四季养生知识及食谱大全
四季中医养生食谱
四季中医养生食谱
1. 冬季养生食谱
- 早餐:燕麦粥加蜂蜜、核桃和干果;红枣山药汤- 午餐:红烧肉搭配花菜、糙米饭;炖鸭蛋豆腐汤- 晚餐:红枣银耳汤;蒜蓉蒸扇贝
2. 春季养生食谱
- 早餐:青菜蛋饼;红豆粥
- 午餐:糖醋里脊搭配青椒炒鸡蛋;西红柿蛋花汤- 晚餐:麻辣香锅;紫菜豆腐汤
3. 夏季养生食谱
- 早餐:薏米粥加葡萄干和花生;西瓜汁
- 午餐:凉拌黄瓜西红柿;清炒芦笋鲜虾
- 晚餐:凉皮;海鲜豆腐汤
4. 秋季养生食谱
- 早餐:南瓜粥加红枣和栗子;黄豆牛奶
- 午餐:红烧鸭梨;鸡蓉玉米汤
- 晚餐:蒜泥白肉;菌菇炖排骨汤。
四季不一样的养生食谱大全
四季不一样的养生食谱大全
四季养生食谱大全
春季养生食谱:
1. 蔬菜沙拉:将新鲜蔬菜切块,加入橄榄油、柠檬汁和黑胡椒粉,拌匀即可。
2. 小米粥:将小米洗净煮粥,可以加入红枣和莲子等食材,既清淡又有营养。
3. 青菜炒香干:将鲜嫩的青菜和香干一起炒熟,加入适量的盐和鸡精提味。
4. 酸辣汤:将木耳、黄瓜、豆腐等食材煮熟,加入醋、辣椒粉、味精等调料,味道酸辣开胃。
夏季养生食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加入适量的盐、醋和蒜末,拌匀即可食用。
2. 西瓜汁:将西瓜切块后榨汁,可以加入适量的薄荷叶提香。
3. 蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,加入姜片和葱段,蒸熟后撒上蒜末和香菜,口感清爽。
4. 清炖绿豆汤:将绿豆煮熟,加入冰糖,炖煮一段时间后变成清甜可口的绿豆汤。
秋季养生食谱:
1. 红烧鸡翅:将鸡翅均匀涂上酱油、生抽和蜂蜜,烤至表皮呈焦黄色即可。
2. 茄子煲:将茄子切段,加入蒜末和豆瓣酱炒熟,然后放入砂锅中炖煮一段时间,口感香软。
3. 粥品三宝:将糯米、红豆、花生等食材一起煮粥,既健康又美味。
4. 菠菜炒腰果:将菠菜焯水后炒熟,加入腰果和盐调味。
冬季养生食谱:
1. 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮开,口感温暖又可助消化。
2. 紫菜豆腐汤:将紫菜、豆腐和鸡蛋一起加入高汤中煮熟,营养丰富。
3. 红薯烧鸭腿:将鸭腿煮熟,加入红薯和煮鸡蛋一起烧煮,口感鲜美。
4. 炖排骨汤:将排骨加入高汤中炖煮,香气四溢。
以上是四季不一样的养生食谱大全,希望对您有所帮助。
中医四季养生食谱集
中医四季养生食谱集第一章:春季养生食谱1. 春季特点及饮食原则1.1 春天的气候变化和人体适应性调整1.2 中医对于春季健康保护的建议与要求2. 明目益肝汤(附配方)- 原料:- 红枸杞子10g,菊花5朵,山药30g,红糖适量。
3. 其他春季养生小吃推荐4. 法律名词及注释:- 高血压:指在安静状态下收缩压≧140mmHg或舒张压≧90mmHg;注解: 血管内膜受损、心输出量增加等因素导致外周阻力升高所引起。
第二章:夏季养生食谱1.夏日酷暑与身体反应分析说明了夏天容易出现哪些问题以及如何通过合理饮食能改善这些问题。
2.清凉爽口黄豆牛奶冰沙(附件有详细制作方法)3.其他夏令时节常见的养生食谱4.法律名词及注释:- 糖尿病:指由于胰岛素分泌不足或作用障碍,导致血液中葡萄糖浓度升高并伴有一系列代谢紊乱的综合征;注解: 主要表现为多饮、多尿和体重减轻。
第三章:秋季养生食谱1. 秋天气候变化对人体健康影响详细介绍了秋季常见的身体问题以及如何通过适当调整饮食能够预防这些问题。
2. 八宝稀粥(附件包含制作步骤)3. 法律名词及注释:- 冠心病:是冠状动脉硬化性心脏病最主要且最临床意义显着者。
注解: 是因冠窦供应异常引起与携带大量荧光染料结构相同而被称之为“钩子”;其特点是发展迅速,死亡率较高.第四章:冬季养生食谱1.寒冷环境下人体反应分析解释了冬季人体容易出现的问题以及如何通过饮食调节来改善这些问题。
2.姜汤(附件包含制作步骤)3. 其他适合冬天养生的食谱推荐4. 法律名词及注释:- 高血脂:是指在空腹状态下,总胆固醇≧6.22mmol/L(240mg/dl)或甘油三脂(TG)≧2.26 mmol/L (200 mg/dL)注解: 是因为高糖、高能量摄入导致肝内TG过多而形成.本文档涉及附件,请参阅相关文件。
法律名词和注释仅供参考。
请咨询专业人士获取准确信息。
中医四季养生知识总结
中医四季养生知识总结中医四季养生知识总结导言:中医养生注重顺应自然,根据四季气候的变化,调整饮食、起居和运动等方面的习惯,以达到保健身体、预防疾病的目的。
本文将从春、夏、秋、冬四个季节的养生知识出发,详细介绍中医对于每个季节养生的要点和方法。
第一部分:春季养生1. 春季气候特点:春天阳气逐渐升发,气温回升,昼夜温差大。
2. 饮食调理:- 多吃新鲜蔬菜水果,如苦瓜、芦笋、菠菜等。
- 忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、大葱等。
- 宜多喝温开水或淡茶水。
3. 起居调理:- 早睡早起,保证充足睡眠。
- 注意保暖避免受凉。
4. 运动调理:- 多参与户外活动,如散步、晨跑等。
- 适当进行一些舒缓的运动,如太极拳、气功等。
第二部分:夏季养生1. 夏季气候特点:夏天阳气旺盛,气温高,湿度大。
2. 饮食调理:- 多吃清淡易消化的食物,如黄瓜、西瓜、草莓等。
- 忌食油腻和辛辣刺激性食物。
- 宜多喝凉开水、绿豆汤等清凉饮品。
3. 起居调理:- 注意室内通风,保持空气流通。
- 避免长时间暴露在强阳光下。
4. 运动调理:- 避免在中午和下午阳光最强烈的时候进行剧烈运动。
- 可选择在清晨或傍晚时分进行适量运动,如游泳、打太极球等。
第三部分:秋季养生1. 秋季气候特点:秋天阳气渐收,气温适宜,干燥少雨。
2. 饮食调理:- 多吃具有滋阴润燥作用的食物,如梨、百合、银耳等。
- 忌食辛辣和油腻食物。
- 宜多喝温热的饮品,如红枣水、菊花茶等。
3. 起居调理:- 注意保暖,避免受凉感冒。
- 保持室内空气湿润,适当使用加湿器。
4. 运动调理:- 可选择进行一些有氧运动,如慢跑、健身操等。
- 避免剧烈运动过度消耗体力。
第四部分:冬季养生1. 冬季气候特点:冬天阳气收藏,气温低,干燥寒冷。
2. 饮食调理:- 多吃温热的食物,如姜、蒜、羊肉等。
