苏泊尔电饭煲培训的资料99页PPT

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电饭煲压力锅产品培训-

电饭煲压力锅产品培训-

10月
39.71 18.72 12.66 6.61 3.63 3.03
11月
40.06 16.26 13.22 7.10 3.83 2.82
12月
40.29 18.24 12.71 6.34 3.59 3.18
2011年1 月
2月
41.78 18.24
41.12 17.54
12.98 6.63 3.46
FS406
中怡康 NO:4
功能描述
389.0元
1、IMD—LCD超大液晶显示,人工智能控制 2、特有可折洗分离式“破泡器” 3、聚能加厚蜂窝内胆 4、多功能选择:精煮、超快煮、小米量、煮 粥、煲仔饭、冷饭加热、煲汤、泡饭
5、特设米种选择(丝苗米、东北米)等 6、预约和定时双功能,特设停电记忆功能 7、八重精煮,领先行业 8、三维立体加热 10、气体辅助注塑技术
要想让香喷喷的米饭有嚼营头养保,温 最重要的是让米饭营养动根充读据取分锅芯内释片的内恒放湿相温度应焖,,烹饭自饪 释放营养秘决就在于煮的饭曲线时,的智能充火控分制沸吸腾 水, 侯,以及泡米的时间把加 煮握热 等, 八。升 个温烹,煮高沸阶温腾段吸水,.焖使
米饭中的淀粉智和能蛋选白控 质 充分降解成小分子的游 离状态,更易高被温人预体热 吸 收 养, 丰得 富到 的处好观米低精饭温致。吸,水 营
9月
10月
11月
12月
2011年 1月
2月
3月
4月
5月
6月
整体市场
230 227 229 236 245 242 259 271 243 242 255 259 249
电脑型电饭煲 413 416 420 424 424 431 436 442 433 426 432 428 422

电饭煲零部件知识培训

电饭煲零部件知识培训

THANK YOU
感谢聆听
正确使用方法和保养建议
使用前仔细阅读说明书
确保按照制造商的指示正确操作电饭 煲,避免误操作导致故障。
保持电饭煲清洁
每次使用后,及时清理内胆和外壳, 避免食物残渣对电饭煲造成损害。
注意电源安全
确保电饭煲接地良好,避免电源插头 松动或破损,以防止触电事故。
定期保养
按照说明书建议,定期对电饭煲进行 保养,如更换密封圈、清洗发热盘等, 以延长使用寿命。
强化生产工艺管理
加强员工培训
加强生产工艺的监控和管理, 确保每个生产环节都严格按 照质量标准进行操作,减少 质量波动。
提高员工的质量意识和操作 技能,使其能够熟练掌握质 量检测方法和标准,确保产 品质量的稳定性和一致性。
06
环保节能政策对产品影响分析
国内外环保政策概述
国际环保政策
近年来,国际社会对环境保护的重视程度不断提升,各国纷纷出台严格的环保法 规和政策,对电饭煲等家电产品的能效、有害物质含量等方面提出更高要求。
对比分析
将电饭煲零部件的检测结果与标准 值或历史数据进行对比分析,以评 估其质量的稳定性和一致性。
提高产品质量途径探讨
优化设计
改进电饭煲零部件的结构设 计,提高其强度、耐磨性和 耐腐蚀性,从源头上提升产 品质量。
选用优质材料
选用符合食品安全标准、性 能稳定的优质材料生产电饭 煲零部件,确保产品质量的 可靠性。
针对漏电的故障,应立即停止使用并断开电源,然 后检查电源线是否破损、接地是否良好以及内部电 路是否短路,根据情况进行更换或修理。
针对性解决方案和预防措施
对于按键失灵的故障,可以先更换按键开关;如果问题仍然存在 ,可以检查电路板是否损坏并进行修理;同时,也要检查电源是 否正常。

苏泊尔电压力锅故障维修培训

苏泊尔电压力锅故障维修培训

苏泊尔电压力锅故障维修培训电压力锅故障维修培训浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司品管部 QA鲍寒统分页标题备注提纲一、新品CYSB**YC<5介绍二、新品CYSB**YC<5维修三、各型号的线路板差异四、工作原理五、产品故障及维修分页标题备注一、新品介绍CYSB40/<50/60YC<5 一、YC<5爆炸图——1一、YC<5原理图——2分页标题备注一、YC<5拆上盖的方法-3三、打开以上两颗螺钉,然后面盖用饭勺刮开,同FC3拆面盖方法一、取出旋钮上盖组件二、拧出两颗螺钉一、取出旋钮上盖组件二、拧出两颗螺钉拆开面盖时注意防止线拉断分页标题备注二、新品YC<5维修-4显示屏进气此边缘四周重新打胶此处胶是否打好引线出来要理好,一根一个格此密封圈是否装到位,装到面盖后是否有间隙其皱现象分页标题备注二、新品YC<5维修-<5 显示9><>E01、此螺钉下面叠一个垫片2、磁钢是否装配到位分页标题备注二、新品YC<5维修-6上盖和中板间隙大如果有拧动扭簧压板上螺钉,拧回去的时候注意此螺钉一定要拧紧,如果未拧紧会造成上盖变形。

