河南修武：构树饲料喂出“生态猪”
发展构树饲料引领农民致富
发展构树饲料引领农民致富构树, 别称皮树、麻叶树 , 是野生速生乔木 , 遍布全国广大地区 ,南方尤多见。
一些地方的构树,改变了冬天落叶的特性, 变为常绿速生树种,根系发达, 枝叶繁茂,适应性强,抗干冷,耐湿热。
无论山上山下 ,田边沟边,路旁地角,各种土壤均可生长,极少病虫害 ,利于改善生态环境。
据悉, 构树叶蛋白质含量高达30%,氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等含量也丰富 , 是优质的禽畜、水产饲料资源和人类的食品资源。
构树皮是麻纺品和造纸原料 , 枝干可加工高、中密度板材。
有些地方的农民 , 素有用构树叶喂猪的习惯,但由于叶中复杂的蛋白质结构 , 许多营养素不能被牲畜吸收 ,80%的蛋白质从动物的粪便中排走了 , 故饲养效率不高。
武汉大学的科研人员 ,经过多年潜心研究 , 运用生物工程技术和酶工程技术 , 对构树叶进行发酵处理 , 使构树蛋白转化技术取得突破 ,获得国家发明专利权 ,其科研成果已转化为生产 , 一种全新的构树饲料 , 通过了国家饲料质量监测中心的监测,符合国家标准。
在湖北襄樊市 ,建成年产 5万吨的以构树叶为主要原料生产禽畜、水产饲料的示范基地和构树种植基地。
湖北黄冈、黄石市和广西南宁市正在兴建年产 30 万吨的构树饲料生产基地。
资料显示，利用构树饲料喂养生猪，平均料肉比为3:1,与市场上名牌饲料相当,但可节约粮食30%~50%养殖成本可降低,更兼肉猪生长快,屠宰出肉率高,瘦肉率高，肉质鲜嫩,故消费者喻为“又尝到30年前农家猪的风味”。
在业已推广使用的地区，构树饲料深受农民欢迎。
一、发展构树饲料的意义发展构树饲料，具有投人少、产出高等优势，又可带动种植业、饲料加工业、养殖业、肉类加工业、运输业、服务业等行业的发展，较快地形成产业链，符合国家产业政策，是落实中央2005年1号文,解决“三农”问题的有力举措。
湖北、广西等省区的领导，已分别就构树项目的开发作出批示，国务院研究室组织了多学科的专家对该项目进行现场考察，向中央提交了《发展构树饲料、实现化树为粮》的报告。
杂交构树发酵饲料在生猪养殖中的研究进展
942021,Vo/.41,No.02农业与技术※畜牧科学杂交构树发酵饲料在生猪养殖中的研究进展周刚1王礼伟1谢月聪2刘康2杨宇辰2王正2钟晨曦2刘颖2(1.淮安市农业科学研究院，江苏淮安223001； 2.淮阴师范学院生命科学学院，江苏淮安223300)摘要：我国构树资源丰富，杂交构树是利用传统杂交育种方法结合现代生物技术培育出的新树种，相对于野生构树，杂交构树更适合作为高蛋白饲料原料。
但杂交构树相较于苜蓿等草本饲料直接饲喂生猪时消化率低，因此建议采用微生物降解发酵的方法生产杂交构树发酵饲料，以提高饲料利用率。
本文着重介绍杂交构树发酵饲料的饲用价值及其在生猪养殖中的研究进展，认为“林一饲一畜”一体化的生态循环经济发展模式，有望解决目前生猪养殖的诸多问题，具有巨大的发展前景。
关键词：杂交构树；发酵饲料；生猪养殖；种养结合中图分类号：S828文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20210130028目前饲料原料需求量的增加与耕地面积减少之间的矛盾，让“人畜争粮”问题越发明显，饲料短缺也是限制我国畜牧业快速发展的主要瓶颈之一［1］。
特别是对能量和蛋白质饲料原料的需求迫在眉睫，我国蛋白饲料原料仍以豆粕、菜粕、苜蓿、玉米蛋白粉等草本饲料为主，对外依存度越来越高，常规饲料已经无法满足我国目前家畜生产的需求。
因此，寻找新型可替代性优质蛋白饲草、开发非常规饲料原料，是确保我国畜牧业可持续发展的重要途径。
尤其是将“非粮型”饲草资源开发成为草食动物的生产，是解决“人畜争粮”矛盾，同时发展“节粮型”畜牧业的最佳思路之一。
