陆羽与《茶经》
陆羽与《茶经》优秀PPT
对现代茶产业的影响
推动了茶叶生产的规范化
陆羽在《茶经》中详细阐述了茶叶的采摘、制作、鉴别等方 面的知识，为现代茶叶生产提供了规范化的指导，推动了茶 叶生产的规范化进程。
提升了茶叶品质和文化内涵
陆羽的《茶经》提升了茶叶品质和文化内涵，使得茶叶不仅 是一种饮品，更是一种具有深厚文化底蕴的艺术品，从而提 高了茶叶的附加值和市场竞争力。
推动了茶文化的传播与发展
《茶经》的出现，使得饮茶不仅是一种生活必需，更是一种艺术修养和文化追 求，从而推动了茶文化的广泛传播和发展。
对世界茶文化的影响
提供了茶文化的理论框架
陆羽的《茶经》为世界茶文化提供了理论框架和基础，对世界茶文化的发展产生 了深远的影响。
促进了世界茶文化的交流与融合
随着中国茶叶和茶文化的传播，各国在吸收借鉴的基础上，形成了各具特色的茶 道、茶文化和茶风，促进了世界茶文化的交流与融合。
推动茶产业创新发展
促进茶产业升级
陆羽的《茶经》对茶叶的种植、采摘、制作、品饮等方面进行了详细阐述。学习和运用《茶经》的知识，有助于 提高茶叶品质，推动茶产业向高端化、精细化方向发展。
拓展茶产业领域
在《茶经》的启示下，可以开发出更多具有创新性和实用性的茶产品，如茶食品、茶保健品等，进一步拓展茶产 业的领域和市场。
05 结语
总结陆羽与《茶经》的价值
陆羽与《茶经》的价值
茶文化的传承
陆羽是唐代著名的茶学家，他撰写的《茶 经》是中国第一部茶学著作，对茶文化的 传播和发展产生了深远的影响。
《茶经》不仅介绍了茶叶的起源、制作、 品饮等方面的知识，还融入了中华文化的 精髓，成为传承中华文化的重要载体。
推动茶产业的发展
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陆羽与《茶经》
02
《茶经》内容概述
《茶经》结构框架
三卷十篇结构
一之源、二之具、三之造、四之 器、五之煮、六之饮、七之事、 八之出、九之略、十之图。
03
《茶经》中茶道思想解读
茶道精神内涵阐释
和
茶道中的“和”体现在待客之 道上，强调以和为贵，追求和
谐、和睦的氛围。
敬
茶道中的“敬”是对长辈、对 他人、对自然的尊重，体现在 泡茶、奉茶、品茶的各个环节 。
清
茶道中的“清”既指环境的清 幽，也指心灵的清净，追求清 雅脱俗的境界。
寂
茶道中的“寂”是禅意的一种 体现，强调在品茶过程中达到
内容涵盖
茶的起源、采制工具、制茶方法 、煮茶器具、煮茶方法、饮茶习 俗、茶事历史、茶叶产地、茶叶 品评等。
茶叶产地与品种介绍
茶叶产地
唐代茶叶产区已相当广泛，遍及今之 四川、陕西、湖北、云南、广西、贵 州、湖南、广东、福建、江西、浙江 、江苏、安徽、河南等十四个省区。
茶叶品种
唐代茶叶有粗茶、散茶、末茶、饼茶 四类，其中饼茶又称团茶或片茶，是 唐代茶叶的主要形式。
茶叶品种与品质
书中介绍了顾渚山所产的紫笋茶、金沙泉等名茶，以及它们的品质 特点和鉴别方法。
采茶与制茶工艺
陆羽详细描述了顾渚山的采茶时间和方法，以及制茶的工艺流程和注 意事项。
《游慧山寺记》游览体验分享
慧山寺的历史与文化
慧山寺位于江苏省无锡市，是一座历史悠久的佛教寺庙。 陆羽在游览慧山寺后，写下了这篇游记，分享了慧山寺的 历史文化、建筑风格等方面的内容。
22陆羽与《茶经》
05
《茶经》在现代社会中应用价值
传承和弘扬中华民族优秀传统文化
《茶经》作为中国传统文化的重要组成部分，其传 承有助于弘扬中华民族优秀的传统文化。
通过学习《茶经》，人们可以更加深入地了解中国 茶文化的历史、内涵和特点，增强对中华文化的认 同感和自豪感。
