八小行业卫生标准(定)
小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准
小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准餐饮单位必须亮证经营，在醒目处悬挂《餐饮服务许可证》、《营业执照》、所有从业人员《健康体检合格证》。
中小型餐饮单位经营场所选址、设置、布局等应当符合以下条件：（一）经营场所地势干燥，远离污染源。
距离厕所、污水池、暴露垃圾场（站）、动物养殖场、等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外;（二）加工经营场所内不得住宿、圈养和宰杀活的禽畜类动物，圈养、宰杀活的禽畜类动物应在距经营场所25m以外的区域;（三）操作间和就餐场所均应设在室内，操作间与就餐场所应隔断，卫生间不得设置在操作间内;（四）各功能区布局合理，防止食品在存放、操作中产生交叉污染;（五）地面应硬化平整、不渗水，无积水，下水通畅。
卫生设施应符合以下要求：（一）餐厅入口必须安装防蝇胶帘或风幕机；餐桌上的筷子桶（篓）必须加盖保洁；就餐场所内所有垃圾筒必须加盖，设置灭蝇灯具（离墙30公分离地2米）；应设置至少2个专用的清洗及消毒池（盆）;各类水池（盆）以明显标识（二）无专用清洗、消毒及保洁设施的，应使用一次性餐饮具或采用集中式消毒生产企业提供的消毒餐饮具，不得使用自备餐饮具。
食品原料清洗水池应符合以下要求：（一）加工操作场所应设置至少1个专用清洗水池，其数量或容量应与加工食品的品种、数量相适应;（二）各类水池、清洗设施以明显标识标明其用途。
库房和食品贮存场所应符合以下要求：（一）应设置食品存放货柜（架），具有食品和非食品物品分开贮存的条件;（二）至少设置1台冷藏、冷冻设备设施，且能满足原料、半成品和成品分开存放的需要;（三）库房和食品贮存场所设置防鼠设置（防鼠板、防鼠网）设备、工具和容器要求灶台、水池及台案应使用白色瓷砖或不锈钢材料铺设，以易于清洗消毒，烹调场所应采用机械排风。
厨房加工面积应与其经营规模相适应，并能够满足食品安全的需要。
门店卫生标准及要求
门店卫生标准及要求
门店卫生是保障顾客健康和安全的重要环节，不仅关乎顾客的信任和满意度，更是门店经营的基础之一。
因此，门店卫生标准及要求的建立与执行至关重要。
1. 卫生标准
1.1 空气质量
•保证门店内通风良好，保持空气清新
•定期清洁空调、净化器等设施，确保空气无异味和污染
1.2 地面卫生
•保持地面清洁干净，定期擦洗、消毒
•防止积水及地面滑溜，确保顾客安全
1.3 设备卫生
•定期清洁维护厨房设备、餐具等器具，避免交叉污染
•保持收银台、POS机等设备干净整洁，避免细菌滋生
1.4 厕所卫生
•保持厕所干净整洁，定期清洁消毒
•配备足够的手纸、肥皂等卫生用品，提供清洁环境
1.5 餐具卫生
•使用干净无损的餐具，确保正常清洗消毒
•配备足够和清洁的餐巾纸、杯垫等用品
2. 卫生要求
2.1 个人卫生
•员工须保持清洁整洁，着装干净整洁
•员工接触食物前需洗手，并戴口罩、帽子等防护用具
2.2 环境卫生
•定期消毒门把手、电梯按钮等高频接触部位
•定期对门店进行大扫除，保持环境整洁
2.3 食品卫生
•采购食材应选择正规供应商，确保食材新鲜无污染
•严格按照食品安全操作规范进行食品加工、储存和烹饪
2.4 废物处理
•合理分类废物并及时清理
•餐厅设立合适的垃圾桶，并与垃圾分类政策相适应
总结
在门店经营过程中，门店卫生标准及要求是不可忽视的重要环节。
只有做好门
店卫生工作，才能提升门店形象、吸引更多顾客，确保经营顺利开展。
门店业主和员工需要共同努力，统一标准、严格要求，做好门店卫生工作，共同营造一个清洁、卫生、安全的用餐环境。
六小行业检查标准
六小行业检查标准
“六小行业”的检查标准主要包括以下几个方面：
1. 小餐饮卫生标准：要求有独立厨房、面积达标，厨房设施包括水池、墙裙、排水系统等都需符合规定。
加工工具和容器也要分开并具有明显标识，同时要配有消毒设施和保洁柜。
从业人员需持有效健康证和卫生知识培训合格证。
2. 小美容美发（包括按摩）卫生标准：设有专用消毒间或消毒区，对毛巾、面巾、刀、剪、梳子等进行消毒。
使用的消毒柜或消毒药物配比容器需符合规定，从业人员也需持有效健康证。
3. 小浴室卫生标准：除了常规的卫生设施，还需有防止病媒生物滋生的设施，如纱窗、下水道防鼠铁栏等。
4. 小旅馆卫生标准：要求房间整洁干净，床单、被套、枕巾等用品一客一换，并建立登记制度。
5. 小网吧卫生标准：除了常规的卫生设施，还需有防止病媒生物滋生的设施，如定期清扫、除尘等。
6. 小娱乐场所卫生标准：要求环境整洁卫生，无吸烟区，并建立防鼠防蝇等措施。
具体的标准和规范可能会因地区和具体情况而有所不同。
因此，建议您在进行“六小行业”的检查时，查阅相关文件和资料，了解更详细的检查标准和要求。
盐城市创建国家卫生城市基本卫生标准
盐城市创建国家卫生城市基本卫生标准目录第一部分市容市貌卫生一、主次干道基本卫生标准二、河道基本卫生标准三、小街巷基本卫生标准四、城乡结合部基本卫生标准五、拆迁、施工场地基本卫生标准六、停车场基本卫生标准第二部分社区卫生一、社区基本卫生标准二、居民区、住宅小区基本卫生标准三、家庭基本卫生标准四、城中村（城郊村）基本卫生标准第三部分单位卫生一、机关、事业单位基本卫生标准二、武警、消防部(支)队基本卫生标准三、工厂基本卫生标准四、医院基本卫生标准五、新闻单位卫生基本标准六、学校基本卫生标准七、托幼机构基本卫生标准八、公园（广场）基本卫生标准第四部分食品安全一、食品生产加工厂(场) 基本卫生标准二、食品、超市、商店(批发部、柜台)基本卫生标准三、餐饮业、集体食堂基本卫生标准四、卤菜（酱菜）、豆制品加工场基本卫生标准五、卤菜（酱菜）、豆制品销售点基本卫生标准六、小餐饮单位基本卫生标准七、蛋糕、面包房基本卫生标准第五部分公共场所、窗口单位、饮用水卫生一、旅店业(宾馆、饭店、招待所) 