【重点推荐】2019高中化学 主题5 正确使用化学品 课题3 选用适宜的化妆品学案 鲁科版选修1
高中化 主题5 正确使用化品 课题3 选用适宜的化妆品素材 鲁科1
课题3 选择适宜的化妆品教学资源1．化妆品的分类按使用目的加以分类为:2．乳化剂和助乳化剂（1)乳化剂乳化剂是使油脂、蜡与水制成乳化体的原料。
很大一部分化妆品，如冷霜、雪花膏、奶液等，是水和油的乳化体，因此乳化剂在化妆品生产中占有相当重要的地位。
乳化体是由两种不完全相昆合的液体如水和油所组成的体系，即由一种液体以球状微粒分布于另一种液体中所成的体系。
分散成小球状的液体称为分散相或内相，包围在外面的液体称为连续相或外相。
乳化剂可以降低液体的界面张力以制得稳定的乳化体。
乳化剂是一种表面活性剂,其分子结构中同时存在亲水性基团和亲油（憎水)性基团。
在油水体系中,其亲水性基团溶入水中，而憎水性基团则排斥于水外。
由于表面活性剂如此集中于两相的界面,从而降低了界面张力,促进了乳化作用.(2）助乳化剂助乳化剂是无机或有机碱性化合物，能与脂肪酸或其他类似物质作用形成表面活性剂而起乳化作用的辅助原料。
氢氧化钾、氢氧化钠、硼砂是化妆品生产中常用的无机碱类化合物.化妆品生产中常采用的有机碱性化合物有三乙醇胺、三异丙醇胺等。
3．常用化妆品的有效保健成分化妆品中的有效保健成分主要有保湿、抗皱、增白等几类。
(1）保湿护肤品的成分目前市面上的保湿护肤品的成分大致可分为4种.①吸湿保湿：这类保湿剂最典型的就是多元醇类，使用历史最悠久的是甘油、山梨糖、丙二醇、聚乙二醇等。
这类物质具有从周围环境汲取水分的功能，它在相对温度高的条件下对皮肤的保湿效果很好。
②水合保湿：这类保湿品属于亲水性的，是与水相溶的物质。
它会形成一个网状结果,将自由自在的游离水结合在它的网内,使自由水变成结合水而不易蒸发散失，达到保湿效果。
这是属于比较高级的保湿成分，适合各类皮肤、各种气候,白天、晚上都可以使用的保湿品。
其成分以胶原质、弹力素等为主，来源于动物体。
近来已有来自微生物和植物的成分，其效果相似。
③油脂保湿：这类保湿剂效果最好的是凡士林，许多医疗用药膏及极干皮肤用的保湿滋润霜,都含有这一成分。
高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品3鲁科版选修1
要点三 牙膏
问题：一般牙膏的成分及其功能是什么？ 1．摩擦剂：常用的有轻质碳酸钙、磷酸氢钙、氢氧 化铝等，有除去牙齿污垢，又不伤害牙釉质的功效。 2．清洁剂：常用的是十二烷基硫酸钠。有清洁口腔 中的污垢功能。
3．其他添加剂：增稠剂、杀菌剂、香料、色素、甜 味剂等。
4．其他添加剂的作用： 叶绿素——有一定预防龋齿的作用； 抗菌剂——可以抑制口腔内细菌再生； 中草药——可防治口腔疾病。
答案：B
要点二 洗发剂、染发剂和烫发剂 问题：洗发剂、染发剂和烫发剂的成分和作用原理是
什么？ 1．洗发剂的成分和作用。 (1)主要成分是表面活性剂，能除去头发上的油污。 (2)其他添加剂能护发、养发，使头发柔顺易梳理。
调理剂：主要有阳离子纤维素聚合物、有机硅化合 物等，能使头发光滑、柔软，易于梳理；
[例 1] 下列有关皮肤用化妆品的叙述不正确的是
() A．根据剂型可分为膏、霜、乳液、香粉等 B．根据功能有洁肤、润肤、药用、防晒等化妆品 C．添加辅助原料是为了使化妆品成型、稳定及具有
一些特定作用 D．化妆品对皮肤一定有好处
解析：化妆品要根据每个人的体质、皮肤特点来选用， 不能盲目不加选择地使用，有些化妆品对皮肤不一定有好 处。
②主要化学变化：
。
3．烫发。 首先用还原剂破坏头发中的胱氨酸的二硫键，使胱 氨酸还原为半胱氨酸，头发变软，设计发型后，再经过 氧化剂的氧化作用，形成新的二硫键，头发恢复刚韧性。
三、牙膏是怎样保护牙齿的
1．牙膏的主要成分包括摩擦剂和清洁剂。 2．最理想的摩擦剂应该是既有除去牙齿污垢的功 能，又不会伤害牙釉质。牙膏中常用的摩擦剂有轻质碳 酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、氢氧化铝；常用的清洁剂 是十二烷基硫酸钠。 3．在饮用水含氟太低的地区，应使用含氟牙膏预防 龋齿。
高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品
教学资料范本高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品编辑：__________________时间：__________________课题3 选用适宜的化妆品1．了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2．认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3．了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)皮肤用化妆品1.分类分类方式常见种类按形态分膏、霜、乳液、香粉等按功能分洁肤、润肤、药用、防晒等2.雪花膏(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成。
制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2OCH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度蒸发，保持表皮柔软。
3．防晒剂的类型及防晒机理(1)防晒机理：能够散射或吸收紫外线。
(2)分类：有机防晒剂和无机防晒剂。
(3)防晒系数：用SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
1．选择防晒霜，是否其SPF值(防晒霜对紫外线的防晒系数)越高越好？【提示】对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间呆在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF值较高的防晒霜。
走进理发店1.洗发(1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择：①选择中性或弱碱性的洗发剂。
②洗发剂泡沫要丰富。
【优质试卷】2019-2020高中化学 主题5 正确使用化学用品 课题3 选用适宜的化妆品作业3 鲁科版选修1
