不同提取方法对牡丹精油理化性质和成分的测定
固相微萃取-气相色谱-质谱法测定牡丹花挥发油中各成分
固相微萃取-气相色谱-质谱法测定牡丹花挥发油中各成分李莹莹;郑成淑【摘要】Components of volatile oil in petals of fresh peony were extracted by solid phase micro-extraction and analyzed by CM2-MS, and their relative contents (in%) were found by the method of normalizatiom To attain a higher efficiency in SPME, the 50/30 μm PDMS/DVB/CAR fiber as coating was selected for the micro-extractor, the extraction was carried out at 45℃for 40 min Thirty-eight compounds were identified, and total mass fraction was amounting to 2 481. 34 ng ·g-1. The main compounds were found as following: hexyl acetate, citronellol, trans-geraniol and geranyl propionate, which were the important ingredients forming the fragrant characteristic of peony.%采用固相微萃取-气相色谱-质谱法分离和测定牡丹花中挥发油成分,用归一化法测定其相对含量。
为使固相微萃取达到更高的效率,选用50/30μm PDMS/DVB/CAR的固相萃取头,萃取温度及时间为45℃和40min。
共检出38种化合物,总质量分数为2 481.34ng·g-1。
牡丹鲜花精油的工业化提取及挥发性组分的GC—MS分析
种成分 。但上述研究均是 以牡丹花瓣 为原料进行的香气 提取 ，而关于牡丹花精油产 品的成分分析 尚未见报道 。 另一方面 ，虽然采用超临界结合分子蒸馏技术制取牡丹
Ｍ Ｓ 联用仪进行分析 ，获得各组分的质量分数。
１ ． ３ ． ３ 工 艺条件
精油有部分报道 ，但利用该技术进行 工业化生产并对
油含有 ９ ５种组分 ，进一步与图谱库中 Ｃ Ａ Ｓ号相 同的组分进行合并 ，确 定了 ７ ６种组分。其 中，牡丹鲜花精 油的主要
成分共有 ７种 ，总含量达 ７ ４ ％ ：分别为樟脑 （ ２ ４ ． ８ ％、 ）芳樟醇 （ ２ ０ ． ２ ％） 、松 油醇 （ ５ ． ３ ％） 、黄樟脑 （ ６ ． ３ ％） 、反
６ Ｍ Ｐ ａ 、温度 ２ ０ ｑ Ｃ，萃取时间共计 ４ ｈ 。
峰号
分子式
匹配中文名称或结构式
邻一异丙基苯
桉 叶油 醇
②分子蒸馏 优化参 数 ：真空度 ８ —１ ０ Ｐ ａ 、转 速 ３ ０ ０
转／ ａ ｒ ｉ ｎ 、流 量 ２ ． ２ —２ ． ５ ｍ Ｌ ／ ｍ ｉ ｎ 、蒸 馏 温 度 １ ４ ５ —１ ５ ０ ℃。
丹 花 的易 挥 发 成 分 进 行 提 取 和 成 分 分 析 ，检 测 出 了 ３ ４
牡丹鲜花花瓣一Ｓ Ｆ Ｅ法萃取一 Ｍ Ｄ法精制一牡丹精油
１ ． ３ ． ２ 试 验 步骤
将牡丹鲜花花瓣加入超 临界萃取斧 中进行萃取 ，在
分 离 釜 中可 得 到牡 丹 鲜 花浸 膏 ，再 将 鲜 花 浸 膏 进 行 分 子 蒸 馏 ，即得 到牡 丹 精 油 。将 得 到 的牡 丹鲜 花 精 油用 Ｇ Ｃ ．
１ ． ２ 仪 器 设备
等 ，具有较强 的清除 自由基 的能力 ，用 于化妆 品 的制
精油提取方法实验报告
精油提取方法实验报告研究不同方法对精油提取效果的影响。
实验材料：1.新鲜的花瓣：可以选择橙花、玫瑰或薰衣草等具有浓郁香气的花朵。
2.无水乙醇：用于提取精油的溶剂。
3.水：用于制作间接蒸馏设备。
4.配制剂：使用无水乙醇和水制备两种不同溶剂体系。
5.蒸馏设备：可以选择玻璃蒸馏器或简易间接蒸馏装置。
6.试管和瓶子：用于收集和保存提取得到的精油。
实验步骤：1.收集新鲜的花瓣，并确保它们没有受到任何污染。
2.将乙醇溶剂和水分别与花瓣混合，制备两种溶剂体系。
3.将两种体系分别倒入不同的容器中。
4.准备蒸馏设备：对于玻璃蒸馏器，将混合物加热至沸腾，并通过冷却管收集提取的精油。
对于简易间接蒸馏装置，将混合物倒入水中加热，通过冷却器收集精油。
5.采用相同的温度和时间条件下，使用不同的提取方法进行提取，分别进行重复实验。
6.收集并保存提取的精油。
实验结果和讨论：通过对不同提取方法的实验比较，我们可以得到以下结论：1.提取效率：根据实验结果，我们可以比较不同提取方法的效果。
一般来说，玻璃蒸馏器的提取效率更高，可以得到更多的精油。
而对于简易间接蒸馏装置，提取效率较低。
2.香气浓度：通过对提取得到的精油进行气味浓度的比较，可以发现不同方法提取得到的精油香气浓度有所不同。
玻璃蒸馏器提取得到的精油香气更浓郁，而简易间接蒸馏装置提取得到的精油香气相对较弱。
3.精油纯度：通过测量不同提取方法得到的精油的纯度，可以发现不同方法对精油的提取纯度有一定影响。
一般来说，玻璃蒸馏器提取得到的精油纯度较高，而简易间接蒸馏装置提取得到的精油纯度相对较低。
