便利店业态模式分析研究

便利店加盟条件：
加盟者可以为自然人或法人。 加盟者对投资开店存在的风险有较清醒的认识。 加盟者必须家庭和睦、诚实劳动、合法经营，无不良行为。 加盟便利店面积在60-100平方米。 创业基金：加盟基金20万元（签定协议时资金必须到位）。 所有加盟便利店的设计、装修、店面面局、设备、商品陈列等符 合统一标准。
农家店的诞生
万村千乡市场工程
2006年7月，商务部下发《关于加强2006年度“万村千乡市场工程”规划管理的通知》 （商建发〔2006〕322号），在2006年全面实行“万村千乡市场工程”规划管理，对稳步推 进“万村千乡市场工程”提出了新要求，《通知》的下发将对这项工程持续健康发展产生重 要影响。
为积极稳妥推进“万村千乡市场工程”，对各省级商务主管部门上报的2006年度“万村 千乡市场工程”实施规划，商务部根据2006年工作的总体目标，以2006年上报规划数和2005 年建成农家店数为主要依据，下达了2006年试点规划。同时，《通知》对规划的执行提出了 三条具体措施：一是商务部按照下达的规划数进行资金预拨和清算；二是各省级商务主管部 门按照我部核准的规划数分解下达，同时加强监督检查；三是合理控制农家店的结构比例。 《通知》中明确要求各地2006年建设的农资农家店占农家店规划数的比例不得高于2005年， 且东部地区不超过30％，中西部地区和东北老工业基地不超过50％。
新农村建设的历史性契机
2006年，温家宝总理在政府工作报告中提出“扎实推进社会主义新农村 建设”。 温总理在报告中指出，今年中央财政用于“三农”的支出达到3397 亿元，比上年增长14％；同时，中央下决心调整投资方向，把国家对基础设 施建设投入的重点转向农村；加强农村道路、饮水、沼气、电网、通信等基 础设施和人居环境建设，加强教育、卫生、文化等农村公共事业建设。
便利店业态调查报告
新秦调查于2006年6月进行了《便利店 问卷调查》，调查面向广东、上海、北京 三地，总共收集到1020个有效样本。

调查显示，在所有1020个被访者当中，有365个被访者一周去便利店4次
以上，所占的比例为35.80％；有443个被访者一周去便利店2－3次，所占
比例为43.40％；有140个被访者一周去便利店1次左右，所占比例为13.70
潍坊中百便利店介绍
简介
中百连锁超市，隶属于山东潍坊百货集团股份有限公司， 是按照标准化机制建立的连锁企业，于2000年组建成立， 秉承“便民、利民、为民”的经营理念，积极拓展，稳 步提升。现有门店百余家，涵括食品超市、便利店等主 力业态，销售网点遍及潍坊市区及各县市区。
在加快发展的同时，中百连锁超市还注重整体硬件能力 的提升。通过建立先进的商品采购配送系统，实现集中 采购，批量订货，因此拥有更丰富的商品品类，更低的 商品价格。先进的电子订货（MIS）、微机收款（POS） 系统，为顾客提供了快速、准确服务，实现了现代化管 理。
便利店深度分销示意图
供应商A
供应商B 批发商
供应商C
大型超市
中型超市
百货
便利店
便利店
便利店商流示意图
供应商 供应商 供应商
运营管理部 财务管理部
配送中心
仓储中心
物流
便利店 便利店 便利店
资金流
便利店发展的因素
1、城市化进程与新农村的历史性契机（P） 2、商业业态竞争的需要（E） 3、消费生活水平提高与意识改变(S) 4、信息业与物流业的发展(T) 5、夫妻店的转型
％。由此可见，有92.9％的被访者一周当中至少去一次便利店，光临便利
店已经成为人们现实生活中必不可少的组成部分
1、有79.7％的被访 者认为去便利店 的原因是离家 （公司、学校） 近；
2、有58.8％的被访 者认为去便利店 的原因是ຫໍສະໝຸດ Baidu利店 的营业时间长；
3、有38.2％的被访 者认为去便利店 的原因是因为自 己去习惯了；
便利店经营特色
清洁明亮 友好服务 快捷便利
便民项目
代订牛奶 代售报刊杂志 便民打气筒 便民雨伞 公用电话 代扩冲卷
经营描述
店铺面积80－100平方米 24小时营业，365天营业 个性化消费、追求生活质量的年轻人、夜工作者、夜生活
者 购物便捷，只用到超市1/5的时间，5分钟内购买完毕 商品便利，即食、即用、即饮 商品种类3000种左右。
1、饮料、零食、方便商品、生活用品、甜点是被访者去便利店经常 购买的几项物品，其所占的比例依次为60.2％、55.4％、52.8％、 40.8％、34.8％。
2、在某些物品的选择上，男性被访者与女性被访者有所不同。其中， 在零食、甜点、关东煮、带馅儿面包、饭团这几种物品的选择上， 女性被访者要明显高于男性被访者；而在香烟的选择上，男性被访 者则要明显高于女性被访者，有23.1％的男性被访者会去便利店购买 香烟，相比之下，女性被访者去便利店购买香烟的比例只有10.2％。
便利店业态模式分析
目录
一、 便利店概述、特点、本质 二、便利店发展的因素 三、便利店业态分析 四、潍坊中百、武汉中百便利店介绍 五、顺德商贸十一五发展规划 六、便利店筹备六个要点 七、自由讨论
7－11便利店
世界上最大的便利店
全球20多个国家拥有2．1万家的连锁店
什么是便利店以及特点
一种为方便消费者购物与消费的小型购物商场，它 最大的特点，也是最大的竞争力就在于“便利”。 特点：
1、时间便利 2、物品：小、全、多 3、产品质量保证 4、品牌信誉高
我们在哪些地方看到这些便利店呢？
加油站 高速公路服务区 地铁 写字楼 学校 电影院 工厂 社区
便利店业态的本质
1、零售业态的一种 2、大型零售业态的“游离分子” 3、差异化营销方式（服务时间、地点、内容） 4、营销渠道的末端微型机构（深度分销）
经营的六个统一
统一配送 统一采购 统一形象 统一价格 统一核算 统一营销
统一促销
加盟流程
访问超市总部 填写加盟意向书 了解特许加盟合同
缴纳费用 经营培训、店铺管理 商品配送、商品陈列
递交加盟申请 立项审核（报批）