 价格策略:a. 增加附加值:通过产品包装、加工等方式增加附加值,提高价格竞争力。
b. 产品差异化:推出不同品类、不同规格的产品,满足不同消费者的需求,实现差异化竞争。
c. 价格政策:根据市场需求和竞争情况,制定灵活的价格政策,提高销售风险应对能力。
五、产品质量管理1. 建立标准养殖流程:制定标准的养殖流程和操作规范,确保蛋鸡生长环境的健康和安全。
2. 严格管理饲料:选择优质饲料,做到配料准确、饲喂科学,并且追溯饲料来源,从源头控制质量。
家禽批发市场的产品定位与销售策略
家禽批发市场的产品定位与销售策略一、市场概况家禽批发市场是一个庞大的市场,涵盖了各种家禽产品,包括鸡、鸭、鹅等。
随着人们对健康食品的追求和家禽产品的广泛应用,家禽批发市场的需求量不断增加。
然而,由于市场竞争激烈,销售人员需要制定合适的产品定位和销售策略,以脱颖而出。
二、产品定位在家禽批发市场中,产品定位是十分重要的。
销售人员需要明确自己销售的产品在市场中的定位,以便更好地满足客户需求。
以下是一些常见的产品定位策略:1. 高品质定位:将产品定位为高品质家禽,强调产品的新鲜度、肉质鲜美、无添加剂等特点。
这种定位适用于追求高品质食品的消费者,他们愿意为高品质的家禽产品支付更高的价格。
2. 价格定位:将产品定位为价格优势明显的产品,吸引那些对价格敏感的消费者。
销售人员可以通过与供应商谈判获取更优惠的价格,并将这一优势传递给消费者。
3. 品种定位:根据市场需求,选择特定品种的家禽产品进行销售。
例如,销售人员可以专注于销售有机鸡、土鸡等特殊品种,以满足特定消费者群体的需求。
三、销售策略在制定销售策略时,销售人员需要考虑以下几个方面:1. 渠道选择:选择合适的销售渠道是销售成功的关键之一。
销售人员可以选择通过传统市场、电子商务平台或与餐饮企业合作等方式进行销售。
不同渠道的选择需要根据产品定位和目标客户群体来决定。
2. 市场调研:了解市场需求和竞争对手情况是制定销售策略的基础。
销售人员可以通过市场调研了解消费者对家禽产品的需求、竞争对手的产品定位和销售策略等信息,以便更好地制定自己的销售策略。
3. 建立良好的客户关系:与客户建立良好的关系是销售成功的关键。
销售人员应该积极与客户沟通,了解客户需求,并及时回应客户的问题和反馈。
通过建立良好的客户关系,销售人员可以提高客户忠诚度,促进再次购买。
4. 产品宣传:有效的产品宣传可以提高产品的知名度和销售量。
销售人员可以通过各种方式进行产品宣传,如制作宣传册、参加行业展览、利用社交媒体等。
家禽批发企业的创新销售模式探索
家禽批发企业的创新销售模式探索随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,家禽产品的需求量也在不断增长。
作为家禽批发企业的销售人员,我们需要不断创新和探索新的销售模式,以满足市场需求并提高销售业绩。
本文将探讨家禽批发企业的创新销售模式,帮助销售人员更好地开展工作。
一、市场调研与产品定位在家禽批发企业的销售中,市场调研是非常重要的一步。
销售人员需要了解消费者的需求、竞争对手的情况以及市场趋势,以便为企业制定合理的销售策略和产品定位。
通过市场调研,销售人员可以了解到消费者对家禽产品的偏好、价格敏感度等信息,从而有针对性地进行销售。
产品定位是销售的基础,销售人员需要根据市场调研的结果,确定产品的定位。
可以从产品的品质、价格、服务等方面进行定位,以满足不同消费者的需求。
在定位时,销售人员还需要考虑企业的核心竞争力和差异化优势,以提高产品的竞争力。
二、建立有效的客户关系建立良好的客户关系对于销售工作的成功至关重要。
销售人员需要与客户建立信任和互动,了解客户的需求和反馈,及时解决问题,提供优质的售后服务。
通过建立有效的客户关系,销售人员可以增加客户的忠诚度,进而提高销售额。
在建立客户关系时,销售人员可以采用一些策略。
例如,定期拜访客户,了解客户的最新需求和市场动态;提供个性化的服务,根据客户的需求定制产品和解决方案;建立客户反馈机制,及时收集客户的意见和建议,并进行改进。
