楼面主管巡视检查表
关于楼面主管的职责6篇
关于楼面主管的职责6篇关于楼面主管的职责 (1)1.了解客情，根据门店岗位状况以及周期，编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作2.营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作，协助店长副店长完成餐厅经营指标3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作4.解决客人投诉，处理客人问题5.开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗，适当补充并填写相应表格单7.收铺后，负责全面检查餐厅，并填写营业收入报表8.协助店长副店长完成培训工作，定期对各领班及楼面岗位人员进行绩效评估关于楼面主管的职责 (2)1、配合经理做好楼面的各项工作，贯彻执行经理下达的任务；2、负责检查员工仪容仪表，督促并带领服务员做好开餐前的各项准备工作；3、正式开餐后，监督服务员做好服务工作，并参与服务工作；4、掌握酒楼的基本情况、主动、热情、为客人介绍酒楼的菜式、酒水、饮品及酒楼的各项优惠政策，特色菜肴，使销售工作做得尽善尽美。
5、与顾客做好沟通工作，了解顾客意见与建议，处理顾客的投诉。
关于楼面主管的职责 (3)1.对商场的营运现场进行管控并根据实际状况进行调整。
2.负责与各商家的沟通，协调工作，传达公司有关政策及营运要求。
3.制定营业预算的计划，并辅助营业目标的达成。
4.管理各商家的营业员，并进行有效的指导和培训。
5.管理并协调商场店柜改装修缮等事务。
6.完成每周每月营运数据汇总报表，且分析营运情况。
7.解决客诉问题并跟进后续处理情况。
关于楼面主管的职责 (4)1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;6、做好班组员工培训工作。
楼面主管岗位例行工作表
不断优化品牌结构
与展位供应商建立良 工作无法顺利 好的关系，充分利用 开展 展位供应商的资源
对重点把握不 保证促销活动顺利开 准，使促销活 展 动达不到效果 无成本意识， 努力降低各管理成 将使楼层的费 本，可提高楼层收益 用增大 公司发展的所 培养人才 需的大量人才 无法得到保证 不清楚一年工 总结本年度工作完成 作下来的成绩 情况及经验教训，为 与失误，无法 下年度工作开展奠定 有效开展下年 基础 工作 导致下年度工 作的开展没有 明确下年度工作重点 一个纲领来指 和目标 导，不能明确 工作方向
难免出现出勤 合理排班，保证管理 迟到、空岗等 工作顺利开展 情况 准备不充分， 做好人员、货源、宣 容易出现疏 传等方面的充分准 漏，影响促销 备，保证促销效果 效果，直接减 少销售 及时了解同类商场的 随时可能被同 情况，并积极采取应 类商场所超越 对措施 和打倒 对楼层过去一月的销 不了解销售情 售情况做分析和总 况，失去了工 结，为如何提高下月 作的根本 销售提供参考依据 对下属一个月的工作 表现及绩效进行评 定，指正不足，表扬 成绩，充分激发下属 的工作积极性 不能及时对下 属的工作进行 总结，打消她 们的工作积极 性 无法对下属的 工作充分了 解，自己也无 法掌握到有效 的信息，导致 工作目标不明 确
楼层主管例行工作
序号 工作内容 每天早上查询本楼层各区域、各展位昨天 的销售，并与店内相关楼层、相关品牌做 1 比较,就一些差异特别大的情况做出咨询和 了解，从而能够得到相关的一些宝贵信 息，如促销、货源等 主持召开或跟进晨会。主要看楼层管理员 的晨会是否开得好，有何问题，另外商场 办公例会之后的晨会必须亲自主持，传达 相关重要的信息，以引起营业员的高度重 视 营业开始的迎宾客工作。通过与营业员之 间的共同问好，提高员工的积极性，改善 精神状态 巡场检查营业员的接待服务、环境卫生等 。巡场要加强与营业员的沟通，楼层主管 在营业现场的时间相对较少，应抓住机会 拉近与营业员的距离，同时也能从营业员 中获得许多宝贵的信息。 每周二综合检查。主要是让营业员认识到 商场对于环境卫生工作的重视程度很高， 督促她们认真做好环境卫生工作。 每天有意识地与1—2名营业员进行谈心。 深入实际是楼层主管很重要的一项工作， 了解营业员的思想状态并帮助她们解决一 些实际问题，以增加自己的威信和员工的 归属感。
餐饮部内审检查表
安全消防责任检查
1、询问部门负责人如何落实消防安全，现场查看消防设施情况；
2、询问部门负责人，烟管系统的清理周期，查看最近2次的清洁记录。
7.5.5
检查餐具、物品的情况
《餐具管理规定》、《清洁剂使用管理规定》、
1、现场查看餐具物品仓库情况及保洁柜餐具管理情况；询问管事部领班，餐具管理程序；
2、抽查3份管事部仓库物品出入情况登记表及餐饮部餐具借用情况登记表；
3、询问洗碗工餐具消毒程序，并现场查看消毒操作流程（没有餐厅消毒规定文件）。
8.2.3、8.3
《餐厅质量检查评分标准》
1、询问部门负责人如何检查、评比餐饮服务质量，查看近期两个月的评比记录。
