2007年高考重庆理综生物部分试题评析
2007年高考理综全国卷Ⅰ生物学试题解析
兴奋时 , 局部 电流和神经兴奋 的传 导方 向( 弯箭头表 示
膜内、 外局部 电流的流动方 向, 直箭 头表示兴奋传 导方 向) 其 中正确的是 ,
+ + + + + + l
这样两侧都 能形成 了局部 电流。该 电流在膜外 由未兴 奋部位流向兴奋部 位“ ” , s 点 在膜 内则 由兴奋部位 “ ” s
点流 向未兴奋 部位 ( s 点两侧 的部 位 ) 从 而形成 了 “” , 局部 电流 回路。这种局部 电流又刺激刺 相邻的未兴奋 部位发生上述 同样 的 电位变化 , 又产 生局部 电流 。如
;:
1 _ F
++++++
^
…
1 _ F
r 、 r 、 二 二 = 二 二二 二 二 ± ± ± ± ± 二 二 二 二 二 = 二 二
、
— —
】r ,
+ + + + + + + + 一 一 ~ 一 一 + + + + + + + +
—— - S — — ] —] — -
两侧 同时传导 , 是双 向的, 以综合 以上 叙述 , 所 应选 择
B .
—’ ▲—、
C项。参考答案 : C
= ===:二==±±±±±二=二= 二二二=
+ + + + + + + + 一 一 一 一 一 + + + + + + + +
此依次进行 下去 , 兴奋又 不断地 依次恢 复原先的 电位。 兴奋就是按照这样 的方式 沿着 神经纤 维 向前 传导 的。
这样可知 , 当神经纤 上“ ” s 受到刺激维 时 , 兴奋就会 向
、
— — — — — — —
B 达到 k 时种群增 长率为零 . 值 c 种群增 长受 自身密度的影响 .
07年高考生物试题分析及08年备考的点滴思考
能关系,进行了如下实验。请根据你所学知识,完成实验报告:
(1)实验材料和步骤:
①实验动物:家兔12只(体重2kg/只,雌雄各6只)。
②依次测定和记录12只家兔血液中促甲状腺激素、甲状腺
激素、促性腺激素和性激素的含量以及12小时的尿量,每天1次,
连续3天。(性激素分泌调节与甲状腺激素分泌调节的原理相同)
【分析】 本题从多个角度考查学生对影响酶活力的因素(温度、
酶的浓度、重金属离子等)的理解,是对学生有关酶动力学 知识网络的整体考查。
﹡从信息中获取新知识的能力
39.在减数分裂中每对同源染色体配对形成四分体,四分体中的非姐妹染 色单体之间经常发生交换。实验表明,交换也可以发生在某些生物体的有 丝分裂中,这种现象称为有丝分裂交换。图39一1是某高等动物一个表皮 细胞发生有丝分裂交换的示意图,其中D和d, E和e ,F和f表示某对同源 染色体上的三对等位基因。
C.①③④
D.③④⑤
【分析】 本题考查的知识点是人口增长对环境的影响和生态农业、
生态工程的有关知识点。
3、难 多数题目综合性较强,不只考察单一的知识
点;注重考察学生的归纳综合能力和知识迁移能 力;
注重探究过程与方法的考察;而且将实验探 究能力渗透到多道题目中。
题干太长,有的题目读完题后仍不知所云, 需要再读一遍题目,时间不够。
5.加强常规实验教学内容的同时,提高实验设计能力
07高考生物试题改变以往以单一实验题考查 探究能力的方式,将对实验、探究能力的考查渗 透到各题干、选项和解题思维过程中;注重探究 过程和方法的考查,在多道试题中直接以探究过 程形式呈现,加强对系统分析、构建模型等研究 方法的考查;多道试题将常规实验与探究、实验 能力与理论知识融合考查,设置开放性小问题呈 现对创新思维的考查,使试题具有适度的开放性 和延伸性。
2007高考理综(生物)试题分析
2007年试题涉及的知识点,具体见下表:
内容
题号 分值
神经调节:局部电流和神经兴奋的传导方向 1
6
免疫:有关细胞免疫的生理过程
2
6
种群的增长的基本规律
3
6
发酵工程:各项条件对微生物代谢的影响 4
6
生物膜系统:分泌蛋白产生及分泌过程
5
6
1.C3、C4植物的结构及CO2固定的生理功能 30
26
2.植物激素对植物生长的调节为知识背
第2题考查的是免疫机制和免疫特点, 考查知识点在选修本第1章,也是近年来多 次出现的考点,属识记水平。抗体是不能进 入靶细胞的,这就需要通过细胞免疫的作
用才能将这些病菌消灭。因此答案就显而 易见了。九江市一模试题42(3)问所涉及 的知识点,与高考试题2是一致的。而且, 在答题的难度比高考题的要求更高。
2006年高考试题4.锄足蟾蝌蚪、雨蛙蝌蚪和 蟾蜍蝌蚪均以浮游生物为食。在条件相同 的四个池塘中,每池放养等量的三种蝌蚪, 各池蝌蚪总数相同。再分别在四个池塘中 放入不同数量的捕食者水螈。一段时间后, 三种蝌蚪数量变化结果如图。下列分析, 错误的是
第4题考查的知识点是微生物与发酵工
程,属识记水平。各个选项均为选修本基 本知识点。九江市一模试题19无论是涉及的
2007年生物学科高考试题分析
九江市同文中学
一、2007年高考试题分析
1. 试卷结构:2007年全国理综Ⅰ卷生物试卷, 从题型上看试题延续了近5年的特点,即由 五道选择题,二道非选择题组成,两类试 题的分值分别为30分和42分,合计为72分, 占理综试卷的24%左右。
2007高考生物试题分析报告