基本卫生标准二、小旅店业基本卫生标准三、浴室业基本卫生标准四、理发、美容业基本卫生标准五、游泳池基本卫生标准六、影剧院、歌舞厅、卡拉ok厅、茶馆（楼）、咖啡厅、网吧等场所基本卫生标准七、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆、书店、影像店等场所等基本卫生标准八、商场(店)、药店基本卫生标准九、体育场(馆) 基本卫生标准十、汽车站、火车站基本卫生标准十一、二次供水基本卫生标准第六部分市场卫生一、农贸市场基本卫生标准二、小商品、服装、工业品等市场基本卫生标准三、农副产品综合市场（室内）基本卫生标准四、水产批发市场基本卫生标准五、建材批发市场基本卫生标准六、花鸟古玩市场基本卫生标准七、早、夜市基本卫生标准第七部分公用事业卫生一、污水处理场基本卫生标准二、垃圾处理场基本卫生标准三、垃圾中转站（收集站）基本卫生标准四、公共厕所基本卫生标准五、粪便处理场基本卫生标准六、环卫车队基本卫生标准七、自来水厂基本卫生标准八、客运、出租车辆基本卫生标准九、液化气站（加油站、加气站）基本卫生标准第八部分特种行业卫生一、废旧物资回收单位基本卫生标准二、车辆维修单位基本卫生标准第一部分市容市貌卫生一、主次干道基本卫生标准（一）道路设施1、快慢车道路面硬化、平整，无坑凹、无破损、无积水。
“六小”行业卫生标准
“六小”行业卫生标准一、小餐饮卫生标准1、有独立厨房、面积≥8㎡，总面积≥40㎡；2、厨房内最少有三个用不锈钢材料制作或瓷砖贴面水池（蔬菜、荤菜、餐具清洗池），有明显标识；3、厨房四面有1.8米以上瓷砖墙裙，灶台一侧瓷砖铺设到墙顶，地面贴有地砖或磨光水泥地面，有一定的排水坡度及排水系统，排水沟出口处设防鼠隔栅或网罩；4、操作台、灶台用不锈钢材料制作或瓷砖贴面；加工动物性食品和植物性食品的工具、用具、容器应分开并有明显标志；5、使用隔墙烧火灶或油气灶，兼用煤球炉的，煤球不得堆放在厨房内；6、厨房内最少有一个三层以上菜架，菜架可安装在水池上方；7、配有专用药物消毒池或消毒桶，熟悉掌握药物消毒方法；8、配有专用餐用具保洁柜；9、配有电子消毒柜；10、配有足够数量的生、熟食品分开存放的冰箱或冰柜；11、三防设施齐全（纱窗、下水道有防鼠铁栏，缝隙小于0.6cm,大门要安装玻璃推拉门及塑料帘，木门下方包30公分铁皮，有纱罩，有灭蝇灯等）；12、有规范的油烟排放装置；13、有固定专用存放刀、砧板的架子；14、有相应数量可密闭的垃圾存放器；15、店外广告招牌设计美观大方、悬挂整齐；16、店内外卫生做到干净、明亮、整齐,达到“六面光”要求；17、有有效的营业执照、卫生许可证及卫生管理制度并上墙悬挂醒目处；18、从业人员有有效的健康证和卫生知识培训合格证；19、采购食品台帐登记及时、规范、齐全，批量采购食品应索取许可证等有效证件和产品检验合格证明；20、内部资料归档管理；21、25米内无非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆等污染源，水冲式厕所不得设置在食品处理区内；22、大中型餐饮单位，食品加工处理过程应做到生进熟出单一流向，至少应有粗加工、烹调、餐饮具清洗消毒三个功能专间。
二、小美容美发（包括按摩）卫生标准1、设有专用消毒间或消毒区，使用蒸汽消毒柜或含氯消毒制剂对毛巾、面巾进行消毒，使用药物消毒应配备消毒池（桶）和消毒药物配比容器；使用紫外线消毒柜或臭氧消毒柜对理发用刀、剪、梳子等进行消毒；使用医用戊二醛浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具；2、备有专门理发用具箱，存放供患头皮癣等皮肤传染病顾客专用的理发工具，用后即时消毒，并单独存放，有明显标志；3、烫发、染发工作区应相对独立，烫发场所设有机械性通风装置；4、配备足够数量的防蝇、防鼠、防蟑螂和卫生保洁设施；5、设置毛巾等公共用品保洁柜；6、毛巾、面巾、床单、美容用具应一客一换一消毒，直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒；7、《卫生许可证》悬挂在大厅醒目处，无超范围经营；8、卫生管理人员、所有从业人员持有效健康证明和卫生知识培训合格证明，从业人员能熟练掌握公共场所卫生知识；9、各项卫生管理制度、各项操作规程上墙，从业人员严格按操作规程进行操作；10、设有毛巾、面巾、床单等公共用品清洗、消毒、更换登记本，记录登记完整；11、采购公共用品用具应索取产品检验报告或有关证明材料，并建立台帐；12、室内外环境整洁、地面无毛发、无污迹。
门店卫生标准及要求
门店卫生标准及要求以下是 9 条关于门店卫生标准及要求：1. 地面得干干净净的呀！就像我们自己家的地板一样，不能有一点脏东西。
你想想，要是你走进一家店，地面脏兮兮的，你还有心情逛下去吗？比如，要是地上有个口香糖，那可真是太恶心啦！2. 货架要整整齐齐的才行呀！这就好比士兵排队，不能歪七扭八的。
你看，如果货架乱七八糟，顾客怎么找东西呀？就像书架乱了，你还能轻松找到想看的书吗？3. 商品摆放得井井有条的好不好！要让顾客一眼就能找到需要的。
这跟整理自己的衣柜一样，得有条有理呀。
要是商品摆得乱七八糟，顾客会觉得你们不专业的，懂不懂呀？比如说饮料都放一起，零食都放一块儿，多清爽呀！4. 窗户得擦得亮亮的呀！这就像我们的眼睛，要清澈明亮。
你想呀，如果窗户灰蒙蒙的，这店里光线能好吗？就像戴了副脏眼镜看东西一样，多别扭呀！5. 卫生间也要特别注意卫生呀！不能有异味，不能有脏污。
这就好像我们自己上厕所的地方，肯定要干净呀。
要是卫生间脏脏的，顾客会对这家店印象很差的，明白不？6. 店员的个人卫生也很重要的呀！穿着要整洁干净，头发也要清爽。
想象一下，如果店员邋里邋遢的，顾客还会信任你们的产品和服务吗？这就像我们自己出门，也要打扮得体一样呀！7. 垃圾桶要及时清理呀！不能让垃圾溢出来。
就跟我们家里的垃圾桶一样，满了就得倒呀。
要是垃圾桶没人管，那味道可难闻啦，顾客还不赶紧跑了呀！8. 空气要清新呀！可不能有怪味。