《茶经》所倡导的“精行俭德”等茶人精神，对于 现代社会中人们树立正确的价值观和道德观具有积 极的引导作用。
22陆羽与《茶经》
目
CONTENCT
录
• 陆羽生平及时代背景 • 《茶经》内容概述 • 《茶经》中茶道思想解读 • 陆羽及其《茶经》在历史上的影响 • 《茶经》在现代社会中应用价值 • 总结与展望：陆羽及其《茶经》在
未来发展
01
陆羽生平及时代背景
陆羽生平简介
出生背景
陆羽（733-804年），字鸿渐，唐代复州竟陵（今湖北天门）人。他出生于一个贫寒的家 庭，自幼被智积禅师抚养于寺院中。
对中外文化交流贡献
传播中国茶文化
陆羽《茶经》作为世界上第一部茶学专著，对中外文化交 流产生了积极影响，让世界更加了解中国悠久的茶文化和 茶道精神。
推动东亚茶文化圈形成
陆羽《茶经》的传播和影响，促进了东亚地区（如日本、 韩国等）茶文化的形成和发展，共同构成了东亚茶文化圈 。
促进茶贸易发展
随着《茶经》的传播和茶文化的普及，中外茶贸易逐渐繁 荣起来，茶叶成为重要的国际贸易商品。
06
总结与展望：陆羽及其《茶经》在未来发展
回顾本次课程重点内容
《茶经》内容与结构解 析
唐代茶文化及茶道精神 探讨
陆羽对中国茶文化的贡 献和影响
陆羽生平及时代背景介 绍
学员心得体会分享
语文六下《陆羽与茶经》
拓展练习
1、读读，抄抄。 （1）振兴古国茶文化 扶植民族艺术花 （2）茶亦醉人何必酒 书能香我不需花
……
陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒 至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说： “这才是南零的水呢!”
（舀水、掂水、倒水等一系列动作， 刻画出他栩栩如生的神奇形象，表现了他 十分精通茶艺。）
研读课文
读第9～11自然段
1.陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样 的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样 的感受？
.-.
中国十大名茶
滇红 婺绿(屯绿)
黄山毛峰 冻顶乌龙茶
洞庭碧螺春 安溪铁观音
平水珠茶 西湖龙井
祁红 大红袍
陆羽，名疾，字鸿渐， 唐代复州竟陵人。自幼好 学用功，学问渊博，诗文 亦佳，且为人清高，淡泊 功名。一生嗜茶，精于茶 道，其间在亲自调查和实 践的基础上，认真总结、 悉心研究了前人和当时茶 叶的生产经验，完成创始 之作《茶经》。因此被尊 为茶神和茶仙。
• 第二部分（第2-12自然段）用事例 表现陆羽。
中心主题
课文介绍了在中国茶文化历史上 留有美名的传奇人物陆羽的生动故 事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人 品，歌颂了他对中国茶业和世界茶 叶的发展作出的卓越贡献。
研读课文
读第1自然段 思考：
这段话中，那些语句概括地介绍了 陆羽？你能用一句话来回答吗？
一路上，他风餐露宿，日晒雨 淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、 吴越山川……
理解：陆羽为收集撰写《茶经》的 资料，走遍天下，历尽艰辛。
22、陆羽与《茶经》
1.第一自然段中的四句话有什么关系，起到了什么作用？
2. 试举例说出课文的表达方法和这样写的好处。
3、你认为陆羽是一个怎样的人？（教师讲解较难问题）
1、读读，抄抄。
（1）振兴古国茶文化扶植民族艺术花
（2）茶亦醉人何必酒书能香我不需花
2、把下面的词语补充完整
（）远流长千（）难逢
如火如（）（）学多才
教具
学具