- 忌食生冷和寒凉性食物。
- 宜多喝温开水、姜汤等暖身饮品。
3. 起居调理:- 注意保暖,避免受寒感冒。
- 居住环境适当加湿,并保持通风良好。
4季养生食谱汇总
4季养生食谱汇总【春季养生食谱】1. 绿豆红枣汤:取适量绿豆和红枣,煮成糊状,有清热解毒、养阴补血的功效。
2. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜煮熟后,加入打散的鸡蛋,有益肝补血、滋阴润肺的作用。
3. 莴苣木耳炒鸡蛋:将莴苣和木耳切片,与鸡蛋一同炒熟,有清热利湿、养阴润肤的功效。
4. 枸杞黄瓜汤:将枸杞和黄瓜切片,煮成汤,具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
【夏季养生食谱】1. 西瓜薄荷汁:将西瓜切块榨汁,加入适量的薄荷叶,有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋和蒜末拌匀,有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 绿豆薏米汤:将绿豆、薏米和红豆煮成糊状,有清热解毒、利湿消肿的功效。
4. 凉拌海带丝:将海带丝煮熟后,加入适量的醋、花椒油、蒜末和香菜拌匀,有润燥利尿、滋阴凉血的作用。
【秋季养生食谱】1. 冰糖银耳汤:将银耳泡软后与冰糖煮成汤,有润肺养胃、补血养颜的功效。
2. 柿子葡萄沙拉:将柿子和葡萄切成小块,加入蜂蜜搅拌均匀,有润燥养胃、益气生津的作用。
3. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋煮熟后,加入枸杞煮熟,具有补血养肝、益胃补气的功效。
4. 干贝玉米排骨汤:将干贝、玉米和排骨煮成汤,有滋阴润燥、益气健脾的作用。
【冬季养生食谱】1. 白果鸽蛋炖鸡汤:将白果、鸽蛋和鸡肉一同炖煮,有养肺益气、补血润肤的功效。
2. 红枣姜汤:取适量红枣和姜片,煮成汤,有暖胃散寒、补血养气的作用。
3. 雪梨莲子糖水:将雪梨和莲子煮熟后,加入冰糖炖成糖水,具有润肺止咳、养阴生津的功效。
4. 芝麻蜜枣糊:将芝麻和蜜枣煮碎捣成糊状,有补肝养肾、滋阴润燥的作用。
养生食谱春夏秋冬大全
养生食谱春夏秋冬大全春季养生食谱:1. 清炖银耳雪梨汤:将银耳泡软,加入雪梨、红枣和冰糖,用慢火炖煮,具有润喉止咳的功效。
2. 蒜蓉苦瓜:将苦瓜切片煮熟后,用蒜蓉炒制,有清热解毒的作用。
3. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和豆腐一起煮成汤,富含蛋白质和维生素,对清热解毒有帮助。
4. 菠菜炒蛋:将菠菜和鸡蛋一起炒熟,既美味又健康,含有丰富的铁质和蛋白质。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切片加入蒜泥、酱油、醋和花椒,拌匀后制成凉菜,可以消暑解热。
2. 西瓜薄荷沙拉:将西瓜切块后加入薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜,放入冰箱冷藏后食用,有降温解暑的效果。
3. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后剥壳,用茶叶、酱油和香料腌制,口感鲜美,富含蛋白质。
4. 冰镇番茄汤:将新鲜番茄搅拌成汁,加入薄荷叶和冰块,可以在炎炎夏日消暑解渴。
秋季养生食谱:1. 红薯粥:将红薯剥皮切块,加入大米一起煮粥,富含维生素和膳食纤维,有益健康。
2. 红枣山药糕:将红枣和山药搅拌成糊状,加入糯米粉和蜂蜜,蒸熟后具有益气养血的功效。
3. 银耳花生汤:将银耳泡软后与花生一起煮成汤,养阴润燥,对缓解秋燥有帮助。
4. 烤南瓜籽:将南瓜籽用盐水洗净后烤至金黄色,富含锌、镁和蛋白质,有助于增强免疫力。
冬季养生食谱:1. 排骨萝卜汤:将排骨和萝卜一起炖煮,加入适量的姜和调味料,具有温中暖胃的作用。
2. 黄鱼豆腐汤:将新鲜的黄鱼和豆腐一起煮成汤,富含优质蛋白质和钙质,有助于强身健骨。
3. 白菜炖粉条:将白菜和粉条一起炖煮,添加适量的盐和鸡精,既美味又营养。
4. 红枣姜汤:将红枣和姜片煮沸后,加入适量的红糖,有温暖身体的效果,特别适合寒冷的冬季。
四季养生食谱pdf
四季养生食谱pdf四季养生食谱PDF1. 春季养生食谱- 早餐:目标粥- 材料:糙米100克、红枣5颗、桂圆干适量- 做法:将糙米淘洗干净,加入适量清水,放入红枣和桂圆干,煮至粥烂即可。
- 功效:滋补养颜,补血养心。
- 午餐:清炖银耳瘦肉汤- 材料:瘦猪肉150克、银耳20克、枸杞适量、盐适量- 做法:将瘦猪肉洗净切块,银耳泡发后撕成小块,加入适量清水炖煮,最后加入盐和枸杞调味。
- 功效:滋养肺脏,润燥止咳。
- 晚餐:清炒蔬菜- 材料:西兰花适量、红萝卜适量、杏鲍菇适量、盐适量、橄榄油适量- 做法:西兰花、红萝卜、杏鲍菇清洗干净切片,锅中加橄榄油烧热后倒入蔬菜,快速翻炒,最后加入盐调味。
- 功效:提供丰富的维生素和纤维,有利于排毒养颜。
2. 夏季养生食谱- 早餐:清凉豆浆- 材料:黄豆100克、薏米100克、冰糖适量- 做法:将黄豆和薏米浸泡一夜,将泡好的豆米加入适量清水煮熟,待凉后加入冰糖搅拌均匀即可。
- 功效:清热解毒,降火消暑。
- 午餐:凉拌黄瓜- 材料:黄瓜适量、醋适量、食盐适量、香菜适量- 做法:将黄瓜切成薄片,加入适量食盐腌制片刻,再加入醋和香菜搅拌均匀即可。
- 功效:清热消暑,解渴降火。
- 晚餐:清蒸鲈鱼- 材料:鲈鱼一条、生姜适量、食盐适量、葱适量- 做法:将鲈鱼清洗干净,用姜片和葱段放在鱼身内外,加入适量食盐,上锅蒸约10分钟即可。
- 功效:补充优质蛋白质,降脂降压。
3. 秋季养生食谱- 早餐:核桃燕麦片- 材料:燕麦片50克、核桃适量、蜂蜜适量、牛奶适量- 做法:将燕麦片加入适量牛奶浸泡片刻,再加入核桃和蜂蜜拌匀即可。
- 功效:补充能量,强化免疫力。
- 午餐:红烧狮子头- 材料:猪肉馅250克、鸡蛋适量、大葱适量、生姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量- 做法:将猪肉馅加入鸡蛋、葱姜末和调味料,搅拌均匀后用手搓成大小适中的球状,上锅蒸15分钟后,锅中沥水,加入适量水、生抽、老抽和胡椒粉炖煮片刻即可。
