世界十大方便面
十大面粉品牌
1五得利面粉(中国名牌,五得利面粉集团有限公司)2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司)3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司)4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团)5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司)6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司)7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司)8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司)9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司)10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)公司先后通过了ISO9001：2000质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OSHMS职业卫生安全管理体系三大认证。
廊雪牌面粉现有五大系列十六个品种，销往全国二十六个省市。
同时企业也获得了多种荣誉：2002年河北省质量管理奖、全国质量效益型先进企业、省级先进企业以及产品质量国家权威监督抽查历次合格企业等多种荣誉。
廊雪牌面粉先后被评为：2004年“中国名牌”产品，2002年“国家级免检产品”，“全国用户满意产品”，2001年中国粮食行业协会“放心面”，卫生部首批公示的卫生安全食品，河北省名牌产品等多种荣誉。
联系方式:地址：河北省廊坊市广阳区枣林路一号邮编： 065000参考网址：2、发达面粉集团地处我国优质小麦主产区华北平原腹地——山东省夏津县。
它东靠京沪、西临京九、青银高速和德商高速在公司左侧交汇，国道308线从门前通过，交通十分便利。
发达面粉集团是一家集面粉和挂面加工、科研于一体的大型集团公司，其下设夏津面粉公司、武城面粉公司、济宁面粉公司、枣庄面粉公司、食品公司、山东省（发达）小麦精深加工工程技术研究中心（省级科研中心）。
公司自成立以来，始终秉承“务实、创新、快速、高效、文明、团结、提高、奉献”的企业精神，致力于为社会提供安全、放心、营养的小麦产品、打造“发达”发达面粉集团公司拥有现代化的制粉生产线8条，日处理小麦2600吨；挂面生产线8条，日产挂面210吨；珍珠琪生产线1条，日加工珍珠琪20吨；优质小麦生产基地100万亩。
十大垃圾食品
十大垃圾食品
垃圾食品是指营养成分少、添加剂多（或者含有有害成分）、且没有特殊保健功效的食品。
长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。
因此应该尽量少量食用或者不食用。
十大垃圾食品包括：1.油炸食品2.腌制食品3.加工肉食品4.饼干5.汽水6.方便面和膨化7.罐头8.果脯9.冷冻甜品10.烧烤
食品安全
食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。
五谷杂粮
通常五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
五谷杂粮的种类很多，因种类的不同，在结构和成分上也有不同，因此营养价值也不同。
下面为几种我们主要食用的杂粮：大米、玉米、小麦、小米、荞麦、燕麦。
五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等，还含有某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮。
饮食三字经长寿又年轻
1、食要早
早就是到了饭点得吃饭。
2、食要少
古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的空间。
3、食要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。
胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。
4、食要缓
这个缓，是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。
5、食要淡
就是要少油少盐少加工。
6、食要软
宜“吃软不吃硬”，保护牙齿，保护脾胃。
泡面传奇
泡面传奇我欣赏的香港女喜剧人、编剧卓韵芝，在她的散文集中说，方便面充满了解放意识。
忙碌的妈妈只需三分钟，也能给孩子一顿热食，不再被做饭而束缚。
忙于工作和读书的年轻人，得以快速填饱肚子，专注于学习和事业。
背负家庭压力而私奔的年轻爱侣，再穷再没有生活能力，也能吃热泡面果腹。
最近，网络上流传着一个叫做“宅男福音：世界十大美味泡面”的帖子。
我觉得非常奇怪，因为即使以我肤浅的泡面阅历，也吃过这十种泡面里的七八种，而且完全不能同意它们是世界上最美味的泡面。