如果维修后还是不行需要换内衬,对扭簧压板头部整型分页标题备注二、新品YC<5维修-7溢锅、钢球漏气分页标题备注此为NG的推杆密封圈未装到位的此为NG的推杆密封圈未装到位的此为OK的推杆密封圈装到位的1、推杆密封圈未装配到位(本身不良)2、采温柱里的热敏电阻未插到位,导热硅脂不够,热敏电阻不良。

3、钢球或者球座有破损、磕碰4、维修的时候把增压块的3个卡脚削平 <5、电磁阀推力不足(本身和电磁铁压板卡死) 削此卡脚,一定要和客户说明分页标题备注二、维修注意先扣这边注意十字顶柱的位置分页标题备注三、YD1和YD2灯板差异——1YD1灯板222002091灯板/CYSB<50YD1-DL01 22200207<5灯板/CYSB40YD1-DL01 22200<561<5灯板/CYSB40YD1-DL01/升级升级的是V3程序,4、<5、6通用;老的为V1程序<5、6通用,4单独YD2灯板222002100灯板/CYSB<50YD2-DL01222002098灯板/CYSB<50YD2-DL01 灯板/CYSB40YD2-DL01 V1程序<5、6通用,4单独分页标题备注三、YD3灯板电源板差异——2电源板222002076电源板/CYSB40YD1-DL02 所有美味系列改进前后都通用YD3灯板222001070控制板/CYSB40YD3-DL02(4、<5程序V1) 222007069控制板/CYSB<50YD3-DL01(黑色<5、6.<5,程序V3)22200<5619控制板/CYSB40YD3-DL01/升级( 4、<5和黑色4,程序V3-1)分页标题备注三、YC1灯板和控制板差异——3 YC1灯板222002080灯板/CYSB40YC1-DL01 所有YC1系列改进前后都通用22200<5617控制板/CYSB40YC1-DL02/升级222002081控制板CYSB40YC1-DL02 YC1控制板4、<5、6通用,升级的是V3程序;老的为V1程序分页标题备注三、YC3灯板——4YC3灯板22200<5618灯板/CYSB40YC3-DL01/升级222002102灯板/CYSB40YC3-DL01 4、<5、6通用,升级的是V3程序;老的为V1程序分页标题备注三、YC<5和FC3电源板差异——<5 YC<5电源板222006022电源板/CYSB<50YC<5-DL01 FC3电源板222001884电源板/CYSB<50FC3-DL02 4、<5、6通用4、<5、6通用分页标题备注三、YC<5和FC3灯板差异——6YC<5灯板22200632<5灯板/CYSB60YC<5-DL02 222006023灯板/CYSB<50YC<5-DL02222006324灯板/CYSB40YC<5-DL02 FC3灯板222002074控制板/CYSB60FC3-DL01 22200188<5控制板/CYSB<50FC3-DL01 222002069控制板/CYSB40FC3-DL01 4、<5、6不通用4、<5、6不通用分页标题备注三、YC<5和FC3差异——8CYSB<50YC<5-DL07变压器4、<5、6通用FC3变压器YC<5、FC3、FC<5变压器三者维修紧急时可以通用分页标题备注三、YD3的区别——91、CYSB40YD3-902、CYSB<50YD3-100 灰色、热熔断线(1<5<5?组件)在保温罩侧部3、CYSB<50YD3A黑色(唯一变的是灰色变为黑色) ,热熔断线(1<5<5?组件)在保温罩侧部4、CYSB40YD3-90黑色<5、CYSB<50YD3-100黑色(内锅4L口径加高型)(CYSB<50YD3-06 电热盘222006819 单独)6、CYSB6<5YD3-110黑色(通用60YD1电热盘)黑色、热熔断线(17<5?)在保温罩底部7、CYSB<50YD3K-100黑(4L口径加高型,标签不一样)灰色、热熔断线(17<5?)在保温罩底部分页标题备注三、热熔断体的区别——101、热熔断线固定在保温罩的侧面使用1<5<5度热熔断线2、热熔断线固定在保温罩的底部使用17<5度热熔断线各型号具体如下:1、热熔断线型号:CYSB<50FC3-DL09;编码:222000926 ; 温度17<5? 使用锅型:FC3、YC<5;2、热熔断线型号:CYSB<50FC<5-DL11;编码:222004407 ; 温度17<5? 使用锅型:FC<53、热熔断线型号:CYYB40YA1-DL0<5;编码:222004786 ; 温度17<5? 使用锅型:YA1、YA1A、YD3黑色4、热熔断线型号:CYSB40YD1-17;编码:222006788 ; 温度1<5<5? 使用锅型:YD1、YD2、YD3(灰色)、YD3A(灰色变黑色)、YC1、YC3; 分页标题备注三、需要登记序列号维修的时候把此项编码也填到CRM系统里面分页标题备注四、产品工作原理压力控制整个工作过程——战斗机、改进前美味系列压力加底部感温杯温度控制整个工作过程——改进型电压力锅系列采温柱采温控制整个工作过程——FC3系列跳保温原理开始加热,底部达到一定温度(T1)后停止加热一定时间;然后再加热,如果能够上压,干簧管断开进入倒记时(保压),然后记时完后跳保温;开始加热,底部达到一定温度(T1)后停止加热一定时间;然后再加热,如果不上压,温度达到设定温度(T2),在达到设定温度(T2)的时候记时,并停止加热,当温度底于某一温度(T3),停止记时继续加热;如此循环累加每次超过设定温度的时间,然后总累加时间达到设定时间时就跳保压,然后倒记时完后跳保温。