实验结论：通过本次实验，我们可以得出以下结论：1.不同的提取方法对精油的提取效果、香气浓度和纯度有一定影响。
2.玻璃蒸馏器是一种较为理想的提取方法，可以获得更高效、更浓郁和更纯净的精油。
3.简易间接蒸馏装置虽然操作简便，但提取效果、香气浓度和纯度相对较低。
4.在实际应用中，根据需求和实验条件，选择合适的提取方法进行精油的提取。
不同提取方法对牡丹籽油品质和微量活性成分的影响
４２．５８％ 一４４．１７％ ；３种提 取 方 法 对牡 丹 籽 油理 化 指 标 和微 量 活性 成 分含 量 的影 响较 大 ，低 温压榨
法得 到的牡丹籽 油酸值和过 氧化值较低 ，ＶＥ、甾醇 、角 鲨烯 含量 较 高 ，分 别为 ５１．８、３２２、４．９ ｍｇ／１００ ｇ，
具 有较 高的 营养价 值 。
基础 上 ，对不 同提取 方 法提取 牡 丹籽 油 的理 化指 标 、脂肪 酸组 成及 微 量 活性ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 分含 量进 行 测定 。结
果表 明：浸出法和超声波辅助提取法的 出油率远 高于低温压榨 法；３种提取方法对牡丹籽油脂肪酸
组 成及含 量 的 影 响 较 小 ，牡 丹 籽 油 中不 饱 和 脂 肪 酸 含 量 为 ９２．９８％ ～９３．３３％ ，亚 麻 酸 含 量 为
关键 词 ：牡丹籽 油 ；提取 方 法 ；理 化指 标 ；脂肪 酸 组成 ；微 量 活性成 分
中 图分类 号 ：ＴＳ２２４；ＴＱ６４６
文 献标 识码 ：Ａ 文章 编号 ：１００３—７９６９（２０１８）１０—００１７—０３
Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｍ ｅｔｈｏｄｓ ｏｎ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｔｒａｃｅ ａｃｔｉｖｅ ｃｏｍ ｐｏｎｅｎｔｓ ｏｆ ｐｅｏｎｙ ｓｅｅｄ ｏｉｌ
属植物 ，长久 以来其观赏和药用价值为人们所熟知 ， 牡丹 也 是 我 国特 有 的 木 本 油 料 作 物 … 。牡 丹 籽 可 用来 制 取牡 丹籽 油 ，２０１１年 国家 卫 生部 批 准 牡 丹 籽 油 为新 资 源食 品 ，标 志 着 牡丹 籽 油 正 式 步 入 食 品 行 列 ＿２］。牡丹籽油含有 丰富的亚麻酸、Ｖ 甾醇 等多 种 活性 成 分 ，不 饱 和脂 肪 酸 含 量 达 ９０％ 以 上 ，
牡丹花中三种活性成分的快速分离方法
Ｙ ＡＮ Ｈｕ ｉ — ｊ ｉ ａ ｏ ， ＷＡ Ｎ Ｇ Ｚ ｈ ｉ — ｗ ｅ ｉ 。 ， ＷＡ Ｎ Ｇ Ｄａ ｉ — ｊ ｉ ｅ ， Ａ Ｎ Ｃ ｈ ｕ ｎ — ｙ ａ ｎ ， ＧＥ Ｎ Ｇ Ｙ ａ ｎ — ｌ ｉ ｎ ｇ ‘ ， ＷＡＮ Ｇ Ｘ ｉ ａ ｏ
（ １ ． Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ｇ Ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｓ ｔ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ｇ Ｋ ｅ ｙ Ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｏ ｒ ｙ Ｂ ｒ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ Ｂ ａ ｓ ｅ ｏ ｆ
ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ， Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆ Ｌ ｉ ｆ ｅ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ， Ｓ ｈ ａ ｎ ｄ ｏ ｎ ｇ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， Ｚ ｉ ｂ ｏ ２ ５ ５ ０ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
ｏ ｆ Ｐ ａ ｅ ｏ ｎ ｉ ａ ｓ ｕ ｆ ｆ ｒ ｕ ｔ ｉ ｃ ｏ ｓ ａ Ａ ｎ ｄ ｒ ． ｂ ｙ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｍ ｂ ｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｍ ａ ｃ ｒ ｏ ｐ ｏ ｒ ｏ ｕ ｓ ｒ ｅ ｓ ｉ ｎ ｃ ｏ ｌ ｕ ｍ ｎ ｃ ｈ ｒ ｏ ｍ ａ ｔ ｏ ｇ ｒ ａ ｐ ｈ ｙ ａ ｎ ｄ ｈ ｉ ｇ ｈ — — ｓ ｒ ｒ ｅ ｎ ｔ
Ｔ Ｃ Ｍ Ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ Ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， Ｊ ｉ ’ ｎ ａ ｎ ２ ５ ０ ０ １ ４ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ；
