粮食作物种子生产培训课件
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农作物种子生产技术和引种PPT课件
知识准备
一、农作物种子生产与品种的防杂保纯 3. 我国种子生产的回顾 （2）种子生产技术有了新发展。 （3）种子的生产、检验、贮藏、经营、管理工作有了较大的发展。
知识准备
一、农作物种子生产与品种的防杂保纯 4. 品种的混杂退化 （1）品种混杂和退化的概念：品种混杂是指一个品种中混进了其他品种的植
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二、农作物常规品种种子生产技术 2. 原种生产 原种是由良种繁殖场或品种育成单位通过原种生产程序繁殖出的纯度较高，
质量较好，而且能进一步供繁殖良种使用的基本种子。发达国家还把原种分为原 原种和原种。
3. 原种繁殖 原种的生产数量有限，往往不能满足生产需要，须再经繁殖，扩大数量，这 就是原种繁殖。由原种圃生产出来的种子叫原种一代。用原种一代再扩大繁殖的 种子，称为原种二代。
直击考纲
1. 采用先进生产技术进行主要作物的繁育。 2. 种子质量检测。
考纲解读
1.了解农作物种子生产的任务、品种混杂退化的原因，会进行农作物品种的 防杂保纯。
2.了解原种的概念和标准、原种和良种生产的方法，会进行原种生产和良种 繁殖。
3.了解作物杂交种的类别、制种条件、生产途径，会进行主要农作物杂交种 子的生产。
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三、农作物杂交种子生产技术 1. 作物杂交种子的类别 （1）品种间杂交种:是用两个品种作杂交亲本组配的杂交种。 （2）品种与自交系间杂交种:是用自由授粉品种和自交系组配的杂交种，又
称顶交种。
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三、农作物杂交种子生产技术 1. 作物杂交种子的类别 （3）自交系间杂交种：是用自交系作亲本组配的杂交种。根据自交系的组配
知识准备
一、农作物种子生产与品种的防杂保纯 3. 我国种子生产的回顾 （1）种子生产体系的建立和健全。经历了以下四个阶段:1949—1957年，为“
种子生产及经营管理课件(PPT59张)
• 主要农作物杂交种子及其亲本种子、常规种原种 种子的生产许可证由生产所在地县级农业行政主 管部门审核，省级农业行政主管部门核发。 • 主要农作物常规种的大田用种生产许可证由生产 所在地县级以上地方人民政府农业行政主管部门 核发。 • 生产所在地为非主要农作物，其他省(自治区、直 辖市)为主要农作物，申请办理种子生产许可证的， 生产所在地农业行政主管部门应当受理并核发。
《种子法》所指的种子生产可 以认为仅指种子的田间生产
第二节 种子生产许可制度
• 种子生产许可是指种子作为重要的农业生产资料， 为保证种子质量，对种子生产采取一般性禁止。 只有行政相对人具备种子行政法律规范所规定的 条件，经过申请并通过国家种子行政主体审查批 准，发给相应许可证才能解除这种禁止，从事种 子生产活动。
• 种子作为一种特殊商品与一般的商品不同，假种 子与真种子、较强活力的种子与生活力丧失的种 子很难区分； • 在我国种子生产与投入生产上使用的间隔时间比 较短，在这样短的时间内鉴定种子的质量尤其是 纯度几乎是不可能的。 • 种子生产过程的管理就显得特别重，
• 种子生产管理是指种子行政主体对农作物 种子生产单位和个人的生产行为 进行规 范、监督的活动。进行宏观的管理，主要 是制定相应的政策并组织实施， 其目的 是提高商品种子的质量，减少种子事故， 保障农业生产用种的安全供给。 由于 《种子法》调整的是商品种子，它所规范 的是商品种子的生产。
• 种子生产许可证应当注明许可证编号、 生产者名称、生产者住所、法定代表人、 发证机关、发证时间、生产种子的作物 种类、品种、地点、有效期限等项目。
• 有效期限为3年；生产种子是转基 因品种的，应当注明。
• 商品种子生产应当执行种子生产 技术规程和种子检验、检疫规程。
粮食作物种子生产培训课程
低
正常
6. 提高结实率