四季相应季节的养生食谱
四季相应季节的养生食谱春季养生食谱:1. 清肝明目汤:材料:鸡肝、猪肝、赤眼米、荷叶、枸杞子。
方法:将鸡肝和猪肝切片,放入炖盅中,加入赤眼米、荷叶和枸杞子,加水适量炖煮3小时,调味后食用。
2. 茶碗蒸:材料:鸡蛋、瘦猪肉、木耳、香菇、豆腐皮、葱末、生姜末、盐。
方法:将鸡蛋打入碗中,加入切碎的瘦猪肉、木耳、香菇、豆腐皮,再加入葱末、生姜末和适量盐,搅拌均匀后上锅蒸10分钟即可。
3. 青菜豆腐汤:材料:鲜豆腐、鲜嫩豆苗、香菇、鲜虾仁、盐。
方法:将豆腐切块,煮沸后捞出备用。
将豆苗、香菇和鲜虾仁一起煮沸,加入盐调味后加入豆腐,再煮几分钟即可食用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:材料:黄瓜、大蒜、香菜、花椒粉、盐、醋。
方法:将黄瓜削皮切薄片,大蒜切末,香菜切碎,加入适量的花椒粉、盐和醋,拌匀即可。
2. 西瓜薄荷汁:材料:西瓜、薄荷叶、蜂蜜。
方法:将西瓜去皮切块,加入薄荷叶和适量的蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻,即可饮用。
3. 青瓜绿豆汤:材料:青瓜、绿豆、冰糖。
方法:将绿豆洗净,加入适量水煮沸,再加入切碎的青瓜和冰糖,煮开后转小火煮30分钟,即可食用。
秋季养生食谱:1. 枸杞鸽肉汤:材料:鸽肉、枸杞子、生姜、红枣。
方法:将鸽肉切块,加入清水和生姜一起煮开,再加入枸杞子和适量的红枣,炖煮30分钟后调味即可。
2. 南瓜饭:材料:南瓜、米饭、盐、葱末。
方法:将南瓜切块,蒸熟后捣成泥状,将米饭煮熟后与南瓜泥混合,加入适量盐和葱末拌匀即可食用。
3. 银耳莲子羹:材料:银耳、莲子、冰糖。
方法:将银耳泡软撕成小块,加入适量的清水和莲子一起煮沸,再加入冰糖调味,炖煮15分钟即可食用。
冬季养生食谱:1. 雪梨炖银耳:材料:雪梨、银耳、冰糖。
方法:将银耳泡软撕成小块,将雪梨去皮切小块,加入适量的清水和冰糖,煮沸后转小火炖煮30分钟即可食用。
2. 红枣姜汤:材料:红枣、生姜、蜂蜜。
方法:将红枣去核,生姜切片,加入适量的清水煮沸,加入蜂蜜调味后煮几分钟即可饮用。
养生食谱大全四季
养生食谱大全四季春季养生食谱:1. 青菜豆腐汤:- 配料:鲜嫩青菜、嫩豆腐、虾仁、葱姜、清汤。
- 做法:将清汤烧沸,加入切碎的葱姜,再放入豆腐和青菜焯水,最后加入虾仁煮熟即可。
2. 粉皮拌菜:- 配料:粉皮、胡萝卜、黄瓜、豆芽、大蒜、香菜、酱油。
- 做法:将粉皮用开水泡发,然后焯水,放入盘中,再将切丝的胡萝卜、黄瓜、豆芽拌入粉皮中,加入蒜末和酱油调味,最后撒上香菜即可食用。
3. 花生熟鸡蛋:- 配料:花生、熟鸡蛋、盐。
- 做法:将花生炒熟,去壳后剁碎,用盐调味,再将熟鸡蛋切碎拌入花生中,搅拌均匀即可。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜丝:- 配料:黄瓜、蒜末、酱油、醋、白糖。
- 做法:将黄瓜削皮切丝,放入碗中,加入蒜末、酱油、醋、白糖搅拌均匀即可食用。
2. 水果沙拉:- 配料:西瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、蜂蜜、柠檬汁。
- 做法:将西瓜和哈密瓜切成块状,草莓和蓝莓洗净备用,将所有水果放入碗中,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
3. 清凉饮品:- 配料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、冰块、开水。
- 做法:将柠檬切片,薄荷叶用手捣碎,将柠檬片和薄荷叶放入杯中,加入蜂蜜和热水,搅拌均匀后加入冰块即可。
秋季养生食谱:1. 南瓜粥:- 配料:南瓜、糯米、红枣、蜂蜜。
- 做法:将南瓜削皮切块,糯米洗净备用,将南瓜块和糯米一起煮成粥,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。
2. 栗子炖鸽汤:- 配料:栗子、鸽肉、葱姜、盐。
- 做法:将栗子剥皮备用,鸽肉洗净切块,将鸽肉和栗子放入锅中,加入适量的水和葱姜,小火炖煮至鸽肉熟烂,最后加盐调味即可。
3. 苹果炖雪耳:- 配料:苹果、雪耳、红枣、冰糖。
- 做法:将雪耳泡发后备用,苹果去皮切块,将苹果块、雪耳、红枣放入砂锅中,加入适量的水和冰糖,小火炖煮30分钟即可。
冬季养生食谱:1. 姜汤:- 配料:姜、红枣、蜂蜜、冰糖。
- 做法:将姜切片备用,将适量的水煮沸,加入姜片、红枣、蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后继续煮10分钟即可。
四季养生食谱表
四季养生食谱表
春季养生食谱:
1. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和细嫩的豆腐切成块,放入清鲜的高汤中煮熟,加入少许盐和味精调味即可。
2. 红糖姜茶:将一块红糖和适量的生姜放入热水中煮沸,待糖完全溶解后即可饮用。
此茶可以暖身提神。
3. 葱花炒蛋:将鸡蛋打散,加入细切的葱花,放入热锅中炒熟,加入盐和鸡精调味即可。
夏季养生食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐和糖,拌匀后放入冰箱冷藏,凉爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜去皮切块,放入榨汁机中榨成汁,可以加入少许柠檬汁和薄荷叶增加口感。
3. 绿豆汤:将绿豆洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮15分钟,加入冰糖煮至绿豆软烂即可。
清热解暑。
秋季养生食谱:
1. 栗子炖鸡汤:将鸡肉和栗子放入炖盅中,加入适量的清水,放入葱段、姜片、料酒和盐,慢慢炖煮3小时,滋补身体。
2. 花生炖排骨汤:将排骨和花生放入水中焯水,捞出后放入砂锅中,加入清水和姜片,小火炖煮2小时,加盐调味即可。
3. 苹果燕麦粥:将燕麦片和水放入锅中煮沸,煮熟后加入切成小块的苹果,继续煮几分钟,加入适量的蜂蜜调味即可。
健脾养胃。
冬季养生食谱:
1. 雪梨冰糖炖雪耳:将雪梨去皮,切去果核,加入冰糖和雪耳一起放入砂锅中,加水炖煮2小时,可以润肺止咳。
2. 红枣姜茶:将红枣和姜片放入热水中煮沸,待水变红色后加入适量的蜂蜜调味,暖身驱寒。
3. 白萝卜炖牛肉:将白萝卜和牛肉一起放入清水中炖煮,加入葱姜和适量的盐、胡椒粉和料酒调味,炖至牛肉熟烂即可。
补中益气。
春夏秋冬的养生食谱
春夏秋冬的养生食谱
春季养生食谱:
1. 温养肝脏:草菇排骨汤。
将草菇、排骨和姜一起炖煮,具有养肝的作用。
2. 润肺养肾:银耳莲子汤。
将银耳、莲子和红枣一起煮汤,有润肺养肾的功效。
3. 护肤美容:苹果燕麦粥。
将苹果和燕麦粥一起煮熟,富含维生素和纤维素,对皮肤有好处。
夏季养生食谱:
1. 清热解毒:苦瓜炒蛋。
将苦瓜和鸡蛋一起炒熟,有清热解毒的作用。
2. 补充水分:西瓜薄荷汁。
将西瓜和薄荷一起榨汁,能够补充身体的水分。
3. 防晒护肤:番茄拌黄瓜。
将番茄和黄瓜切片拌在一起,富含维生素C和抗氧化物质,有助于防晒和护肤。
秋季养生食谱:
1. 补气健脾:山药炖鸽肉。
将山药和鸽肉一起炖煮,对补气健脾有益。
2. 养肺防干燥:花生红枣糊。
将花生和红枣煮熟后打成糊状,有滋润肺部、防止干燥的作用。
3. 排毒养肝:苦瓜豆腐汤。
将苦瓜和豆腐一起煮汤,有清热解毒、养肝的功效。
冬季养生食谱:
1. 补肾壮阳:黑豆猪腰汤。
将黑豆和猪腰炖煮,有补肾壮阳的作用。
2. 暖宫保暖:姜枣红糖水。
将姜、枣和红糖一起煮水喝,具有暖宫保暖的效果。
3. 滋补养颜:燕窝红枣粥。
将燕窝、红枣和粳米煮成粥,有滋补养颜的作用。
拟定四季养生食谱
拟定四季养生食谱一、春季养生食谱:1. 莴苣鸡丁:将新鲜莴苣洗净切段,用开水焯烫后捞出备用。
将鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、姜蒜水、淀粉腌制片刻。
将腌制好的鸡丁煎熟备用。
锅中放入少许油爆香蒜末,再加入待用的莴苣段、煎好的鸡丁翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
2. 温养海带汤:将干海带用清水浸泡至发胀,然后放入锅中加清水煮沸,撇去浮沫。
随后加入适量瘦肉、葱、姜一同炖煮2个小时,最后加入适量盐即可。
二、夏季养生食谱:1. 红枣薏米粥:将红枣、薏米、糯米洗净,放入电饭煲加水煮粥。
煮至米糯软烂,红枣变浓稠即可。
若喜欢甜味可适量加入冰糖调味。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切块,加入盐腌制片刻。
然后将腌制好的黄瓜块沥水,加入适量醋、酱油、白糖、葱花、蒜末拌匀。
最后加入少许辣椒油提鲜即可食用。
三、秋季养生食谱:1. 红枣银耳糖水:将银耳用清水泡发,撕成小块备用。
红枣泡软后去核备用。
将银耳放入锅中,加适量水煮沸,然后转至小火煮30分钟。
再将红枣放入锅中,加入冰糖,继续煮10分钟即可。
2. 蔬菜炒年糕:将年糕切片备用。
锅中放油烧热,加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
随后加入适量青椒、红椒翻炒均匀。
最后加入切片年糕,继续翻炒至糕片熟软,加入适量盐、生抽调味即可。
四、冬季养生食谱:1. 红糖姜汤:将姜切成片备用。
红糖和水放入锅中煮沸,然后加入切好的姜片继续煮沸片刻。
最后加入适量红枣,再次煮沸即可饮用。
2. 红烧素菜:将蔬菜(如豆腐、藕、木耳、鸡蛋等)切块备用。
热锅加油,放入葱姜蒜爆炒片刻。
随后加入蔬菜翻炒均匀。
最后加入适量生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀,加水煮沸后转小火焖煮10分钟即可。
食堂四季养生食谱
食堂四季养生食谱食谱一:夏季清肠汤食材:1. 芋头:适量2. 青豆:适量3. 胡萝卜:适量4. 黄瓜:适量5. 冬瓜:适量6. 鲜香菇:适量7. 青椒:适量8. 韭菜:适量烹饪步骤:1. 准备食材,将芋头、胡萝卜、黄瓜、冬瓜切成丝,鲜香菇切片,青椒切丁,韭菜切段。
2. 锅中加入适量的水,煮沸后加入芋头丝煮熟。
3. 煮沸后加入胡萝卜丝、黄瓜丝、冬瓜丝、鲜香菇片、青椒丁和青豆,继续煮至熟透。
4. 最后加入韭菜段,煮1-2分钟即可。
食谱二:秋季蔬果沙拉食材:1. 生菜:适量2. 小番茄:适量3. 黄瓜:适量4. 红萝卜:适量5. 甘蓝:适量6. 苹果:适量7. 葡萄干:适量8. 橄榄油:适量9. 柠檬汁:适量烹饪步骤:1. 准备食材,将生菜洗净切碎,小番茄、黄瓜、红萝卜、甘蓝切片,苹果切丁。
2. 将所有的蔬果放入一个大碗中,加入适量的葡萄干。
3. 在另一个碗中,混合橄榄油和柠檬汁,作为沙拉酱。
4. 将沙拉酱倒入蔬果碗中,拌匀即可食用。
食谱三:冬季营养粥食材:1. 糯米:适量2. 薏米:适量3. 红豆:适量4. 核桃仁:适量5. 枸杞:适量6. 蜜枣:适量烹饪步骤:1. 将糯米、薏米、红豆浸泡一段时间。
2. 将浸泡好的糯米、薏米、红豆加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮熟。
3. 在煮粥的同时,将核桃仁磨碎备用。
4. 煮好的粥中加入核桃仁、枸杞和蜜枣,再煮一会儿即可。
食谱四:春季活血茶食材:1. 红枣:适量2. 黑芝麻:适量3. 当归:适量4. 枸杞:适量5. 冰糖:适量烹饪步骤:1. 将红枣、黑芝麻、当归和枸杞浸泡一段时间。
2. 将浸泡好的红枣、黑芝麻、当归和枸杞加入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮10-15分钟即可。
3. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,待其溶解后即可饮用。
春夏秋冬养生食谱大全