2007高考生物试题分析报告一、试题基本情况1、试题考查内容2007年全国高考理科综合能力测试(全国卷I)生物试题所考查的内容如下表2、试题特点评析2.1、突出了对主干知识的考查尽管理综试卷生物部分因题量少致使考查的知识点有限,但试题仍体现了对生物的新陈代谢、遗传变异、生命活动的调节、微生物与发酵、实验实习和研究性学习等主干知识内容的考查。
也正是因为受题量和试卷篇幅的限制,所以,考查主干知识也肯定是今后高考理综生物试题的基本特点。
2.2、坚定了考查能力的方向考查能力是高考的主题。
高考《考纲》对考生的能力要求包括理解能力、实验与探究能力、获取信息的能力以及综合运用能力四个方面。
全国卷I理综生物试题充分体现了《考纲》对考生的这四个方面的能力要求(见上表)。
2.3、体现了新课程改革的理念结合和促进新课程改革也是高考命题的基本指导思想。
目前,大部分省市已经实施高中新课程,湖南也于今年开始全面实施,因此,新课程的理念、新课程教材的内容和方法,必然会融入高考试题之中。
二、近三年高考理科综合测试生物试题(全国卷I)比较分析1、近三年考查内容比较2、近三年考查内容分析2.1、考查内容基本稳定从上表中不难看出,近三年高考考查内是基本稳定的,不少内容是连续三年或两年都考了。
如2005年和2006年考查了C3植物和C4植物叶片的结构及光合作用;2006年和2007年考查了免疫;2005年、2006年和2007年连续三年考查了遗传的基本规律中的分离定律,且不约如同地都是第31题。
2.2、考查角度有所变化在考查内容基本稳定的同时,考查的角度在变化。
如近三年都对种群数量变化这一内容进行了考查,但考查的角度有所变化:2005年考查的角度侧重于K 值的意义和应用,2006年考查的角度侧重生物与环境的关系,2007年考查的角度侧重于影响种群数量变化的因素。
近三年都对遗传的基本规律的分离定律进行了考查,但考查的角度也不尽相同:2005年考查的角度是侧重于显隐性性状的判断,2006年考查的是角度侧重于遗传方式及验证,2007年考查的角度侧重于遗传图解的应用。
2007年高考理综II生物部分详细解析全国卷
2007年全国高考理综II 生物部分一、选择题1、在人工饲养条件下,如果淡水鱼不排卵,可将同种性成熟的垂体提取液注射到雌鱼体内,促进其排卵。
这一方法主要是利用了垂体细胞合成的A 、甲状腺素B 、雌激素C 、促甲状腺素D 、促性腺激素2、切除胸腺的幼年小鼠,其免疫功能表现为A 、细胞免疫缺陷、体液免疫功能下降B 、细胞免疫、体液免疫功能均正常C 、细胞免疫缺陷、体液免疫功能正常D 、细胞免疫正常、体液免疫功能下降3、人体内的细胞外液构成了细胞生活的液体环境,在这个环境中可发生许多生化反应,其中有A 、蛋白质消化分解成氨其酸B 、神经递质和激素的合成C 、丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水D 、乳酸与碳酸氢钠作用生成乳酸钠和碳酸4、下列有关基因工程中限制内切酶的描术,错误的是A 、一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列B 、限制性内切酶的活性受温度的影响C 、限制性内切酶能别和切割RNAD 、限制性内切酶可从原核生物中提取5、右图纵向表示海洋不同深度中鱼类的食物分布状况,曲线甲、乙、丙分别表示三种鱼的数量变化。
下列对此图的分析,错误的是 A 、海洋中的鱼类具有垂直分层现象 B 、此图表明鱼类对食物的竞争状况 C 、此图表明海洋中鱼类的捕食状况 D 、此图表明海洋中鱼类的共生关系30(22分)回答下列I 、II 小题:I 、右图表示光照强度对A 、B 两种C 3植物光合作用强度的影响。
据图回答:光照强度光合作 用强度A B O P 丙 乙 甲 种群数量 海 洋 中 鱼 类 的 食 物 分 布 浮 游 生 物 底栖 生 物 - -(1)A 、B 两种植物光合作用过程中对光能利用的差异是___________________________。
(2)在农业生产中,与B 植物相比,A 植物应种植在______________条件下。
II 、某同学做了如下实验:取A 、B 两支试管,在A 管中加入煮熟的蚕豆子叶,B 管中加入发芽的蚕豆子叶。
2007年高考理科综合能力测试全国乙卷生物试题分析
2007年高考理科综合能力测试全国乙卷生物试题分析王月玲山西省教育科学研究院 0300092007年全国卷Ⅰ生物试题较好地贯彻了《考试大纲》的精神,既有利于高校选拔新生,又有利于中学教学。
试题以能力立意为主,综合考查基础知识、基本能力与科学方法(思维),体现了生物学科特点。
试题的背景材料新颖,图文并茂,文字语言表述清楚、简洁、便于学生理解,开放性试题的呈现形式和占分比例,控制合理。
试题在降低难度的同时,注意难度梯度的合理设置,试题区分度好。
一、试题特点2007年理科综合能力测试生物试题包括5个选择题和2个非选择题,共计72分。
试题贯彻了《考试大纲》精神,体现了《考试大纲》中的4项能力要求,突出了《考试大纲》列表中的生物学主干知识,其中9项内容涉及到7项。
与往年相比试题结构基本稳定,题目简捷,要求明确。
试题难度合理,区分度较好。
