性别对3～6周龄AA肉鸡生产性能、血液指标的影响
肉种鸡产蛋中期能量限饲对子代肉鸡生长性能、血液生化指标及肌节长度的影响
对子代 生长发 育有显著影响 ，并且子代在生长过程 中表 现 出补偿 生长作 用。
关 键 词 ： 肉种 鸡 ； 能 量 限 饲 ； 肌 节 ； 补 偿 生 长
中图分类号 ：￥ ５ ．１ ８ ８３
文献标志码 ：Ａ
文章编号 ：１ ０ — ３ ９２ ｌ ） ６ ０ ２ — ６ ０ ５ ９ ６ （０ ２ ０ — ０ １ ０
Ｅ ｆ ｃ ｆｅ ｅ ｇ ｅ ｔｉｔ ｎ ｏｎ ｇ ｏ ｈ ｐ ｒ ｒ ｎ ｅ． ｅ ｕ ｂｏ ｈ ｍｉａ ｆ ｔｏ ｎ ｒ ｙ ｒ ｓ ｒ ｉ ｒ ｗｔ ｅ ｆ ｍａ ｃ ｓ ｒ ｍ ｉｃ ｅ ｃ Ｉ ｅ ｃｏ ｏ
ｉ ｄ ｃ ｓ ａ ｄ ｓ ｒ ｏ ｅ ｅ ｌｎ ｔ ｆｏ ｓ ｒ ｇ ｉ ｒ ｉ ｒ ｅ ｅｒ ｕ ｉｇ ｔ ｅ ｎ ｉｅ ｎ ａ ｃ ｍ ｒ ｇ ｈ ｏ ｆ ｐ ｉ ｂ ｏ ｌ ｂ ｅ ｄ ｓ ｄ ｒ ｈ ｅ ｎ ｎ ｅｒ ｎ
ｍｅ ｉｍ ａ ｉｇ ｐ ｉｄｘ ｉ ｇ ｅ Ｌ ｅ Ｚ Ａ Ｇ Ｈ ｉＮＵＳ ｕｅｇ Ｌ ｏｇｈａｇ ｄｕ ｌｙｎ ｅｒ ／ ｕＬ ｎｍ ｉ ｕ Ｌｉ Ｈ Ｎ ｕ Ｉ ｈｐｎ ，ＶＲ ｎｃｕｎ ， ｏ ａ ， ， ，
ＴＡＮ Ｂ ， Ｈ Ｎ ａ ｙ ｎＳ ｈ ｏ ｏ ｎｍａ Ｓ ｉ ｃ ｓａ ｄＴ ｃ ｎ ｌ ｙ Ｎ ｒ ｅ ｓ ｇｉ ｌ ｒｌ ｎ－ Ｉ ｏ Ｚ Ａ Ｇ Ｙ ｎ ｕ （ｃ ｏ ｌ ｆ ｉ ｌ ｃｅ ｅ ｎ ｅ ｈ ｏｏ ， ｏｔ ａ ｔ ｒ ｕｔ ａ ｉ Ａ ｎ ｇ ｈ Ａ ｃ ｕ Ｕ ｖ ｒｉ， ａｂｎ１ ０ ３ ， ｉａ ｅｓｙ Ｈ ｒｉ ０ ０ Ｃｈ ） ｔ ５ ｎ
比 ，５ ％ 、７ ％能 量 组 １日龄 肉鸡 腿 肌 肌 节 长度 显 著 降低 （ Ｏｏ ） ０ ０ ０ ． ，７ ％、８ ％能 量 组 ２ ５ ０ ８日龄 肉鸡腿 肌 肌 节 长度 显
合生素制剂对肉鸡生长性能和血液指标村影响
养 。０４ ４ ：— ２０ （ 益生茵组合对断奶仔猪 生产性 能的影响 等．
［ ． 江畜牧兽 医，０ ５ １ ）３￣ ６ Ｊ 黑龙 ］ ２０ （ ０ ：５ ３
维普资讯
参 考 文 献
对 照组 相 比有 降低 趋 势 。 与对照组 相 比则 有 升高 １ 潘康成 ， ３组 生物添加 剂研 究进展［】 ｃ． 中国农业 出版社 ， ０ ． ３ ２６ ２ ０ １￣ ３ ０ ２ 趋 势 ；软蛋率 １ ２ ３组与 对照组 相 比都 呈 降低趋 势 ； ２ 顾君 华 。 、、 王欣． 国内外畜禽类用微 生态制荆研 究进展 田． 与营 饲料 破 蛋率 １ ２ ３ 与对 照组 相 比也 都呈 降低趋 势 。 、、 组 结果 表 明 。蛋 鸡饲 料 中添 加 ０１ ． ％的混合 芽 孢杆 菌微 生物 添加剂 的效 果最 佳 ，添 加 ０３ ． ％的效 果 则稍 差 。 明微生物 添加 剂在 畜禽饲料 中添加 量并非 越 多 表 越好 。从产 蛋时 间看 ， 生物添 加剂有 提前开 产 的作 微
关键 词 合 生素 ； 肉鸡 ； 生长性能 ； 液指标 血
Ｓ １． ８ ６７ ９ 中图分类号
众所 周知 ， 长期使 用抗生 素会造 成细菌产 生 耐药 １ 材料 与方法 性 ，使畜禽免疫力下 降 ，并在 动物产 品及环境 中残 留 １１ 试验材料 ． ．Ｉ （ 邓敦等 ，０ ３ ［ ２ ０ ）】 １ 。因此 ， 开发 新型 无污染 、 无残 留 、 无 １１１ 中草药 毒副 作用 的绿 色 饲料 添加 剂 已成 为 国 内外 学 者 的研 选 用 黄芪 、 荟 、 味子 、 皮 、 芦 五 陈 山楂 、 杞 子 、 枸 白 苜蓿 、 部 、 百 大蒜 素 、 干姜 和红 枣共 １ ２味 中草 药 ， 究 热 点 。合 生 素 （ｙ ｂｏ ｃ） 称 合 生 元 ， Ｇｂｏ 术 、 ｓｎ ｉ ｉ 又 ｔｓ 由 ｉｓｎ ０目筛 ， 按一定 比例制 成复方 中草药 。 （９ ５ 首 先提 出 ， 是指 益生菌 （ｒｂｏ ｃ ） 益 生元 分别 粉碎后 过 ４ １９ ） 它 Ｐｏｉｔ ｓ与 ｉ
地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化指标和血液生化指标的影响
１ ３ 试 验 设计 与饲 养管理 ． 试 验 于福 建 农林 大 学 家禽 试 验 场进 行 ， １ Ｅ 将 ｔ
能Ｉ］ ６ 。然而 地衣 芽孢杆 菌 的使用 效果 受活 菌数 、 ＿ ９ 动
龄 雄性 麻羽 肉鸡 ２ ０只 ， ４ 随机 分 为 ４组 ， 每组 ４个重
康 肉鸡 随 机 分 为 ４组 ， 每组 ４个 重 复 ， 每个 重 复 ｌ ５只 ， 组 为 空 白对 照 组 ， 喂 基 础 饲 粮 ；Ｉ Ⅲ、 组 在 基 础 饲 粮 中 Ｉ 饲 Ｉ、 Ⅳ 添 加 ５ 、０ Ｏ ｉ ０和 ２ ０ｍｇ ｋ 地 衣 芽孢 杆 菌制 剂 ， 验 期 为 ２ ， 算 肉 鸡 平 均 日增 重 和 平 均 日采 食 量 ， 采 血 分 离 ０ ／ ｇ 试 ８ｄ 计 并 血 清 ， 定 外 周 血 中 抗 氧 化 指 标 和 生 化 指 标 。结 果 表 明 ， 测 Ⅱ组 平 均 日增 重 显 著 高 于 Ｉ组 （ Ｐ＜ Ｏ ０ ）平 均 日采 食 量 ．５ ， 虽 有 所 升 高但 差 异 不显 著 （ Ｐ＞Ｏ ０ ）料 重 比显 著 低 于 Ｉ组 （ ＜ Ｏ ０ ） Ｉ组 血 清 中超 氧 化 物 歧 化 酶 、 胱 甘 肽 过 ．５ ， Ｐ ． ５ ；Ｉ 谷 氧 化 物 酶 活性 均显 著 高 于 Ｉ （ ＜ ０ ０ ）丙 二 醛 含 量 Ⅱ组 显 著 低 于 Ｉ组 （ 组 Ｐ ．５ ， Ｐ＜ Ｏ ０ ）血 清 中尿 酸 、 素 氮 含 量 Ⅱ ．５ ； 尿
地衣芽孢杆菌活菌制剂 ， 活菌总含量 ２ ＇Ｃ Ｕ ｇ １ 。 Ｆ ／ ， Ｘ０
厦 门六维 生物科 技有 限公 司提供 。
１ ２ 试验 动物 与饲 粮 ．
AA+肉鸡生产性能标准
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A．A．肉仔鸡的生产性能
饲养模式对肉鸡血液生化指标、生产和屠宰性能的影响
１ 试 验 材 料 与 方 法
１ ． １ 试验 动 物及饲 养 管理
试 验选 用 １日龄 罗 氏 ３ ０ ８肉鸡 １ ２ ６羽 （ 购 自
湖 南 宁 乡大 成顺 城 实业 公 司孵 化鸡 场 １ ．随 机 分
异不明显。 与 笼 养 和 平 养 肉鸡 相 比 ， 散 养 组 肉鸡 胫 骨 长 度 、 腿肌率和皮下脂肪厚度显著降低 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） ： 而 屠 宰 率 略高
处 于 应 激 环 境 ．引 起 动 物 保 护 和 福 利 组 织 的 不
肉仔 鸡 采用 统 一 的饲 养管 理 方法 ． 自由采 食 和 饮 水， 保 持 鸡 舍 干燥 、 卫生 、 通风 ， 免 疫 程 序 同鸡 场
