星级酒店夜审工作内容及流程

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酒店夜审工作流程

在酒店经营中，夜审是一个至关重要的环节，它涉及到酒店财务、客房管理等

多个方面。夜审工作主要是针对当日酒店的营业收支情况进行核对和汇总，确保账目的准确性和完整性。本文将详细介绍酒店夜审的工作流程。

1. 夜审准备工作

在进行夜审之前，酒店夜审员需要做好充分的准备工作，包括： - 确认当日酒

店的所有房态情况，包括入住客人、空房、预订情况等； - 核对当日的前台收银交

接班记录，确保无误； - 检查当日所有房间的房费收入是否正确录入系统； - 核对

所有当日的餐饮、电话、洗衣等附加费用的收入； - 将当日所有的账目准备齐全，

包括日结单、交款单、小票等。

2. 夜审具体操作

夜审员在准备工作完成后，可以按照以下流程进行夜审： 1. 登录酒店管理系统，进入夜审界面； 2. 对当日的客房收入进行核对，包括每个房间的房费、入住人数、房价等信息； 3. 核对当日的非客房收入，如餐饮、电话、会议室等其他费用； 4.

对照当日前台的结账记录，确保前台收支一致； 5. 核对酒店的现金、信用卡、预

付卡等支付方式的交款记录； 6. 生成当日的财务报表，如日结单、收支对账表等；

7. 将财务报表进行打印和归档，确保准确性和安全性。

3. 异常处理和纠错

在夜审过程中，可能会出现一些异常情况，如账目不平、缺漏等问题。夜审员

需要及时发现并进行纠正： - 如发现账目不平，需要逐项核对并找出差错； - 对于

缺漏的账目，需要及时补充完整； - 如有客人对账目有疑问，需要及时核实并解释。

4. 夜审结束工作

夜审员在完成夜审工作后，还需进行一些结束工作，包括： - 清点并整理当日

酒店夜审工作流程

酒店夜审是指在酒店营业结束之后，对当天的业务进行结算、核对以及处理各类异常情况的工作流程。

一般的酒店夜审工作流程如下：

1. 前台接待员的工作

- 到前台询问所有未离店的客人是否需要继续入住或续住，并登记好入住或续住的客人信息。- 核对前一天的收银明细与入住登记表，确保所有客人已经结账离店。

- 检查客房清洁情况，核对已经退房的客人房态，并解决客人对房间清洁或维修的问题。

2. 财务部门的工作

- 收集财务部门所需的所有营业数据和账单，包括各类收益和费用。

- 核对当天的销售收入、结算房费和付款情况，以及各类费用是否录入正常。

- 处理当天的账单和发票，确保准确无误。

- 定期与银行对账，核对财务流水帐。

3. 管理层的工作

- 检查酒店各项设备、设施的运行情况，如电梯、暖气、池塘等。

- 核查各类配送物品的使用情况和库存情况。

- 处理客人的投诉或其他问题，确保客人的满意度。

- 进行安全巡查，确保酒店的安全。

4. 其他工作

- 统计当天的客房出租率、平均房价和总收入等数据。

- 与前一天的数据进行对比，找出业务数据异常和偏差，并寻找解决办法。

- 编制并提交酒店当日的业务报表。

以上是一般酒店夜审的工作流程，不同酒店根据规模和业务需求可能会有所不同。

夜审岗位职责

夜审岗位是酒店的关键岗位之一，是一项负责筛选和审核酒店客房、餐饮、商务以及其他各类收益项目的重要工作。夜审员通常在晚上开始工作，直到凌晨或早上，他们主要的职责是在客户经理和财务经理不在的时候，负责酒店业务的审核和决策。下面是夜审岗位职责的详细介绍：

1. 审核当日酒店的房费、餐费和各项杂费。夜审员需要检查酒店当日的收益数据，并且以守信精神判断这些数据是否正确。除此之外，夜审员还需要查看hotel PMS系统，确认客户的住宿记录以及相关费用的准确性。如果出现问题，他们会及时通知客户经理并协助解决。