选用异交结实率高的不育系 创造有利于开花的小气候 人工辅助授粉 喷施赤霉素 ：最复杂
喷施赤霉素的作用
提高母本穗位，增加穗轴长度，减少包颈， 延长开颖时间，增加柱头长度，提高柱头外露率， 改善穗层结构等多种功能，从而使母本结实率大 幅度提高。
喷施赤霉素的方法
使用时期：母本抽穗5%-20%，生理旺盛，最佳期。 喷药时间：赤霉素从气孔渗入，因此晴天上午露水干后或
9℃; 11h至l4h的穗部温度在28-32℃之间; 田间相对湿度为70%-85%; 父、母本抽穗扬花期应多为晴朗天气，没有连续3d以上的
雨日，有微风。
（2）确定播种差期
①时差法
播始历期是指父母本从播种到始穗所需要的天数。 播种差期=父本播始历期–母本播始历期
【案例】汕优63（珍汕97A×明恢63）四川省绵阳市
亲本 明恢63 珍汕97A
播种期 始穗期 有效积温 温差
4月10日 8月3日 5月15日 7月31日
1250 ℃ 800 ℃
450℃
采用何种方法？
生育期法、叶差法、温差法三者是密切相关的，在确 定播差时。一般多以叶差法为主，积温法和时差法作参考。 在生产实践中，一般采取时差、叶差套算法，推算公式为： 时差=[父本主茎叶片数—（母本主茎叶片数—3.5)]×出叶速 度(天/叶)
4. 花期预测及调控
（1）花期预测 ①幼穗剥查法 剥查水稻幼穗八个时期的外观形态是:
一期看不见，二期白毛尖，三期毛丛丛，四期谷粒 现，五期颖壳分，六期叶枕平，七期穗尖绿，八 期穗将出。
时期 发育阶段
形态
历期* 幼穗mm 颖花
mm
1 第1苞原基
看不见 2 2 2 ---
种子生产与管理培训教材(PPT 56张)
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
重复繁殖法生产种子的程序
1
育种者种子
原种生产
生产用种生产
生产或仓贮 2 育种者种子
原种生产
生产用种生产
生产或仓贮 …… …… ……
n
育种者种子
原种生产
生产用种生产
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
循环选择法
单株选择 分系比较 混系繁殖
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
认真防止机械混杂
种子繁殖田必须单收、单脱、单晒、单藏 注意种子接收和发放手续 分作物品种进行种子处理，在处理另一品种 之前，一切用具必须彻底清扫干净；在机械 播种时，每播完一个品种后，要及时对播种 箱及其它工具进行清扫 合理安排繁殖田的轮作，不可重茬连作，以 防上季残留的种子在下季出苗而造成混杂
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
“三系七圃法”
第一年 选保持系单株 选不育系单株* 选恢复系单株
保持系株行圃 （选优良株行） 不育系株行圃* （回交父本用保持 系优良株行） 恢复系株行圃 （选优良株行）
第二年
第三年
保持系株系圃（种 植优系或混系，混 收的种子就是保持 系原种
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
品种审定的方法与程序
报审条件 申报材料 申报程序和时间 品种审定与命名
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
二、新品种的推广
品种推广的方式 品种区域化和良种的合理布局 良种必须合理搭配
四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件
粮食作物种子生产培训课件
4. 花期预测及调控
（1）花期预测 ①幼穗剥查法 剥查水稻幼穗八个时期的外观形态是:
一期看不见，二期白毛尖，三期毛丛丛，四期谷粒 现，五期颖壳分，六期叶枕平，七期穗尖绿，八 期穗将出。
时期 发育阶段
形态
历期* 幼穗mm 颖花
mm
1 第1苞原基
看不见 2 2 2 ---
---
2 第1次枝梗原基 苞毛现 3 4 3 ---
2. 建立种子田 3. 加强田间管理 4. 坚持严格去杂
三、 “三系”杂交水稻种子生产
（一） “三系”亲本繁殖