电饭煲产品基础培训

电饭煲产品基础培训
圆煲(圆锅) 方煲
其他字母
留作备用
控制及显示功能特征代号, 见下表:
特征代号 J Z 控制及显示功能 机械式电饭煲 机械式带煮粥功能
X
E N Y V 其他字母
旋钮机械式带煮粥功能
电子/电脑控制,LED指示灯显示 电子/电脑控制,数码屏显示 电子/电脑控制,液晶显示 电子/电脑控制,VFD显示功能 留作备用
产生质量事故,现要求售后网点在更换电路板组件时配套更换。
目前奔腾各供应商的标识分别为: 瑞德(R)﹑高迅(CORSO)﹑盈科(YK)
高迅电路板的识别
高迅电路板在电源板和控制板组件上都标有(CORSO) 电饭煲所用高迅电路板的具体型号有: 高迅除PFF40N-A\PFF40N-D\PFF40C-A没做外,其他型号全都用
二、电饭煲新品介绍
PFFY5001\4001
1.6.0MM土灶锅 2.六段智能烹饪程序 3.24小时预约定时 4.液晶显示 5.三维立体加热
预约定时
这款机器的预约时间是间隔时间,如现在是北京时间12点,要 15点吃饭,那么在预约时间设定为3小时,这时到15电饭就好了。
PFFY4003
1.超厚6.0mm合金精锻土灶锅 2.六段智能烹饪程序 3.豪华跑车型外观设计 4.三维立体加热 5.炫动液晶显示 6.全智能烹饪技术 7.24小时预约定时 8.十大蒸煮功能
温度传感器故障时,所有的指示灯闪烁,4响声,饭煲不能进行任何工作, 对任何按键均不响应。一旦进入保护状态,即使硬件故障排除,亦不能 对任何按键响应。
保护功能 故障 数码管显 示代码 底部传感 器短路 E1 底部传感器开路 E2 顶部传感器短路 E3 顶部传感器开路 E4
注:E1-E4必须在排除故障后重新上电,系统才能复位。

苏泊尔电饭煲培训的资料PPT100页

苏泊尔电饭煲培训的资料PPT100页
苏泊尔电饭煲培训的资料
41、实际上,我们想要的不是针对犯 罪的法 律,而 是针对 疯狂的 法律。 ——马 克·吐温 42、法律的力量应当跟随着公民,就 像影子 跟随着 身体一 样。— —贝卡 利亚 43、法律和制度必须跟上人类思想进 步。— —杰弗 逊 44、人类受制于法律,法律受制于情 理。— —托·富 勒
45、法律的制定是为了保证每一个人 自由发 挥自己 的才能 ,而不 是为了 束缚他 的才能 。—— 罗伯斯 庇尔
21、要知道对好事的称颂过于夸大,也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈
23、一切节省,归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰,决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动,是充满思想的劳动。பைடு நூலகம்—乌申斯基
谢谢!

苏泊尔电饭煲培训的资料

苏泊尔电饭煲培训的资料

Y3系列
价格定位于中档,策略上作为突击手,战术攻击 性产品定位,同时兼顾品牌与销量,以较高的性 价比赢得市场
200元
Y6系列
以下 Y5系列
电饭锅
价格定位于低端市场,策略上以提升品类销量抢占市场份额为目的, 在行销推广上会更注重于价格战运用,以品类品牌普及为追求,满足 最基本的煮饭功能。
2019/12/29
将直接对产 品寿命及烹 饪\使用效果 产生作用
将直接影 响智能化 烹饪的效 果
7
三大技术-内胆
2019年首家引入硬质氧化内胆技术,实现内胆耐磨,防刮,耐腐蚀性能,自 此将持续进行内胆的升级革命
2019年首家引入加厚内胆设计,受热均匀,有效的提升改善米饭夹生的问题
2019年领航内胆技术,首推陶晶内胆充分提高米饭口感与营养,在热效率,耐磨性能,不粘性 能上都有明显提高
2019/12/29
消费者购买的关注点
价格适中 外形轻巧\美观 可以预约24小时 黑晶内胆 功能全 远红外材料 婴儿粥 可以做蛋糕 有快煮功能 加厚内胆 有冷饭加热功能
58% 51% 25% 22% 21% 19% 14% 12% 9% 7% 3%
6