这跟我们希望家里空气好是一个道理呀。
要是店里味道怪怪的，顾客还怎么待得住呀？可以放点香薰啥的来改善呀！9. 卫生死角一定不能放过呀！那些边边角角最容易藏污纳垢了。
这就好比打扫房间，那些角落最容易被忽略。
你们可别偷懒呀，每个地方都要打扫干净呀，不然多难看呀！我觉得门店卫生标准及要求真的太重要啦，只有做好了这些，才能吸引顾客，让顾客有好的购物体验呀！。
九小场所卫生管理制度
为加强九小场所的卫生管理，保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，结合本场所实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本场所内的所有场所，包括但不限于：小餐馆、小商店、小理发店、小美容美发店、小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小网吧、小娱乐场所等。
三、卫生管理责任1.场所负责人为本场所卫生管理的第一责任人，负责制定卫生管理制度，组织实施卫生管理工作。
2.场所员工应严格遵守卫生管理制度，自觉维护场所卫生。
3.卫生管理部门负责具体实施卫生管理工作，定期对场所卫生进行检查。
四、卫生管理内容1.环境卫生（1）场所内外环境整洁，无乱堆乱放现象。
（2）公共区域、休息区、洗手间等场所应保持清洁卫生，定期清扫、消毒。
（3）废弃物应分类收集，并及时清运。
2.设施设备卫生（1）场所内的设施设备应保持清洁、完好，定期进行消毒。
（2）餐饮具、茶具、餐具等应及时清洗、消毒。
（3）空调、通风、照明等设备应定期检查、维护，确保正常运行。
3.个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，定期理发、洗澡。
（2）员工应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得赤脚、露脚趾工作。
（3）员工应定期进行健康检查，患有传染性疾病者不得从事直接接触顾客的工作。
（1）食品原料应新鲜、合格，严禁使用变质、过期、有毒有害的食品原料。
（2）食品加工、制作、销售过程中应保持清洁卫生，防止交叉污染。
（3）食品加工人员应持有效健康证明，不得患有传染性疾病。
5.消毒工作（1）场所应配备足够的消毒剂，定期对场所、设施设备、餐具等进行消毒。
（2）消毒工作应严格按照消毒剂的使用说明进行，确保消毒效果。
五、监督检查1.场所负责人应定期组织对场所卫生进行检查，发现问题及时整改。
2.卫生管理部门应定期对场所卫生进行检查，发现问题及时通报给场所负责人。
3.卫生监督部门将对场所卫生进行监督检查，对不符合卫生要求的场所将依法进行处理。
九小场所 标准
九小场所标准
九小场所是指哪些？
九小场所包括小旅馆、小浴室、小歌舞厅、小网吧、小茶楼、小咖啡馆、小酒吧、小饭馆、小油站等。
这些场所通常规模较小，但却是人们日常生活和娱乐的重要场所。
由于这些场所分布广泛，管理难度较大，因此也常常存在一些安全隐患。
为了确保九小场所的安全，相关部门制定了一系列的规范和标准，包括以下几个方面：
1. 消防安全标准：九小场所的消防设施和器材必须符合国家标准，并且要定期进行维护和检查。
场所内要保持通道畅通，不乱堆放物品，防止火灾发生。
2. 治安管理标准：九小场所需要遵守相关的治安管理规定，如安装监控设备，对可疑人员及时报告等。
同时，也要注意防范盗窃、斗殴等事件的发生。
3. 卫生管理标准：九小场所需要遵守卫生管理规定，保持场所内部的清洁卫生。
特别是食品生产经营场所，需要符合食品安全法和相关卫生标准。
4. 经营管理标准：九小场所需要遵守经营管理规定，如依法依规经营，不卖假冒伪劣商品等。
同时，也要注意防范商业欺诈等行为的发生。
5. 人员管理标准：九小场所需要加强人员管理，如对从业人员
进行身份登记和核实，防止不法分子混入场所。
同时，也要注意防范性骚扰等行为的发生。
总之，九小场所的标准是确保这些场所能够安全、规范、有序地运营的重要保障。
相关部门应该加强对这些场所的监督和管理，确保各项标准得到有效执行。
同时，广大市民也应该自觉遵守相关规定，共同维护社会治安和公共安全。
六小行业卫生管理制度
一、总则为了加强六小行业（即小餐饮、小食品、小美容美发、小浴室、小旅馆、小歌舞娱乐场所）的卫生管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本地区所有六小行业，包括但不限于经营场所、设备、人员、原材料、食品加工过程、餐具消毒、环境卫生等方面。
三、卫生管理责任1. 经营者应建立健全卫生管理制度，明确卫生管理责任，加强对员工的卫生教育和管理。
2. 经营者应配备专职或兼职卫生管理人员，负责日常卫生管理工作。
3. 经营者应定期对从业人员进行健康检查，确保从业人员身体健康，持证上岗。
四、卫生设施与设备1. 经营场所应保持整洁、卫生，定期进行消毒，确保空气流通。
2. 经营场所应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒池、垃圾桶等。
3. 食品加工区、餐饮区、住宿区等应分别设置，并配备相应的卫生设施。
4. 经营者应定期检查、维护、更新卫生设施与设备，确保其正常运行。
五、原材料与食品加工1. 经营者应采购符合国家标准的原材料，严禁使用过期、变质、有毒有害的食品。
2. 食品加工过程中，应遵守食品安全操作规范，防止交叉污染。
3. 餐具、厨具等应定期进行清洗、消毒，确保卫生。
4. 经营者应建立食品原料采购、加工、销售台账，确保食品安全可追溯。
六、环境卫生1. 经营场所应保持整洁、卫生，定期进行清扫、消毒。
2. 经营者应加强废弃物管理，做到日产日清，不得随意堆放、丢弃。
3. 经营者应定期对卫生间、浴室等场所进行清洗、消毒，保持卫生。
七、员工培训与考核1. 经营者应定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。