使用Google大神追溯其源头，发现来自一个北美的博客“泡面评鉴”。
博主是个目测180斤左右的美国胖子，据说从12岁起吃遍各种泡面。
他不但为上百种泡面拍照点评，还拍摄他自己煮泡面的过程，并评出“世界十大美味泡面”、“世界十大可怕有趣泡面”排行榜等各种榜单。
这个博客评选出的“世界十大泡面”排行榜，被台湾的媒体翻译，流传到台湾网民之间，引起台湾泡面爱好者们的一片嘘声：“什么？博大精深的台湾泡面居然榜上无名？”他们成群结队地到这位北美泡面达人的网站上去发表长篇的抗议，导致爱好和平的胖子万分紧张，马上出炉了一个“十大台湾泡面排行榜”。
仅仅是日本一地，就有500多种泡面。
一些小牌泡面价格不便宜，却吸引着长期顾客，打的是乡愁牌。
不擅烹饪的学生和刚工作的年轻人们，以一包调味料，算作是对家乡口味的怀念和遐想。
我爱吃东南亚方便面，在我的“泡面地图”里，它是“柠檬胡椒香料共和国”。
日本则是“海味与包装之国”，调味多海鲜和酱油，味道清新，没有酱包。
日本杯面的包装发明层出不穷，有可以漏汤的拌面盒，甚至还有利用化学反应加热的免热水泡面。
听说中东、南美和希腊也出泡面，我还没有吃过。
但我吃过英国出的培根方便面，它荣登“泡面评鉴”最奇怪泡面第一名，因为吃完之后一天，打的嗝都是培根味的。
泡面方便，口味层出不穷，很有意思。
油炸过的面条特别能吸收汤汁的美味，用它来炒、拌也好吃。
在香港茶餐厅，芝士猪排捞出前一丁方便面，是旅游杂志上都点名的美食。
方便面
超链接
• 方便面调料
• 种类繁多，工艺复高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行 干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含 量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是 棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含 量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 但是方便面会致癌。 • 二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色 变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业 离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格 检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。 • 三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀 粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸 薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便 面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生 组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。
开发条件
• • • • • 1.必须简便； 2.必须可口、有营养； 3.必须能在常温下长期存放； 4.必须卫生； 5.必须廉价。
国内方便面品牌
• 1 统一/好劲道-巧面馆(于1967年台南成立, 大型食品企业,统一企业(中国)投资有限公司) • 2 华龙-今麦郎(国内方便面行业最具发展潜 力企业之一,今麦郎食品有限公司) • 3 白象方便面(中国驰名商标,十大方便面品 牌,国家大型一级企业,白象集团有限公司) • 4 思圆-斯美特(十大方便面品牌,国家农业产 业化龙头企业,河南斯美特食品有限公司) •
你知道的方便面品牌
• 幸运 • 福满多 • 今麦郎 • 甲一麦 • 好劲道 • 小浣熊 • 金丝猫 • 好好吃面
方便面企业
干脆面十大品牌排行榜知名的干脆面品牌有哪些
干脆面十大品牌排行榜知名的干脆面品牌有哪些干脆面，生活中再熟悉不过的零食伙伴了，几乎陪伴了我们绝大多数人的童年时光，今天高端营销推广平台鹿豹座（广告）来给大家盘点一下知名的十大干脆面品牌。
1、康师傅康师傅控股有限公司，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
经过多年的耕耘与积累，康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。
2、统一统一企业于1967年7月1日成立于中国台湾台南，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
企业从传统食品出发，逐步走向高科技食品。
3、今麦郎今麦郎日清食品有限公司是全国食品行业的龙头企业，被农业部等八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业，在全国建有25个生产基地，员工近3万人，方便面年产能120亿份，位居世界制面前三强，年加工小麦180万吨，年产饮品300万吨，产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。