2. 处理退房程序。夜审员需要确认客人的退房时间，并且与前台一同进行房间清洁检查并处理退房手续。他们需要检查房间是否整洁并且没有遗留物品，以及确认客人是否按时归还房间钥匙。

3. 处理客人的投诉和疑虑。夜审员常常会处理客人的投诉和疑虑，例如解释他们的发票或账单，或者处理其他客户问题。此外，夜审员还需要了解所有加收费用的理由，以便在向客户解释时能够提供详细的说明。

4. 撰写收益报告。夜审员需要编写详细的收益报告，该报告会提供酒店每日的营收、成本、利润等数据，以便酒店各部门在日后的决策中参考。收益报告应具有足够详细的信息，包括各部门的收入和成本，总供应成本和劳动力成本等内容。

5. 建立和维护酒店的财务文件。夜审员需要确保所有财务文件（如收据、支付通知、发票等）都完整、准确记录并妥善存储。这些文件的准确性和及时性对酒店日常业务的顺利开展至关重要。

6. 管理酒店的全面安全问题。在晚上，酒店的安全问题尤为重要。夜审员需要确保酒店的各个区域都是安全的，并确保所有的员工和客人都能够安全进入和离开酒店。

酒店夜审的具体步骤

在酒店管理中，夜审是一项至关重要的工作，它能确保酒店的财务记录准确无误，为第二天的运营提供有力支持。下面将介绍酒店夜审的具体步骤，帮助您更好地了解这项工作的流程。

检查当天客房入住情况

•首先，夜审人员需要核对当天的客房入住情况，包括客房的预订情况、实际入住情况以及客人的离店情况。确保客房的占用情况与实际情况一致。

核对前台账目

•然后，夜审人员需要对前台的账目进行仔细核对，包括房费、押金、杂费等各项费用的收支情况。确保账目无误，没有遗漏或错误。

处理异常情况

•如果在核对账目的过程中发现异常情况，夜审人员需要及时处理，比如处理未对账的账单、确定错账或漏账的原因并及时纠正等。

执行日终结算

•接着，夜审人员需要执行日终结算，将当天的各项交易进行总结，得出当日的总收入、总支出及盈余情况。确保财务数据的准确性。

制作财务报表

•最后，夜审人员需要制作财务报表，将当日的财务数据整理成报告形式，包括当日收支明细、房费收入情况、杂费收入情况等，供酒店管理层参考。

通过上述步骤的执行，酒店夜审人员能够确保酒店财务数据的准确性和完整性，为酒店的正常运营提供可靠的财务支持。请各位酒店管理人员密切关注夜审工作，并加强对夜审人员的培训，以确保夜审工作的顺利进行和高效完成。

酒店夜审工作流程

酒店夜审工作流程

2009-07-06 17:33

夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料，其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入，保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。夜审需具有发现错弊，查找根源的能力，以及一丝不苟的工作态度。

夜间审核主要分为三个部分：客房收入、餐饮收入和康乐收入审核。

其工作内容包括：

（一）审核各消费点的营业收入，并编制酒店营业收入报表。

（二）完成前厅、餐饮、康乐电脑清机。

（三）抽查各收银点备用金。

其操作程序包括：

一、客房收入的夜间审核：

（一）核查所有出勤的前厅收银员是否已全部交来收银员报表及帐单。

1）将前厅收银员交来的“客房收银出纳报表”与电脑核对是否相符，如不符查明原因，并将详情记录在“交班本”上。

酒店夜审工作流程及注意事项

在酒店管理中，夜审是一个至关重要的环节，它涉及到对酒店一天的经营数据进行核对、结算以及明日经营计划的制定。正确的夜审工作流程可以保障酒店的财务纪律和经营效率。本文将介绍酒店夜审的基本工作流程以及需要注意的事项。