成对回交测交法 三系七圃法 改良提纯法
（二） 三系杂交水稻制种技术
1.制种田的选择
集中连片和便于隔离 排灌方便、阳光充足、土壤肥沃 无检疫性水稻病虫害 如水稻白叶枯病和细菌性条斑病等
花天气
3.强化父本栽培 目前应用的几个两系杂交组合，父母本的生育期都相
差不很大，有的杂交组合还是父母本生育期长，父本生育 期短。如“华粳杂1号”，母本“7001s”的播始历期比父 本 “1514”长12d，容易形成母强父弱，父本颖花量少， 母本异交结实率低。 具体方法是: 父本实行两段育秧 对父本增施肥料
亲本 明恢63 珍汕97A
播种期 始穗期 播始历期 播种差期
3月31日 7月26日 5月23日 7月26日
117天 64天
53天
②叶差法
【案例】汕优63（珍汕97A×明恢63）四川省绵阳市
叶差
时差 迟播亲本播种前早播亲本出叶速度（天
/
叶）
53 8.5叶 6.2
③温差法
有效积温的公式是：A=Σ（T-L） A—某一生育阶段的有效积温（ºC） T—日平均气温 L—下限温度（12ºC）
《农作物生产技术》PPT课件
秆粗叶大分蘖少，每株的穗数少而穗大粒多。多穗型秆细
叶小而分蘖多，每株的穗数多而穗小粒少。
②按熟期分类 分为早稻早、中、迟熟，中稻早、中、
迟熟，晚稻早、中、迟熟品种共九个类型。熟期分类在我
国是以各品种在南京的抽穗期为标准的。
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54
③按株型分类 按茎秆长度可分高、中、矮秆品种。粳稻 偏矮、籼稻偏高。籼稻以短于100cm的为矮秆品种，高于 120cm的为高秆品种，100～120cm的为中秆品种。
南京：4月18~22日播种 6月下旬~7月中旬抽穗：为早稻品种 7月中旬~8月中旬抽穗：为中稻品种 8月下旬~10月下旬抽穗：为晚稻品种
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49
3. 水稻和陆稻
根据栽培地区土壤水分和生态条件不同，可分水稻(包括浅水 稻、深水稻、浮水稻)和陆稻(又称早稻或坡禾)两个类型。主要区 别在于两者耐旱性的不同。它们在形态解剖和生理生态上的一些差 别，都是两者的耐旱性不同的表现。
I ：华南双季稻稻作区 II：华中双单季稻稻作区 III：西南高原单双季稻稻作区
IV： 华北单季稻稻作区 V：东北早熟单季稻稻作区 VI：西北干燥区单季稻稻作区
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31
第二节 水稻的类型和品种
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32
一、栽培稻种的起源
栽培稻种在植物分类学上属禾本科（
Gramineae）稻属(Oryza)植物。目前世界上栽培
④按杂交稻种和常规稻种分类 杂交稻遗传基础丰富， 表现明显的杂种优势，易取得大面积高产稳产。杂交稻需要 制种多种子易混杂或不孕率高，成本也较高。常规稻种不用 制种，有利良种加速繁育，成本较低。现在我国水稻生产是 杂交稻与常规稻并存。
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39
普通栽培稻
籼亚种 （基本型）
晚季稻 （基本型）
作物种子学全套课件
贮藏环境对种子活力影响研究
1 2
温度
种子贮藏温度的高低直接影响种子的呼吸作用和 酶活性，过高或过低的温度都会对种子造成不良 影响。
湿度
种子贮藏环境的湿度也是影响种子活力的重要因 素，过高或过低的湿度都会导致种子霉变或失水。
3
气体成分
贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度对种子的呼吸 作用有着重要影响，适当的气体成分可以延长种 子的贮藏寿命。
杂交育种的程序与步骤
制定育种目标、选配杂交组合、实施杂交、选种与鉴定等。
细胞工程在育种中应用前景探讨
细胞培养与植株再生
通过细胞培养技术获得完整植株，用于快速 繁殖和种质保存。
原生质体融合与细胞杂交
利用原生质体融合技术实现远缘杂交，创造 新的遗传变异。