电饭煲三大核心技术



将影响热 效率能力
2019/12/29
③最大工作功率(用1/10数字表示),单位是W(瓦)
2019/12/29
29
产品线详细说明
2019/12/29
30
电饭煲产品家族
苏泊尔电饭煲 64
圆煲27
方煲18
电饭锅11
玲珑煲8
圆煲 Y5系列6
YB53
F 6系列6 F4系列6

2008年苏泊尔电饭煲产品培训知识ppt课件

2008年苏泊尔电饭煲产品培训知识ppt课件
3
4
色香味俱全的“农家饭”
农家饭好吃,关键在“焖”字上下功夫。焖字有火, 焖饭必用火,而且最好是柴火。京西多是山区,很少耕地 ,即便有也多是挂在山坡上。广袤的山场,烧柴应有尽有 ,取暖做饭用不着花柴钱,因此,家家炕前都盘着一座固 定的柴灶,饭做好了,炕也暖了,一举两得。用柴灶焖饭 最香,最标准,最有特色。
微电脑式/煮饭、粥、汤……/液晶 Z 显示
微电脑式/煮饭、粥、汤……/VFD显 V 示
Y表示外观主体为 圆形或椭圆形
F表示外观主体为 方形或矩形
25
08年品类产品线布局
26
2008年电饭煲产品线布局
27
系列
Y7 系 列
YB3 T系 列
产品

内锅
加热盘
1.0内胆,
双面不粘 涂层



1.0内胆,
球面加热
20
四、人性化设计
21
苏泊尔人性化设计-上盖
表面张力技术
苏泊尔饭煲特色设计的凹点上盖设 计,充分利用水的表面张力,防止 蒸气凝结成的水珠滴落,避免米饭 被浸泡糊烂,保证营养米饭松软适 宜的口感。

由此拆卸
可拆卸上盖技术
22
一句话讲解产品卖点
微压技术: 螺纹技术: 陶晶纳米技术: 远红外技术: 厚釜技术: 球面技术:

硬质氧化


主要功能
煮饭、保温自动 切换
型号
CFXB30YB7 CFXB40YB7 CFXB30YB3T CFXB40YB3T
销售 渠道
超市大 卖场
家电 连锁
图片
28
系列 产
内锅


加热盘

电饭锅正确操作ppt课件

电饭锅正确操作ppt课件
12
• 3、不粘厨具传热均 匀,使用时只须用
中至小火,便可烹
调出美味食物。采
用大火时,锅内必 须有食物或水。
• 4、使用后须待温度 稍降,再用清水洗 涤,不能立即用冷 水清洗。遇上顽固 污迹,可以用热水 加上洗洁精,以海 绵清洗,切勿以粗 糙的砂布或金属球 大力洗擦。
13
污迹的形成有两个原因:
• 1、长期使用大火。这些污迹不能除去,但并 不会影响不粘锅的不粘效果。 2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正 的污迹,可以用热水加上洗涤剂,以海绵进 行彻底清洗。
14
15
16
17
电饭锅操作注意事项
电饭锅使用步骤:
步骤4(将内锅拭净)
图1
图2
➢ 使用干净的抹布,将内锅外部\底部的水以及沾
米处擦拭干净.
18
电饭锅操作注意事项
电饭锅使用步骤5(电热盘拭净及处理)
➢ 使用干净的抹布,将电热盘上的杂 物及水擦拭干净.若内锅表面潮湿 或有米粒等杂物,在煮饭时会产生 噪音,还可能导致电饭锅产生米饭
• 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定 要搅拌均匀
• 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油, 把面糊倒进去
• 11、盖上盖子,按下煮饭
32
• 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保 温,别管它,保上个半小时,然后再按下 煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就 差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看 看。
清洗保养步骤3
清洗保养步骤4
图10 将滴水盘清洗后 再度放回.
图11
清洗内锅须注意不可
使用钢丝刷,以免破坏
不沾涂层
24
安全注意事項
蒸汽
蒸汽
图12
图13

