菜豆保护地
保护地栽培
保护地栽培第一课时在由人工保护设施所形成的小气候条件下进行的植物栽培。
又称设施栽培。
编辑本段简介主要应用于蔬菜、果树苗木、花卉等园艺作物和药用植物的生产。
保护地栽培可以不受生产的季节性限制，使植物避开不利自然条件的影响而发育成长;可以延长或提早植物的生长期和成熟期,成倍地增加单位面积产量。
在蔬菜生产中，它与露地栽培以及贮藏、加工等措施相配合，对于保证蔬菜的周年均衡供应有重要作用。
编辑本段保护地类型主要有下述几种。
风障畦在东西向畦的北面设置挡风障的保护地。
风障高约1.5～2.5米，向南倾斜。
每排风障一般可保护2～6畦，其作用在于稳定障南的小气流、减少太阳辐射能在畦面的损失，提高障前气温。
障南第一畦称并一畦，白天气温约可提高5～6℃，自并二畦以后各畦增温幅度依次递减约1℃。
而每增温1℃，约相当于作业期或成熟期提早3～5天。
这对排开早春绿叶菜类供应、提早果菜类蔬菜栽植以及保护甘蓝、洋葱等幼苗越冬等有重要作用。
如在东西向畦的南面设置向北倾斜的矮风障（高约0.6～0.8米），每畦一障，或在畦田上方用秸秆材料搭成稀疏的棚顶，则有疏光降温的效果，多用于怕日光直射的植物（如姜、人参等）栽培和夏季蔬菜育苗。
地面覆盖畦在畦土表面加以覆盖的保护地。
又分3种:①简易覆盖。
主要用苇茅苫或蒿草、马粪等作覆盖物，用以保护菠菜、芹菜等蔬菜的越冬幼苗。
对单株常扣盖纸帽、塑料薄膜帽或泥瓦盆，在栽植单株的穴坑顶部盖玻璃片,或用苇穗、高粱穗围护,以达到防风、防寒、保温的目的。
②地膜覆盖。
即在垄或高畦表面覆盖塑料薄膜。
有保持水分、提高地温(3～5℃)和促进根系发展的作用。
③地膜改良覆盖。
即在早春将地膜覆于栽植蔬菜的沟顶，天暖断霜后顶膜落地成为地膜。
第二课时阳畦（冷床）或称洞坑。
畦北设风障,四周围筑土墙，北墙一般略高于南墙。
上面用玻璃、塑料薄膜或蒲席、草毡覆盖。
由于畦内白天可充分吸收太阳光热，夜间可以保温，约可比露地夜温提高10℃以上。
近年推广的改良阳畦，系在阳畦基础上加以适当改造而成的小型单屋面建筑物，高约1.2～1.5米，屋顶用植物秸秆作材料，上铺泥土，前面盖玻璃框或塑料薄膜。
菜豆高效栽培技术
菜豆高效栽培技术摘要概述了菜豆生产的研究成果，初步总结了菜豆生产的管理经验，并就菜豆的高效栽培技术进行了探讨。
关键词菜豆；高效；栽培技术菜豆（P.vulgaris L．）又名芸豆、四季豆、梅豆，属蝶形花科菜豆属栽培种。
食用嫩荚或老熟种子。
嫩荚较耐贮藏运输，可鲜食，干制，也是罐头工业的原料，但多以嫩荚鲜食为主。
菜豆具有营养丰富、肉质脆嫩、风味独特、口感佳等优点，深受城乡居民的欢迎。
近年来，由于菜豆需求量日益增大，运输方便，销路好，种植效益高，规模栽培面积不断扩大。
菜豆产量的高低和上市的迟早，直接影响着经济效益。
因此发挥品种潜力的栽培技术对提高产量和增加农民收入，都具有十分重要的意义。
1栽培季节菜豆喜温暖不耐霜冻。
种子发芽适温15~18℃，生长适温18~20℃，开花结荚适温20~25℃，气温若低于15℃或超过27℃，则授粉受精不良，大量落花落荚。
长江流域春秋季均可种植，即春季于2月初保温苗床育苗，3月初移栽于棚膜或小拱棚大田中，或3月初保护地育苗，4月初断霜后露地移栽于大田，5月10日至6月采收。
秋播在8月中下旬直播，9月上中旬采收。
如果温室栽培，春节期间上市，可在11月上中旬播种。
2适宜品种选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的菜豆品种。
白花品种为自花授粉，红花品种为异花授粉，温室栽培因无传媒昆虫，应选用白花品种。
2.1蔓性种本地多以种植蔓性种（即架豆）。
蔓性种菜豆，第3~4节开始藤蔓伸长，缠绕生长，迟熟。
本地蔓性种中的白花品种主要有芸丰架豆、双丰架豆、东胜架豆、双青12号架豆、超优架豆王、河南肉豆等；红花品种主要有川红架豆、红花四季豆、杰力高架豆、春秋架豆；紫花品种主要有秋紫豆。
特别一提的是本地品种兰溪缪沅扁荚四季豆，无论是经济性状、商品性状，还是食用性状都相当优良，栽培面积相当大。
2.2矮性种本地种植面积很小。
矮性种菜豆植株直立矮小，主枝8~9节封顶，早熟。
主要品种有美国四季豆、早丰等。
３种植模式菜豆的种植形式有单作和间套作等。
保护地蔬菜病害发生动态及防治对策
保护地蔬菜病害发生动态及防治对策摘要阐述了保护地蔬菜病害发生动态，在分析保护地蔬菜病害发生原因的基础上，提出保护地蔬菜病害的防治对策，以期为菜篮子工程顺利进行和新农村建设做出贡献。
关键词保护地蔬菜病害；发生动态；发生原因；防治对策中图分类号 s436.3 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）05-0159-01保护地蔬菜病害的发生在生产实践中是一个很重要的问题，近年来，由于蔬菜商品的流通种子苗木的调运，加之异常天气的出现，保护地蔬菜病害越来越重，严重影响了蔬菜的产量和质量，给蔬菜生产造成了很大损失。
为此搞清保护地蔬菜病害发生动态，探讨防治对策，对进一步发展保护地蔬菜生产、促进社会主义市场经济的发展有一定指导意义。
1 保护地蔬菜病害发生动态1.1 病害种类增多，危害加重保护地以黄瓜为主栽品种，其主要病害为黄瓜霜霉病、细菌性角斑病、枯萎病。
随着茄果类蔬菜开始进入保护地，菜豆、甘蓝、夏白菜、菜花、西瓜、芹菜、菠菜等多种蔬菜也陆续进入保护地。
黑龙江省2010年、2011年2年统计资料得知，黄瓜生产面积占棚室总面积的49%，番茄生产面积占总面积25%，菜豆占20%，其他占14%，棚室蔬菜种植结构发生了很大变化，因此保护地不再单纯的是黄瓜病害，而且出现了番茄早疫病、灰霉病、脐腐病、菜豆细菌性疫病、炭疽病、各种蔬菜的病毒病等。
真菌、病毒、生理病害等都有发生，一般减产10%～20%，严重时减产30%以上。
1.2 一些次要病害上升为主要病害近些年来，病毒病在各种蔬菜上均有不同程度的发生，据调查，黄瓜、甘蓝每年病毒病的发病率占8%左右，黄瓜得病毒病后，植株瘦弱黄化，叶片小而薄并皱缩，生长点扭曲皱缩，有的呈鸡冠状，很少结瓜。