课题3 选用适宜的化妆品1．下列有关皮肤用化妆品的叙述不合适的是( )A ．根据剂型可分为膏、霜、乳液、香粉等B ．根据功能有洁肤、润肤、药用、防晒等功能的化妆品C ．添加辅助原料是为了使化妆品成型、稳定及具有一些特定作用D ．化妆品对皮肤一定有好处解析：选D 。
化妆品要根据每个人的体质、皮肤特点来选用，不能盲目地使用。
2．洗发剂除了能去除头发上的油污外，一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了添加剂，下列不属于洗发剂的添加剂的是( )A ．调理剂B ．止屑止痒剂C ．螯合剂D ．表面活性剂解析：选D 。
洗发剂的主要成分是表面活性剂，所以能除去头发上的油污。
洗发剂一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等添加剂。
3．下列物质不能做为牙膏中摩擦剂的是( )A ．轻质碳酸钙(CaCO 3)B ．焦磷酸钙(Ca 2P 2O 7)C ．碳酸钡(BaCO 3)D ．氢氧化铝[Al(OH)3]解析：选C 。
最理想的摩擦剂应该是既有除去牙齿污垢的功能，又不会伤害牙釉质。
碳酸钡尽管难溶但与胃酸(盐酸)作用会产生Ba 2＋而使人体中毒。
4．将下列制造化妆品的原料与相应的作用用线连接起来。
硬脂酸 散射紫外线氢氧化钾 护肤作用乙酸乙酯 制表面活性剂钛白粉 溶剂表面活性剂 形成乳化体解析：做本题时对制取化妆品的主要基质原料及其作用要了解，弄懂化妆品的组成和作用是选择使用好化妆品的前提。
答案：5．牙齿的表面覆盖有牙釉质，它是人体中最坚硬结实的部分，其组成是羟基磷酸钙[Ca 5(PO 4)3OH]。
龋齿是由发生在牙釉质上的脱矿过程引起的：Ca 5(PO 4)3OH 脱矿矿化5Ca 2＋＋3PO 3－4＋OH －(1)残留在口腔中的食物与细菌、酶产生的酸性物质能加快牙釉质的脱矿，其原理是什么？(2)饮用水含氟太低的地区，使用含氟牙膏可预防龋齿，用平衡移动原理加以解释。
2019年精选化学选修1 化学与生活主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版巩固辅导-含答案解析
2019年精选化学选修1 化学与生活主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版巩固辅导-含答案解析六十六第1题【单选题】下列关于油脂说法不正确的是( )A、天然的油脂大多数为混甘油酯B、油脂在碱性条件下水解更彻底，工业应用该反应制肥皂C、油脂分为液态的油和固体的脂肪D、油脂没有不饱和双键，所以，油脂不能使高锰酸钾溶液反应【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列说法正确的是( )A、乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色B、乙醇和乙醛均能发生氧化反应生成乙酸C、淀粉和聚乙烯都是天然高分子化合物D、油脂水解的产物是氨基酸和甘油【答案】：【解析】：第3题【单选题】化学与生活密切相连，下列说法正确的是( )A、送外卖人员用聚氯乙烯生产的塑料袋盛热汤B、用新制氢氧化铜悬浊液检验病人是否患糖尿病C、“地沟油”、“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）均属于高分子化合物，都对健康有害D、磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸【答案】：【解析】：第4题【单选题】化学与人类生活、生产和社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是( )A、“地沟油”可以生产“生物燃料”，生物燃料本质上能量来源于太阳能B、消除水体中的HgCl2污染可利用微生物使其转化为有机汞CH3HgClC、人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，但可以加强胃肠蠕动，有助于消化，因此纤维素是人类的营养食物D、半导体行业中有一句话：“从沙滩到用户”，计算机芯片的材料是经提纯的二氧化硅【答案】：【解析】：第5题【单选题】不考虑所加溶剂对植物种子是否有害，下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是( )A、水B、汽油C、苯D、四氯化碳【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列有机物中，易溶于水的是( )A、乙酸B、溴乙烷C、四氯化碳D、乙酸乙酯【答案】：【解析】：第7题【单选题】调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是( )。
A、变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B、食醋的主要成分是醋酸，将一定量的醋酸溶液稀释，溶液中各离子的浓度都减小C、味精的主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸可得谷氨酸，谷氨酸具有两性D、木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同分异构体【答案】：【解析】：第8题【单选题】化学与生活、生产密切相关,下列有关说法正确的是( )A、糖类、油脂、蛋白质都可发生水解B、油脂可用于制备肥皂和甘油C、水玻璃是制备木材防火剂的原料,其主要成分是二氧化硅D、石油是复杂的混合物,通过分馏可以获得汽油、煤油等,通过催化重整可以获得乙烯、丙烯等【答案】：【解析】：第9题【填空题】糖类、油脂、蛋白质能在人体中______（填“氧化”或“还原”），供给人体所需要的能量．其中______是含热能最高的营养物质．根据溶解性的不同，维生素B类属于______溶性维生素，维生素D 属于______溶性维生素．某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示______，“R”表示______．A、氧化B、油脂C、水D、脂E、非处方药物F、处方药物【答案】：【解析】：第10题【填空题】关注食品安全，关爱身体健康．①维生素A又称______维生素（填字母）．a．视黄醇，水溶性b．抗坏血酸，水溶性c．视黄醇，脂溶性②下列药物中属于抗生素的是______（填字母）．a．复方氢氧化铝片b．阿司匹林c．青霉素③加碘盐中碘元素的存在形式是______（填字母）．a．I2 b．KIO3 c．KI④在食品加工或餐饮业中，特别要严加控制用量的物质是______?（填字母）．a．亚硝酸钠b．碳酸氢钠c．氯化钠⑤综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和______（填名称）．A、cB、cC、bD、aE、甘油或丙三醇【答案】：【解析】：。