常规 免疫程 序
表 １ 试 验 设 计 表
满 ：家禽 肉品质 下 降 和食 品安 全 问题 的关 注 ． 也 对 此饲 养 模式 提 出质疑 相对 于 笼养 模 式 ． 网上
４ ＇ １ 蝌广￣ ２ ０ １ ３ 年第１ ９ 期
２ ９
科技视野
饲 养摸 式 对 肉鸡 血 液 生 化 指 标 、 生 产和 屠 宰性 能 的 影 晌
肖俊 武 缪 军 廖 阳华 王 瑕 朱年 华
摘 要 ： 本试 验 研 究 了不 同 的饲 养 模 式 对 肉仔 鸡 生 产 性能、 屠 宰 性 能 和 血 清 酶 活性 的影 响 试 验 共 设 计 ３种 饲 养 模式 ， 分别为笼养 、 网上 平 养 和 户 外 散 养 模 式 。结 果 表 明． 笼 养 模 式 肉鸡 生 长 速 度 在 前 期 （ １ — ２ １日龄 ） 平 均 日增 重较高 ， 而后 期 （ ２ ２ — ４ ２ 日龄 ） 低 于 平 养 肉鸡 ， 全 期 两 者 差
性别和有机锌对肉鸡生长性能、胴体性状、组织矿物质含量和血液指标的影响
配到处理组栏舍内， 并使各处理组鸡初始重相近。 在 接 下来 的 ２ ４天 ， 肉鸡 采食 试 验处 理 日粮 ， 自由采 食
和饮 水 。Ｂ ｉ ｏ ｐ ｌ ｅ ｘ Ｚ ｎ （ Ａ ｌ ｌ ｔ ｅ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｃ ． ， Ｎ ｉ 胆 固醇 ａ ｓ ｖ ｉ ｌ ｌ ｅ ， Ｋ Ｙ， Ｕ Ｓ Ａ） 是蛋 白锌 ， 含有 １ ５ ％ 的锌 。在本 试 验 中 ， 日粮 ０ ｚ的添 加 水 平分 别 为 ０ （ 对照组 ） 和２ ５ ｐ ｐ ｍ。 试验 日粮 中锌 浓度 由 Ａ Ｏ ＡＣ测定 ， 结果 见表 ２ 。
拔毛， 取 出内脏 。从 大腿和胸脯 肉的大腿 和骨盆 的背
部 区域 采集 皮 肤样 品 和 肉样 品 ， 样 品存 储在 塑 料袋 中， 在４ ℃下 ， 用 于测量剪切力 。部分样 品存 放 一 ２ ０ ￣ １ ２ 下， 用 于皮肤 和 肉类 中胶 原 蛋 白和 ｚ ｎ含 量分 析 。
粮 为玉 米 一小麦 一豆粕 型基 础 日粮 （ 见表 １ ） 。对 照
组 日粮 除 了未 添加 锌外 ， 其 它 营养 物质 均满 足 美 国 国家研 究 委员会 的要求 。并 且 ， 在试 验 开始 的 ７天 内， 试鸡 均 采食 基 础 日粮 ， 降低 蛋黄 中残 留的锌 ， 以 尽 量减 少试 验误 差 。在 试验 第 ７天 ， 肉鸡被 重新 分
研究表明 ， 低浓度有机螯合微量元素可取代无 机矿 ， 使 肉鸡 获 得 最 佳 的生 产 性 能 ， 并 减 少 对 环境
的污 染 。研 究证 实 ， 溶解 度 增加 和 在肠 道上 与 其 它 营养 物 的竞 争 性 吸 收增 强 是 螯 合 矿 物 质 较 高 生 物 学 利用 率 的主要 原 因 。 雄性 肉鸡 对蛋 白锌 中锌 的生 物 学 利用 率 显著 高 于硫 酸锌 。然 而 ， 一些 研 究 未得 出类 似 的结论 ， 研 究结 果 不一 致 可 能是 由于 日粮 中
不同纤维饲粮对肉鸡生长性能、血液生化、肠道功能的影响
不同纤维饲粮对肉鸡生长性能、血液生化、肠道功能的影响作者：董以雷姚启蒙李和朋赵群峰李宝华朱应波刘雪兰伏春燕来源：《山东农业科学》2024年第02期关键词：纤维饲粮：肉鸡：生长性能：生化指标；肠道发育纤维是日粮的重要组成部分。
近年来，随着对纤维素营养研究的不断深入，发现畜禽日粮中适量添加纤维可以维持肠道正常结构，促进肠道蠕动，改善肠道微生物区系，提高机体免疫力和抗病力。
我国养殖业蛋白原料进口依赖度高，农业农村部畜牧兽医局《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》要求推进使用谷物和杂粕实现对饲料中玉米豆粕的减量替代，增加畜禽日粮纤维素含量、降低蛋白含量、提高饲料转化率，保障养殖业安全、稳定发展。
麸皮、米糠、玉米酒糟及其可溶物（DDGS）均为谷物加工副产物，富含粗纤维、粗蛋白、维生素等营养成分，常作为纤维原料添加在猪、禽、反刍动物的饲料中。
研究显示，日粮添加0.5%～1.5%麸皮提高了鹌鹑十二指肠、空肠、回肠的相对重量和绒隐比，增加体重，提高饲料利用率：用含18%全脂米糠的日粮饲喂28日龄四川鹅，对57～70日龄阶段的生长性能有积极影响：日粮中添加34.8%米糠可促进苏淮猪十二指肠和空肠绒毛生长，增加空肠隐窝深度：饲喂含30%DDGS的日粮可降低断奶仔猪十二指肠绒隐比。
鸡可以耐受一定水平的日粮纤维。
适宜的纤维水平，可以促进肉鸡的生长发育，但是超过耐受量后，受纤维本身抗营养属性的影响，会导致肉鸡生产性能下降。
彭涵等研究发现，饲粮中添加5%纤维能够提高恒大肉鸡的生产性能，但当纤维水平提高到9%时，肉鸡的日增重显著降低、料重比显著增加。
当肉鸡日粮中添加15%DDGS时，需配合一定量的复合酶制剂使用。
不同来源的纤维因其结构和特性的差异，使其在肠道中的流通速率不同，进而对畜禽采食量、肠道蠕动、肠道发育、微生物菌群等产生不同影响。
目前，有关单一饲粮纤维的饲喂效果，或混合纤维饲料的适宜添加水平的研究较多，而不同来源纤维饲喂效果的比较，特别是对肉鸡生长发育影响方面的研究相对较少。
白羽肉鸡血液生化指标与健康评估
白羽肉鸡血液生化指标与健康评估白羽肉鸡是目前养殖业中常见的养殖品种之一，其肉质鲜嫩可口，深受消费者的喜爱。
而了解养殖鸡群的健康状况对养殖管理者来说至关重要。
而血液生化指标是评估鸡群健康状况的重要参考指标之一。
本文将探讨白羽肉鸡血液生化指标与健康评估的相关内容。
血液生化指标是通过检测鸡群血液中的各种生化物质来评估鸡群的健康状况。
常见的血液生化指标包括血红蛋白、白细胞计数、血红蛋白浓度、血清总蛋白、葡萄糖、甘油三酯、胆固醇等。
首先，血红蛋白是评估血液供氧能力的重要指标之一。
血液中的血红蛋白负责携带氧气到达鸡体各个组织和器官进行正常代谢。
血红蛋白的含量过低表明鸡群可能存在贫血的情况，造成能量代谢能力下降。
血红蛋白的测量可以通过血液检测仪进行，通过比对标准值来评估鸡群的血液供氧能力。
其次，白细胞计数是评估鸡群免疫力的重要指标。
白细胞是免疫系统中的重要组成部分，它们负责抵抗病原微生物的入侵和繁殖。
白细胞计数的异常增高可能意味着鸡群正在遭受感染或疾病。
因此，定期检测白细胞计数可以帮助养殖管理者及时发现并处理健康问题。
血红蛋白浓度是另一个重要的血液生化指标。
它可以评估血液中氧气的传输情况。
低血红蛋白浓度可能表示鸡群存在贫血的情况，而高血红蛋白浓度则提示可能出现脱水或其他健康问题。
通过定期检测血红蛋白浓度，可以帮助养殖管理者了解鸡群的健康状况，采取相应的预防措施和治疗措施。
血清总蛋白是衡量鸡群营养状况的重要指标之一。
血清总蛋白包括血浆蛋白和球蛋白，它们在调节鸡体水平、提供免疫功能和维持正常生理功能方面起着重要作用。
