白萝卜丝怎么凉拌好吃

白萝卜丝怎么凉拌好吃
白萝卜是日常生活中常见的一种蔬菜，不论生食熟食皆可，同时白萝卜又叫做“地人参”，营养价值极其丰富，白萝卜中含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，本草纲目称为“蔬菜最有利者”。

白萝卜丝凉拌怎么做才会好吃呢?下面是店铺为大家整理的白萝卜丝怎么凉拌好吃的做法，望大家喜欢。

白萝卜丝怎么凉拌好吃做法1：凉拌葱油萝卜丝
材料
白萝卜小半截切细丝，葱花少许，虾皮少许
做法
1.萝卜丝里加一些盐，腌一下，然后挤掉多余水分，尽量挤的干一些
2.锅里倒一点点油，然后下葱花和虾皮，香味出来就可以了
3.把熬的葱油倒进萝卜丝，加一点点盐和糖调味就可以了。

白萝卜丝怎么凉拌好吃做法2：凉拌油葱白玉萝卜丝
材料
白萝卜100公克辣椒丝5公克葱2根调味料A .盐1/2茶匙沙拉油30㏄ B.细砂糖1/2茶匙盐1/4茶匙调味料烹大师干贝风味调味料1茶匙香油1茶匙
做法
1、白萝卜去皮刨成丝，用调味料A的盐抓匀醃3分钟后，冲水约3分钟后沥干备用。

2、葱切细备用。

将沙拉油烧热至约120℃，放入葱花中拌匀成葱油。

3、将作法3的调味料油葱淋在白萝卜丝上，加上辣椒丝一起拌匀即可。

白萝卜丝怎么凉拌好吃做法3：葱油白萝卜丝
材料
萝卜-小1条青葱2支香油3大匙烹大师干贝风味1小匙塩少
许
做法
1、备料
2、萝卜切丝加塩稍搓揉,出水后冲开水去除涩味
3、切葱花及辣椒(可省略)
4、烹大师及塩加入作法3.拌匀
5、锅中焼热香油,趁热淋上作法3.
6、将萝卜丝及作法5.拌匀,放置一晚入味即可享用。