高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品学案鲁科选修109073172
课题3 选用适宜的化妆品学习目标：1.了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2.认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3.了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)[自主预习·探新知]一、皮肤用化妆品1．分类2.(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2OCH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度挥发，保持表皮柔软。
3．防晒剂(1)防晒剂的分类与机理(2)SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
(3)合理选择防晒霜对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间待在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF值较高的防晒霜。
二、走进理发店1．洗发(1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择①选择中性或弱碱性的洗发剂。
②洗发剂泡沫要丰富。
③不刺激头皮，不引起头皮发痒。
④使用后，头发梳理性良好。
2．染发(1)临时性染发一般用水溶性染料作用于头发表面而染色，可以洗去。
(2)长久性染发常使用氧化型染发剂，经氧化生成的硝基化合物渗入头发内部，可以让头发保持较长时间不退色。
(3)染发过程主要是利用氧化剂将染发剂中的氨基氧化为硝基，呈现出所需要的颜色。
即：—NH 2――→H 2O 2—NO 2。
精选2019-2020年高中选修1 化学与生活化学主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版课后辅导练
精选2019-2020年高中选修1 化学与生活化学主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版课后辅导练习第三十九篇第1题【单选题】调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是( )。
A、变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B、食醋的主要成分是醋酸，将一定量的醋酸溶液稀释，溶液中各离子的浓度都减小C、味精的主要成分是谷氨酸钠，向其中加入盐酸可得谷氨酸，谷氨酸具有两性D、木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂，它属于多羟基化合物，与葡萄糖互为同分异构体【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与溴水反应使溴水褪色的是( )①二甲苯②裂化汽油③植物油④软脂酸A、①③B、②③C、③④D、①④【答案】：【解析】：第3题【单选题】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所需的三大营养物质．下列有关基本营养物质的说法正确的是( )A、蛋白质可水解生成葡萄糖B、常温下淀粉溶液遇碘变蓝C、制备肥皂是利用糖类水解的性质D、油脂由C,H,O,N四种元素组成【答案】：【解析】：第4题【单选题】下列各组混合物无论以何种比例混合，只要总的物质的量一定，完全燃烧时消耗氧气的量是定值的是( )A、CH2O、C2H4O2、C6H12O6B、H2、CO、CH3OHC、CH2=CH2、C2H5OH、HOCH2CH2COOHD、C6H6、C5H12、C7H6O2【答案】：【解析】：第5题【单选题】下列说法正确的是( )A、食用白糖的主要成分是蔗糖B、小苏打的主要成分是碳酸钠C、煤气的主要成分是丁烷D、植物油的主要成分是高级脂肪酸【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是( )A、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的变化过程，上述两个反应属于水解反应B、丹参素结构如图所示，能发生取代、加成、氧化反应C、乙烯含双键，可使酸性KMnO4溶液褪色，而乙醇中只含单键不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D、回收地沟油，水解制氨基酸【答案】：【解析】：第7题【单选题】白蚁分泌的蚁酸的化学性质与盐酸相似，能腐蚀很多建筑材料．下列材料中最不容易被白蚁蛀蚀的是( )A、钢B、铜C、大理石D、生铁【答案】：【解析】：第8题【单选题】糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。
2019高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品
课题3 选用适宜的化妆品1．了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2．认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3．了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)皮肤用化妆品1.分类分类方式常见种类按形态分膏、霜、乳液、香粉等按功能分洁肤、润肤、药用、防晒等2.雪花膏(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成。