三、拓展线上销售渠道随着互联网的发展,线上销售渠道已经成为家禽批发企业不可忽视的一部分。
销售人员可以通过建立企业网站、开设电商平台等方式,拓展线上销售渠道,吸引更多的潜在客户。
在线上销售中,销售人员需要注重产品的展示和宣传。
可以通过精美的产品图片、详细的产品介绍和客户评价等方式,提高产品的吸引力和可信度。
同时,销售人员还可以通过线上促销活动、优惠券等方式,吸引客户下单购买。
四、加强市场营销和品牌建设市场营销和品牌建设是家禽批发企业销售工作中的重要环节。
店面家禽营销策划方案怎么写
店面家禽营销策划方案怎么写第一部分:市场研究与分析一、行业概述家禽养殖是我国重要的农业产业之一,拥有庞大的市场需求和巨大的发展潜力。
随着人们生活水平的提高,对优质健康食品的需求不断增加,家禽产品成为人们餐桌上的重要食材。
同时,餐饮行业对家禽产品的需求也日渐增长,如鸡蛋、鸡肉、鸭蛋、鸭肉等。
因此,开设一家专门经营家禽产品的店面,具有广阔的市场前景。
二、市场分析1. 目标市场(1)家庭消费市场:根据人们对家禽产品的需求不断增长的趋势,我们的店面主要面向家庭消费市场,为家庭提供优质、新鲜、安全的家禽产品。
(2)餐饮行业:餐饮行业是一个非常重要的市场,我们可以与餐饮企业建立合作关系,为其提供符合安全、健康标准的家禽产品。
2. 竞争分析(1)同行竞争者分析:现阶段,家禽市场竞争激烈,各种形式的家禽店面层出不穷。
我们应了解并分析竞争者的特点,了解其经营策略、产品种类、价格等,从而制定出更好的竞争策略。
(2)替代竞争者分析:家禽食品的替代品主要是其他类型的畜禽肉。
我们需要了解替代品的特点、价格、市场需求情况等,以便对我们的产品进行定位和差异化。
第二部分:店面经营策略一、定位策略通过市场调研和分析,我们可以明确店面定位:提供新鲜、安全、优质的家禽产品。
我们的经营理念是“健康、安全、美味”,致力于给消费者提供一种放心健康的饮食选择。
二、产品策略1. 选择供应商:我们要选择能够提供优质家禽产品的供应商。
供应商应有丰富的养殖经验,并且遵守相关养殖标准和规定,确保产品的新鲜度和质量。
2. 产品种类:除了常见的鸡肉、鸭肉、鸡蛋和鸭蛋外,我们还可以根据市场需求不断引入新的家禽产品,如火鸡、鹅肉等,以满足不同消费者的需求。
3. 产品质量:我们要求供应商提供的家禽产品符合食品安全标准,并在店内设置专门的检测设备,确保产品的质量和安全。
三、价格策略1. 定价原则:根据成本核算和市场需求,我们可以制定合理的价格策略。
在制定价格时,要考虑到竞争对手的价格水平和市场吸引力,确保价格的公平性和竞争力。
家禽批发行业的创新销售模式探析
家禽批发行业的创新销售模式探析随着社会经济的快速发展,家禽批发行业也面临着新的挑战和机遇。
传统的销售模式已经无法满足消费者的需求,因此探索创新的销售模式成为了该行业的重要课题。
本文将从市场需求、电子商务、供应链管理等方面,对家禽批发行业的创新销售模式进行探析。
一、市场需求的变化随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,消费者对家禽产品的需求也发生了变化。
传统的销售模式主要以批发市场为主,但随着消费者对产品质量和安全的要求越来越高,传统的销售模式已经难以满足消费者的需求。
因此,家禽批发行业需要创新销售模式,更好地满足市场需求。
二、电子商务的应用随着互联网的普及和电子商务的快速发展,越来越多的家禽批发企业开始将销售渠道拓展到线上。
通过建设电子商务平台,家禽批发企业可以将产品直接销售给终端消费者,减少中间环节,提高销售效率。
同时,电子商务平台还可以提供更多的产品信息和服务,提升消费者的购买体验,提高客户黏性。
三、供应链管理的优化供应链管理在家禽批发行业中起着至关重要的作用。
传统的供应链管理主要以经销商为核心,但这种模式存在着信息不对称、流程繁琐等问题。
为了优化供应链管理,家禽批发企业可以引入物流技术和信息技术,建立起全链条的信息共享和协同管理机制。