4、白象白象食品集团是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。
集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”。
5、华丰华丰集团是全国方便面行业的开创者、干脆面（魔法士）品类的领导者，股东是著名华人财团印尼金光集团。
珠海市华丰食品工业（集团）有限公司是金光集团亚洲食品与房地产有限公司（Asia Food & Properties Co. Ltd.简称AFP）隶属机构，成立于1982年，主营方便面及其附属产品，名列中国制造行业百强，是中国最早的方便面生产商之一，凭借三鲜伊面、华丰2000系列质量上乘、风味独特的产品，深受广大消费者青睐，“食华丰，路路通”的广告语风靡天下!6、日清上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投产。
十大最贵的泡面
泡面种类丰富多样，品牌更是五花八门，不同价格不同口味的泡面可以满足不同人群的需求，那么接下来就让我们来一起详细了解一下十大最贵泡面都有哪些吧！
十大最贵泡面
1．花雕鸡面酸菜牛肉面
2．五木九州骨汤拉面
3．满汉全席麻辣宴牛肉面泡面
4．日清黑蒜油汤泡面
5．韩国火鸡面
6．日式豚骨原味拉面
7．随缘纯素泡面
8．不倒翁金拉面
9．安食六和拉面
10．康师傅私房红烧牛肉面
1．花雕鸡面酸菜牛肉面
花雕鸡面酸菜牛肉面这款泡面配料十分丰富，完全不次于餐厅水准，因此销量非常好。
2．五木九州骨汤拉面
五木九州骨汤拉面是日本进口泡面，这款方便面非常的好吃，尤其是汤底浓郁，吃起来非常过瘾。
3．满汉全席麻辣宴牛肉面泡面
满汉全席麻辣宴牛肉面泡面一碗就要一百元，多种口味丰富的料包，
可以满足不同人群的需求。
8．不倒翁金拉面
不倒翁金拉面是十大最贵泡面之一，辣味金拉面吃起来绝对过瘾，优质小麦精良工序，不倒翁金拉面十分受欢迎。
9．安食六和拉面
安食六和拉面品牌成立于2012年，定位高端拉面，清淡爽口的牛肉汤，价格也是比较贵的。
10．康师傅私房红烧牛肉面
康师傅私房红烧牛肉面这款方便还是比较高端的，高定版私房面，价格也是比较贵，一袋也要40元。
干脆面十大品牌排行榜知名的干脆面品牌有哪些
干脆面十大品牌排行榜知名的干脆面品牌有哪些干脆面，生活中再熟悉不过的零食伙伴了，几乎陪伴了我们绝大多数人的童年时光，今天高端营销推广平台鹿豹座（广告）来给大家盘点一下知名的十大干脆面品牌。
1、康师傅康师傅控股有限公司，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
经过多年的耕耘与积累，康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。
2、统一统一企业于1967年7月1日成立于中国台湾台南，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
企业从传统食品出发，逐步走向高科技食品。
3、今麦郎今麦郎日清食品有限公司是全国食品行业的龙头企业，被农业部等八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业，在全国建有25个生产基地，员工近3万人，方便面年产能120亿份，位居世界制面前三强，年加工小麦180万吨，年产饮品300万吨，产品销售网络遍布全国，并远销40多个国家和地区。
4、白象白象食品集团是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。
集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”。
5、华丰华丰集团是全国方便面行业的开创者、干脆面（魔法士）品类的领导者，股东是著名华人财团印尼金光集团。
珠海市华丰食品工业（集团）有限公司是金光集团亚洲食品与房地产有限公司（Asia Food & Properties Co. Ltd.简称AFP）隶属机构，成立于1982年，主营方便面及其附属产品，名列中国制造行业百强，是中国最早的方便面生产商之一，凭借三鲜伊面、华丰2000系列质量上乘、风味独特的产品，深受广大消费者青睐，“食华丰，路路通”的广告语风靡天下!6、日清上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投产。
十大垃圾食品及其危害
加工的肉类食品
• 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能 有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加 防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝 脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高 钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高， 造成血压波动及肾功能损害
肥肉和动物内脏类食物