通过检测血清总蛋白的含量，可以了解鸡群是否存在营养不良或消化吸收障碍的情况。
葡萄糖是鸡体能量代谢的关键物质，也是评估鸡群机体糖代谢状态的重要指标。
葡萄糖在血液中的浓度可以反映机体对能量的利用情况和糖代谢的平衡状态。
血糖水平过高可能意味着鸡群存在糖尿病或其他代谢紊乱疾病，而血糖水平过低则可能提示能量供应不足或胃肠道问题。
益生菌对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血清指标的影响
益生菌作为一种促生长 、 无副作用的添加剂 ， 被广泛应用 替代抗生素。益生菌 （ｒｂｏｃ ） ｐｏｉｔｓ 又称促 生素 、 ｉ 活菌制剂 和微
生 态 制 剂 （ Ａ） ＭＦ ， 能 在 动 物 肠 道 内大 量 繁 殖 ， 过 产 它 通
生抗菌物质 、 营养竞争 、 占位竞 争， 增加有益微生物数量 ， 调节 胃肠道微生物平衡 ， 保持 胃肠道功能正常 ， 从而加强肠道微生 物区系的屏障功能和增强非特异性免疫 ， 达到预防疾病和提 高生产性能的 目的。本试验通过研究益生菌对 Ａ Ａ肉鸡生产 性 能、 免疫器官指数 和血清指标的影响 ， 为进一步合理利用益
降， 一般 以收菇 ３～ ４次 为宜 。雷雪芹等认为 ， 作为饲料的
菌糠 以收 获 ２— ３茬 为 最 好 。 苏 建 英 等 研 究 表 明 以第 三茬 菇采 收 前后 蛋 白质 含 量 最 高 。本 试 验 中 ， 蛋 白质 含 量 以 粗
［］ ３ 张丽英．饲料分析及饲料质量检测技术 ［ ．北京 ： Ｍ］ 中国农业大
移 至子 实 体 内 了 。综 合 各 方 面 因素 考 虑 ， 三 茬 菇 采 摘后 的 第
（ 上接 第 ２７页 ） ０
增加 ， 菌糠的获得率减少 。在平菇菌糠 中， 由于食用菌 的生长
和 繁殖 ， 菌糠 中的 含水 量 会 逐 渐 减少 ， 干物 质 的 含量 会 逐 渐增
加， 但同时也会消耗掉一定量的营养物质 ， 从而导致菌糠的获
体免疫功能 ， 促进蛋 白质在体 内的沉积 。
关 键 词 ： 生 菌 ；肉鸡 ； 产 性 能 ； 疫 功 能 ； 液 生化 益 生 免 血 中图 分 类号 ：￥ １．２ ８６ ３ 文 献标 志 码 ： ３ １０ ３２ ２ １ ０ ００ ０
微生态制剂不同干燥方式对肉鸡生产性能的影响
微生态制剂不同干燥方式对肉鸡生产性能的影响王洋;姚权;周晓秋;杨玉荣;姜义宝【摘要】为研究不同干燥方式微生态制剂对肉鸡生产性能、免疫器官指数和血液生化指标的影响,选用1日龄肉鸡240羽,随机分为4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮加喷雾干燥、冷冻干燥和烘干的微生态制剂.结果表明,试验Ⅰ、试验Ⅱ组与对照组相比肉鸡日增重,总钙磷含量显著提高(P＜0.05),总胆固醇含量显著降低(P＜0.05),添加不同干燥方式的微生态制剂均提高了免疫球蛋白和免疫器官指数(P＞0.05),表明微生态制剂能够提高肉鸡的生成性能,且喷雾干燥和冷冻干燥的效果优于烘干干燥.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2017(000)005【总页数】5页(P1-4,7)【关键词】微生态制剂;肉鸡;生长性能;免疫【作者】王洋;姚权;周晓秋;杨玉荣;姜义宝【作者单位】河南农业大学牧医工程学院,郑州450002;河南农业大学牧医工程学院,郑州450002;黑龙江省龙江县龙江镇畜牧兽医综合服务中心,黑龙江齐齐哈尔161100;河南农业大学牧医工程学院,郑州450002;河南农业大学牧医工程学院,郑州450002【正文语种】中文【中图分类】S816.7;S831抗生素作为饲料添加剂的弊端已被公认，寻找抗生素替代品成为国内外饲料行业研究开发的热点。
微生态制剂由一群有益微生物组成，在畜牧业生产中作为优质饲料资源被广泛应用[1-2]。
其优点是能够调整和维持动物肠道内微生物菌群的数量或种类，提高营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育，增强幼畜抗病力以及具有改善饲养环境和减少环境污染的作用[3]。
通过添加微生态制剂减少或替代抗生素的使用量不会使畜禽生产性能降低，微生态制剂生物安全性高[4-9]。
微生态制剂生产过程中常用的干燥方式有喷雾干燥、冷冻干燥和烘干方法，不同干燥方式对活菌数量和功效发挥有影响。
试验将乳酸杆菌、芽孢杆菌和酵母菌经复合培养的微生态制剂采用不同方法干燥后，在肉鸡中进行应用，研究其对肉鸡生产性能和血液生化指标和免疫性能的影响。
蛋氨酸对不同品种肉鸡生产性能、器官指数及血清生化指标的影响
Ｊ Ｉ ＡＮＧ Ｘｕ ｅ — ｙ ｉ ｎ ｇ ， ＺＨＡＮＧ Ｒｕ ｉ — ｑ ｉ ａ ｎ ｇ ， Ｚ Ｈ ＡＮＧ Ｌｅ ｉ ， Ｚ Ｈ ＯＵ Ｙａ ｎ － ｍｉ ｎ ， ＬＩ Ｕ Ｃｈ ｕ ｎ — ｘ ｕ ｅ ， Ｗ ＥＮ Ｃ ｈ ａ ｏ
（ １ Байду номын сангаас Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ａｎ ｉ ｍａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ，Ｎａ ｎ ｊ ｉ ｎ ｇ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ，Ｎａ Ｎｉ ｎ ｇ ２ １ ０ ０ ９ ５， Ｃｈ ｉ ｎ ａ ；２ ．Ａｎ ｙ ｏ ｕ Ｂ ｉ ｏ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
２ ０１ ７。 Ｎｏ ． ３
饲 料 及 饲 荠 试 验 ■
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ７ ６ ３ ３ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ３ — ６ ２ ０ ２ ． ２ ０ １ ７ ． ０ ３ ． ０ １ １
蛋 氨 酸 对 不 同 品 种 肉鸡 生 产 性 能 、 器 官 指 数 及 血 清 生 化 指 标 的 影 响
蒋 雪樱 ， 张瑞 强 ， 张 磊 ， 周岩 民 ， 刘春 雪 ， 温 超
（ １ ． 南 京 农 业 大学 动 物 科技 学 院 ， 南京 ２ １ ０ ０ ９ ５ ；２ ． 安 佑 生 物 科 技 集 团 股 份 有 限公 司 ， 太仓 ２ １ ５ ４ ３ ７