细胞器移植与基因转移
通过细胞器移植和基因转移技术，实现优良 性状的转移和整合。
贮藏期间病虫害防治策略部署
清洁仓库
在种子入库前，应对仓库 进行彻底清扫和消毒，以 消灭残留的病虫害。
定期检查
在种子贮藏期间，应定期 对种子进行检查，及时发 现并处理病虫害问题。
病虫害防治
一旦发现病虫害，应立即 采取措施进行防治，包括 物理方法、化学方法和生 物方法等。
现代贮藏设施建设和运营管理
设施建设
包括种子的纯度、净度、发芽率、水分等指标，是评价种子 质量的基本依据。
种子质量评价方法
包括感官检验、物理检验、化学检验和生物检验等多种方法 ，用于全面评价种子的质量。
种子检验原理与方法
种子检验原理
基于种子的形态、生理生化特性和遗传特性等，采用科学的方法和手段对种子进 行检验和分析。
种子检验方法
包括扦样、净度分析、发芽试验、水分测定、健康测定等，用于确定种子的质量 状况。
水稻种子生产技术培训教材(PPT 51页)
25
雄性不育系恢复系 能使不育系恢复正常结实的品种（系），称雄 性不育恢复系（简称恢复系，常用“R”表示） 恢复系雌雄器官发育均正常，自交结实，用其 花粉给不育系授粉，所结种子长成的植株，育性恢 复正常。
26
② 杂交水稻三系的相互关系
不育系与保持系杂交获得不育系种子，保持 系自交仍是保持系。不育系和恢复系杂交获得杂 交种种子，恢复系自交仍是恢复系。利用水稻杂 种优势每年需要繁殖不育系。利用不育系和恢复 系配制杂交种，才能应用于生产。“三系”的相 互关系见图3-10 “三系”法利用杂种优势程序。
染败型 多数花粉的形态发育正常，内含大量淀粉， 对I-KI溶液呈蓝色反应，与保持系的花粉基本相似。 由于这类不育系在花粉发育的三核期走向败育，因 而在生育期、株高和花药形成等性状上与保持系并 无明显区别。如BT型、滇I型不育系等。
32
3．两系杂交稻亲本原种生产技术 导致雄性不育的起点温度必须相对较低是选育实 用的水稻光温敏不育系最重要的技术指标。根据这一 标准，我国近几年来已经成功地选育出一批达到实用 要求的水稻光、温敏不育系。
33
根据不同地区的生态 条件差异，长江流域 主要以光敏型为主兼 顾光温互作型，华南 地区主要以温敏型为 主兼顾临界光照长度 较短的光敏型，北方 主要以光温互作型为 主
袁 隆 平 在 观 察 两 系 法 杂 交 晚 稻 结 实 情 况
34
二系法的提出
“两系法”最早由安徽省芜湖地区农 业科学研究所提出（1972）。1973年， 湖北省沔阳县（今仙桃市）沙湖原种场 已故育种家石明松，在晚粳农垦58大田 中发现自然光敏核不育株，后中国农科 院邓景扬博士鉴定并定名为湖北光敏核 不育水稻。
① 根据核置换型分类 野生稻和栽培稻之间的核置换。这类不育系是以野
雄性不育系恢复系 能使不育系恢复正常结实的品种（系），称雄 性不育恢复系（简称恢复系，常用“R”表示） 恢复系雌雄器官发育均正常，自交结实，用其 花粉给不育系授粉，所结种子长成的植株，育性恢 复正常。
26
② 杂交水稻三系的相互关系
不育系与保持系杂交获得不育系种子，保持 系自交仍是保持系。不育系和恢复系杂交获得杂 交种种子，恢复系自交仍是恢复系。利用水稻杂 种优势每年需要繁殖不育系。利用不育系和恢复 系配制杂交种，才能应用于生产。“三系”的相 互关系见图3-10 “三系”法利用杂种优势程序。
染败型 多数花粉的形态发育正常，内含大量淀粉， 对I-KI溶液呈蓝色反应，与保持系的花粉基本相似。 由于这类不育系在花粉发育的三核期走向败育，因 而在生育期、株高和花药形成等性状上与保持系并 无明显区别。如BT型、滇I型不育系等。
32
3．两系杂交稻亲本原种生产技术 导致雄性不育的起点温度必须相对较低是选育实 用的水稻光温敏不育系最重要的技术指标。根据这一 标准，我国近几年来已经成功地选育出一批达到实用 要求的水稻光、温敏不育系。
33
根据不同地区的生态 条件差异，长江流域 主要以光敏型为主兼 顾光温互作型，华南 地区主要以温敏型为 主兼顾临界光照长度 较短的光敏型，北方 主要以光温互作型为 主
袁 隆 平 在 观 察 两 系 法 杂 交 晚 稻 结 实 情 况
34
二系法的提出