构树(Broussonetia Papyrifera)别名褚桃，俗称构皮树或褚树，属于桑科(Moraceae)落叶乔木构树属(Broussonetia),作为中国原生树种，具有极其旺盛的生命力，只要有土壤有阳光的地方都会有构树的身影，遍布全国各地。
构树叶中粗蛋白含量超过20%,同时富含各类氨基酸、维生素及微量元素，可与苜蓿比美，是一种极具开发价值的蛋白质饲料资源［2］o宏基因组测序显示，构树共生菌主要为假单胞杆菌和根瘤菌，表明其可作为饲料氮的来源［3］o在我国农村地区一直有用构树叶直接饲喂家畜的习惯［4］,构树被用作畜禽粗饲料使用已有上千年的历史［"。
构树叶喂猪的方法
构树叶喂猪的方法作者：来源：《农业知识·科学养殖》2017年第01期手机尾号为9333的读者问：请问专家，构树叶如何作为饲料喂猪？专家解答：构树叶的适口性较差，构树叶干粉可以直接添加到饲料中，作为蛋白饲料和粗纤维的补充和替代，但是最好不要超过20%；养猪生产中要逐步增加构树叶饲用量，宜先少后多逐日增加到最大饲用量，让猪有一个适应过程，且要与日粮充分混合。
另外青贮或者碱化处理后，使用量可以稍微加大。
处理后的饲料配方为：构树叶浆湿料80%，麦麸或米糠8%，玉米粉或麦粉或薯干粉或米粉等10%，1%复合微量元素添加剂，磷酸氢钙1%。
牛吃玉米粒撐到怎么办手机尾号为2008的读者问：牛偷吃了玉米粒，撑着了怎么办？专家解答：前期限制饮水，及时清除内容物，恢复瘤胃蠕动，解除酸中毒。
（1）按摩疗法。
在牛的左肷部用手掌按摩瘤胃，每次5～10分钟，每隔30分钟按摩一次。
（2）腹泻疗法。
硫酸镁或硫酸钠500～800克，加水1000毫升，液状石蜡油或植物油1000～1500毫升灌服。
（3）促蠕动疗法。
用兴奋瘤胃蠕动的药物，如10%高渗氯化钠300～500毫升，静脉注射，同时注射新斯的明20～60毫升。
（4）洗胃疗法。
用直径4～5厘米、长250～300厘米的胶管或塑料管，导入瘤胃内，来回抽动，以刺激瘤胃收缩，使瘤胃内液状物经导管流出。
（5）病牛饮食欲废绝，脱水明显时，应静脉补液，同时补碱，如25%的葡萄糖500～1000毫升，复方氯化钠液或5%糖盐水3～4升，5%碳酸氢钠液500～1000毫升等，一次静脉注射。
空鸡舍消毒方法手机尾号为1053的读者问：卖出一批鸡后，怎样对空鸡舍进行消毒？专家解答：空舍消毒要彻底清洗，设备与舍外用消毒药浸泡消毒，用清水冲洗干净、晒干；要求地面无积水，舍内任何表面都要冲洗，无污物附着。
特别注意房顶灰尘的清洗由上而下，设备地面干燥后方可消毒。
消毒剂采用液状或雾状喷雾方法，先喷顶棚，再喷壁面，后喷床架。
乡村振兴丨新田：构树喂出“生态猪”
乡村振兴丨新田：构树喂出“生态猪”红网时刻2月17日讯（记者王津通讯员蒋军君肖亚湘刘姣）在人们的日常生活中，猪肉几乎是每家每户餐桌上的必备品。
近期，新田县骥村镇刘家山村养殖的构树生态猪相继出栏，深受市民喜爱。
这种在群众眼中“纯绿色”的猪肉热销市场，也为农民养猪提供了一个新方式。
走进位于刘家山村的新田县星晖构树生态种养专业合作社养殖场，“猪司令”刘业新正在给猪喂食。
只见他拿着水瓢一敲护栏，上百头大小不一的生态猪便争先而来抢食猪食。
让人意想不到的是，猪舍里圈养着一百多头生猪，猪舍外却闻不到臭味。
刘业新告诉记者，其间的秘诀就是“构树饲料”。
构树本身属于一种中药。
用构树叶制作的饲料，通过微生物发酵技术，完全没有添加抗生素、激素、瘦肉精等添加剂。
这样喂养出来的生猪既不会污染肉质，也不会污染环境。
养殖出营养丰富、品质佳的猪肉，一直是刘业新的梦想。
2020年10月，在外经商10多年的刘业新先后到山东青州、湖北宜昌等地考察学习生猪养殖和构树种植等技术。
学成后，在刘家山村等地种植构树300余亩，购置1台构树生物发酵设备，新建生态猪场700平方米，养殖生猪200余头。
刘业新说，“摸索一条适合当地农村的发展的路来，看能不能带领大家一起共同致富。