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱:1. 绿豆薏米汤:煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤,有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐:将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟,富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒熟,有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水:将红枣和莲子煮成糖水,可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水:将生姜和红糖煮成水,有温中散寒的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,用醋、盐和少许糖拌匀,有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水:将西瓜汁与苏打水混合,能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋:煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟,富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥:将荷叶和大米一同煮成粥,有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀,可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱:1. 银耳莲子汤:将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤,有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉:将苹果和核桃切片混合,富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕:将芋头泥和红枣碎混合成糕点,有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开的水调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成汤,富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱:1. 炖鸡汤:将鸡肉和中药材一起炖熟,有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲:将白萝卜和牛腩一同炖煮,有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤:将红枣和蜜枣煮成汤,可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水:将姜汁和蜂蜜加入水中调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐:将豆腐和红糖一同炖煮,富含蛋白质和矿物质。
不同月份的养生食谱
不同月份的养生食谱
1. 三月养生食谱:
- 早餐:燕麦片配上新鲜水果,搭配一杯低脂牛奶。
- 午餐:炒蔬菜配米饭,搭配一碗酸辣汤。
- 晚餐:烤鱼搭配蔬菜沙拉,搭配一碗绿豆汤。
2. 四月养生食谱:
- 早餐:全麦面包夹生菜和火腿,搭配一杯柠檬水。
- 午餐:蒸鸡胸肉配红薯和蔬菜,搭配一碗海带汤。
- 晚餐:炒香菇配米饭,搭配一碗番茄鸡蛋汤。
3. 五月养生食谱:
- 早餐:蛋白饼配水果沙拉,搭配一杯蜂蜜水。
- 午餐:炖牛肉配杂粮米饭,搭配一碗酸菜汤。
- 晚餐:烤鸡胸肉配蔬菜沙拉,搭配一碗紫菜汤。
4. 六月养生食谱:
- 早餐:玉米片配酸奶和水果,搭配一杯绿茶。
- 午餐:煮瘦肉粥配蔬菜沙拉,搭配一碗豆腐汤。
- 晚餐:炒豆芽配米饭,搭配一碗蔬菜汤。
5. 七月养生食谱:
- 早餐:全麦多士配果酱和椰子水,搭配一只煮鸡蛋。
- 午餐:杂粮面条配炒蔬菜,搭配一碗酸奶。
- 晚餐:鲜虾炒蔬菜配米饭,搭配一碗紫薯汤。
请注意,以上只是一些示例,具体养生食谱还需根据个人身体
情况和口味进行调整。
建议在饮食方面保持多样化并合理搭配,以确保获得全面的营养。
南方四季养生食谱
南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。
- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。
- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。
3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。
- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。
- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。
4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。
- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。
- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。
这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。
请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。
四季养生食谱书
四季养生食谱书
春季养生食谱:
1. 青菜豆腐汤:将新鲜的青菜和嫩豆腐切块,加入清水煮沸,加入适量的盐和调味料,煮至青菜熟透。
此汤味道清香,富含维生素和矿物质,有益于提高免疫力和消除疲劳。
2. 天然蔬果沙拉:将新鲜的水果和蔬菜切片,加入适量的橄榄油和柠檬汁,拌匀即可食用。
这样的沙拉含有丰富的纤维和维生素,有助于消除体内毒素,保持身体的健康和活力。
夏季养生食谱:
1. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟,剥皮后放入绿茶汁中浸泡数小时,使蛋壳呈淡黄色。