苏泊尔电饭煲新品培训资料

苏泊尔电饭煲新品培训资料

美的饭煲烹饪 曲线
美的饭 煲电热 盘温度 低
温度/℃
160 140 120 100 80 60 40 20 0 0 10 20
加热盘温度 中部温度 顶部温度
美的饭 煲加热 盘达到 150度 的时间 很短。
30
40 时间/min
充分沸腾
•急火猛攻技术加上我 们的厚釜技术,使米 饭保证不糊底夹生的 基础上充分沸腾。 •沸腾不足的米饭不能 充分吸水膨胀,米粒 不够饱满,色泽暗淡。
球面加热技 术
苏泊尔电饭煲的微压阀技术
苏泊尔创新微压阀技术,当锅内压力较高时,浮体 即会升起自动排气,从而保持锅内烹饪压力始 终高于一个标准大气压。 通过微压阀提升锅内水的沸点,实现100度以上高温 烹饪,缩短时间节能省电;同时充分降解米饭 中的淀粉和蛋白质,提高营养释放率; 精巧结构设计,杜绝了米汤溢锅,煮饭干干净净。

内胆-硬质氧化技术
硬度高:铝合金的维氏硬度仅有30-40HV,经过硬质 氧化后,表面氧化膜的维氏硬度高达300-600HV; 耐磨性好:使用不锈钢锅铲也没问题; 氧化膜厚:平均厚度30~50µ (微米) ,最高可达 m 300µ 微米); m( 耐蚀性好:比一般氧化膜性能好很多; 耐热性好:熔点高达2000℃,短时间内可以正常工作 在1500-2000℃ 高温下; 绝缘性好:正常工作环境下电阻率高达104Ω·㎜2,击 穿电压可达2000V。 有少量内胆边缘存在白色斑点(如图) 这是在硬质氧化过程中,作为导电点及支 撑点的存在,是由硬质氧化机理决定 的必然存在的正常现象(包括MD等其他 品牌也都有的)。 并不是硬质氧化层破碎或者剥落导致的 可以让消费者正常使用
排压通道
饭煲微压阀的结构示意图
苏泊尔电饭煲的聪明火技 术

苏泊尔电压力锅培训资料共42页PPT

苏泊尔电压力锅培训资料共42页PPT
。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做,明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生,以及整个命运 的,只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
苏泊尔电压力锅培训资料
16、人民应该为法律而战斗,就像为 了城墙 而战斗 一样。 ——赫 拉克利 特 17、人类对于不公正的行为加以指责 ,并非 因为他 们愿意 做出这 种行为 ,而是 惟恐自 己会成 为这种 行为的 牺牲者 。—— 柏拉图 18、制定法律法令,就是为了不让强 者做什 么事都 横行霸 道。— —奥维 德 19、法律是社会的习惯和思想的结晶 。—— 托·伍·威尔逊 20、人们嘴上挂着的法律,其真实含 义是财 富。— —爱献 生

苏泊尔电蒸锅产品培训课.pptx

苏泊尔电蒸锅产品培训课.pptx

营销卖点
卖点描述
产品命名规则
产品基本配置
销售策略
现有市场电蒸锅品牌
便捷系列PK美的蒸师傅
常见问题答疑
烹饪需求探求:
情景模拟
每天经历了八小时紧张忙碌的工作后回到了家又要再次为繁重的家务所烦恼 炎炎夏日厨房里依旧气温较高,一边做着饭,一边炒着菜,身体经受着与火焰相抗衡与
油烟相搏斗 烟消弥漫后汗流浃背,头都被油烟熏的晕晕的,饭菜上桌的时候是否发现早已没有胃口
产品主卖点: 消费者利益点: 节省收纳空间
18.5cm 31.5cm
15.5cm 33cm
(易收藏系列)
中国实用新型专利号:CN1283197C
电蒸锅产品体积较大,需要足够大的空间去收纳该 产品,而现代家庭厨房空间有限。
☺ 苏泊尔专利叠放收藏设计,嵌套叠放储藏,收纳方 便,节省40%以上的贮藏空间。
食物汤和底座相连, 不易清洗
收线不方便
程度、水箱的水是否 够用;
“蒸的需求在中国不是新需求,
中途加水/换水很麻烦 但现有产品不能很好地满足消费者需求”
且危险;
蒸汽易烫伤;
蒸篮取出时滴水
什么样的电蒸锅才是消费者真正需要的???
消费者需求
技术要求
解决方案
营养健康 方便快捷 使用安全
营销卖点
卖点描述
产品命名规则
产品基本配置
销售策略
现有市场电蒸锅品牌
便捷系列PK美的蒸师傅
常见问题答疑
中国消费者洞察
现有电蒸锅使用过程中碰到的问题:
准备阶段
可购买到的盘子多 为圆形,能放进方 形或椭圆形蒸锅的 盘子大小受限; 部件太多,组装麻 烦,经常漏掉部件 安装过程经常发生 错位现象; 需要考虑食物的摆 放顺序,多种食材 不知道该以哪一个 时间为准