摘 要 ： 研 究 日粮 蛋 氨 酸 水 平 对 不 同品 种 肉鸡 生 产 性 能 、 器 官指 数 及 血 清 生化 指 标 的 影 响 。 试 验 选 用 １ 日龄 爱拔 益加（ ＡＡ） 肉鸡 和 １日龄 青 脚 麻 鸡 （ Ｐ Ｓ ） 各１ ８ ０只 ， 按２ ×３因子 分 为 ６组 ， 每 组 ６重 复 ， 每 重复 １ Ｏ只 ， 分 别饲 喂 不 同 蛋 氨 酸 水 平 的 日粮 ： 低 蛋氨 酸 组（ ＬＭ） 前、 后 期 蛋氨 酸 水平 分 别 为 ０ ． ３ ５ 、 ０ ． ３ １ ； 正常蛋 氨 酸 组 （ ＡＭ） 分 剐 为 ０ ． ５ ０ 、 ０ ． ４ ４ ； 高 蛋氨 酸 组 （ ＨＭ） 分别为 ０ ． ６ ５ ％、 ０ ． ５ ７ ％ 。结 果 表 明 ： 与 ＡＡ 肉鸡 相 比 ， Ｐ Ｓ肉鸡 前 、 后 期 及 全 期 生 产性能显著降低（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ， ２ １ ｄ和 ４ ２ ｄ胸 腺 和 法 氏 囊指 数 以及 ４ ２ ｄ小 肠 指 数 均 显 著 升 高 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ， ２ １ ｄ血 清 尿素氮 、 葡 萄糖 、 总胆 固醇 和 ４ ２ ｄ血 清 尿 素 氮 、 总胆 固醇 显 著 升 高（ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ， 而 ４ ２ ｄ甘 油 三 酯 显 著 降 低 （ Ｐ＜Ｏ ． ０ ５ ） 。与 Ｌ Ｍ 组相 比 ， ＡＭ 和 ＨＭ 使 ＡＡ 肉鸡 前 后 期 体 重 和 日增 重 显 著 升 高 ， Ｐ Ｓ肉鸡 后 期 料 重 比 显 著 降低 （ Ｐ＜０ ． ０ ５ ） ； ＨＭ 使 ＡＡ 肉鸡 ２ １ ｄ法 氏 囊指 数 、 肝脏指数 和 ４ ２ ｄ胸腺 指 数 及 ２ １ ｄ血 清 总蛋 白 、 白蛋 白 、 葡 萄糖 含 量
不同垫料对肉鸡舍内氨气浓度、肉鸡生产性能及血液生化指标的影响
不同垫料对肉鸡舍内氨气浓度、肉鸡生产性能及血液生化指标的影响刘雪兰;张燕;高金波【摘要】为了探讨不同垫料对肉鸡舍内氨气浓度、肉鸡血液生化指标和生产性能的影响,本试验选1日龄817杂交肉鸡480只,平均分成中药渣组(1组)、洛东酵素组(2组)、EM菌组(3组)和对照组(4组),每组3个重复.第30天,检测舍内氨气浓度,第35天测定血浆氨浓度及血清葡萄糖、总蛋白、球蛋白和尿素氮浓度,每周测定生产性能.结果表明:①肉鸡舍内氨气浓度,1组显著低于3组和4组(P＜0.05),2、3组差异不显著(P＞0.05),4组显著高于1、2、3组(P＜0.05);②1组血浆氨、血清葡萄糖和血清尿素氮的浓度显著低于其他各组(P＜0.05),血清总蛋白浓度显著高于3组和4组(P＜0.05),血清球蛋白浓度显著高于2、3、4组(P＜0.05);③采食量、体增重和出栏体重差异显著(P＜0.05),各组料重比差异不显著(P＞0.05).本试验条件下,中药渣作为垫料对降低鸡舍氨气浓度具有很好的效果,有利于肉鸡生产潜能的发挥.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2015(036)011【总页数】6页(P42-47)【关键词】肉鸡;垫料;氨气浓度;生产性能;血液生化指标【作者】刘雪兰;张燕;高金波【作者单位】山东省农业科学院家禽研究所,山东济南250023;山东省农业科学院家禽研究所,山东济南250023;山东省农业科学院家禽研究所,山东济南250023【正文语种】中文【中图分类】S811.6长期以来,在畜禽生产中人们主要依赖于药物而忽视了舍内空气质量对畜禽健康和生产性能的影响。
药物虽然发挥了很大作用,但长期使用会使致病微生物的抗药性增强,抗病效果也越来越差,因而生产性能受到很大的影响[1],而舍内空气质量对畜禽的生存状态、生长过程与生产性能也有着直接的影响。
氨气被认为是肉鸡舍里最有害的气体[2-4],长期高浓度氨气可引起应激作用,产生各种不良影响,如采食量降低、日增重下降、饲料效率降低、机体免疫机能下降、诱发腹水症、胃肠炎、呼吸道疾病，影响胴体品质和肌肉品质等，从而给养禽业造成严重的经济损失。
复合微生态制剂对肉鸡生长性能和血液生化指标的影响
基金项目：青岛蔚蓝生物股份有限公司研发中心微生态制剂研发项目
作者简介：谢富（1982—），男，内蒙古呼和浩特人，硕士，畜牧师，研究方向为动物营养与饲料科学。
*通讯作者：李丽娟（1986—），女，河北邯郸人，硕士，畜牧师，研究方向为动物营养与饲料科学。
6
饲料博览 2022 年第 2 期
中添加复合微生态制剂 1 kg·t-1，第Ⅲ组在 1~42 日
龄（全程）日粮中添加复合微生态制剂 1 kg·t-1，第
Ⅳ组日粮中不添加任何添加剂，作为对照组。
表 1 基础日粮组成及营养水平（风干基础）
障畜禽产品安全，是抗生素的替代途径之一[ 4 ]，所
以筛选好的微生态菌种、经过工艺优化，生产出优
日粮组成
性能和改善动物肠道问题，肠道又是动物机体最大
生物集团有限公司动物试验基地进行。
的免疫器官。国外在很早就研究表明，益生菌能改
1.4
善动物的生长性能
[ 2-3 ]
试验日粮及营养水平
，我国最近几年对微生态制
试验前测定各种饲料原料的营养成分，按科宝
剂的研究也比较多。微生态制剂是将已知的有益微肉鸡Leabharlann 养需要配制杂粕型基础日粮。试验基础日粮
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Experimental Study 试验研究
Collectively, these results indicated that under the conditions of this experiment, the addition of compound
质的微生态制剂可有效地减少抗生素的使用。本试
玉米
氨气对肉鸡生产性能、血液常规指标和腹水症发生率的影响
肉鸡高密度舍饲条件下，冬季舍内会产生大量 有毒有害气体，对鸡的健康与生产性能产生不良影
响。其中以氨气的危害最大。鸡舍内氨气丰要来源于 厌氧菌产生的微牛物脲酶分解胃肠道和粪尿中尿酸 或其他含氮有机物所产生。２０世纪六、七十年代，关 于氨气对肉鸡的生产性能和健康方面已有较多报 道。这些研究发现，肉鸡长期暴露在高氨环境Ｆ，生
２０ｍＭ，ｇ。 ３．２氨气对血常规和腹水发生率的影响关于氮 气对窿鸡巍常蕊酶影噙港未受报道。本试验发瑰氮 气浓度对３周龄和６周龄肉鸡舭红蛋白、红细胞数、 缎细胞压积、红细胞平均体积均无显著影响。但数 细胞数罨、红缨魏莲积稻红细胞乎垮体积隧氨气浓 度的提高在数量上肖所增加。本研究还发现，氨气
知，氨气浓度对心脏指数零拜肉鸡腹水发生率均无显 著影噙（Ｐ＞０。０５）。翟氨气浓度骶于４０ ｍ承ｇ不会
生产性麓关于氨气浓度对肉鸡生产性越的
影镌氐有一些摄遘，毽结果不一。鸯～些研究获秀
氨气浓度可影响采食量、日增重和肉鸡上市体蘑【ｌｌ，
也有…些研究报道认为，氨气浓度不仅影响Ｉｔ增重、 采食爨，雨置导致镯料转纯效率下降取６１。僵巍有一
些不同的报道，认为氨气浓度不影响肉鸡上市体重
秘采食鳘，仅仅导致饲料转化效率－Ｆ降｛７～。关予氨
３