准备
学生准备：搜集关于中国茶文化及陆羽的资料
教师准备：录音、小黑板、教学挂图
教
学
设
计
思
路
︵
含教
法设
计、
学法
指导
︶
教师抓题导读，设疑自探，激发学生学习兴趣。
初读感知，解疑合探（出示学习目标和自学提示，先自由轻声朗读全文，边读边画自主学习，再合作学习，最后汇报交流）
细读理解，质疑再探（先听录音，接着有感情地朗读，然后提出疑难问题，师生解决较难问题）
3、小组交流、汇报
学生提出问题
指名读学习目标，明确学习任务
2、认真品读课文，结合重点句子和事例，体会陆羽对中国茶业和世界茶业的发展做出的贡献。
（二）出示自学提示：
1、陆羽为什么要写《茶经》?他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里你有什么感受？
2、为了写《茶经》，陆羽做了写什么？花了多长时间？读到这里你又有怎样的感受？
师生讨论交流，①重点引导学生抓住两个“毫不……”（一是朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。二是他为推广茶艺，决心写人们不屑于写的“闲书”时毫不动摇。）体会陆羽的志向远大，并通过多种形式的朗读，感受陆羽的高尚人品。
师小结：在刚才的学习中，我们先找出记叙这个事例的相关段落，然后划记相关词语，并抓住这些词语细细品味，体会，感受。
陆羽与《茶经》
1.总纲：陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一 之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之 饮，七之事，八之出，九之略，十之图。是唐代和唐以前有关 茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃 行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料后，又遍稽群书， 广采博收茶家采制经验的结晶。《茶经》一问世，即风行天下， 为时人学习和珍藏。 2.在《茶经》中，陆羽除全面叙述茶区分布、茶叶的生长、种植、 采摘、制造、品鉴外，有许多名茶首先为他所发现。如浙江长 城(今长兴县)的顾渚紫笋茶，经陆羽评为上品，后列为贡茶；义 兴郡(令江苏宜兴)的阳羡茶，则是陆羽直接推举入贡的。(义兴 县重修茶舍记)载：“御史大夫李栖筠实典是邦，山俗有献佳茗 者．会客尝之，野人陆羽以为芬香甘辣，冠于他境，可以荐于 上。栖筠从之，始进万两，此其滥觞也。”
籯,又叫蓝,又叫笼,又叫筥.用竹编织,容积五升,或一斗、二斗、 三斗,是茶农背着采茶用的. 灶,不要用有烟囱的（使火力集中于锅底）.锅,用锅口有唇边 的. 甑,木制或陶制.腰部用泥封好,甑内放竹篮作甑箅,用竹片系牢. 开始蒸的时候,叶子放到箅里；等到熟了,从箅里倒出.锅里的水煮 干了,从甑中加水进去.也有用三杈的榖木翻拌.蒸后的嫩芽叶及时 摊开,防止茶汁流走. 忤臼,又名碓（用以捣碎蒸熟的芽叶）,以经常使用的为好. 规,又叫模,又叫棬（就是模型,用以把茶压紧,并成一定的形 状）,用铁制成,有的圆形,有的方形,有的像花的形状. 承,又叫台,又叫砧,用石制成.如用槐树、桑树做,就要把下半截 埋进土中,使它不能摇动. 檐,又叫衣,可用油绢或穿坏了的雨衣、单衣做成.把"檐"放在" 承"上,"檐"上再放模型,用来制造压紧的饼茶.压成一块后,拿起来,另 外换一个模型再做. 芘莉,又叫籯子或篣筤.用两根各长三尺的小竹竿,制成身长二 尺五寸,手柄长五寸,宽二尺的工具,当中用篾织成方眼,好像种菜人 用的土筛,用来放置茶.
