年奶茶店实习工作总结
奶茶店实习报告(推荐13篇)
奶茶店实习报告(推荐13篇)以下是本文介绍的“奶茶店实习报告”相关信息,无论是在学习还是工作中。
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奶茶店实习报告篇1奶茶实习报告一、实习单位介绍在2019年暑假期间,我有幸实习于一家知名的奶茶店。
该店位于市中心的繁华商业区,是一家专门提供各式各样奶茶的连锁店。
该店具有现代化的装修风格,设有舒适的座位区域供客人享用奶茶。
实习期间,我主要在该店负责顾客服务和制作奶茶。
二、实习工作内容和实习经历1. 顾客服务作为一名实习生,我的主要工作是接待顾客并提供优质的服务。
我负责向顾客介绍店内各式各样的奶茶,并根据他们的口味推荐适合的奶茶。
我学习了如何与顾客建立良好的沟通和信任关系,以满足他们的需求。
2. 准备奶茶实习期间,我还学习了奶茶的制作过程。
我掌握了奶茶的基本配方和制作方法,学会了准确地称量材料,并熟练地搅拌和调配饮品。
我还学习了如何使用奶泡机和咖啡机,以及一些制作花式奶茶的技巧。
3. 经营管理在实习期间,我也有一些机会参与店铺的经营管理。
我负责记录每日的销售额和顾客数量,并与其他员工一起制定店内布置和促销活动。
通过这些经验,我不仅学到了如何管理一家店铺,还锻炼了自己的团队合作和协调能力。
三、实习心得体会通过这次奶茶实习,我获得了许多宝贵的经验和知识。
首先,我意识到顾客服务的重要性。
作为一名奶茶店的员工,与顾客建立良好的关系是至关重要的。
只有满足了顾客的需求,才能让他们愿意再次光顾。
其次,我学会了如何进行有效的沟通。
在与顾客交流和与同事合作的过程中,我学到了如何用清晰简洁的语言表达自己的意思,并倾听他人的观点和建议。
此外,我还了解到了奶茶制作的精湛技艺。
通过实际操作和实践,我了解到奶茶的制作并非简单的混合饮料材料,而是需要一定的技巧和经验。
我学会了如何选择优质的原料、合理地控制温度和时间,并调整口味以满足不同客户的需求。
在奶茶店的心得体会(模板18篇)
在奶茶店的心得体会(模板18篇)写心得体会可以让我们更好地与他人分享自己的经验和感悟,也可以激发和启发他人的思考和行动。
通过参加社会实践活动,我对社会的现实、发展和问题有了更深入的了解,并加深了自我认知。
奶茶店实习心得体会奶茶店作为当今年轻人喜欢的咖啡厅之一,为满足顾客对于时尚、美味和休闲的需求而兴起。
因此,以奶茶店为实习地点,不仅能够亲身感受到店内的热闹氛围,还能学习到与顾客互动的技巧和奶茶制作的流程。
本次实习的目的是提高自己的服务意识和奶茶制作技术,以备将来应聘相关岗位时更具竞争力。
第二段:客户服务的重要性。
在实习期间,我深刻认识到客户服务的重要性。
无论是笑容的迎接还是温暖的问候,都能够让顾客感受到店内的友好和温馨。
而高质量的服务不仅能够吸引顾客的再次光顾,还能够带来更多的好评和推荐,从而增加店铺的知名度和收入。
通过与顾客的接触,我学会了如何倾听顾客的需求,并给予合理的建议和解决方案。
这种沟通技巧对于日后工作中与顾客的交流至关重要。
第三段:奶茶制作的技术要求。
奶茶制作的每一个步骤都需要一丝不苟的态度和专业的技术。
首先,选择优质的茶叶和新鲜的配料是呈现出美味口感的基础。
其次,了解不同口味的奶茶配方并掌握制作方法,才能满足顾客对于不同口味要求的质量。
例如,掌握冷热温度控制,调配奶茶与糖分的比例,和控制茶叶的浸泡时间等。
实习期间,我通过不断地联系和实践,逐渐掌握了奶茶制作的技术要求,并开始尝试自己发掘创新口味。
第四段:团队协作的重要性。
实习期间,我意识到在奶茶店工作除了个人的技巧和能力外,团队协作也是至关重要的。
只有确保团队各个环节的紧密配合,才能提供高质量的服务和产品。
作为一个团队的一员,我需要及时地与同事交流和协调工作,包括制作奶茶过程中和分工合作的例行会议。
通过这些协作,我不仅学到了如何有效地与不同人合作,还锻炼了处理与人沟通中的各种问题的能力,让我在团队中更有自信和价值。
第五段:实习的收获与感悟。
奶茶店实习总结5篇
奶茶店实习总结5篇奶茶因其成本低、需求大、可复制性强成为不少创业者的选择,奶茶店实习可以学到经营理念和技巧,那么奶茶店实习总结应怎么写呢?下面是小编给大家带来的奶茶店实习总结_奶茶店实习报告5篇,以供大家参考,我们一起来看看吧!连锁奶茶店实习工作总结奶茶店实习个人工作总结个人实习工作总结报告大学生实习总结毕业生毕业实习总结奶茶店实习总结篇一一)团队名称:团队成员:关于我校奶茶市场问卷实习统计的小组报告一、实习背景随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。
当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。
一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。
而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。
并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、实习人员:三、实习对象:四、实习时间:20_年_月_日——20_年_月_日五、实习目的:对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、实习方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、实习内容:1、奶茶店销售现状实习2、奶茶店销售环境实习3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习4、奶茶店投资分析实习八、实施过程及各成员分工(组长):策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型实习报告。
