饮用矿物质水企业标准制定的必要性和参考文本
瓶(桶装)饮用天然泉水(饮用山泉水)企业标准
瓶(桶装)饮用天然泉水(饮用山泉水)企业标准本企业标准根据云南省《瓶(桶装)饮用天然泉水(饮用山泉水)》地方标准和国标《饮料通则》的规定,在原有感通山泉《企业标准》的基础上进行了修订、完善。
1范围本标准规定了饮用天然山泉水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于饮用天然山泉水的生产、检验和销售。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法GB7718预包装食品标签通则GB8537饮用天然矿泉水GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB17323瓶装饮用纯净水GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局(2009)第123号令《食品标识管理规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1饮用天然山泉水采用山体自然涌出、渗流形成或在山体经钻井采集、未受污染,且非江河、湖泊及公共供水系统的水源,仅经适当过滤和消毒灭菌等工艺处理,保留水源中一定量原有矿物质和微量元素且不含任何化学添加物,密封于包装容器中可供直接饮用的水。
4技术要求4.1水源地4.1.1水源地必须设立卫生防护区,在防护区界设置固定标志。
4.1.2卫生防护区必须符合下述要求,并有卫生防护区图:4.1.2.1第一区为严格保护区。
取水点周围应有防护设施,在取水点外围半径15m范围,无关人员不得入内。
不得放置与取水设备无关的其他物品。
4.1.2.2第二区为限制区。
在取水点半径50m范围内,不得设置居住区、工厂、厕所、水坑,不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。
安全饮用水标准
安全饮用水标准安全饮用水是人类生存的基本需求,也是保障人民健康的重要因素。
因此,制定和执行安全饮用水标准至关重要。
安全饮用水标准是指为了保障人体健康,防止水污染对人体造成危害,保持水质清洁、卫生的一系列规定和要求。
下面将从安全饮用水标准的制定背景、内容要求和执行意义三个方面进行详细阐述。
首先,安全饮用水标准的制定背景。
随着工业化、城市化进程的加快,水资源的污染问题日益突出,给人们的生活带来了严重的危害。
因此,为了保障人们的饮水安全,预防水污染对人体健康造成的危害,各国纷纷制定了相应的安全饮用水标准。
这些标准包括了对水源、水质、水处理、水供应等方面的要求,力求确保供水系统的安全可靠。
其次,安全饮用水标准的内容要求。
安全饮用水标准的内容主要包括以下几个方面,首先是水质要求,包括对水中有害物质的限量要求,如重金属、农药残留等;其次是水源地的保护要求,要求对水源地进行保护,防止受到污染;再次是水处理工艺的要求,要求对供水系统进行规范的处理和消毒,确保供水的安全和卫生;最后是水质监测和评价要求,要求建立健全的水质监测和评价体系,及时发现和解决水质问题。
最后,安全饮用水标准的执行意义。
执行安全饮用水标准,对于保障人们的饮水安全,维护公共卫生,预防水污染对人体健康造成的危害具有重要的意义。
只有严格执行安全饮用水标准,才能保证人们饮用水的安全可靠,有效预防水源污染对人体健康的危害。
同时,安全饮用水标准的执行也有利于提高供水系统的管理水平,保障供水系统的安全可靠,为人们的生活提供更好的保障。
总之,安全饮用水标准的制定和执行对于保障人们的饮水安全,维护公共卫生具有重要的意义。
只有严格执行安全饮用水标准,才能有效预防水污染对人体健康造成的危害,保障人们的生命健康。
因此,各国都应该高度重视安全饮用水标准的制定和执行,加强对水质的监测和管理,保障人们的饮水安全。
食品安全国家饮用水标准
食品安全国家标准包装饮用水实施日期和范围一:实施日期2015年5月24日》二:强制性标准1:纯净水,其他饮用水,“矿物质水”均需要执行本标准2:天然矿泉水仍然执行GB8537三:分类1蒸馏饮用纯净水2电渗析3离子交换包装饮用水4反渗透1脱气,曝气臭氧,其他饮用水紫外消毒的水2使用添加剂(矿化液)的水四:技术要求1:水源要求2:感官要求3:理化指标4:污染物限量5: 微生物限量6:食品添加剂要求1:水源要求A:以公共供水系统为水源生产的水应符合GB5749生活饮用水标准要求B:以地表水或者地下水为水源的水经过处理以后应符合GB5749生活饮用水标准要求C:水源卫生防护防护标示,沉淀池,加盖,加锁等措施2:感官指标要求3:理化指标要求4:污染物限量应符合GB2762GB2762中对饮用水共有5个指标规定:铅:≤0.01mg/L镉:≤0.005mg/L总砷:≤0.01mg/L锡:≤150mg/L亚硝酸盐::≤0.005mg/L5:微生物限量指标取消了菌落总数,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌和酵母5个指标保留了大肠菌群指标增加了铜绿假单胞菌指标大肠菌群铜绿假单胞菌均为二级采样方式检验,抽样检验需要12个包装,即12桶(瓶),其中6桶检验,6桶备样。
