关于杜仲的概述

关于杜仲的概述
杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木，在植物分类学上属杜仲科杜仲属。杜仲是我国特有树种，经济价值很高，资源稀少，被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。这里大致介绍杜仲的起源分布，经济价值和发展前景。
(一)起源与分布
1．杜仲的起源
杜仲是非常古老的树种，在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时，欧亚及北美大陆的众多杜仲植物相继灭绝，只有我国中部由于复杂地形对冰川的阻挡，使少数杜仲有幸保留下来，成为世界上杜仲的唯一幸存地。所以人们把我国的杜仲称之为“活化石植物”。直至1896年杜仲才被引种到欧洲，1899引种到日本，1906年引种到俄国，以后又相继引种到法国、美国、韩国、朝鲜、德国、匈牙利、印度和加拿大。其中引 种面积最大的是前苏联，1931年开始在黑海附近和北高加索进行大量引种栽植，试图解决当时其国内硬性橡胶资源缺乏的问题。此次引种获得成功，所栽植的15年生杜仲高长达6米以上，胸径15～30厘米，每年单株结实量达20千克，且经受住了1940年冬季－40℃严寒的考验。
2．杜仲的分布
杜仲在国内大多数分布在华中和西南暖温带气候区内，其分布区大体上和长江流域相吻合，即黄河以南，五岭以北，甘肃以西。杜仲的中心产区在陕南，湘西北、川东、川北、滇东北、黔北，黔西、鄂西及豫西甫等地。上述中心产区都属山区和丘
陵，目前尚能看到残存的次生天然林和半野生状态的散生树，说明这些地区是我国杜 北京市区杜仲行道树
仲的原始自然分布区。
目前除甘肃、陕西、河南、湖北、四川及贵州有成片自然分布外， 北京、安徽、福建、江苏、山东、河北、辽宁及吉林都已进行规模性引种，并取得了成功。但从广东、广西部分地区引种情况看，树木生长发育不良，病虫害较多，这可能与当地气温过高、空气湿度过大及土壤偏酸性有关。从上述自然分布及引种情况来看，杜仲耐寒性强，而温度偏高却往往是杜仲分布的制约因子。

(二)经济价值
1．杜仲的医疗保健功效
杜仲树皮自古便以名贵药材而著称。早在于2000年前我国的第1部药书《神农本草经》中便明确记载了杜仲皮的药效：“主治腰脊疼，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身不老。”书中把杜仲称为药中上品，并称属上品者，可多服、久服，无毒或微毒，有明显滋补、强壮之功效。全书共录药物365味，上品者占120味，杜仲皮便为120味

上品药中之一味。说明当时对杜仲的药
用价植评价很高。
我国明代伟大的药学家李时珍在其所著《本草纲目》中称杜仲树的名字源于人名，谓“昔有杜仲(人名)服此得道”。是说有名叫杜仲的人吃了杜仲之后而得道成仙。这充分说明杜仲很早便为我国人民所推崇，书中又称：“杜仲皮色紫，味甘微辛，其性温平，甘温能补；微辛能润，故能入肝而补肾。盖肝主筋，肾主骨，肾充则骨强；肝充则筋健，能使筋骨相著。治腰膝酸痛，安胎等症。”以上记载说明，我国医学家很早便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效，并已广泛用于临床。
我国古代很早便利甩杜仲作为保健补品。唐朝名医孙思邀的羊肉杜仲汤在当时极为时兴；其作为保健补品饮用，具有健胃、强身及壮阳的效力。宋代《本草图经》一书称杜仲‘木作屐，亦主益脚’，是说用杜仲木材制作的鞋拖板，可有益于脚部的保健。明代李时珍之《本草纲目》引用《本草图经》中杜仲嫩叶采食之说，是说杜仲嫩

