仓储教案2

二、仓储管理的内容（15分钟，讲授法、讨论法）
仓储管理的内容应该包括三个部分：仓储系统的布局设计、库存最优控制、仓储作业操作。这是三个层面的问题，彼此又有联系。
仓储系统布局是顶层设计，也是供应链设计的核心。就是要把一个复杂纷乱的物流系统通过枢纽的布局设计改造成为“干线运输+区域配送”的模式，枢纽就是以仓库为基地的配送中心。在相应的信息系统设计中，表现为“联库管理”的模式，分为集中式、分布式和混合式三类，其中配送中心的选择和设计是整个系统布局的关键。这部分内容通常并不包含在仓储信息系统WMS之中，但是对于布局设计变化的适应性、通用性也会成为客户选择WMS的一个重要依据。
难点：仓储管理的内容
参考资料或
相关网站
中国仓储资源网

教学媒体
课件
教学过程
课堂设计（教学内容、过程、方法）
课前复习提问：15分钟
课程导入：5分钟
第二节物流仓储管理的内容与要求
一、仓储管理的概念（10分钟，讲授法、案例分析法、对比法）
仓库管理也叫仓储管理，指的是对仓储货物的收发、结存等活动的有效控制，以及目前所在的地理位置、部门、订单归属和仓储分散程度等情况的综合管理形式。
三、现代仓储的发展趋势（15分钟，讲授法、案例分析法、对比法）
(1)仓储业社会化、功能化
我国仓储业目前的效率低、利用率不高、作业条件差、缺乏自身发展能力，在市场经济的环境中，任何社会资源只有在市场中自由交换才能充分体现其价值，也只有在自由交换体制的激励之下，才回更好地发挥其创造性。仓储业需要以“产权明晰、权责明确、整齐分开、管理科学”为原则惊醒现代化改造，建立科学西那金的企业治理结构，成为自负盈亏、自主经营的市场竞争的主体，才能彻底改变我国仓储业的不良状况，真正成为市场资源，向更加完善的方向发展。
仓储活动的发展过程回顾我国仓储活动的发展历史，可以分为古代仓储业、近代仓储业和现代仓储业三个阶段。
中国古代仓储业中国古代商业仓库是随着社会分工和专业化生产的发展而逐渐形成和扩大的。中国古代的“邸店”，可以说是商业仓库的最初形式，但由于受当时商品经济的局限，它既具有商品寄存性质，又具有旅店性质。随着社会分工的进一步发展和交换的不断扩大，专门储存商品的“塌房”从“邸店”中分离出来，成为带有企业性质的商业仓库。
(4)科学管理
仓储管理包括仓储的管理体制、治理结构、管理组织、管理方法和管理目标几个方面。根据不同的管理体制，仓储活动可以分为向社会提供仓储服务的商业仓储和为企业生产、经营服务的的企业自营仓储。无论管理体制如何，仓储管理都需要进行科学化管理，是高效率的仓储。
(5)重视对人才的培训
要重视现代化仓储工作人员的培训工作。实现仓储业现代化的关键在于科学技术，而发展科学技术的关键又在于人，没有知识，没有人才，现代化就是一句空话。要实现仓储人员的知识化、专业化，必须按现代化管理的要求，根据不同类型的仓库和工作岗位制订和实施人才培训计划，加强对仓储人员的培养、教育和提高，尽快培养出一批具有现代科学知识和管理技术、责任心强、素质高的专门从事仓储管理的干部队伍。这是实现我国仓储业乃至物流业的社会化、现代化的重要保证（7）依靠政府、协会的作用实现转型。
掌握：仓储管理的基本任务和原则
了解：仓储业的产生、现状，中外仓储业的发展进程，现代仓储业的发展趋势
能力目标：
能够结合实际情况，分析企业仓储水平，对仓库进行评级
素质目标：
对仓储有初步了解
教学方法
案例导课，分析引出内容，课堂精讲，讲授法、多媒体教学法
教学重难点
重点：仓储的作用、种类、功能，仓储管理的内容和要求
第三节物流仓储管理的基本任务与原则
一、仓储管理的基本任务（20分钟，讲授法、案例分析法、对比法）
1、从生产企业出发，为生产和人民生活服务，是仓储管理的首要任务。这是由企业物资仓储管理的性质所决定的。企业有自己独立的经济利益，但当这种局部利益与整体利益、国家利益发生矛盾时，作为社会主义的物资仓储企业，要以国家利益为重。仓储企业作为物资流通中储存物资的重要环节，有责任、有义务堵塞漏洞，为国家分忧。
如果是独立核算的利润中心，则是完全不同的目标和管理模式，除了服务质量、运行成本外，更关心利润的核算，因此计费系统和客户关系管理成为其中极其重要的组成部分，因为在计费系统中固化了市场营销的战略和策略。