工作流程

1. 收款对账

•检查当日前台收银流水与客房消费清单是否一致。

•核对各类支付方式（现金、刷卡、第三方支付等）的收款金额。

•对账完毕后，确保数据准确无误。

2. 客房入住核实

•核对客房清单，确认客人入住情况。

•检查客人登记信息的完整性和准确性，如姓名、预订房型、入住时间等。

3. 结账处理

•对已结账的客人进行账单核对和结算工作，确保无误。

•处理未结账客人的结账手续，如提醒客人结账、发送账单等。

4. 财务报表生成

•生成当日的财务报表，包括营业收入、各项费用支出等。

•核对各项数据，确保财务数据准确无误。

5. 经营计划制定

•根据当日收入和客房情况，制定明日的经营计划，包括客房调配、对客活动等。

注意事项

1. 安全保密

•夜审工作涉及大量财务数据，确保工作环境安全，防止信息泄露。

•对数据进行合理的存储和备份，以应对意外情况。

2. 财务审核

•夜审工作是对酒店财务数据的审核，严格按照规定流程与标准进行操作，杜绝错误。

•对于发现的异常情况，及时报告上级领导并协助处理。

3. 时间管理

•夜审工作需要在晚上客人入住结束后进行，需要具备良好的时间管理能力。

•避免工作疏忽，确保每个环节仔细核对。

4. 与其他部门的协作

•夜审工作需要与前台、财务等部门保持良好的沟通与协作，协调处理各类问题。

酒店夜审工作流程步骤和内容

在酒店业务运营中，夜审是一项至关重要的工作环节。夜审工作的准确与否直接关系到酒店的财务安全和服务质量。以下是酒店夜审工作的步骤和内容。

工作流程步骤

1. 准备工作

•夜审人员在接班前应先了解前台工作情况，查看当天酒店的房态和财务信息。

•确保电脑系统正常运行，打印必要的报表和清单。

2. 结账处理

•核对每位客人的账单，确保费用无误。

•进行结账处理，包括收取费用、核对信用卡信息等。

•完成结账后，更新系统信息，并打印账单备份。

3. 房态核对

•核对当天的入住和退房情况，更新系统中的房态信息。

•检查房间设施设备是否正常，并记录损坏情况。

4. 财务处理

•统计当天的各项收入和支出，编制财务报表。

•对账各类账目，确保财务数据准确无误。

•处理当天的现金存取等财务事务。

5. 统计分析

•对当天的房间出租率、客房收入等数据进行统计分析。

•分析酒店的入住情况和销售情况，为后续经营决策提供参考。

工作内容

•完成客人结账、退房手续。

•负责房态信息的更新和维护。

•处理酒店的财务事务，核对各项财务信息。

•统计当天的经营数据，分析酒店经营情况。

•处理客人的投诉和问题，保证客人满意度。

•协助其他部门的工作，保障酒店运营顺畅。

通过以上步骤和内容，酒店夜审工作能够有效地管理酒店的财务和客房信息，为酒店的正常运营提供保障，同时也为酒店提供一份准确的经营报表，为酒店的管理和决策提供数据支持。