制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2OCH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度蒸发，保持表皮柔软。
3．防晒剂的类型及防晒机理(1)防晒机理：能够散射或吸收紫外线。
(2)分类：有机防晒剂和无机防晒剂。
(3)防晒系数：用SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
1．选择防晒霜，是否其SPF值(防晒霜对紫外线的防晒系数)越高越好？【提示】 对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF 值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间呆在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF 值较高的防晒霜。
走进理发店1.洗发 (1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择：①选择中性或弱碱性的洗发剂。
②洗发剂泡沫要丰富。
③不刺激头皮，不引起头皮发痒。
④使用后，头发梳理性良好。
2．染发(1)临时性染发剂主要成分：水溶性染料(2)长久性染发剂①化学成分：苯二胺类化合物、氧化剂如H 2O 2。
【K12教育学习资料】2018_2019学年高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品学案鲁
课题3 选用适宜的化妆品学习目标：1.了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2.认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3.了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)[自主预习·探新知]一、皮肤用化妆品1．分类2.(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2OCH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度挥发，保持表皮柔软。
3．防晒剂(1)防晒剂的分类与机理(2)SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
(3)合理选择防晒霜对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间待在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF值较高的防晒霜。
二、走进理发店1．洗发(1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择 ①选择中性或弱碱性的洗发剂。
②洗发剂泡沫要丰富。
③不刺激头皮，不引起头皮发痒。
④使用后，头发梳理性良好。
2．染发(1)临时性染发一般用水溶性染料作用于头发表面而染色，可以洗去。
(2)长久性染发常使用氧化型染发剂，经氧化生成的硝基化合物渗入头发内部，可以让头发保持较长时间不退色。
(3)染发过程主要是利用氧化剂将染发剂中的氨基氧化为硝基，呈现出所需要的颜色。
即：—NH 2――→H 2O 2—NO 2。
高中化学主题5正确使用化学品5.3选用适宜的化妆品同步测试鲁科版选修120180530116
5.3选用适宜的化妆品一、单选题（共8题；共16分）1.既能发生加成反应，又能发生皂化反应的是( )A. 植物油B. 甘油C. 油酸D. 软脂酸2.下列关于油脂的结构的说法正确的是()A. 油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯B. 若R1、R2、R3都是饱和烃基，称为简单甘油酯C. 若R1、R2、R3都是不饱和烃基，称为混合甘油酯D. 某油脂分子中，所含烃基有三种，但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同，而且排列结构也相同，则该油脂为混合物3.油脂是重要的工业原料．关于“油脂”的叙述错误的是（）A. 不能用植物油萃取溴水中的溴B. 皂化是高分子生成小分子的过程C. 和H2加成后能提高其熔点及稳定性D. 水解可得到丙三醇4.天然油脂水解后的共同产物是（）A. 硬脂酸B. 油酸C. 软脂酸D. 甘油5.某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25g，完成皂化反应时需3.00g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是()A. 15B. 16C. 17D. 186.下列说法正确的是()A. 油脂的皂化反应是取代反应B. 油脂的水解反应就是皂化反应C. 油脂不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D. 单甘油酯是纯净物，混甘油酯是混合物7.下列物质能使紫色石蕊变色的是（）A. 石炭酸B. 甲酸C. 乙醇D. 乙酸乙酯8.化学在日常生活中有着重要的应用袁下列说法中正确的是（）A. 地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酷，可用于制肥皂和加工食用油B. 棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成C02和H20，对环境不会有影响C. BaSO4在医学上用作钡餐，Ba2+对人体无毒D. “落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化二、填空题（共4题；共19分）9.羧酸：（1）定义：________（2）物理性质：随碳链增长，沸点________溶解度________酸性________．（3）化学性质：与乙酸相似（4）几种重要的羧酸：①甲酸：HCOOH，既含有羧基又含有醛基．