食品级果胶对人体有害吗

在生活中的许多食品中都会加入一些食品添加剂，其中果胶在很多的饮料以及果冻中就常被使用，在安全的使用范围内添加的话是对人体无害的，但是需要注意的是一定要从正规厂家购买使用。

专家认为，虽然目前还没有临床实验数据能证明包括果胶在内的食品添加剂对人体有直接危害，但还是要尽量少摄入。

主要看厂家的加量，如果说控量，对人体应该是没有害的。

除非是不正规厂家、不正规渠道销售的增稠剂，或是过期的增稠剂，才有可能对人体造成危害。

果胶本身是好东西含有非常高的脂落性的纤维素和维生素。

但是现在市面上我们所接触的饮料里的果胶是人工合成的进入体内后对肝脏压力特别大。

果胶作食品都会用添加剂少量的没有关系但是过量会危害身体国家对此是有规定的在规定的范围内应该是安全的。

对于果胶在使用中的一些好处来了解一下：
食品增稠剂通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻
溶液的大分子物质,又称食品胶。

它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂。

增稠剂能有效地改善食品的品质和性能。

果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。

该药为胃黏膜保护类非处方药药品,不宜长期服用,口服后可在胃黏膜上形成保护性薄膜,并能刺激胃黏膜上皮细胞分泌粘液,增加对黏膜的保护作用。

虽然食品级的果胶对于我们的人体并没有实质性的危害，但是不论是再好的东西都需适量使用。