仓储作业的操作是最基础的部分，也是所有WMS最具有共性的部分，正因为如此，仓储作业的操作信息化部分成为WMS与其他管理软件如进销存、ERP等相区别的标志。这部分内容不仅要根据上一层确定的控制目标和管理模式落实为操作流程，还要与众多的专用仓储设备自动控制系统相衔接，所以是技术上最复杂的部分。国产WMS与国外先进的仓储软件相比，最大的差距可能也就在这里，市场价格会相差数十倍、上百倍，也是这个原因。
仓储生产管理的核心就是效率管理，实现最少的劳动量的投人，获得最大的产品产出。劳动量的投入包括生产工具、劳动力的数量以及他们的作业时间和使用时间。效率是仓储其他管理的基础，没有生产的效率，就不会有经营的效益，就无法开展优质的服务。
高效率的实现是管理艺术的体现，通过准确的核算、科学地组织、妥善地安排场所和空间、机械设备与人员合理配合，部门与部门、人员与人员、设备与设备、人员与设备之间默契配合，使生产作业过程有条不紊地进行。
3、认真开展仓储技术的科学研究，不断提高仓库的机械化和自动化水平。开展仓储技术的科学研究工作，积极开展技术革新、技术改造，是实现仓库作业机械化、自动化的重要途径。过去一个时期，由于对仓储技术的研究工作重视不够，致使我国的仓库机械化水平和科学管理水平较低。要迅速改变这种状况，必须加强对仓储技术的科学研究，尽快将国内外现代科学技术的新成果运用到仓储管理中去。
3、服务的原则（10分钟，讲授法、讨论法、对比法）
仓储活动本身就是向社会提供服务产品。服务是贯穿在仓储中的一条主线，从仓储的定位、仓储具体操作、对储存货物的控制都围绕着服务进行。仓储管理就需要围绕着服务定位，如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理，包括直接的服务管理和以服务为原则的生产管理。
4、建立健全仓储管理规章制度，不断提高仓储管理水平。这就要求有严格的管理制度，使得人们按照规定的工作内容、工作程序、时间和工作方法进行工作。
二、仓储管理的原则
1、效率的原则（10分钟，讲授法、讨论法、对比法）
效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。只有较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率。高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高，高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上，表现出“快进、快出、多存储、保管好”的高效率仓储。
(2)仓储机械化、自动化
随着生产技术的发展，生产机械化已是现代企业生产的基本要求。机械具有承重能力强、效率高、工作时间久、损害低等多种特点。仓储作业大都负荷中，作业两大，作业环境恶劣，时间紧，存在着众多系统性不安全隐患，因而仓储机械化是仓储业发展的必然。仓储企业应通过机械化实现最低的人力作业，加大企业集成度，减少人身伤害和货物损害，提高作业效率的目标，随着货物运输包装向着大型化，托盘化的发展，仓储也必然要向机械化过渡。
物流市场的发展和规范，一靠政府，二靠中介组织。特别是传统仓储业要向现代物流转换，离不开行协会的指导，需要行业协会帮助沟通企业与政府的联系。因此，政府、行业协会是促进传统储运业转向现代物流的必要
小结、课后作业布置（10分钟）
提问：为什么要进行仓储管理？
其目的是为企业保证仓储货物的完好无损，确保生产经营活动的正常进行，并在此基础上对各类货物的活动状况进行分类记录，以明确的图表方式表达仓储货物在数量、品质方面的状况，
第四节现代仓储的发展趋势
一、仓储业的发展历史（10分钟，讲授法、案例分析法）
仓储活动的产生人类社会自从剩余产品出现以来，就产生了储存。“积谷防饥”是中国古代的一句警世名言，其简单的意思是将丰年剩余的粮食储存起来以防歉年之虞。
原始社会末期，当某个人或者某个部落获得食物自给自余时，就把多余的产品储藏起来，同时，也就产生了专门储存产品的场所和条件，于是“窑穴”就出现了。以后，人们逐渐将“仓”和“库”两个字连在一起用，表示储存各种商品的场所。随着商品经济的飞速发展，现代意义上的仓库已不同于古代的仓库了，其含义要广泛的多。