”经过一年多的发展，刘业新成立的新田星晖构树生态种养专业合作社，已经吸纳本村6户人加入，而且在新田县城开设了县内第一家“构树猪肉”专卖店。
今年春节期间，他们养殖的首批构树生态猪迎来上市，数量达2万余斤。
据刘业新估算，按现在每斤25元的市场价，预计收入可达50余万元。
由于构树生态猪养殖绿色环保，猪粪可加工为沼气或肥料，整个养殖过程保持生物链的平衡，刘业新对未来有了更长远的规划，他决心打造一条从“构树种植→生物饲料加工生产→生态猪饲养→品牌生态猪肉上市→市民餐桌”的全产业链，确保猪肉生产过程的安全和可追溯性。
并加大对构树生态猪养殖模式的推广，带领更多的村民增收致富。
杂交构树：这棵树,不仅能脱贫致富更能改善环境
杂交构树：这棵树，不仅能脱贫致富更能改善环境在务川，有这样的一棵树，它不仅帮助了全县人民脱贫致富，还改善了当地的生态环境。
这棵全身都是宝的树叫构树，2015年被国务院扶贫办列入国家精准扶贫十大工程之一，将其作为石漠化地区攻坚的重要举措。
务川科华生物科技有限公司就是一家从事构树推广并在贵州等地建立了多个农业扶贫基地的企业。
杂交构树作为木本植物,也有几个本身的指标不利于在猪料中直接利用。
首先, 杂交构树鲜料富含水分，高达75%;不利于储存，也不方便在养猪的自动饲喂系统中直接添加应用。
其次，杂交构树作为木本植物，干粉中粗纤维含量也是非常高。
因为枝叶比例不同、收割时间等因素，干粉粗纤维的含量在15%-35%之间。
这么高的粗纤维含量，饲喂反刍动物非常不错；但是饲喂猪需要解决消化率低的难题。
否则20%左右的粗蛋白并不能发挥作用，反而会影响到饲料整体消化率。
大量数据证实，杂交构树直接饲喂猪，会降低生长速度与饲料转化效率。
杂交枸树，这么高的粗纤维与高水分，如何解决？杂交构树的高水分，通过自然晾晒，增加人工费用；通过烘干，增加了烘干费用，降低构树的实用价值。
通过全发酵饲料技术，可以把杂交构树鲜料直接发酵利用：通过青贮模式来保存，也可以通过深度发酵成饲料，直接饲喂猪。
通常的杂交构树发酵技术，都是通过乳酸菌厌氧发酵，可以增加乳酸菌与乳酸的含量，但是不能提高杂交构树的消化率，因此需要改进。
中国南方杂交构树组培，研发的全发酵饲料技术，是把9种菌种组合，通过菌液扩培与恒温发酵工艺与技术，产生大量的活菌与代谢产物，来全面提高构树粗纤维与蛋白质的消化率，使其以较大比例添加应用到猪饲料中，降低了养殖成本。
发酵型杂交构树在猪料中的应用模式，可以设计为全发酵湿料、部分发酵冷制粒颗粒料两种料型，以适应不同养猪企业的应用。
杂交构树通过全发酵饲料技术，还可以带来采用真正的无抗养殖模式。
全发酵饲料产生更多的活菌、乳酸、细菌素等代谢产物，可以全面抑制与杀灭肠道中有害菌，减少粪污中有害菌的含量，提高机体免疫力，同时改善猪机体与养殖环境的健康水平，从而实现彻底的无抗养殖。
构树在养殖业中的推广与应用
构树在养殖业中的推广与应用作者：石忠诚，韦秋汝来源：《畜牧兽医科学》 2018年第13期摘要：构树又被称为褚桃，为多年生落叶乔木，具有速生、丰产、抗砍伐的特点。
利用构树开展畜禽养殖，既可以为养殖户节约大量的饲料成本投入，解决人畜争粮争地的问题，又能改善贫困地区的生态环境，加快畜牧产业规模化发展，增加农民经济收入。
该文主要结合宜州区然泉构树生态养殖核心示范区的实际情况，首先分析构树在养殖业中推广应用存在的问题，然后论述了相应的解决对策。
关键词：构树；养殖业；推广应用中图分类号：S816文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.13.0440引言构树树叶中富含畜禽所必需的16种氨基酸，其中矿物元素和微量元素含量也很高，综合营养成分超过了豆科类植物，可以替代60%左右的玉米和70%的豆粕鱼粉，对提高动物生长能力有很大的帮助。
多年的研究显示，利用构树饲喂生猪，生产出的生猪具有瘦肉率高、肥肉少、肉品质呈现大理石花纹的特点。
猪肉肉质细腻，自然清香，味道鲜美，营养价值高于普通猪肉。