“两系法”最早由安徽省芜湖地区农 业科学研究所提出（1972）。1973年， 湖北省沔阳县（今仙桃市）沙湖原种场 已故育种家石明松，在晚粳农垦58大田 中发现自然光敏核不育株，后中国农科 院邓景扬博士鉴定并定名为湖北光敏核 不育水稻。
① 根据核置换型分类 野生稻和栽培稻之间的核置换。这类不育系是以野
水稻种子生产技术(PPT50张)
第三节 水稻种子生产技术
一、水稻开花授粉生物学基础 二、常规水稻种子生产 三、三系杂交稻制种技术 四、二系水稻制种技术
原种生产种 常规水稻 种子生产 水稻种 子生产 良种生产种 三系杂交 稻制种
杂交水稻 种子生产
两系杂交 稻制种
一、水稻开花授粉生物学基础
（一）花序类型
水稻的花序为 复总状花序，又 称圆锥花序，由 主轴、一次枝梗、 二次枝梗和小穗 组成。 一次 枝梗 二次 枝梗
3 株系圃
3.1 将上年当选的各株行区种子分区种植， 建立株系圃。 3.2 各株系区的面积、栽插密度均须一致， 并采取单本栽插，每隔9个株系区设一个 对照区。其他要求同株行圃。 3.3 田间观察记载项目和评选同株行圃 。 当选株系须具备本品种的典型性、株系 间的一致性，整齐度高、丰产性好。各 当选株系混合收割、脱粒、收贮。
制种田周围100 m以内 ，除父本外不能种植 其他任何水稻品种；在风力较大的平原地区需 隔离 200 m。
（三）确保花期相遇 1 安排好“三期”
“三期”是指正确的播种期、适时的插 秧期和最佳的抽穗扬花期。
1.1 选择最佳的抽穗扬花期
杂交水稻制种要注意把抽穗扬花期安排在 气温、湿度适宜、雨水较少的季节，一般要 选择没有连续3天以上的雨季。
1.4 选择数量：依原种圃面积而定。田间初选数 应比决选数增加一倍。 1.5 室内考种：先目测，剔除明显不合格单株， 再逐株考查株高、穗粒数、结实率、千粒重、 单株籽粒重，并计算株高的平均数、穗粒数的 平均数。 1.6 考种决选：当选单株的株高应在平均数±1cm 范围内，穗粒数不低于平均数，然后按单株籽 粒重择优选留。 1.7 当选单株分别编号、脱粒、装袋、复晒、收 藏。
（二）常规水稻良种生产
一、水稻开花授粉生物学基础 二、常规水稻种子生产 三、三系杂交稻制种技术 四、二系水稻制种技术
原种生产种 常规水稻 种子生产 水稻种 子生产 良种生产种 三系杂交 稻制种
杂交水稻 种子生产
两系杂交 稻制种
一、水稻开花授粉生物学基础
（一）花序类型
水稻的花序为 复总状花序，又 称圆锥花序，由 主轴、一次枝梗、 二次枝梗和小穗 组成。 一次 枝梗 二次 枝梗
3 株系圃
3.1 将上年当选的各株行区种子分区种植， 建立株系圃。 3.2 各株系区的面积、栽插密度均须一致， 并采取单本栽插，每隔9个株系区设一个 对照区。其他要求同株行圃。 3.3 田间观察记载项目和评选同株行圃 。 当选株系须具备本品种的典型性、株系 间的一致性，整齐度高、丰产性好。各 当选株系混合收割、脱粒、收贮。
制种田周围100 m以内 ，除父本外不能种植 其他任何水稻品种；在风力较大的平原地区需 隔离 200 m。
（三）确保花期相遇 1 安排好“三期”
“三期”是指正确的播种期、适时的插 秧期和最佳的抽穗扬花期。
1.1 选择最佳的抽穗扬花期
杂交水稻制种要注意把抽穗扬花期安排在 气温、湿度适宜、雨水较少的季节，一般要 选择没有连续3天以上的雨季。
1.4 选择数量：依原种圃面积而定。田间初选数 应比决选数增加一倍。 1.5 室内考种：先目测，剔除明显不合格单株， 再逐株考查株高、穗粒数、结实率、千粒重、 单株籽粒重，并计算株高的平均数、穗粒数的 平均数。 1.6 考种决选：当选单株的株高应在平均数±1cm 范围内，穗粒数不低于平均数，然后按单株籽 粒重择优选留。 1.7 当选单株分别编号、脱粒、装袋、复晒、收 藏。
（二）常规水稻良种生产
《种业技术培训》课件
重要性
种业技术是现代农业发展的核心驱动 力，对于保障国家粮食安全、促进农 业可持续发展、提高农民收入具有重 要意义。
种业技术的发展历程
传统育种阶段
智能化育种阶段
以经验为基础，通过选择育种和杂交 育种等方法，培育出适合当地种植的 优良品种。
将人工智能、大数据和物联网等技术 与传统育种方法相结合，实现育种过 程的智能化和精准化。
殖能力和肉质品质。