通过实时监控和数据分析,企业可以更好地掌握市场需求,提高供应链的效率和灵活性。
四、品牌建设与营销策略在家禽批发行业中,品牌建设和营销策略是创新销售模式的重要组成部分。
传统的销售模式主要以低价竞争为主,但这种模式已经无法满足消费者的需求。
通过品牌建设,家禽批发企业可以提升产品的附加值,树立企业形象,提高消费者的购买意愿。
同时,营销策略的创新也是非常重要的,通过市场调研和分析,企业可以制定针对不同消费群体的营销策略,提高销售额和市场份额。
五、售后服务的重要性在创新销售模式中,售后服务的重要性不可忽视。
消费者对产品质量和服务的要求越来越高,良好的售后服务可以提高消费者的满意度和忠诚度。
店面家禽营销策划方案
店面家禽营销策划方案一、市场分析随着人们对食品安全和健康的关注日益加剧,家禽养殖行业成为一个很有潜力的市场。
然而,由于市场竞争激烈,许多传统的家禽养殖场和店面难以与大型养殖企业和超市抗衡。
因此,我们需要制定一系列创新的营销策略来提升我们的竞争力。
二、目标客户我们的目标客户是注重食品质量和口感的消费者。
我们将定位于中高端市场,主要服务于城市白领阶层和中产阶级家庭。
他们关注食品的健康性,愿意为高质量的食材支付更高的价格。
三、产品特点及竞争优势1. 高品质的家禽:我们将只选择健康、无抗生素、无激素的家禽,确保食品的安全和健康。
2. 新鲜美味的食材:我们将采用现杀现售的方式,确保食材的新鲜度和口感。
3. 独特的制作工艺:我们将引进先进的加工设备和独特的调味配方,以确保食品的口感和味道。
4. 个性化服务:我们将根据客户的需求,提供定制化的服务,如切割整鸡、提供鸡汤等。
四、营销策略1. 品牌推广a) 品牌名称和标志设计:我们将设计一个简洁、时尚、易于识别的品牌名称和标志,以提高品牌知名度。
b) 宣传材料:我们将制作宣传册、海报和广告片,用于线上和线下的推广。
c) 线上推广:我们将在社交媒体平台上建立官方账号,发布有关食材质量和制作工艺的资讯,增加客户对品牌的了解和信任。
d) 线下推广:我们将参加食品展览和市集,与消费者直接互动,展示我们的产品,并提供试吃和优惠券等活动,吸引新客户。
2. 渠道拓展a) 合作供应商:我们将与有声誉的养殖场和食品供应商建立合作关系,确保稳定的产品供应,并获得更有竞争力的价格。
b) 开设网店:我们将在线上平台开设网店,提供方便快捷的购买渠道,并与物流公司合作,提供快递服务。
c) 开设线下店面:我们将在城市中心地段开设实体店面,提供舒适的购物环境和个性化的服务。
d) 合作餐饮企业:我们将与餐饮企业建立合作关系,提供高品质的家禽,以增加销售渠道。
3. 客户关怀a) 会员制度:我们将开展会员制度,给予会员积分、折扣和生日礼物等福利,增加客户的忠诚度。
蛋鸡的运营方案
蛋鸡的运营方案一、市场分析随着人们生活水平的提高,对蛋类产品的需求逐渐增加。
因此,蛋鸡养殖市场潜力巨大。
目前,市场上的蛋类产品主要依靠养殖场和大型农场供应,而家庭养殖和小型养殖场的供应相对较少。
因此,开展自家蛋鸡养殖业务有巨大市场需求。
二、业务范围我们将主要致力于家庭蛋鸡养殖业务。
通过布局多个区域、合理规划蛋鸡养殖场地,并引进优质种鸡,提高蛋鸡的生产效率和品质。
同时,我们将以产地直供和线上线下销售相结合,打通供应链,保障蛋鸡产品的质量和配送效率。
三、技术支持1. 引进优质种鸡为了养成高产优质的蛋鸡,我们将引进优质种鸡,并进行科学的饲养管理。
同时,我们将注重对种鸡的养殖环境、营养搭配和生理状况进行跟踪监测,确保种鸡的生长状况良好。
2. 科学饲养管理我们将采用科学饲养管理方法,确保蛋鸡饲养环境的舒适度,营养水平的科学合理,饲料搭配的合理性,并对蛋鸡进行常规的健康检查,确保蛋鸡的生长环境和健康状态。
3. 应用信息技术我们将积极引进信息技术,利用大数据科学养殖、智能养殖等技术手段,全面提升蛋鸡产蛋效率和产品质量,以及提高养殖效益。
同时,将开展蛋鸡养殖业务的数字化管理,实现养殖场的远程监控和指导。