6:食品添加剂应符合GB 2760-2014主要针对添加矿化液的其他饮用水(矿物质水):所用的矿化液应当符合GB2760的要求,即允许使用硫酸镁,硫酸锌,氯化镁,氯化锌,氯化钙等添加剂或者其中几种综合而成的复配添加剂注意:当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样该特定标示内容自2016年1月1日实施五:关于包装饮用水的名称1:包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
2:包装饮用水的标签标识应符合:《预包装食品包装通则》GB 7718 的规定,应清晰、醒目、持久,使消费者购买时易于辨认和识读。
饮用山泉水企业标准编制说明
饮用山泉水企业标准编制说明
一、标准编制的目的和意义
我公司以符合生活饮用水卫生标准的灵武市郝家桥大泉村地区人工揭露的山泉水为水源,经粗滤、精滤、杀菌、灌装等工序制成的可直接饮用的山泉水。
为保证饮用山泉水的产品质量,以标准指导和规范生产,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定,现制定该产品的企业标准。
二、标准编写格式和技术指标确定的依据
本标准的编写格式是按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。
本标准的卫生指标是参照GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》确定,同时考虑本企业生产的饮用山泉水的产品特性,确定了本标准中的各项安全指标和质量指标。
宁夏穆润源水业有限公司。
食品安全国家饮用水标准
食品安全国家标准包装饮用水实施日期和范围一:实施日期2015年5月24日》二:强制性标准1:纯净水,其他饮用水,“矿物质水”均需要执行本标准2:天然矿泉水仍然执行GB8537三:分类1蒸馏饮用纯净水2电渗析3离子交换包装饮用水4反渗透1脱气,曝气臭氧,其他饮用水紫外消毒的水2使用添加剂(矿化液)的水四:技术要求1:水源要求2:感官要求3:理化指标4:污染物限量5: 微生物限量6:食品添加剂要求1:水源要求A:以公共供水系统为水源生产的水应符合GB5749生活饮用水标准要求B:以地表水或者地下水为水源的水经过处理以后应符合GB5749生活饮用水标准要求C:水源卫生防护防护标示,沉淀池,加盖,加锁等措施2:感官指标要求3:理化指标要求4:污染物限量应符合GB2762GB2762中对饮用水共有5个指标规定:铅:≤0.01mg/L镉:≤0.005mg/L总砷:≤0.01mg/L锡:≤150mg/L亚硝酸盐::≤0.005mg/L5:微生物限量指标取消了菌落总数,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌和酵母5个指标保留了大肠菌群指标增加了铜绿假单胞菌指标大肠菌群铜绿假单胞菌均为二级采样方式检验,抽样检验需要12个包装,即12桶(瓶),其中6桶检验,6桶备样。
6:食品添加剂应符合GB 2760-2014主要针对添加矿化液的其他饮用水(矿物质水):所用的矿化液应当符合GB2760的要求,即允许使用硫酸镁,硫酸锌,氯化镁,氯化锌,氯化钙等添加剂或者其中几种综合而成的复配添加剂注意:当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样该特定标示内容自2016年1月1日实施五:关于包装饮用水的名称1:包装饮用水的名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
2:包装饮用水的标签标识应符合:《预包装食品包装通则》GB 7718 的规定,应清晰、醒目、持久,使消费者购买时易于辨认和识读。
企业饮用水管理制度
企业饮用水管理制度一、目的本制度的目的是确保企业员工的生活饮用水安全,保障员工的身体健康,提升工作效率。
二、适用范围本制度适用于公司所有办公场所和生产车间的饮用水管理。
三、责任和义务1. 公司1.1. 提供符合卫生标准的饮用水设备和设施,并保证其正常运行。
1.2. 定期对饮用水设备进行维护保养和消毒清洗,并保持设备的良好状态。
1.3. 按照相关法规与标准提供合格的饮用水,并定期进行检测,确保水质符合国家标准。
1.4. 建立饮用水管理台账,做好相关记录,并妥善保管。
2. 员工2.1. 使用饮用水设备时应勿损坏设备,并及时报告设备异常情况。
2.2. 定期参与公司组织的饮用水消毒和清洗活动。
2.3. 发现饮用水异常情况时应及时向相关部门汇报。
四、管理流程1. 供水和设备管理1.1. 公司委托专业供水公司为员工提供饮用水。
1.2. 专业供水公司负责饮用水设备的安装、维护和运营管理。
2. 消毒和清洗2.1. 供水公司定期派遣专业人员对饮用水设备进行消毒和清洗,确保设备卫生安全。
2.2. 消毒和清洗工作应记录并保存备查。
3. 水质监测3.1. 供水公司定期对饮用水进行抽样检测,确保水质符合国家卫生标准。
3.2. 检测结果应在饮用水管理台账中记录并保存备查。
4. 事故应急4.1. 若发现饮用水设备异常或水质超过国家卫生标准,应立即停用并报告相关部门。
4.2. 相关部门应立即采取紧急措施,解决问题,并及时通知员工。
五、培训和宣传1. 公司将组织饮用水管理培训,使员工了解相关管理制度和操作规程。
2. 公司将定期宣传饮用水管理制度和注意事项,提升员工的安全意识和管理水平。
六、监督和评估1. 公司将定期组织内部评估,对饮用水管理制度的执行情况进行检查和评估。
2. 公司将委托第三方机构对饮用水进行抽样检测,以确保水质符合国家标准。