茶圣陆羽和他的《茶经》
陆羽的《茶经》分上、中、下三卷，共分十个题目：茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。其第十题“之图”是指把上九项内容用素绢写出张贴起来，并非真的有图。前九项历述了我国茶之来源、采茶器具、制茶工具、采制过程、烹饮器具、煮茶方法、如何饮用，以及历朝历代茶叶趣闻和茶的产地等等。可以说，《茶经》是一部茶叶大全、茶事入门和茶文化词典，也是一部小小的唐朝以前的茶叶史。此书一出，立即将我国茶文化提到一个新的高度，自此以后，各朝各代茶文化专书陆续迭出，终成茶事蔚蔚大观，宋朝有书法家蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论》，明朝著名文人高濂的《论茶品》，清朝震钧的《茶说》等等，不一而足。茶文化成为一种专门学问，而且这门学问流向了国外。据中日学者研究，日本平安时代（794—1192）的饮茶文化，“无论从形式上还是精神境界上，都与中国唐代陆羽所撰《茶经》中叙述的类同”（《日本茶道文化概论》）。日本的第一位著名煎茶人永忠和尚，在中国留学期间，正当陆羽的茶文化光大发扬，他的《茶经》刚刚问世。永忠于公元805年（陆羽逝世之年）回到日本，他用陆羽的烹茶法为日本嵯峨天皇煎了一碗茶奉上，受到天皇的极力称赞，两个月后立即下令推广。不久，日本又出现根据陆羽《茶经》注释的《茶经详说》，平安时代末期，日本高僧荣西所著《吃茶养生记》，也不无受到《茶经》的影响。
陆羽是何许人也？他的《茶经》又是怎样一部书？
原来，陆羽并不出自名门望族，相反，他的一生过得十分坎坷，但是他具备一般人所难得有的坚强的毅力，顽强的好学精神，执著的求知欲望，奋斗一生，终于成为了我国历史上乃至世界历史上绝无仅有的茶事专家。他本是一个弃儿，连自己的名字都没有，家人把他抛弃在一处堤岸上。后来他被龙盖寺的和尚智积禅师捡到，才活下命来。据说，智积和尚见到这个幼小的弃儿时，听到有大雁叫的声音，走近一看，有三只大雁用羽翼覆盖着这个婴儿，就把他收养下来。后来人们为了纪念陆羽，把这个捡拾幼小陆羽的关口堤岸，叫作“雁叫关”，明朝时还专门有人专立牌坊一座，大书“雁叫关”三字。这是唐朝玄宗开元二十一年的事。这一年，为公元733年。从此，这一年便成为这位茶事专家的诞生之年。
《茶经》陆羽全文+译文
陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，唐复州竟陵(今湖北天门)人，一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。
他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。
他对茶叶有浓厚的兴趣，长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。
唐．上元初年（公元７６０年），陆羽隐居浙江湖州苕溪，著作《茶经》，成为世界上第一部茶叶专著.茶经——唐·陆羽撰第1 页：一之源第2 页：二之具第3 页：三之造第4 页：四之器第5 页：五之煮第6 页：六之饮第7 页：七之事第8 页：八之出第9 页：九之略第10 页：十之图●一之源茶者，南方之嘉木也。
一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。
其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如[木并]榈，蒂如丁香，根如胡桃。
[原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。
[木并]榈，蒲葵之属，其子似茶。
胡桃与茶，根皆下孕，兆至瓦砾，苗木上抽。
]其字，或从草，或从木，或草木并。
[原注：从草，当作“茶”，其字出《开元文字音义》。
从木，当作“[木茶]，其字出《本草》。
草木并，作“荼”，其字出《尔雅》。
]其名，一曰茶，二曰[木贾]，三曰[上艹下设]，四曰茗，五曰[下艹下舛]。
[原注：周公云：[木贾]，苦荼。
”杨执戟云：“蜀西南人谓荼曰[上艹下设]。
郭弘农云：“早取为荼，晚取为茗，或曰[上艹下舛]耳。