四、市场推广1. 品牌推广营销我们将建立自家品牌,并在市场上进行有效推广,通过线上线下相结合的方式,进行产品的宣传推广,提高品牌知名度。
2. 产品宣传我们将大力宣传我们的蛋鸡产品,包括产品的包装、品牌认知度、线上营销以及线下推广活动等方面。
通过不同的渠道,推广我们的蛋鸡产品。
3. 渠道拓展我们将通过扩大销售渠道,如与超市、餐厅等进行合作,拓展蛋鸡产品的销售渠道,提高产品的销售数量和覆盖率。
五、运营管理1. 养殖场管理我们将加强养殖场的管理工作,包括对蛋鸡的饲养管理、疫病防控、环境卫生等多方面,确保蛋鸡的健康生长。
2. 市场销售通过规范产品的销售流程,提高销售效率。
确保蛋鸡产品能够在最短的时间内送达到客户手中。
3. 财务管理实行严格的财务管理制度,确保资金的安全性,同时保持良好的资金周转。
蛋鸡养殖营销策划方案模板
蛋鸡养殖营销策划方案模板一、概述随着人们对高质量食品需求的不断增加,蛋类产品作为重要的营养来源得到了广泛的关注和接受。
蛋鸡养殖作为蛋类产品的重要生产来源,具有巨大的潜力和市场需求。
本营销策划方案将针对蛋鸡养殖行业的市场特点、竞争环境、目标顾客群体等进行分析,制定出全面的市场推广策略,以实现蛋鸡养殖企业的持续发展和盈利增长。
二、市场分析1. 市场概况蛋鸡养殖市场具有较大的潜力和市场需求。
随着人们生活水平的不断提高,对高质量蛋类产品的需求也在不断增加。
同时,蛋类产品作为重要的蛋白质来源,受到广大消费者的青睐。
因此,蛋鸡养殖行业存在巨大的发展机会和市场空间。
2. 竞争环境蛋鸡养殖行业存在较为激烈的竞争环境。
市场上已经存在大量的蛋鸡养殖企业,产品种类繁多,品牌众多。
因此,企业需要通过市场推广策略,提高产品的竞争力和市场占有率。
3. 目标顾客群体蛋鸡养殖行业的目标顾客群体主要包括家庭和餐饮企业。
家庭消费者以追求高品质、健康蛋类产品为主,注重食品安全和营养价值;餐饮企业则需要大量的蛋类产品用于菜品制作,价格、供货稳定性和服务质量是其关注的重点。
三、市场推广策略1. 品牌建设品牌是企业在市场竞争中的核心竞争力,也是顾客认可的标志。
蛋鸡养殖企业需要通过品牌建设,提高产品知名度和美誉度。
具体策略包括:制定品牌形象、制定品牌宣传口号、设计企业标志和包装等。
2. 渠道建设渠道建设是蛋鸡养殖企业的重要组成部分。
通过与大型销售商、超市、菜市场等建立合作关系,将产品销售至目标市场。
同时,可以通过互联网等新兴渠道进行线上销售。
3. 产品开发蛋鸡养殖企业应根据市场需求和消费者的偏好,进行产品开发和创新。
不断优化蛋品质量、口感和品种种类,满足不同顾客群体的需求。
同时,可以推出一些特色蛋类产品,提高产品差异化和竞争力。
4. 市场推广活动市场推广活动对于蛋鸡养殖企业来说非常重要。
通过举办各类促销活动、参与展会、举办品牌推广活动等方式,增加企业知名度和消费者对产品的认知度。
蛋鸡养殖营销策划方案范文
蛋鸡养殖营销策划方案范文一、市场背景分析蛋鸡养殖是目前养殖业中的一个重要领域。
随着人们对鸡蛋消费需求的不断增加,蛋鸡养殖行业也呈现出快速发展的态势。
然而,蛋鸡养殖市场竞争激烈,如何制定一套切实可行的营销策划方案,成为了养殖户和相关企业亟待解决的问题。
二、目标市场分析1. 消费人群蛋鸡养殖的目标消费人群主要包括酒店、餐饮行业、零售超市以及个体消费者等。
其中,酒店和餐饮行业占据了消费人群的主要比例,因为这些行业对鸡蛋的需求量较大。
2. 蛋鸡养殖市场规模根据相关市场数据调研,蛋鸡养殖市场在过去几年中保持了较快的增长。
预计未来几年蛋鸡养殖市场规模将继续扩大。
三、竞争对手分析1. 主要竞争对手蛋鸡养殖市场的竞争对手主要来自其他养殖户和养殖企业。
他们主要依靠产品品质、价格和服务等方面来竞争市场份额。
2. 对手优势和劣势对手的优势在于养殖规模较大、产品品质有保证、价格有竞争力,同时还能提供定制化服务。
而劣势则在于品牌知名度相对较低、市场推广力度不足。
四、蛋鸡养殖产品定位基于市场需求和竞争对手分析,蛋鸡养殖的产品定位应着重于品质和服务。