七、附则1. 本制度的修改和解释权归公司所有。
2. 本制度自发布之日起执行。
结语本制度旨在保障企业员工的生活饮用水安全,减少水质问题对员工健康和工作效率的影响。
饮用天然矿泉矿物质饮用水国家标准
饮用天然矿泉矿物质饮用水国家标准1. 引言饮用水是人类生活中必不可少的资源,保障人们饮水安全是国家的重要任务。
天然矿泉矿物质饮用水作为一种特殊的饮用水,具有丰富的矿物质成分,对人体健康有一定的裨益作用。
为了确保消费者能够购买到质量可靠的天然矿泉矿物质饮用水,本文制定了饮用天然矿泉矿物质饮用水的国家标准。
2. 范围本国家标准适用于对外销售的饮用天然矿泉矿物质饮用水,旨在规范其产品质量与安全。
3. 术语与定义- 天然矿泉矿物质饮用水:指直接从地下水源或地下水层采集的饮用水,经过必要的处理和包装后用于销售,其所含的矿物质成分超过普通饮用水。
- 地下水源:指地下具有相对稳定的地质结构的水源。
4. 产品质量要求4.1 外观要求天然矿泉矿物质饮用水应清澈透明,无可见悬浮物及异物。
4.2 气味和口感天然矿泉矿物质饮用水应无异常气味,口感清爽,不应有明显的异味。
4.3 pH值天然矿泉矿物质饮用水的pH值应在6.5-8.5之间。
4.4 矿物质含量天然矿泉矿物质饮用水中不同矿物质的含量应符合相关国家标准要求,同时应在产品标签上明确标示各含量。
4.5 微生物指标天然矿泉矿物质饮用水中微生物总菌落不应超过每毫升100个。
4.6 包装要求天然矿泉矿物质饮用水应采用符合食品安全要求的包装,包装材料不应有对水质产生污染的作用,且包装设计应便于携带和使用。
5. 检测方法本标准所规定的产品质量要求应通过以下检测方法进行检验:- 外观要求可通过目视和触感检查。
- 气味和口感可通过感官评判或相关仪器检测。
- pH值可通过酸碱度试纸或相关pH计进行测量。
- 矿物质含量可通过化学分析法或相关仪器检测。
- 微生物指标可通过培养基培养法进行检测。
- 包装要求可通过食品包装材料卫生标准进行检验。
6. 标签要求为保护消费者权益,天然矿泉矿物质饮用水的包装上应标注以下内容:- 产品名称和生产日期。
- 矿泉水源地。
- pH值和矿物质含量。
- 生产厂商、联系方式和售后服务信息。
矿泉水行业中的质量标准与认证体系
矿泉水行业中的质量标准与认证体系矿泉水是一种自然水源,被广泛使用为饮用水和工业原料。
在矿泉水行业中,质量标准和认证体系是保障产品质量和消费者权益的重要组成部分。
本文将探讨矿泉水行业中的质量标准和认证体系的重要性,并介绍相关的国际和国内标准。
一、质量标准的重要性矿泉水作为饮用水品类的一种,其质量直接关系到人们的健康和生活质量。
质量标准的制定和执行能够保证矿泉水产品的安全性、稳定性和可靠性,有效避免可能存在的污染物和有害物质对人体健康的危害。
质量标准还能促进行业内的公平竞争,确保市场秩序和消费者利益。
二、国际标准在国际上,矿泉水行业的质量标准主要由国际标准化组织(ISO)负责制定。
ISO标准包括矿泉水的分类、物理化学指标、微生物指标、有害物质的限量要求等内容。
例如,ISO 22000标准规定了食品安全管理体系的要求,可以用于矿泉水行业。
此外,国际食品法典委员会(Codex)也发布了相关的食品标准,供各国参考和采用。
三、中国国家标准在中国,矿泉水行业的质量标准和认证体系由国家质量监督检验检疫总局负责制定和管理。
目前,中国国内主要采用的矿泉水标准为《矿泉水卫生标准》(GB 8537-2008)。
该标准规定了矿泉水的分类、物理化学指标、微生物指标、有害物质的限量要求以及包装和标签要求等内容。
此外,国家认证认可监督管理委员会(CNCA)还对矿泉水企业进行质量管理体系和产品认证的审核和监督,确保其产品质量符合国家标准。
四、行业自律标准除了国际标准和国家标准外,矿泉水行业还有一些行业自律组织和标准。
这些自律标准通过行业组织或协会发布,并不具有强制力,但对于行业内的企业来说具有指导和规范作用。
例如,中国矿泉水协会发布的《矿泉水行业水源地保护与管理规范》以及《矿泉水行业产品规范》,对矿泉水的生产、包装和销售等环节提出了更加具体和细致的要求,有助于行业健康发展和消费者权益保护。
综上所述,矿泉水行业中的质量标准和认证体系对于保障产品质量、维护消费者权益和促进行业发展至关重要。
饮用山泉水企业标准
饮用山泉水企业标准饮用山泉水是一种天然、纯净的饮品,对人体健康具有很高的价值。
为了保证山泉水的质量和安全,对饮用山泉水的企业进行管理和标准化是非常必要的。
本文将介绍关于饮用山泉水企业标准的内容,包括源头保护、水质检测、生产加工、包装运输等方面的要求。
首先,饮用山泉水企业应该重视源头保护工作。
源头保护是保证饮用山泉水质量的第一道防线。
企业应选择水源地环境优美、水质良好的山地区域作为生产基地,建立源头保护区,禁止任何人员进入该区域,确保源头水质的纯净和无污染。
同时,企业应加强对源头水质的监测和检测,定期对源水进行化学、物理和微生物指标的检测,确保山泉水的水质符合相关标准。
其次,饮用山泉水企业应建立完善的水质检测体系。
企业应根据国家相关标准和法规要求,建立自己的水质检测方法和技术。
同时,企业应购买符合国家标准的水质检测仪器设备,并委托具备相关资质的实验室进行定期检测。
对于水质检测结果不合格的批次,应进行追溯和处理,保证只有合格的山泉水进入生产环节。
生产加工环节是保证饮用山泉水质量的重要环节。
企业应根据山泉水的特点和用途,建立符合标准的生产加工工艺和流程。