抽样统计:第I卷平均分20.56分,难度系数为0.69,中等偏易;第II 卷平均分21.32分,难度系数为0.51 ,中等难度;生物全卷平均分41.88 分,难度系数为0.58 ,中等难度。
试题有以下几个特点:1.生物试题符合《考试大纲》的基本要求,发挥了应有的考查功能2007年高考理综生物学试题较好地体现了《考试大纲》的要求,保持了近几年试题的连续性和稳定性。
试题以能力立意对科学素养和创新能力进行考查,突出学科主干知识,强调学科内综合能力考查,适当考虑了对中学生物知识点的覆盖。
试题难度符合《考试大纲》要求,试卷长度适中,题目设计有层次,注重考查学生应有的分析问题、解决问题能力。
试题文字语言表述清楚、简洁,题意表达准确,试题的阅读量不大,可以使考生有充足的时间进行深入地思考。
从学生答题情况来看,没有扎实的基础知识和基本技能,考生难以得到较好的分数,试题题型配置合理发挥了应有的考查功能。
试题和答案无科学性错误。
第Ⅰ卷题目考查的知识点明确、具体,第Ⅱ卷试题强调学科内综合能力的考查,在解答思路和思维层次上要求较高。
2007年全国卷Ⅱ理综(生物部分)(解析)
2007年普通高等学校招生全国统一考试理科综合能力测试(Ⅱ)生物部分(黑龙江、吉林、广西、贵州、云南、青海、内蒙古、甘肃、新疆)第Ⅰ卷本试卷共 21 小题,每小题 6 分,共 126 分。
相对原子质量(原子量):H—1 C—12 N—14 O—16 Na—23一、选择题(本题共 13 小题。
在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
)1.在人工饲养条件下,如果淡水鱼不排卵,可将同种性成熟鱼的垂体提取液注射到雌鱼体内,促进其排卵。
这一方法主要是利用了垂体细胞合成的A.甲状腺激素B.雌激素C.促甲状腺激素D.促性腺激素【解析】鱼排卵受雌激素的调节,淡水鱼不排卵说明其雌性激素不足。
但是同种性成熟鱼的垂体提取物中不可能含有雌激素,因此不能选B,垂体虽然不分泌雌激素,却能分泌促性腺激素促进卵巢的发育和雌激素的分泌,从而促进鱼排卵,因此垂体提取物中发挥作用的是促性腺激素。
【答案】D【命题意图】考查垂体在激素调节中的作用及促性腺激素的功能。
【解析】在人工饲养条件下,促进雌鱼排卵,应与性激素的分泌有关,只能在B与D之间选择,而题干说的是注射了同种性成熟的垂体提取液到雌鱼体内,问的是垂体细胞合成了什么物质,雌激素主要是卵巢分泌的(肾上腺也能分泌少量的),促性腺激素由垂体分泌,故选D。
【解析】垂体是动物体内分泌的枢纽,它除了分泌生长激素外,还能分泌多种促激素调节其他内分泌腺。
题中用同种性成熟的垂体提取液注射到雌鱼体内,促进其排卵。
可知其具有调节性腺活动作用,应该是促性腺激素。
【答案】D2.切除胸腺的幼年小鼠,其免疫功能表现为A.细胞免疫缺陷、体液免疫功能下降B.细胞免疫、体液免疫功能均正常C.细胞免疫缺陷、体液免疫功能正常D.细胞免疫正常、体液免疫功能下降【解析】造血干细胞只有在胸腺中才能发育成T淋巴细胞,而T淋巴细胞不仅在细胞免疫中起决定性作用,同时在体液免疫中也有将经吞噬细胞处理而暴露出来的抗原决定簇传递给B淋巴细胞的作用,由于体液免疫中的抗原信息一部分可以直接刺激B淋巴细胞。
2007年全国卷Ⅰ理综(生物部分)(解析)
2007年全国卷I理综(生物部分)1.【标准答案】1.C【试题分析】此题以刺激点神经纤维膜内外电荷变化为切入点,考查膜内外电荷变化、局部电流方向与神经冲动传导的情况。
神经纤维在静息时,膜上电荷分布是“外正内负”(膜外是正电荷,膜内为负电荷),当受到刺激时,就变成“外负内正”(膜外为负电荷,膜内为正电荷)。
在膜外,兴奋点与未兴奋点间,由于兴奋点是负电荷,未兴奋点是正电荷,电子就会由向正电荷方向移动,于是电子的流动方向是由兴奋点移动到未兴奋点,而电流方向是电子流动的反方向,即是由未兴奋点到兴奋点是膜外局部电流方向。
而膜内正好相反。
兴奋的传导方向正好与膜内局部电流方向一致。
故答案应选C。
【高考考点】此题考查兴奋在神经纤维上的传导。
【易错提醒】1题要注意膜内外局部电流方向的判断,及膜内外局部电流的方向与神经传导方向间的关系。
【备考提示】兴奋在神经纤维上的传导及在神经细胞间的传递是生命活动调节的重点内容,理解机制与原理是做好此类题目的关键,复习时要给以重视。
【解析】在神经纤维上,如果刺激中间一点(S),兴奋可以由S点分别向两个方向传导,故A、D错误。
在细胞膜外,兴奋处为负电荷,未兴奋处为正电荷,兴奋向两侧传递过程中,表现为负电荷向两侧移动,此时,兴奋的传导方向与电流方向相反;在细胞膜内,兴奋处为正电荷,未兴奋处为负电荷,兴奋向两侧传递过程中,表现为正电荷向两侧移动,此时,兴奋的传导方向与电流方向相同。
故C正确。
【答案】C2.【答案】D【标准答案】2.D【试题分析】此题以侵入人体的胞内寄生菌为背景,考查机体对此类的免疫过程。
依据题干,是某种病菌感染人体并侵入细胞内后的情况,对于胞内寄生菌,主要是细胞免疫。
而细胞免疫应该是效应T细胞与靶细胞密切接触,激活靶细胞内的溶酶体酶,使靶细胞的通透性改变,渗透压变化,最终使靶细胞裂解死亡,释放出抗原即侵入到细胞内的病菌,抗原与相应抗体是发生特异性免疫反应,从而消灭抗原胞内寄生菌。