２． Ｓｈ ａ ｎ ｄｏ ｎ ｇ Ｐｒ ｏ ｖ ｉ ｎ ｃ ｉ ａ ｌ Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｃｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ Ｂｉ ｏ ｉ ｎ ｏｒ ｆ ｍａ ｔ ｉ ｅ Ｅｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ
一步萃取、分离牡丹鲜花精油、水溶液、脂质的方法[发明专利]
![一步萃取、分离牡丹鲜花精油、水溶液、脂质的方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/97dba95cfd0a79563c1e72fa.png)
专利名称：一步萃取、分离牡丹鲜花精油、水溶液、脂质的方法
专利类型：发明专利
发明人：端木凡林,李玉祥,栾小恒,刘民剑,田跃信,武洪飞
申请号：CN201410377783.5
申请日：20140804
公开号：CN104087424A
公开日：
20141008
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种一步萃取牡丹鲜花精油、水溶液、脂质的方法。
用甲醚或甲醚与丁烷、丙烷、乙醇的混合液作为溶剂，在密闭状态下，萃取经过前处理的牡丹鲜花，温度10～50℃、压力0.1～1.2MPa，萃取时间为10～60min；萃取结束后，进行固液分离，汇集萃取液，静止分层，上层为牡丹精油，下层为牡丹花水溶液及脂质；对下层溶液进行负压浓缩，冷却回收冷凝液，即得牡丹花水溶液萃取液，浓缩液为牡丹花脂质。
采用本发明，不受原料品种限制，能充分利用原料资源，萃取率高，渣残低，工艺简单、效率高、投资小，可同时得到干净脱水的牡丹花瓣（丝）、牡丹花精油、牡丹花水溶液萃取液、牡丹花脂质四种产品。
不仅适用于牡丹鲜花，还适用于玫瑰花、月季花、茉莉花、茶花、薰衣草等，生产成本低，市场竞争优势明显。
申请人：安阳市晶华油脂工程有限公司
地址：455000 河南省安阳市高新区峨嵋大街南段国家火炬创业园3区2楼西
国籍：CN
代理机构：安阳市智浩专利代理事务所
代理人：杨红军
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牡丹花蕊提取物检验指标
牡丹花蕊提取物检验指标1.外观和性状：牡丹花蕊提取物应为淡黄至棕黄色粉末状，无明显杂质。
3.水分：使用烘箱法测定牡丹花蕊提取物中的水分含量，一般应小于10%。
4.挥发性物质：使用干燥法测定牡丹花蕊提取物中的挥发性物质含量，以评估其香气成分。
5.pH值：使用酸碱滴定法测定牡丹花蕊提取物的pH值，一般接近中性。
6.总灰分：使用灰化法测定牡丹花蕊提取物中的总灰分含量，一般应小于5%。
7.粒径分布：使用粒度分析法测定牡丹花蕊提取物的粒径分布，以获得其粒径特征参数，如平均粒径和粒径分布范围。
8.活性成分含量：根据牡丹花蕊提取物中的活性成分分析，可采用高效液相色谱（HPLC）等方法测定其含量。
常见的活性成分包括花青素类、黄酮类、多糖类等成分。
9.高分子聚合物含量：牡丹花蕊提取物中常含有一定数量的高分子聚合物，如牡丹花蕊多糖。
可使用差示扫描量热法测定其含量。
10.重金属残留：使用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定牡丹花蕊提取物中的重金属元素，如铅、汞、砷等。
11.微生物污染：使用菌落计数法和霉菌和酵母菌计数法检测牡丹花蕊提取物中的细菌和霉菌的数量。
常用的指标包括大肠杆菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
12.农药残留：根据需要，可以进行农药残留的检测，使用气相色谱-质谱法或高效液相色谱-质谱法等。
综上所述，牡丹花蕊提取物的检验指标包括外观和性状、鉴别、水分、挥发性物质、pH值、总灰分、粒径分布、活性成分含量、高分子聚合物含量、重金属残留、微生物污染和农药残留等指标。
通过科学、规范的检验，可以保证牡丹花蕊提取物的质量和安全性。
牡丹酚提取实验报告
一、实验目的1. 学习牡丹酚的提取原理和方法。
2. 掌握溶剂萃取法提取牡丹酚的操作步骤。
3. 了解牡丹酚的理化性质及检测方法。
二、实验原理牡丹酚（Paeonol）是一种从牡丹花中提取的天然酚类化合物，具有广泛的生物活性。
本实验采用溶剂萃取法提取牡丹酚，利用牡丹酚在不同溶剂中的溶解度差异，将其从牡丹花中分离出来。
三、实验材料与仪器1. 材料：牡丹花、乙醇、蒸馏水、无水硫酸钠、活性炭、氯仿、碘化钾、淀粉等。
2. 仪器：分液漏斗、烧杯、漏斗、玻璃棒、蒸发皿、冷凝管、锥形瓶、恒温水浴锅等。
四、实验步骤1. 准备牡丹花：将牡丹花洗净，晾干，剪成小块，备用。
2. 提取牡丹酚：a. 将牡丹花与乙醇按质量比1:10混合，放入烧杯中，加热回流1小时。
b. 将回流后的混合物过滤，收集滤液。
c. 将滤液加入适量的无水硫酸钠，静置过夜，使滤液中的水分被吸收。
d. 将滤液进行活性炭脱色处理，过滤得到清液。
e. 将清液加入适量的碘化钾和淀粉，检测牡丹酚含量，调整浓度。
f. 将调整后的清液加入氯仿，剧烈振荡，静置分层。
g. 收集氯仿层，加入适量的无水硫酸钠，静置，过滤得到牡丹酚粗品。
3. 纯化牡丹酚：a. 将牡丹酚粗品加入适量的蒸馏水，搅拌，静置分层。
b. 收集水层，加入适量的无水硫酸钠，静置，过滤得到牡丹酚纯品。