酒店夜审工作流程及内容

在酒店运营中，夜审是一个至关重要的环节，它承担着对当日酒店经营状况进

行总结和记录的任务。夜审工作流程细致严谨，旨在确保酒店财务数据的准确性和安全性。本文将深入探讨酒店夜审的工作流程及内容。

1. 夜审前准备工作

在每天夜审开始之前，夜审员需要进行一系列的准备工作，包括但不限于：•收集当日酒店房间销售和其他收入的数据

•核对前一天夜审未完成的工作

•检查前台系统和财务系统的数据同步情况

•确认所有账单和收款信息的准确性

2. 夜审核对流程

夜审员在开始夜审工作后，会按照以下流程逐一核对数据：

1.核对所有客户账单，包括房费、服务费等

2.确认各项费用的计算准确性

3.检查客人实际结账金额与系统账单金额是否一致

4.核对酒店的所有收入数据

5.对照银行记录确认付款交易的准确性

3. 夜审报表生成及结算

夜审员完成核对工作后会生成夜审报表，该报表会对当日酒店的经营情况进行

详细梳理，包括房间出租率、平均房价、各项费用占比等数据。报表生成后，夜审员还会处理酒店的日终结算工作，包括但不限于：

•完成银行与酒店账目的对账

•确认各项费用的结算

•处理账单中的异常情况

4. 夜审数据备份与存档

夜审工作完成后，夜审员会对所有数据进行备份并存档，以确保数据的安全性。备份数据可以作为未来参考和审计的依据，同时也有助于酒店的财务管理和分析工作。

总结

从上述的介绍可以看出，酒店夜审工作是一个必不可少的环节，它直接关系到酒店经营的顺利进行和财务数据的准确性。夜审员需要具备细致入微的工作态度和敏锐的数据分析能力，才能保证夜审工作的顺利完成。同时，酒店管理层也需要重视夜审工作，为夜审员提供必要的支持和培训，以确保夜审工作的高效进行。

酒店夜审工作流程（模板）

酒店夜‎审工作‎流程

‎酒店夜‎审工作‎流程

‎‎‎‎篇‎一：

‎‎

‎星级‎酒店夜‎审工作‎内容及‎流程‎星级酒‎店夜审‎工作内‎容及流‎程

‎

‎一‎、审‎核餐厅‎结算工‎作

‎ 1‎、检‎查各餐‎厅单据‎是否齐‎全检‎查账单‎发票使‎用统计‎表，核‎对各站‎点账单‎发票连‎号使用‎情况，‎看各餐‎厅账单‎、发票‎、点菜‎单是否‎齐全。‎

‎2、‎核对‎账单、‎电脑、‎报表的‎一致性‎。检‎查餐厅‎账单是‎否与点‎菜单明‎细相符‎。检‎查点菜‎单是否‎有改菜‎未签字‎现象。‎检查‎账单是‎否与电‎脑明细‎相符。‎检查‎各班次‎报表是‎否与电‎脑及账‎单一致‎。检‎查账单‎发票是‎否一致‎，是否‎有开错‎发票或‎多开的‎现象。‎打出‎昨日房‎包餐统‎计报表‎，与当‎日收回‎的早餐‎券核对‎。检查‎是否有‎未到期‎或过期‎早餐券‎。检‎查收银‎员打印‎的PL‎U报表‎是否齐‎全，是‎否与报‎表相符‎。

‎ 3‎、检查‎签字权‎限。‎折扣是‎否符合‎酒店规‎定，批‎准人是‎否有未‎签字现‎象。‎打印出‎店当日‎E NT‎报表，‎检查E‎N T账‎单是否‎有宴请‎单并有‎签字有‎效人批‎准，有‎无超标‎现象。‎检查‎挂客帐‎账单及‎后台应‎收帐单‎是否有‎签字有‎效人签‎字，挂‎账金额‎是否超‎出规定‎。检‎查司机‎费领款‎单签字‎批准人‎是否有‎效，司‎机费是‎否符合‎酒店规‎定。‎

‎4、根‎据当日‎海鲜单‎编制海‎鲜汇总‎表。‎

‎5、清‎点香烟‎，根据‎香烟单‎核对账‎单是否‎一致，‎并编制‎每日香‎烟销售‎汇总表‎。

星级酒店夜审工作内容及流程.