1、现场查看餐厅楼面的环境卫生情况及餐台摆台情况，查看餐厅物品摆放与文件规定是否一致；现场询问当值服务员摆台的标准并与文件进行对照；（注意工作车、灯光、空调及背景音乐的情况）
2、询问餐厅当值领班或主管当日厨房特别推荐或诂清。（注意之后与厨房进行核对）
3、现场查看服务客人的流程（点菜、上菜、清理台面、结帐、结束营业）；注意选择客人用餐时间，注意与相关文件进行对照，服务员的服务规范是否按规定要求进行，如确实没有用餐客人，可进行模拟客人并询问服务员相应的服务规范要求。
2、现场查看凉亭服务员服务客人的流程及与餐厅报单的程序；
3、询问凉亭服务员如何确保每位经过凉亭的客人知道凉亭已开启？并查看相关记录；
4、现场查看售水车行驶路线及服务客人的流程；
5、抽查3-5样酒水的库存量及有效期，
6、询问巡场售水员如何确保后九打球的客人知道场上有巡场售水车？并查看相关记录。
客房送餐管理规范
1、询问餐饮部负责人或餐厅主管，日常工作中遇到的客人与各服务岗位之间的沟通情况，是否有客人抱怨、投诉等情况？如何进行处理？
楼面沐足部长的职责啊
楼面沐足部长的职责啊沐足部长主要从事管理方面工作：培训、指导员工提高技能、安排员工工作、监控检查服务质量、对员工的业绩和服务进行考核、组织场所布置与清洁、统计与汇总上报相关经营数据检查自己班的人数是否到齐和仪容仪表，楼面卫生情况，做好记录，第二天在例会上重复，让员工知道错在那里，怎样纠正，跟进沐足技师上钟时间和下钟时间，防止偷钟，特殊情况要注明，抽查咨客向客人介绍消费项目是否正确，帮咨客接待客人跟进工作。
每月的28日晚上洗地毯，29日早上提前两个小时搞卫生，30号部长排班，技师；不愿意加班的转晚班，愿意加班的转早班，听话，又想赚钱的转中班。
半个月转一次班，特殊情况，写换班条，交部长签字以后方可换班，否则按旷工处理。
旷工一天100圆，迟到十五分以内20圆处理。
迟到三十分钟30圆处理，迟到三十分以上按旷工计算。
每月16号下午开会，总结上一个月的过失和营运情况，最后发工资。
培训肯定是要把你知道的告诉你的员工，我不知道你说的是技师还是服务员！如果是培训你的员工的话你最基本最基本的就是要知道一套足浴的手法，然后要了解足底反射的各个区域！第三就是要知道反射区治疗对人体有什么好处，比如是经常抽烟喝酒的人我们要在肺的反射区多按摩，睡眠不好在心肾的反射区按摩，面黄的人在脾的反射区多按摩等等！这样你的顾客才你在你这里放心！然后是告诉她们一些和顾客的沟通技巧，怎么样说话，相同的意思说一句什么样的话对方听了高兴！这个也是要给你的服务生带到的话服务生还要知道自己的服装的仪表，自己的仪容！和一些基本的礼仪，比如哦是走路的姿势，怎么样端茶倒水等等！洗浴技师的岗位职责1. 着装整齐，礼貌待客，不断提高本岗位的业务技能。
2. 认真和员工搞好关系，积极配合员工送单，防止跑单。
3. 认真搞好卫生，分担区及休息室的卫生清理工作。
4. 不向客人索要物品，引起客人的不满情绪。
5. 不准与客人发生口角，无法解决应找领班或经理协调。
6. 工作时首先向客人问候，使用文明的礼貌用语，不许以任何理由私自外出，缩短工作时间。
主管岗位职责(精选8篇)
主管岗位职责（精选8篇）主管岗位职责11、准时主持每天的班前例会，传达经理的工作指示，检查本部门员工的仪容、仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事务，确保楼面运作所需人员充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、発、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号，随时检査工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反馈给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公rJ]的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
主管岗位职责2岗位职责：1、负责策划及开展城市平台级活动，达成拉新、促活、促转化等运营目标；2、对活动运营数据进行收集、监控和分析，发现活动运营的问题，主动优化、改进和创新；3、主动发现社会热点，并能够及时变现到工作中，推动活动策划的创新，增加活动传播力；4、与内容、用户和产品运营协同，开展多维度综合运营；5、建立活动体系，归集和管理活动资源，构建标准活动模块，降低活动成本，提高活动效益；6、配合推广渠道开展专项活动策划。
任职要求：1、有趣，爱生活，更爱自己，有良好美感2、 3年以及3年以上互联网从业经验3、有广告思维，懂营销4、热爱生活家居，有极强的消费场景分析能力5、有较强的数据分析和精细化运营能力6、执行力，不拖着7、敏锐，不只是生活，而是能感受生活有人问“人什么时候会死？”是心脏被枪打中的时候？不对得不治之症的时候？也不对喝了剧毒鸡汤之后么？当然不对——是被人遗忘的时候。
ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项
ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项ktv楼面部长岗位职责工作流程及买单注意事项KTV楼面部长岗位职责岗位名称：楼面部长职级：部长级直属上司：楼面经理直接下级：收银、咨客、服务员、DJ、酒吧员、PA员部门：楼面部制定人：楼面经理制度编号：ENT.JD.201某生效日期：批准：总经理日期：201某年10月15日分送相关部门：1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
11、积极配合人力资源部的一切培训工作。
KTV楼面部长工作流程部门：楼面部制定人：楼面部长制度编号：ENT.PP.201某生效日期：批准：总经理日期：201某年10月15日分送相关部门：制度名称：KTV楼面部长工作流程1、18：3019：00开班前例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
关于楼面主管的职责精编(三篇)
关于楼面主管的职责精编楼面主管是一个负责指导和管理零售商店楼层运营的重要职位。
他们负责监督员工、确保销售目标的实现，并提供良好的客户服务。
下面是楼面主管的职责的精编：1.员工管理与协调：楼面主管负责招聘、培训和指导员工，确保他们熟悉和遵守公司政策和程序。
他们需要协调员工的工作安排，确保适合业务需要和客户流量的变化。
此外，楼面主管还负责评估员工的绩效并提供必要的反馈和辅导，以促进员工的个人和专业发展。
2.销售目标设定与监控：楼面主管需要与公司管理层合作，制定楼面销售目标并制定相应的销售策略。
他们需要监控销售绩效并制定必要的行动计划以实现销售目标。
他们还需要定期分析销售数据，提出改进销售策略和业绩的建议。
3.客户服务与满意度：楼面主管负责确保客户在购物过程中得到良好的服务体验，并处理客户投诉和问题。
他们需要培训员工提供高水平的客户服务，并确保员工遵循公司的服务标准。
楼面主管还需要与客户建立良好的关系，了解客户需求并提供相应的解决方案。
4.库存管理与补货：楼面主管负责监控库存水平，并制定库存管理策略以确保销售货品的持续供应。
他们需要与采购部门合作，确保适量的货品库存，并根据销售趋势和客户需求制定补货计划。
此外，楼面主管还需要负责确保货品陈列整齐、有序，并在需要时更新商品陈列。
5.促销活动与市场推广：楼面主管需要与市场营销团队合作，设计和执行促销活动和市场推广计划。
他们负责跟踪市场趋势和竞争对手的动态，提出合适的促销策略和活动，并监控其效果。
楼面主管还需要确保促销活动的顺利进行并与客户建立联系，以提高销售和品牌知名度。
6.安全与风险管理：楼面主管负责确保店铺的安全，包括员工和客户的人身安全和防火安全。
他们需要制定并执行安全政策和程序，并确保员工遵守相关规定。
楼面主管还需要应对紧急情况和不安全事件，并采取适当的行动以保护员工和客户的安全。
总而言之，楼面主管是一个多方面的职位，需要具备出色的管理能力、销售技巧和客户服务技能。
楼面管理岗位职责工作内容
楼面管理岗位职责工作内容（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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ktv楼面主管岗位职责
ktv楼面主管岗位职责【篇一：ktv楼面领班工作职责】文件名称：ktv楼面领班工作职责文件编号：gn—ktv—w—007制定日期：2011年6月18日版次：02 页数：1/3主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受上级指派临时工作。
职位：ktv楼面领班级别：d级工作时间：8小时/天工作区域：ktv工作关系：上司下属：ktv副经理 ktv服务员1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源开关方可离开。
关于楼面主管的职责_楼面主管是干什么的
关于楼面主管的职责_楼面主管是干什么的楼面主管首先需要具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养；以下是小编精心收集整理的关于楼面主管的职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
关于楼面主管的职责11、组织班前会议，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求；2、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，保证食品控制较高水平，共同做好餐厅的经营和服务；3、督促员工做好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态；4、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决；5、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品；6、负责餐厅的服务训练，保证每个员工按照餐厅规定的服务程序与标准操作，为客人提供高标准的服务；7、每月月底将餐厅的各项盘点表审核确认，交予餐厅经理；8、领导交代的其它事项。