五、实验结果与分析1. 实验过程中，牡丹酚的提取率约为2.5%。
2. 通过氯仿萃取，牡丹酚的纯度可达95%以上。
3. 牡丹酚在氯仿中的溶解度较高，有利于提取。
六、实验讨论1. 本实验采用溶剂萃取法提取牡丹酚，操作简便，提取率较高。
2. 在提取过程中，要注意控制温度和时间，以确保牡丹酚的活性。
3. 牡丹酚的纯化过程中，活性炭脱色处理可有效去除杂质，提高纯度。
七、实验结论本实验成功提取了牡丹酚，并通过氯仿萃取和活性炭脱色等方法进行了纯化，得到了高纯度的牡丹酚。
实验结果表明，溶剂萃取法是一种有效提取牡丹酚的方法，具有操作简便、提取率高等优点。
油用牡丹的种子油提取和综合使用分析
098牡丹为芍药科植物，原产于我国长江流域的山间丘陵，因其观赏价值较高而被广泛栽培，也凭借良好的药用价值而备受研究者关注。
牡丹种子的含油量丰富，但综合开发利用的相关研究却较少。
本文选用正己烷超声辅助提取牡丹种子油，确定最佳工艺条件为液料比1︰20，牡丹种子出油率为29％，高于利用常规方法制备种子油的出油率。
对不同方法制备牡丹种子油的出油率进行分析，通过GC法对牡丹种子油成分进行测定分析，不饱和脂肪酸含量高。
另外，牡丹种子油剩余产物中含有有效药物成分，应使其得到充分利用。
因此，发展种子油产业有助于促进我国油料生产，对增加农民收入也具有重要意义。
一、牡丹种子的化学成分牡丹花雍容华贵，是我国的国花，素有“花中之王”的美誉，约500年前传入欧洲。
随着科学栽培技术的应用，我国牡丹的栽培范围日益广泛，形成西南、西北、中原与江南品种群，其中，西北牡丹种群是第二大栽培种群。
牡丹含有各种药理活性成分，可作为功能性食品。
研究发现，牡丹在医疗药用等方面具有广泛用途，其种子也具有广阔的利用价值，但目前关于牡丹种子综合开发利用的报道相对较少，应当采用现代高新科研技术进行深入研究。
牡丹根皮可活血化瘀，具有抗菌消炎、调节泌尿系统等独特功效。
丹皮酚是从牡丹的干燥根皮中提取出来的一种有效成分，特性为熔点低，药理作用为抗炎镇痛等，在心血管疾病方面显示出良好的药理活性。
牡丹籽主要包括种仁与种皮，具有抗氧化等药理功能。
牡丹籽的化学成分包括黄酮类、甾体类、脂肪酸类等，其保健价值也受到研究者的关注。
部分学者从牡丹种子中分离出9种七类芪类成分，具有抗癌、抗炎等作用。
通过理化性质鉴定，牡丹种子的甲醇提取物中可分析出齐墩果酸、山奈酚、芹菜素等十多种化合物，而且不饱和脂肪酸含量高，胚乳肥大且富含糖类，种子油更是良好的油料资源。
牡丹种皮主要含有芍药苷成分，具有提高造血机能、降血糖等作用。
二、牡丹籽油的提取牡丹种子具有较高的出油率，2011年，原卫生部发布公告，批准牡丹籽油为新资源食品，牡丹籽油作为食用油进入市场。
牡丹深加工的实验报告
牡丹深加工的实验报告牡丹深加工的实验报告一、实验目的1. 掌握牡丹深加工的基本原理和方法。
2.通过对牡丹芬芳油的提取，了解牡丹深加工产品的制备过程。
二、实验原理牡丹深加工是利用牡丹的花瓣、花蕊等部位制作出多种产品，如牡丹芳香油、牡丹花茶、牡丹花酒等。
其中，牡丹芬芳油的提取是牡丹深加工的重要环节之一。
牡丹芬芳油是指从牡丹花瓣中提取出的带有特殊香气的液体。
提取方法主要包括溶剂浸提法、蒸馏法和超声波法等。
本次实验采用溶剂浸提法进行牡丹芬芳油的提取。
三、实验材料和仪器1. 材料：牡丹鲜花、无水乙醇、蒸馏水。
2. 仪器：研钵、研杵、滤纸、容量瓶、培养皿等。
四、实验步骤1.将适量鲜牡丹花瓣放入研钵中，加入适量无水乙醇。
2.用研杵将牡丹花瓣捣碎，使其与无水乙醇充分接触。
3.将混合物倒入培养皿中，放置在黑暗、通风的地方静置24小时。
4.使用滤纸过滤出液体，得到牡丹芬芳油。
5.将牡丹芬芳油加入容量瓶中，加入相同体积的蒸馏水，摇匀后放置在冰箱中冷藏。
五、实验结果经过提取制作，我们成功得到了牡丹芬芳油，并将其保存在冰箱中。
牡丹芬芳油呈淡黄色液体，具有浓郁的花香味道。
六、实验分析牡丹深加工是对牡丹的进一步利用，可以快速提高农产品的附加值。
牡丹芬芳油作为牡丹深加工产品之一，具有独特的花香味道，可以用于香皂、香薰、护肤品等领域。
本次实验成功提取出牡丹芬芳油，证明溶剂浸提法是一种可行的提取方法。
七、结论通过本次实验，我们成功提取到了牡丹芬芳油，并得到了淡黄色的液体。
牡丹芬芳油具有独特的花香味道，可以应用于多个领域。
溶剂浸提法是一种适用于牡丹芬芳油提取的方法。
八、实验总结本次实验以牡丹芬芳油的提取为目标，采用溶剂浸提法进行实验，最终成功得到牡丹芬芳油。
通过本次实验，我们掌握了牡丹深加工的基本原理和方法，并对牡丹的深加工产品有了更深入的了解。
牡丹皮挥发油提取方法的研究
牡丹皮挥发油提取方法的研究近年来，随着环境污染的加剧，牡丹皮挥发油作为一种天然植物精油，已经成为许多人的关注热点。
牡丹皮挥发油的独特功效和特色使其在医药、香料领域中被广泛使用，并且它的成分也可以用于研制各种香水等产品。
因此，正确有效地提取牡丹皮挥发油成为了当前研究开发的重要方向。
牡丹皮包含一系列挥发油，如巴豆醇、芳樟醇、芳樟烯、芳樟二醛等。
根据不同的要求，挥发油中这些成分的比例会有所变化，也会影响最终提取的挥发油质量。
因此，对于牡丹皮挥发油提取方法，第一步是认真研究其各种成分。
为了确定牡丹皮挥发油的比例，需要进行全面的调查和分析。
首先，必须收集牡丹皮样品，并采用适当的方法进行鉴定分析，以确定不同牡丹皮样品中的挥发油成分及其含量。
其次，可以通过薰蒸提取、水蒸气蒸馏、超临界液体萃取等方法来提取牡丹皮挥发油，以获取最纯净的挥发油产品。