生产车间应保持清洁,操作人员要穿戴符合要求的工作服和防护用品,严格执行卫生标准,防止交叉污染。
同时,企业应采取适当的处理方法对山泉水进行杀菌、除铁锰等工艺处理,确保产品的安全性和卫生性。
包装和运输环节也是影响饮用山泉水质量的重要因素。
企业应选择符合国家标准的包装材料,确保包装无异味、无毒害,保证产品不受外界污染。
同时,企业应制定包装规范和标准操作程序,确保包装操作的安全卫生。
运输过程中,应确保产品的防漏、防渗、防撞,避免外界物质的污染,保证产品的质量不受损。
此外,饮用山泉水企业还应建立完善的记录和档案管理系统,对源水、生产过程、检测结果等信息进行记录和保存,实现产品的全程溯源。
同时,企业应加强对员工的培训和教育,提高他们的质量意识和安全意识,确保产品质量的稳定和可控。
公司开企业饮用报告范文
公司开企业饮用报告范文1.引言1.1 概述公司开企业饮用报告是对公司开展企业饮用活动进行全面分析和总结的报告,通过对企业饮用的必要性、对员工的影响以及实施方案进行系统性的阐述,旨在为公司提供科学、合理的企业饮用方案,提升员工的生活质量和工作效率。
本报告将从不同的角度对企业饮用进行分析,希望为公司建立健康、和谐的企业文化,提高员工的幸福感和归属感。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可能会包括整篇文章的各个部分和章节的简要介绍,以便读者能够更好地理解全文的大体结构。
具体内容可以包括引言部分的概述和目的,正文部分的讨论内容和重点,以及结论部分的总结和展望未来的内容。
这样可以让读者在阅读文章之前就对全文有一个清晰的认识和期望,有助于他们更好地理解文章的主题和观点。
1.3 目的目的部分:本报告的目的是对公司开展企业饮用的必要性、企业饮用对员工的影响以及公司开展企业饮用的实施方案进行全面分析和探讨。
通过本报告的撰写,旨在为公司决策者提供必要的参考信息,帮助他们更好地了解企业饮用对员工健康、工作效率和企业形象等方面的重要性,以及如何有效地进行企业饮用的实施计划。
同时,本报告也旨在为员工提供健康、安全、舒适的工作环境,推动企业的可持续发展和员工的全面发展。
2.正文2.1 公司开展企业饮用的必要性在现代社会,企业饮用水已经成为了企业关注的重点。
作为企业的一项基本保障工作,企业饮用水的质量和安全性对员工的健康和企业的形象都有着重要的影响。
因此,公司开展企业饮用是非常必要的。
首先,企业饮用水是保障员工健康的重要举措。
员工长期在公司工作,饮水是每个员工日常生活中不可或缺的一部分。
如果企业提供的饮用水质量不合格,可能会导致员工出现健康问题,影响到工作效率和企业形象。
因此,公司开展企业饮用可以保障员工健康,提升员工工作积极性和生产效率。
其次,企业饮用水也是保障企业形象的重要环节。
员工和客户都会关注企业饮用水的质量和安全性,企业提供高质量的饮用水可以增强员工和客户的信任感,提升企业形象和竞争力。
QTTM 0001S-2013 铁岭市天脉饮品有限公司 饮用矿物质水
QTTM 0001S-2013 铁岭市天脉饮品有限公司饮用矿物质水铁岭市天脉饮品有限公司企业标准Q/TTM 0001 S-2013饮用矿物质水2013-10-30公布2013-11 -29实施铁岭市天脉饮品有限公司公布Q/TTM 0001S-2013前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准的卫生指标按照GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》的规定制定。
本标准由铁岭市天脉饮品有限公司提出并起草。
本标准属首次公布。
Q/TTM 0001S-2013Ⅰ饮用矿物质水1 范畴本标准规定了饮用矿物质水的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以从地下抽取未受污染,符合生活饮用水卫生标准的水源,通过滤、添加食品添加剂硫酸镁和氯化钾、杀菌、灌装制成瓶(桶)装饮用矿物质水。
2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8537 饮用天然矿泉水GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB 19298 瓶(桶)装饮用水卫生标准GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识治理规定》3 要求3.1 原辅料要求3.1.1 水源水质:应符合GB 5749的规定。
国家饮用优质天然矿泉水标准
国家饮用优质天然矿泉水标准As a country, it is important to establish and enforce standards for the consumption of high-quality natural mineral water. Quality standards ensure that all citizens have access to safe and healthy drinking water that meets certain criteria for purity, taste, and overall quality. By setting these standards, the government can protect public health and promote environmental sustainability in water sources.作为一个国家,建立并执行高质量天然矿泉水消费标准是非常重要的。