电饭锅正确操作培训资料.ppt

电饭锅正确操作培训资料.ppt
图3 夹生\跳闸\加热盘变形等故障.
电饭锅使用步骤6(将内锅放入锅体内)
➢ 将内锅放入电饭锅内轻轻转动一
下,使其与电热盘接触良好.
图4
课件
电饭锅操作注意事项
电饭锅使用步骤7(盖好锅盖) 将内锅正确安装于锅盖卡销上,按下柄,听到“叭”的声 音表示锅盖已盖好. 电饭锅使用步骤8(接通电源) 将电源插头插入电饭锅插座上,电源接通保温指示灯亮 电饭锅使用步驟9(煮饭) 按下按键开关,开始煮饭,煮饭指示灯亮.
课件
• 3、不粘厨具传热均 匀,使用时只须用
中至小火,便可烹
调出美味食物。采
用大火时,锅内必 须有食物或水。
• 4、使用后须待温度 稍降,再用清水洗 涤,不能立即用冷 水清洗。遇上顽固 污迹,可以用热水 加上洗洁精,以海 绵清洗,切勿以粗 糙的砂布或金属球 大力洗擦。
课件
污迹的形成有两个原因:
• 1、长期使用大火。这些污迹不能除去,但并 不会影响不粘锅的不粘效果。 2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正 的污迹,可以用热水加上洗涤剂,以海绵进 行彻底清洗。
课件
损伤涂层
课件
课件
•材料:面粉110克,砂糖110 克(用精制幼砂糖,太古牌 ),鸡蛋5个(新鲜),黄油若 干(越多越香,光明小纸盒 装,切了三分之一多),牛奶 50或60克.面粉和砂糖是 1:1,其他的东西估莫着放鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 •3、蛋清里放少许盐(有助于 打发)
课件
电饭锅操作注意事项
电饭锅使用步骤10(焖饭及保温) 1.当饭中水干后按键开关自动跳起, “煮饭”灯 灭,
“保温”灯亮,应再闷十分钟. 2.煮制程序结束后打开锅盖,将米饭打散. 3.米饭打散后重新盖上锅盖,计时焖制15分钟,

苏泊尔智感系列电压力锅产品培训资料

苏泊尔智感系列电压力锅产品培训资料

苏泊尔电压力品类定位: 苏泊尔电压力锅:快速轻松获取美味
消费者认为“美食”的烹饪,一看火候(时间和火力),二看厨艺, 苏泊尔电压力锅独有“顶部智压感应”技术,精准火力调节,食物烹 饪更美味。
独有核心卖点
与行业内其它品牌的控压方 式形成区隔 可贯穿应用于全系列产品
•顶部智压感应 •顶部三段控压 •顶部弹性控压
压力控制结构
电压力锅压力控制结构对比情况
压力 控制 阀 速跳 式结 构
平板
匡式 结构
图一
说明:
图二
图三
一张板(MD)与一个精密的弹性元件的极大差别;板几乎没有办法做到很好的弹性,时间一长,这张板必然会变形, 而弹性元件既可以保证敏锐的感应效果同时不产生变形问题
1.如图一所示,电压力锅通过顶部感温深头感知温度变化转换成压力控制信号,实现不同压力烹饪。 2.如图二所示, 当锅内压力升高时,通过压力控制阀的作用,触动压力控制开关,从而控制锅内压 力。控制阀的主要元件为弹簧等主要部件,可经受长期的使用而不会失效。
拉伸后锅口2.0mm,侧壁1.5mm 内外喷普通不粘涂料 内锅成品重量为480.2克 (比苏泊尔轻156.6克)
密封圈
参数 材料 重量(g) 颜色 苏泊尔 进口硅橡胶 51 透明 MD 国产硅橡胶 62 白色
顶部智能探头(精准控压) 安全锐眼 喷涂陶晶,导热好,易清洗
黑晶内胆+不锈钢内胆
底部测温(控压不准确) 无 普通国产涂层,易磨损脱落
上盖
保温罩 开盖方式 排气
完全可拆,易对位,直接冲洗, 无污渍残留
不锈钢保温罩 一次可开 煮米饭间歇式排气,好吃、松软
可拆,难对位,不可直接冲 洗,卫生死角多
喷涂保温罩 二次开合 无排气,米心硬,米型烂掉