历年解析2007高考生物试卷解读
⏹掌握NE5000E/80E/40E产品的体系结构⏹掌握NE5000E/80E/40E的单板构成⏹掌握NE5000E/80E/40E换板操作⏹了解NE5000E/80E/40E升级操作2007高考生物试卷解读高三生物备课组一、对2007年高考试题的评价今年全国高考理综(全国卷I)生物卷,在考查基础知识的同时,突出了对生物学科能力的考查。
从题型一看,延续了往年的特点,即五道选择题共30分,两道非选择题共42分,合计72分,占理综试卷分数的24%。
考查涉及的主要内容有:新陈代谢、人体生命活动的调节与免疫、遗传的基本规律、光合作用、生物与环境、微生物与发酵工程等。
其中,高中必修内容约占60%,选修内容约占40%。
从总体一看,今年的生物工程试题依然体现出“稳中求新,稳中求变”的特点。
从试题考查的内容与要求来看,有以下几个特点:1.重视基础知识的考查试题考查的内容不偏不怪不超纲,突出考查学科的基础知识,注意对课本内容进行考查。
如选择题第1题、第2题和第4题,非选择题第30题的第I小题和第31题的第I小题都直接地考查了课本内容。
这些试题对于引导教学回归课本、重视基础、脱离题海具有积极的意义。
2.关注现代生命科学内容“关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展”是《考试大纲》的要求之一。
今年生物卷考查内容中有不少涉及这方面的内容。
例如,选择题的第2题、第4题、第5题分别是人体免疫、发酵工程、细胞工程等方面的内容。
3.注重主干知识的考查命题围绕着生物学科的主干知识、核心知识做文章。
对主干知识的考查,没有刻意回避以前考查过的知识内容,如前几年考查过的免疫、种群数量和变化曲线、果蝇的遗传与代谢调节等依然是今年考试的重点内容。
附:2007高考理综(全国卷I)考点分布表4.凸现生物学拉能力测试仪近年来的高考试题充分体现了“以能力立意”这一特点。
例如,选择题第5题要求考生基于已有的知识,从试题的图像中获取蕴藏着的生物学信息,进行比较、分析,作出正确的判断。
2007年全国高考16套生物试题及解析
2007年普通高等学校招生全国统一考试生物试题(共16套)1.2007年全国高考理综I-生物部分2.2007年全国高考理综II-生物部分3.2007年全国高考理综(四川卷)-生物部分4.2007年全国高考理综(重庆卷)-生物部分5.2007年全国高考理综(天津卷)-生物部分6.2007年全国高考理综(北京卷)-生物部分7.2007年全国高考理综(山东卷)-生物部分8.2007年全国高考理综(宁夏卷)-生物部分9.2007年全国高考(海南)-生物卷10.2007年全国高考(广东)-生物卷11. 2007年全国高考(江苏)-生物卷12.2007年全国高考(上海)-生物卷13.2007年全国高考(上海卷)理科综合-生物部分14.2007年全国高考(广东卷)理科基础-生物部分15.2007年全国高考(广东卷)文科基础-生物部分16.2007年全国高考(山东卷)基本能力-生物部分1---[人教大纲版]2007高考全国卷I---理综(生物)(江西、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、河北、河南、山西、陕西、辽宁)1、下图表示一段离体神经纤维的S点受到刺激而兴奋时,局部电流和神经兴奋得传导方向(弯箭头表示膜内、外局部电流的流动方向,直箭头表示兴奋传导方向),其中正确的是 C2、某种病菌感染人体并侵入细胞内后,机体可以对该靶细胞产生免疫反应,其中有A、效应B细胞接触靶细胞,导致胞细胞裂解,从而使病菌抗原被白细胞介素消灭B、效应B细胞接触靶细胞,导致胞细胞裂解,从而使病菌抗原被抗体消灭C、效应T细胞接触靶细胞,导致胞细胞裂解,从而使病菌抗原被外毒素消灭D、效应T细胞接触靶细胞,导致胞细胞裂解,从而使病菌抗原被抗体消灭3、下列有关种群增长的S型曲线的叙述,错误的是A、通常自然界中的种群增长曲线最终呈S型B、达到K值时种群增长率为零C、种群增长受自身密度的影响D、种群的增长速度逐步降低4、通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。
2007重庆高考生物试卷解析
31.(21分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯 甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在 不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含 量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
“汉水丑生 的生物 同行” 超级群大 型公益 活动: 历年高考题PPT版制 作。本课件为公益作 品,版权所有,未经 允许不得擅自修改或 用于任何形式的商业 用途。2012年1月 15日, 汉水丑生标记。
30.(21分)李振声院士获得了2006年度国家最高
科技奖,其主要成就是实现了小麦同偃麦草的远缘
杂交,培育成了多个小偃麦品种,请回答下列有关