质量标准确保所有公民都能获得符合一定纯度、口感和整体质量标准的安全健康饮用水。
通过设定这些标准,政府可以保护公共卫生,促进水资源的环境可持续性。
When it comes to natural mineral water, there are a variety of factors that must be considered in order to determine its quality. These factors include its mineral content, pH level, taste, and source of origin. By establishing standards that take all of these factors into account, the government can ensure that consumers are receiving aproduct that meets their expectations in terms of taste and health benefits.在天然矿泉水方面,必须考虑多种因素才能确定其质量。
饮用水企业标准
饮用水企业标准
饮用水企业标准通常涵盖了多个方面,以确保生产出的饮用水安全、卫生且符合相关法规要求。
这些标准包括以下几个方面。
1.水源标准:规定原水的水质要求,包括感官性状、化学指标、微生物指标等。
企业应确保水源地无污染,并定期进行水质检测。
2.生产技术标准:涉及水处理工艺、设备要求、操作规范等。
企业应采用先进、合理的水处理技术,确保设备正常运行,操作人员具备相应的技能和知识。
3.产品质量标准:规定饮用水的感官性状、理化指标、微生物指标等。
企业应确保生产出的饮用水符合国家相关标准和法规要求。
4.包装和标签标准:规定饮用水的包装材料、包装方式、标签内容等。
企业应使用符合卫生标准的包装材料,并确保标签内容真实、准确、完整。
5.储存和运输标准:规定饮用水的储存条件、运输方式等。
企业应确保饮用水在储存和运输过程中不受污染,并采取必要的措施防止水质恶化。
具体来说,饮用水企业标准可能包括《饮用天然矿泉水》(GB8537)、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298)等国家标准,也可能包括地方标准或企业自行制定的标准。
这些标准
对饮用水的各项指标都有明确的规定,如浑浊度、总大肠菌群、菌落总数、pH值、电导率、溶解性总固体等。
总的来说,饮用水企业标准是为了确保饮用水的安全和卫生而制定的一系列规范和要求,涵盖了水源、生产技术、产品质量、包装标签以及储存运输等方面。
企业应严格遵守这些标准,以确保生产出的饮用水符合国家相关法规和标准要求。
矿泉水行业标准
矿泉水行业标准前言 (II)引言 (III)1 范畴 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 落成验收的内容 (2)5 落成验收工作的组织 (3)6 落成验收工作的依照 (3)7 落成验收的工作法度榜样 (4)8 申请落成验收的项目必备前提与时刻要求 (5)9 落成财务决算的编制 (6)10 落成验收的重要文件 (7)11 落成验收不合格的扶植项目处理 (7)12 档案治理 (7)附录A (规范性附录)气候扶植项目落成验收申请书 (9)附录B (规范性附录)预验收确认书格局 (13)附录C (规范性附录)单项验收剖断书格局 (16)附录D (规范性附录)落成验收剖断书格局 (18)附录E (规范性附录)落成验收应提交的重要申报 (22)附录F (规范性附录)验收供给的材料参考目次 (27)前言本标准依照近几年来气候扶植项目标实践和今后气候扶植项目落成的须要,参照GB/T 50326-2001《扶植工程项目治理规范》的规定编制。
本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E、附录F差不多上规范性附录。
本标准由中国气候局提出。
本标准由中国气候局政策律例司归口。
本标准草拟单位:中国气候局筹划财务司。
本标准重要草拟人:刘扬、郑荣然、潘正林、李毅、陈昭艳。
本标准为初次宣布。
引言为适应社会主义市场经济体系体例和气象事业快速成长的须要,卖力贯彻增收节支的方针和国务院提出的扶植节约型社会的要求(国发[2005]21号),进一步做好气候扶植项目资金的监督治理工作,强化气候扶植项目支出预算及财务治理,进步气候扶植项目资金的应用效益,依照国度有关规定,结合气候部分的实际,制订本标准。
本标准是以国度和有关气候扶植项目财务治理的司法、律例、方针、政策为差不多,将中国气候局以往下发的有关气候扶植项目治理方法、项目库暂行规定和项目履行检查方法等规定进行分析的差不多上提出的。
经由过程实施本标准,负气候部分扶植项目标治理加倍科学化、规范化和标准化。
饮用天然泉水(食品安全企业标准)
