42级烤烟国家标准

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3.1.11.1 柠檬黄色lemon 烟叶表观全部呈现黄色,在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。
3.1.11.2 橘黄色 orange 烟叶表观呈现橘黄色,在习惯称呼的金黄色、深黄色色域内。
3.1.11.3 红棕色red 烟叶表观呈现红黄色或浅棕黄色,在习惯称呼的红黄、棕黄色色域
内。 3.1.12 微带青greenish
分组以下列代号表示:X-下部(lugs),C-中部(cutters),B-上部 (leaf),H-完熟(smoking-leaf),CX-中下部(cutters of lugs),S-光 滑叶(slick),K-杂色(variegated),V-微带青(greenish),GY-青黄色 (green-yellow)。
指上部烟叶在田间达到高度的成熟,且调制后熟充分。 3.1.3.2 成熟 ripe
烟叶在田间及调制后熟均达到成熟程度。
3.1.3.3 尚熟 mature 烟叶在田间刚达到成熟,生化变化尚不充分或调制失当后熟不够。
3.1.3.4 欠熟unripe 烟叶在田间未达到成熟或调制失当。
3.1.3.5 假熟premature 泛指脚叶,外观似成熟,实质上未达到真正成熟。
3.1.7.1 浓deep 叶表面颜色均匀,色泽饱和。
3.1.7.2 强strong 颜色均匀,饱和度略逊。
3.1.7.3 中 moderate 颜色尚匀,饱和度一般。
3.1.7.4 弱 weak 颜色不匀,饱和度差。
3.1.7.5 淡 pale 颜色不匀,色泽淡。
3.1.8 长度 length 从叶片主脉柄端至尖端间的距离,以厘米(cm)表示。
3 术语和代号
3.1 术语 3.1.1 分组groups
在烟叶着生部位、颜色和其总体质量相关的某些特征的基础上,将 密切相关的等级划分组成。 3.1.2 分级grading
将同一组列内的烟叶,按质量的优劣划分的级别。 3.1.3 成熟度 maturity
指调制后烟叶的成熟程度(包括田间和调制成熟度),成熟度划分为 下列档次; 3.1.3.1 完熟 mellow
4 分组、分级
4.1 分组
依烤烟叶片在烟株上生长的位置分:下部、中部、上部;依颜色深、 浅分:柠檬黄、橘黄、红棕。即下部柠檬黄、橘黄色组;中部柠檬黄、 橘黄色组;上部柠檬黄、橘黄、红棕色组;另分一个完熟叶组共八个正 组;副组包括中下部杂色、上部杂色、光滑叶、微带青、青黄色五个副 组。部位分组特征见表1。
表1 部位分组特征

部位特征

脉相
叶形
叶面 厚度
下 部
较细
较宽圆
平坦 薄
中 适中,遮盖至微露, 部 叶尖处稍弯曲。
宽至较宽,叶 尖部较钝。
皱缩
适中至 稍厚
上 较粗到粗、较显露至 部 突起
稍窄至较窄
稍皱折 稍厚至 至平坦 厚
注:在特殊情况下,部位划分以脉相、叶形为依据。
颜色
多柠檬 黄色 多桔黄 色 多桔黄 至红棕
3.1.16 青痕 green spotty
指烟叶在调制前受到机械擦压伤而造成的青色痕迹。
3.1.17 纯度允差 tolerance
指混级的允许度。允许在上、下一级总和之内。纯度允差以百分数 (%)表示。
3.2 代号
3.2.1 颜色代号
颜色用下列代号表示:L-柠檬黄色、F-橘黄色、R-红棕色。
3.2.2 分组代号
指黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在10%以内者。 3.1.13 青黄色green-yellow
指黄色烟叶上有任何可见的青色,且不超过三成者。 3.1.14 光滑slick
指烟叶组织平滑或僵硬。任何叶片上平滑或僵硬面积超过20%者,均 列为光滑叶。
3.1.15 杂色variegated
指烟叶表面存在的非基本色颜色斑块(青黄烟除外),包括轻度洇筋, 蒸片及局部挂灰,全叶受污染,青痕较多,严重烤红,严重潮红,受蚜 虫损害叶等。凡杂色面积达到或超过20%者,均视为杂色叶片。
3.1.9 残伤waste 烟叶组织受破坏,失去成丝的强度和坚实性,基本无使用价值(包括
由于烟叶成熟度的提高而出现的病斑、焦尖和焦边),以百分数(%)表示。 3.1.10 破损injury
指叶片因受到机械损伤而失去原有的完整性,且每片叶破损面积不 超过50%,以百分数表示。
3.1.11 颜色 color 同一型烟叶经调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。
烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质,根据感官感觉,分下列 档次:
3.1.6.1 多rich 富油分,表观油润。
3.1.6.2 有 oily 尚有油分,表观有油润感。
3.1.6.3 稍有 less oily 较少油分,表观尚有油润感。
3.1.6.4 少 lean 缺乏油分,表观无油润感。
3.1.7 色度 color intensity 指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀度和光泽强度。分下列档次:
3.1.4 叶片结构 leaf structure 指烟叶细胞排列的疏密程度,分为下列档次:疏松(open)、尚疏松
(firm)、稍密(close)、紧密(tight)。 3.1.5 身份body
指烟叶厚度、细胞密度或单位面积的重量。以厚度表示,分下列档 次;薄(thin)、稍薄(1essthin)、中等(medium)、稍厚(fleshy)、厚 (heavy)。 3.1.6 油分 oil
中华人民共和国国家标准

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ

Flue—Cured tobacco
GB 2635-92
1 主题内容及适用范围
本标准规定了烤烟的技术标准、检验方法和验收规格等内容。 本标准适用于初烤或复烤后而未经发酵的扎把烤烟。文字标准并辅以 实物样品是分级、收购、交接的依据。出口供货以实物样品为依据。 2 引用标准
GB 8170 数值修约规则
4.2 分级
根据烟叶的成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度、残伤等 七个外观品级因素区分级别。分为下部柠檬黄色4个级、橘黄色4个级; 中部柠檬黄色4个级、橘黄色4个级;上部柠檬黄色4个级、橘黄色4个级、 红棕色3个级;完熟叶2个级;中下部杂色2个级、上部杂色3个级;光滑 叶2个级;微带青4个级、青黄色2个级,共42个级。
5 技术要求
5.1 品级要素
将每个因素划分成不同的程度档次,与有关的其他因素相应的程度 档次相结合,以勾划出各等级的质量状况,确定各等级的相应价值。品 级要素的档次见表2。
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