• 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿 物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的 大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导 致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明 确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅 度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结 肠癌、乳腺癌）的发生风险。
十大垃圾食品及其危害
• 世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品： 1．油炸食品； 2．罐头类食品； 3．腌制食品； 4．加工的肉类食品； 5．肥肉和动物内脏类食物； 6．奶油制品； 7．方便面； 8．烧烤类食品； 9．冷冻甜点； 10．果脯、话梅和蜜饯类食物。
• 下面分别介绍其对人体的危害
Байду номын сангаас
油炸食品
• 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化 物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂 血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程 中，往往产生大量的致癌物质。已经有研 究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症 的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食 物的人群。
腌制食品
• 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致 此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌 制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的 风险增高。还有，食品在腌制过程中可产 生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等 恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高 浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常 进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病 率较高。
烧烤类食品
• 含有强致癌物质三苯四丙吡。
简析方便面行业产业链及十大品牌企业
方便面行业产业链及十大品牌企业分析中国方便面市场为世界最大的方便面市场。
2015-2016年，尽管由于食品安全问题造成的若干负面事件、网上食品外卖平台的逐渐普及以及中国产品价格普遍上涨，中国方便面市场零售额增长率分别减少7.0%及0.8%。
总体而言，中国方便面市场的零售额由2012年的约800亿元增至2016年的约812亿元，2012年至2016年的复合年增长率约为0.4%，而中国方便面市场的零售销量由2012年的约436亿份减至2016年的约372亿份，复合年增长率约为-3.9%。
根据中商情报网发布的《2017-2022年中国方便面市场需求及发展前景预测报告》数据统计显示，中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长（按零售额计）。
估计中国方便面市场的零售额将于2021年达至约937亿元，2016年至2021年的复合年增长率约为2.9%。
下图表示2012年至2017年零售额及零售销量的中国方便面市场概况：数据来源：中商产业研究院数据来源：中商产业研究院中国方便食品行业在历经了5年连续下跌后，终于迎来了行业的筑底复苏。
作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，方便食品在历经多轮淘汰和洗牌后，已成为我国食品工业的重要板块。
不过，面对新形势下的发展目标和消费需求，方便食品行业必须进一步提高认识，提振消费信息，促进方便食品行业健康稳定发展。
在第十七届中国方便食品大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示：2017年是中国方便食品行业形成产业规模后的第25年，也是行业在历经5年连续下跌后，筑底回升的关键节点。
方便面产业链方便面食品行业的主要原材料为小麦、面粉以及棕油，关联的上游行业有粮油生产（小麦、棕油生产）、面粉加工业。
上游小麦、棕油价格的波动与面粉加工业的发展对方便面食品行业的生产有着重要影响。
上游行业稳步健康发展、小麦、面粉及棕油的充裕供应，确保了方便面行业快速发展所需原材料的稳定；上游行业优质小麦、专用面粉以及优质棕油的大力发展，生产工艺的进步，加速了方便面产品质量的提高，有利推动了方便面行业中高端产品的快速发展。