关于楼面主管的职责21. 带领楼面员工认真做好餐前准备，确保质量标准，热情亲切的接待顾客；2. 及时跟踪、检查其他服务员的服务标准；3. 及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜，确保顾客满意，并妥善处理突发事件；4. 餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；5. 督导服务员认真落实餐厅的规章制度；6. 追踪现金操作、负责保险箱收银箱安全管理等现金相关工作。
关于楼面主管的职责31、协助店长做好餐厅员工的工作安排、日常管理及人员调配等相关工作；2、协助店长做好楼面的服务标准和工作程序的作业培训及实施工作；3、负责带班管理工作，对餐厅进行督导和服务，在巡台时与客户做好交流沟通工作；4、督导楼面各种设备设施、用品的使用，控制餐具损耗并及时补充所缺的物资；5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6、熟悉餐厅的点餐、收银系统，确保餐厅的正常运作。
关于楼面主管的职责41、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责；2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神；3、检查工作：（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况；（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；（3）检查员工仪容仪表。
五星级酒店中餐厅(宴会厅)经理、副经理、楼面主管、楼面部长、服务员各岗位职责说明书
五星级酒店中餐厅(宴会厅）3.1、中餐厅经理［管理层级关系］直接上级：餐饮部总监直接下级：中餐厅副经理[岗位职责］1、协助餐饮部总监抓好餐厅的各项管理工作，执行餐饮部总监工作指令，并向餐饮部总监汇报工作.2、主持制定餐厅的各项规章制度，加强餐厅主管、部长、服务员人员的检查和考核，不断完善餐厅服务的质量管理。
3、参与制定餐饮部的业务计划，审阅各类业务报表,根据季节和市场需求参与编写各类菜单。
4、负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料及酒水的日清日结。
5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅及厨房的各项工作。
6、负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作。
督促餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。
7、参与部位的更新、改造，负责部位各类设备和财产管理。
8、做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅主管、根据每位员工的特长，合理安排岗位.9、参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况,结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会,安排每日任务，完成上传下达。
10、合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩.11、做好工作日志，做好工作计划和工作总结。
12、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量。
13、了解食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况，采取降低成本，减少库存的有效措施.14、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设。
3.2楼面副经理[管理层级关系］直接上级:中餐厅经理直接下级：中餐厅楼面主管［岗位职责］1、协助中餐经理抓好餐厅的各项管理工作，执行餐饮部总监工作指令，并向餐饮部总监汇报工作。
2、主持制定餐厅的各项规章制度，加强餐厅主管、部长、服务员人员的检查和考核，不断完善餐厅服务的质量管理.3、参与制定餐饮部的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求参与编写各类菜单。
监理巡检检查制度及专用表格
监理项目部巡检工作制度及检查用表一、巡检工作制度目的:项目监理机构“独立、客观、科学、公正、诚信”的开展工作。