甘蓝发生病毒病后叶片扭曲、结球晚、质量差，严重的不结球，番茄、黄瓜灰霉病一般发病率都在10%～15%，番茄晚疫病发病率占20%左右，这些病已是重要防治对象，每年因此病减产一般达20%，严重时可减产30%以上。
保护地蔬菜病虫害防治方法
４ 生态 物理 防治
酯乳油 １ ０ 倍液； ０ ０ ⑨快杀敌（ 顺式氯氰菊酯）％乳油 ５
３ ０ 液 （０毫 升 ／ ） ００倍 ２ 亩 ；⑩５ ％锐 劲特悬 浮剂 ２ ０ ０ ５
调 控温度 、 湿度 ， 之不利 于病 害 的生长 ， 使 有利 于 倍液。 ５ ⑩２％喹硫磷乳油 １ ０ 倍液 ； ０ ０ ⑩好年冬 ２％可 ０ 蔬 菜 的生 长 ， 而达到 防病高产 的 目的 。如黄瓜 高 温 湿性粉 剂 １ ０ ～ ０倍 液 （０ ８ 从 ０２ ０ ０ ０ ４ ～０克 ／ ） 亩 。
一
选用优质 、 丰产 、 抗病的蔬菜品种是提高植株抗
病 能力 的前 提 ， 能一 定 程度 的减少 病虫 害 发生 ， 是 这 防治 温室蔬菜病 害最 经济 有效 的措 施 。 如菜 豆可选 用 大 连农科 院 的无筋 ２号 、 农 ９ ３等 ； 连 ２ 黄瓜 可选 以色 列 的冬冠 、 国的冬 季青 长 ； 番茄 有碧 娇 、 女 、 韩 小 圣 超 甜、 爱心 等 。 ２ 种 子处理 ， 土壤消 毒
椿 蔬
植 物 医院
保 护地 蔬 菜 病 虫 害 防治 方 法
刘 志 娟
（ 市农业 技术 推广 中心 大连 近年 来 ， 着保 护 地种 植 面积 的增 大 ， 菜 品种 随 蔬 的 增多 ， 蔬菜 病 虫害 面 积也 逐年 加 大 ， 为害 损失 日趋 严重 ， 已成为 影 响保 护地 蔬 菜生 产 的重 要 因素 ， 因此 １６ １ ） １０ ３ 闷棚 ，棚 内顶 蔓温度 在 ４～ ９５ ７ ４ ．℃时 ，持续 １ ～ ． ２小 ５ 时 ， 株 生长 正 常 ， 植 霜霉 病 、 白粉病 得 到有效 控 制 ， 蚜
保护地菜豆无公害高产栽培技术
菜 豆 又名 四季 豆 、 豆 、 芸 玉豆 ， 豆 科 一 年 生 缠 绕 性 草 属 本植 物 。 以嫩 荚或 种 子作 鲜 菜 ， 可加 工 制罐 、 也 腌渍 、 冻或 冷
干制 。 年 来 ， 室 菜 豆栽 培 面 积 逐 年扩 大 ， 由零 星 布 局 近 棚 已
炭） ３份 、 田土 ４份 、 炉灰 １ 陈 ． 、 ５份 堆肥 １ ． 。 ５份 过筛 后掺 匀 。
品种 。 ２ 栽 培 季 节
较 短 ， 种 采用 点播 法 ， 装 好营 养 土 的育苗 钵在 育苗 畦 内 播 将
紧 密排 好 ， 浇足 底 水 ， 温 ３ ～ ０℃ ， 个 育苗 钵 播 ３粒 种 水 ０４ 每 子， 上覆 过 筛 的细 土 （ １ － ． ｃ ， 苗钵 上 覆 盖塑 料 薄 厚 ． ２０ ｍ） 育 ５
１ 品种 选择
菜豆 干粒 重为 ３ ０ ４ ０ｇ 育苗 时 需种 子 ７ ～ ０ｋ／ｍ ， ０ ～ ０ ， ５ ９ ｇｈ 定 植 株 数 以 １ ．５万～ ３５ １２ １ ．０万 株／ｍ 宜 。 ｈ 为 由于 菜豆 苗 龄
选 择 油 豆 、 龙 、 收 １号等 适 合东 北 地 区棚 室 种植 的 绿 丰
棚 室 菜豆 栽培 的季 节大 体 上在 ２ １ — ， 般 分为 春 、 １月 一
膜 １层 ， 苗钵 上 方 插 上拱 架 ， 育 再扣 上塑 料 薄 膜 １层 ， 成 形
双 层 覆 盖 ， 进 出 苗 。 促
பைடு நூலகம்
秋 ２茬 生产 。 中 ， 能 日光温 室 冬 春 茬 菜 豆 ｌ 其 节 ２月下 旬 播
现 代农 业科 技
２１ 第 ｌ ０ ２年 ６期
园艺 学
保 护 地 菜 豆 无公 害 高产 栽培 技 术
保护地菜豆栽培技术2
保护地菜豆无公害栽培技术菜豆又名四季豆、芸豆、玉豆。
豆科，一年生缠绕性草本植物。
以嫩荚或种子作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。
随着我省棚膜蔬菜产业的快速发展，棚室菜豆的栽培面积逐年扩大，菜豆的棚室生产已由零星布局向规模化生产发展。
菜豆性喜温暖，不耐霜冻。
种子发芽适温为20-25℃，8℃以下或35℃以上发芽受阻。
幼苗生长适温为18-20℃，8℃时受冷害。
开花结荚适温为20-25℃，高于27℃或低于15℃容易出现不完全花，而导致落花落荚。
[2]菜豆属短日性蔬菜，但多数品种对日照长短要求不严格，四季都能栽培，故有""之称。
南北各地均可相互引种。
[2]菜豆对土质的要求不严格，但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。
菜豆对肥料的要求以磷、较多，氮也需要。
在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应，才能保证丰产。
[2]菜豆在整个生长期间要求湿润状态。
由于根系发达，所以能耐一定程度的干旱，但开花结荚时对缺水或积水尤敏感，水分过多，会引起烂根。
[2]菜豆依茎蔓生长习性分为蔓生种、半蔓和矮生种。
[2]蔓生种蔓长2-3米，分枝少，较晚熟，采收期长达40-50天，产量高，品质佳。
矮生种植株直立，一般主枝4-8节后开花封顶，株高35-60厘米，生长期短，早熟。
采收期比较集中，供应期仅20余天，产量较低。
[2]一、品种选择油豆、绿龙、丰收1号等品种，适合我省棚室种植。
二、栽培季节棚室菜豆栽培的季节大体上在2～11月，一般分为春秋两茬生产。
其中节能日光温室冬春茬菜豆12月下旬播种育苗，2月上中旬定植，5月下旬拉秧；节能日光温室秋冬茬菜豆7月下旬直播，11月中下旬拉秧。
塑料大棚春茬菜豆2月下旬播种育苗，4月上中旬定植，7月上旬拉秧；塑料大棚秋茬菜豆7月上旬直播，10月中下旬拉秧。
三、播种育苗菜豆根系的木栓化程度高，根的再生能力差，所以一般栽培菜豆都进行直播，但是菜豆的直播一般不能保全苗。