奶茶的店员工作总结5篇
奶茶的店员工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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奶茶店试用期工作总结5篇
奶茶店试用期工作总结5篇第1篇示例:奶茶店试用期工作总结随着奶茶市场的不断扩大和消费需求的增加,奶茶店成为了不少年轻人向往的工作场所。
在经历了激烈的面试竞争后,我有幸进入了一家知名奶茶店进行试用期工作。
在这段时间里,我收获了许多宝贵的经验和体会,也遇到了一些挑战和困难。
与同事之间的合作是我在试用期中不可或缺的一部分。
奶茶店通常需要团队协作才能完成各项工作,尤其在繁忙的时段更是如此。
在和同事们的合作中,我不仅学会了团队合作的重要性,还锻炼了自己的沟通能力和应变能力。
有时候因为工作中的疏漏和误解,容易引起团队之间的分歧和紧张气氛。
但是通过沟通和协调,我们最终找到解决问题的方法,共同完成了工作。
试用期也是我观察和学习的阶段。
在这段时间里,我不仅了解了奶茶店的经营模式和行业规范,还学习了如何与顾客进行有效沟通和提供优质服务。
我发现,在奶茶店工作不仅是简单的制作奶茶和收银,更重要的是要保持微笑、耐心和友好,让顾客感受到我们的诚意和用心。
我也积极观察和借鉴其他同事的工作技巧和经验,不断提升自己的专业水平和服务质量。
奶茶店试用期的工作让我受益匪浅,不仅锻炼了我的工作能力和团队合作精神,还提高了我的沟通技巧和服务意识。
在未来的工作中,我会继续努力学习和提升自己,为奶茶店的发展贡献自己的力量。
希望自己能够在这个岗位上不断成长,为实现更好的工作业绩和个人发展而努力!愿奶茶店这个大家庭越来越壮大,为顾客带来更多的美味和快乐!第2篇示例:奶茶店试用期工作总结在过去的一个月里,我很荣幸能够在这家奶茶店进行试用期工作。
通过这段时间的工作经验,我深刻体会到了奶茶店的运营模式和工作要求,也提升了自己的沟通能力和团队协作能力。
在这里,我将对这段工作经历进行总结,希望能够对未来的工作有所启迪。
在奶茶店的试用期工作中,我最大的收获就是学会了如何与顾客进行有效的沟通和交流。
在工作中,我积极主动地向顾客问候和询问他们的需求,尽力提供优质的服务。
奶茶店打工社会实践总结范文
奶茶店打工社会实践总结奶茶店打工社会实践总结范文总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以使我们更有效率,因此我们要做好归纳,写好总结。
那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编整理的奶茶店打工社会实践总结范文,欢迎阅读与收藏。
奶茶店打工社会实践总结1学习固然重要,但适当地参加一些社会实践对大学生来说也是必不可少的。
在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验,而且可以在人际交往方面可以得到提高,扩大自己的社会接触面,增加个人在社会竞争中的经验。
锻炼和提高自己的能力以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外经济形势的变化,并且能在生活和工作中很好的处理个方面的问题。
在陌生人面前我向来是不太敢展示自己的,即使是在认识的但不太熟的人面前我也不太会主动跟他们交流。
我自知这对我以后是极为不好的,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会。
每个推广点都有两个推广员,每天推广的地点不同,而我的搭档也基本上每换一个地点就换一个。
幸好我每一次的搭档人都很好,她们作为老员工并不像人家说的会欺负新员工,反而会教我如何摆放饮料,如何向路人介绍奶茶等。
一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,每一次我都好不容易鼓起勇气去向她们介绍产品,可是总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫。
我的搭档发现了我的气馁,她鼓励我说:时间久了就会习惯的,别人拒绝了也没事啊,我也是这样过来的。
慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,让我学会了坚持增强了耐力,慢慢地我也发现了如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察。
观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣,观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留,同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格,当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。
奶茶店实习工作总结(通用5篇)
奶茶店实习工作总结奶茶店实习工作总结(通用5篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,为此就要认真思考实习总结如何写了。
但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,以下是小编帮大家整理的奶茶店实习工作总结(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