饮用天然泉水1 范围本标准规定了饮用天然泉水的术语和定义、水源及其产品的指标要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于饮用天然泉水的水源水及其产品的生产、检验与销售。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 5750.4 生活饮用水卫生标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.7 生活饮用水卫生标准检验方法有机物综合指标GB/T 5750.8 生活饮用水卫生标准检验方法有机物指标GB/T 5750.10 生活饮用水卫生标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.11 生活饮用水卫生标准检验方法消毒剂指标GB/T 5750.13 生活饮用水卫生标准检验方法放射性指标GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8537 饮用天然矿泉水GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T 10789 饮料通则GB/T 14848 地下水质量标准GB 19298 食品安全国家标准包装饮用水GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范QB 2460 聚碳酸酯(PC)饮用水罐JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局 (2005) 第75号令定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 饮用天然泉水采用地下自然涌出的泉水或经钻井采集的地下泉水,且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源,经过滤、灭菌等工艺处理制成的密封于容器中可直接饮用的包装饮用水。
3.2 技术要求3.2.1 原料要求3.2.1.1 采用地下水为水源的,水质卫生要求应符合GB/T14848的要求。
《饮料通则》国家标准解读
指导思想和原则
保护消费者利益和健康,有利于市场公平竞争, 促进行业的可持续发展 促进企业自律,为企业研发创新留有足够的空 间 结合中国国情,参考相关国际组织和国家的规 定和标准 与国家有关法律、法规以及标准协调一致。 标准的主体内容基本不变,保持标准的连续性, 避免给企业造成经济损失
主要修订内容
GB/T 21732-2008《含乳饮料》国家标准 GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》
蛋白饮料—种类
植物蛋白饮料类 ——豆奶、豆浆、杏仁露、椰子汁、花生露、核桃露等 ——蛋白质含量不小于0.5% 复合蛋白饮料类 ——新增种类,复合乳蛋白和植物蛋白的饮料品种,如花生牛奶饮料、核桃 牛奶饮料等。 ——蛋白质含量不小于0.7%
标准名称 标准结构进行了调整 ——产品分类和技术指标分离 分类、定义进行了调整 特征指标进行了调整 增加了产品分类总表 原标准:GB10789-1996《软饮料的分类》
标准名称
——“软饮料”为“soft drink”的直译词, 理解较为困难 ——“饮料”更符合我国的通用语言习惯, 消费者、政府、行业、专家的认同度高 ——标准不仅是分类,还包括了技术指标 因此,《饮料通则》更适合
蛋白饮料—种类
含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料三类 含乳饮料 ——配制型含乳饮料,乳蛋白含量不小于1% ——发酵型含乳饮料,乳蛋白含量不小于1% ——乳酸菌饮料,乳蛋白含量不小于0.7% ——发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料细分为未杀菌型和杀菌型两类,突 出活菌类型,使消费者更加明确只有活性菌才能对人体起到有效作 用 ——活菌型产品:发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料,根据乳酸菌卫生标 准的要求,活菌型产品出厂数不低于1×106cfu/ml ——相关产品标准:
《饮用天然水》团体标准编制说明(征求意见稿)
附件2《饮用天然水》团体标准编制说明(征求意见稿)一、任务来源及简要起草过程根据浙江省食品工业协会《关于发布浙江省食品工业协会首批团体标准立项的公告(浙食协〔2018〕12号)》,《饮用天然水》团体标准予以立项,由农夫山泉股份有限公司承担起草。
本标准制定的依据如下:首先贯彻执行GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》。
其次,由于原浙江省地方质量标准DB33/383-2005《瓶装饮用天然水》对规范浙江省饮用天然水生产企业起到了积极作用,引导统一了浙江省饮用天然水质量安全评价要求,解决了饮用天然水产品质量安全水平参差不齐的现象,本标准制定参照浙江省地方标准DB33/383-2005《瓶装饮用天然水》,保持浙江省饮用天然水生产标准的延续性。
二、确定主要技术指标的依据(一)标准名称《饮用天然水》团体标准为浙江省食品工业协会《关于发布浙江省食品工业协会首批团体标准立项的公告(浙食协〔2018〕12号)》立项名称,因此,本标准命名为《饮用天然水》。
(二)标准适用范围标准明确适用范围,规定本标准适用于本标准的饮用天然水。
由于饮用天然水应执行GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》2.1.2.1规定的自然来源饮用水的食品安全国家标准,因此,本标准明确饮用天然水属于GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》2.1.2.1规定的自然来源饮用水。