在进行节能日光温室菜豆冬春茬栽培，塑料大棚菜豆春茬栽培时多实行育苗移栽的方法，采取育苗移栽，不仅能培育壮苗，而且定植时不伤根、发根快。
适宜哈尔滨地区保护地栽培的大宗蔬菜专用品种
‘ 龙园绣春 ’ ：早熟 品种 ，播 种到始收４ 。植株 蔓生 、 ６ｄ
栽培季节也应选 择相应的蔬菜 品种 。经过大 量的市场调研 ，
现将哈 尔滨 地区 比较 适宜的保 护地蔬菜 的特点 及主要 品种
加 以介绍 。
长势 中等 、主侧蔓 均结 瓜 ，第１ 雌花着 生在 ３ 节 ，瓜条膨 ～５
浓绿色 。瓜条直 ，长 ３ ｍ，横 径３ｃ ５ｃ ｍ，圆柱状 ，瓜把短 ， 瓜色深 绿 ，密生 白刺 ，有光泽 ，商 品性好 ，抗病性 强 ，耐 高温 ，适宜保护地秋 季延后栽 培。
株 高１ ０ ５ ｍ，茎 秆粗 壮 ，根 系发达 ，叶片 肥大 ，第 １ ０ ～１０ ｃ 花序着 生于 第７ 节左 右 ，以后每隔３ 片叶着生花序 。大果型 ， 平 均单 果 重３ ０ ｇ ５ ，最大 果可 达 １ ０ ０ ｇ ０ 。成 熟果 粉红 色 ， 高 圆球 形 ，整齐 美观 ，多心 室 ，果 肉厚 ，果脐 小 ，质沙 、 味 美 ，商 品性 极佳 。该品种 特别耐贮 藏和长 途运输 ，适应
秋季 延后棚式 专用水黄 瓜品种 有 ‘ 博亚４ ２ 、 ‘ ０ ’ 博亚 ４３ 、 ‘ ０’ 津典 ８ 、 ‘ ’ 津典 １号 ’ ‘ ２ 、 盛丰 ７ １ 天津绿 丰公 ０ ’（
第 一作者 简介 ：张军民（９０ ） １７ － ，男，在读硕士，副研究员；
从事 园艺科研管理及蔬菜栽培研究 。
合露地及保护地早春 及延 后栽培 。
‘ 合作 ９ ３ ：该 品种属 有限生长 类型 ，植株长 势旺 盛 ， ０’ 第１ 花序 着生 于第６ 节 ，３ 花左右 自封 顶 ，大果 型 ，平 ～７ 序
均单果重３ ０ ｇ ５ 以上 。成 熟果大红艳丽 ，高圆球形 ，果大而
整齐 ，果 肉厚 ，果皮 坚韧 、光滑 ，不 易裂 果 ，耐贮 运 ， 口
腐植酸液体叶面肥对保护地菜豆产量与品质的影响
摘
要： 采用大棚小区随机 区组设计 ， 研 究了不 同浓度 腐植酸液体叶 面肥对“ 将军一点红” 、 “ 紫
花油豆” 产量和品质的影响 ， 以期为菜豆合理使 用腐植酸液体叶面肥提供科学依据 。结果表明 ： 腐植 酸液体叶面肥最佳喷施浓度 为 ６ ０ ０ 倍时菜豆产量较对照显著增加， “ 紫花油豆” 增加 １ １ ． ６ ， “ 将 军一 点红” 增加 ９ ． ８ ９ ／ ５ ； 腐植酸液体叶面肥可显著改善菜豆品质 ， 其 中可溶性糖 、 维生素 Ｃ及粗蛋白含量增
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： Ｏｎ ｔ ｈ ｅ ｂ ａ ｓ ｉ ｓ ０ ｆ ａ ｎ ｉ ｎ ｔ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ Ｏ ｆ ｂ ｏ ｔ ａ ｎ ｉ ｃ ａ Ｉ ｃ ｈ ａ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｅｅ ｒ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ｖ ａ ｌ ｕ ｅ ｏ ｆ ｂ ｌ ａ ｃ ｋ ｗ ｏ ｌ ｆ ｂ ｅ ｒ ｒ ｙ ， ｔ ｈ ｅ ｓ ｅ ｅ ｄ ｌ ｉ ｎ ｇ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｏ ｆ ｉ ｔ ｗａ ｓ ｄ ｉ ｓ ｃ ｕ ｓ ｓ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｅ ｓ ｔ ａ ｂ ｌ ｉ ｓ ｈ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｓ ｔ ｏ ｕ ｔ ， ｓ ｏ ｆ ｔ ｗｏ ｏ ｄ ｃ ｕ ｔ ｔ ｉ ｎ ｇ ｎ ｕ ｒ ｓ ｅ ｒ ｙ ， ｓ ｅ ｅ ｄ ｐ ｒ ｏ ｐ ａ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｎ ｄ Ｓ Ｏ ｏ ｎ ； ｔ ｈ ｅ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｏ ｆ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｂ ｌ ａ ｃ ｋ ｗｏ ｌ ｆ ｂ ｅ ｒ ｒ ｙ ｗｅ ｒ ｅ ｄ ｅ ｓ ｃ ｒ ｉ ｂ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｐ ａ ｒ ｋ ｐ ｌ ａ ｎ ｎ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ， ｓ ｅ ｅ ｄ ｌ ｉ ｎ ｇ ｓ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ｉ ｎ ｇ， ｆ ｅ ｒ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｗａ ｔ ｅ ｒ ｍａ ｎ ａ ｇ ｅ ｍｅ ｎ ｔ ， ｐ ｒ ｕ ｎ ｉ ｎ ｇ ， ｆ ｒ ｕ ｉ ｔ ｐ ｉ ｃ ｋ ｉ ｇ ｎ ａ ｎ ｄ ｄ ｒ ｙ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ Ｓ Ｏ ｏ ｎ． ｉ ｎ ｏ ｒ ｄ ｅ ｒ ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ｓ ｏ ｍｅ ｔ ｈ ｅ ｏ ｒ ｅ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｂ ａ ｓ ｉ ｓ ａ ｎ ｄ ｔ ｅ ｃ ｈ ｉｃ ｎ ａ ｌ ｇ ｕ ｉ ｄ ａ ｎ ｃ ｅ ｆ ｏ ｒ ｐ ｒ ｏ ｐ ａ ｇ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｓ ｅ ｅ ｄ ｌ ｉ ｇｓ ｎ ａ ｎ ｄ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｏ ｆ ｐ ｌ ａ ｎ ｔ ｉ ｎ ｇ ｏ ｆ ｂ ｌ ａ ｃ ｋ ｗｏ ｌ ｆ ｂ ｅ ｒ ｒ ｙ