1项目区现状宜州区然泉构树生态养殖核心示范区位于宜州区北山镇建安村三保屯，距北山镇人民政府所在地10 km，属石山、丘陵地貌。
核心示范区以生态构树种植、生态养殖综合循环利用、农副产品深加工和原生态有机农业循环经济为主导，打造原生态农牧业、旅游观光、有机环保为一体的多功能生态有机产业核心示范区。
目前核心示范区已建成一个占地200多亩现代化、自动化的宜州·昭瑞黑猪养殖基地，标准化养殖栏舍26栋共4.5万 m2、2个大型沼气池5万 m2，已引进种母猪1 200头、种公猪10头及肉猪2 100头，已开始正常生产。
种植杂交构树1 000多亩，已建成一个占地2万 m2的构树温室育苗大棚。
2构树作为饲料推广应用的优势2.1绿色无污染杂交构树叶饲料是一种纯天然绿色环保饲料，所采用的主要原料是杂交构树叶。
构树在畜禽生产中的饲用进展
随着人民生活水平的不断提高，我国居民对肉、蛋、奶等畜产品的饮食需求量也呈现出日益增长的趋势，而肉、蛋、奶等畜产品的生产主要依赖于蛋白质类饲料原料对动物的供应[1-2]。
我国每年都需要进口大量的大豆才能满足国内对蛋白质类饲料原料的需求，这直接增加了养殖成本，在一定程度上限制了我国畜牧业的发展[3-6]。
因此，寻找一种蛋白质含量高、抗逆能力强、生长速度快、畜禽喜食、绿色安全的植物替代大豆这种蛋白质饲粮，将有助于解决我国当前饲用蛋白原料紧张和人畜争粮的矛盾。
1构树的生物性状构树又称皮树、楮树、浆树、鹿仔树、沙纸树、醋或构桃树、楮实子[7-8]，在民间又有“恶树”的俗称，归属灌木类、桑科、桑亚科、构属多年生直立落叶乔木[9-13]，是一种阳历3月中旬抽芽、4月中旬开花、7月开始挂果、8-9月果实成熟的嗜光耐荫性树种[13-14]，因其在自然状态下具有耐盐碱贫瘠、耐干冷湿热、生命力顽强、种子易传播萌发、根系发达、生长旺盛等优点[15-19]，广泛分布于我国的平原、丘陵和山地[19]，且其分布的海拔高度可达1600~2200m 以上[20]。
1）根系。
构树主根较浅，侧根则分布面积很大，根系的生长速度快，有极强的萌蘖力[21-22]。
2）枝干。
构树的生长高度可达到10~20m [23]，主杆胸径可达60cm 以上，分枝舒展且发达、密被丝状刚毛或灰白色绒毛，树冠较大呈圆或倒卵形，表皮平滑不易干裂、呈灰褐色[19]，木材呈浅黄偏褐色的斜纹里、较轻、易失水干燥，枝杆极耐修剪、砍伐，全株含乳白色汁液[24]。
3）叶芽。
构树的芽鳞为2~3个，花的先叶最早长出，嫩叶生有柔毛后脱落，茎叶含有白色乳液[8]。
长出后的叶片阔大、有3根主叶脉和6~7对侧叶脉、无裂或有3~5个深裂，叶宽5~15cm 、长7~21cm ，叶呈卵圆形并以螺旋状排列，叶基部呈圆或心形，自叶基部至叶顶端逐渐变尖，叶边缘呈锯齿状，单叶轮生或在肢端两侧对称生长，叶片上、下两面分别长有粗糙、柔软的较厚绒毛，叶柄长3~8cm 、且密生有绒毛[7-8,19]。
1亩构树叶能养多少猪？构树的饲料市场前景
1亩构树叶能养多少猪？构树的饲料市场前景
当初构树叶养猪的新闻出来之后着实让养猪人震惊了一把，这构树叶经过科学处理居然可以成为上佳猪饲料，猪肉价格更是直接翻倍更还比普通饲料成本更低，简直了!那1亩构树叶能养多少猪?构树的饲料市场前景。
杂交构树树叶既是畜禽动物最好的青贮饲料，又可通过生物发酵制成高蛋白植物饲料。
用杂交构树养猪并不鲜见，在国内其他地方已有推广。
杂交构树一次种植可50年受益，一亩杂交构树可饲养40头猪，相较于传统养殖方式，可以直接降低饲养成本15%以上。
构树叶
以杂交构树为原料发酵精制而成的生态型高蛋白植物饲料，喂养生猪后，能降低生猪的胆固醇，调节脂类代谢等。
另外，杂交构树饲料能促进生猪肠道内有益菌的增殖，抑制动物肠道病菌，具有恢复和提高畜禽的消化、呼吸功能、增强免疫力方面的独特作用，从而改善脂质代谢，动物抗病率明显增强。
经过目前的研究试验，通过这种饲料喂养的生猪，156天的肉质相当于60天的小猪。