2. 经营者应建立健全员工考核制度，对卫生工作不达标者进行处罚。
八、监督检查与责任追究1. 县级以上卫生行政部门负责对本地区六小行业的卫生管理工作进行监督检查。
2. 经营者违反本制度规定，由卫生行政部门依法予以处罚。
九小场所的范围及整治标准
九小场所的范围及整治标准
一、九小场所的范围
九小场所指的是以下几种类型的场所：
1.小百货商场、小玩具市场、小家具店等小型商品市场；
2.小酒吧、小KTV、小桑拿等小型娱乐场所；
3.小旅馆、小民宿、小客栈等小型住宿场所；
4.小理发店、小美容院、小健身房等小型服务场所；
5.小生产加工企业、小作坊等小型生产场所；
6.小物流企业、小快递公司等小型物流场所；
7.小餐饮店、小吃店等小型食品经营场所；
8.小网吧、小电玩城等小型娱乐场所；
9.其他小型经营场所。
二、整治标准
针对九小场所的整治，需要达到以下标准：
1.电器线路敷设规范，无私拉乱接现象：对电器线路进行重新敷设，规范安装，确保不私拉乱接。
所有电器设备应使用正规品牌，遵守安全使用规定。
2.安全出口、疏散通道畅通无阻：清理安全出口、疏散通道，确保畅通无阻。
严禁在通道上堆放杂物、锁闭出口，确保人员能够及时疏散。
3.灭火器材配置符合要求：检查灭火器材配置是否符合要求，及时更换过期灭火器，确保灭火器材能够有效应对火灾事故。
4.场所内严禁住人：杜绝场所内住人现象，严禁在经营场所内设置宿舍、厨房等生活设施。
5.安全管理制度完善，消防安全责任制落实：建立完善的安全管理制度，明确各级责任人的职责和义务。
加强员工的安全培训和教育，提高员工的安全意识和应急能力。
6.防火分隔措施到位：对于需要设置隔间的场所，应采取有效的防火分隔措施，确保隔间内的安全。
7.消防设施运行正常：定期检查消防设施的运行情况，确保消防设施能够在关键时刻正常工作。
对于损坏的设施应及时维修或更换。
八小行业专项整治行动方案
八小行业专项整治行动方案一、背景及意义八小行业是指小餐饮、小作坊、小饭馆、小旅馆、小商店、小煤矿、小加工厂和小建筑工地等八类行业。
这些行业在我国经济发展中扮演着重要角色，但由于其规模较小、管理不规范等原因，容易造成环境污染、安全隐患和社会问题。
因此，对八小行业进行专项整治是十分必要的。
二、整治目标1.清理整顿：关闭不符合环保、安全、卫生标准的小作坊、小饭馆等。
2.提升规范：对合法的小餐饮、小商店等进行规范化管理，确保符合相关法规法律。
3.安全生产：着重解决小煤矿、小加工厂等行业存在的安全隐患问题，保障安全生产和员工安全。
4.环境保护：加强对小煤矿、小加工厂等行业的环境监测和治理，减少环境污染。
三、整治措施1.法律法规：建立健全八小行业管理相关法律法规，对不符合规范的行业进行严格处罚。
2.政策支持：出台针对八小行业的扶持政策，鼓励规范发展，提高管理水平。
3.监管机制：建立健全八小行业监管体系，加强对其规范生产、环保和安全生产的监督检查。
4.科技应用：推广使用环保、安全、节能的生产技术和设备，提高行业整体水平。
5.培训指导：举办八小行业管理知识培训，提高行业从业人员的管理和操作水平。
6.宣传教育：加强对八小行业的宣传教育工作，提高行业从业人员的法律意识和环保意识。
四、整治机制1.组织领导：各级政府部门成立专门的领导小组，统筹协调整治工作。
2.责任落实：明确各级政府部门的具体责任，加强工作落实。
3.信息共享：建立八小行业信息共享平台，实现监管部门之间的信息共享和协同。
4.定期考核：建立健全八小行业整治的考核机制，对整治工作进行定期评估和考核。
5.舆情引导：积极引导舆论，营造整治的良好舆论氛围，凝聚社会共识。
6.督导跟踪：建立健全整治督导机制，确保整治工作的有效推进和实施。
五、风险应对1.风险预测：通过对八小行业的风险排查和评估，及时发现问题，采取预防措施。
2.应急预案：建立健全八小行业风险应急预案，有效应对各类突发事件和事故。
“四化”达标考核评分细则(修改稿)
年度“四化”达标考核评分细则(修改稿)————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2四川省城乡环境综合治理“五十百千示范工程”“四化”达标考核评分细则（2012年度）设区城市和县（市、区）项目A、清洁化B、秩序化C、优美化D、制度化一、道路（桥梁）、公共场地及其附属设施(A+B+C=15分)1、清洁度〔按城市环境卫生质量标准〕≥90%得2分，≤30%得0分，介于90%与30%之间的按内插法计算。
2、各种机动车辆整洁度≥80%得2分，≤30%得0分，介于80%与30%之间的按内插法计算。
（小计满分4分）1、无非法占道经营现象得2分，有一处非法占道经营现象扣0.1分，扣完为止。
2、交通标识、标线完善得1分，发现一处不完善或损坏扣0.1分，扣完为止。
3、合理设置停车场（点），并制定管理办法规范管理得1分，发现一处不规范扣0.2分，扣完为止。
4、所有车辆有序停放得2分，有一处无序停放现象扣0.1分，扣完为止。
（小计满分6分）1、路面（桥梁）与公共场地全部完好得3分；有一处路面（桥梁）或场地破损等现象扣0.1分，扣完为止。
2、附属公共设施（含交通设施、照明设施、井座井盖等）全部完好得2分，有一处破损或缺失扣0.1分，扣完为止。
（小计满分5分）1、落实城市建设规划，规范各类建设行为（2.0分）。
2、建立有效的财政投入机制，城乡环境综合治理专项资金投入随财政收入增长逐年提高（2.0分）。
3、将管理人员、专业技术人员、保洁人员“三支队伍”建设所需的行政、事业经费及工作经费纳入财政预算，“三支队伍”与城乡环境综合治理需求相适应（3.0分）。
4、制定并实施治理工作涉及的规章、规范及管理办法。
（3.0分）。
（小计满分二、建（构）筑物(A+B+C=10分)主次道路两侧建（构）筑物清洁度≥90%得3分，≤30%得0分，介于90%与30%之间的按内插法计算。
店铺卫生标准
店铺卫生标准一、各区卫生1、卖场货区卫生货架、层板清洁无灰尘、污渍。
镜子、玻璃、不锈钢架、拉杆无手印、水印和其他粘贴物。
