【推荐】在超市的实习报告四篇

一个超市从计划经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远进展需要很简洁很周密的安排，其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种宝贵药物炼制而成的补品酒等。
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过 ，都要有失败。经过这次实习，我懂得了许多道理，明白了许多事情看起来很简洁，但实际上与自己所想像的是有很大的差距。一个小小的卖场的正常运营也不容忽视，不但要有责任心，还要细心，创新，还要有计划，策略。总之，事物的任何一面都要考虑周全。
在卖场的布局中，商品的陈设，超市的防损及突发事件的处理上，让我更加了解到卖场工作需要的细心及责任心。假如工作中失去了细心。那么在布局及陈设当中就不能准时把握顾客的购买欲望、了解顾客的购买动向。货架的陈设让我了解到：怎样的陈设才能利用好货架的每一层，从而制造出更大的经济价值及有用效益：什么样的颜色的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛，吸引并留住顾客的脚步。
8、充分利用办公网，绝大部分通知等可以挂到办公网上，提高工作效率，降低办公费用；在维客在线开设学习专栏，将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理学问等挂到网上，便利大家下载学习。
9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯，商场营业时间可以机敏把握，而不愿定要同时下班；如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班，合理有效把握成本，并且避开疲乏战术。
今后三年，本着“生鲜当先，好中求大，超出顾客的期望值”的经营方针，朝着“便利、丰富、好省，保证满意的生活加油站”的奋斗目标，我们将厚积勃发，实现向太原周边城市及省外拓展。三年内大卖场总数要达到40余家，生鲜中超要达到1000余家，早早餐饮连锁店1500余家，总销售额实现80亿元。八年历练，铸就山西商业龙头。，吕梁店是美特好在总结前期开店经验基础上，对大卖声经营模式的又一次创新，这些创新表现在：具有较强的通透性，让顾客一目了然;夸张的瀑布式陈设，让顾客感觉到“省”、“全”;12米超大超宽的主通道，让顾客欢乐购物;区域性陈设，让顾客有逛专卖店的感觉;面积占比超过20%的超大生鲜卖场，充分突出了“生鲜当先”的经营理念，美特好品牌再次得到升华。
6、门店单期DM投放数量达2万份以上，有效投递率在多少有待于落实，建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。（已经通知）
7、商品不够丰富，消费者可选余地小。如：虽然涉及笔记本电脑，但是只有一两个品牌，且单品数量和样机数量极少，消费者没有选择余地，没有任何竞争优势；上午10点左右超市面包区货架就基本空柜，谁还会到这样的商场买面包？
一、实习目的和意义
大二的这一年，我们学习了大量的专业课学问，包括物流的、营销的、电子商务的，但是这些也就只是在理论上的学习，而没有运用到实践中去。这次我进行物流管理实习的目的，就是要我将所学到的专业学问和具体实践相结合，以提高我的专业综合素质和能力，当然也为了让我对物流公司的运营状况有一个整体的了解，对中国物流行业的进展状况有一个比较全面的认识，增加对所学专业的认识，提高学习专业学问的兴趣，以便即将迈入社会的我能够更好的适应以后的学习和工作，为以后的学习和工作打下坚实的基础。
4、提高督察室人员配备，加大督察室工作力度，作为集团横向督察部门。平常负责商场卫生、纪律、服务督察，每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组，对各门店（包括总部、采购中心、物流中心、分店）进行彻底督察，并且对各项工作进行打分，最终依据权重算出总体得分。
5、市场调研过于简洁，过于肤浅，对竞争对手了解不够全面，不够透彻。建议发动全员看市场。
我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我熟练地把握了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间，我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则，即“全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商，热忱服务;提高素质，争创一流”准则，用微笑、热忱和熟练换取顾客的满意。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一 实习目的
尝试经商的滋味，增加自己的阅历，积累社会经验。作为一个大学生，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，我们需要有更多的体验，更多的经历，为我们以后就业做好预备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。
二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 实习地点 xxxxx年X月X号
三、实习单位简介
美特好创立于1997年，经过八年的进展，目前已成为以大卖场、餐饮连锁店为主，兼营制药、广告咨询、影视消遣等多种业态的大型民营企业集团。多年来，集团秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地转变到完善”的经营理念，运用现代流通技术、先进的管理理论和经营模式，立足太原，卧心尝胆，励精图治，取得了长足进展。目前集团拥有上万平方米的大型卖场6家，生鲜中超4家，拥有餐饮连锁店50余家，总资产3亿元，员工3000余人，年销售额达12亿元，取得了良好的经济效益和社会效益。
在商品毁灭缺货时，要先确定所要定的商品排面的可陈设量是多少，库存是多少，若有库存要准时补货，没有库存要综合其陈设量，可销售天数，商品的大小等填单。于每天早上交到订单室。准时补充商品不止会为企业增加销量，也会让再次来够买此商品的顾客觉得本超市是真心为顾客满意需求，增加超市的美誉度。
3月底要盘点了，在这之前几天要把仓库内的商品封箱贴上库存单，并填上手工盘点单，写完后按盘点单号输入计算机里。盘点前一天还要查看电子半于实际商品是否一致盘点结束后确定无误再录入电脑，这是为了防止供货商带来损失。