保护地菜豆无公害栽培技术
探讨保护地菜豆无公害栽培技术摘要：笔者根据几年工作经验对保护地菜豆无公害栽培技术进行了相关论述，希望为可以为同行提供参考。
本文首先简单介绍了菜豆及其现状，继而从品种选择、栽培季节以及播种育苗等方面的内容对无公害栽培进行了具体的论述。
关键词：保护地；菜豆；无公害栽培技术近几年来保护栽培面积的扩大，棚室栽培面积也逐渐向规模化发展，而在规模化发展过程中又出现了一些问题，怎样通过提高无公害栽培技术来增加保护地菜豆的经济效益成为亟待解决的问题。
1 菜豆简析菜豆又被称为四季豆、芸豆以及玉豆，它是一种营养比较丰富的蔬菜，属于一年生缠绕性草本植物，每百克嫩荚中含蛋白质17.3～23.1克，可供人体所需要的植物性蛋白质和多种氨基酸；可煮食、炒食，也可晒干，在冬春季节供应，更受广大市民欢迎。
据统计，全国 2009年菜豆播种面积为985万亩，每亩单产为2499千克。
近年来在北方保护地日光温室内栽培面积不断扩大，经济效益也很好。
2 保护地菜豆无公害栽培技术概述对于保护地菜豆无公害栽培技术笔者具体到对于品种的选择、栽培季节的考虑、播种育苗的注意、田间管理措施以及病虫害的防治和采收的几个重要栽培步骤进行了探析。
首先对于菜豆品种的选择。
在对菜豆品种选择时要选择适合东北地区棚室种植的菜豆品种，比如丰收一号、绿龙、油豆等等。
其次关于栽培季节的考虑。
东北的棚室菜豆一般分为春茬和秋茬，栽培的季节在二月份到十一月份之间。
对于塑料大棚春茬菜豆一般在二月下旬进行播种、四月上旬定植、七月上旬拉秧；秋茬菜豆在七月上旬播种、十月下旬拉秧。
节能日光温室的菜豆种植要早于塑料大棚菜豆种植，一般节能日光温室冬春茬菜豆十二月下旬播种、二月上中旬定植、五月下旬拉秧；而秋冬茬菜豆则在七月下旬播种、十一月中旬拉秧。
第三播种育苗的注意事项。
因为菜豆本身根系再生能力差，所以如果进行直接播种很难使菜豆全部成活，对于这一问题无论是塑料大棚菜豆栽培还是日光温室菜豆栽培都可以采用菜豆育苗移栽，这样既可以保全菜豆的根系最小程度的受伤，还可以让菜豆提早的上市。
保护地栽培
保护地栽培第一课时在由人工保护设施所形成的小气候条件下进行的植物栽培。
又称设施栽培。
编辑本段简介主要应用于蔬菜、果树苗木、花卉等园艺作物和药用植物的生产。
保护地栽培可以不受生产的季节性限制，使植物避开不利自然条件的影响而发育成长;可以延长或提早植物的生长期和成熟期,成倍地增加单位面积产量。
在蔬菜生产中，它与露地栽培以及贮藏、加工等措施相配合，对于保证蔬菜的周年均衡供应有重要作用。
编辑本段保护地类型主要有下述几种。
风障畦在东西向畦的北面设置挡风障的保护地。
风障高约1.5～2.5米，向南倾斜。
每排风障一般可保护2～6畦，其作用在于稳定障南的小气流、减少太阳辐射能在畦面的损失，提高障前气温。
障南第一畦称并一畦，白天气温约可提高5～6℃，自并二畦以后各畦增温幅度依次递减约1℃。
而每增温1℃，约相当于作业期或成熟期提早3～5天。
这对排开早春绿叶菜类供应、提早果菜类蔬菜栽植以及保护甘蓝、洋葱等幼苗越冬等有重要作用。
如在东西向畦的南面设置向北倾斜的矮风障（高约0.6～0.8米），每畦一障，或在畦田上方用秸秆材料搭成稀疏的棚顶，则有疏光降温的效果，多用于怕日光直射的植物（如姜、人参等）栽培和夏季蔬菜育苗。
地面覆盖畦在畦土表面加以覆盖的保护地。
又分3种:①简易覆盖。
主要用苇茅苫或蒿草、马粪等作覆盖物，用以保护菠菜、芹菜等蔬菜的越冬幼苗。
对单株常扣盖纸帽、塑料薄膜帽或泥瓦盆，在栽植单株的穴坑顶部盖玻璃片,或用苇穗、高粱穗围护,以达到防风、防寒、保温的目的。
②地膜覆盖。
即在垄或高畦表面覆盖塑料薄膜。
有保持水分、提高地温(3～5℃)和促进根系发展的作用。
③地膜改良覆盖。
即在早春将地膜覆于栽植蔬菜的沟顶，天暖断霜后顶膜落地成为地膜。
第二课时阳畦（冷床）或称洞坑。
畦北设风障,四周围筑土墙，北墙一般略高于南墙。
上面用玻璃、塑料薄膜或蒲席、草毡覆盖。
由于畦内白天可充分吸收太阳光热，夜间可以保温，约可比露地夜温提高10℃以上。
近年推广的改良阳畦，系在阳畦基础上加以适当改造而成的小型单屋面建筑物，高约1.2～1.5米，屋顶用植物秸秆作材料，上铺泥土，前面盖玻璃框或塑料薄膜。
保护地菜豆高产栽培技术
精选 后 的种子 放人 ５倍 于种 子量 的 ５～ ５Ｃ ０ ５ ￣温水 中浸 泡 １ 钟 ， 温 降至 ３℃再 浸种 ４ ６小 时 ， ０分 水 ０ － 当大 部分 种 子
吸水 膨胀 、 数种 子 尚皱 皮 时 ， 少 即从 温 水 中取 出 ， 外种 待 皮略 干无水 滴 时 ， 即可播 种 。 ３ 营 养土 配制 ． ３
１ 品 种 选 择
油 豆 、 龙 、 收 １ 等优 质 品种 ， 合东 北地 区棚 绿 丰 号 适
室 种植 。
播 种 前 配 制好 育苗 营 养 土 ，一 般 配 比为腐 熟 马 粪
（ 草炭 ） 份 、 ３ 田土 ４ 、 份 陈炉灰 １ 份 、 ． ５ 堆肥 １ 份。过筛 ． ５
后 掺均 匀 。装 入 １ 米 ￣ ０厘米 规 格 的塑 料育 苗 钵 或 ０厘 １
纸筒 内 ， 不宜装 得过 满 ， 比钵 口低 １ － ． 厘 米为 宜 。 ． ２０ ５
３ 播 种 ． ４
２ 栽 培 季 节
棚 室菜 豆 栽培 的季节 大体 上在 ２ １ 月 ，一般 分 为 ～ １ 春秋 两 茬生 产 。其 中节 能 日光温 室 冬春 茬菜 豆 １ 下 ２月 旬播 种 育苗 ， 上 中旬 定植 ， ２月 ５月下 旬拉 秧 ；节 能 日光 温室 秋冬 茬菜 豆 ７月 下旬 直播 ，１ 中下 旬拉 秧 。塑料 １月 大棚 春 茬菜 豆 ２月 下旬 播 种育 苗 ， ４月上 中旬定 植 ， ７月 上 旬 拉 秧 ； 料 大棚 秋茬 菜 豆 ７上旬 直 播 ，０月 中下 旬 塑 １