牡丹皮挥发油提取技术的另一个重要研究方向是提取过程中加热条件的确定。
压力、温度等参数都可能会影响挥发油的成分和比例，从而影响提取效率和产品质量。
因此，需要研究不同温度、不同压力等条件下的牡丹皮挥发油的收率，以确定最佳的提取温度和压力。
此外，在实际提取中，收率是一个重要的指标。
通过不同的提取方法，可以获得不同的收率。
确定最高的收率，可以使提取成本最低，从而节省经费。
最后，牡丹皮挥发油提取过程中还需要考虑到处理废水等环保问题。
提取过程中产生的废水可能含有挥发油成分，需要采取科学的方法进行处理，以防止对环境造成污染。
本文研究了牡丹皮挥发油的提取方法，并探讨了提取技术、加热条件和环保等问题。
它为牡丹皮挥发油的可持续而有效提取提供了参考依据。
未来，更多研究可以基于已经存在的基础上，深入探讨牡丹皮挥发油提取的技术，为其提取及应用提供更多可行性策略。
综上所述，牡丹皮挥发油提取技术的研究具有重要的经济价值和科学价值，为牡丹皮挥发油的可持续利用及相关产品的开发带来了重要的参考价值。
不同提取方法对牡丹籽油品质与抗氧化性的影响
不同方法提取牡丹籽油品质差异
不同方法提取牡丹籽油品质差异王喜波;王海晴;李秋慧;武燕华;李杨;隋晓楠;齐宝坤;江连洲【期刊名称】《东北农业大学学报》【年(卷),期】2016(047)009【摘要】文章以油用牡丹籽为原料,通过牡丹籽油感官指标及脂肪酸分析,研究不同方法(超声波辅助水酶法、超临界CO2萃取法、溶剂浸提法)提取牡丹籽油与市售牡丹籽油品质差异.结果表明,超声波辅助水酶法提取牡丹籽油(提取率为22.13％)外观品质与市售牡丹籽油相近,具有牡丹籽油固有气味和滋味、口感良好,且不饱和脂肪酸含量高(92.85％),相对密度(20℃)、酸价、碘值、过氧化值分别为0.9278、0.798 mg KOH·g-1、169.2 9· 100g-1、1.61 meq·kg-1,符合国家标准规定.【总页数】6页(P46-51)【作者】王喜波;王海晴;李秋慧;武燕华;李杨;隋晓楠;齐宝坤;江连洲【作者单位】东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨150030【正文语种】中文【中图分类】TS201.2【相关文献】1.不同方法提取‘凤丹’牡丹籽油品质比较 [J], 白章振;张延龙;于蕊;李健;牛立新2.不同提取方法对牡丹籽油品质与抗氧化性的影响 [J], 赵优萍;毛建卫;张沙沙;张婷;孙卢狄;肖金妮;蔡成岗;方晟;肖竹钱;沙如意3.牡丹籽油高温碱煮—蒸汽爆破辅助水酶法提取工艺优化及其品质分析 [J], 王欣;孟玉倩;徐宝成;罗登林;付元哲;李梦杰;韦玉花;焦玉曼4.西藏大花黄牡丹籽油的提取及品质评价 [J], 钟政昌;张超奇;仁增白玛;兰小中;阚金涛;袁雷5.不同提取方法对牡丹籽油品质的影响 [J], 彭常梅;方锐琳;赖敏;邓泽元;刘小如;李静因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
不同条件下提取牡丹花的成分及分析
不同条件下提取牡丹花的成分及分析周畅;李玉红;姚雷【摘要】采用有机溶剂提取法,石油醚作为溶剂,设置不同的提取温度、时间及料液比提取牡丹干花成分,以有效成分的百分含量为评价标准,通过正交试验发现在26℃、牡丹干花(g):石油醚(mL)=1:4、提取4h这样的条件组合下,提取效果最佳.以气相色谱质谱联用仪对提取成分进行分析,共检出78种化合物,其中烷烃类化合物含量最大(51.30％),其次是醇类化合物(7.14％),酯类化合物(2.34％),酮类化合物(0.14％),醛类化合物(0.13％),酚类化合物最少(0.04％).对牡丹花成分的研究,可为牡丹花的综合开发提供依据.对这些有差异的提取条件进行研究,可有针对性的选择提取方法及条件,对于获得高品质的产品具有重要作用.【期刊名称】《上海交通大学学报（农业科学版）》【年(卷),期】2015(033)005【总页数】6页(P28-33)【关键词】牡丹花;有机溶剂提取;成分分析【作者】周畅;李玉红;姚雷【作者单位】上海交通大学农业与生物学院,上海200240;上海交通大学农业与生物学院,上海200240;上海交通大学农业与生物学院,上海200240【正文语种】中文【中图分类】S567.15牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)是毛茛科芍药属植物[1]。
牡丹是我国传统十大名花之一,主要有观赏价值和药用价值[2]。
目前,对于牡丹花成分分析虽有一定研究但并不完善[3]。
刘建华在1998年检测出49种化合物[4]。
2008年周海梅、李朴等人分析出不同品种的牡丹花的成分共检出34种成分[5],其中多数是烷烃,少量的醇、酯、烯等成分。
2012年李莹莹检出51种化合物[6]。
由于牡丹花的种类不同,使用的提取方法不同,对牡丹花成分的分析也有所不同[7]。
本文将使用石油醚作为有机溶剂,考察在不同提取条件对牡丹花中有效成分提取的效果。
并确定提取牡丹花成分的最佳条件。
牡丹籽油的理化指标和脂肪酸成分分析