保证鸡蛋的新鲜度和营养价值,并提供个性化的服务支持。
五、蛋鸡养殖营销策略1. 品牌建设建立一个有品牌传播力的蛋鸡养殖品牌是很重要的。
通过品牌建设,可以提高产品认知度和市场竞争力。
可以通过品牌命名、标志设计以及宣传材料制作等方式进行品牌建设。
2. 市场推广通过多种市场推广手段,如网络营销、电视广告、地面宣传等,提高产品的知名度和曝光度。
同时,参加相关展会和行业交流会议,积极拓展销售渠道。
3. 销售渠道拓展除了传统的酒店、餐饮行业和零售超市等销售渠道外,还可以考虑开拓其他市场,如线上电商平台、社交媒体以及合作伙伴的销售网点。
4. 售后服务提供优质的售后服务,及时解决客户的问题和需求,并为客户提供更多的增值服务,如产品咨询和技术支持等。
5. 营销数据分析通过对销售数据的分析,了解市场需求和产品优势,进而优化产品结构和销售策略,提高市场竞争力。
卖鸡怎么营销方案
卖鸡怎么营销方案卖鸡营销方案随着人们对健康饮食的追求不断增加,鸡肉作为一种低脂肪、高蛋白质的食品,受到了广大消费者的青睐。
如何推广和销售鸡肉产品,成为了鸡肉行业迫切需要解决的问题。
本文将从产品品质、市场定位、渠道拓展、营销策略等方面,探讨卖鸡的营销方案。
一、产品品质保证在卖鸡过程中,保证高品质的产品是第一步。
首先,要确保鸡的源头,选择有口碑和信誉的养殖场,确保鸡只从合规养殖基地进货。
其次,要加强饲料管理,选择合格的饲料供应商,严格把控饲料质量,确保鸡只的营养均衡。
最后,要实施科学养殖方法,合理控制饲养密度,提供舒适的饲养环境,杜绝使用激素和抗生素等不良养殖方式。
二、市场定位与目标消费群体在制定营销方案时,需要明确产品的市场定位和目标消费群体。
例如,可将鸡肉定位为高蛋白、低脂肪、营养丰富的健康食品,主要面向注重健康的年轻消费者和家庭主妇等群体。
同时,结合目标消费群体的特点和偏好,开发不同口味和形式的鸡肉产品,如原味鸡肉、香辣鸡肉、烤鸡翅等,满足不同人群的口味需求。
三、渠道拓展多元化的销售渠道是提高产品销售量和覆盖面的关键。
借助线上平台如电商网站和社交媒体,建立品牌形象和宣传推广,吸引消费者的注意力;同时,可以与线下超市、餐饮企业、农贸市场等建立合作关系,将产品引入实体市场,提高销售渠道的多样性。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌建设树立良好的企业形象,展示产品的品质和独特之处,利用相关品牌定位、标志和宣传语等工具,增强消费者的品牌认知度和忠诚度。
2. 产品包装:精心设计的包装可以吸引消费者的眼球,激发购买欲望。
选择符合产品特点的包装材料和颜色,突出产品的健康、新鲜和高品质,同时简洁大方的包装设计也能在激烈竞争中脱颖而出。
3. 促销活动:通过促销活动刺激消费者购买欲望。
如限时特价、买一送一、打折优惠等,吸引消费者试用和购买产品。
4. 社交媒体营销:利用微博、微信、抖音等热门社交媒体平台,进行线上宣传和推广。
家禽营销方案
家禽营销方案随着人们对健康饮食的追求增加,家禽食品在市场上的需求不断增长。
为了开拓家禽市场,提高销售额,我们制定了以下家禽营销方案。
一、市场调研和定位1.1 市场调研通过市场调研,了解目标消费者对家禽产品的需求、对品质和价格的要求,并分析竞争对手的市场份额和市场定位。
1.2 定位策略根据市场调研结果,我们将定位为提供高品质的家禽产品的品牌。
我们的产品将注重健康、营养和口感,满足消费者对高品质家禽的需求。
二、产品策略2.1 品种选择根据市场需求和竞争分析,我们将选择市场认可度较高且适应性强的鸡、鸭、鹅等家禽品种。
2.2 品质保证我们将从养殖环境、饲养管理和饲料选择等方面严格监控,确保家禽产品的品质和安全。
采用无抗生素和无激素养殖模式,确保产品的高品质和健康价值。
2.3 创新产品我们将根据市场趋势和消费者需求,推出一系列创新产品,如低脂肪、高蛋白的冷饮烧鸡;酱料搭配创新,满足不同口味需求的火烧鸭。