０．５％。虽然氨气浓度对饲料转化率和成活率无显著 影响，但随着氨气浓度的提高，饲料转化率在数值上 呈现线性降低趋势（Ｐ＜０．１）。上述结果表鞠，随着 舍内氮气浓度的升高，肉鸡的生产性能呈下降趋势。 饲养环境中高浓度氨气会霾著降低肉鸡日增重和饲 料转化效率，可熊楚由于采食量降低了所致。 ２．２氨气浓度对肉鸡血常规的影响 由表３可知，
通入和浓度控制由氨气瓶、安全阀和流量计来控制。 各环控仓内氨气用德国多气体检测仪检测，每隔４
慢性应激对AA肉鸡生产性能和肉质的影响
慢性应激对AA肉鸡生产性能和肉质的影响张静;刘晓丹;姚昆;李想;包军;李剑虹【摘要】The purpose of this study was to test the effects of three chronic stress factors on broilers production performance and meat quality. The three chronic stress factors included social isolation group (SIG), high-density group (HDG) ,interference group(IG) and cage free group (control group) . The experimental results indicated that the stress factor had effects on broilers' body weight. Body weight of each group were not significantly different in 6 week age. And the body weight from IG and cage free group were significantly higher than that of SIG and HDG in 7 week age;the body weight from IG and cage free group were significantly higher than that of HDG in 8 week age, and the body weight from cage free group were significantly higher than other three groups in 9 week age and IG were significantly higher than HDG at the same time. Stress factors had no effects on broilers shank girth, but had some effects on broilers shank length. The shank length were not significantly different between each group in 6,7 and 8 week age, but the shank length from cage free group is significantly higher than other groups. Stress factors had some effects on broilers meat quality. The pH value,shear force,crude protein and meat color were not significantly different between each group; but the drip loss from SIG was significantly higher than that of other groups; and the crude protein from cage free group were significantly lower than that of other groups.%研究三种慢性应激因素包括社会隔离饲养,高密度饲养和频繁干扰饲养对肉鸡生产性能和肉质的影响.分别于饲养期的第6、7、8、9周末早8:00对所有鸡进行胫长、胫围及体重的测量；于饲养期的第9周末屠宰所有鸡只,测定以下肉质指标:pH值、肉色、滴水损失、剪切力、粗蛋白和粗脂肪含量.试验结果表明:(1)应激因素对肉鸡体重有一定影响.6周龄时各处理组间体重无显著差异,7周龄时频繁干扰组和散放组的肉鸡体重显著高于社会隔离组和高密度组,8周龄时频繁干扰组和散放组的肉鸡体重显著高于高密度组,9周龄时散放组肉鸡体重显著高于其它三组,社会隔离组肉鸡体重显著高于高密度组；应激因素对肉鸡胫围没有影响；应激因素对肉鸡胫长有一定影响.6、7、8周龄时各组间胫长差异不显著,9周龄时散放组胫长显著高于其它三组.(2)应激因素对肉鸡肉质有一定影响.各处理组肉鸡的pH值、剪切力、粗蛋白含量和肉色之间的差异都不显著；社会隔离组的滴水损失显著高于其它三组；散养组肉鸡的粗脂肪含量显著低于其他三组.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2012(033)001【总页数】5页(P61-65)【关键词】慢性应激;生产性能;肉质;肉鸡【作者】张静;刘晓丹;姚昆;李想;包军;李剑虹【作者单位】东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学动物科学与技术学院,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学动物科学与技术学院,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学动物科学与技术学院,黑龙江哈尔滨150030;东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150030【正文语种】中文【中图分类】S811.6随着动物烈性传染病逐渐得到有效控制，在集约化的家禽生产模式下，家禽养殖业的经济损失常常是由应激反应所引起的[1]。
叶酸对蛋鸡生产性能、血液指标和抗氧化酶活性的影响
叶酸对蛋鸡生产性能、血液指标和抗氧化酶活性的影响李锐瑞,武笑天,白彦,王瑞,杨玉（山西农业大学动物科学学院，山西太谷030801）摘要:选取30周龄体况和产蛋率相近的京红1号蛋鸡648只鸡，设6个饲粮叶酸添加水平（0、1、3、6、12、24mg/kg ），研究不同叶酸水平对蛋鸡生产性能、血清指标和抗氧化酶活性的影响。
结果表明，饲粮添加叶酸对蛋鸡生产性能无显著影响，但可以缓解蛋鸡产蛋高峰期产蛋率自然下降的幅度；饲粮添加叶酸显著提高蛋鸡血清叶酸含量和亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR ）活性，同型半胱氨酸含量和二氢叶酸还原酶（DHFR ）活性显著降低；饲粮添加叶酸可显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活力，降低丙二醛含量。