叶可作为保健食品来食用。 北京市区利用杜仲绿化水渠
杜仲皮一向是我国外贸当中大宗出口的名贵中药材，在国际市场上享有盛名，每年为我国换回大量的外汇。但近些年来货源供不应求，价格一涨再涨，引起杜仲产区对杜仲乱砍滥伐，造成我国杜仲资源日趋匮乏。近代医学研究发现，杜仲除传统的医疗功效外，还具有双向调节血压的作用，并可降低人体胆固醇含量，预防心脑血管硬化。北京医科大学药学院研究证明，杜仲具有促进记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤及提高综合免疫力的独特效用，美国航天局专家认为，杜仲能促进机体代谢和预防老年骨质疏松，可用于加工生产航天食品和老年保健用品。
近年来，日本对杜仲的保健功效研究较多，许多科研成果已被应用于生产，大量杜仲保健新产品不断投入市场，杜仲的神奇功效在日本已是家喻户晓。日本杜仲保健品的开发生产已形成产业化及规模化，并创造了巨大的经济效益。应该指出，日本对杜仲的开发利用不是用树皮，而是全部以杜仲叶为原料。日本近些年每年通过各种渠道从我国大量进口杜仲干叶；用于杜仲保健品的加工生产；目前，日本国内市场到处可见杜仲茶、杜仲酱、杜仲挂面等多种杜仲保健食品。我国对杜仲保健品的开发起步较晚，但发展很快，目前一些杜仲产区有关厂家生产的杜仲茶、杜仲速溶粉，杜仲冲剂、杜仲晶、杜仲咖啡、杜仲可乐及杜仲酒等保健品也先后上市，

并远销日本、韩国、加拿大、美国及港澳地区。可以预见，利用杜仲皮或杜仲
叶提取物作为保健食品添加剂，有着极为诱人的前景。
80年代著名学者、美籍华人胡秀英归国讲学，把杜仲、人参并列为两大补品，对杜仲的保健功效给予了很高的评价。
2．杜仲叶可生产饲料添加剂
杜仲叶粉掺入畜、禽及鱼类饲料内，不仅可以提高畜禽及鱼类免疫力，减少疾病的发生，还可以提高畜、禽及鱼类产品的品质，使其味道更浓，更香，使之具有野味的口感，深受消费者欢迎。在日本已广泛采用杜仲叶粉作为饲料添加剂，并借此生产大量绿色及天然食品，取得了显著的经济效益。我国利用杜仲叶作饲料添加剂的研究和生产起步很晚，但随着社会的发展及人们对食品品质需求的提高，必将有越来越多的有识之士加入到开发杜仲饲料添加剂的热潮中来。
3．利用杜仲叶生产杜仲胶
(1)杜仲的含胶量
杜仲全身除木质部外，都含有杜仲胶，但各部分的含胶量差异很大，其中以杜仲果皮含胶量最高，为10％～15％，杜仲皮含胶量为6％～12％，杜仲叶含胶量为1.5％～4.2％。品种及类型不同，含胶量差异很大，如杜仲叶的含胶量，不同类型的杜仲可相差2倍多。如果以提取杜仲胶为目的来经营杜仲，选择含胶量高的优良品种，就具有非常重要的意义。此外，杜仲树的含胶量高低，还与产地和树株年龄有密切关系。
(2)杜仲胶的用途
从杜仲中提取的杜仲胶与热带三叶橡胶不同，杜仲胶缺乏弹性，在工业上一直无法广泛开发利用。直到80年初期，中国科学院化学研究所严瑞芳研究员采用硫化的方法，把杜仲胶制成高弹性体，该硫化杜仲胶(一般仍简称杜仲胶)具备了三叶橡胶和塑料的双重特性，除可作为三叶橡胶使用外，还具有三叶橡胶所不具备的多种独特性能，为杜仲胶工业利用开辟了新的途径。
①杜仲胶可生产高强度海底电缆，杜仲胶绝缘性能好，且耐酸、耐碱及耐海水侵蚀；故在工业上是制造海底电缆的优良材料。随着人类社会的发展，国际市场上对海底电缆的需求量猛增，对杜仲胶的需求量也相应增加。
②硫化杜仲胶弹性高、硬度大，又特耐摩擦，可用来制造飞机、汽车、摩托车上的高质量轮胎，其产品比三叶橡胶生产的轮胎更适用、耐用。
③硫化杜仲胶硬度大、比重轻，又不会生锈，故可代替钢材来生产高档飞机，汽车及摩托车的支架和部件。
④硫化杜仲胶在不同温度下表现出不同的弹性和硬度，并能透过X光，故在医学外科临床上可替代石膏来制作夹板，固定受伤部位。还可制作各种