三、渠道策略3.1 零售渠道与超市、便利店和专卖店等零售渠道合作,确保产品覆盖面和销售渠道多样化。
3.2 电商渠道搭建自己的电商平台,通过线上销售方式直接面向消费者。
同时,将与电商平台合作,提高线上销售额。
3.3 供应渠道与大型餐饮企业、酒店和餐厅等供应渠道建立长期合作关系,提供优质家禽产品。
四、宣传策略4.1 广告宣传通过电视、广播和杂志等媒体进行广告宣传,提高品牌知名度。
在广告中重点突出我们的产品品质和健康价值。
4.2 社交媒体通过微博、微信、抖音等社交媒体平台,开展线上宣传活动,吸引年轻消费者,并与消费者建立互动关系。
4.3 促销活动定期开展促销活动,如限时打折、满减优惠等,吸引更多消费者购买家禽产品。
五、售后服务建立完善的售后服务系统,提供售后咨询、投诉处理等服务,增强消费者对品牌的信任和忠诚度。
六、风险管理制定风险管理方案,预防养殖疫病、产品质量问题和市场竞争等风险,保障家禽营销活动的顺利进行。
结语通过以上家禽营销方案,我们将以高品质的家禽产品为核心竞争力,结合市场定位、产品策略、渠道策略、宣传策略、售后服务和风险管理等策略,全面提升市场份额和销售额。
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从市场营销角度探讨蛋鸡新品经营模式的选择作者:邱晓莉来源:《南方农村》2014年第04期摘要:本文从市场营销的角度出发,分析科研机构如何选择项目现有资源下最合适的经营模式,利用既有的资源及优势打破市场壁垒,使优质蛋鸡新品进入消费者的眼球。
以此来帮助实现科研单位的蛋鸡新品占领市场,赢得消费者的认可。
关键词:蛋鸡新品;经营模式;市场营销中图分类号:F323.7 文献标志码:A 文章编号:1008-2697(2014)04-0033-04一、研究背景经营模式的作用是在原有的或新环境条件下,发现新的细分市场机会和瞄准组织结构及生产服务流程中存在的低效部位,吸收和整合企业可以使用的内外部资源,并通过各种创新加以挖掘和利用,从而为投资者和包括客户、合作伙伴在内的利益相关者创造更多的价值。
如何选择经营模式对于蛋鸡养殖业来说是一个至关重要的问题,在当今激烈的市场竞争中,选着好适合的经营模式,是市场营销成功的关键。
近二十年来,我国消费者对副食品的消费从追求数量逐渐转为追求质量,鸡蛋就是这些众多副食品中的一员。
鸡蛋富含人类生存所需的多种营养成分,其消费需求也逐渐走向品牌化。
但是,副食品行业激烈的市场竞争,既有鸡蛋销售链条的存在,也有消费者的低认知,为蛋鸡新品的进入设置了强大的壁垒。
本文主要针对我国优质蛋鸡生产和消费市场的变化,从市场营销的角度出发,分析现有资源下最合适的经营模式,以此来帮助科研单位的技术创新优势和企业的产业化优势充分结合,使科技成果输出能力和转换效率得到不断提高。
二、自营模式自营模式在现代市场运营中较为常见,通常采用这种经营模式的企业必需具备一定的新品开发能力和加工制造能力。
企业能够根据市场上的消费需求,开发出符合市场需要的产品,或者对已开发出来的产品进行改造,并通过现有设备进行生产或者是有足够的资金进行新生产线的扩建,最后通过自己的营销体系建立自己的客户消费群体。
科研单位可以以紧密型方式组建公司。
公司以科研单位技术为基础进行蛋鸡的养殖,在蛋鸡养殖和推广的过程中自负盈亏,这是一种“科研单位+公司”的模式。
以广东省家禽科学研究所为例,该研究所高度重视科研成果向市场的转化,以“零专利费”为核心,以“共享模式”,“有偿转让”和“共建研发中心”3种推广模式为辅,使实验室科研成果迅速市场化,为蛋鸡新品的市场推广奠定了良好的基础。
科研成果获得自主知识产权,用“零专利费”的形式授权给企业或养殖户使用,生产出的成品进入市场,接受检查。
广东省家禽科学研究所和龙头企业建立研发中心,如广东粤禽育种有限责任公司,阳江智特奇鹅业有限公司等。
研发中心以企业为主体,广东省家禽科学研究所则负责技术人员的培训和现场指导,并参加每天的日常工作。
这种模式促进在实验室所获得的成果转化为现实的生产力,促进新品走向大众市场。