地面清洁无污渍、无纸屑、无线球、无明显尘土、无堆放杂物、无水渍、无脚印。
空调、音响设备运行正常，表面干净无灰尘。
促销活动台卡表面无灰尘，位置正确适中。
射灯以及射灯线路通道无灰尘、水渍。
陈列道具（画册、装饰品、饰品柜）摆放整齐、组装正确，按标准位置摆放无损坏，表面无灰尘。
2、收银台卫生收银台、展示台明亮整洁，无杂物。
精品柜无灰尘、污渍。
办公用品摆放整齐。
报表、账本及无关销售的个人物品不得堆放在台面上。
电脑、验钞机、打印机等要按位置放好，统一电源线路。
电脑主机箱、打印机无尘土、污渍。
3、试衣间卫生试衣间内干净整洁、无卫生死角。
试衣镜明亮、无水渍、手印。
拖鞋摆放整齐，鞋面保持干净。
使用空气清新剂随时保持试衣间气味清新、无异味。
4、橱窗模特卫生橱窗照明正常，射灯的角度符合陈列要求，窗内物品的摆放符合陈列要求，表面干净无灰尘。
模特要按要求摆放，着装符合要求、符合当季的陈列风格、模特底座干净无灰尘。
模特台、陈列物料要保持清洁、光亮。
模特穿的鞋无灰尘、污渍。
5、仓库卫生仓库的商品摆放按照《仓库管理制度》执行，保持仓库的照明。
保持仓库地板清洁，注意防潮、防虫、防鼠。
衣罩上无明显灰尘。
6、货品卫生出样商品整洁，没有线头、无瑕疵、无破损，发现脏痕或破损的衣服应及时退仓清洁整理。
陈列服装的吊牌不外露。
衣服的肩罩、衣架清洁无灰尘。
长裤不得拖地。
7、店内气味随时保证店铺内气味清新，如果发现异味，保证店铺内及时通风，或用清新剂出去异味。
二、卫生安排表1、每日卫生安排清理货架层板、架框、促销活动台卡。
擦拭试衣镜、试鞋镜。
整理卖场衣服（男女衣架是否分开，衣架是否统一朝左或者朝右，长裤有没有拖地，吊牌是否外露）。
整理试衣间（拖鞋统一放置、无蜘蛛网、无卫生死角）。
清洁靠近走廊的玻璃。
每日早班下班前须整理仓库（货品按要求放置，货号标签要黏贴到位，残次品要统一整理放置）。
“八小”、十五个杜绝项具体内容（1）
“八小”、十五个杜绝项具体内容（1）
一、销售公司确定的“十五个杜绝项”管控指标具体内容如下：
（一）爆炸危险场所防爆封堵失效；
（二）防爆区域作业不穿着防静电工作服；
（三）接卸油作业不连接静电接地线；
（四）作业许可手续未办理或违规办理；
（五）安全阀、可燃气体检测仪（报警仪）、氧含量测定仪、关键部位压力表等过期未检定；
（六）螺栓、静电跨接等严重缺失。
（七）《操作规程》未经审批发布、内容与实际不符或主要作业缺失；
（八）社会车辆司机从事上装付油操作；
（九）未采取防坠落措施，进行铁路栈桥装卸油作业及汽车油罐车罐顶作业；
（十）未采取风险防范措施、未履行审批手续，造成内浮顶油罐落盘；
（十一）库站可燃气体报警、火灾报警等监控系统带病运行；（十二）压力容器、防雷接地未定期检测或出现问题未及时整改；
（十三）加油站以喷溅式装油方式直接向小额配送车辆和油桶加注油品。
（十四）计量孔盖垫片缺失
（十五）承重罐操作井密封失效导致油气浓度大
二、销售公司确定的“八小”具体内容：
隔爆封堵、螺栓满扣、电位跨接、静电导通、施工方案、作业许可票证、合同管理、定期检定的“八小”问题。
七小场所创卫生城的具体标准
七小场所创卫生城的具体标准随着城市的发展和人们生活水平的提高，对于城市环境的要求也越来越高。
为了创造一个干净、整洁、卫生的城市，各地纷纷推行七小场所创卫生城的行动。
那么，七小场所创卫生城的具体标准是什么呢？首先，七小场所包括：小餐饮店、小商铺、小超市、小剧场、小娱乐场所、小旅馆和小学校。
这些场所是城市中人们日常生活中经常光顾的地方，也是城市形象的重要组成部分。
因此，对于这些场所的卫生状况要求较高。
其次，对于七小场所的具体标准，可以从以下几个方面来考虑。
首先是卫生设施的完善。
七小场所应该配备齐全的卫生设施，包括洗手间、垃圾桶、消毒设备等。
洗手间应该保持干净整洁，垃圾桶要定期清理，消毒设备要经常使用，确保场所的卫生环境良好。
其次是食品安全。
对于小餐饮店、小超市等场所来说，食品安全是至关重要的。
这些场所应该严格按照食品安全法规进行操作，保证食品的质量和卫生。
食品的储存、加工、销售等环节都要符合卫生标准，确保消费者的健康。
再次是环境整洁。
七小场所应该保持整洁的环境，不得乱丢垃圾，不得乱涂乱画。
垃圾要分类投放，定期清理。
墙壁、地面等要保持清洁，不得有污渍和脏物。
只有保持整洁的环境，才能给人们一个良好的印象。
此外，七小场所还应该加强员工的卫生意识培养。
员工应该定期接受卫生知识的培训，了解卫生标准和操作规程。
他们要做到勤洗手、穿戴整洁、不随地吐痰等，以身作则，为顾客树立良好的榜样。
最后，对于七小场所的卫生状况，应该进行定期的检查和评估。
相关部门可以定期派员对这些场所进行卫生检查，对于不符合标准的场所要进行整改，确保卫生城的目标得以实现。
总之，七小场所创卫生城的具体标准包括卫生设施的完善、食品安全、环境整洁、员工卫生意识培养以及定期检查和评估等方面。
只有通过这些措施的落实，才能创造一个干净、整洁、卫生的城市环境，提升城市形象，提高人们的生活质量。
让我们共同努力，为创卫生城贡献自己的一份力量。
九小场所规章
九小场所规章九小场所，是指工商业、食品、服务业等小规模活动场所，营业面积均不超过500平方米的小型商业活动场所。
二、营业执照九小场所的经营者需要向工商部门申请营业执照，需要交纳营业执照申请费、经营手续费等。
三、安全规范1.经营者应当按照有关法律法规，加强安全管理，防止商品源动器安全事故的发生。
2.禁止任何火灾危险物质在九小场所内储存或使用；3.突发意外事故时，应立即报警，迅速救治受伤人员，同时保护有关财产。
四、环境卫生1.经营者应保持九小场所内的室内环境清洁，保持场所内的表面干净，应不断排除积水；2.禁止在九小场所内吸烟，九小场所内不得饮食；3.九小场所内垃圾需定期清理，不得随意抛洒，严禁污染环境。
五、营业时间九小场所要遵守负责定义的营业时间，不得随意更改营业时间，并且不得在任何时间段外开展经营活动。
六、经营范围九小场所要依据营业执照经营范围，绝不得超越营业范围，也不得做出有损于公共利益的行为。