苏泊尔炊具基础知识PPT课件

苏泊尔炊具基础知识PPT课件
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高温漆处理
耐高温漆 耐高温漆,又称耐高温油漆,高温漆,耐热漆。
耐高温漆,顾名思义,就是能经受高温氧化和其它介质腐蚀的油漆。涂 料行业的高温一般在100℃-800℃之间,要求油漆在上述环境中能够达 到稳定的物理性能(附着力强、自干快、不脱落,不起泡,不开裂, 不粉化,无锈蚀,允许有轻微变色)。
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无涂层不锈处理
无涂层不锈技术----苏泊尔的专利技术 •是高纯度铁基材经过高温下特殊工艺处理,重组铁分子表面结构,达到持 久不生锈的效果。锅体表面坚硬,无任何涂层,金属铲通用。
有如下性能优点: 无涂层(不会出现涂层脱落的可能) 持久不生锈(补铁健康) 超耐磨耐刮 耐腐蚀
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起耐腐蚀的作用,因此, 不锈钢必须含有13%以上的铬。
3、不锈钢的分类: ① 300系列,以304为代表(医用不锈钢); ② 400系列,以430铁磁性不锈钢为代表;
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300系列不锈钢代表---304不锈钢
1、304不锈钢也叫医用不锈钢,是世界上最优质的不锈钢,医生用的手术刀就是用这种材料做的; 2、组成成分为72%的不锈钢、18%的铬、10%的镍; 3、极强的坚固性、耐酸碱,耐腐蚀性; 4、304不锈钢材料也会出现生锈现象,是因为使用环境中(如食盐、汗迹、海水、海风、土壤存在氯离子,
不粘工艺处理
不粘工艺处理 采用特氟龙涂料或陶瓷涂料,在铝基材表面形成的不粘涂层,可以 实现优异的不粘锅性能。满足消费者在烹饪时,达到优异的不粘锅、 不焦糊的效果,易清洗,菜色好,最大化保留食物营养,深受消费 者喜爱。 不粘涂料主要有两种: ——特氟龙涂料 ——陶瓷涂料
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不粘工艺处理-特氟龙涂料

电饭煲产品知识培训

电饭煲产品知识培训
•触摸感应
•铝制可拆洗内盖 •可拆洗微压阀
•不锈钢可拆洗内盖 •可拆洗微压阀
显示方式 大液晶
大液晶
四位数码
宽屏四位数码
内胆
原石聚能厚釜
原石聚能厚釜
聚能陶晶厚釜
聚能陶晶厚釜
材质
不锈钢煲体
妈妈指水尺
附件 量杯/蒸架/饭勺
不锈钢煲体
妈妈指水尺
量杯/蒸架/饭勺
塑料 量杯/蒸架/饭勺
IMD镶嵌 量杯/蒸架/饭勺
主要特点:
1.两位宽数码显示。 5.内锅:1.5mm变薄,硬质加纳米
2.无可拆盖组件。 6.电热盘:表面不喷涂。
3.IMD面板
7.开盖按键与煲体装饰片:电镀
4.普通保温
图片
FZ9
FZ8
FC10
FC5
烹饪功能
•分米种(长粒米/短粒米) •分口感(稍软/适中/稍硬) •粥的分类(粥/稀饭/甜品 •定时/预约
三.主要零件原理和功能
1.主要电器件 2.主要五金件 3. 其它零件
1.主要电器件
杠杆组件
微动开关
磁钢限温器
煮饭时控制温度, 使杠杆动作,从而 微动开关切断电源
电热盘
加热装置
控温器
用于控制保温温度
保险丝
在磁钢限温器出现故障时, 起短开电路作用
磁钢限温器
磁钢限温器 (机械煲用) 煮饭时控制锅底温度,是机械控
4. Y9系列:
YB9系列3月份完成可量产评审
图片
YC9
YD9
YA9
烹饪功能
米饭/汤粥/蒸煮/预约/ 定时
米饭/汤粥/蒸煮
米饭/汤粥
•铝合金可拆洗内盖
使用性能
•可拆洗隐藏式微压阀 •自动开盖
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三大技术-智能控制
2019年引入微压阀技术,将原行业中的防溢阀提升到微压 阀,有效提升了防溢能力,并改善了高原烹饪效果
2019年在首推聪明火智能控制技术,把传统的直线加热提 升到曲线烹饪米饭松软有嚼头,自此有了可口米饭的定义
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三大技术-发热体
2019年在发热体的部分,我们实现了球面加 热技术,加热更均匀,避免夹生
天然陶土变成陶瓷的烧结温度 很高,达到上千摄氏以上,远远 高于金属合金基材的熔点,所以 无法在用天然陶瓷在金属合金上 进行表面处理。
天然陶瓷分子颗粒较大的话硬 度高易脆,韧性不足,难以跟金 属合金表面进行结合
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我们是如何解决的?
在多年前我们就与韩国的研究所结成技术开发联盟,
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苏泊尔电饭煲控制原理
机械控制的 原理
按下机械按键,电热盘开始加热,电饭煲进入煮饭状态;
当水沸腾后,水分开始蒸发,锅内温度也随之升高,到米饭水干后,磁钢限温 器的磁力下降产生动作,通过杠杆断开电源;
断开电源之后,由双金属片温控器执行通断动作,达到保温效果。
微电脑控制 的原理
电热盘加热,电饭煲进入煮饭状态;
除了整个工艺制作过程在表面处理的突破外,其使用陶瓷原料上也不
类同于一般的陶瓷原料,陶晶,是在高级的陶瓷原料基础上添
加了韩国最新研究的一种特殊的无机物料成份,使得表面处
理后成品物性大大提高
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工作原理