干脆面十大好吃排名
干脆面十大好吃排名1、小浣熊始于1967年,台湾大型食品及饮料企业集团,领先的饮料及方便食品供应商,其汤达人/老坛酸菜牛肉面/冰红茶/鲜橙多颇受欢迎,统一企业(中国)投资有限公司。
2、魔法士金光集团（Sinarmas）旗下的华丰食品成立于1984年，是中国较早的方便面生产商之一，在全国设有6大营销中心并配套布局生产基地，员工超过5000人。
华丰销售网络遍布全国，年销售方便面和干脆面近40亿包。
华丰主要产品有煮泡面、干脆面和休闲食品。
3、小当家始于1967年,台湾大型食品及饮料企业集团,领先的饮料及方便食品供应商,其汤达人/老坛酸菜牛肉面/冰红茶/鲜橙多颇受欢迎,统一企业(中国)投资有限公司。
4、北京方便面源于1980年,专业从事方便面/锅巴的生产/加工/销售的现代化大型企业,河南省南街村(集团)有限公司。
5、张君雅小妹妹台湾零食系列食品,主营捏碎面/拉面条饼/点心面/休闲丸子/甜甜圈等零食品类,维力食品工业股份有限公司。
6、脆司令于1984年成立,全国较大的方便面专业生产厂家,方便面行业国有企业,主营干脆面/方便面等系列产品,焦作市方便面厂7、香爆脆始于1992年,顶新国际集团旗下,从事生产和销售方便面/饮品及方便食品,大型中式方便食品及饮品集团,康师傅控股有限公司。
8、脆脆香中国面制品行业的知名企业,致力于提供不断创新的美味/营养/健康的食品,主营桶装/袋装方便面及干吃面系列产品,镇江味佳园食品有限公司。
9、圣战士成立于1997年,以研发/生产/销售方便面/挂面/面粉/面点/饮品等多领域食品为主的全国大型综合性企业,白象食品股份有限公司。
10、天方始于1986年,北方地区颇受欢迎的方便面品牌,清真特色口味,主营方便面和水饺等速冻食品的食品企业,郑州天方食品集团有限公司。
全球十大最好吃的方便面
全球十大最好吃的方便面方便面看似很简单，却有着不一样的美味，许多人都会爱上它。
细数全球这些泡面牌子，你会发现很多品牌的泡面都有着各自的特色。
那么，在众多的方便面牌子中，哪一款是最好吃的呢?今天就让小编来告诉你全球十大最好吃的方便面都有哪些。
全球十大最好吃的方便面排名全球十大最好吃的方便面排名10：MAMA 椰奶味配料：白煮蛋、白煮鸡、香菜、烤洋葱这是缅甸方便面第一次登上“十大”。
筋道的面条们，在甜而不腻的椰奶中徜徉，并伴有阵阵鸡肉香。
Lienesch 表示，这款椰奶味MAMA 绝对会让你拥有一次前所未有的味觉体验。
全球十大最好吃的方便面排名9：曾拌面葱油味(川辣)配料：香肠、大葱、大蒜在 Lienesch 看来，曾家的面条非常有咀嚼感，即使没有高汤的配合，味道也是神来之笔，因为酱汁完全地，恰到好处地包裹住了面条。
而四川辣椒的加入，则有些类似薄荷的效果，与其他味道形成了无与伦比的平衡。
全球十大最好吃的方便面排名8：佳食面奶油鸡汤味配料：白煮蛋、鸡肉奶油鸡一直是 Lienesch 的心头大爱。
佳食的面条是有些厚宽，但更柔和，同台湾的很相似;汤底显得优雅，更像鸡熬制许久浓缩成的霜，丰富且浓郁;而 TVP 的加入，则赋予了它更多的鲜味。
全球十大最好吃的方便面排名7：五谷道场西红柿牛腩·紫薯面配料：香菜来自中国的紫薯面使 Lienesch 眼前一亮。
紫薯制成的面条除了养眼之外，也相当有嚼劲;高汤则由新鲜的牛肉和西红柿配合在一块儿，极具质感，需要细细地品味。
值得一提的是，这也是大陆方便面第一次登上榜单。
全球十大最好吃的方便面排名6：MyKuali 槟城白咖哩面(地道风味)配料：色拉科斯莫绿豆芽、薄荷、豆腐、渡渡鱼丸、甜洋葱作为第一款完全吸引到 Lienesch 的马来西亚方便面，这已经是它第三年登上“十大”了。
标准的面条规格，完美的嚼劲，浓厚的汤汁，简直是方便面界的传奇。
新出的“地道风味”则做到了浓厚的口感与辣味的融合，十分精彩。
简析方便面行业产业链及十大品牌企业
简析方便面行业产业链及十大品牌企业方便面行业产业链及十大品牌企业的简析
一、方便面行业的产业链主要包括以下几类：
1、原料供应环节
主要由淀粉、食用油、食盐等以及配料等原油提供，其中主要由淀粉
企业、植物油企业和食盐企业提供，淀粉企业主要包括国家淀粉集团、香
港淀粉集团等，植物油企业主要包括中粮集团、津湘油粮集团等，食盐企
业主要包括山东龙盐集团、山西大汾盐业等。
2、配料环节
配料主要提供给方便面企业作为馅料和调味品，主要有各种果蔬、肉
类制品、调料等，配料企业主要有湖北华森食品有限公司、青岛思源食品
有限公司等。
3、混合环节
混合环节是淀粉、食用油、食盐等原料以及配料的结合，由方便面企
业负责，主要有碳水化合物混合、润湿加工等，由方便面企业负责。
4、生产环节
生产环节包括了各种制作方便面的工艺，主要有面团和料斗生产环节，面团生产环节包括搅拌、发面、压块、三层搅拌等，料斗生产环节主要包
括料斗的搅拌、填入、包装等工艺过程。
5、烹饪环节
烹饪环节提供多种口味的方便面产品，主要由大型包装机完成，以及相关设备，如发面机、搅拌机、面团机等。
全球十大美味方便面排行榜
6.Myojo Ippei-chan Yakisoba Japanese Style Noodles – Japan
Myojo Ippei-chan Yakisoba牌日式面条（日本）