②高级脂肪酸：不饱和：油酸：________态饱和：硬脂酸：________态；软脂酸：________ 态．10.有些脂肪酸是人体必需的，称为必需脂肪酸，它们是________，________和________．其中________最重要，如果有它，人体就能合成另外两种有机酸．11.甲酸具有下列性质：①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号：（1）在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有________；（2）在甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体，说明甲酸具有________；（3）与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有________；（4）在甲酸溶液中加入氢氧化铜，能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有________；（5）在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成，说明甲酸具有________ 12.油脂的主要成分是________ 和________生成的酯，叫甘油三酯．油脂在空气中容易变质，主要发生________反应（填“氧化”或“水解”）三、综合题（共2题；共17分）13.已知甲酸（HCOOH）和乙酸为同系物．在实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧化碳，现用甲酸与乙醇反应制取甲酸乙酯来验证甲酸具有能发生酯化反应的性质，装置如图所示．回答下列问题：（1）生成甲酸乙酯反应的化学方程式为________．若甲酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧是16O，则两者在浓硫酸作用下反应一段时间后，有________种分子含有18O．（2）烧瓶中最可能发生的副反应的产物为CO和H2O，该副反应的化学方程式为：________．（3）长导管b的作用是________．在实验过程中导管b________（填“能”或“不能”）直接与大气相通．（4）制得的甲酸乙酯中常含有杂质，通常可用________（填一种试剂的名称）把甲酸乙酯分离出，过程中应采用的实验操作是________（填操作名称），用到的主要玻璃仪器为________．（5）生成甲酸乙酯的反应是可逆反应，下列描述能说明乙醇与甲酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有（填序号）________．①单位时间里，生成1mol甲酸乙酯，同时生成1mol甲酸②单位时间里，生成1mol甲酸乙酯，同时生成1mol水③混合物中各物质的浓度不再变化④正反应的速率与逆反应的速率相等⑤单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol甲酸．14.乙二酸通常以二水合物的形式存在，俗称草酸晶体．已知草酸晶体在101℃时熔化并开始升华，157℃时大量升华，继续升温会分解生成CO、CO2和H2O．（1）下列关于乙二酸的叙述正确的是（填编号）________ ．①能和乙二醇发生酯化反应②能使酸性高锰酸钾溶液褪色③其溶液能使蓝色石蕊试纸变红④能和碳酸氢钠溶液反应生成气体欲验证上述性质，除用到胶头滴管、试管和玻璃导管外，还必需要使用的玻璃仪器有________ 、________ ．（2）乙二酸的工业生产方法之一是以乙二醇为原料，在一定条件下，用空气氧化得到．写出该反应的化学反应方程式________（3）欲检验草酸晶体受热分解的产物中是否有CO2 ，甲、乙两位同学分别设计了装置1、装置2来完成实验（I）简述检验装置1气密性的操作方法________（II）B和E两个装置中更合理的是________ ，理由为________（III）请从A～F中选择合适的仪器，组装一套可更好达到实验目的装置，按照气流由左到右的顺序依次为（用字母表示）：________四、实验探究题（共1题；共6分）15.如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。
【高中教育】最新高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品学案鲁科版选修1
——教学资料参考参考范本——【高中教育】最新高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品学案鲁科版选修1______年______月______日____________________部门学习目标：1。
了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2。
认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3。
了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)[自主预习·探新知]一、皮肤用化妆品1．分类分类方式常见种类按形态分膏、霜、乳液、香粉等按功能分洁肤、润肤、药用、防晒等2。
雪花膏(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2OCH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度挥发，保持表皮柔软。
3．防晒剂(1)防晒剂的分类与机理防晒剂分类防晒机理有机防晒剂利用自身结构吸收紫外线无机防晒剂对紫外线有散射作用(2)防晒系数：用SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
(3)合理选择防晒霜对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间待在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF值较高的防晒霜。
二、走进理发店1．洗发(1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择①选择中性或弱碱性的洗发剂。