生物技术育种
利用基因工程和细胞工程技术 ，对农作物和畜禽进行遗传改 良，提高其抗逆性和产量。
生态农业
将种业技术与生态学原理相结 合，发展生态农业，实现农业
的可持续发展。
02
种业技术基础知识
种子分类与识别
种子分类
根据植物分类学原理，将种子植 物分为不同的类群，如双子叶植 物和单子叶植物等。
种子收获与加工
收获时间
掌握最佳收获时间，确保种子质 量和产量。
收获方法
采用适当的收获方式，避免损伤种 子。
加工流程
了解种子加工流程，包括干燥、筛 选、分级和包装等。
种子储存与运
储存条件
了解种子的储存条件，如温度、 湿度和光照等。
储存容器
选择适当的储存容器，确保种子 安全和卫生。
运输要求
了解种子的运输要求，确保种子 在运输过程中不受损伤。
政策支持与资金投入
加大对种业技术推广与应用的政策支 持和资金投入，促进种业技术的普及 和应用。
05
种业技术培训与教育
种业技术培训的目标与内容
目标
提高种业从业人员的技术水平，促进 种业科技创新和产业发展。
内容
种子生产技术、种子加工与贮藏技术 、种子质量检测技术、新品种选育与 推广等。
种业技术是现代农业发展的核心驱动 力，对于保障国家粮食安全、促进农 业可持续发展、提高农民收入具有重 要意义。
种业技术的发展历程
传统育种阶段
智能化育种阶段
以经验为基础，通过选择育种和杂交 育种等方法，培育出适合当地种植的 优良品种。
将人工智能、大数据和物联网等技术 与传统育种方法相结合，实现育种过 程的智能化和精准化。
殖能力和肉质品质。
生物技术育种
利用基因工程和细胞工程技术 ，对农作物和畜禽进行遗传改 良，提高其抗逆性和产量。
生态农业
将种业技术与生态学原理相结 合，发展生态农业，实现农业
的可持续发展。
02
种业技术基础知识
种子分类与识别
种子分类
根据植物分类学原理，将种子植 物分为不同的类群，如双子叶植 物和单子叶植物等。
种子收获与加工
收获时间
掌握最佳收获时间，确保种子质 量和产量。
收获方法
采用适当的收获方式，避免损伤种 子。
加工流程
了解种子加工流程，包括干燥、筛 选、分级和包装等。
种子储存与运
储存条件
了解种子的储存条件，如温度、 湿度和光照等。
储存容器
选择适当的储存容器，确保种子 安全和卫生。
运输要求
了解种子的运输要求，确保种子 在运输过程中不受损伤。
政策支持与资金投入
加大对种业技术推广与应用的政策支 持和资金投入，促进种业技术的普及 和应用。
05
种业技术培训与教育
种业技术培训的目标与内容
目标
提高种业从业人员的技术水平，促进 种业科技创新和产业发展。
内容
种子生产技术、种子加工与贮藏技术 、种子质量检测技术、新品种选育与 推广等。
20131222种子培训精品课件
《种子法》第三十八 条规定：调运或者邮寄 出县的种子应当附有检 疫证书。
《种子法》第四十三条规定：种子的生产、 加工、包装、检验、贮藏等质量管理办法和行 业标准，由国务院农业、林业行政主管部门制 定。 农业、林业行政主管部门负责对种子质量 的监督。
种子质量监督抽查是指县级以上农业行政 主管部门组织有关种子管理机构和种子质量检 验机构对生产、销售的农作物种子进行扦样、 检验，并按规定对抽查结果公布和处理的活动。 （这是《农作物种子质量监督抽查管理办法》 的定义）
这是《种子法》第三十六条规定。种子经营档案，不 仅包括质量检验的内容，还包括记录可能会影响种子质量 的加工、贮藏、运输等重要活动，保证种子质量可朔源性。
2. 种子经营者的义务
2.2服务义务 《种子法》第三十二条规定：种
子经营者应当遵守有关法律、法规的 规定，向种子使用者提供种子的简要 性状、主要栽培措施、使用条件的说 明与有关咨询服务。
《种子法》第一条 为了保护和合理利用种 质资源，规范品种选育和种子生产、经营、使 用行为，维护品种选育者和种子生产者、经营 者、使用者的合法权益，提高种子质量水平， 推动种子产业化，促进种植业和林业的发展， 制定本法。这就是《种子法》的立法宗旨。