小麦遗传育种的问题:“汉水丑生的生物同行” 超级群大 型公益 活动: 历年高考题PPT版制 作。本课件为公益作 品,版权所有,未经 允许不得擅自修改或 用于任何形式的商业 用途。2012年1月 15日, 汉水丑生标记。
①普通小麦(六倍体)配子中的染色体数为21,配子形成时处
于减数第二次分裂后期的每个细胞中的染色体数为_4__2_;
②黑麦配子中的染色体数和染色体组数分别为7和1,则黑麦属
于___二_____倍体植物;“汉水丑生的生物同行” 超级群大 型公益 活动: 历年高考题PPT版制 作。本课件为公益作 品,版权所有,未经 允许不得擅自修改或 用于任何形式的商业 用途。2012年1月 15日, 汉水丑生标记。
B、鸭子既是初级消费者,又是次级消费者
C、生物群落由水稻、红萍、鸭子和有害昆虫组成
D、水稻和红萍分层分布,能提高光能利用率
【解析】物质循环和能量流动是生态系统的主要功能,A项正确;鸭 子既吃红萍又吃昆虫,所以既是初级消费者,又是次级消费者,B项正确; 在一定的自然区域内,相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和 才组成生物群落,C项错误。在稻和红萍在垂直结构上有明显的分层现象, 能提高光能利用率,D项正确。
2007年高考重庆理综生物部分试题评析
2007年高考重庆理综生物部分试题评析一、2007年理科综合重庆卷的考点分布情况二、2007年理科综合重庆卷试题解析1、稻—鸭—萍共作是一种新兴的生态农业模式,其中,水生植物红萍(满江红)适生于荫蔽环境,可作为鸭子的饲料,鸭子能吃有害昆虫并供肥,促进水稻生长,对以此模式形成的生态系统,下列叙述错误的是A、该生态系统的主要功能是物质循环和能量流动B、鸭子既是初级消费者,又是次级消费者C、生物群落由水稻、红萍、鸭子和有害昆虫组成D、水稻和红萍分层分布,能提高光能利用率【参考答案】C【解析】这道题主要考查学生获取信息能力和综合运用能力。
生态系统的主要功能是物质循环和能量流动。
在稻—鸭—萍共作这一模式形成的生态系统中,生物群落主要由水稻、红萍、鸭子和有害昆虫,以及作为分解者的微生物等各种生物组成;鸭子可以以水生植物红萍为食,也可以以有害昆虫为食,因此既是初级消费者,又是次级消费者;水稻和红萍分层分布,增大了光合作用面积,能提高光能利用率。
所以正确答案为C。
【考点归纳】生态系统的结构和功能、生物群落的结构2、下列有关细胞分化的叙述,正确的是A、原肠胚的形成与囊胚细胞的分裂和分化直接有关B、红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关C、胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性D 、癌细胞的产生与细胞的畸形分化无直接关系【参考答案】A【解析】这道题主要考查学生的理解能力。
在高等动物的胚胎发育中,受精卵经过卵裂形成囊胚,囊胚进一步经过细胞分裂和分化,形成具有三个胚层分化的原肠胚;红细胞起源于骨髓里的造血干细胞,由造血干细胞经过一系列的细胞分裂和分化,形成形态、结构和生理功能特定化的各种淋巴细胞和血细胞,细胞分化的本质就是基因的选择性表达,所以B 项是错误的;高度分化的植物细胞和高度特化的动物细胞的细胞核,都具有全能性,因此愈伤组织细胞依然有全能性。
癌细胞的产生从基因的角度上说,是由于致癌因子导致原癌基因突变为癌基因的结果,从细胞分化的角度上说,是细胞畸形分化的结果。
2007年高考理科综合生物部分试题的质量分析
注重对生物学科能力测试是生物卷中一 个十分突出的特点,在今年的试题中也得到 了充分的体现。 (1)突出对考生理解能力、实验与探究 能力、获取信息的能力以及综合运用能力四 个方面的能力考查。体现今年理科综合生物 学科考试大纲中对能力要求的变化。试题中。试题中实验 加强实验能力的考查。 能力的分数比例为40%左右与去年相当, 40%左右与去年相当 能力的分数比例为40%左右与去年相当,但 试题涉及实验步骤的设计、 试题涉及实验步骤的设计、实验结果的预测 和分析,实验结论的推断,对科学实验能力 和分析,实验结论的推断, 考查的切入点更广泛,要求更高。 30的第 考查的切入点更广泛,要求更高。如30的第 题是实验步骤的设计、 Ⅱ题是实验步骤的设计、实验结果的预测和 分析, 分析,能充分考查学生的实验和综合运用能 31题 题考查遗传实验的推断能力。 力, 31题Ⅱ题考查遗传实验的推断能力。 关注现代科技、 (3)关注现代科技、生活与生产等实际问 如第4题涉及发酵工程等现代科技问题, 题。如第4题涉及发酵工程等现代科技问题, 题考查人体特异性免疫等生理问题, 第2题考查人体特异性免疫等生理问题,第 30题第 题第Ⅱ 30题第Ⅱ题关于生长素的生理作用及其在农 业生产中的(参考答案) :(参考答案 改进方法:(参考答案) ① 陈述中分别有 设高于高浓度一组” “设高于高浓度一组”(3分) 分 设低于低浓度一组” “设低于低浓度一组”(3分) 分 设两浓度一组” “设两浓度一组”或“设高浓度与 低浓度之间一组” 低浓度之间一组”(3分) 分 陈述中有“设计更多浓度梯度” ② 陈述中有“设计更多浓度梯度” 的含义得6分 的含义得 分, 再描述出标准答案①中的三个范围, 再描述出标准答案①中的保持稳定。 1.紧扣考纲、强调基础、保持稳定。 紧扣考纲