全 苗 。在进 行 节 能 日光 温室 菜豆 冬 春茬 栽培 ， 料大 棚 塑 菜 豆 春茬 栽 培 时 多 实行 育 苗 移 栽 的 方 法 ，采 取 育 苗 移 栽， 不仅 能 培育 壮 苗 ， 而且 定植 时 不伤 根 、 根快 。既 可 发 以 促进 菜 豆 早 熟 ， 产 品提 早 上 市 ， 能有 效 地 提 高 棚 使 也
大连地区保护地菜豆病害综合防治技术
１ 消灭 初侵染 源
１１ 清 洁 田园 ．
一
些病 菌是 随植株病 残体越冬 的 ， 以清洁 田园 所
很重要 ，一是消 毒架材 ，可采 用 ５ ０％多菌灵 或 ７ ０％ 甲基托布津 ５０ 喷洒 ，喷后 用塑料布密封 ７ｄ ０倍 ；二 是 在 菜豆生 长期 间把 发病 的 叶片 或植 株及 时除去 ， 同时灌注 药剂 ，消灭病 原物 ；三 是拔秧 后清 除遗 留 在地 面 的病残体 并集 中烧毁 或深 埋 ，对 于根腐 病 较
西葫芦 营养 丰 富 ， 富含 多 种人 体所 必需 的营 养 物质 ，
经常食 用 西葫 芦对 老年 人 心血 管病 、糖 尿病 有 一定 的治疗 作 用 。 】
１ 西 葫芦 适 宜 的生 长温 度
西 葫芦 有 喜温 和 、偏 凉爽 、忌 高温 、耐 寒性 较
另外 西葫芦 植 株矮 生 ，适合 于 保护 地 栽培 ，其
闫世江 ，张继 宁 ，刘 洁
（ 山西 省农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 ，０ ０ ３ ；２山 西 省 农 业 科 学 院科 技情 报 研 究 所 ，０ ０ ３ ） １ ３０ １ ３０ １
西葫芦 是 葫芦 科南 瓜 属 中的一 个栽 培 种 ，其 叶 片少有 白斑 ， 果柄 五棱 形 。 原产 于 北美 洲 南部 ， 它 因
倍液 的 ｌ ５％三 唑酮 可湿性 粉剂 。
播 现拌为最 好 。 １３ 熏蒸 ．
一
是 高温 闷棚 ， 利用 空 闲时 间采 用 高温 闷棚 方
式 消毒 杀 菌 ，二 是土 壤 处 理 ，定植 前结 合 翻 地 每 ６ ７ｍ 施药 土 ５ ｇ （ ６ 撒 ０ｋ 药土 比例为 １： ０ ，选 用 ２） 的药剂为 ７ ０％敌克 松或 ７ Ｏ％ 甲基 托布 津可 湿性 粉 剂 ，药 土一定 要撒 匀 ，据试验 此种 方法 防治 菜豆根
保护地菜豆夏季高产栽培技术菜豆,栽培
保护地菜豆夏季高产栽培技术菜豆,栽培1、品种选择应选择既耐高温又抗锈病的品种。
一般选用大连农科院选育的连农97-5或连农13黄，也可用泰国豆，这几个品种是白绿色荚系列。
如果当地喜欢绿荚菜豆，可选用连农特嫩一号。
2、播种方式一般在6月上旬，上茬拉秧结束后直接播种。
此时期应选用宽行密植，便于通风透光。
按株行距0.25米×0.65米穴播，每穴2-3粒种子，播种******在浇水后第3天，种子一定要拌药(用“901”药剂，防治根腐病)。
播后培小土包，以保湿防干，待一周后出苗率达80%时，给小水以保苗全苗齐。
3、结荚前期的管理(1)调节温湿度：棚膜除顶膜外，四周应尽量打开以利于通风降温，此时棚膜有遮阳的作用，棚内相对温度低些。
但是一定要固定好四周的棚膜，防止台风把膜吹坏，造成不必要的经济损失。
此时一定要控制好湿度蹲苗，浇水后马上中耕除草，要深锄以利断根，防徒长。
此后一般不浇水，如果午后2：00点豆叶还萎蔫，应浇小水，防止控制过度，影响正常生长。
(2)适时掐尖：菜豆生长期遇高温极易徒长，节间拉长，易使秧苗细弱，为了克服这一缺点，要适时掐尖。
当第三组叶片形成时，将上方生长点掐掉，即秧苗长到80厘米左右时掐尖。
掐尖后由于营养生长回缩，使枝蔓粗壮，很快在下部节间长出杈子，生出结果枝组，能够调整植株结构，能早开花、多结荚。
另外也可用“矮丰灵”600倍浇根的化学控制措施，使菜豆秧苗粗壮，促进侧枝萌生，起到控制徒长的作用。
4.结荚期的管理(1)防止落花落荚：夏季菜豆生产就怕开花遇高温多雨，落花落荚，光长秧子不结荚造成歉收。
而保护地可以克服这一缺点。
但也要注意遇到高温时，空气湿度低于75%易造成落花落荚，应在控制土壤湿度的同时，上午9：00向植株喷水以降温和增加空气湿度。
另外可用“防落素”每支加水2千克，用小喷雾器喷花，效果不错。
当过于干燥时，也可以浇小水，利于开花座荚。
(2)加强肥水管理：当第一茬豆荚大部分长到2～3厘米时，豆荚基本已坐住，可以浇一便透水，随水追施磷酸二氢钾10千克/亩。
保护地蔬菜
4.越冬温室如何进行保温防寒?( 1 )增加墙体厚度。
竹木结构的日光温室，增加墙体和后屋面厚度，减少温室内的热能向外表面传导。
土筑墙的厚度要超过当地冻土层的厚度再增加30%以上，后墙外可培防寒土，增加墙体厚度。
后屋面材料采用导热系数小的秸筒抹草泥，上面铺稻草，使其平均厚度达到墙体厚度的40%以上。
(2)采用异质复合结构。
钢管骨架元柱日光温室，墙体和后屋面均可采用异质复合结构。
用红砖砌成夹心墙，中间空隙填充珍珠岩或炉渣。
后屋面骨架上先铺一层木板锚，再铺一层苯板后墙砌40 - 50厘米高的女儿墙，预制板上端担在中脊上，下端担在女儿墙上，预制板与苯板之间形成的三角空隙填珍珠岩或炉渣。
(3)前屋面保温覆盖。
夜间为防止前屋面散热，可覆盖草苦、纸被等外保温覆盖物。
北纬40°以北地区覆盖四层牛皮纸被，外加5厘米厚的草苦或双层草苦，北纬40°以南地区只覆盖单层草苦即可。
草苦外面衬防雨雪薄膜，防止被雨水淋湿后影响保温效果℃(削减少缝隙散热。
为了减少缝隙散热，筑墙时防止出现缝隙，后屋面与后墙交接处要严密，前屋面发现孔洞及时堵严，进出口应有作业间，温室门内挂棉门帘，室内用薄膜围成缓冲带，防止开门时冷风直接吹到作物上。
( 5 )减少地中传热。
在前底脚外挖到厘米深、30厘米宽的防寒沟，衬上旧薄膜，装人乱草、马粪或碎秸秤等导热率低的材料，培土踩实，可以阻止地中横向传热。