”]其地，上者生烂石，中者生栎壤[原注：栎字当从石为砾]，下者生黄土。
凡艺而不实，植而罕茂。
法如种瓜，三岁可采。
野者上，园者次。
阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次。
阴山坡谷者，不款项堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
茶之为用，味至寒，为饮最宜。
精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。
课陆羽与《茶经》课件
现代人对陆羽与《茶经》的评价
高度赞扬陆羽的贡献
现代人对陆羽在茶文化上的贡献给予了高度评价，认为他不仅推动了茶叶的普及， 还提升了品饮的文化内涵。
肯定《茶经》的历史地位
人们普遍认为《茶经》在中国茶文化史上具有里程碑式的地位，对后来的茶文化 发展起到了决定性的作用。
影响力
所著《茶经》成为茶文化 的经典之作，对后世影响 深远。
传承与发扬
陆羽被尊为“茶圣”，其 茶道思想成为中华茶文化 的重要组成部分。
02 《茶经》的创作背景与影 响
唐代茶文化的兴起
茶叶种植与生产的发展
茶文化的传播
唐代茶叶产区逐渐扩大，茶叶品质和 产量均有所提高。
唐代茶叶贸易繁荣，茶文化传播至日 本、朝鲜等国家和地区，对当地茶文 化产生了深远影响。
饮茶习俗的形成
唐代逐渐形成了以茶待客、以茶会友 的饮茶习俗，成为社交活动的重要组 成部分。
《茶经》的创作过程
陆羽生平简介
陆羽是唐代著名的茶学家，他自 幼聪慧，喜好品茗，对茶叶有深
入研究。
《茶经》的撰写
陆羽历经数十年，搜集整理茶叶 知识，总结前人经验，最终完成
了《茶经》这部伟大的著作。
《茶经》的内容
04
第七章：茶文化与茶道精神
《茶经》中的茶道理念
茶道是一种修身养性的生活方 式，通过品茗、赏茶、悟茶来 达到内心的平静与和谐。
茶道强调人与自然的和谐，追 求天人合一的境界。
茶道注重礼仪与规矩，提倡尊 重与包容，强调人际关系的和谐。
《茶经》中的制茶工艺与品鉴方法
制茶工艺
详细介绍了不同种类的茶叶制作 方法，包括采摘、晾晒、揉捻、 发酵等环节。
22陆羽与《茶经》
陆羽为了搜集撰写《茶经》的 资料，他付出了怎样的艰辛？从文 中找出相关的句子。
。
一路上，他风餐露宿，日晒雨淋， 足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山 川…… 理解：陆羽为收集撰写《茶经》的
资料，走遍天下，历尽艰辛。
从中可以体会到陆羽怎样的精神？
陆羽执着不懈，顽强不息的精神。
• 言对青山不为青，两人土上去谈心。
• 三人骑牛少只角，草木之中有一人。
• 这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是 一句应酬语。
草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字为 “草”字头，“木”字脚，中间是个“人”字 。再以“茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是 ：请坐奉茶。
曾千不不不不 向羡羡羡羡羡 竟万暮朝白黄 凌羡登入玉金 城西台省杯磊 下江 来水
滇红 婺绿(屯绿)
黄山毛峰
祁红
冻顶乌龙茶
洞庭碧螺春 安溪铁观音 大红袍
西湖龙井
平水珠茶
一杯清茶
说说陆羽
陆羽，名疾，字鸿渐、季疵， 号桑苎zhù翁、竟陵子，唐代 复州竟陵人（今湖北天门）。 幼年托身佛寺，自幼好学用 功，学问渊博，诗文亦佳， 且为人清高，淡泊功名。一 度招拜为太子太学、太常寺 太祝而不就。760年为避安史 之乱，陆羽隐居浙江苕tiaó 溪（今湖州）。其间在亲自 调查和实践的基础上，认真 总结、悉心研究了前人和当 时茶叶的生产经验，完成创 始之作《茶经》。因此被尊 为茶神和茶仙。
陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒 至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这 才是南零的水呢!”