2019高中化学 主题5 正确使用化学用品 课题3 选用适宜的化妆品作业1 鲁科版选修1
课题3 选用适宜的化妆品,)[基础达标]1．如果你是干性皮肤，你应该选用的护肤品是( )A．乳液、营养霜等保湿性的护肤品B．入睡前最好不用，以保证皮肤排泄畅通C．应选择油性较大的膏类护肤品D．可以使用一些碱性较强的护肤品解析：选A。
干性皮肤应选用乳液、营养霜等保湿性的护肤品。
2．纳米是一种长度单位，1 nm＝1×10－9 m。
当有些物质的颗粒达到纳米级时，可以表现出特殊的性质，如纳米TiO2对许多化学反应具有光催化作用，能散射紫外线。
下列有关纳米TiO2的用途正确的是( )①对含有机物的废水进行处理②可制成抗菌防霉的薄膜③可制防晒霜④用于汽车尾气的净化A．①②③B．②③④C．①②④D．都正确解析：选D。
纳米TiO2具有光催化作用，故①④用途是正确的；纳米TiO2能散射紫外线，故②③用途是正确的。
3．据CCTV“每周质量报告”节目报道，染发剂中的对苯二胺会致癌。
下列关于对苯二胺的叙述中，不正确的是( )A．该物质属于芳香族化合物B．该物质属于烃的衍生物C．该物质的相对分子质量比苯大32D．该物质不属于苯的同系物解析：选C。
对苯二胺属于芳香族化合物，属于烃的衍生物，比苯相对分子质量大30，与苯的同系物的结构不相似，不是苯的同系物。
4．冬季所用的护肤品中的有效成分称为保湿因子，其主要作用是使皮肤上附着一层保水和吸水的物质，因而感觉舒适而不干燥，下列液态物质中，有可能被采用的是( )A．C2H5OH B．甘油C．CH3COOCH2CH3D．CH3OH解析：选B。
C2H5OH、CH3OH易挥发且对皮肤有强烈刺激性。
5．在烫发的过程中，涉及的主要原理是( )A．氢键的破坏和形成B．二硫键的破坏和形成C ．肽键的破坏和形成D ．碳碳键的破坏和形成解析：选B 。
烫发的过程中主要涉及二硫键的破坏和形成。
6．下列说法不正确的是( )A ．洗发剂的主要成分是表面活性剂B ．表面活性剂可以使头发顺滑易梳理C ．常用的长久性染发剂中主要含有氧化剂D ．烫发时，首先要用还原性物质再用氧化性物质解析：选B 。
高中化学主题5正确使用化学品课题3选用适宜的化妆品2鲁科1鲁科高二1化学
3烫发
第十一页，共十九页。
3烫发
二、走进理发店
1洗发(xǐ
fā)
认识(rèn shi)洗发 剂：
如何选择洗发剂：
①选择中性或弱碱性的洗发剂。（动手测 一测）
②泡沫丰富、易冲洗。 ③不刺激头皮，不引起头皮发痒。 ④使用后头发(tóu fa)梳理性良好。
第十二页，共十九页。
二、走进理发店
2染发
认识(rèn shi)染发 剂： 染发原理(yuánlǐ)：
CHCH2-S-S-CH2CH
多次烫发会损伤头发的角蛋白，使头发干枯(gānkū)、变脆、易断裂。烫发需 谨慎！
第十四页，共十九页。
三、牙膏(yágāo)是怎样保护牙齿的
1、认识(rèn 牙 shi) 牙釉质组成是羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]
齿：
2、认识(rèn shi)牙膏：
摩擦剂：
轻质碳酸钙、磷酸氢钙、焦 磷酸钙、氢氧化铝
皮肤的作用。
蜂乳类：尼克酸含量(hánliàng)较高，防止皮肤变粗；含有的蛋白
质、糖、脂类及人体需要的多种活性物质，滋润皮肤。
花粉类：多种氨基酸维生素以及人体必需的多种元素，使
皮肤柔软，增加弹性，减轻面部色斑及皱纹。
黄芪类：多种氨基酸，促进新陈代谢，增强血液循环，提高
皮肤抗病力，使皮肤细腻、健美。
2按使用特点
护肤类化妆品：雪花膏、清洁霜、粉底霜、润肤霜等 美容类化妆品：唇膏、胭脂、眉笔、眼影膏、指甲油等 香水类：香水、花露水、爽身水、痱子水、化妆水等 香粉类：香粉、粉饼、爽身粉等 美发用化妆品：洗发类、染发类、烫发、卷发类、发蜡等 其他类化妆品：抑汗类、驱臭类、雀斑霜、浴盐、脱毛液、防裂类等
No 元素及角蛋白肽类等多种成分，起到护肤、养颜和抗衰老的作用(zuòyòng)。人参类：人参含有多种维生素、
2019高中化学 主题5 正确使用化学用品 课题3 选用适宜的化妆品作业3 鲁科版选修1
课题3 选用适宜的化妆品1．下列有关皮肤用化妆品的叙述不合适的是( )A．根据剂型可分为膏、霜、乳液、香粉等B．根据功能有洁肤、润肤、药用、防晒等功能的化妆品C．添加辅助原料是为了使化妆品成型、稳定及具有一些特定作用D．化妆品对皮肤一定有好处解析：选D。
化妆品要根据每个人的体质、皮肤特点来选用，不能盲目地使用。
2．洗发剂除了能去除头发上的油污外，一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了添加剂，下列不属于洗发剂的添加剂的是( )A．调理剂B．止屑止痒剂C．螯合剂D．表面活性剂解析：选D。
洗发剂的主要成分是表面活性剂，所以能除去头发上的油污。
洗发剂一般还有护发、养发、使头发柔顺易梳理的功能，这是因为其中加入了调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等添加剂。
3．下列物质不能做为牙膏中摩擦剂的是( )A．轻质碳酸钙(CaCO3)B．焦磷酸钙(Ca2P2O7)C．碳酸钡(BaCO3)D．氢氧化铝[Al(OH)3]解析：选C。
最理想的摩擦剂应该是既有除去牙齿污垢的功能，又不会伤害牙釉质。
碳酸钡尽管难溶但与胃酸(盐酸)作用会产生Ba2＋而使人体中毒。
4．将下列制造化妆品的原料与相应的作用用线连接起来。
硬脂酸散射紫外线氢氧化钾护肤作用乙酸乙酯制表面活性剂钛白粉溶剂表面活性剂形成乳化体解析：做本题时对制取化妆品的主要基质原料及其作用要了解，弄懂化妆品的组成和作用是选择使用好化妆品的前提。
答案：5．牙齿的表面覆盖有牙釉质，它是人体中最坚硬结实的部分，其组成是羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]。
龋齿是由发生在牙釉质上的脱矿过程引起的：Ca 5(PO4)3OH 脱矿矿化5Ca2＋＋3PO3－4＋OH－(1)残留在口腔中的食物与细菌、酶产生的酸性物质能加快牙釉质的脱矿，其原理是什么？(2)饮用水含氟太低的地区，使用含氟牙膏可预防龋齿，用平衡移动原理加以解释。
解析：(1)H＋＋OH－===H2O，使平衡向脱矿方向移动，羟基磷酸钙溶解，牙釉质脱落。
精选2019-2020年化学选修1 化学与生活主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版课后辅导练习第