茶叶蛋不仅可以提供丰富的蛋白质和维生素,还具有清热解暑的作用。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入适量的醋、盐和糖,拌匀后放入冰箱中冷藏,凉拌黄瓜可清热解毒,滋润肌肤。
秋季养生食谱:
1. 栗子糯米饭:将糯米和栗子洗净后浸泡数小时,加入适量的水一同蒸熟。
这道菜肴有益于健脾益胃,补充体力。
2. 莲子百合糖水:将莲子和百合煮沸后加入冰糖,小火炖煮20分钟。
此糖水含有丰富的营养成分,有助于滋补肺脾。
冬季养生食谱:
1. 椰汁炖雪蛤:将雪蛤用清水浸泡数小时,然后炖煮2小时,最后加入椰汁和冰糖,继续炖煮30分钟。
这道汤具有补血养颜的作用。
2. 黑木耳雪梨炖瘦肉:将黑木耳、雪梨和瘦肉洗净后切块,加入适量的水炖煮2小时,最后加入适量的冰糖调味。
此菜肴有润肺止咳、养胃安神的功效。
这些食谱都是根据四季的特点精心搭配而成,可根据个人喜好和身体状况进行调整和组合,希望对您的养生有所帮助。
黄帝内经四季养生食谱
黄帝内经四季养生食谱
秋季养生食谱:
1. 枸杞炖山药:山药具有滋阴养胃的作用,能够增强免疫力。
将山药切成片后与枸杞一同炖煮,即可享用。
2. 茄子炒苦瓜:茄子和苦瓜都富含丰富的维生素C和纤维,能够帮助消化和提高抵抗力。
将茄子和苦瓜切成丝,炒至熟烂后加入适量的盐和酱油即可。
3. 银耳莲子汤:银耳具有滋阴润燥的作用,能够改善皮肤干燥的问题。
将银耳和莲子一同煮开,加入适量的冰糖,炖煮30分钟即可。
4. 白果炖鸽子:白果富含植物蛋白和多种维生素,能够帮助增强体力。
将鸽子和白果一同炖煮,加入适量的食盐和姜片,炖至鸽子熟烂即可食用。
冬季养生食谱:
1. 红枣煮百合:红枣具有补血养颜的作用,百合则富含有机酸和多种氨基酸,能够提高免疫力。
将红枣和百合一同煮开,加入适量的冰糖,炖煮30分钟即可。
2. 雪梨炖雪耳:雪梨具有清热润喉的功效,雪耳则能够滋养肺部并改善皮肤干燥。
将雪梨和雪耳一同煮开,加入适量的冰糖和蜂蜜,炖煮40分钟即可食用。
3. 发菜炖鱼翅:发菜富含胶质和蛋白质,能够滋养肠胃并增强体力。
将鱼翅和发菜一同炖煮,加入适量的酱油和姜片,炖至鱼翅熟烂即可食用。
4. 黑木耳炖瘦肉:黑木耳具有清热解毒的作用,瘦肉则能够提供丰富的蛋白质。
将瘦肉和黑木耳一同炖煮,加入适量的盐和料酒,炖至肉熟烂即可食用。
新编四季养生食谱
新编四季养生食谱【春季养生食谱】红枣莲子汤材料:红枣10粒,莲子30克,冰糖适量做法:将红枣和莲子洗净,放入炖盅中,加入适量的清水,放入适量的冰糖。
然后放入蒸锅上蒸煮1小时左右即可。
草莓沙拉材料:新鲜草莓适量,脱脂酸奶适量,蜂蜜适量做法:将草莓洗净,切成适当大小。
将脱脂酸奶倒入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
将草莓加入碗中,拌匀即可。
【夏季养生食谱】凉拌黄瓜材料:黄瓜1根,香菜适量,盐适量,蒜适量,醋适量做法:将黄瓜洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的盐,拌匀。
将蒜剁碎,放入碗中,加入适量的醋,拌匀。
将香菜切碎,放入碗中,拌匀即可。
西瓜汁材料:西瓜适量,蜂蜜适量做法:将西瓜切块,去籽,放入榨汁机中榨汁。
将西瓜汁倒入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
放入冰箱冷藏后即可饮用。
【秋季养生食谱】南瓜粥材料:南瓜适量,大米适量,红枣适量,冰糖适量做法:将南瓜去皮,切成小块放入锅中,加水煮熟。
将大米洗净,放入另一锅中加水煮熟。
将煮好的南瓜和大米一起倒入榨汁机中,榨成泥状。
将红枣切碎,放入锅中加水煮熟,滤掉渣滓。
将南瓜大米泥和红枣汁放入锅中,加入适量的冰糖,煮开即可食用。
苹果炖雪耳材料:苹果适量,雪耳适量,冰糖适量做法:将苹果洗净去皮及果核,切成小块。
将雪耳用清水泡发,去蒂切碎。
将苹果块和雪耳放入锅中,加入适量的冰糖和清水,慢炖1小时左右即可食用。
【冬季养生食谱】莲子百合银耳汤材料:莲子30克,百合适量,银耳适量,冰糖适量做法:将莲子和银耳洗净,百合剥去外皮。
将这些材料放入炖盅中,加入适量的清水,放入适量的冰糖。
然后放入蒸锅上蒸煮2小时左右即可。
酸菜鱼材料:鱼适量,酸菜适量,泡椒适量,姜适量,蒜适量做法:将鱼洗净切成块,姜切成片,蒜剁碎,酸菜剁碎,泡椒剁碎。
将锅中加适量的清水烧开,放入鱼块焯水,捞出备用。
锅中加入适量的油,放入姜片煸炒出香味,再放入酸菜、泡椒和蒜末炒匀。
最后将炒好的酸菜泡椒倒入锅中,放入适量的清水,加入适量的盐和糖煮开至汤汁浓稠,放入鱼块煮熟即可。
四季养生食谱作者
四季养生食谱作者
春季养生食谱:
1. 清炒芦笋片:将新鲜芦笋洗净切片,用橄榄油快速炒熟,加入适量食盐和黑胡椒粉调味。
2. 菠菜豆腐汤:将菠菜洗净切碎,豆腐切丁,将菠菜和豆腐放入锅中加入清汤煮开,加入少许食盐和味精提味。
3. 柠檬清凉水:将新鲜柠檬切片,加入凉开水中,再加入薄荷叶,放入冰箱冷藏后饮用。
夏季养生食谱:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜洗净切片,加入蒜末、香菜、辣椒油、醋、食盐拌匀。
2. 西瓜汁:将西瓜去皮切块,放入搅拌机中搅碎,过滤掉渣滓后饮用。
3. 绿豆薏仁粥:将绿豆和薏仁洗净,加入适量的水煮熟,加入冰糖搅拌均匀。
秋季养生食谱:
1. 红烧狮子头:将猪肉剁碎,加入葱姜水、酱油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀,搓成团状,放入锅中煎熟,再加入适量的清汤炖煮
片刻。
2. 核桃蜂蜜牛奶:将核桃研磨成粉末,与蜂蜜和牛奶混合搅拌均匀,常饮有益于健康。
3. 南瓜粥:将南瓜去皮切块,加入适量水与大米一同煮熟,熟软后加入少许冰糖拌匀。
冬季养生食谱:
1. 雪梨炖银耳:将雪梨去皮去核,银耳用水泡发后撕成小片,将雪梨和银耳加入炖盅中,加入适量的冰糖和清水,用文火炖煮1-2小时。
2. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞去内脏,加入姜片、葱段、料酒、食盐蒸熟,再淋上热植物油,撒上葱花即可。
3. 姜汤:将姜切片,加入适量的开水煮沸后,加入少许蜂蜜拌匀,保温后慢慢饮用。