这段话是对陆羽的动作、语言描写， 一倒、一扬，便将江水分得一清二楚， 此等茶艺的确出神入化。
第2至8段是分述部分的第一层，讲 《煎茶水记》中 记载的陆羽辨别江水的故 事，主要记叙了陆羽和李季卿及军士的对 话，描绘了陆羽舀水、掂水、倒水等一系 列动作，刻画出他栩栩如生的神奇形象， 说明他十分精通茶艺。
陆羽与《茶经》优秀课件
04
陆羽与《茶经》的现代意义
茶文化的传承与发展
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的底蕴。陆羽的 《茶经》作为中国茶文化的经典之作，对茶文化的传承与发展起到了重要的推动 作用。
05
总结
陆羽与《茶经》的成就与影响
陆羽是唐代著名的茶学家，被尊为“茶圣”。他撰写的《 茶经》是中国第一部茶学著作，对茶的种植、采摘、制作 、品饮等方面进行了全面系统的阐述。
《茶经》不仅在当时产生了广泛的影响，而且对后世的茶 文化发展产生了深远的影响。它成为了中国茶文化的经典 之作，为世界茶文化的发展做出了重要贡献。
02
《茶经》简介
《茶经》的创作背景
唐代社会环境
唐代经济发展达到巅峰，文化艺术也取得了巨大的成就。人们对 生活品质的要求逐渐提高，饮茶之风盛行。
陆羽个人经历
陆羽因自幼生活在茶乡，对茶叶有着深厚的感情。他立志编写一 部关于茶叶的著作，以传承和弘扬茶文化。
《茶经》的内容与结构
内容概述
《茶经》共分上、中、下三卷， 详细介绍了茶叶的起源、历史、 制作、品鉴、茶器以及茶道等方 面的知识。
世界影响
《茶经》对日本、韩国等国家的茶文化发展产生了 深远的影响，成为东方文化的重要组成部分。
03
陆羽与《茶经》的关系
陆羽对茶的热爱与追求
陆羽自幼便对茶产生了浓厚的兴趣，他深入山林，观察茶树的生 长习性，品尝各种茶叶，研究茶的品质和特点。
为了追求茶的真谛，陆羽游历各地，拜访茶农，学习制茶技艺， 积累了丰富的茶叶知识和实践经验。
陆羽生于唐玄宗开元二十一年 （733年），原是一个被遗弃 的孤儿，被竟陵（今湖北天门 ）龙盖寺主持智积禅师在当地 西湖之滨拾得并收养。
陆羽《茶经》全文
陆羽的《茶经》全文内容如下：一、原文茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。
其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。
茶，是我国南方的优良树木。
它高一尺、二尺甚至高达几十尺。
在巴山、峡川一带，有树杆粗到两人合抱的。
要将树枝砍下来，才能采摘到芽叶。
茶树的树形像瓜芦，叶形像栀子，花像白蔷薇，茶籽像棕榈，果柄像丁香，根像胡桃。
阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。
种茶的土壤，以岩石充分风化的土壤为最好，今有碎石子的砾壤次之，黄色粘土最差。
一般说来，茶苗移栽的技术掌握不当。
移栽后的茶树很少长得茂盛。
种植的方法象种瓜一样。
种后三年即可采茶。
茶叶的品质，以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。
在向阳山坡，林荫覆盖下生长的茶树，芽叶呈紫色的为好，绿色的差些；芽叶以节间长，外形细长如笋的为好，芽叶细弱的较次。
叶绿反卷的为好，叶面平展的次之。
二、原文翻译茶是南方一种优良的树木,树高一尺、二尺,甚至高达几十尺,在巴山、峡川一带,树干粗到可两人合抱,要将树枝砍下来,才能采摘到芽叶.茶树的树形像瓜芦,叶形像栀子,花像白蔷薇,茶籽像棕榈,果柄像丁香,根像胡桃.阴山坡谷中的茶树,不能采摘,它性质凝滞,若食后易使腹内结聚滞气.种茶的土壤以岩石充分风化的土壤为最好,有碎石子的砾壤次之,黄色粘土最差.一般说来,茶苗移栽的技术掌握不当,移栽后的茶树很少长得茂盛.种植的方法象种瓜一样,种后三年即可采茶.茶叶的品质以山野自然生长的为好,在园圃栽种的较次.在向阳山坡,林荫覆盖下生长的茶树,芽叶呈紫色的为好,绿色的差些;芽叶以节间长,外形细长如笋的为好,芽叶细弱的较次.叶绿反卷的为好,叶面平展的次之.。
六年级下册语文《陆羽与茶经》
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10、低头要有勇气，抬头要有低气。2022/2/102022/2/102022/2/102/10/2022 6:16:43 PM
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11、人总是珍惜为得到。2022/2/102022/2/102022/2/10Feb-2210-Feb-22
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12、人乱于心，不宽余请。2022/2/102022/2/102022/2/10Thursday, February 10, 2022
第十八页，共二十七页。
小练习(liànxí) 大智慧 1.陆羽为什么被后人称为“茶圣”？ 2.文中有三处用了“不仅……而且(ér ” qiě)
这样的句式,把它们找出来,指出它们在文 中的作用。
3.课文为什么用《陆羽与〈茶经〉》做题 目?