(一)优势方面自营模式由于将原材料采购、幼苗培育等质量关键点掌控在手中,因此蛋鸡新产品的质量过硬,在推向市场时有着明显的质量优势。
其次是商品价格优势,自营模式直接从原材料厂家进货,减少中间环节,同时企业有定价权,就可以把虚高的价格压低,让商品价格回归理性,且在原材料的采购、成本的控制中有着得天独厚优势,而且自己把养殖的蛋鸡自己推向市场,不需要借助于别的公司,方便快速,能够第一时间了解蛋鸡新产品在市场上的情况,能够及时得到反馈的信息,进行信息收集,根据得到的信息做出适当的推广决策,也可以对蛋鸡新产品做出适当的养殖调整。
第二是市场竞争优势,自营模式在市场竞争中显现两大特点:自己的员工既是采购员又是一线售货员,能够快速捕捉市场信息,满足消费者需求;有利于差异化经营,最大程度地避免了同质化竞争。
第三是市场定位优势,一般而言,农业新产品市场定位通常是经营市、县、乡(镇)三级市场,立足三四线城市经营,深耕农村市场,农村市场以中低档商品为主,这样市场定位和商品定位更有利于自营。
最后是团队优势,科研单位既进行科学研究,又进行蛋鸡市场信息的收集,可以开阔科研人员带的研究理念。
为蛋鸡新产品推向市场打下坚实的技术人员基础。
广东省家禽科学研究所是目前全国仅有的三家省级家禽专业研究所之一,也是我省唯一专门从事家禽科学研究的省级科研单位,定位为技术开发型科研机构。
广东省家禽科学研究所依据人才成果实验设备等优势和各生态区的特点本着将蛋鸡新开发成果先试验再示范,后择优推广的原则,有的放矢。
突出示范点,把蛋鸡新品在某一个重要的示范点先进行试验推广,靠示范点带动新品走向市场,提高科技成果的转化率。
同时省级科研机构具有技术上的优势,在市场上容易就赢得消费者的信任,因此,能够加快成蛋鸡新品重大技术成果的产业化步伐,促进良种新品的推广和扩散。
新品推广是增加产量和收入的重要环节,也是满足不断增长的市场需要的重要环节,在新品推广过程中,科研机构能够帮助蛋鸡养殖者培养专业人才和专业技能,为蛋鸡新品的推广打下坚实的人才基础。
(二)劣势方面首先自营模式资金占用大,成本相对来说比较高昂。
蛋鸡养殖和新品开发所需的成本高昂,且损失率相对来说较高,尽管存活率很高,但仍然需要为此承担损失的风险。
任何新产品的开发和推出市场,前期的投资额度都比较大,在开发期需要开发的技术人力管理等成本,在开发出来之后退出市场需要推广费用等。
因此,蛋鸡新品进入市场,前期的投资额一般比较大;受固定成本的影响,前期的投资效益也不乐观。
其次自营模式的库存风险大。
由于禽蛋市场不稳定因素多,市场风险较大。
受季节、时间因素影响也较大。
企业如何控制好库存成本,是自营模式急需解决的重要问题。
另外,自营模式最大的弊端就是产品流通渠道不畅,且新品系在市场上被消费者认可也有一个时间的跨度,尽管已经拥有品牌优势,但是新品推广并不容易,需要花费比较高的推广成本。
且蛋鸡新产品的深加工水平不高,品牌化程度低,缺乏良好的销售渠道。
自营公司如何根据自身实际和市场情况,制定针对蛋品销售渠道制定适合的市场营销策略,保障产品的流通渠道顺畅,是选择自营模式最大的挑战。
自营模式在当前的蛋鸡养殖业中虽然在实践中有一定的比较优势,但同时存在缺陷。
实践证明,这种“科研机构+联合组建公司”模式的关键是如何发挥优势,克服不足,抵御和规避市场风险,提升自营模式的能力和质量。
由于在规避风险和市场营销方面有先天不足,在选择自营模式时,需要充分认识到经营风险。
三、合作伙伴模式合作伙伴模式在现代企业经营中较为常见,也是在产业链节点上应用较多的经营模式,通常采用这种经营模式企业与生产代工厂经营模式正好相反,企业不完全涉及整个设计、生产和销售的业务,只负责其中的一个或者两个领域,企业设计出市场上顾客所需求的产品和服务,然后寻找相应的生产基地进行代工,这种模式要求企业具有很强的产品设计能力、销售能力或者拥有自己的知名品牌。
这一类型的企业和市场的联系非常密切,对于市场和顾客的需求非常敏感,能够快速响应。
由于“小规模大散养”的模式在养殖业中难于站稳脚跟。