5.Indomie Curly Noodle With Grilled Chicken Flavour Special Quality Instant Noodles – Indonesia
Paldo Kokomen牌辣鸡肉味泡面（韩国）
8.Nongshim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup – United States
辛拉面Ramyun Black牌农心拉面汤（美国）
7.Sapporo Ichiban Chow Mein – United States
印多面烤鸡风味卷面条，精致泡面（印度尼西亚）
4. Nongshim Jinjja Jinjja Flamin' Hot & Nutty Noodle Soup – United States
Jinjja Jinjja Flamin'牌热汤农心面（美国）
3. Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang – Indonesia
Instance noodles
10.Mama Shrimp Creamy Tom Yum Flavor Oriental Style Instant Noodles – Thailand
Mama牌东方风味泡面，鲜虾奶油汤姆百胜味（泰国）
9.Paldo Kokomen Spicy Chicken Flavor –拉面（新加坡）
Thank you
【报告】方便面市场调研报告
【关键字】报告一、调研的目的市场调研的目的是为市场销售提供信息，为决策者提供决策依据。
通过调研，加深对所学专业理论的感性认识，夸大眼界，扩宽视野，并能应用和实验所学的理论知识，提高分析问题和解决问题的能力。
为撰写毕业论文奠定基础，以便毕业后能更好的适应工作需要。
二、调研的方法为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状，我在超市进行了为期一个月的市场调查。
调查以调查问卷为主，辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法，力求使调查做到全面准确。
调研的方法：抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。
三、调研的时间地点时间：地点：四、调研的背景目前方便面已成为国际性的方便食品。
据大概统计，全球每年方便面的消费量为亿份，其中大约1/3 是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。
在过去10 年中，我国方便面行业在“市场之手”的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。
目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。
五、调研的内容调研主要针对对象为学生和家庭群体，每一个群体100 份调研报告。
调查结果如下：学生：XX 年博客写手梅子的《恋人食谱》，以亲切的随笔加之家常的菜谱赢得了不少年轻人的青睐，一度创造了生活类图书销售的新高峰。
随后，利用网络资源编写的生活类图书也以“你是作者，也是读者”的平民化概念走俏图书市场，特别以美食类和旅游类图书为盛，无论是《XX 上海餐馆指南》还是《携程走中国》，都是以网友的亲身体验为素材，比起专家的指导更加实用和易行。
购买的主要动机品牌价格口味营养选择比例32%38%20%10%在学生选择方便面的调查中，我发现38%得学生对于价格是很在乎的，32%的学生对于品牌很在乎，而对于口味和营养不是很在乎，只是能最方便的解决饥饿就行，所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。
消费者特点：1 、取向不稳定，接受新事物快，容易受广告宣传和公关活动的影响。
全球十大最难吃泡面：东西方口味差很大(组图)
全球十大最难吃泡面：东西方口味差很大（组图）全球十大难吃泡面So after sampling so many varieties of instant noodles over the years, of course there have been some that I didn’t like. There also were some that are so memorable for how awful they were. After people asked what my least favorites were a few times, I thought I should just make a list of them.多年来我一直试吃不同种类方便面，当然会遇到我不喜欢的类型。
有些方便面甚至难吃到让人无法忘记的程度。
好几次都有人问我最不喜欢那些方便面，所以我觉得应该列个清单出来。
I should point out that these are on the list because I couldn’t stand them. I’m pretty sure they are all still in production, and the only reason they would be is that people somewhere find them enjoyable.需要指出的是，这份清单里的产品都是我个人最不喜欢的。