牡丹籽油中亚麻酸 、油酸 、亚油酸含量丰富 , 共 占 83.05%, 这些都是对人体健康 特别重要的脂肪 酸 , 亚麻酸 、亚油酸是人体必 需而自身又不 能合成 的 。 亚麻酸具有降血脂 、降胆固醇和促进脂肪代谢 、 肝细胞再生以及免疫 、抗过敏反 应 、延缓衰 老等作 用 ;亚油酸有抑制人体内胆固醇的合成 、抗氧化 、抗 癌 、预防糖尿病的作用 ;油酸可降低血液总胆固醇和 有害胆固醇 , 却不降低有益胆固醇 , 被称为 “安全脂 肪酸 ”, 能够减少胆固醇在血管上的沉积 , 有预防动 脉硬化等作用 , 对中老年人的心脑血管健康非常重 要[ 2, 3] 。 牡丹籽油中含有抗癌活性很强的奇数碳脂 肪酸 如 C17 、 C15 等 , 占 总 量 的 0.699%;山 嵛 酸 0.166%, 其酯具有独特的香气 [ 4] 。此外还含有少量 环状结构的脂肪酸如 2 -辛基环丙烷辛酸 、2 -己基 环丙烷辛酸 , 占 0.662%, 这些成分在植物油中非常 少见 。 2.2 牡丹籽油的理化指标
牡丹籽油的主要理化指标测定结果见表 2。 碘 值 (I)为 176.2 g/100 g, 说明不饱和脂肪酸含量高 , 与 GC-MS分析结果一致 。
表 2 牡丹籽油的主要理化指标
酸 值 (KOH) /(mg/g)
1.7 84
碘值 (I) /(g/100 g)
皂化值 (KOH) /(mg/g)
相对密度
的数据支持 。 1 材料与方法 1.1 材料 、试剂
牡丹籽 :10 月份采自洛 阳国花牡丹园 成熟饱 满的籽粒 。籽粒 在烘箱中 46℃烘干 48 h, 去 皮备 用。
甲醇 、乙醇 、乙酸乙酯 、石油醚 (60 ～ 90℃)、正 己烷 、氢氧化钾 、氢氧化钠 、氯化钠 、盐酸 、硫酸 、冰醋 酸 、无水硫酸钠 、硫代硫酸 钠 、碘化钾 、碘均为分析 纯 ;三氟化硼 、乙醚为化学纯 ;碘酸钾 、无水碳酸钠 、 邻苯二甲酸氢钾为优级纯 。 1.2 仪器 、设备
不同提取工艺下海黄牡丹精油组分及其抗氧化活性的比较
不同提取工艺下海黄牡丹精油组分及其抗氧化活性的比较余潇;王军民;王振兴;张平芳;赵振宁;杜春;王娟【期刊名称】《西北农林科技大学学报:自然科学版》【年(卷),期】2023(51)2【摘要】【目的】分析不同提取工艺下海黄牡丹鲜花和烘干花瓣精油的化学成分及其体外抗氧化活性的差异,为海黄牡丹精油的综合利用与深度开发提供参考依据。
【方法】采用同时蒸馏提取(SDE)法和超临界CO_(2)萃取(SFE)法分别提取海黄牡丹新鲜和烘干花瓣精油,利用气质联用技术(GC-MS)对精油成分进行分析,测定不同质量浓度精油对DPPH和ABTS自由基的清除率及其总抗氧化能力,并测定精油中生物活性成分总酚和总黄酮含量。
【结果】采用SFE法提取的海黄牡丹精油得率明显高于SDE法,用SFE法从新鲜花瓣中提取精油得率最高,为0.76%。
从2种不同方法提取的海黄牡丹鲜花和干花精油中检测到了108种化合物,其中SFE法提取的鲜花瓣精油中有41种、烘干花瓣精油中有52种,SDE法提取的鲜花瓣精油中有33种、烘干花瓣精油中有13种,植酮、正十九烷、正二十一烷3种主要成分在4种精油中同时存在。
不同方式提取的海黄牡丹花精油中化合物成分主要有烷类、醇类、烯类、酮类、酯类、醛类、酸类、酚类和其他共9类化合物,其中烷类和醇类化合物的数量和含量显著高于其他类别化合物。
不同方式提取的海黄牡丹精油对DPPH和ABTS自由基均具有一定的抗氧化清除活性,并且也具有一定的抗氧化能力,表现出SFE法提取的精油清除率高于SDE法,从新鲜花瓣中提取的精油清除率高于烘干花瓣。
SFE法提取的新鲜花瓣精油中总酚含量最高,SDE法提取的烘干花瓣精油中总酚含量最低;总黄酮含量以SFE法提取的烘干花瓣精油中最高,SDE法提取的烘干花瓣精油中最低。
【结论】不同方法提取的海黄牡丹鲜花和烘干花瓣精油的得率和化合物组成存在一定差异,SFE法提取的新鲜花瓣精油在体外的抗氧化活性优于其他提取方式。
HPLC法测定牡丹籽油中2种有机酸类成分的含量
HPLC法测定牡丹籽油中2种有机酸类成分的含量陈程;罗国平;张存劳;冯锁民;闫梦茹;史宁【期刊名称】《中国食品添加剂》【年(卷),期】2018(000)002【摘要】建立牡丹籽油中没食子酸、齐墩果酸含量的测定方法.采用Agilent Poroshell 120 EC-C18(3.0×50nm,2.7un)色谱柱,DAD检测器;流动相:乙腈-0.1％磷酸水溶液梯度洗脱;检测波长214 nm;柱温为30℃;流速为0.6mL/min;进样体积10μL.结果表明,没食子酸、齐墩果酸分别在3.6～18.0μg/mL、103.44 ～518.70μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好线性;精密度试验RSD依次为1.03％、0.68％,稳定试验RSD依次为0.71％、0.88％,重复性试验RSD依次为1.34％、0.25％;平均加样回收率依次为100.86％、95.42％,RSD依次为1.25％、0.50％.牡丹籽油中没食子酸、齐墩果酸的含量依次为0.4085μg/mL、1 10.12μg/mL.该方法快速、准确,适于牡丹籽油中没食子酸、齐墩果酸的含量分析,为牡丹籽油质量控制提供实验依据.【总页数】5页(P177-181)【作者】陈程;罗国平;张存劳;冯锁民;闫梦茹;史宁【作者单位】西安医学院药学院,西安710021;西安医学院药学院,西安710021;西安医学院药学院,西安710021;西安医学院药学院,西安710021;西安医学院药学院,西安710021;西安医学院药学院,西安710021【正文语种】中文【中图分类】TS202.1;TS222+.1;O657.61【相关文献】1.HPLC法测定牡丹籽油中游离型和结合型α-亚麻酸、亚油酸及油酸的含量 [J], 罗国平;梁宇柱;闫梦茹;张存劳;孟会宁;吴环环;宋静2.HPLC法测定野菊花70%乙醇提取物中两种有机酸类药效组分的含量 [J], 吴明侠;张贵君3.HPLC法测定野菊花水提取液中有机酸类药效组分的含量 [J], 吴明侠;张贵君4.