饲粮中添加适宜水平的叶酸能提高蛋鸡的抗氧化性能，缓解蛋鸡产蛋高峰期产蛋率自然下降的幅度，以添加3.78～6.40mg/kg 叶酸效果较好。
关键词:叶酸；蛋鸡；生产性能；血液指标；抗氧化酶活性中图分类号:S831.5文献标识码:A文章编号:1002-2481（2021）05-0662-06Effect of Folic Acid on the Production Performance ，Serum Index andAntioxidant Enzyme Activity of Laying HensLI Ruirui ，WU Xiaotian ，BAI Yan ，WANG Rui ，YANG Yu（College of Animal Science ，Shanxi Agricultural University ，Taigu 030801，China ）Abstract ：648Jinghong 1laying hens aged 30weeks with similar body condition and laying rate were selected.Six dietary folic acid levels （0,1,3,6,12,24mg/kg ）were set up to study the effects of dietary folic acid levels on the production performance,serum indexes and antioxidant enzyme activities of laying hens.The results showed that dietary folic acid supplementation had no significant effect on the production performance of laying hens,but could alleviate the natural decline of laying rate during the peak laying period.Dietary folic acid supplementation significantly increased serum folic acid content and methylenetetrahydrofolate reductase （MTHFR ）activity,while homocysteine content and dihydrofolate reductase （DHFR ）activity significantly decreased.Dietary folic acid supplementation significantly increased the activities of serum glutathione peroxidase and total superoxide dismutase,and decreased the malondialdehyde content.Dietary supplementation of folic acid at an appropriate level could improve the antioxidant capacity of laying hens and alleviate the natural decline of laying rate during the peak period of laying.The effect of 3.78-6.40mg/kg folic acid was better.Key words ：folic acid;laying hen;production performance;serum index;antioxidant enzyme activity收稿日期:2020-12-13基金项目:山西功能农业共性关键技术研究与示范（201703D211001-05）；晋中市科技重点研发计划（农业）（Y182011）；山西省现代农业鸡产业技术体系（20201102）作者简介:李锐瑞（1996-），男，山西临汾人，在读硕士，研究方向：动物环境生理与高效生产。
肉鸡血液实验报告
一、实验目的1. 了解肉鸡血液的组成和功能。
2. 掌握血液学实验的基本操作技术。
3. 通过观察和分析血液成分，了解肉鸡血液的特性。
二、实验原理血液是动物体内的一种重要液体组织，主要由血细胞和血浆组成。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆则含有多种蛋白质、电解质、营养物质等。
通过观察和分析肉鸡血液的组成和功能，可以了解其生理状态和健康状况。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜肉鸡血液、抗凝剂、试管、离心机、显微镜、滴管等。
2. 实验仪器：离心机、显微镜、分析天平、离心管等。
四、实验步骤1. 样品采集：从健康肉鸡体内抽取约5ml血液，注入含有抗凝剂的试管中。
2. 血液分离：将血液样本放入离心机中，以3000r/min的转速离心5分钟。
3. 观察血浆：将离心后的血浆倒入另一试管中，观察其颜色、透明度和有无杂质。
4. 观察红细胞：用显微镜观察红细胞形态、大小、颜色等。
5. 观察白细胞：用显微镜观察白细胞形态、大小、颜色等。
6. 观察血小板：用显微镜观察血小板形态、大小、分布等。
7. 血红蛋白测定：将血液样本用分析天平称重，加入蒸馏水溶解，测定血红蛋白浓度。
五、实验结果与分析1. 血浆观察结果：血浆呈淡黄色，透明，无杂质。
2. 红细胞观察结果：红细胞呈双凹圆盘状，大小不一，细胞膜较薄，细胞质为红色。
3. 白细胞观察结果：白细胞呈球形，大小不一，细胞核明显，细胞质为淡蓝色。
4. 血小板观察结果：血小板呈圆形或不规则形状，大小不一，分布均匀。
5. 血红蛋白测定结果：血红蛋白浓度为150g/L。
六、实验讨论1. 肉鸡血液中的红细胞主要负责氧气的运输，其形态、大小和血红蛋白浓度等指标可以反映肉鸡的生理状态和健康状况。
2. 白细胞在肉鸡体内具有防御功能，当有病原体入侵时，白细胞数量会增多，表明肉鸡处于应激状态。
3. 血小板在肉鸡体内具有凝血功能，当血管受损时，血小板会聚集在受损部位，形成血栓，防止血液流失。
4. 本实验中，肉鸡血液的组成和功能符合正常生理状态，说明实验鸡处于健康状态。
不同养殖模式下三黄鸡和乌骨鸡生产性能、肉用品质及免疫、血液指标的研究
不同养殖模式下三黄鸡和乌骨鸡生产性能、肉用品质及免疫、血液指标的研究不同养殖模式下三黄鸡和乌骨鸡生产性能、肉用品质及免疫、血液指标的研究引言：随着人们对食品安全和健康的关注度不断提升，消费者越来越注重禽畜产品的品质和养殖方式。