05-07年高考理综Ⅰ生物试卷分析
05-07年高考理综Ⅰ生物试卷分析一、07年高考理综生物部分分析2007年全国理综Ⅰ卷生物试卷,从题型上看试题延续了以往几年的特点,即有五道选择题,二道非选择题,两类试题的分值分别为30分和42分,合计为72分,占理综试卷的24%左右。
2007年理科综合生物试题的特点是:1、重视双基(即基本知识、基本技能)的考查,突出主干知识。
试题所考查的内容都是教材中的基础知识,同时这些内容大多是平时师生共同关注、重点复习的主干知识——遗传、光合作用、呼吸作用、生命活动的调节、免疫、生态等,突出了对主干知识的考查。
试题在设问的角度上也突出了强调教材中基础知识的特点。
如全国理综卷第31题(1)问考查教材提到的X染色体上基因的传递,Y染色体上没有对应的等位基因。
再如选择题的1、2、4题,考查的均为课本上的基础知识。
既然试题重视教材基础知识的考察,我们在复习过程中就要牢牢抓住教材,以教材为本,立足基础,在深刻理解基础知识的前提下提高能力,切勿盲目地陷入题海中而不能自拔。
2、07年全国卷Ⅰ依旧充分的体现了对学生能力的考查。
例如选择题第5题要求考生基于已有的知识,从试题的图象中,获取蕴藏着的生物学信息,进行比较、分析,作出正确的判断,较好地体现了生物学科能力测试的要求和特点。
值得一提的是,在近年生物卷中,对考生的学科语言表述能力的考查已成为能力测试的一项重要内容,历年的简答题都需要考生能用恰当的词句科学、规范、流畅地将自己对问题的理解表述出来,今年也不例外.第30题第Ⅱ小题某同学用两种浓度的生长素类似物分别处理扦插的枝条,发现作用效果都同蒸馏水,可推测出其原因是浓度过低和过高,所以可在这两个浓度之间设置不同浓度梯度的实验组。
这就考查了学生分析问题、解决问题的能力。
第31题本题借考查X和Y的传递规律,考查了考生的分析问题和解决问题能力。
3、情境或命题资料源于教材、高于教材,即题目中出现的情境或资料往往是新的。
如全国卷Ⅰ第31题第Ⅱ题的新问题情境是:果蝇刚毛和截毛这对相对性状由X和Y染色体上一对等位基因控制。
一2007年高考理综卷(全国卷Ⅰ)生物试题分析
题号题型及赋分考查知识点考查能力要求1选择题(6分)神经冲动沿神经纤维的传导获取信息的能力(图文转换)2选择题(6分)特异性免疫理解能力3选择题(6分)种群增长的S型曲线理解能力4选择题(6分)微生物及发酵工程理解能力5选择题(6分)细胞与细胞工程(分泌蛋白的形成过程)获取信息的能力(图文转换)30实验分析与设计题(26分)C 3与C 4植物的结构及生理特点实验分析与设计能力生长素的生理作用31填空与简答题(16分)伴性遗传及基因分离规律综合运用能力把握基础 提高能力 科学备考——2007年高考理综卷(全国卷Ⅰ)生物试题分析及2008年备考策略一、2007年高考理综卷(全国卷Ⅰ)生物试题分析2007年高考理科综合能力测试卷[全国卷Ⅰ(河北、山西、安徽、河南、海南、山东、福建、浙江、湖北、湖南、江西、广西、辽宁、陕西使用)],试题的风格与去年大体相同,继续保持了以能力测试为主导,注重考查基本知识、基本能力及生物学科主干核心知识的原则。
充分体现了教育改革的理念和要求,有利于中学实施素质教育和高校选拔人才。
现就自己的教学体会(和阅卷所见)分析如下。
1 2007年理综生物试卷Ⅰ知识点分布及能力要求2007年理综生物试卷Ⅰ的主要特点2.1 试卷稳中有变、整体难度不大今年理综生物部分在理综中所占分值、题数、比例、试题的排序与去年相比没有变化,无论是选择题还是非选择题难度均不大。
试题主要变化表现如下:首先考点单位分数值减少、答案简明唯一。
小题数量增加,单位分数值变小(如出现了很多每空1分的填空题),第31题总体分值减少(只有16分,去年20分)。
由于两个大题填空数量多,所以答案简单明了,没有出现前几年的长篇文字书写。
为学生答题节省了时间,同时也提高了阅卷准确度和效率。
往年遗传设计题都是阅卷的难点,基因型字母表述五花八门,实验设计过程表述文字、图解混用,答案不唯一,标准答案给分过泛。
今年题干明确给出基因型表述字母B、b,明确提示用遗传图解表示,给分点明确、清晰,答案唯一,克服了往年的诸多缺陷,大大提高了判卷的准确度和效率,使该题具有很好的区分度和效度。
2007年高考理科综合生物部分试题质量的分析
II.15分 改进方法:(参考答案) ① 陈述中分别有 “设高于高浓度一组”(3分) “设低于低浓度一组”(3分) “设两浓度一组”或“设高浓度与 低浓度之间一组”(3分) ② 陈述中有“设计更多浓度梯度” 的含义得6分, 再描述出标准中“结果发现三组扦插枝条生根无差 异”,学生答题时有两种误解1、从曲线上,理解 为可能适宜浓度处于两浓度之间,只设了两浓度之 间的实验,只能得3分或是6分。2、两浓度差异不 大,只是加大两浓度之间的差距而已。 2.对生长素浓度值理解不透。生长素是植物激 素是高效能物质,浓度极低,学生选用了0.2mol/L 3.审题不细,“参考该同学的实验”。自行设 置实验。 4.变量不清。该实验的变量是外界生长素浓度, 可能受第2问第1空的影响,学生对实验的改进仅只 是去掉扦插枝条的顶芽和叶片,避免枝条自身产生 生长素对实验结果的干扰。殊不知,成熟叶片分生 16 专用 组织很少,几乎不产生生长素。