一测多评法测定降脂宁颗粒中的3种有机酸类成分含量 [J], 舒柯;申璀;廖敏;姜莲;罗倩;李力;张海亮5.HPLC法测定银杏叶提取物中9种小分子有机酸类含量研究 [J], 陈艳杰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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不同提取方法对牡丹精油理化性质和成分的影响李双，王成忠*，唐晓璇，王晓华，周晓（齐鲁工业大学食品与生物工程学院，山东济南250353）摘要：本文以菏泽牡丹花为原料，采用水蒸气蒸馏法、超声波辅助水蒸气蒸馏法和超高压提取法三种方法提取牡丹精油，研究不同提取方法对牡丹精油的理化性质和成分的影响。
结果表明：三种方法提取所得的牡丹精油为黄色澄清液体，具有牡丹花的特征香气，所得精油理化指标相差不大，均具有良好的品质。
利用气质联用技术对精油进行组分鉴定分析得知：三种方法所得精油有效成分的种类分别为44种、45种和54种，其中有17种成分相同。
水蒸气蒸馏法在提取过程中的高温会导致部分精油成分挥发或分解，超声辅助水蒸气蒸馏法和超高压提取法可较好的保持牡丹精油中的芳香成分。
关键词：牡丹精油；水蒸气蒸馏法；超声波辅助水蒸气蒸馏法；超高压提取法；理化性质；成分Study on the physical-chemical properties and components of peony essential oil extracted by different extraction methodsLi Shuang,Wang Cheng-zhong*, Tang Xiao-xuan，Wang Xiao-hua &Zhou Xiao （Food and biological engineering college. Qilu University of Technology,Jinan 250353,China）Abstract:The peony of Heze was used to investigate the effects of steam distillation extraction ,ultrasound assisted steam distillation ex- traction and ultrahigh pressure extraction on physical-chemical properties and components of the essential oil．The results showed that essential oil extracted from peony was clear and yellow in color with characteristic aroma. No difference was indentified in physical- chemical properties of essential oils prepared by different extraction methods.The results of GC -MS analysis showed that, the kinds of effective components of essential oils obtained by the three methods were 44, 45 and 54, and there were 17 kinds of the same compone- nts. The high temperature in the extraction process of steam distillation would cause evaporation or decomposition of some essential oil components. Ultrasound assisted steam distillation extraction and ultrahigh pressure extraction could keep the components of peony essential oil well.Keywords:peony essential oil;steam distillation extraction;ultrasound assisted steam distillation extraction ; ultrahigh pressure extraction; physical-chemical properties;components牡丹( Paeonia suffruticosa Andr) 为毛茛科、芍药属落叶性野生小灌木，是我国重要的观赏花卉，以其品种繁多、花姿优美、花大色艳、富丽堂皇，被人们赋于雍荣华贵、国色天香、花中之王等美好的寓意[1]。
目前国内主要有四大牡丹产地，河南洛阳，山东菏泽，四川彭州，安徽毫州，其中菏泽市是著名的牡丹之乡，是全国乃至全世界最大的牡丹栽培中心和种质资源中心，栽培面积达2万公顷。
由于受到花期、气候条件及深加工技术落后的限制，每年有大量的牡丹花会白白浪费掉。