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四季养生知识及食谱大全春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。
“一年之计在于春”,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。
一、韭菜:具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着“天下第一菜”的美誉。
俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。
除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。
二、菠菜:菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。
这个时间吃非常适合。
菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。
菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。
三、小油菜:油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。
小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。
所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
四、芹菜:又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。
五、红薯:又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
红薯食用方便是一种很好的减肥食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。
北京中医药大学专家介绍,吃红薯不过量,不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
红薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。
六、蒜苔:蒜苔主要用于炒食,或做配料。
不宜烹制的过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。
春季养生讲究少酸增甘,养生健康网提道,春季吃点辛味,叫做杂合而食,而蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,对肺气有补阳作用,用辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生发太过,起到的是相克作用。
七、土豆:又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。
土豆具有很高的营养价值和药用价值,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。
土豆性能是补脾益气,缓急止痛,对肠胃不和,脘腹作痛有良好的调节作用。
春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到,所以是很好的养生食材。
【早春养生食谱】1)补血润肠-姜汁菠菜菠菜、姜末、麻油菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。
此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。
2)通便养颜-蜜蒸百合百合50克,蜂蜜50克。
将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。
3)滋补脾胃-蔗浆大米粥甘蔗500,大米60克甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。
仲春养生怎么吃仲春,此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物。
加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了,菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用。
另外恰逢野菜上市之时,香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等,也可尝尝鲜。
【仲春养生食谱】1)明目降压-荠菜百页卷荠菜、松仁、百页荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。
2)润肠败火-莲藕腔骨汤莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)①将腔骨剁成块洗净。
莲藕去皮切块。
姜洗净切片;②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。
放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。
食用前调入盐。
1)润燥生津-蜜饯雪梨雪梨500克,蜂蜜250克。
雪梨洗净去果柄、果核,放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂。
水将耗干时加适量水和蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。
待冷,放瓶罐中储存,每天饭后吃一点,春天都不会咳嗽。
2)通便润肠-韭菜虾仁虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品) 各适量。
先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