星级酒店夜审工作内容及流程

一、审核餐厅结算工作

1、检查各餐厅单据是否齐全

检查账单发票使用统计表，核对各站点账单发票连号使用情况，看各餐厅账单、发票、点菜单是否齐全。

2、核对账单、电脑、报表的一致性。

检查餐厅账单是否与点菜单明细相符。

检查点菜单是否有改菜未签字现象。

检查账单是否与电脑明细相符。

检查各班次报表是否与电脑及账单一致。

检查账单发票是否一致，是否有开错发票或多开的现象。

打出昨日房包餐统计报表，与当日收回的早餐券核对。检查是否有未到期或过期早餐券。

检查收银员打印的PLU报表是否齐全，是否与报表相符。

3、检查签字权限。

折扣是否符合酒店规定，批准人是否有未签字现象。

打印出店当日ENT报表，检查ENT账单是否有宴请单并有签字有效人批准，有无超标现象。

检查挂客帐账单及后台应收帐单是否有签字有效人签字，挂账金额是否超出规定。

检查司机费领款单签字批准人是否有效，司机费是否符合酒店规定。

4、根据当日海鲜单编制海鲜汇总表。

5、清点香烟，根据香烟单核对账单是否一致，并编制每日香烟销售汇总表。

二、审核前台结算工作

1、检查前台收银员的结账报表有无遗漏，各种单据是否齐全。

包括账单、明细单、订金传票、发票、支出凭证、DUEBUY单等。

2、应逐一核对结账账单与报表是否一致。

检查是否有客人退房前台未交的账单。

打印出当日收取押金汇总表，按房间号与交来的押金单进行核对。检查是否有遗漏。

对每间退房客人的结账方式进行核对，看与电脑记录是否一致。

看客人的汇总帐单是否与明细账单及电脑记录相符。

打印出酒店当日挂后台应收账报表，检查后台应收帐单是否齐全，是否有签字有效人签字，挂账金额是否超出规定。

酒店夜审工作流程

酒店夜审是指酒店在晚间对当天的客房入住情况、账务结算等

工作进行审核和处理的过程。夜审工作的准确、高效对于酒店的经

营管理至关重要。下面将介绍酒店夜审的工作流程。

1. 客房入住情况核对。

夜审工作的第一步是核对客房入住情况。工作人员需要准确地

统计当天的客房入住情况，包括预订入住的客人、临时入住的客人

以及已经离店的客人。在核对客房入住情况时，需要确保客房的预

订信息、实际入住情况和客人的个人信息一致，以便后续的账务结

算工作。

2. 账务结算处理。

在核对客房入住情况后，夜审工作人员需要进行账务结算处理。这包括对客人的房费、杂费、押金等进行结算，并生成当天的账单。同时，还需要对前一天的账务进行核对和结算，确保账目的准确性

