厨房美食菜谱：土豆鸡蛋饼的做法_1

厨房美食菜谱：土豆鸡蛋饼的做法
大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像披萨，哈哈
食材
主料：
鸡蛋2个
香肠
土豆100g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
步骤
1.准备两个鸡蛋，一个土豆一根香肠，把土豆去皮切片
2.电挡饼加热，刷上适量的油，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
3.在把香肠片放进电挡饼锅里
4.等一面煎好了，用筷子翻个个，来剪另一面
5.等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
6.最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
7.把鸡蛋饼翻个个，煎另一面，鸡蛋熟了就可以出锅了
小贴士：1，土豆片尽量切薄一点这样煎制时熟的快 2，锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老。