利润=经营收入一经营成本一税金
实现利润最大化则需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。
社会主义企业经营也不能排除为了追求利润最大化的动机，作为参与市场经济活动主体之一的仓储业，也应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任，履行环境保护、维护社会安定的义务，满足社会不断增长的需要等社会义务，实现生产经营的社会效益。
三、仓储管理的要求（15分钟，讲授法、案例分析法、对比法）
仓库保管员必须合理设置各类物资的明细账，原材料仓库必须根据实际情况进行分类建立相应的明细账、查存卡；半成品、成品应按照类型及规格型号设立明细账、查存卡。
1、必须严格按照仓库管理规定进行日常操作，仓库保管员对当日收入、发出及时登记台帐，做到日清日结，确保物料进出及结存数据的正确无误。及时登记台帐,保证帐、物、卡一致。
高效率还需要有效管理过程的保证，包括现场的组织、督促，标准化、制度化的操作管理，严格的质量责任制的约束。现场作业混乱、操作随意、作业质量差甚至出现作业事故显然不可能有效率。
2、经济效益的原则（10分钟，讲授法、讨论法、对比法）
厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润，这是经济学的基本假设条件，也是社会现实的反映。利润是经济效益的表现。
讨论：
仓储与库存的区别
库存的最优控制部分是确定仓库的商业模式的，即要（根据上一层设计的要求）确定本仓库的管理目标和管理模式，如果是供应链上的一个执行环节，是成本中心，多以服务质量、运营成本为控制目标，追求合理库存甚至零库存；
(3)仓储信息化、信息网络化
对于存货品种繁多、存量巨大的物流与配送中心，要提高仓库利用率，保持高效率的存货流转，实施景区的存货控制，没有计算机的信息管理和处理是不可能实现的。仓储信息化管理包括：对账目处理、结算处理，提供实时的查询;进行货位管理、制作个中单证和报告表，进行存粮控制，甚至与进行自动控制等。可以说，仓储要实现提高效率、降低损耗，从而降低成本就必须实现信息化。
二、中国仓储业发展现状（15分钟，讲授法、案例分析法、对比法）
近年来，我国仓储业发展势头良好，因物流市场供需变化，我国的仓储业正在向仓储社会化、仓储产业化、仓储标准化、仓储现代化的方向发展。拥有先进管理理念的物流企业，开始注重对整体供应链进行管理，积极发展与客户的长期合作关系，通过提供各种增值服务来参与客户的供应链管理，降低客户的成本，从而也提高自身的竞争力。20世纪末，我国经济发展达到了较高的水平，同时带动了仓储业的发展，对仓储业的发展也提出了较高的要求。大型的现代化库房开始出现在经济发达的沿海地区和大中型城市，以满足地区发展对物资流通的现代化需求。
《仓储管理》课程教案2
课程名称
仓储管理实务
授课时间
16-17学年
第二学期
授课班级
15P报关；16P物流管理
授课序次
第二周第2次课
授课题目
第一章物流仓储概述
学时数
3
授课类型
□理论课□实训课 一体课□其他
周学时数
3
学习（教学）标准（知识ຫໍສະໝຸດ 能力、素质）知识目标：熟练掌握：仓储的概念、功能、种类以及仓储在物流管理中的地位和作用；仓储管理的概念、内容、要求，了解不同行业对仓储管理及其人员的要求
2、搞好物资的收发、保管保养工作。确保入库物资的数量准确和质量完好，物资的收发、保管保养工作是仓储活动的核心工作。根据物资本身的理化特使，研究和掌握影响物资变化的各种因素及其变化规律，采取科学的保管保养方法，保证储存物资数量准确，保证账、卡、物、证四相符，充分发挥现有仓储设施的潜力，不断提高库容的利用率。
2、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行盘点，并做到账、物、卡三者一致。
3、生产车间根椐生产计划及时通知仓库检查库存数量，如数量不够要及时写申购单，并严格控制各类物资的库存量；仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长的呆滞品，编制呆滞品报表，报送领导及财务人员。