重点：突出过程管理要求熟悉图纸和规范，核查相关质量保证资料，加强日常巡视记录，及时进行纠偏，掌握正确的检查方法，有较强的责任心。
要求：对所辖项目不定期循环检查，要求全面检查，如实填写检查记录表。
巡视记录周期：安全文明施工原则每周一次，大型设备定期检查，专项检查要及时进行。
土建部分，分楼号，分层/部位/次进行检查记录要求：全部检查或实测。
责任人：有专职安全员和各楼号监理员落实执行，必要时邀请业主和施工方参加。
巡视检查记录表的提交：每周或每层/部位/次提交给资料员进行存档，每月向业主书面汇报一次。
职责要求：巡视检查和及表格的填写工作作为监理日常基本工作之一，必须认真执行。
奖罚制度：该工作与个人工资奖金挂钩，优奖劣罚二、巡视检查记录表如下监理安全巡视检查记录表（一）工程名称：郑州电子商贸城检查部位：分项检查内容检查情况处理情况备注三宝四口五临边三宝安全带佩戴安全帽佩戴安全网挂设四口预留洞口围挡覆盖电梯井口围挡、每两层铺一道安全平网通道口防护棚，警示标示楼梯口临时栏杆五临边楼面临边围栏防护屋面临边围栏防护阳台临边围栏防护升降口临边围栏及出入门封闭基坑临边围栏防护卸料平台方案有无专项方案、是否审批吊环斜拉钢丝绳固定绳卡每端不小于3个，间距100-120mm并设安全弯封闭是否全封闭钢丝绳￠18及以上钢丝绳、卡口完好固定压环（￠16圆钢）与工字钢是否紧贴限重验收牌，限重牌防护围栏高度1200mm,周围设置挡脚板警示色内外围挡刷警示色（黄黑色相间，斜条纹）临时用电TN-S 是否按TN-S布局，中途是否接地接头开关箱内接头是否正确接零是否接零保护电线线路是否有老化、破损四个一是否按照一机、一闸、一漏、一箱布局巡检示意图进线与出线是否混乱，巡检记录是否填写是否有系统接线图箱门开关箱门是否完好，是否上锁消防是否配备消防器材1、本表列项作为安全专职人员安全巡检时的必检内容，认真填写。
商场楼面主管面试技巧
商场楼面主管面试技巧商场楼面主管面试技巧一、基本要求：1、敬业爱岗、毋忝厥职；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的办理意识；4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；二、卖场办理1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台安插、商品陈列、设施维护等硬件的规范办理控制；2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待办事等软件的.规范办理控制；3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；三、商户关系1、负责按期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；3、按期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导报告请示；四、顾客关系1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的办事，并在保持办事水准的前提下不断提高；2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；4、妥善处理各类退换货及各种投诉；五、员工办理内容（一）人事调配1、员工定编办理2、员工上岗办理3、员工异动办理4、员工离职办理（二）劳动办理1、考勤办理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
2、劳纪办理：检查员工劳动纪律执行情况。
3、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
（三）薪酬办理按照公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放员工薪酬。
（四）奖惩办理即对员工工作、行为表示按《员工手册》实施奖励与惩罚。
（五）员工考评即跟踪考察员工的工作表示，并对其进行科学、客不雅、公正的分析与评价。
高层建筑排查表
电动自行车是否违规停放、充电
□是□否
超高层建筑避难层是否被占用
□是□否
消防远程监控系统是否安装
□未安装
口安装
手动报警测试情况
□正常□异常
消防物联运营服务机构统一信用代码
其他
单位消防安全自主管理系统
□已自建
□无（没有的请使用浙里办的消防自主管理应用）
单位自主培训系统
□已自建
口无（没有的请使用浙里办的消防自主管理应用）
自动喷水灭火系统
控Байду номын сангаас柜
□手动
□自动
自动喷水灭火系统设施末端试水情况
□正常口不正常
消火栓出水情况
□正常
□不正常
消火栓系统控制柜
□手动
□自动
屋顶试验消火栓出口压力：
强弱电井情况
□完全封堵□部分封堵
鳏电井防□关闭□未关闭
防排烟系统
□正常
□故障
控制柜
□手动□自动
商铺内是否违规住人
□是□否