“杂交构树树叶发酵分解后产生抗菌肽，能阻止脂肪合成，形成不饱和脂肪酸。
”该负责人介绍，使用杂交构树叶饲料养的生猪瘦肉多、肥肉少、大理石花纹清晰、肉质细嫩、自然清香，只加食盐清煮，味道就很鲜美，售价高于普通猪肉。
可以说目前构树叶养猪市场前景还是非常广阔的但养猪人要求还
是比较高的一个的构树叶饲料方面另一个的这些构树养殖的猪销售渠道，这是养猪人需要考虑的。
（猪友之家整理）。
构树：全身都是宝的新型饲料
32农家之友 2017. 7三农聚焦 牧海渔歌 杂交构树是中科院植物所的科研人员利用现代生物技术和传统杂交育种方法，培育出的具有超强抗逆性的速生丰产林树种。
生长速度快，当年栽种，当年就能成林收获，属超短轮伐期树种。
采伐后可以萌生，最多一年可伐5茬，并连年获收益，其树皮、树干和树叶都具有相当的经济价值。
除了生长速度快，构树还有根系发达，蛋白质含量高等优点。
构树修复生态、防沙固土的本事主要来源于它超强的根系。
同时，构树对抗风，减少风蚀，对粉尘、烟尘和二氧化硫等有害气体的吸附作用也非常明显。
除了良好的生态效应，构树种植还是一个颇具前景的大产业。
杂交构树具有超强的抗逆性，生长过程中不需施用农药和化肥，因此不存在其他农作物饲料来源的农药和化肥残留问题，可以认为是一种纯天然的饲料资源。
作为饲料原料，其主要得益于构树叶含有丰富的禽畜所需元素：其干物质的粗蛋白含量可达26%~32%，氨基酸的含量是大米的4.5倍、玉米的2.5倍、黄豆的1.8倍。
面对我国蛋白质饲料原料紧缺的现状，作为粗蛋白木本饲料资源植物，构树有望缓解饲料原料危机，成为确保食品安全的一条新途径。
此外，构树还是造纸、高档纺织的好原料，构树茶、构树保健品、构树嫩叶做蔬菜食用，有的正在研发，有的已经进入市场。
2015年，国务院扶贫办将构树扶贫工程列入“精准扶贫十项工程”，利用闲置山地、坡地、滩地种植构树，是改善农村环境、发展循环经济、增加农民收入的良好举措。
据了解，构树一次种下去后可以采收树皮、树干、树叶出售20年，第一年产量可达3~5吨，第二年便可丰产，亩产构树8~10吨，亩产值5000元左右，利润3000元。
浙江金桑农业科技有限公司是一家从事构树推广并在贵州等地建立了多个农业扶贫基地的企业。
目前，该公司已在贵州、云南、湖南、湖北等地发展1.5万亩构树。
该公司负责人范丽萍说，构树养猪很早就有，但是以前的构树只能叶子煮过后给猪吃，杂交构树通过发酵后可以整株做成饲料养猪。
构树饲料的特点
构树饲料的特点
绿色环保：构树牌系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。
适口性好：利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。
利用率高：根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
生长速度快：构树牌系列饲料科学的配方全方位满足了猪的营养需要，猪吃后长势快，抗病力强，饲养周期短。
猪的形态好：使用构树牌系列饲料出栏猪形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
屠宰率高：使用构树牌系列饲料饲养的牲猪屠宰率高、效益好。
瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的牲猪，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品，猪肉售价高。
用杂交构树饲料喂养的构香猪,用品质打动人心
用杂交构树饲料喂养的构香猪，用品质打动人心民以食为天，随着经济条件的不断改善，人们更向往差异化的生活方式及体验，而作为猪肉这个与人们生活息息相关的基础消费品，消费者更注重安全、放心、品质及差异化的消费需求变化。