和完整性。在进行账务结算处理时，需要严格按照酒店的财务管理

规定和程序进行操作，确保账务处理的准确性和合规性。

3. 系统数据核对。

除了对客房入住情况和账务进行核对处理外，夜审工作还需要

对酒店管理系统中的数据进行核对。这包括客房预订系统、门锁系统、财务管理系统等相关数据的核对和同步，以确保各系统之间的

数据一致性和准确性。在进行系统数据核对时，需要及时发现和纠

正数据错误，以避免对酒店经营管理和客户服务产生不利影响。

4. 报表生成和分析。

最后，夜审工作还需要生成当天的各项报表，并进行数据分析。这些报表包括客房入住率、客房收入、客户结算情况等内容。通过

对这些报表的生成和分析，酒店管理层可以及时了解酒店的经营情况，发现问题并及时调整经营策略，以提高酒店的经营效益和客户

满意度。

总结。

酒店夜审工作流程步骤

在酒店管理中，夜审是一个十分重要的环节，它涉及到酒店的财务核对、客户

账户结算等方面。夜审过程的规范性和准确性对酒店的经营管理有着重要的影响。下面将介绍一般酒店夜审的工作流程步骤，以便更好地了解和掌握这一环节的操作。

准备工作

1.夜审工作通常在晚上酒店入住高峰过后进行，因此工作人员应该提前

做好夜审前的准备工作。

2.确认当前所有客户的账单已经完全生成，并核对客户信息的准确性。

3.检查前台系统的营业报表，确保数据齐全并准确无误。

夜审流程

1.关闭当日账务：

–结束当日所有业务操作，包括完成现场入住、结账等服务。

–确定当天无法再接受新的客户入住。

2.生成夜审报表：

–运行系统生成夜审报表，核对客户账单、入住房间、收入支出等信息。

3.核对账单：

–逐一核对每个客户的账单，确保房费、杂费等数据准确无误。

4.结算所有账单：

–进行客户账单的结算工作，包括收取费用、办理退房手续等。

5.审核交接班记录：

–检查当班人员的交接班记录，确认资料完整并准确。

6.备份数据：

–夜审完成后，对当日数据进行备份工作，以确保数据的安全性。

结束工作

1.填写夜审报表：

–将夜审报表填写完整，记录前一天的数据交接情况。

2.交接班：

–将夜审报表等资料及交接班记录交接至下一班次负责人员。

3.清理工作环境：

–夜审工作完成后，整理工作环境，确保工作场所清洁整洁。

总结

酒店夜审是酒店运营中不可或缺的一环，通过严格按照以上步骤进行操作，可以有效提高夜审工作的准确性和规范性，进而提升酒店管理效率和服务质量。只有在确保每个环节都得到妥善处理的前提下，酒店夜审工作才能更好地为酒店的经营管理服务。

酒店前台夜审操作流程简介

夜审操作流程简介

一、夜审前：

1.21：00~21：30打印A《09》（预付金不足一览表）进行催款。

2.商品现金入帐。

3.打开“寓客帐查询”，看临时账户是否为零，不为零的进行调整。

4.打印并核对B《12》（当天重新结账明细表）中“是否完成”必须是“是”，

如果是“否”的应做结账处理。

5.打印A《16》（当天挂帐客人明细表）核对当天挂帐的情况（必须24：00前

打印）。

6.打开A《01》（在店客人一览表）核对房价是否正确。

7.打开《分类账查询》，核对餐饮费挂帐是否正确。

8.打印A《13》（寓客帐转账一览表）核对转账情况。

9.核对当班日志并打印2份。

二、夜审操作：

1、《日终操作》中点击“夜审”

1．1：如“夜审顺利完成”，则核对报表是否平衡：

试算平衡表（今日余额的合计数）=在店客帐明细表（余额的合计数）+预付金平衡表（预定预付金的今日余额的小计数）

1．2：如报表不平衡，根据各明细核对数据出错的原因。

2、如果报表数据平衡，在《日终操作》中选择点击“数据上传”。

三、夜审完成后：

1、打印相关报表：

A11（当日进出客人明细表）A12（当天延时结账客人明细表）

A28（当天提前进店客人明细表）A19（非标准房价一览表）

A07（房间换房一览表）A14（在店客帐明细表）

C01（试算平衡表）C09（预付金平衡表）

B09（部分结账明细表）B01（冲账明细表）

B02（平帐明细表）C05（营业日报表）

2、以下报表财务自行打印：

C08（当天总帐报表）B07（收银员班次汇总表）

酒店夜审工作流程

概述

酒店夜审是指在酒店的日常运营中，对客房和财务信息进行核对和处理的工作。夜审部门通常在晚上或者深夜进行工作，旨在确保酒店营运的正常进行以及避免财务上的问题。本文将介绍酒店夜审的工作流程和注意事项。