七、服务质量九小场所要严格遵守国家标准相关的服务质量标准，绝不可有任何形式的欺诈行为。
八、信息安全九小场所应当依照国家规定，保护用户个人信息，不得泄露给他人。
九、商标保护九小场所的商品和服务，应当遵守国家有关商标保护的法律法规，不得侵犯他人商标权利。
十、反不正当竞争九小场所要避免参与扰乱市场经济秩序，以及不正当竞争行为，不得以低价打折，破坏市场价格稳定，也不可以不正当手段损害他人合法权益。
十一、封存处置九小场所要按照有关法律法规，妥善处置有关发票、记账凭证和其他证据材料，严禁遗失、毁损和转售，并将封存的材料定期处置。
十二、征收费用九小场所遵守国家有关收费标准，除去有关部门授权以外，不得以任何理由向客户收取额外费用。
十三、违规处罚如果九小场所有任何违反法律法规的行为，将影响公共利益，会受到严格的处罚，处罚程度由法律法规规定。
经营者在办理九小场所的经营活动时，要严格遵守国家及当地有关法律法规。
场所内的经营者应当认真贯彻有关规定，努力提升服务质量，为消费者提供放心的服务。
九小场所标准
九小场所标准
1、购物场所
建筑面积300平方米以下的小商场(商店、市场);
2、餐饮场所
额定就餐人数100人以下的小饭店;
3、住宿场所
床位数50张以下的小旅馆;
4、公共娱乐场所
设置在建筑物首层、二层、三层且建筑面积200平方米以下的小公共
娱乐场所;
5、休闲健身场所
建筑面积200平方米以下的洗浴、足疗、美容美发美体、酒吧、茶社、棋牌室、咖啡
厅、健身俱乐部等小休闲健身场所;
6、医疗场所
乡镇卫生院、街道卫生院、社区卫生院以及床位数30张以下的其他小
医院(诊所)、
疗养院、养老院、福利院;
7、教学场所
床位数50张以下的寄宿制学校和托儿所、幼儿园;500人以下的非寄宿
制学校，100人
以下的非寄宿制托儿所、幼儿园;
8、生产加工企业
职工总人数50人以下或者设有30人以下员工集体宿舍的小生产加工企业;
9、危险品销售储存场所
建筑面积100平方米以下的易燃易爆危险品销售、储存场所。
烘焙专门店卫生标准
烘焙专门店卫生标准一、门市1、地面干净，无纸屑，面包袋，积尘，水渍或其它杂物。
2、玻璃干净明亮，无水渍和污迹，无苍蝇粘住。
3、墙壁无污痕或其它印迹，无积尘，无破损。
4、墙角（死角）无积尘，无污迹，无蚂蚁，无蟑螂（无明显的黑迹）。
5、自选架（自选台）干净光滑，无面包屑，蚂蚁，蚊子，苍蝇或其它杂物。
6、点心盘干净，无油渍，无面包屑，不滑手。
（必需经常换洗）7、点心盘内干净，隙逢内无蚊子，苍蝇，蚂蚁，无残屑。
8、面包夹干净，无屑和油渍。
9、点心篮内干净，隙逢内无蚊子，苍蝇，蚂蚁或其它杂屑。
10、空调表面清洁，无积尘，无油污，空调吹风清新凉爽，无异味或其它刺鼻气味。
（过滤网一星期二次）11、雪柜顶面无尘，内无积水，无蛋糕残屑，雪柜玻璃干净透明，无雾水或其它污痕，表面干净。
12、冰箱外表雪白干净，无积尘，无水雾，冰箱内架栏雪白干净，无污迹。
13、热酥柜干净明亮，无污迹，柜内铁盘干净，无明显油渍或残屑。
14、微波炉外表雪白干净，无油渍污痕，内无油渍，无异味。
15、即食台面干净，无残屑，无油污油迹，用过后及时清理，台面烟灰盅、餐牌、装饰品摆放整齐，无尘，坐椅和台脚干净16、门市各灯管干净无积尘（灯管只能用干抹布或干报纸擦洗）。
17、蛋糕版展示柜干净明亮，外表无污迹，内无积尘，蚊蝇，蚂蚁或蛋糕屑。
18、招牌定时清洗，但不可用腐蚀性清洁材料，保持干净新意。
19、店内外装饰品是否干净美观，无积尘，无破损。
20、P OP广告保持干净、无积尘、不掉色。
21、产品无变质品，污染品，破损品，摆在货架上，包装干净明亮。
22、环保箱内垃圾及时清理，每次倒垃圾后清洗一次，做到无污渍，无异味。
（包括烤房垃圾箱）23、清洁工具每次使用后要清洗，做到无污迹，无异味。
24、抽风机定时清理，做到无积尘，无污渍。
25、地毯要经常冲洗，保持干净，无积尘。
26、音响设备无积尘，无污渍，保持良好。
27、电话(传真机)无积尘，无污渍(只能用干布或干纸擦试)28、蛋挞展示架无积尘，无残屑，无油渍，灯光与温度保持正常。
儿童乐园卫生标准
儿童乐园卫生标准
目标
为了确保儿童乐园的卫生与安全，制定以下标准。
卫生要求
1. 清洁：儿童乐园应保持清洁整洁的环境，定期进行清扫和消毒。
2. 厕所卫生：提供足够数量的洗手间，并保持定期清洁和消毒。
洗手间应该配备洗手液、纸巾和垃圾桶。
3. 空气质量：儿童乐园应保持空气流通，并确保空气质量符合
相关标准。
4. 食品卫生：如果提供食物服务，应遵循食品安全和卫生标准。
食品加工区域应保持干净，并进行定期清洁和消毒。
提供的食物应
新鲜、安全、卫生。
5. 废物管理：儿童乐园应设立垃圾桶，并进行定期清理和垃圾分类处理。
6. 消毒和卫生措施：提供充足的消毒用品，并确保儿童乐园的表面和设备定期进行消毒和清洁。
7. 水源质量：如果有提供饮用水，确保水源符合卫生标准，并进行定期检测。
安全要求
1. 安全设施：儿童乐园应配备适当的安全设施，如护栏、防护网、柔软地面等，以提供安全保护。
2. 消防安全：确保儿童乐园内有消防设备，并进行定期检查和维护。
3. 设备安全：提供安全的游乐设备，并进行定期检查和维护。
设备应符合安全标准，并有清晰的使用说明。
4. 急救措施：儿童乐园应配备急救箱，并培训员工进行急救知
识和技能的培训。
员工要求
1. 健康证明：儿童乐园员工应提供健康证明，确保其无传染病。
2. 培训和指导：提供员工培训和指导，使其了解卫生标准和安
全要求，并能正确应对紧急情况。
以上为儿童乐园卫生标准的要求，希望能确保儿童乐园提供一
个安全、卫生的环境，给孩子们提供愉快的游玩体验。