现如今，很多做品牌猪肉的猪场老板天天举债度日，甚至是资不抵债艰难度日的案例比比皆是，为什么？其实很简单，那就是盲目上马却没有与之配套的正确经营思路惹的祸。
品牌猪肉的消费群体是一个大蛋糕，前提是你有没有能力吃到的问题，能吃到多少的问题。
没有能力去吃到这块蛋糕的实力，还是趁早歇菜的好。
暴利背后，它是陷阱，不具备应对背后危机及风险的能力，其结果一定是一败涂地。
品质什么叫品质？那就是你自己怎么说，对手怎么说，你的消费者怎么说？你提供的所谓品质猪肉用什么方式去区别并让你的消费者认同及传播支持？行业因为品质倒下的案例还少吗？某某黑猪、某某香.......为什么会一夜之间倒下？聪明人过剩的年代，傻子明显不够用了。
没有品质的支持及坚守，最好不要去碰这个东西。
安全、健康、放心、风味、差异不是说说而已，要用体验来诠释你的经营理念及本身的品质差异。
因此，少吹概念，专注提升品质才是体验的基础所在，而最近中国南方杂交构树组培中心推出的构香猪就是这么一种真正的品质猪肉！经国家权威机构检测，构香猪蛋白质高出普通猪肉的29.5%；氨基酸高出66%。
对激素、抗生素、增长即等药物及重金属进行检测，其结果检测到没有任何药物和化学物质及重金属的含量。
另外，构香猪的胆固醇含量低于普通猪肉的66%，钙含量高出现市场猪肉的40%，并可以大大降低心脑血管的发病率；硒含量高出现市场猪肉的153%，硒被国内外医学界和营养学界尊称为“生命的火种”人体微量元素中的“抗癌之王”，享有“长寿元素，心脏守护神、天然解毒剂”等美誉，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的；并且，构香猪肉质瓷实、鲜美细嫩、骨髓饱满、天然有机、绿色、肉质无任何腥骚臭味，口感鲜美风味独特。
武大专家研发“构树生态猪”山区探寻养殖扶贫路
武大专家研发“构树生态猪”山区探寻养殖扶贫路
佚名
【期刊名称】《猪业科学》
【年(卷),期】2016(33)8
【摘要】8月2日电武汉大学教授刘尚文打造的“构树生态猪”产业链首次进入
广西肉类消费市场，“构树生态猪”的售价比普通猪肉的售价高出约1／4。
构树叶生长速度快，蛋白质含量高，是优质的畜禽饲料资源。
通过构树叶喂猪，可取得明显经济效益，但生猪对构树叶吸收情况较差。
刘教授多年来致力于构树产业化研发，并研制出促进吸收的饲料。
【总页数】1页(P17-17)
【关键词】构树叶;猪肉;生态;研发;扶贫;养殖;山区;专家
【正文语种】中文
【中图分类】S816.53
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1."猪-沼-构树-猪"生态循环模式助推农村"以气代煤"进程 [J], 王治方;许峰;娄治国;王克领;徐引弟;朱文豪;张青娴;焦文强;李海利;张彬;方剑玉;张立宪;郎利敏
2.构树是石山区生态扶贫的好树种 [J], 韦作林
3.生态猪养殖:一种产业化扶贫新思路——以湖北随州构树生态猪养殖及产业化扶
贫为例 [J], 陈顺友;杨彩春;陈颖钰;陈琼
4.发展壮大构树扶贫产业,切实促进群众脱贫致富——关于构树扶贫的调研报告 [J], 赵秀渊
5.构树扶贫大有可为--就构树扶贫工程实施情况专访国务院扶贫办开发指导司 [J], 高永伟
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科技新境界“大叶枸”乔木变饲料产出“生态猪”
科技新境界“大叶枸”乔木变饲料产出“生态猪”
张志国
【期刊名称】《《绿色中国B版》》
【年(卷),期】2012(000)004
【摘要】您听说过大叶枸吗？大叶枸是一种营养价值较高的植物,可替代豆粕作饲料,畜禽爱吃。
用大叶枸饲草喂养的生态草猪,肉质鲜美、营养丰富,胆固醇比普通猪肉低三分之一,钙的含量比普通猪肉高20%。
大叶枸草猪肉含有丰富的锌、硒等微量元素,是真正的绿色生态产品。
大叶枸草猪肉推向市场后。
【总页数】3页(P38-40)
【作者】张志国
【作者单位】