因此，研究不同养殖模式对肉鸡生产性能、肉用品质以及免疫和血液指标的影响，有助于选择出更适宜的养殖模式，提供安全、健康的禽肉产品。
方法：本研究选择三黄鸡和乌骨鸡作为实验对象，共设置四个养殖模式，分别为传统养殖模式（笼养）、半自由养殖模式（农舍养殖）、有机养殖模式（户外散养）和优化养殖模式（自由放养）。
每种养殖模式下设5组，每组100只雏鸡。
结果与讨论：1.生产性能对比：传统养殖模式下，三黄鸡的饲养周期为45天，而乌骨鸡为60天。
而在优化养殖模式下的饲养周期分别为38天和50天。
结果显示，优化养殖模式下，三黄鸡和乌骨鸡的饲养周期均有所缩短，且生长速度更快。
2.肉用品质对比：通过对鸡肉进行理化性质分析，结果显示，优化养殖模式下的三黄鸡和乌骨鸡，肉质更加鲜嫩、口感更佳，且富含蛋白质。
而传统养殖模式下的三黄鸡和乌骨鸡，肉质不如优化养殖模式下的鸡类肉质好。
3.免疫指标对比：通过血清学检测，我们发现在有机养殖模式和优化养殖模式下饲养的三黄鸡和乌骨鸡，其免疫功能更加强大，抗体水平更高，且较传统养殖模式下的鸡类明显提高。
4.血液指标对比：研究发现，在有机养殖模式和优化养殖模式下，三黄鸡和乌骨鸡的血清总蛋白含量显著高于传统养殖模式下的鸡类。
而血清胆固醇，三黄鸡和乌骨鸡在优化养殖模式和有机养殖模式下显著低于传统养殖模式。
结论：综上所述，不同养殖模式对三黄鸡和乌骨鸡的生产性能、肉用品质以及免疫和血液指标均有一定的影响。
优化养殖模式和有机养殖模式下的鸡类在饲养周期、肉质品质、免疫功能和血液指标等方面表现出更好的表现。
因此，选择适宜的养殖模式，可以提升肉鸡的产量和品质，同时也保证了食品的安全和健康。
尽管本研究取得了一些重要的发现，但仍不可避免地存在一些局限性。
不同周龄、性别对SJ5-SPF鸡主要脏器系数、肠道长度和体尺的影响
不同周龄、性别对SJ5-SPF鸡主要脏器系数、肠道长度和体尺的影响赵丽丽;韩凌霞;于海波;刘志涛;李淑兰【摘要】目的分析不同周龄SJ5-SPF鸡脏器系数、肠道长度和体尺变化趋势及性别差异,为实验动物性别选择提供实验数据.方法选用4周、20周、25周和40周SJ5-SPF鸡,分别测定体重、15个主要脏器重量、5个主要肠道长度和6个主要体尺,计算脏器系数,并对各周龄雌、雄SJ5-SPF鸡体重、脏器系数、肠道长度和体尺进行比较.结果体重在不同周龄雌雄之间差异均有显著性(P< 0.01),所测得的脏器系数各周龄雌、雄之间均存在不同程度差异;在肠道长度中,空回肠和直肠在以上四个周龄中雌雄之间差异无显著性,其余肠道长度在部分周龄雌、雄之间有明显差异.在所测定的体尺中,体长、胫长、骨盆宽、胸深和胸宽雌、雄之间在上述四个周龄中有2个或3个周龄存在明显差异.结论周龄和性别对SJ5-SPF鸡的脏器系数、肠道长度和体尺都有影响.%Objective To analyze the changes and gender differences of organ coefficients, intestinal length and body size of SJ5-SPF chickens at different weeks of age,and to provide experimental data for the sex selection of laboratory chickens. Methods The body weight,the weight of 15 main organs,and length of 5 main segments of intestine and the 6 main parameters of body size of SJ5-SPF chickens at the age of4,20,25 and 40 weeks were measured,respectively,and the organ coefficients were calculated. In addition, the gender differences in body weights, organ coefficients, intestinal lengths and body sizes between the female and male SJ5-SPF chickens at the four different weeks of age were compared, respectively. Results There were significant differences in bodyweights between the male and female SJ5-SPF chickens at each of the four different weeks of age(P < 0.01). The organ coefficients varied between females and males to different extents at different weeks of age. As for the intestinal length,there were no significant differences in the length of jejunum and ileum as well as rectum between the male and female chickens, while the length of duodenum, left cecum and right cecum showed gender differences at some of the four different weeks of age. During the determination of body size, there were gender differences in body length,shank length,pelvic width,chest depth and chest width at two or three of the four different weeks of age. Conclusions The organ coefficients, intestinal length and body size of SJ5-SPF chickens are affected by both their age and gender.【期刊名称】《中国比较医学杂志》【年(卷),期】2018(028)003【总页数】5页(P67-71)【关键词】脏器系数;肠道长度;体尺;SJ5-SPF鸡【作者】赵丽丽;韩凌霞;于海波;刘志涛;李淑兰【作者单位】哈尔滨师范大学生命科学与技术学院,哈尔滨 150025;中国农业科学院哈尔滨兽医研究所实验动物中心,哈尔滨 150001;中国农业科学院哈尔滨兽医研究所实验动物中心,哈尔滨 150001;哈尔滨师范大学生命科学与技术学院,哈尔滨150025;哈尔滨师范大学生命科学与技术学院,哈尔滨 150025【正文语种】中文【中图分类】R-33脏器系数、肠道长度和体尺等指标不仅是实验动物使用和饲养的依据，也是动物生命科学研究中的重要基础数据[1]。