此外，也可以采用“室内地面下凹”的方法。
因为冬季外界地表向下温度逐渐增高，所以使栽培床自原地面凹下30厘米左右，有利于保持较高的土温。
蔬菜地种子怎样进行浸种催芽？浸种的目的是使种子吸足水分，以利出芽。
浸种前应将种子充分淘洗干净，除去果肉物质和种皮上的教液，以利于种子迅速充分地吸水。
浸种水量以种子量的5-6倍为宜，浸种过程中要保持水质清新，可在中间换1次水。
对于茄子、芹菜、波菜等种皮较厚的种子，浸种时间要达到24小时，对于黄瓜、番茄、西葫芦等种皮较薄的种子，浸种8-川、时即可，对于白菜、甘蓝等种皮特别薄的种子，浸种时间不宜超过4小时。
四季豆(菜豆)常见病虫害的防治方法
四季豆（菜豆）常见病虫害的防治方法【常见问题】四季豆（菜豆）常见病虫害的防治方法【专家解答】图：四季豆（菜豆）一、细菌性疫病1、症状四季豆细菌性疫病又称火烧病、叶烧病，是四季豆的常见病害，除危害四季豆外，也可浸染豇豆等。
四季豆地上部分叶、茎蔓和豆荚均可发病，而以叶部为主。
被害叶片、叶尖和叶缘初呈暗绿色油渍状小斑点，像开水烫状，后扩大呈不规则灰褐色的斑块，薄纸状，半透明。
干燥时易脆破，病斑周围有黄绿色晕圈，严重时病斑相连似火烧状，全叶枯死，但不脱落。
潮湿时腐烂变黑，病斑上分泌出黄色菌脓，嫩叶扭曲畸形。
茎上病窭呈条状红褐色溃疡，中央略凹陷，绕茎1周后，上部茎叶萎蔫枯死。
豆荚上病斑多不规则，红褐色，严重时豆荚萎缩。
2、发病条件病菌主要在种子内潜伏越冬，也可随病残体在田间土壤中越冬，是初侵染的来源，在田间借风雨、昆虫及农事活动传播。
病菌发育适温30℃，相对湿度85％以上，高温、高湿是发病的重要条件。
保护地通风不良，温度高，湿度大易发病，露地春夏季，多雨、多雾、多露，发病重。
重茬种植，肥力不足，管理粗放病害也较重。
3、防治方法（1）种子消毒用50℃温水浸种15rain再播种，还可用种子重0.3％的58％甲霜灵锰锌或50％敌克松拌种。
（2）农业防治与葱蒜类蔬菜轮作，拉秧时清除病株残体；保护地实行高畦定植，地膜覆盖，加强通风，避免高温高湿环境，增施腐熟有机肥，促进植株健壮生长，提高抗病性。
（3）药剂防治发病初期可选用50％加瑞农、70％可杀得、75％百菌清、30％DT杀菌剂400倍液、200mg／kg农用链霉素200mg／kg新植霉素喷雾，每隔7d喷1次，连喷3-4次。
二、灰霉病1、症状四季豆的茎、叶、花荚均可染病。
茎部感病先从基部向上11—15cm处开始出现云纹斑，周边深褐色，中部淡棕色至淡黄色，干燥时病斑表皮破裂形成纤维状，潮湿时病斑上生灰色霉层。
有时病菌从茎分枝处侵入，使分枝处形成小渍斑、凹陷，继而萎蔫。
春季保护地菜豆优质高产模式化栽培技术
菜豆是长春地 区老百姓喜欢 的主要蔬菜之一 ， 春 季利用保护地生产菜豆 ， 在整个蔬菜生产 中占有重要 的地 位 ， 尤其在解决淡季蔬菜的供应 中起着重要的作
用 。 在北 方 冬 季 长 而 且 寒 冷 ， 随 着 日光温 室 数 量 的增 加， 为 满 足市 场 的需要 ， 保 护 地栽 培 菜豆 很受 广 大种 植 者 的 欢迎 。特 别 是在 城 市郊 区 ， 栽培 面积较 大 ， 现 已成
天９ ： ０ ０以前 浇 完 ， 浇 后 闭棚 升 温 ， 达到 ３ ２ ℃后 立 即通
津可湿性粉剂 ８ ０ ０ 倍 液喷雾 防治 ， 间隔 ７ ｄ ， 连喷 ２ 次。
锈病 用２ ５ ％ 粉锈 宁可 湿性粉 剂 ８ ０ ０ — １ ０ ０ ０ 倍液 ， 间 隔
收 获机 一次性 完成 玉米 的茎秆 切割 、 摘穗 、 剥皮 、 收 集 。作 业 前 ， 要 根 据 品种 、 果穗大小 ， 对 机 具摘 穗 辊 间
７ ｄ ， 连喷 ２ 次。丝 黑穗 病
用２ ５ ％ 粉锈 宁按 ０ ． ３ ％或
隙进行 适 当调整 ， 保 证 子粒破 损率 ＜ １ ％、 果穗 损 失
率 ＜３ ％、 收净率 收净率 ≥ ９ ７ ％。作 业 中尽 量 对 行 收 获， 根据果穗 高度和地表平整情况 ， 随 时调 整 割 台 高
棚 内覆 盖 物可增 加透 光率 。抽 蔓后 采用拉 线 吊绳 ， 及 时 摘 除植 株 下部 的老 、 黄、 病 叶， 可通 气 透 光 。 浇 水
掌握 “ 看天、 看地、 看 苗情 ” 的原则进 行浇 水 。 根 据土 质 、
土 壤含 水量 和 豆角 秧 的生育 状 况灵 活 掌握 。一 般选 晴
２ ． １ 扣膜 与整地施肥 扣膜 越冬大棚在 土壤结冻
中国红芸豆之乡——岢岚
90《中国经贸》 2019年8月下岢岚红芸豆是山西省忻州市岢岚县的特产。
岢岚红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货，岢岚红芸豆获地理标志保护产品。
岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势。
红芸豆属高蛋白、低脂肪、零胆固醇、高钾、低钠食物,其蛋白质、钙、铁、B族维生素含量均高于鸡肉。
因独特的地理条件,岢岚产出的红芸豆豆皮跟果实结合紧密,耐蒸煮而不掉色,被认证为无公害产品、绿色食品和有机产品,打入欧盟、俄罗斯、美国、南非以及东南亚和中东等国家和地区的市场。
1992年,岢岚县引进种植红芸豆,2002年在全县大面积推广。
目前,岢岚全县每年种植红芸豆10万亩,占到农作物总播种面积的29%,年均产销量在1.5万吨左右,约占到全国总出口量的1/3,红芸豆种植年收入达1亿元,农民仅红芸豆一项收入占到种植业纯收入的50%以上。
岢岚县还带动五寨、神池、岚县等周边地区种植红芸豆20万亩,形成了以岢岚为主的特色红芸豆产业带。
2010年，岢岚红芸豆以其产量大、质量高、出口多被 “中国粮食行业协会”授予“中华红芸豆之乡”的美誉，成为国家出口免检产品和 “国家级出口红芸豆质量安全示范区”。