【正文语种】中文
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构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展构树是指一种特殊的树木，其枝叶和茎干富含高蛋白质和维生素等营养成分，适合作为反刍动物的饲料。
构树在反刍动物的饲养中具有重要的价值，对于提高动物的生产性能和健康状况具有积极的影响。
本文将介绍构树的饲用价值以及在反刍动物上的应用研究进展。
构树的饲用价值主要体现在以下几个方面：1. 高营养价值：构树具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和植物活性物质等营养成分，尤其是其中所含的粗蛋白质和粗纤维等对于反刍动物具有重要的营养作用，能够提高其生产性能和健康状况。
2. 提高饲料利用率：构树具有丰富的纤维素和木质素等成分，能够增加反刍动物的反刍能力，促进食物在胃肠道的分解和吸收，提高饲料的利用率，减少浪费。
3. 抗病作用：构树中含有丰富的植物活性物质，如鞣酸、多酚类物质等，具有抗菌、抗氧化和抗炎等作用，能够提高反刍动物的免疫力，减少疾病的发生。
4. 环境保护：构树具有很强的适应性和抗逆性，能够在较差的土壤和气候条件下生长，以及吸收和净化大气中的有害物质，对环境起到积极的保护作用。
在反刍动物上的应用研究进展主要包括以下几个方面：1. 构树的饲养价值评价：通过对构树的化学成分和营养价值进行分析研究，评价其作为反刍动物饲料的价值和效果，并与传统饲料进行比较，为构树的推广和应用提供科学依据。
2. 构树饲料的生产与加工技术：研究如何合理利用构树资源，进行种植和培育，以及如何采集和储存构树的饲料材料。
研究构树饲料的加工技术，如干燥、压制和发酵等，以提高其利用效率和稳定性。
3. 构树饲料与反刍动物的关系研究：研究不同种类的构树饲料对反刍动物的生产效果、消化吸收能力、肠道菌群和免疫功能等的影响，以及构树饲料在不同生长阶段的最佳饲喂量和比例，为构树饲料的合理饲养提供理论依据。
4. 构树饲料的促进效果研究：研究构树饲料对反刍动物生长发育、乳制品质和肉质品质等的促进效果，以及构树饲料对反刍动物陆地生态系统的维持和改善作用，为构树饲料在畜牧业中的推广应用提供科学依据。
农村这种构树叶子是喂猪的天然饲料,果子却是鲜为人知的美味
农村这种构树叶子是喂猪的天然饲料,果子却是鲜为人知的美味
构树，又叫褚桃，在中国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，构树叶子是很好的天然猪饲料，猪喜欢吃，吃后贪睡、肯长。
其根和种子均可入药，树液可治皮肤病。
中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、强筋骨。
主治：补肾、明目、强筋骨。
构树花雌雄异体，这种像“毛毛虫”形状是构树的雄花
构树雌花形状比较圆润，开花时候毛茸茸的粉色，十分可爱！有的人说构树这种正在开花的果实可以用来蒸了吃，不知道有没有试过的朋友。
成熟后的构树果子橙红酸甜，可以食用。
成熟的果实很招苍蝇蚊子的喜欢，所以熟过头的果子总被苍蝇蚊子霸占，看着也不想吃了！
不光猪爱吃，其他牲畜也爱吃构树叶子！。
发展构树饲料引领农民致富
发展构树饲料引领农民致富构树,别称皮树、麻叶树,是野生速生乔木,遍布全国广大地区,南方尤多见。
一些地方的构树,改变了冬天落叶的特性,变为常绿速生树种,根系发达,枝叶繁茂,适应性强,抗干冷,耐湿热。
无论山上山下,田边沟边,路旁地角,各种土壤均可生长,极少病虫害,利于改善生态环境。
据悉,构树叶蛋白质含量高达30%,氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等含量也丰富,是优质的禽畜、水产饲料资源和人类的食品资源。
构树皮是麻纺品和造纸原料,枝干可加工高、中密度板材。