假肢套、保健腰围及运动员各种防护用品。
⑤硫化杜仲胶在不同温度条件下有不同的伸缩性，故在工业上可制造各种
贴合或密封材料。例如各种异型管接头、温控开关、雷达密封材料等。
⑥杜仲胶可制作高强度粘合剂，目前广泛用于牙科临床，其无毒、无味及耐磨的性能是目前任何其他材料都无法比拟的。
自硫化杜仲胶面世以来，杜仲胶的开发利用进入了一个崭新的阶段，也更使杜仲这一古老的树种身价百倍，倍受人们青睐。
(3)国内外杜仲胶开发生产概况
国际上对杜仲胶研究和开发生产最早的是前苏联。30年代苏联建国初期，因帝国主义对苏联实行经济封锁，使其无法进口三叶橡胶，被迫大面积栽植杜仲，并建立提胶厂。我国建国初期也建立了杜仲林场，并提取杜仲胶，主要供生产海底电缆用。后来塑料工业兴起，而杜仲胶生产成本太高，且未能开发新产品，最后中断。1982年我国有关专家利用硫化工艺解决了杜仲胶无弹性问题，使杜仲胶与橡胶、塑料按不同比例进行共混加工，从而得到不同弹性、硬度的特殊新材料，广泛用于电力、通讯、交通、水利、航空及人民生活当中。有人预言，这种性能优良、用途广泛的硫化杜仲胶系列新材料将逐渐替代目前人类广泛使用的钢材和塑料，从而引发一场新的材料工业革命，我国目前已在杜仲集中产区建立了数家杜仲粗胶厂，并在北京建立了世界上第一个杜仲精胶厂，这说明我国对杜仲胶的开发生产已步入产业化、规模化、集约化的轨道。
4．杜仲木材的独特性能和用途
杜仲树干的材质坚韧、洁白、致密且富有光泽，纹理细致，不翘不裂，不遭虫蛀，是制造舟车、高档家具及工艺品的优良材料。杜仲木材还广泛用于制造筷子、牙签、杜仲保健按摩器等。用杜仲木材加工而成的各种工具，表面光滑，韧性好且耐磨损。其中杜仲饭筷抗菌、无异味，且又质轻耐磨，很受市场欢迎，每年都有大量出口。
5．杜仲是优良的园林绿化树种
杜仲干形直，枝繁叶茂，树冠多呈圆形或圆锥形，遮萌面积大，且树体抗性强，病虫害很少，不需喷洒农药，是城市园林绿化非常理想的树种。北京、南京，杭州、洛阳等城市利用杜仲作行道树或进行公园、庭院绿化，均取得了非常满意的效果，并通过剥皮获得了一定的经济效益。
6．杜仲是广大山丘地区理想的水土保持树种
杜仲根系发达，耐干旱瘠薄，是广大山区良好的水土保持树种。同时杜仲又兼有很高的经济效益，所以在山丘地区大面积栽植杜仲，不仅可以很好地保持水土，而且能够

使当地农民大量增加经济收入，是山区农民摆脱贫困、奔向小康的理想之路。
(三)发展前景
我国杜仲原产贵州、四川及湖南等地的山区。由于杜仲皮具
有很高的医疗保健价值，且可为国家大量出口创汇，所以建国初期我国政府对发展杜仲极为重视，由林业和医药部门联合组织群众大力栽植杜仲，并重点在贵州的遵义、湖南的江垭及江苏的江浦等地专门建立了杜仲林场。至80年代初，我国杜仲林发展面积已达3万余公顷，每年出口杜仲皮1500余吨，为国家换回了大量的外汇，有力地支援了国家建设。但至90年代初，国内外市场对杜仲皮需求量迅速增加，出现了供不应求的局面，杜仲的价格连续上涨，由此又引发了杜仲产区农民对杜仲树大片乱砍滥伐的局面。这种“杀鸡取卵”的做法导致了我国本来不多的杜仲资源更加匮乏，致使杜仲皮在国内外市场货源供应日趋紧张。我国政府有关部门为了保护杜仲资源，特将杜仲列为国家二级珍贵保护树种，加大了对杜仲资源的保护力度。
我国传统上对杜仲资源的利用，仅限于对杜仲皮医疗保健方面的开发利用。近年来由于日本对杜仲叶的研究开发获得多方面重大成果，再加上我国科技工作者对杜仲胶的开发研究取得突破性进展，从而使杜仲叶的开发利用价值远远超过了杜仲皮的利用价值。
应该看到，我国杜仲产业的发展还存在不少急需解决的问题。例如栽培生产上的管理粗放、加工生产的粗制滥造及深加工中的“游兵散勇”现象等，都不利于我国杜仲产业的健康发展。借鉴日本近年来发展杜仲产业的经验，我国杜仲产业的发展必须走规模化、产业化及科、工、贸一体化的道路，不断生产出高科技含量的优质名牌产品，立足国内，开拓国际市场，促进我国杜仲产业健康、有序的发展。