目前，该县除种植13万亩 “中华红芸豆”外，还扶持了炜岚工贸、普利丰、中伦奥富等3个红芸豆出口龙头企业，37个红芸豆专业合作社和102个红芸豆专业村，形成了 “公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式，产品打入欧盟、俄罗斯、美国、南非以及东南亚和中东等国家和地区的市场，每年出口量达1000多吨，占到全国红芸豆总出口量的1/4左右。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对岢岚红芸豆地理标志产品保护申请进行审查。
经审查合格，批准岢岚红芸豆为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
为了鼓励群众种植红芸豆,近年来,该县全力打造“中华红芸豆第一县”的品牌,出台多项红芸豆扶持政策,2011年开始把红芸豆列为“一村一品”建设项目,积极争取项目资金用于优种推广、基地建设、聘请技术员驻村入户。
菜豆生物学特性及对环境条件的要求
豆类生物学特性及对环境条件的要求一、菜豆的生物学特性1、根菜豆属直根系植物，根系分布深而广，根群主要分布在15～40cm的土层内，有较强的抗旱和耐瘠薄能力。
且根系发育比地上部快，在植株幼苗期就能迅速形成根群。
菜豆根系木栓化早，再生能力差，所以在保护地栽培时应采用护根育苗措施。
菜豆根上虽有根瘤菌共生，但发生较晚，数量较少，因此菜豆栽培苗期需足够的速效氮供应，否则，对菜豆的生长发育和产量形成会带来不利影响。
2、茎与叶菜豆的茎依生长习性可分为矮生种和蔓生种，矮生菜豆茎直立不用搭架，蔓生菜豆一般茎长可达2～3米。
蔓生菜豆茎的基部生长较慢，从第三节或第四节开始进入迅速生长期即伸蔓期，茎蔓左旋（即逆时针方向）缠绕。
需要搭架生长。
菜豆的叶包括子叶、初生叶和蔓生叶。
子叶一对，多呈肾形，为幼苗的生长发育提供养分。
菜豆是子叶出土植物，播种不宜过深，以免影响出苗。
前2片真叶为初生叶，是一对对生的心形单叶，从第三片真叶开始变成三出复叶，为蔓生叶，每片真叶由3个小叶组成，小叶心脏形或卵形。
菜豆真叶的正反两面及叶柄都有绒毛。
3、花、荚和种子菜豆的花为完全花，总状花序，每个花序有花2～8朵。
蝶形花冠，花有白、黄、红、粉、紫等多种颜色。
典型的自花授粉，天然杂交率只有0.2～1%。
菜豆果实均为荚果，菜豆荚的形状、大小、颜色有很多变异类型。
形状有长短扁条形，长短圆棍形，长条形，念珠形以及若干介于中间状态的形状。
长短也有较大差别，有的可长达30cm以上，短的可不足10cm，绝大部分在10～20cm之间。
荚的颜色从白至浅绿到深绿可分为多个颜色级别，另有紫、黄和荚面具红色或紫色斑纹的花荚类型。
菜豆种子有白、红、黄、褐等颜色及多种花斑，其使用年限通常为1～3年，随时间的延长种子发芽率及使用价值逐渐降低。
二、菜豆对环境条件的要求及其对设施的适应性1、温度菜豆种子发芽最低温度为10～12℃，最适温度为20～25℃，30℃以上发芽受阻。
菜豆的春早熟栽培受到发芽起始温度（≥10℃）限制外，还受到花芽分化期所需温度（≥15℃）的限制。
保护地菜豆栽培技术
保护地菜豆栽培技术
马朝红
【期刊名称】《中国园艺文摘》
【年(卷),期】2012(000)012
【摘要】从选种、育苗、苗期管理、田间管理、病虫害防治、落花落荚的克服途径等方面介绍保护地菜豆栽培技术。
【总页数】2页(P130-131)
【作者】马朝红
【作者单位】吉林省双辽市农业广播电视学校,吉林双辽 136400
【正文语种】中文
【相关文献】
1.保护地菜豆高产栽培技术 [J], 何忠振;陈昆
2.保护地菜豆无公害高产栽培技术 [J], 张力;付国;丁宝成;张殿军
3.保护地菜豆栽培技术 [J], 李静安
4.春季保护地菜豆优质高产模式化栽培技术 [J], 石晓华;王全红;凤桐;鄂成林;王景英;管洪波;李淑侠;周大瑞
5.保护地菜豆高产栽培技术 [J], 张力;付国;丁宝成;张殿军
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武威市无公害农产品生产技术规程保护地菜豆
1 范围
本标准规定了无公害菜豆保护地栽培的术语和定义、品种选择、栽培技术和采收及后续管理。
本标准适用于武威市保护地菜豆无公害生产。
2 规定性引用文件
GB8079 蔬菜种子
DB62/797—2002 无公害农产品质量
DB62/T798—2002 无公害农产品产地环境质量
DB62/T799-2002 无公害农产品生产技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 日光温室
由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。
3.2 塑料棚
采用塑料薄膜覆盖的圆形棚，其骨架常用竹木材料建造而成。
3.3土壤肥力
土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。
4 产地环境
要选择土层深厚肥沃，通透性好，排灌方便的地块，并符合DB62/T798的规定。
5 农药、肥料及植物生长调节剂使用要求
严格执行DB62/T799甘肃省无公害农产品生产技术规范的规定。
6 生产技术
6.1 栽培茬口
6.1.1 日光温室秋冬茬栽培：8月上～中旬播种，10月中～下旬始收，11月底～12月上旬结束。
6.1.2 日光温室早春茬栽培：2月上～中旬播种，4月下旬～5月上旬始收，6月中～下旬结束。
6.1.3 春提早栽培：3月中旬～4月中旬播种，5月中旬～6月中旬始收，6月下旬～7月下旬结束。
6.2 品种选择
日光温室秋冬茬、秋冬茬，一般选择早熟、丰产、优质、抗病的蔓生品种。
参考品种：丰收一号、架豆王等。
塑料大棚春提早栽培一般选择早熟、丰产、优质、抗病的矮生品种。
参考品种：供给者豆、优胜者豆等。
6.3播前准备
6.3.1 整地作垄
结合整地，每667㎡施经无害化处理的优质农家肥3000㎏～4000㎏，磷二铵20㎏～30㎏，尿素10㎏，硫酸钾10㎏。
农家肥全部用于撒施，化肥50%用于撒施，50%用于沟施，然后起垄。