5.过分去强调等量因素,如:温度、 湿度等,而忽视了本实验的存在的问题。 6.对“扦插”的实际不理解。用含 有生长素的完全培养液培养,营养不足, 从而导致没有生根,使用完全培养液。 或是用琼脂块培养。 7.没有明确实验目的,“为了确定 生长素类似物促进扦插枝条生根的适宜 浓度”,而直接配制适宜浓度的生第1空只要有“失水”的含义就得分(1分) 学生错答:蒸腾作用的消耗有机物;呼吸作用; 避免枝条自身产生生长素对实验结果的干扰;蒸发 失水;蒸馏失水。 第2空只要有“水分”的含义均得分(1分) 如:“湿度”、“水”、“水分条件”、“ 水 分” 第31题: I. 4 分 第1空、 雌-----学生错答:雄或雌写错或写成其 他错别字(占考生一半左右) 第2空 雌-----学生错答:雄或雌写错或写成其 他错别字(占考生一半左右) 第3空 X------学生错答:Y染保持稳定。
高考生物试题评析(全国卷卷一)旧本高三生物试题
【全国卷Ⅰ-30】 (26分)回答下列Ⅰ、Ⅱ小题:
Ⅰ.玉米和小麦在适宜条件下照光一段时间后,将叶横切片用碘液染色,在
显微镜下观察这两种植物的维管束鞘细胞和叶肉细胞,结果发现玉米叶片的
维管束鞘细胞被染色,小麦叶片
的
被染成
,被染色的原因是
。由此
可知,玉米属于 植物,小麦属于 植物。
当用碘液对某一植物照光后的叶横切片染色时,却发现被染色的叶片同
可以是简答题,还可以是计算题和实验题。可以从很多角度进行综合考 察,试题种类繁多,是高考复习的重中之重。
第十五页,共三十三页。
Ⅱ.为了确定生长素类似物促进扦插枝条生根的适宜浓度,某同学用 两种浓度的生长素类似物分别处理扦插枝条作为两个实验组,用蒸 馏水处理作为对照组进行实验。结果发现三组扦插枝条生根无差异。 回答下列问题(wèntí):
表示的是种群增长率,种群密度通过种内斗争影响种群增长率。从图
中可知,
曲线的斜率由0先 逐渐上升至某一
值(k/2时)后再
逐渐下降至0(k
以后)如右图。
种K 群 数 量 k/2
0
种 群 增 长 率
时间
k
k/2
种群数量
【参考答案】 D
【考点(kǎo diǎn)归纳】 种群的J型增长和S性增长,包括微生物的群体生长曲线,是高
【参考答案】 C 【考点(kǎo diǎn)归纳】
选修教材中所举的一些具体实例,是高考考查频率相当高的地方, 要特别注意。
第十一页,共三十三页。
【全国卷Ⅰ-5】下图表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白,追踪
不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内分布情况和运输过程 (guòchéng)。其中正确的是
2007年高考(理科综合全国卷Ⅱ)生物学试题分析及对教学的启示
2007年高考(理科综合全国卷Ⅱ)生物学试题分析及对教学的
启示
张玉代
【期刊名称】《生物学教学》
【年(卷),期】2007(32)12
【摘要】2007年高考理科综合能力测试全国卷包括2套(称全国卷Ⅰ和全国卷Ⅱ),使用全国卷Ⅰ的省市有:河北、河南、山西、广西、湖南、湖北、陕西等,使用全国卷Ⅱ的有云南、贵州、黑龙江、吉林、甘肃、新疆、内蒙古、青海及西藏等。
本文对全国卷Ⅱ进行了试题分析,并提出了教学建议。
该套试题的题型、内容比例、试题内容符合《考试大纲》要求。
与2006年相比,试卷结构稳定。
全卷生物学5道选择题和2道非选择题,考查内容都在《考试大纲》规定的知识范围内,无偏题、怪题。
【总页数】2页(P42-43)
【作者】张玉代
【作者单位】云南省昆明市教育科学研究院,650031
【正文语种】中文
【中图分类】G63
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1.2002年高考理科综合能力全国卷物理试题对高中物理教学的启示 [J], 梁新灿
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士红
3.2007年北京市高考理科综合卷中一道生物学试题的分析 [J], 李秀菊;刘真;刘恩山
4.2005年高考理科综合全国卷Ⅰ生物学试题分析 [J], 王月玲
5.2020年高考全国卷Ⅲ理科综合生物学试题分析及备考建议 [J], 黄元新
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注重能力 突出重点 平中见奇——2007年高考全国卷(一)理综生物试题分析
注重能力突出重点平中见奇——2007年高考全国卷(一)理
综生物试题分析
周予新
【期刊名称】《中学生物教学》
【年(卷),期】2007()8
【摘要】2007年高考全国卷(一)理科综合能力测试卷分为第Ⅰ卷和第Ⅱ卷,其中第Ⅰ卷中有生物选择题5道,共30分;第Ⅱ卷的第30题、31题为生物非选择题,共42分。
整个试卷中生物科总分值为72分,占理综卷总分值的24%。