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（2） 设有专用的消毒间，标志明显，环境整洁，有机械通风装 置，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需 要 ， 墙裙高度不得低于1.5米，地面坡度不小于2％。 清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂 应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防 止交叉传染。 清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保 洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无 异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。 洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
三、“五小”行业 卫生管理要求
（一）通用卫生要求
☆ 制定顾客用具清洗消毒保洁制度等卫生管理制度，
并上墙。
☆ 建立卫生管理档案
A、卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度； B、空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声 的检测情况； C、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况 D、卫生设施的使用、维护、检查情况； E、集中空调通风系统的清洗、消毒情况；
2、小美容美发店 ◇室内外环境清洁，并有良好的通风和采光 ◇应当设有烫、染工作间（区），烫、染工作间（区）应有机械通风设施。 ◇应设置公共用品用具消毒设施，美容场所和经营面积在50平方 米以上的美发场所，应当设立单独的清洗消毒间，专间专用； 50平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。 ◇配备供头癣皮肤病人专用理发工具,并有明显标志，用后即时消毒，并单 独存放。 ◇毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具应一客一 换一消毒，清洗消毒后分类存放；直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发 器械应一客一消毒。 ◇美发场所应当设置流水式洗发设施，且洗发设施和座位比不小于1:5 ◇美容场所毛巾与顾客床位比大于10:1，美发场所毛巾与座位比大于3:1
◇床上用品应做到一客一换，长住客一周至少更换一次。
◇清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、 台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。 ◇卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。
（6）无卫生间的客房每个床位应配备标记明显的脸盆、脚盆， 脸盆、脚盆和拖鞋一客一换一消毒。 （7）通风 机械通风装置应运转正常，过滤网应定期清洗、消毒。 集中空调通风系统应按照《公共场所集中空调通风 系统卫生管理办法》要求进行清洗消毒。
3、拖鞋 重复使用的拖鞋可用含二氧化氯、有效溴或有效氯含量为1000 mg/L的消毒溶液中或 消毒洗衣粉溶液中浸泡30min，清洗晾干后备用。
• •
3、小浴室 ◇经营场所地面采用防滑、不渗水、易于清洗的材料，墙体采 用防水、防霉无毒材料覆涂，浴池池壁、池底光洁，采用 白色材料铺设；店内外整洁卫生； ◇设有休息室、更衣室、沐浴区、公共卫生间、清洗消毒间； ◇设立禁浴标志。应在沐浴场所门口醒目位置设有禁止性病 和传染性皮肤病（如疥疮、化脓性皮肤病、霉菌引起的皮 肤病等）等患者就浴的明显标志； ◇建立公示制度。对从业人员健康检查及沐浴场所卫生检测结果 应当及时在沐浴场所醒目处向顾客公示； ◇应按照最大设计接待容量1：3的比例配备浴巾、毛巾、浴衣裤等 用品用具。 ◇浴区内应设置足够的淋浴喷头，相邻淋浴喷头间距不小于0.9米， 每十个喷头设一个洗脸盆。浴区内不得放置与沐浴无关的物品。
▲有茶具清洗设施，配置容量足够的电子消毒柜和保
洁柜，茶具经清洗消毒后方可提供顾客使用。提倡使 用一次性杯具
◇消毒设施 提供公用饮具的沐浴场所应设置专用的饮具清洗消毒间，专间内 应有上下水，设有3个以上标记明显的水池，配备足够的消毒设 备或消毒药物及容器，配备密闭饮具保洁柜并标记明显。 对浴巾、毛巾、浴衣裤等公用棉织品自行清洗消毒的沐浴场所应设 置专用的清洗消毒间 ，标记明显的密闭保洁柜保存。 提倡使用一次性浴巾、毛巾、浴衣裤等一次性用品。 在沐浴场所适宜地点设置公用拖鞋清洗消毒处，配备足够的拖鞋清 洗消毒设施或消毒药物及容器。 在沐浴场所适宜地点设置修脚工具消毒点，配置专用的紫外线消毒 箱或高压消毒装置对修脚工具进行消毒。 在进浴池的必经之地设置强制性脚消毒浸泡池。
▲场所内不使用紫外线灯、滑石粉和有害烟雾剂。
▲厕所清洁，无异味，无积污。
5、小网吧
▲室内整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾，
采用湿式清扫，有专人负责；
▲ 有机械排风设施，使用分体空调的，空
调滤网应定期清洗，每月不少于一次；
▲每天营业结束后应对空气和室内物体（桌、椅、门扶
手、键盘、电脑鼠标等）进行消毒，有完整消毒记录。
F、从业人员健康检查情况和培训考核情况；
G、公共卫生用品进货索证管理情况； H、公共场所危害健康事故应急预案或者方案；
☆室内公共场所禁止吸烟
公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志
☆公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，