精选2019-2020年化学选修1 化学与生活主题5 正确使用化学用品课题3 选用适宜的化妆品鲁科版课后辅导练习第四十七篇第1题【单选题】某学生为研究乙二酸（HOOC﹣COOH）的化学性质，进行如下实验：向盛有硫酸酸化的高锰酸钾溶液的试管中滴入适量乙二酸饱和溶液，振荡，观察到试管中溶液由紫红色变为无色．由此可知，乙二酸具有( )A、氧化性B、还原性C、酸性D、碱性【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列物质中，一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是( )A、乙醇B、乙烯C、油脂D、汽油【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列说法正确的是( )A、油脂有油和脂肪之分，但都属于酯B、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C、糖类、油脂、蛋白质都能发生水解D、葡萄糖与淀粉互为同分异构体【答案】：【解析】：第4题【单选题】化学与社会、生产、生活紧切相关．下列说法正确的是( )A、石英只能用于生产光导纤维B、从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现C、“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂D、镀锡的钢铁器件既能增加美观．又可在镀层局部破损后防止器件的损耗【答案】：【解析】：第5题【单选题】化学与生活密切相关，下列叙述中错误的是( )A、糖类是人体能量的主要来源B、食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂C、天然存在的动植物油脂，大多属于单甘油酯D、乙烯可作水果催熟剂，能促进水果尽早成熟【答案】：【解析】：第6题【单选题】1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是( )A、猪油是天然有机高分子化合物B、猪油是高级脂肪酸甘油酯C、猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红D、猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列有关有机物的说法中正确的是( )A、淀粉和纤维素互为同分异构体B、蛋自质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸C、油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应D、油脂、纤维素、淀粉都是高分子化合物【答案】：【解析】：第8题【单选题】下列关于常见有机物的说法不正确的是( )A、乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应B、蛋白质、纤维素、蔗糖、油脂都是高分子化合物C、淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物相同D、乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别【解析】：第9题【单选题】由—CH3、—OH、、—COOH四种基团两两组合而成的化合物中，其水溶液能使紫色石蕊试液变红的有( )A、1种B、2种C、3种D、4种【答案】：【解析】：第10题【单选题】有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是( )A、在体内氧化供能B、作为人对外界环境的屏障，防止人体热量过多散失C、帮助脂溶性维生素的吸收D、使人看上去臃肿肥胖，因此毫无作用【解析】：第11题【单选题】下列关于常见有机物的说法不正确的是( )A、苯和乙烯都能与H2发生加成反应B、乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应C、除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏D、等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等【答案】：【解析】：第12题【单选题】下列说法中，不正确的是( )A、麦芽糖水解的产物只有葡萄糖B、苯酚可用于合成高分子化合物C、油脂水解可以制取高级脂肪酸D、鸡蛋清遇醋酸铅后产生的沉淀能重新溶于水【答案】：【解析】：第13题【单选题】关于基本营养物质的说法错误的是( )A、糖类只含C,H,O三种元素B、油脂能发生水解反应C、蛋白质属于高分子化合物D、葡萄糖和蔗糖属于同系物【答案】：【解析】：第14题【填空题】工业上制取肥皂是用______和______按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸汽加热，生成的是______的混合物。
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课题3 选用适宜的化妆品
学习目标：1.了解皮肤用化妆品及防晒霜的主要成分及原理。
(难点)2.认识头发的结构，了解染发、烫发过程中所发生的化学变化。
(难点)3.了解牙膏的成分及作用和含氟牙膏预防龋齿的机理。
(重点)
[自主预习·探新知]
一、皮肤用化妆品
1．分类
2.
(1)制取原料：硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精和防腐剂。
(2)乳化剂的生成
制取原料中的一部分硬脂酸与碱性物质反应，生成乳化剂，如：
CH3(CH2)16COOH＋KOH―→CH3(CH2)16COOK＋H2O
CH3(CH2)16COOH＋NH3·H2O―→CH3(CH2)16COONH4＋H2O
(3)护肤原理：生成的乳化剂使硬脂酸和水形成水包油乳化体，将其涂在皮肤上，水分逐渐蒸发后留下一层硬脂酸薄膜，使皮肤与外界空气隔离，抑制皮肤表皮水分过度挥发，保持表皮柔软。
3．防晒剂
(1)防晒剂的分类与机理
(2)SPF值表示防晒霜对紫外线的防晒系数。
SPF值越高，对紫外线防护效果越好。
(3)合理选择防晒霜