我确信这些方便面在市面上都有销售，因为总会其它地方的人喜欢它们的口味。
So who knows – you might have a completely different opinion on these than me, but I found them to be absolutely the worst of the worst. With that, here’s The Bottom Ten Instant Noodles Of All Time, 2013 Edition.谁知道呢，你也许和我有完全不同的观点，但我认为没有哪种方便面能比下面的更难吃。
全球十大美味方便面排行榜
Top Ten Instant Noodles Of All Time 2013 It’s been over a year since the last Top Ten List came out and it’s time for a new one. You’ll see some from the old list and some new ones! With that, Welcome to the new Top Ten Instant Noodles Of All Time – 2013 Edition!#10 Mama Shrimp Creamy Tom Yum Flavour Oriental Style Instant Noodles –ThailandMama牌东方风味泡面，鲜虾奶油汤姆百胜味（泰国）I had tried this ages back and wasn't very fond of it. At the request of readers, I gave it another try and found it to be the best Thai variety I've had thus far. The strong bite of the heat and the crisp citrus flavors are of authentic T om Yum. The noodles are thin and almost crumble when chewed – the texture is different from any others on the list. The creaminess is not of dairy but a cream-like color from boiling shrimp.多年前，我吃过这个泡面，但是并不太喜欢。
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方便面是日本发明的用简单方法即可煮好的面食。
方便面历史悠久，1955年（昭和30年）市场上出现了把简单面食捣碎制成的“婴儿拉面”，十分受人们欢迎，以此为开端，其后在1958年（昭和33年），日清食品的创始人安藤百福开发了“鸡肉面”大受欢迎。
之后各个厂家纷纷开始推出方便面。
如今中国是世界上消费方便面最多的国家，但很可惜我国的方便面的味道实在是不咋样。
在学校、在公司，方便面一直都是人们常有的快餐，不过你知道世界上最好吃的方便面嘛？
在活力日本展会上，都展出了日本开杯乐的方便面
方便面不仅在日本很受欢迎，在国外也有很高人气，在美国等国家都可以在超市里买到方便面。
这个排行榜是美国的方便面发烧友Hans Lienesch尝遍并比较了世界各国的数百种方便面之后选出的美味方便面Top10。
第10位 KOKA可口非油炸炒面黑椒味（新加坡）
黑椒和面的味道相融合，低卡路里的同时十分美味
第9位公仔面鸡肉味（香港）
鸡肉的美味难以言喻
第8位札幌一番盐味拉面（日本）
仿佛混入了牛油一般，复杂浓厚的味道
调味包和拉面的味道很相配
第7位农心辛拉面BLACK（韩国）
浓菜汤加上牛骨精华和独特的辣味，让人上瘾的味道
第6位评判屋中华拉面盐味（日本）
以鸡骨和猪肉味为基底，配上浓菜汤，再加上鱼肉精华，浓郁的日本风味。
和口感柔软的面条十分相配
第5位喜达牌咖喱味特别版（印度尼西亚）
辣味的咖喱带点儿甜，浓郁的味道
第4位札幌一番酱油味拉面（日本）
微甜的酱料和海苔是绝妙的搭配。
只需用少量水就能做好这一点也很吸引
第3位日清芥末蛋黄酱炒面（日本）
炒面配芥末蛋黄酱的组合太棒了
第2位营多捞面烧鸡味珍宝装（印度尼西亚）
混合了5种调味料制成的大碗捞面。
酱油味混着智利辣酱的香味让人欲罢不能
第1位营多咖喱炒面特别装（印度尼西亚）
这才是最强的。
让人着迷的辣味甜味和酸味
看来不止日本，印度尼西亚的方便面也很好吃呢。
近几年日本对印度尼西亚方便面的需求有所增长，去年印度尼西亚方便面的消费量达120亿包，今年的人均消费量则约为62包，据估计今年总消费量会达到150亿包。
KOKA可口非油炸炒面黑椒味（新加坡）
公仔面鸡肉味（香港）
札幌一番盐味拉面（日本）
农心辛拉面BLACK（韩国）
评判屋中华拉面盐味（日本）
喜达牌咖喱味特别版（印度尼西亚）
札幌一番酱油味拉面（日本）
日清芥末蛋黄酱炒面（日本）
营多捞面烧鸡味珍宝装（印度尼西亚）
营多咖喱炒面特别装（印度尼西亚）
于是，最后。