工作流程

1. 数据备份

每晚的第一步是备份数据。酒店需要确保每晚所有的数据，包括房间信息、客

人信息、预订记录和财务信息都已备份。这不仅可以防止意外的数据丢失，也可以在需要检查信息时提供方便。通常，备份由数据库管理员完成。

2. 检查账单

第二步是检查酒店的财务信息，包括账单和付款记录。主要的检查点包括：

1.确认收入和支出的准确性

2.确认押金和预付款的处理是否规范

3.确认客户的信用记录是否符合规定

如果发现有问题，夜审部门需要及时通知相关部门解决问题。

3. 确认入住和离店时间

第三步是确认客人的入住和离店时间。这包括确定当晚哪些客人需要续住或者

离店。夜审部门需要根据客人离店的时间，为房间清理准备。如果客人需要续住，夜审部门也需要更新系统中的相关信息。

4. 确认房间清洁

第四步是确认房间的清洁。夜审部门需要检查每个房间的清洁情况，确保床单

被换新，浴室和卫生间干净整洁。任何未清洁的房间需要立即被指派给清洁人员进行处理。

5. 结算账单

最后一步是给客人结算账单。如果客人需要结账或者有额外费用，夜审部门需

要确保所有费用和税金都被正确计算在内。然后客人需要签署账单，并支付相关费用。夜审部门需要确保所有账单都已结算并收到了款项。

注意事项

1.夜审部门需要保持耐心和高效率，确保每个步骤都得到妥善地处理。

酒店夜审流程范文

酒店夜审是指在酒店经营过程中，对前一天的各项财务业务进行审查

和处理的工作流程。在夜审过程中，酒店相关人员将对前一天的前台账务、客房入住、餐饮、零售、会议宴会等各项财务业务进行核对、对账及结算，以确保账目的准确性和合法性。

夜审的具体流程如下：

1.汇总账务数据：夜审前，财务人员会汇总前一天的各项账务数据，

包括客房入住情况、餐饮消费、零售销售等，并计算各项收入与费用的合计。

2.对账核对：夜审员会根据汇总数据逐项核对酒店各项账目，包括前

台日结报表、客房出租日报表、营业部门的日结报表等。同时，还需要核

对与其他相关部门的账目对账，如财务部门、销售部门和采购部门。

3.处理异常情况：在对账核对过程中，夜审员会发现一些异常情况，

如前台收款不平、客房退房手续未办妥等。这时夜审员需要及时与相关部

门协商解决，并做好相应的记录。

4.进行调整和结算：在核对无误后，夜审员会对账目进行调整和结算。包括对高级房间、套房、会议宴会等收费项目进行明细核对，并计算相关

的税金和折扣。最后，确定当日的总收入和总支出，并制作财务报表。

5.审查公共账单：对于不同单位或个体的账单，酒店夜审员需要进行

筛选和审查。如对于单位账单，夜审员需要核实合同约定并确定账单是否

符合要求，对于个体账单，夜审员需要审核消费项目是否合理。

6.生成报告及归档：夜审员会根据整理好的财务报表和账本，生成夜

审报告或其他备忘录。这些报告和备忘录将用于后续的财务分析和交叉核查。同时，夜审员还需要对汇总数据进行归档保存，以备日后查询和审计。

总结来说，夜审是酒店财务管理中非常重要的一环，它能及时发现和

酒店夜审工作流程

夜审工作步骤

夜审是指在夜间进行核实工作或从事夜间核实工作人员。夜间审核工作对象是各收银点收银员以及各营业部门交来单据、报表等资料, 其工作目是要有效地审核因为客人消费而产生收入, 确保当日酒店收益真实正确、合理和正当。夜审需含有发觉错弊, 查找根源能力, 以及一丝不苟工作态度。

本酒店夜间审核关键分为两个部分: 客房收入和餐饮收入。

其工作内容包含:

（一）审核各消费点营业收入, 并编制酒店营业收入报表。

（二）完成前厅、餐饮夜审清机以及POS机当日结算。

（三）不定时抽查各收银点备用金。

其操作程序包含:

一、客房收入夜间审核: 11时30分—3时30分

（一）11: 30核查前厅收银员是否已全部交来收银员报表及帐单。

1）将前厅收银员交来“入账明细”与电脑查对是否相符, 如不符查明原因, 并将详情统计在“交班本”上。

2）查对附有帐单等单据前厅收银帐单份数与前厅收银系统中“客房入帐明细报表”是否相符, 如不符应逐一查对, 把未交和缺失帐单收银员名字和缺失帐单详情统计在“交班本”上, 留给次日由日审审阅调查。

（二）0: 00核查每个前厅收银员交来每一张帐单

1）核查入住和离店时间, 房租是否全部计入, 应收半天房租或全天房租是否已经计收, 免收半天或全天房租是否有要求同意手续,钟点房房租是否与入住时间相符, 在操作日志上查看是否在客人入住时确定房价, 如不一致是否有房价变更单或折单。

2）核查结帐单后所附单据是否齐全, 押金单必需连号, 如有押金单缺失是否注明原因, 查对无押金单帐单是否有信用卡预授权或者部门经理签字