对于防晒霜，应根据地点、天气等自然条件来选择，SPF值过高的防晒霜对皮肤有一定的刺激性，如果长时间待在烈日下或在海滩、高原地区，需使用SPF值较高的防晒霜。
二、走进理发店
1．洗发
(1)洗发剂的主要成分：表面活性剂。
含有的添加剂：调理剂、增稠剂、止屑止痒剂、螯合剂等。
(2)功能：除去头发上的油污，还能护发、养发，使头发柔顺易梳理等。
(3)洗发剂的选择
①选择中性或弱碱性的洗发剂。
②洗发剂泡沫要丰富。
③不刺激头皮，不引起头皮发痒。
④使用后，头发梳理性良好。
2．染发
(1)临时性染发一般用水溶性染料作用于头发表面而染色，可以洗去。
(2)长久性染发常使用氧化型染发剂，经氧化生成的硝基化合物渗入头发内部，可以让头发保持较长时间不退色。
(3)染发过程主要是利用氧化剂将染发剂中的氨基氧化为硝基，呈现出所需要的颜色。
即：—NH 2――→H 2O 2
—NO 2。
3．烫发
(1)用还原剂使胱氨酸还原为半胱氨酸，使头发从刚韧状态变成软化状态，并随卷发器弯曲变形：
(2)相互错开的半胱氨酸上的巯基再经过氧化剂氧化，重新生成新的二硫键。
头发恢复刚韧性，同时也保留了持久的波纹状态。
4．注意事项
(1)染发剂中的对苯二胺等物质具有一定毒性，长期使用会对人体产生不利影响。
(2)多次烫发会损伤头发的角蛋白，使头发干枯、变脆、易断裂。
因此日常生活中染发、烫发要谨慎。
三、牙膏是怎样保护牙齿的
牙齿表面覆盖有牙釉质，是人体中最坚硬结实的部分，其组成为羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]。
目前使用最广的洁齿剂是牙膏。
1．牙膏的成分：摩擦剂、清洁剂和其他添加剂(如增稠剂、杀菌剂、香料、色素、甜味剂等)。
2．摩擦剂
(1)功能：除去牙齿污垢，又不会伤害牙釉质。
(2)常用的摩擦剂有：轻质碳酸钙(CaCO3)、磷酸氢钙(CaHPO4)、焦磷酸钙(Ca2P2O7)、氢氧化铝[Al(OH)3]。
3．清洁剂
(1)功能是快速发泡，清除口腔中的污垢。
(2)常用的清洁剂是十二烷基硫酸钠[又称月桂醇硫酸钠，
]。
4．其他添加剂及作用
牙膏中的其他添加剂(如增稠剂、杀菌剂、香料、色素、甜味剂等)都有一定的洁齿、护齿作用。
如：
叶绿素——有一定预防龋齿的作用；
抗菌剂——可以抑制口腔内细菌再生；
中草药——可防治口腔疾病。
微点拨：预防和治疗口腔疾病时不能把希望完全寄托在使用药物牙膏上，有牙病应当及时到医院治疗。
[基础自测]
1．判断对错(对的在括号内打√，错的在括号内打×)
(1)防晒霜SPF值越高对身体健康越有利。
( )
(2)为了美丽要经常染发、烫发。
( )
(3)牙膏的主要成分是摩擦剂和清洁剂。
( )
(4)预防和治疗口腔疾病应依靠药物牙膏。
( )
【答案】(1)×(2)×(3)√(4)×
2．制造雪花膏不需要的原料是( )
【导学号：72572210】
A．C17H35COOH B．
C．KOH D．淀粉
D[生产雪花膏的原料主要有硬脂酸、多元醇、碱性物质(氢氧化钾、氨水等)、水、香精、防腐剂等。
]
3．下列说法不正确的是( )
A．制雪花膏时，加入少量碱性物质其作用是与硬脂酸形成乳化剂
B．防晒霜中添加的防晒物质可散射或吸收紫外线
C．染发是将带色的有机物涂在头发上的过程
D．烫发先使用还原剂破坏头发中胱氨酸的S—S键，再用氧化剂重新形成S—S键
C[染发剂一般是用苯二胺类化合物和H2O2作用形成不同颜色的有机物渗透入发质内部从而得到所需颜色，苯二胺类化合物本身无色，故C错，A、B、D均正确。
]
[合作探究·攻重难]
爱护牙齿
[思考交流]
1．牙膏由哪些成分组成？分别有什么功能？
【提示】牙膏的成分有摩擦剂、清洁剂和其他添加剂等。
摩擦剂功能是除去牙齿污垢，又不会伤害牙釉质。
清洁剂功能是快速发泡、清除口腔中的污垢，其他添加剂也有一定的洁齿、护齿作用。
2．含氟牙膏能预防龋齿的作用机理是什么？
【提示】含氟牙膏能预防龋齿的机理是含氟牙膏里的氟离子能与羟基磷酸钙反应生成溶解度更小的氟磷酸钙附着在牙齿的表面，增强牙齿的抗腐蚀能力。
3．牙病和口腔疾病能否靠刷牙来治疗？
【提示】不能。
因为刷牙时牙膏在口腔内停留时间很短，且药物浓度很低。
1．各类常用摩擦剂的比较
含氟牙膏有预防龋齿的作用。
龋齿是由发生在牙釉质上的脱矿过程引起的。
[Ca 5(PO 4)3OH
脱矿矿化
5Ca 2＋
＋3PO 3－
4＋OH －
]细菌和酶与残留在口腔中的食物作用产生的酸性物质，
能够加快牙釉质的脱矿速度，而含氟牙膏里的氟离子能与羟基磷酸钙反应生成溶解度更小的氟磷酸钙[Ca 5(PO 4)3F]附着在牙齿表面，增强牙齿的抗腐蚀能力。
[当 堂 达 标·固 双 基]
题组1 皮肤用化妆品
1．冬季所用的护肤品中的有效成分称为保湿因子，其主要作用是使皮肤上附着一层保水和吸水的物质，因而感觉舒适而不干燥。
下列液态物质中，有可能被采用的是( )
【导学号：72572211】
B [甘油具有较强的吸水性，同时其分子中有多个羟基又可以保水。
] 2．如果你是干性皮肤，下列说法正确的是( ) A ．宜选用乳液、营养霜等保湿性的护肤品 B ．入睡前最好不用，以保证皮肤排泄畅通
C ．应选择油性较大的膏类护肤品
D．可以使用一些碱性较强的护肤品
A[干性皮肤应选用乳液、营养霜等保湿性的护肤品。
]
题组2 走进理发店
3．烫发时，首先用还原剂破坏头发中的胱氨酸的( )
A．碳氮键B．碳碳键
C．碳氢键D．二硫键
D[烫发时，使胱氨酸变为半胱氨酸所破坏的是二硫键。
]
4．下列说法不正确的是( )
【导学号：72572212】A．洗发剂的主要成分是表面活性剂
B．表面活性剂可以使头发顺滑易梳理
C．常用的长久性染发剂中主要含有氧化剂
D．烫发时，首先用还原性物质再用氧化性物质
B[洗发剂使头发柔顺易梳理是因为在洗发剂中加入了调理剂、螯合剂等添加剂。
]
题组3 牙膏是怎样保护牙齿的
5．下列物质不能作为牙膏中摩擦剂的是( )
A．轻质碳酸钙(CaCO3) B．焦磷酸钙(Ca2P2O7)
C．碳酸钡(BaCO3) D．氢氧化铝[Al(OH)3]
C[最理想的摩擦剂应该是既有除去牙齿污垢的功能，又不会伤害牙釉质。
碳酸钡尽管难溶，但与胃酸(盐酸)作用会产生Ba2＋而使人体中毒。
]
6．牙膏中因添加某些成分而具有特殊功效，下列成分与其作用不相符的是( )
【导学号：72572213】A．氟离子——防止龋齿
B．叶绿素——调节气味
C．抗菌剂——抑制口腔细菌再生
D．中草药——防治口腔疾病
B[牙膏中加入一定量的叶绿素，防止龋齿。
]。