第十九页，共二十七页。
陆羽不仅精通(jīngtōng)茶艺，而且博学
陆羽不仅(bùjǐn)精通茶艺，而且 博学多才。朝廷好几次要他出任 高官，他都毫不犹豫地拒绝了。 他的志向是推广茶艺，撰写《茶 经》。
第十六页，共二十七页。
一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足 迹遍布(biàn bù)巴山蜀水、荆楚大地、吴越山 川·······
第十七页，共二十七页。
二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写 《茶经》的资料，开始游历(yóulì)天下。
谢谢 大家 (xiè xie)
第二十六页，共二十七页。
内容(nèiróng)总结
22.陆羽与《茶经》。2.浏览(liú lǎn)课文，初步了解课文大体内容。原来形容军容壮盛， 后来形容声势浩大、气氛热烈。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的 水呢。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。读第12自然段 思考：。再以“ 茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是：请坐奉茶。10、低头要有勇气，抬头要有低气。15、 一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。谢谢大家
陆羽与《茶经》
从这个部分中找出表示数字的词语， 说说你从中体会到些什么？ “二十一岁”，“十六年”，“三十 二州” 两个“五年”，“二十六 年”，“四十七岁”
《茶经》的内容十分丰富，在七千余字的 著作中，凡栽茶、采茶、制茶、饮茶等各 方面的事宜都写到了。他写工具和器皿的 运用，不仅说明了技术问题，而且也说明 了文化的演变和区别。 《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制 和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生 产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科 学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国 茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完 备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种 内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。
浏览全文，找出文中三次使用“不 找出文中三次使用“ 找出文中三次使用 而且……”的句子，说说各处的 的句子， 仅……而且 而且 的句子 作用。 作用。
陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。
它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史， 以及中国主要茶产地的土壤、气候等情 况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮 茶等方面的经验与技艺。 茶和茶文化不仅在中国绵延发展， 还传到一衣带水的日本，形成了著 名的日本茶道。
• 《茶经》的内容非常丰富，记述也相 当细致。它不仅记载了神农氏最早发 现茶的历史，以及中国茶产地的土壤、 气候等情况，而且总结了种茶、采茶、 制茶、饮茶等方面的经验与技艺。
撰写《茶经》 自学提示： ①他是在怎？花了多长时间？读到这里你 又有怎样的感受？
如火如荼：像火那样红，像荼那样白。形 容旺盛、热烈或激烈
自由读，思考： 自由读，思考：
陆羽为什么被人尊称为“ 陆羽为什么被人尊称为“茶 圣”？
辨别江水
军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他 看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说： “这水是临岸的江水，不是南零的水。”
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第22课陆羽与《茶经》
一、一锤定音(给下列带点的字选择正确的读音)。
suò（）bé（）
追溯．博．学
sù（）bó（）
pēnɡ（）qiǎn（）
烹．茶潜．心
hēnɡ（）qián（）
二、我要把字写漂亮。
jiān yǎo kēnɡ
三、火眼金睛(辨字组词)。