日光温室栽培中垄宽70cm、垄高20cm、水沟宽50cm，垄上部留有灌水暗沟；塑料棚栽培垄宽60cm、垄高15cm～20cm、水沟宽40cm。
6.3.2 棚室消毒
6.3.3 播前667m2温室用2kg～3kg硫磺粉加锯末进行熏蒸消毒；667㎡土壤用50%多菌灵WP 2kg与干土拌匀后进行消毒。
6.4 种子处理
6.4.1 药剂拌种：用种子质量0.5%的50%的多菌灵WP拌种。
主要防治真菌性病害。
6.4.2 药剂浸种；浸种4h，浸种后捞出洗净。
主要防治真菌性病害；种子用10%硅酸三钠溶液浸种20min，捞出洗净。
主要防治病毒病。
6.5 播种
6.5.1 播种期：根据栽培季节、气候条件、上市时间等选择适宜的播种期。
6.5.2 种子质量：符合GB8079的要求。
6.5.3 播种量：根据种子大小及播种密度，一般每667㎡用种量5㎏～6㎏左右。
6.5.4 播种方法及密度：播种前浇透底水，待水渗完后进行播种。
播种采用点播法，每穴3～4粒，播后覆土即可。
平均行距50㎝～60㎝，株距25㎝，667㎡播种4000～5000穴。
6.6播后管理
6.6.1环境调控
6.6.1.1温度管理：出苗前白天保持20℃～25℃，夜间15℃以上，早晨10℃～12℃；出苗后至抽蔓，白天18℃～20℃，夜间13℃以上；开花结荚期，白天18℃～25℃，夜间15℃以上。
6.6.1.2光照管理：冬春寒冷季节，要经常保持棚膜干净，在温度条件充许范围内，尽量延长光照时间，增加室内光照；在室内张挂反光幕也可增加室内光照强度。
6.6.1.3水肥管理：苗期、抽蔓期宜适当控制水分。
出苗后视土壤湿度状况浇一次齐苗水，一般在开花前不再浇水，促进菜豆由营养生长向生殖生长发展。
进入结荚期就应加强肥水管理，促进幼荚生长伸长和肥大。
6.6.2植株调整
6.6.2.1吊蔓：蔓生菜豆抽蔓后及时用塑料绳进行吊蔓。
6.6.2.2摘叶：及时摘除下部病叶、老叶，改善通风透光条件，减少病虫害危害。
7 病虫害防治
7.1 防治对象
枯萎病、锈病、斑点病、黑斑病、角斑病、花叶病、美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇、蚜虫、白粉虱。
7.2 防治策略
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施，科学合理使用化学防治的无害化治理原则。
7.3 农业防治
针对我市病虫种类及发生特点，选用抗病虫、抗逆性能强、适应性广、商品性好、产量高的品种避免与非豆类作物连作；加强田间管理，科学施肥，合理灌水，提高抗逆性；清洁田园，减轻病虫源基数，避免侵染性病害发生。
7.4 物理防治
7.4.1 黄板诱杀
悬挂黄色粘虫板（25cm×40cm），每667m230～40块，诱杀斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等害虫。
7.4.2 银灰膜避蚜
每667m2铺银灰色地膜5kg。
7.4.3风口覆盖防虫网
温室风口覆盖防虫网，隔断斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等害虫由露地向温室转移危害。
7.5 生物防治
积极保护利用天敌，优先采用农用抗生素（阿维菌素、农用链霉素、新植霉素等生物农药）等生物制剂和植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等防治病虫害。
7.6 主要病虫害药剂防治
7.6.1 枯萎病：用50%多菌灵WP500倍液，或36%琥胶肥酸铜WP（DT）300～400倍液喷雾防治，10d一次，共2～3次。
7.6.2 锈病：用15%三唑铜WP1000～1500倍液，或1%多抗霉素WP800倍液，或50%硫磺FL300倍液、25%丙环唑EC3000倍液，或12.5烯唑醇WP4000～5000倍液喷雾防治，15d左右一次，共1～2次。
7.6.3 斑点病：用70%甲基托布津WP600～700倍液、77%氢氧化铜SG600倍液、40%多硫FL800倍液、50%复方硫菌灵WP1000倍液喷雾防治，10d一次，共3～4次。
7.6.4 黑斑病：每667m2用10%百菌清DP1kg进行喷粉，9d一次，连续3～4次；或用45%百菌清FU或10%速克灵FU进行熏蒸，每次每667m2200～250g，连续2～3次；或用75%百菌清WP600倍液，或50%异菌脲WP1000～1500倍液，或58%甲霜灵锰锌WP500倍液，或64%恶唑烷酮锰锌WP500倍液喷雾防治，7d～10d 一次，连续防治3～4次。
7.6.5 角斑病：用64%W恶唑烷酮锰锌P500倍液、77%氢氧化铜SG600倍液、60%琥.乙膦铝WP500倍液喷雾防治，7d～10d一次，连续2～3次。
7.6.6 花叶病：苗期用0.5%氨基寡聚糖素水剂600倍液，或混合脂肪酸（83增抗剂）100倍液；发病初期用盐酸吗啉胍·铜（病毒A、毒克星）500倍液喷雾防治，7d喷一次，连喷3～4次防治。
7.6.7 斑潜蝇：用1.8%阿维菌素EC2000倍液、或75%灭蝇胺WP5000倍液喷雾防治。
7.6.8 蚜虫：用10%吡虫啉WP1500倍液，或10%氯氰菊酯EC3000倍液，或25%阿克泰WP2000倍液喷雾防治。
7.6.9 温室白粉虱：用10%噻嗪酮EC1000倍液、或10%吡虫啉WP2000倍液、25%阿克泰WP2000倍液。
8 采收及后续管理
8.1 及时采收
短生菜豆播后50d～60d开始采收，采收期30d左右；蔓生菜豆播后60d～70d开始采收，采收期50d～60d左右。
一般落花后10d～15d为采收适期，过早过晚都对品质有影响。
采收过程中使用的工具要清洁、卫生、无污染。
8.2 质量及包装、标志、标签、贮存、运输
执行DB62/797甘肃省无公害农产品质量的规定。
9 清洁田园
将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。