《种子法》第二条、第七十六条确定了 《种子法》的适用范围。即：在中华人民共和 国境内从事品种选育和种子生产、经营、使用、 管理等活动，适用本法。本法所称种子，是指 农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括 籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。草种、 食用菌菌种的种质资源管理和选育、生产、经 营、使用、管理等活动，参照本法执行。
3.2行政责任 行政处罚包括责令改正，责令停止生产、经营、推广，没
收违法种子和违法所得，吊销种子生产许可证、种子经营许可 证或者营业执照，并处罚款。
粮食生产知识
粮食生产知识指南1. 种子选择选择适合当地气候、土壤条件的种子是粮食生产的关键。
在选择种子时，应考虑其抗病性、产量和品质。
同时，确保种子来源正规，避免购买假冒伪劣种子。
2. 土壤管理土壤质量对粮食生产至关重要。
保持土壤肥沃，通过合理轮作、绿肥种植、有机肥料施用等方式增加土壤有机质。
同时，注意土壤的酸碱度和排水性，确保土壤健康。
3. 种植技术合理的种植密度、播种深度和时间都会影响作物的生长。
根据作物特性，选择适宜的种植方式，如穴播、条播或撒播。
掌握科学的种植间距，确保作物得到充足的光照和营养。
4. 施肥方法根据土壤养分状况和作物需求，合理施肥。
有机肥料能提供全面的营养，同时改善土壤结构。
但要注意控制施肥量，避免过量施肥造成土壤盐碱化或污染。
5. 灌溉技巧掌握正确的灌溉时机和水量对粮食生长至关重要。
根据作物生长阶段和土壤湿度，合理安排灌溉。
既要避免干旱影响作物生长，也要防止水分过多导致根部腐烂。
6. 病虫害防治病虫害是粮食生产的常见问题。
通过选用抗病性强的品种、合理轮作、增加有机肥等手段提高作物抗病性。
同时，采取生物防治和化学防治相结合的方法，及时控制病虫害的蔓延。
7. 收获与储存适时收获是保证粮食质量的关键。
根据作物成熟度，选择合适的收获方式和时间。
储存粮食时，注意防潮、防虫和防霉变，确保粮食安全。
8. 农业政策与法规了解当地的农业政策与法规，如农业补贴、土地流转等，有助于更好地规划和管理粮食生产。
同时，遵守相关法规，确保粮食生产的可持续性。
9. 市场分析与销售掌握市场动态，了解粮食价格走势和市场需求。
通过多渠道销售，如农贸市场、电商平台等，提高粮食销售效益。
同时，关注国家对粮食产业的支持政策，争取相关补贴和优惠。
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3 第2次枝梗原基 毛茸茸 4 5 5 1
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4 雌雄蕊形成期 粒粒现 5 6 6 2-15 ---
5 花粉母细胞形成期 颖壳分 3 3 3 15-50 1-3
6 花粉母细胞减数分裂 叶枕平 2 2 2 50-100 3-5
7 花粉内容物充实期 穗变绿 7 8 7 固有长 5-6
8 花粉完全成熟期 穗将伸 2 2 2 固有长 8-
5. 严格去杂去劣
秧田期：秧苗高矮、叶形、叶缘颜色及分孽的强弱 始穗期：去杂的关键时期 ，去除不育系行中的保持
系 抽穗扬花期：株高、长相、颜色等 成熟期去杂： 穗形、柱头外露率
水稻不育系与保持系的区别
性状 花药形态 花药色泽 开颖角度 出穗期 结实率
不育系 干瘪、瘦小 乳白或淡黄 较大 迟3～5天 低
*第1列代表早籼类型（珍汕97A）；第2列代表迟熟中 籼类型（明恢63）；第3列代表早熟中籼类型（龙特 浦A）。
父母本花期相遇的标准
一至三期父早一， 四至六期父母齐， 七至八期母略早， 花期相遇产量高。
②叶龄余数法
叶龄余数=主茎总叶片数—伸出叶片数
穗 分 化
7 6
5
时4
期3
2
1 0 0.5 1.5
室内考种
株高、株穗数、穗粒数、结实率、干粒重、 单株粒重
按单株粒重择优选留。当选单株分别编号 装袋、复晒、收藏。
2. 株行圃 3. 株系圃 4. 原种圃
（二）常规水稻良种生产
1.水稻良种生产程序 一级种子田 二级种子田
水稻繁殖系数在单本栽插的条件下为250-300倍。二 级种子田面积占大田面积的2%-3%，一级种子田约占二 级种子田的0.4%。
柱头外露：水稻在开花后柱头仍留在外边 柱头外露率：柱头外露的颖花占颖花总数