春季男人补肾壮阳食谱十种家常菜助男人永保精力春季男人应进补,男人要怎样吃才能使自己精力旺盛,使自己的性功能不衰?为您介绍春季男人补肾壮阳食谱,以下十种家常菜随时为性生活做好准备,让男人永保精力。
1、鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+菠菜作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3、羊肉+生姜作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。
同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
5、鸭肉+山药作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
6、瘦肉+大蒜作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,养生健康网认为还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
7、鸡蛋+百合作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
8、芝麻+海带作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
同食则美容、抗衰老效果更佳。
9、豆腐+萝卜作用:有利消化。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
10、红葡萄酒+花生作用:有益心脏原理:红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!女性春季养生吃什么推荐五款养血补肾粥春季需要养生,女性春季更需要养生,那女性春季养生吃什么呢?为您介绍五款养血补肾粥食谱。
女性由于生理原因容易导致血亏、肾虚、肾寒。
而肾虚又是导致女人更年期提前到来的根本原因。
因此,补肾养肾对女人来说同样重要。
那女人吃什么补肾呢?下面推荐的五款养肾食谱,让你从美食中吃出健康。
1、山药粥的做法食谱原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。
制作方法:1.山药去皮后切成小块。
2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
健康提示:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。
2、长寿粥的做法食谱原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
制作方法:1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。
2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,养生健康网建议每天吃2次。
健康提示:补气养血,是补肾圣品之一。
3、核桃粥的做法食谱原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
制作方法:1.核桃去壳切成小丁。
2.白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。
健康提示:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
4、益智粳米粥的做法食谱原料:粳米50克,益智仁5克。
制作方法:1.先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。
2.加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
健康提示:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
5、虾米粥的做法食谱原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
制作方法:1.提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
2.锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。
黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
养生健康网3.虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。
将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
4.将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
健康提示:补肾强肾,补钙壮骨。
夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。
《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。
著名医家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。
”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主。
夏季饮食多清淡。
夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
夏季饮食宜补气。
可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。
多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。
夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
典型的度暑粥绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。