从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道 传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等 疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
• • •
• • • • •
消毒方法 1、床上用品消毒 首选物理消毒方法，耐热耐湿的可用流通蒸汽100℃作用10分钟或者煮沸 消毒作用10分钟。不耐热的物品可用化学法消毒，在用有效溴或者有效氯含 量为250mg/L的消毒溶液中浸泡15min或用含二氧化氯的消毒洗衣粉浸泡洗涤 消毒，清洗晾干后备用。 2、拖鞋、盆、桶消毒 重复使用的拖鞋可用含二氧化氯、有效溴或有效氯含量为1000 mg/L的消毒 溶液中或消毒洗衣粉溶液中浸泡30min，清洗晾干后备用。 3、卫生间消毒 （1）便池坐便器表面每天用有效溴或者有效氯含量为250mg/L—500mg/L的 消毒溶液擦拭处理1次。 （2）垃圾桶每天用有效溴或者有效氯含量为1000mg/L的消毒溶液喷洒垃圾 桶内外表面。容美发店、小浴室、小歌厅、小网吧。
二、法规体系
• 1987年4月1日，国务院发布实施的《公共场所卫生管理条 例》 • 1987年9月15日，卫生部发布了《<公共场所卫生管理条例 >实施细则》 • 1991年3月11日，卫生部发布了《公共场所卫生管理条例 实施细则》 2011年3月10日修订，5月1日实施 • 1988年，发布了《旅店业卫生标准》、《文化娱乐场所卫 生标准》、《公共浴室卫生标准》、《理发、美容店卫生 标准》等11项公共场所卫生标准 • 1996年，卫生部和国家技术监督局重新发布了卫生标准， 增加了《饭馆（餐厅）卫生标准》
=专用果盘制作间内应配备空气消毒设施、工具消毒设施、更衣室及手消毒 设施。 =厕所采用水冲式蹲式便器，有机械通风设施和洗手设施。
◇卫生管理要求 ▲内部环境整洁，每日进行湿式卫生清扫，室内无积尘，四壁无蛛网，
地面无不洁物。
▲场所内禁止吸烟，室内空气清新无异味，机械通风设施能正常使用。 ▲茶具、饮具、毛巾一客一用一消毒，清洗消毒程序正确，操作规范。
• 1998年，发布了《公共场所卫生监测技术规范》 • 2000年9月，发布了《公共场所卫生标准检测方法》 • 2001年发布了《公共场所用品卫生标准》和《公共场所卫 生综合评价方法》、《室内空气质量标准》 • 2003年，卫生部出台了《公共场所集中空调通风系统卫生 管理办法》及配套的《卫生规范》、《评价规范》、《清 洗规范》3个规范 • 2007年，卫生部又会同有关部门出台了《游泳场所卫生规 范》、《住宿业卫生规范》、《美容美发场所卫生规范》、 《沐浴场所卫生规范》四个规范。 • 2011年，卫生部出台了《公共场所卫生管理条例实施细则》
◇通风
室内通风良好，宜采用机械通风，采用气窗通风的气窗面积为 地面面积的5％。浴间内不得设置直排式燃气热水器，不得摆放液 化石油气瓶。
◇浴池水消毒
定期对浴池进行清洗、消毒、换水。浴池水每日必须经循环净 化消毒装置处理，营业期间池水应定期补充新水，水质符合卫 生要求。
• • • •
• •
消毒方法 浴池水消毒 （1）循环浴池水的消毒 采用液氯或次氯酸盐自动加氯消毒机，对浴池持续加氯，使浴池余氯保持在 0.4mg/L-0.8mg/L；应用臭氧发生器进行持续消毒，使用方法按产品使用说明 书。 （2）非循环浴池水的消毒 采用间隔时间多次投药法，可用次氯酸钠、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸 钠、二溴海因等消毒剂每隔2小时投放一次，使余氯或余溴保持在0.4mg/L0.8mg/L 。浴池每日营业结束后彻底清洗，经消毒后换水，营业期间每日补 充2次以上新水，补水量达到总水量的20%以上。
一、概念
• 公共场所 是指在自然环境或人工环境的基础上，根据人们生活 和社会活动的需要，由人工建成的具有多种服务功能和一 定围护结构的公共建筑设施，是人们学习、工作、出行、 旅游、度假、交往、娱乐、购物、美容等活动的临时生活 环境。 • 公共场所卫生监督 是指在公共场所经营过程中，卫生监督机构及其卫生 监督员对其卫生状况定期或不定期地进行卫生监测、检查、 技术指导、行政处罚等工作的总称。
（3）公共用品用具采购、储藏应符合要求。 采购：索证、登记 储藏： 储藏间应保持通风和清洁 不得存放有毒有害物品及私人物品 遵循先进先出原则，并定期检查，及 时清理过期物品。 （4）设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务 ，公共用品外洗 的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，签订好协议，作 好物品送洗与接收记录，并索要承洗单位物品清洗消毒记录。 （5）客房服务 ◇客房应做到通风换气，保证室内空气质量符合卫生标准。
4、小歌舞厅
◇硬件设施要求
=内部布局合理，应配备清洗消毒间、专用果盘制作间 ，公共厕所 等功能区域。 =建筑装璜材料有益于人体健康，不使用玻璃纤维吊顶。 =地面平整光滑易于清扫，舞厅人均占有面积不少于1.5平方米，舞池人 均占有面积不少于0.8平方米。
=清洗消毒间内设有茶具、饮具、毛巾清洗消毒设施。
• 公共场所种类 《条例》规定共有7类28种： 1、住宿和交际场所：8种，宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、 咖啡馆、酒吧、茶座； 2、洗浴和美容场所：3种，公共浴室、理发店、美容店； 3、文化娱乐场所：5种，影剧院、录相厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、 音乐厅； 4、体育和游乐场所：3种，体育场(馆)、游泳场(馆)、公园； 5、文化交流场所：4种，展览馆、博物馆、美术馆、图书馆； 6、购物场所：2种，商场(店)、书店； 7、就诊和交通场所：3种，候诊室、候车(机、船)室、公共交通工 具。