╱嫌（）╱吭（）╱煎（）╱增（）
╲谦（）╲坑（）╲剪（）╲赠（）
四、反义词。
背靠背。
丰富——( ) 偶然——( ) 忠厚——( )
拒绝——( ) 细致——( ) 提高——( )
五、猜猜我是谁(根据意思写出文中相应词语)。
1．一千年也难得碰到一次。
形容机会非常难得。
( )
2．像火那样红，像荼那样白。
原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。
( )
3．源头很远，流程很长。
比喻历史悠久。
( )
4．学识渊博，有多方面的才能。
( )
六、花落谁家（选词填空）。
1．人们要追溯茶的历史，了解中国茶道，便( )会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。
2．世博会( )不同凡响，虽然我们只是待了短短两天的时间，但是长长的队伍足以感受其火爆程度。
3．“哦!”我恍然大悟，“墙壁( )比鼻子硬得多了，怪不得您把鼻子碰扁了。
”
4．陆羽是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已( )天下。
5．茶和茶文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了( )的日本茶
道。
1
6．爷爷是村里( )的兽医。
七、句子大观园(按要求改写句子)。
1．军士答道：“这确实是我划船取来的南零水，有一百多人看见我取水了。
”(改成转述句)
2．陆羽精通茶艺。
陆羽博学多才。
(用关联词连成一句话)
3．因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。
(改为“把”字句)
八、阅读欢乐岛。
二十一
．．．岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。
一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶记”。
他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。
经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖
州，潜心从事茶的研究和著述。
他凭借实地考察三十二
．．．州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。
又过了五年，经
增补修订的《荼经》正式出版，这时，陆羽已经四十七
．．．岁了。
整部巨著的完成，历时二．
十六
．．年。
1．解释下列词语。
游历：___________________________________________________________________ 潜心：___________________________________________________________________ 2．用“——”画出文中描写陆羽艰辛困苦的句子。
3．从文中加点的数据中，你体会到了什么?
九、课外阅读我来试。
李时珍与他的著作
我国明朝的李时珍，是世界上伟大的药学家。
他的名著《本草纲目》，记载药物1892种，附方11096则，先后被译成英、法、俄、德、日、拉丁等10余种文字，成为国际一致推崇和引用的主要药典。
这部巨著不仅对医药，而且对生物、矿物和化学也作出了重要贡献。
李时珍的学术见解是高超的，他的分类方法符合现代的科学原则。
该书于1596年问世，比瑞典植物学家林奈的《自然系统》要早一个多世纪。
李时珍所以能取得如此巨大的成就，固然由于他批判地总结了前人的成果，“搜罗百氏”，旁征博引，参考八百余家；更主要的，还在于他忠心为百姓服务的精神。
他认识到这项工作对百姓有利，因而用了近30年的时间，三次改写，才最后成书。
在写作过程中，他不辞辛苦，深入实际，“访采四方”，先后到河南、江西、江苏、安徽等地，收集标本与药材。
李时珍写《蕲蛇传》，也是一个有益的故事。
他父亲李言闻，研究了蕲州的特产艾
叶，写成了《蕲艾传》，他读后很受启发，便决心写一本《蕲蛇传》。
开始他只是从蛇贩子那里观察白花蛇，有人告诉他，这不是真正的蕲州蛇，真蕲蛇“其走如飞，牙利而毒”，人被咬后会迅速致死，是当时皇帝指定进贡的制药珍品。
“不入虎穴，焉得虎子”，李时珍不顾危险，几次爬上龙峰山去观察蕲蛇，目睹了它吃石南藤及被捕情形，了解了它的形体与习性上的特点，终于写出了很有特色的《蕲蛇传》。
1．本文运用的说明顺序是_______________
A．时间顺序 B．逻辑顺序 C．空间顺序
2．第l段中运用的说明方法有__________________、_________________。
2．解释第3段中“不人虎穴，焉得虎子”的含义，并说说它体现了李时珍的什么精神。