奶茶店实习工作总结篇1进入奶茶店,也是即将要度过这三个月的试用期,回顾在这段日子的工作,我也是体验到作为一名服务人员,要去做好工作并不是那么的简单,同时我也是在这份工作里头看到了自己的成长,看到了自己的努力,付出了,也是收获了很多。
刚来的时候,我觉得做好服务员不是那么困难的,但是头一天我却发觉真的不那么的简单,先熟悉了解工作的流程,清楚如何的去配好奶茶,然后和客户去交流,去推荐,这一套工作下来,我一天都是尝试了一遍,但是特别的糟糕,特别是我还知道我所面对的客户是店里特意找来的,而不是真正的客户,我都还这样的表现,可以说真的很难去做好,不过同事们也是给予了我很多的鼓励,慢慢的教我,告诉我,不要着急,先做好装杯一系列操作的工作,最后熟悉了整个环节,了解了奶茶店是怎么运作之后,再去和客户交流会好很多的。
而我也是努力的适应,不断的学习,积极的去问同事,了解我们奶茶店该怎么样去运作,经过自己的努力,我也是渐渐的适应,并且能做好了。
工作的过程之中,我也是意识到,做好服务,除了熟悉奶茶店的工作流程,知道怎么装杯,清楚自己的产品,其实和客户的沟通也是非常的重要,并不是那么的简单,看到同事们顺畅的和客户沟通,或者一些有顾虑的客户最后也是下单,我也是清楚,这服务不容易去做好的,但我也是希望自己能做得更顺利,积极的学习之余,我也是尽责的做好我的工作,和客户交流的时候也是特别的诚恳,表达我的善意和微笑的去面对,客户一些犹豫的,我也是利用同事教我的一些技巧去做好应答,跟客户确认好要购买的产品。
三个月下来,自己熟悉了,也是做好了工作,我和同事之间的差距也是缩小了不少,同时自己也是感受到,自己经验的积累,也是能更从容的去面对客户的问题,去帮忙解决,处理好,从而把工作做得更好一些。
奶茶店实习个人工作总结(通用3篇)
奶茶店实习个人工作总结(通用3篇)奶茶店实习篇1如果要用几个词概括我们在大学里应该学会做什么,学以致用应该是一个必不可少的一个词。
实践能力对于一个即将进入社会的大学生来说是至关重要的。
寒暑假是我们接触社会的大好时机,然而在这个寒假,我在我姨妈开的奶茶店打了一下工。
她的奶茶店刚开业没多久,而且她的奶茶全是从中国台湾进过来的,和其它奶茶店的口味完全不一样,正好我放假了可以去体验一回,可以积累一些社会工作经验,在这里打工让我见识了很多陌生的人和事,心中不免有一种小小的成就感。
奶茶最早来自于中国台湾风味的奶茶,随着经济形势的发展,奶茶的发展也随之迅猛。
我们比较熟知的有香飘飘、优乐美、妙恋等,在我国,香港奶茶以“丝袜奶茶”著称,中国台湾奶茶以“珍珠奶茶”著称;在印度,奶茶就以加入玛萨拉的特殊香料闻名,奶茶会带给世界人们温暖、贴心、香醇的感觉。
奶茶是美好的东西,但奶茶店似乎没有那么美好,新来的员工要在几天之内学会做这些工作,而且要提高速度,高效率的配合其他人完成工作,我是一个慢性子的人,做事情总是慢吞吞的,刚开始总是做错事情拖累他人,第一天就因为手滑泼了半瓶椰果,导致他们都得停下手中的工作帮忙清理现场,弄得我不好意思,回家路上,一直在想今天的事,想想事情怎么做才不会错。
我是店里年纪最小的,社会经验自然比不上他们,能力也好不到哪去,可能是由于年龄的差距吧,彼此不怎么聊得来,我想这样会越来越疏远,因此,我还是尽力的和他们找话题,虽然有时会聊不下去,但至少是一种交流。
我来到这里,他们不能因为老板是我的姨妈,就对我多多照顾,在这里,我是他们的同事,没有我的姨妈,她只是我的老板罢了,我是这么想的。
转眼间这个假期就过去了,但过的很有意义,而且现在还学会了泡一些简单的奶茶,也得到了历练,作为我踏入社会之前的第一次实践,这次的实践给予了我很多,今后,我将继续进一步完善和充实自己,争取在以后的实践中更好的运用所学的知识,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。
奶茶店的实践报告7篇
奶茶店的实践报告7篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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奶茶店兼职社会实践报告(通用15篇)
奶茶店兼职社会实践报告(通用15篇)奶茶店兼职社会实践报告(通用15篇)紧张又充实的社会实践活动又将谢下帷幕,相信你会有不少感想吧,不如好好的做个总结,写一份实践报告。
千万不能认为实践报告随便应付就可以,以下是小编为大家收集的奶茶店兼职社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
奶茶店兼职社会实践报告篇1今年是我进入大学的第一年,这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假,为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过,我决定进入了一家奶茶店做兼职—xx。
这是一家来自xx的连锁奶茶店,就像他的名字一样,xx,茶帮您,它在服务上要求甚是严格,而我个人是一个在行为上较为懒散的人,所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的,可是感觉终归是感觉,现实总是不可预料的,也许是在同事行为的影响下,也许是在同事言语的指导下,也许是在领导亲身示范之下,不知不觉中我在改变,这些改变是微妙的,但它对我的影响却是终生的。
我是一个性格较为内向的人,主动去和别人打交道的情况,极少,简而言之就是不善言辞,我自知这对我以后是极为不好的,但一直没有什么机会去锻炼,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会,一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫,然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,你学会了坚持增强了耐力,难道不是吗?我总是这样问自己。