产品结构


型号命名

产品线详细说明
核心技术阐述
导购员话述
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工作原理
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买 消费者对
行 米饭的烹
为 的 变 化
饪也开始 加以关注, 并不再简 单的需求 吃到煮熟
的米饭而
是使用更
方便,口感
与营养更
高的米饭
消费者使用的关注点
烧米饭-好吃 (因人而宜,喜好各不相同) 烧米饭-不夹生 烧米饭-不糊底 烧米饭-速度快 烧米饭-可预约 外观-轻巧,时尚 内胆-耐用 功能-功能细分
当水沸腾时,由上盖传感器感应并传递信号给电路板,控制加热功率,随着水 分蒸发,锅内温度也随之升高,到米饭水干后,主传感器感应并传递信号给电 路板,停止加热;
停止加热后,由主传感器控制通断动作,实现保温功能。
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产品结构
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苏泊尔电饭煲基本构造
内锅盖
微压阀 陶晶内胆 中板 外壳 控制面板
保温罩 加热盘
主传感器
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苏泊尔电饭煲的内部结构
热熔断线
电源线接口 杆杠组件
上盖内侧的温度开关线
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内胆的差异---影响
烹饪效果
均匀受热能力 不粘,不焦,不易糊的表现力; 口感差异 营养表现
不同内胆
传热效率 储热效率
热效率能力
使用效果
耐酸,耐碱性 耐磨损能力 高强度,不易变形 易清洗05.12.2019来自11内胆的不同分类
材质
纯铝 铝合金 陶瓷 不锈钢
表面处理
电化 不粘 硬氧 陶晶
把应用于其它领域的陶土萃取技术应用到陶瓷表面处理的原料上, 新型的陶瓷原料烧结温度大大降低,可以在200℃左右完成陶瓷 的烧结过程。
陶瓷表面处理原料的纳米级晶化处理,通过量的变化,使得陶瓷 的物理属性发生了质变,韧性大大的加强,从而能与金属合金 结合。
在结合的致密度上苏泊尔同样运用了其纯熟的合金表面硬质氧 化处理技术,使得氧化后金属合金表面的粗糙度达到最佳的临界值, 让纳米级的陶瓷晶体与金属合金表面能达到紧密的融合
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了解陶瓷
研究陶晶,先从了解陶瓷开始 纯净的陶瓷属于一种无机物,二氧化硅为主成分,是大自然中存 在的,天然健康的物质 由于其属于很稳定的材料,所以不容易释放分子,也不会分解出 任何杂质 具备有附着牢度强,耐磨性能强,耐高温,红外线加热性能,同时 有一定的不粘性能
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陶晶内胆技术难点
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消费者购买的关注点
价格适中 外形轻巧\美观 可以预约24小时 黑晶内胆 功能全 远红外材料 婴儿粥 可以做蛋糕 有快煮功能 加厚内胆 有冷饭加热功能
58% 51% 25% 22% 21% 19% 14% 12% 9% 7% 3%
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电饭煲三大核心技术



将影响热 效率能力
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将直接对产 品寿命及烹 饪\使用效果 产生作用
将直接影 响智能化 烹饪的效 果
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三大技术-内胆
2019年首家引入硬质氧化内胆技术,实现内胆耐磨,防刮,耐腐蚀性能,自 此将持续进行内胆的升级革命
2019年首家引入加厚内胆设计,受热均匀,有效的提升改善米饭夹生的问题
2019年领航内胆技术,首推陶晶内胆充分提高米饭口感与营养,在热效率,耐磨性能,不粘性 能上都有明显提高
加工工艺
平底 球底 复合底 压纹底
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1.0
----
4.0
MM
厚度
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电饭煲内胆的升级历史
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以普通铝合金为基 材,受热易变形, 尽管在性能上与之 后的电饭煲相差较 远,但其历史意义 不容忽视,它的诞 生标志着中国电气 化烹饪时代到来
第一代:铝合金内胆
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饭煲培训资料
市场部培训组 2019年1月29日
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目 录
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苏泊尔电饭煲产品核心卖点概述 产品介绍 产品演示 竞品分析
消费者常见问题应对 产品使用注意事项
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苏泊尔电饭煲产品核心卖点概述
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国内首推厚金刚内 胆,2019年首家引 入加厚内胆设计, 受热均匀,有效的 提升改善米饭夹生 的问题
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第四代:厚金刚内胆
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2019年再度领航内 胆技术,首推陶晶 内胆,充分提升米 饭口感与营养,在 热效率,耐磨性能, 不粘性能上都有明 显提高
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第五代:远红外陶晶厚釜
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采用国际优质铝合 金,抗拉强度比普 通铝合金合金高数 倍,可以保证锅具 不变形,更加坚固 耐用。
05.12.2019
第二代:精工合金内胆
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2019年苏泊尔首家 引入硬质氧化内胆 技术,实现内胆耐 磨,防刮,耐腐蚀性 能,自此将持续进 行内胆的升级革命
第三代:通体硬质氧化内胆
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