(三)术语和定义参照浙江省地方标准DB33/383-2005《瓶装饮用天然水》对于饮用天然水的定义,本标准将饮用天然水定义为以地表水或地下水(主要包括井水、泉水、山涧水、山泉水、深层水库(湖)水)为原水,仅经过必要的过滤、臭氧处理或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法,不含任何化学添加物、密封于容器中可直接饮用的水。
该类水的水源不得经过公共供水系统,该类水的水源不得经过任何化学处理(如添加氯气、漂白粉等)。
(四)水源地要求参照浙江省地方标准DB33/383-2005《瓶装饮用天然水》对于饮用天然水水源地的要求,本标准规定水源地要求如下:1、水源地必须设立卫生防护区,在防护区界设置固定标志。
企业饮用水管理制度
企业饮用水管理制度一、目的本制度的目的是为了确保企业提供安全、健康的饮用水,并规范饮用水的采购、存储、分发和管理,保障员工的健康与生活品质。
二、适用范围本制度适用于公司内的所有部门、岗位以及相关工作人员。
三、责任与义务1. 企业管理层有责任提供符合国家相关标准的饮用水,并确保其质量和安全性。
2. 相关部门(如采购、后勤等)应负责制定详细的饮用水管理制度,并协助执行与监督工作。
3. 所有员工应遵守本制度,并严格按照规定的流程操作和管理饮用水。
四、饮用水采购1. 企业应选择符合国家相关标准的饮用水供应商,并与之签订正式合同。
2. 采购部门应对饮用水供应商的资质进行审查,并定期进行供应商的考核与评估。
3. 饮用水的质检报告、消毒合格证等必要的证明文件应妥善保管并随时提供给相关部门查阅。
五、饮用水储存与分发1. 饮用水应存放在干净、整洁、通风、干燥的地方,远离有害物质和污染源。
2. 饮用水容器必须定期清洗和消毒,并做好相应记录,以确保水质安全。
3. 在用水地点设置专用饮水机或提供纯净桶装水,并定期对其进行维护、清洁和消毒。
4. 饮用水分发点应设在方便员工取用的位置,并保持整洁与卫生。
六、饮用水管理1. 所有员工应遵循“先进先出”的原则,及时消耗存放的饮用水,并不得私自更换或调动分发点。
2. 员工在取用饮用水时应使用清洁的饮水杯或其他器具,不得直接用手接触水源。
3. 如发现饮用水异常(如气味异样、颜色变化等),员工应立即报告相关部门,并暂停使用有问题的饮用水。
4. 对于饮用水质量异常的情况,责任部门应立即启动应急预案,调查原因并进行处理,确保员工饮用安全。
七、培训与宣传1. 公司应定期开展与饮用水管理相关的培训活动,提高员工的饮用水安全意识和管理水平。
2. 可在企业内部刊物、平台等渠道发布与饮用水管理相关的知识和信息,提高员工的相关知识水平。
八、违规处理与监督1. 对于违反本制度的行为,将依据公司相关纪律规定进行处理,并进行记录和通报。
QBWS 0002 S-2013 沈阳八王寺饮料有限公司 饮用矿物质水
QBWS 0002 S-2013 沈阳八王寺饮料有限公司饮用矿物质水沈阳八王寺饮料有限公司企业标准Q/BWS 0002S-2013饮用矿物质水2013-08-14公布2013-09-13实施沈阳八王寺饮料有限公司公布Q/BWS 0002S-2013前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准食品安全指标依据GB 19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》制定。
本标准由沈阳八王寺饮料有限公司提出并起草。
ⅠQ/BWS 0002S-2013饮用矿物质水1 范畴本标准规定了饮用矿物质水的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于饮用矿物质水的生产、检验和销售。
2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 191 包装储存图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 5750 生活饮用水卫生标准检验方法GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB 14942 食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准GB 19298 瓶(桶)装饮用水卫生标准GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范GB 25585 食品安全国家标准食品添加剂氯化钾GB 29207 食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包转商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识治理规定》3 术语和定义饮用矿物质水是以生活饮用水为原料,通过滤、灭菌、反渗透加工工艺后,添加食品添加剂(硫酸镁、氯化钾),装入密封容器中可直截了当饮用的水。
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其 最 新 版 本 适 用 于本 标 准 。
三 、 要求