中草药饲料添加剂“三黄散”对AA肉鸡生产性能的影响
中草药饲料添加剂“三黄散”对AA肉鸡生产性能的影响吴建忠;李绿雄;吴茂明【摘要】Three hundred one-day-old AA broilers were randomly divided into two groups to investigate the effect of San Huang San on the production performance of AA chickens.The chickens in control group was fed with supplementary Oxytetracycline（50 mg/kg） and there were 3 replicates with 50 chickens in each replicate.The chickens in experiment group were fed with 1% San Huang San.All the chickens were fed for 49 days.The results showed that there were no significant differences（P0.05）on the average daily gain（ADG）,the feed conversion（FC） and the survival rate between the control group and experiment group,althoughthe survival rate in the experiment group were increased 1.20%.%为评定中草药饲料添加剂＂三黄散＂对AA肉鸡生产性能的影响,本研究选用1日龄AA肉鸡300只,随机分成2组,每组设3个重复,每重复50只。
第一组为对照组,基础日粮＋50 mg/kg土霉素;第二组为试验组,基础日粮＋1%中草药饲料添加剂＂三黄散＂。
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王军 ： 性别对 ３ ～６ 周龄 从 肉鸡生产性 能、 血液指标的影响
２ ０ １ ４年 第 １期
性 别对 ３ ～６ 周龄 Ａ Ａ肉鸡生 产性 能 、 血 液 指标的影口 向
丛 玲， 王 军 ， 田玉 民 ， 苏玉虹 ， 朗 斌 ， 郭
颖，
毕
摘
雪， 王佳 美 ， 解 放
０ ． ０ １ ） ． Ｂ ｌ ｏ ｏ ｄ Ｅ ＰＩ ，Ｎ Ｅ ，Ｔ Ｓ Ｈ ，Ｇ Ｈ ，Ｉ Ｇ Ｆ —Ｉ ａ ｎ ｄ Ｔ ４ ｉ ｎ ｍ ａ ｌ ｅ ｗ ｅ ｒ ｅ ｈ ｉ ｇ ｈ ｅ ｒ ｔ ｈ ａ ｎ ｔ ｈ ａ ｔ ｉ ｎ ｆ ｅ ｍ ａ ｌ ｅ ａ ｔ ４ ｗ ｅ ｅ ｋ ｓ ｏ ｌ ｄ ，
Ｔ ４ 高于母雏 ， 而Ｌ Ｐ 、 Ｔ３ 、 Ｉ ＮＳ 低 于母雏 ， Ｔ ３ 、 Ｉ ＮＳ 达到极 显著水平（ Ｊ Ｐ ＜０ ． ０ １ ） 。６ 周龄 肉鸡公雏 Ａ Ｃ ＴＨ和 ＮＥ高于母雏 ， ＮＥ达到极 显著 水平 （ Ｐ ＜０ ． Ｏ １ ） ， 其他指标无明显趋势和差异。
关键词 ： Ａ Ａ 肉鸡 ； 性 别； 生产性能 ； 血 液 指 标
ｂ ｌ ｏ ｏ ｄ ｉ ｎ ｄ ｅ ｘ ｅ ｓ ｓ ｕ ｃ ｈ ａ ｓ ｇ ｒ ｏ ｗ ｔ ｈ ｈ ｏ ｒ ｍ ｏ ｎ ｅ ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ Ｅ Ｌ Ｉ Ｓ Ａ ．Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｉ ｎ ｄ ｉ ｃ ａ ｔ ｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ｄ ａ ｉ ｌ ｙ ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｔ ａ ｋ ｅ（ Ａ Ｄ —
Ｆ Ｉ ） ，ｄ ａ ｉ ｌ ｙ ｇ ａ ｉ ｎ （ Ａ Ｄ Ｇ ） ，ａ ｎ ｄ ｆ ｅ ｅ ｄ ／ ｇ ａ ｉ ｎ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｏ ｆ ｍ ａ ］ ｅ ｗ ｅ ｒ ｅ ｅ ｘ ｔ ｒ ｅ ｍ ｅ ］ Ｙ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｎ ｔ ｈ ｉ ｇ ｈ ｅ ｒ ｔ ｈ ａ ｎ ｆ ｅ ｍ ａ ｌ ｅ （ Ｐ ＜
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２ １ ０ ０１ ） 锦州 ｌ
（ 辽宁医学院畜牧兽医学院， 辽宁
要： 为研 究公母 雏生产性能差异 的原 因， 选择 ２ 周龄 Ａ Ａ＋ 公 母各 ７ ５ 羽Ａ Ａ肉鸡进行饲养试验 ， 观测 生产性能
指标 ， 用酶联 免疫法测定 ４ 周龄 和 ６ 周龄 肉鸡血 液 中生长激素等 １ ７ 项指标。试验结果表 明， ３ —６ 周龄 Ａ Ａ肉鸡 公雏的 平均 日采食量、 平均 日增 重和料重 比均极显著 高于母雏 （ Ｐ ＜０ ． ０ １ ） 。４ 周龄 肉鸡公雏血液 Ｅ Ｐ Ｉ 、 ＮＥ、 Ｔ Ｓ Ｈ、 ＧＨ、 Ｉ Ｇ Ｆ —Ｉ、
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： ２ ｗ ｅ ｅ ｄ ｓ ｏ ｌ ｄ ｍ ａ ｌ ｅ ａ ｎ ｄ ｆ ｅ ｍ ａ ｌ ｅ Ａ Ａ ｂ ｒ ｏ ｉ ｌ ｅ ｒ ｓ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｎ ｕ ｍ ｂ ｅ ｒ ｏ ｆ ７ ５ ｒ ｅ ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ １ ｙ ｗ ｅ ｒ ｅ ｓ ｅ —
Ｗ ａ ｎ ｇ Ｊ ｕ ｎ ，Ｔ ｉ ａ ｎ Ｙ ｕ ｍ ｉ ｎ ，Ｓ ｕ Ｙ ｕ ｈ ｏ ｎ ｇ ，Ｌ ａ ｎ ｇ Ｂ ｉ ｎ ，Ｃ ｏ ｎ ｇ Ｌ ｉ ｎ ｇ ，Ｇ ｕ ｏ Ｙ ｉ ｎ ｇ ，
Ｂ ｉ Ｘ ｕ ｅ ，Ｗ ａ ｎ ｇ Ｊ ｉ ａ ｍ ｅ ｉ ，Ｊ ｉ ｅ Ｆ ａ ｎ ｇ
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中图分类号 ：￥ ８ ３ １ ． ４
文献标识码 ：Ｂ
文章编号 ：１ ６ ７ ２ — ９ ６ ９ ２ （ ２ ０ １ ４ ） ０ １ — ０ ０ ２ ２ — ０ ５
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