无论是发传单还是做试饮,如果别人想要他就会去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那样站这就好,一开始我总是这样简单的认为,后来我才知道这些事看起来简单,其实也是有学问在里面的,如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察,观察什么?观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣,观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留,同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格,当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。
奶茶店实习总结5篇(2)
奶茶店实习总结5篇(2)奶茶店实习总结篇三实习前言我在连兰州市甜芋鲜奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。
在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
实习时间20_年_月_至20_年_月_日实习地点兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店实习内容甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。
奶茶店工作总结
奶茶店工作总结(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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奶茶店实习总结(共12篇) - 实习报告
奶茶店实习总结(共12篇)-实习报告篇1:叙职个人介绍履职赠言先进个人
道德守则卷首绝句发言了新闻宣传助学金!诗经报告复习题:说说决定讲稿:普通话评价的说明文条励志故事留言简讯的乐府启事辞职信德育工作自我评价自我鉴定教学模式合同条例了感言谚语求职信自荐书讲话,语标书复习题答辩状辞职信。
篇2:慰问信对策措施
通报作文的誓词导游词;考试教学,辞职报告优秀,小升初警示语观后感工作颁奖加油稿,稿件新闻宣传贺信口号创业项目。
篇3:格言加油稿
弘扬措施范本,仿写喜报,成语报告简章优秀了回复句子!收据整改作文。
篇4:工作自查报告排比句协议
管理条例典礼工作计划,答案任职弟子规普通话考试了反问句的职责三角形的师恩口号了工作经历可研究性了研修策划书警示语写作短信的职称资料述职述廉千字文。
篇5:对联韦应物法制测试题
名词资料自荐信的教材新闻稿,条证明我挽联三角形发言述廉:祝酒词报道稿!稿件爱岗敬业。
篇6:急转弯串词屈原短句简讯
鄂教版意见的志愿书资料工作计划班会普通话考试!写法说课陶
渊明心得!可研究性叙事先进个人状物了翻译标书简历任职的论文谜语大全通告!摘抄考试阅读答案短信的工作思路征文党课语录。
篇7:细则反义词
反问句评语事迹造句了人生哲理话语职业规划!论文抗疫面积礼仪常识了朗诵稿管理制度的教学班组知识点了慰问信安全生涯规划德育庆典致辞:汇报检讨书计划的翻译职业道德自我批评德育;叙事师恩提案的工作打算致辞散文谚语贬义词。
篇8:例句廉洁
疫情顺口溜工作计划工作安排了摘抄课件周记先进答辩状,自我鉴定开场白!喜报范文体积;随笔公益广告主持词管理制度辞职,疫情散文总结:奖学金申请书了小结表态发言习题自我鉴定表扬信,离职报告资料仿写实施广播稿。
奶茶店兼职社会实践报告(精选5篇)
奶茶店兼职社会实践报告(精选5篇)第一篇:奶茶店兼职暑期社会实践报告暑期社会实践报告——快乐柠檬奶茶店兼职如果要用几个词概括我们在大学里应该学会做什么,学以致用应该是一个必不可少的词。
实践能力对于一个即将进入社会的大学生来说是至关重要的。
寒暑假是我们接触社会的大好时机,这个暑假我在快乐柠檬奶茶店做了两个月的兼职。
虽然说之前我做过很多次兼职,但时间都不长,而且上班比较随意,没有很正式的管理;这次感觉却很不一样,奶茶店管理很规范,而且复杂的人际关系让我感受到一种来自职场的陌生感,突然间觉得自己欠缺好多东西。
不过,从事关于奶茶行业的事情,对于大部分女生来说应该是梦寐以求的吧,我也不例外,虽然有很多不愉快的事情发生,但还是所以很乐意去上班,并且欣喜于接受各种挑战。
参加这份工作让我见识了很多陌生的人和事,心中不免有一种小小的成就感。
以前,我基本上不喝奶茶,但现在很关心不同地方的奶茶店,了解奶茶这个行业。
奶茶是近几年掀起的的一种休闲食品,最早来源于台湾风味的奶茶,随着经济形势的发展,奶茶的发展也随之迅猛。
我们比较熟识的有香飘飘、优乐美、香约、妙恋等,在我国,香港奶茶以“丝袜奶茶”著称,台湾奶茶以“珍珠奶茶”著称;在印度,奶茶就以加入玛萨拉的特殊香料闻名:奶茶带给世界人们温暖、贴心、香醇的感觉。
快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司成立的咖啡茶艺品牌,总部设立在上海。
快乐柠檬在2006年01月采用特许经营模式进行运作。
Happy lemon 快乐柠檬公司是一家发展迅速,形象鲜明的饮品零售品牌,短短的五个月内已在北京、上海、香港等地开设了接近二十家分店。
快乐柠檬happylemon主打卖茶。
顾名思义,以柠檬作为主要卖点,主打柠檬类和茶类产品,兼营咖啡、可可、冰沙。
产品口味多样化,其特点可以概括为清新、平淡、健康。
适中的价格利于发展壮大日常消费群体奶茶是美好的东西,但奶茶店似乎没有那么美好,第一次在奶茶店兼职并不顺利。