1 、水源水必须符合 GB1 3 3“ 7 2 瓶装
饮 用纯净水 G 7 2 瓶装饮用ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ净水 、 B1 3 4《
卫 生 标 准 》 。 2 、感 官 指 标 : 感 官 指 标 应 符 合 表 2的规 定
袭 2 感 宙 指 标
项 飘 指 标
色度,廑 浊度, r u r 曼和辣 肉眼可见物
l, 5 不得 星现其他异色 s 5 具有奉矿物质 水的特性 口 , 味 不得有 异曼异辣。 不得梭 出
家标 准
俗话说 “ 民以食为 天” 说到饮食 , 。 人 们 往 往 会 忽 略 饮 水 。其 实 ,饮 食 包含 双 重 意思 , 一为饮 , 二为食 , 而饮是在食之前 。 随着社会的发展和生活水平的提 高 ,人们
不再满足于饮水方便 , 而是希 望饮用 到健
康 的 水 。目前 市 场 上 自来 水 外饮 用 水 品种 3 、界 限 指 标 很多 ,除了矿 泉水 、纯净水 、太空水 、蒸 界 限指标必须 有一项 ( 或一 项 以上 ) 馏水之外 ,还有什 么活性水 、活化水 、碱 矿物质含量符合表 3的规定 性 水 、碱 性 活 水 、离 子 水 等 等 ,可谓 名 目 繁多 ,数 不胜 数。 范 围 天然矿泉水含有人体所需的大量矿物 本标准规定了饮用矿物质水的技 术要 质 和 微量 元 素 ,这 是 它 的固 有 属 性 ,是 促 求 、 验 方 法 、 检 检验 规 则 和标 志 、 装 、 包 运 进人体健康 的饮料 。而且 占人体所需六大 输和贮存要求 。 营 养 元 素 的 3 .3 的份 额 ,是 最 为 健康 、 3 3% 本标准适用于饮用矿物质水及 其灌装 营 养 的饮 料 。但 是 由于 水 源 水 的开 发 利 用 产 品 。 程序复杂 ,特别是生产成本高 ,近 期收益 表 1 测 标 准 检 4 、污染 理化指标 国标号 检辏I 对象 很小 ,所 以很 多企 业 望 而 却 步 。于 是矿 物 G 8 3 饮用天{ 矿泉水 B 57 } l l 污染理化 指标应符 合表 4的规定 质水作 为一种营养 、 健康 、 卫生的饮用水 ,
生产成本相对较低。工艺相对简单,既适
合创业 ,又满足 了市场 的需求 。有人说 矿 物 质 水 是 饮用 水 l业 的 “ [ 回归 ” 而这 种 回 , 归 ,正是矿物质水的魅力所在 。 我国瓶( 装饮用水类生产许可证审 桶) 查 ̄ J 2 0 ] 0 6版) 瓶( 装饮用水进行 了 ( 对 桶) 分 类 . 括 天然 矿 泉 水 、 B 5 7 9 5 饮 包 G 8 3 —19 “
G ,' 3 饮用天然矿泉水检验方 法 BI5 8 r8 G 133 B 7 2 瓶装饮用纯净水 G 7 2 B1 34 G 54 B 79 G 55 B 70 O M7 9 t 8 G 26 B 70 G 78  ̄7 1 J 17 J 00 F 瓶装饮用纯净水卫生标准 生话饮用水卫生标准
用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 ,凡 是 注 目期 的 引
【 文章摘 要】 本 文介 绍 了我 国饮 用水产 品 及其 在 Q ( 量安 全 )认证 中 申证 单元 的 s 质 分类 ,列 举 了我 国 已制 定的相 关饮 用
水 的 国 家 标 准 , 分析 了 饮 用 矿 物 质 水
一
用天然矿泉水》 B1 3 3 9 8《 、G 7 2 1 9 瓶装饮 用纯净水 、饮 用矿物质水 以及 其他饮 用 水等。饮用矿物质水被纳入 到食品市场准 人 产 品 中 以 后 , 由于 它 是 一 种 人 工 合 成 的 新型饮用水 ,是在饮用纯净水中加入 适量 的人工合成矿 物质盐或试剂 ,制成的人工 矿化水。虽然它的出现迎 合了时下人们对 健 康 水 的 需 求 。但 是 由于饮 用矿 物 质 水 没 有国家标准 ,所 以它的质量指标只能 由企 业 白行 制 定 标 准 来 控 制 。 不 同企业生产的饮用矿物质水 ,它的 矿 化 元 素 种 类 和 含 量都 不 同 。面 对 日益 严 峻复杂的食品安全生产形势 ,很多企业 由 于 没 有相 关 的 国家 标 准 或 者 行 业 标 准借 鉴 参考 , 一般较难 制定合理规范 的企业标准 , 也就难于在当地质量技术监督部门通过企 业标准审核 ,从 而影响 QS认证 工作 的顺 利 开 展 。因此 制 定 科 学 合 理 的 标 准 越 来 越 成为企业最 迫切 的问题 . 本文在查 阅大量 文献资料 的基础上 ,并且 结合多年 Q s审 查工作实践 ,制定一份饮 用矿物质水的企 业标准 ,相信这无论是对 于饮用矿物质水 国家标准还是企业标准的制 定 ,都具有一 定的参考和借鉴作用 。
的 必 要 性 ,制 定 出一 份 饮 用 矿 物 质 水
的 企业标 准参 考 文本 ,希 望能够 对饮
用 矿 物 质 水 国 家标 准 和 相 关 企 业 标 准 的制 定具 有一 定 的借 鉴和促 进作 用。 【 键 词】 关
饮 用 水 ;饮 用 矿 物 质 水 ;企 业 标 准;国
维普资讯
饮 用矿物质水企业标 准制定的
必要性和参考文本
国家质量监督检验检疫总局令(0 5 20 ) 定量包装商品计 量监督管理 办法第 7 号 5
袁亚娟
成 阳市产 品质量监督检验所
72 0 00 1 二 、规 范性 引用 文件
下列文件 中的条 款通过在本标准中饮