为了让策划方案更切合实际，为了满意不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求，我在刘总的安排下分别到各门店去分析市场、沟通交流，了解不同门店的不同需求，以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中，得到了分支门店的大力支持，并且给我们营销中心提了许多建设性的意见，对我们今后开展工作有确定的指导意义。同时也发觉各门店存在的一些问题，从门店回来后第一时间向刘总汇报，对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员，对不属于营销中心负责的问题，准时和门店以及相关部门沟通，帮忙其尽快解决。
10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣传图片，一改单调生硬的形象！
11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简洁，且不美观有用。可以整理出各种蔬菜水果的养分价值、食疗功效等，搭配相应的图片做成KT板，作为友情提示挂到相应区域。（下周整理出相关文字性材料）
12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势，且质量很差，可能影响到企业形象。
平度店的服务意识、服务用语（卢孝先）高密店的团队文化、企业文化（兰磊）高密店的三证备案、三证整理（梁凤霞）胶南店的商品布局、商品陈设莱阳店的生鲜经营
3、定期组织相关人员进行业务学问内训，如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈设方面等。相互沟通、相互学习，共同提高。全部培训课件挂到维客在线网上，供大家进一步学习。（下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件，查找机会，组织沟通。）
在实习中我还发觉自己有许多的缺点：心急且没有急躁，对专业学问把握的还不够扎实，运用不够机敏。在以后的工作学习中，我确定会向这方面努力弥补自己的不足，充实自己。
在超市的实习报告 篇3
社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了许多事情看起来简洁，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
3、 加强对于上班时间员工的管理，提升店内人员的责任感，转变上班脱岗、离岗等现象。
4、 提高人员的防损防盗意识，以及遵守国家法规和企业制度，保障店内平安和卫生等制度。
5、 明确各人员的工作责任，分工明确。
六、实习的感受
总的来说，在超市实习是确定有收获的，使我提前认识了社会，了解了社会，进入了社会，我以后再社会就能少走弯路。
5、仓库商品摆放无序、任凭性较大，散货、坏货乱堆乱放，未划区标明摆放。
（二）对策建议
1、 加强人员的培训，建立业务考试考核机制，建立对于不能通过培训考核合格的人员进行劝退或辞退，调动人员的工作乐观性。
2、 要求超市高层和中层管理人员的文化程度，年龄年轻化，便于企业人员的培育和业务水平的培训，提升管理经营的现代化运营模式和人员的服务年限。
在这里我才知道超市的.货架一般分平凡货架、端架和堆头。四层以上包括四层以下的是平凡货架，第三层是最佳的商品摆放位置，顾客不需要过度的仰头，也需要弯腰就能看清商品，所以这层商品就是超市的主堆商品。对于堆头特殊 是促销商品的堆头，布置的更是要吸引顾客的眼球，让顾客甘心购买，在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望。 刚去的时候正赶上要依据商品的近期销售查找商品的位置，若没有该商品要准时上货。正是这样的对价签，对条码让我在最短的时间内熟悉了各类商品的或许位置。学会了打价签，不同货物用的价签也不一样，价签要准时更换和核对，有些商品的价格会在不同时期发生变化，假如不准时更换会影响顾客的购买，价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买。若商品的实际价格不价签上的价格高，理货员就要准时补差价。
部分建议：
1、提高员工素质，开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间，带领员工学习商品学问、服务规范、消法规定、消防平安学问等各方面的学问，在商品部内开展商品学问演讲，请优秀促销员讲解经验。
2、充分发挥集团优势，人力资源部可以在淡季（三四月份）统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习，取长补短。部分门店值得学习的地方：
五、实习结果
（一）实习期间发生的问题
1端架、堆头陈设不规范，单品多而杂，无较明显且与之对应的POP，标示太乱、不明显、
2、卖场杂物乱堆、散货随处乱放，商品卫生普遍较差，商品排面维护不到位
3、员工纪律较差，扎堆谈天现象严峻，影响公司形象
4、 部分门店人员脱岗现象严峻，给窃贼制造了良好的时机，加大了超市的丢失率。
四 实习人：XXX
五 实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们xxxx超市的形象。
13、超市货架没有分类牌或侧旗，期望集团设计统一的超市货架分类牌，以便利商品陈设、便利消费者选购商品。
在超市的实习报告 篇2
通过一个月的实习我的收获颇丰，不仅接触和了解到了许多物流课本上所没有的东西，也学习到了许多专业的、有用的物流学问，丰富了生活阅历，这将是我们走向社会的一笔最为宝贵的财富。以下是我就本次实习的总结。
四、实习内容及做的工作
我在美特好实习，实习岗位是理货员,刚去第一天是学的收银，收银之前要问顾客是否又有本超市的积分卡，接下来是扫描商品切记多扫或者遗漏。且学会刷卡，认卡之类。在收银时要留意带有HD90这种标志的人民币。假如毁灭退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑 ，也要为顾客考虑，为顾客供应满意的服务是我们的宗旨。接下来就是我在美特好理货的日子了。
【推举】在超市的实习报告四篇
在超市的实习报告 篇1
不知不觉来到xx已经一个半月了，这段时间里，在各级领导的下带领下，在同事们的帮忙下，我很快适应了新的工作环境，并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下，我主要是负责各门店整体促销活动的策划，到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。