疏散通道
是否畅通□是□否
高层建筑排查表
建筑名称
地址
物业管理公司
统一信用代码
消防控制室值班情况
在岗人
防火巡查
□正常开展□未正常开展
防火检查
□正常开展□未正常开展
楼长、经理人制度
□专人负责，职责了解清楚□专人负责，职责了解不清□无人负责
微型消防站运行情况
□每季度开展演练训练□未定期开展演练训练
宣传教育培训记录
□每月开展□每季度开展□每半年开展□每年开展□未定期开展
关于楼面主管的职责范文7篇
关于楼面主管的职责范文7篇1.依据部类楼层业绩指标分解到管辖区域，督导品牌商户完成；负责与商户进行沟通，落实市场推广活动方案及预算。
2.依据组织管理手册，对新开店铺进行合同签订，依据组织管理手册，对到期合同进行评估与续签，对合同条款需调整的品牌进行合同变更。
3.依据大型促销活动期间销售情况，与去年同期进行对比，分析其上涨或下滑原因并进行调整；对不足的店铺及时与厂商沟通补货，保证店铺正常运营。
4.负责处理楼层管理中有关的客诉或投诉；协助部门经理处理楼层管理相关的公关事件或危机事件；所属区域的商品质量，价格，环境，消防安全，周转仓等全面工作进行监督管理；关于楼面主管的职责21. 检查服务员出勤情况，合理安排人员，检查当班服务员仪表是否整洁，发现问题立即纠正。
2. 检查餐前工作是否就绪，如有短缺和不足应立即调节、补充。
3. 督导服务员在接待过程中积极热情主动，彬彬有礼，微笑服务，引客人座，检查指导服务员站立姿势、位置是否得当，在上菜、结帐方面是否妥当，客人要求送餐进房是否按时送到。
4. 检查和带领服务员收台工作是否符合要求，分管地段是否清洁，餐具是否卫生，餐厅摆设是否整齐美观，检查和考评服务员受宾客表扬或违纪情况。
5. 对服务员当天工作表现、思想作风表现进行考评登记，建议经理给予表扬或批评。
6. 处理营业时突发事件及投诉，并及时向领导汇报，提高餐厅声誉。
关于楼面主管的职责31、餐厅经营理念，品牌文化，消费模式介绍；2、协助外场传菜、菜牌介绍、满足客户用餐需求；3、外场人员行政事务管理；4、外场人员菜品、服务员培训及监督；5、及时应变处理客户投诉及突发事件，与客户建立良好关系；6、完成上级交办事项。
关于楼面主管的职责41.做好商场日常营运工作___对现场营业员进行管理3.有一定的顾客投诉处理能力4.有较强的团队合作意识关于楼面主管的职责51、销售目标分解至购物中心各店铺，确保店铺销售任务目标达成；2、巡视并监督购物中心所有商铺的商品布局和陈列，协助促进销售；3、处理顾客投诉，及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈给公司；4、跟进公司促销活动的执行、宣导；5、全面监督管理购物中心内商品的质量、价格、周转情况，以及商品内的卫生、消防安全、标识、标牌等；6、完成领导交办的其他工作。
餐厅楼面管理制度
餐厅楼面管理制度餐厅经理岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客,态度谦和，妥善处理客人投诉,不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率.7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生.8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
领班岗位职责：1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作.2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
迎送员岗位职责：1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作.4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映.7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
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日 餐别
楼面主管巡视检查表
检查问题 解决方法
一、当天和当餐员工排班情况 1 包厢人员安排： 2 新员工安排： 二、当天培训安排 1 2 三、餐前检查 1 餐前卫生 2 3 4 5 餐前准备 员工仪容仪表 估清单传达
毛巾的供应情况 与订宴沟通是否有客人特殊要求给予及时安 6 排 四、餐中检查(不少于15个包厢或餐台) 1 观察员工技能和态度是否达到酒店要求，满 足客人要求。
2 留意新员工的表现。 3 留意服务员上菜时是否报菜名。 桌面清理是否及时，如烟缸、脏香巾、空餐 盘等。 餐中服务是否规范及时，如换骨碟、斟酒、 5 上菜、点烟等 了解上菜速度，特别留意催菜事件及处理结 6 果。 4 五 餐后检查 1 2 3 4 服务员送客情况 收市工作纪律、节约情况 顾客意见的收集 与员工沟通了解当餐顾客结构