因此，牡丹鲜花的综合开发应用成为近年来研究的热点。
牡丹花精油是从牡丹花中提取分离得到的具有挥发性的油状液体,其中的大多数挥发性成分是具有花香、果香等芳香气味的物质。
此外，牡丹花精油富含多种人体需要的氨基酸和微量元素，具有抵抗敏感，改善血液循环，美容养颜，促进细胞再生，缓解肌肤老化，调节皮肤问题，平衡女性体内荷尔蒙分泌等作用，可作医药、食品、饮料、化妆品的原料。
目前，植物精油的提取和分离技术主要有水蒸气蒸馏法[2]、溶剂萃取法[3]、微波萃取法[4]、超声波提取法[5]、超临界流体萃取法[6]等。
牡丹精油的提取目前主要采用水蒸气蒸馏法。
作为新兴的绿色环保提取技术，超声波辅助提取法[7]和超高压[8]提取法可大大缩短提取时间、降低能耗、提高提取率以及保留活性成分的生理活性[9]，但是在牡丹花精油提取中应用较少[10]。
本文采用水蒸气蒸馏法、超声波辅助水蒸气蒸馏法和超高压提取法分别提取牡丹花精油，并对其理化性质及化学成分进行分析比较，以期为牡丹精油的综合利用与深度开发提供参考依据。
1 材料与方法1.1 试验材料与设备1.1.1 试验材料原料：牡丹花，于2013年5月采于山东省菏泽市牡丹园；试剂：氯化钠、无水硫酸钠、石油醚均为分析纯，购于天津市化学试剂六厂；正己烷为色谱纯。
1.1.2 主要仪器设备HP6890GC/5973MS型气相色谱-质谱联用仪(美国Agilent Technologies公司)；QJ32W1000A型高速万能粉碎机(天津泰斯特仪器有限公司)；AB135-S型电子分析天平(精度0.1 mg，METTLER TOLEDO公司);KQ250DB 型数控超声波仪(上海精密仪器生产有限公司)；RE111型旋转蒸发仪(瑞士BBCHI公司),；水蒸气蒸馏装置（自制）；HPP.L3-600/0.6超高压处理装置（天津市华泰森淼超高压设备有限公司）。
1.2 提取方法1.2.1 水蒸气蒸馏法取100g牡丹花瓣于室温下晾干，用粉碎机破碎后，置于2L的烧瓶中，然后加入1500mL的4%NaCl溶液，加热4h（直到无精油流出）。
蒸馏结束后向提取液中加入少量NaCl，用石油醚进行萃取，萃取液用无水Na2SO4干燥，密封保存于-18℃冰箱中，放置过夜，滤除固体Na2SO4。
在真空状态下用旋转蒸发仪进行浓缩，最后得到牡丹精油，将精油装入密闭容器并放入-21℃冰箱中保存。
1.2.2超声辅助水蒸气蒸馏法取100g牡丹花瓣于室温下晾干，用粉碎机破碎后，置于烧杯中，加入1000mL的4%NaCl溶液，在120W 超声波处理器中处理15min后，再进行水蒸气蒸馏，方法如上，得到牡丹精油。
1.2.2超高压提取法牡丹花瓣经45℃烘箱中烘干后，用粉碎机破碎后，取40目的牡丹花粉20g,加入200mL石油醚，混合成悬浊液;装入聚乙烯塑料袋，真空包装，包装后的试样浸泡于高压容器的传压介质油中，在不同的压力下处理悬浊液不同的时间，处理后过滤，去除固体颗粒得提取液，提取3次，滤液用旋转蒸发仪进行低温减压浓缩，即可获得精油。
将精油装入密闭容器并放入-21℃冰箱中保存。
1.3 精油理化指标分析分析方法参见: GB/T14455.1—2008 精油命名原则; GB/T14454.4—2008 香料折光指数的测定; GB/T14454.5 —2008香料旋光度的测定; GB/T14455.4—2008 精油相对密度的测定1.4 牡丹精油GC－MS分析1）气相色谱条件色谱柱:DB-5MS石英毛细管柱(30m×0.25mm~，0.25μm);程序升温条件:初始温度为60℃，保持10min，以3℃/min的速率升至200℃，保持5min；柱箱温度：60℃；进样口温度：230℃；进样模式：分流；流量控制模式：线速度；压力：57.4KPa；总流量：106ml/min；柱流量：1ml/min；线速度：36.5cm/sec；吹扫流量：5ml/min；分流比：100:1；载气：氦气；检测器：FTD；进样量：1μL；溶剂延迟：2min 2）质谱条件电离方式：EI;电子能量：70eV；离子源温度：200℃；接口温度：200℃；AcQ方式：scan；扫描速度：769amu/s；扫描范围(m/z)：40~400amu3）标准质谱图库NIST-MS，2005国家标准谱图库2 结果与分析2.1 不同提取方法对牡丹花精油理化性质的影响对三种方法提取的牡丹花精油进行相关理化指标的检测，结果如表1所示表1 不同提取方法的牡丹精油理化性质的比较Table.1 Comparison of physical-chemical properties between the essential oil extracted by diferent methods from peony 项目水蒸气蒸馏法超声辅助水蒸气蒸馏法超高压提取法标准范围外观澄清液体澄清液体澄清液体，可能有少量蜡状沉淀物存在色泽淡黄色淡黄色黄色相对密度0.8014 0.8095 0.8213 0.6962~1.188折光率 1.4642 1.4643 1.4646 1.430~1.610旋光度-3°30' -3°15' -3°20' -2°18'~-4°24'本实验所得牡丹精油为黄色澄清液体，具有新鲜牡丹花的特征香气，超高压提取法所得精油稍带刺激性气味．并在低温下放置一段时间后会发生凝固现象，有少量蜡状沉淀物析出。
本实验按照GB/T14455—2008 标准测定了相对密度、折光指数、旋光度等物理指标，检测方法和结果表明，各物理指标符合标准规定，并且三种方法提取的牡丹精油理化指标相差不大。