的百分比 ，水稻不育系柱头外露率的高低 与制种产量密切相关。
二、常规水稻种子生产
（一）常规水稻原种生产
1.单株选择 “三性”：典型性、一致性、丰产性 “四型”：株型一期”：生育期
8-9℃; 11h至l4h的穗部温度在28-32℃之间; 田间相对湿度为70%-85%; 父、母本抽穗扬花期应多为晴朗天气，没有连续3d以上的
雨日，有微风。
（2）确定播种差期
①时差法
播始历期是指父母本从播种到始穗所需要的天数。 播种差期=父本播始历期–母本播始历期 【案例】汕优63（珍汕97A×明恢63）四川省绵阳市
2. 严格隔离
空间隔离：40～50m（风力较大的平原地区100m） 时间隔离：生产田抽穗扬花期早于制种田20d以上，
或晚于制种田25d以上 自然屏障和高秆作物隔离：
30m以上
3. 适时播种
（1）根据适宜的抽穗扬花期安排播期
安全抽穗扬花应具备以下条件: 父、母本抽穗扬花期间日平均温度在24-28℃，昼夜温差
2. 建立种子田 3. 加强田间管理 4. 坚持严格去杂
三、 “三系”杂交水稻种子生产
（一） “三系”亲本繁殖
成对回交测交法 三系七圃法 改良提纯法
（二） 三系杂交水稻制种技术
1.制种田的选择
集中连片和便于隔离 排灌方便、阳光充足、土壤肥沃 无检疫性水稻病虫害
如水稻白叶枯病和细菌性条斑病等
4. 花期预测及调控
（1）花期预测 ①幼穗剥查法 剥查水稻幼穗八个时期的外观形态是:
一期看不见，二期白毛尖，三期毛丛丛，四期谷 粒现，五期颖壳分，六期叶枕平，七期穗尖绿， 八期穗将出。
时期 发育阶段
形态
历期* 幼穗mm 颖花
mm
1 第1苞原基
看不见 2 2 2 ---
---
2 第1次枝梗原基 苞毛现 3 4 3 ---
亲本
播种期 始穗期 有效积温 温差
明恢63 珍汕97A
4月10日 8月3日 5月15日 7月31日
1250 ℃ 800 ℃
450℃
采用何种方法？
生育期法、叶差法、温差法三者是密切相关的，在确 定播差时。一般多以叶差法为主，积温法和时差法作参考。 在生产实践中，一般采取时差、叶差套算法，推算公式为： 时差=[父本主茎叶片数—（母本主茎叶片数—3.5)]×出叶 速度(天/叶)
粮食作物种子生产培训课件
第一节 水稻种子生产技术
一、水稻花器构造与开花结实习性 （一）花器构造
复总状花序 外稃和内稃 浆片2个 雌蕊1枚 雄蕊 6枚 护颖
（二）开花结实特性
天然异交率<1% 开花时间上午8-12时 一朵花开花的时间60-90分钟 最适温度25-35℃ 最适相对湿度70%-80% 花粉活力3~5分钟 柱头受精能力 1~3天
1.5 2 2.5 3
叶龄余数 叶龄余数与穗分化时期的关系
（2）花期和花时的调控
①花期调控
水促旱控: 偏施氮肥: 根外喷磷、钾肥: 机械损伤调节: 拔苞拔穗: 借父传粉: 化学药物调节:“九二Ο”，多效挫
②花时调控 赶露水 父本喷冷水 母本喷施花信灵 喷施硼肥
亲本
播种期 始穗期 播始历期 播种差期
明恢63 3月31日 7月26日 珍汕97A 5月23日 7月26日
117天 64天
53天
②叶差法
【案例】汕优63（珍汕97A×明恢63）四川省绵阳市
叶差
时差 迟播亲本播种前早播亲 本出叶速度（天
/ 叶）
53 8.5叶 6.2
③温差法
有效积温的公式是：A=Σ（T-L） A—某一生育阶段的有效积温（ºC） T—日平均气温 L—下限温度（12ºC）
保持系 饱满 金黄色 一般 正常 正常
6. 提高结实率
选用异交结实率高的不育系 创造有利于开花的小气候 人工辅助授粉 喷施赤霉素 ：最复杂
喷施赤霉素的作用
提高母本穗位，增加穗轴长度，减少包颈， 延长开颖时间，增加柱头长度，提高柱头外露率， 改善穗层结构等多种功能，从而使母本结实率大 幅度提高。
喷施赤霉素的方法
使用时期：母本抽穗5%-20%，生理旺盛，最佳期。 喷药时间：赤霉素从气孔渗入，因此晴天上午露水干后或
下午喷施好，因光照不太强，气孔张开。 使用剂量：每亩制种田用量12-18g，分三次喷施，前轻后
重。（低海拔用高限，若遇低温，还应加2-3g）。 第一次母本见穗前2天，亩0.5g 第二次在见穗5-10%，3-6g 第三次在抽穗25-30%，当天10g兑水60kg重喷