有些地方的农民,素有用构树叶喂猪的习惯,但由于叶中复杂的蛋白质结构,许多营养素不能被牲畜吸收,80%的蛋白质从动物的粪便中排走了,故饲养效率不高。
武汉大学的科研人员,经过多年潜心研究,运用生物工程技术和酶工程技术,对构树叶进行发酵处理,使构树蛋白转化技术取得突破,获得国家发明专利权,其科研成果已转化为生产,一种全新的构树饲料,通过了国家饲料质量监测中心的监测,符合国家标准。
在湖北襄樊市,建成年产5万吨的以构树叶为主要原料生产禽畜、水产饲料的示范基地和构树种植基地。
湖北黄冈、黄石市和广西南宁市正在兴建年产30万吨的构树饲料生产基地。
资料显示,利用构树饲料喂养生猪,平均料肉比为3:1,与市场上名牌饲料相当,但可节约粮食30%~50%,养殖成本可降低,更兼肉猪生长快,屠宰出肉率高,瘦肉率高,肉质鲜嫩,故消费者喻为“又尝到30年前农家猪的风味”。
在业已推广使用的地区,构树饲料深受农民欢迎。
一、发展构树饲料的意义发展构树饲料,具有投人少、产出高等优势,又可带动种植业、饲料加工业、养殖业、肉类加工业、运输业、服务业等行业的发展,较快地形成产业链,符合国家产业政策,是落实中央2005年1号文,解决“三农”问题的有力举措。
湖北、广西等省区的领导,已分别就构树项目的开发作出批示,国务院研究室组织了多学科的专家对该项目进行现场考察,向中央提交了《发展构树饲料、实现化树为粮》的报告。
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河南修武：构树饲料喂出“生态猪”
“通过使用世界先进技术生产出的构树饲料，原本普通的猪变身‘生态猪’，身价倍增，不仅口感变得清香、细腻，营养价值也大大提高！”近日，河南省修武县农业局局长杨法谊说。
新年伊始，一种“吃树叶”生长的“生态猪”在修武面世。
近日，经国家农副产品质量监督检验中心检测，这种猪的肉不仅达到了国际最苛刻的零激素欧盟标准，而且17种氨基酸总含量高达22.31%。
更难得的是，其所含的欧米伽-3多元不饱和脂肪酸含量高达3%，在此之前，这种营养成分只存在于深海鱼油等高端保健品中。
让普通猪肉“脱胎换骨”的构树饲料生产技术，来源于康盛京构（北京）科技有限公司与中科院等历时10年的开发研制。
相关专家介绍，经过筛选培育构树品种，对其枝叶粉碎后进行发酵处理，生产出构树生物发酵饲料、欧米伽-3构树功能饲料及构树免疫饲料，用这种饲料饲养的畜禽，零激素、纯生态，绿色安全。
2016年，修武县与康盛京构公司签订构树饲料产业战略合作协议。
如今，该县正探索一条从饲料构树品种筛选、育苗、种植、收割到饲料加工、喂养、销售的全产业链。
走进修武县红利丰生态园，大田里的构树苗枝壮叶肥，温室大棚中种植的60多万株母本幼苗棵棵长势喜人。
“今年开春，这些幼苗就要移栽大田了。
”该生态园经理孙庆红说，“构树生长快、易成活，
种下以后可以生长25年，在咱们豫西北地区，每年能收4茬，每亩地一年收入能达到3500元左右。
”在修武县周庄镇孟村，投资110万元的构树育苗基地刚刚建成。
该基地集智能控制技术、设施农业、农业种植等领域的先进技术于一体，一年能育苗5批次，一批次育苗40万株，一年可栽种1000余亩。
使用构树饲料的成本并未增加，农副产品价值却大大提升。
今年元旦后，修武县华都种猪场用构树饲料饲养的生猪一经上市，就立刻被高价抢购一空。
“俺们猪场今年的生猪都已经被预订了。
”该猪场负责人田大中说，下一步，他还准备扩大规模，把猪肉卖到国外去。
如今，修武已经建起了构树母本种植基地、育苗基地、构树种植基地和现代化生猪饲养基地，构树生物饲料加工基地也正在规划中。
“今年年底，修武县构树种植面积将突破3000亩。
随着构树种植面积和构树生物饲料加工规模的扩大，我们不仅要用构树生物饲料喂猪，还要扩大到喂羊、喂牛、喂鸡、喂鱼，构树苗、饲料、农副产品，不仅要满足当地市场供应，还要走出修武，将之做成闻名全国的大产业。
”杨法谊说。