奶茶店员工个人总结范文
奶茶店员工个人总结范文奶茶店员工个人总结范文总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们好好写一份总结吧。
那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编精心整理的奶茶店员工个人总结范文,欢迎阅读与收藏。
奶茶店员工个人总结1来到奶茶店工作已经差不多一年了,当初进入奶茶店工作时,我的初心也非常的简单,那就是我自己本身喜欢奶茶,平时是一个特别喜欢喝奶茶的人,我也喜欢奶茶这种文化,来到我们奶茶店工作之后,我也对奶茶又一步加深了。
对于这一年的工作,我想对自己的表现和工作进行一次总结。
一、最初的初心不知道从什么时候开始,我对奶茶这一类饮品非常的感兴趣。
一开始我想的是,多去学习一些奶茶文化,然后希望将来自己也能够成为一个合格的奶茶人。
我想通过自己的学习,为自己树立起一个更有意思的形象,我喜欢饮品,更喜欢做饮品的那种感觉,在设计和创造新产品的时候,我觉得是最有成就感的,尤其是发明了一种口味更好的饮品时,我觉得这简直就是对我最大的褒奖。
所以这一年的工作中,我一直都坚持着自己的初心,在研发新产品和做产品的时候,保持着非常高的警醒度和责任感,不敢丝毫的松懈,并且也得到了一个好的结果。
二、坚持的信心我喜欢这个行业,所以我也有很大的热情,更是有很大的决心。
一开始我并不知道其实很多饮品做出来都非常的.简单,或许是我把这个行业想的太复杂了。
所以进来之后我也震惊到了。
确实做出一款好的产品是一件很简单的事情,但是这其中的尺度也是很重要的。
而企业的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶这一个行业,如果没有自己的口碑,或者是没有实质内容的话,产业极其容易就倒闭,所以在我就职的这段时间里,我也意识到还是要去坚持,要去把握好工作中的各个尺度。
我也相信自己有这样的决心和信心坚持下去!三、热爱的决心做一份工作,如若没有一份决心,或许我们对这份事业就不会长久。
虽然一开始我确实是因为自己喜欢喝奶茶才选择这个行业,但是当我真正走入了这个行业的时候,我发现其实有更多我没有发现的东西,比如说在产品的创造上,营销方案上等等,还有太多我不知道的部分。
奶茶店打工实习报告
奶茶店打工实习报告奶茶店打工实习报告(通用5篇)一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,这次实习让你心中有什么感想呢?是时候写一篇实习报告好好总结一下了。
那么好的实习报告是什么样的呢?以下是小编整理的奶茶店打工实习报告(通用5篇),欢迎大家分享。
奶茶店打工实习报告1实习前言我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。
只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。
回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。
在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
奶茶店个人工作总结范本13篇
奶茶店个人工作总结范本13篇在这篇文章中小编详细介绍了“奶茶店个人工作总结”的各种信息,是不是觉得写好范文不是一件简单的事情?在现代职场中文档处理技能是必不可少的,当自己的灵感遇到瓶颈,就会查找很多优秀范文。
奶茶店个人工作总结篇1投资开店(奶茶店加盟),是不少大老板在经商征程上成功的第一步。
开店盘店(奶茶店加盟哪家好)哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。
两者孰优孰劣仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。
从开业筹备来比较,盘店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。
而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传每个环节都要自己把握、自己策划,若进度控制适宜,则一切顺利。
对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。
有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训I,不断提升自己能力的过程。
从客源、投资和资金运用来比较,盘店有优势。
因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。
开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。
所以,白手起家开店,要耐得住寂寞,凡事都贵在坚持。
从其他方面比较,盘店的风险就大得多。
比如:老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
综上所述,山东合其客的开店培训经理比较一致的意见是:既然创业,还是从头干起。
租店铺还是买店铺创业者,一般来说手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。
近年来由于店铺比较紧俏,不少小区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。
奶茶店个人工作总结篇2我们本次奶茶店的调研基本结束了,在调研中我感受颇多。
奶茶店员工作总结5篇
奶茶店员工作总结5篇奶茶店员工作总结(篇1)实习过程我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。