除了一些大型农业产业化龙头企业外,蛋鸡场的规模也在不断扩大,集约化程度不断提高。
所以,广东省家禽科学研究所蛋鸡选择了“科研所+基地+农村经济合作组织”模式进行产业化开发,大面积推广优质高产新型配套系。
这种模式中广东省家禽科学研究所主要负责蛋鸡新品的研究与开发,同时提供蛋鸡生产基地养殖技术,进行养殖人员的培训和专项指导,引导农户到养殖示范基地饲养蛋鸡,通过示范推广标准化养殖技术,让农户提高蛋鸡养殖生产水平。
对于蛋鸡产品则主要通过紧密型方式建立起的公司进行销售。
这种模式能够改变过去那种粗放型的养殖模式,具有以下几点优势:(1)捆绑农民利益,切实增强了养殖户的责任心。
按照“建好示范,辐射带动”的原则,科研机构和公司严把养殖“准入”关,有针对性地选择好具有养殖习惯的基地村,选择一批思想素养高、责任心强的农户作为代养户,实现利益的有机连接,促使养殖户自觉参与养殖,精心管理蛋鸡养殖,有效解决了过去粗放型养殖模式的弊端。
(2)简化操作程序,切实提高了养殖操作的实效性。
科研机构和蛋鸡养殖合作社以及养殖基地互相分工,责任明确,科研机构依托技术、资金优势开拓市场,同时和组建的公司一起提供优质低价的无公害饲料、鸡苗给蛋鸡养殖合作社;蛋鸡养殖合作社发挥管理和资源优势,对养殖户实行统一服务管理,即统一建设、统一供种、统一供料、统一防疫、统一销售、统一保险。
合作社、科研所、养殖户这三方按协议履约,既有分工又有协作,发挥各自所长,这是一种为适应规模化、标准化养殖需要而形成的现代化农业生产模式。
这种模式既降低了农户养殖的风险,又调动了广大农户的积极性,最重要的是,有效确保了蛋品质量,生产成本也相对较低。
(3)“科研机构+基地+农村经济合作社”这种新型联营模式,确保了养殖户的收入。
蛋鸡养殖合作社由养殖户、饲料和蛋品经销单位共同组建。
采用“集中建设,封闭管理,让养殖户租赁承包经营”的模式,投资建设了设施先进、标准化程度高的蛋鸡优养基地。
养殖基地内的消毒、防疫、卫生、检查等管理都由合作社负责。
合作社资金主要来源鸡粪发酵有机肥销售收入、饲料提成、蛋品销售利润提成。
同时要尽量化解养殖风险,确保养殖户有稳定的收入。
(4)“四固定一保证”的保障方式,切实降低了养殖户的风险。
科研机构与组建的公司与农户签订协议后,在固定鸡苗、回收成鸡价格的同时,严格按照蛋鸡出栏所需饲料数量、防御疾病所需兽药的配送标准,固定了饲料和兽药价格,主动承担了市场变化对鸡苗、饲料、兽药价格波动带来的市场风险,蛋鸡养殖合作社和养殖户则集中精力加强蛋鸡的精细化管理。
(5)“科研所+基地+农村经济合作组织”模式更加注重专业服务,强化配套管理。
为推广“代养”模式,实现农企共赢,广东省家禽科学研究所为每个代养基地都配备了专业的技术人员,定期对养殖户实施技术培训和业务指导,及时解决突发技术难题和疫病防控。
在蛋鸡养殖成熟后,全面负责产品的市场营销,不需要农村经济合作社和养殖户担心产品的销售问题。
四、结论创造利润的关键在于经营模式的选择,经营模式改变的是一个产业内或领域内的竞争基础。
自营模式在当前的蛋鸡养殖业中虽然在实践中有一定的比较优势,但在规避风险和市场营销方面存在先天的不足,在选择自营模式时,需要充分认识到经营风险。
从实践经验看,科研单位采用“科研机构+基地+农村经济合作社”这种新型联营合作模式将更加注重专业服务,强化配套管理,将广大养殖户联成一个整体,实行产供销一体化能够有效抵御市场风险,改变过去那种粗放型的蛋鸡养殖模式,实现效益的最大化。
综上所述,笔者认为合作伙伴模式更加适用于蛋鸡新品的市场营销。
参考文献:[1]衡朝阳.企业合作竞争研究[J].中央财经大学学报,2004(02).[2]李东,宋志平.战略管理咨询[M].北京:华夏出版社,2003.[3]和金生.企业战略管理[M].天津:天津大学出版社,2003.[4]刘冀生.企业经营战略[M].北京:清华大学出版社,1995.[5]菲利普·科特勒.营销管理[M].上海:上海人民出版社,2004.(责任编辑:汤钦乐)。