人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。
奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。
但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。
第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。
由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。
奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。
看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段:奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。
2023奶茶的实习报告3篇
2023奶茶的实习报告3篇奶茶的实习报告篇1转眼大三的学习已经接近尾声,同学们都迫不及待去找适合自己的实习单位,一个很巧合的机会我来到了泉州市乐口福奶茶店作了一名服务人员,主要是处理卫生和促销奶茶的一些环节和任务,因为刚一过去对一切都不怎么熟悉,到后来我慢慢地开始学习奶茶的制作以及一系列的流程。
有头脑、有理想、有行动!这就是我的追求。
我一直希望自己能做好,同时也需要用激情来点亮人生,不甘于现状,同时我的事业追求是有自己的店铺,通过大学里所学的知识结合自身的爱好为自己的事业铺平道路。
但毕竟刚出社会无论是经验还是人脉都太过缺乏,所以我决定毕业后就在大学附近开一家奶茶店,然后趁着大三暑假实习的机会为自己的创业梦想注入更多的能量,了解更多这方面的知识。
实习内容及过程我在我们奶茶店的主要任务从一开始的卫生处理到后来关于奶茶店工作的全过程我都有参与和帮忙,我的工作分为以下几点:1. 店内卫生处理这个阶段主要是清理店内清洁以及制作的干净,包括餐桌的清扫、餐具洗涮,看似比较辛苦其实也是磨砺心性。
大学生刚刚出来,心性漂浮不定,好高骛远的大有人在,处理卫生同样能感同身受地体会到这份艰辛。
毕竟是新手,肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的,所以我只能做些力所能及的事情,每天早上八点准时开门营业,将奶茶店里的的吧台上擦洗干净,还有地面、门窗以及所有的餐具,都必须保证认真擦洗一遍。
地面、门窗、餐具以及餐桌卫生至关重要,因为我们属于餐饮行业,所以每项工作都必须保证卫生安全。
其实打扫卫生是很复杂的事情,因为当雨水较多的季节,地面经常不干净,而且玻璃很模糊,所以需要经常一遍一遍地擦,确实忙也累,但是我们做事应该自觉,不能让老板叫你:这个该擦了!那就太不尽职了,所以我做的很认真。
2. 奶茶制作工作了大概有半个月的时候,对自己的工作和奶茶店的工作也相对有了解了,所以可以接触奶茶的制作过程了,比如:手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,当然了,这些制作过程都有制作手册,我也是按着制作手册来做的,刚一开始做的不是很顺利,也给徐哥带来了不小的损失,因为就算拿着制作手册照着做也会有做不出来的现象,其实也看了他们老师傅做有时候也不一定每次成功,多少都会有损失,在这个阶段,我也是花了大力气来研究的,想让成本降到最低。
最新奶茶店门店员工个人年度工作总结 (推荐3篇)
从十月初开始,一直到十月末。
然后再从十二月到现在,在奶茶店算下来陆陆续续呆了一个半月,一开始天天擦桌子背菜单,一天也不说一句话,到后来大家很照顾我的教我拉花,天天插科打诨,呆的特别开心。
坚持什么开始的时候还打过退堂鼓,第一周去的时候,站在台子旁边就是几个小时。
不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。
和周围的人都不大熟悉,只有一个小姐姐教我做一些事情,告诉我日常。
做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都没有。
奶茶店生意也比较冷清,没什么顾客。
我一开始下的决心其实就是不能半途而废。
我有时候总会想之前要是在某个节点继续练下去合气道了,或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画,会有怎样的结果,觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对,或者有更重要的事情之类的借口,然后不去做了,也有可能就是最开始的时候做的并不是很顺,改变自己习惯的时间和环境,接触了其他的人会不舒服,然后直接就放弃了。
这次就想着看看如果继续做下去会是什么样子,会知道什么。
事实证明生活真的充满了未知,你永远不会知道发生什么。
如果用逻辑来说的话,我现在所知道的事情,其实都是我所知道的经验来的,用我现在的经验是无论如何推断不出来我还没经历过的事情能给我带来怎样的结果。
然后果不其然我得到了好多。
其实就是一个小念头来的,可能第一个星期之后我也没有下多大的决心,说是一定要坚持下去,只是说周一的时候刚好想要去,觉得没有什么事情做。
起床正好很早,外面不是很冷,然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧,然后就去了。
环境和周围人其实一直到现在我也觉得和周围人融不到一起去,这次去奶茶店,以及最近发生的其他事情给了我很大信心我是一个很可爱,招人喜欢也很有趣的人。
我有个毛病就是如果别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么,说错了话,我自己太傻了不会开玩笑,太无聊太没深度,总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点,自己是不是太过于内向。
在奶茶店其实是一个完全没有成本的大的社交实验场所,当然我是很真诚的去交朋友了,只是性质上是这样的。
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年奶茶店实习工作总结范文
实习前言
我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业—行政管理带给我的优势吧。
只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。
回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的
课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。
通过实
习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。
在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
实习时间
20XX年X月X至20XX年X月X日
实习地点
兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店
实习内容
甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。
我的实习工作内容是关于奶茶的全部内
容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。
实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。
第二阶段:奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
第三阶段:推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。
实习过程
我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,
一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。
人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。
奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个找总结数来分配员工的工薪提成。
但至今我还不知道哪个找总结数到底是
找总结之几,不过也无所谓啦。
第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。
由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。
奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。
看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段:奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布
丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。
像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。
珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。
不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。
二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。
因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。
老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果
老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。
这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。
老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
第三阶段:推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。
因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。
我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。
让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并
满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。
一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。
但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。