与往年高考试题相比,试卷结构、试题类型及难易程度相对稳定,体现出了稳中求变、稳中求新的特点。
【总页数】3页(P53-55)
【关键词】理科综合能力测试卷;高考试题;生物科;全国卷;试题分析;非选择题;试卷结构;相对稳定
【作者】周予新
【作者单位】河北省石家庄市教育科学研究所
【正文语种】中文
【中图分类】G633.7
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2007年高考重庆理综生物部分试题评析一、2007年理科综合重庆卷的考点分布情况章节题号分值考查内容生态学重庆-1 6分生态系统的结构和功能、生物群落的结构生命的基础重庆-2重庆-31 6分13分细胞分化生物组织中可溶性还原糖、脂肪与蛋白质的鉴定新陈代谢重庆-3重庆-31 6分8分色素的提取与分离、影响光合作用的外界因素糖代谢生命活动的调节重庆-4 6分性激素的功能生命的基础、进化论、免疫与稳态重庆-5 6分原核细胞的结构、进化及免疫学遗传学重庆-30 21分遗传的基本规律、细胞质遗传与染色体变异生殖与发育─────────────基因与基因工程─────────────细胞与细胞工程─────────────微生物与发酵工程二、2007年理科综合重庆卷试题解析1、稻—鸭—萍共作是一种新兴的生态农业模式,其中,水生植物红萍(满江红)适生于荫蔽环境,可作为鸭子的饲料,鸭子能吃有害昆虫并供肥,促进水稻生长,对以此模式形成的生态系统,下列叙述错误的是A、该生态系统的主要功能是物质循环和能量流动B、鸭子既是初级消费者,又是次级消费者C、生物群落由水稻、红萍、鸭子和有害昆虫组成D、水稻和红萍分层分布,能提高光能利用率【参考答案】C【解析】这道题主要考查学生获取信息能力和综合运用能力。
生态系统的主要功能是物质循环和能量流动。
在稻—鸭—萍共作这一模式形成的生态系统中,生物群落主要由水稻、红萍、鸭子和有害昆虫,以及作为分解者的微生物等各种生物组成;鸭子可以以水生植物红萍为食,也可以以有害昆虫为食,因此既是初级消费者,又是次级消费者;水稻和红萍分层分布,增大了光合作用面积,能提高光能利用率。
所以正确答案为C。
【考点归纳】生态系统的结构和功能、生物群落的结构2、下列有关细胞分化的叙述,正确的是A、原肠胚的形成与囊胚细胞的分裂和分化直接有关B、红细胞的形成与基因表达有关而与细胞分化无关C、胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性D 、癌细胞的产生与细胞的畸形分化无直接关系【参考答案】A【解析】这道题主要考查学生的理解能力。
在高等动物的胚胎发育中,受精卵经过卵裂形成囊胚,囊胚进一步经过细胞分裂和分化,形成具有三个胚层分化的原肠胚;红细胞起源于骨髓里的造血干细胞,由造血干细胞经过一系列的细胞分裂和分化,形成形态、结构和生理功能特定化的各种淋巴细胞和血细胞,细胞分化的本质就是基因的选择性表达,所以B 项是错误的;高度分化的植物细胞和高度特化的动物细胞的细胞核,都具有全能性,因此愈伤组织细胞依然有全能性。
癌细胞的产生从基因的角度上说,是由于致癌因子导致原癌基因突变为癌基因的结果,从细胞分化的角度上说,是细胞畸形分化的结果。
所以,这道题选择A 项。
【考点归纳】细胞分化3、在题3的图中,图1、图2为不同材料叶绿体中色素的层析结果(示意图),图3、图4为不同条件下水稻光合作用强度的变化曲线,其中正确的是【参考答案】A【解析】主要考查学生获取信息能力和实验探究能力。
在做色素的提取与分离实验中,得到的滤纸条从上到下色素分别为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a 和叶绿素b ,颜色依次为橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色;但是如果选取在缺Mg 的营养液中长期培养的番茄叶片作为实验材料,则只会出现胡萝卜素和叶黄素两条对对应的色素带,应为Mg 是叶绿素的基本组成元素,—胡萝卜素 —叶黄素 —叶绿素a —叶绿素b 题3图1菠菜叶片的叶绿体 中色素的层析结果 A —叶绿素a —叶绿素b 题3图2在缺Mg 的营养液中,长期培养的蕃茄叶片叶绿体中色素的层析结果 B —阴天 —睛天题3图4水稻在夏季白天光合作用强度的变化 D光合作用强度 光合作用强度 a b光照强度 a<b CO 2含量题3图3水稻光合作用强度 与空气中CO 2含量的关系 C 0 0 6 12 18时缺少了Mg,就不能合成叶绿素;如果在光照强度a<b的情形下,假设CO2浓度相等,则a 的光合作用强度应该低于b;水稻是C3植物,夏季晴朗的白天,在中午会出现“午休”现象,但是如果白天是阴天,一般就不会出现“午休”的特殊现象。
【考点归纳】色素的提取与分离、影响光合作用的外界因素4、某成年女性因患病导致性周期停止,并出现泌乳现象,据此推断,发生病变的部位是A、胸腺B、垂体C、卵巢D、乳腺【参考答案】C【解析】主要考查学生的理解能力。
卵巢分泌的雌激素,能够促进雌性生殖器官的发育和卵细胞的生成,激发和维持雌性动物的第二性征和正常的性周期;卵巢还能分泌孕激素,能够促进子宫内膜和乳腺等的生长发育,为受精卵的着床和泌乳准备条件。
因此,正确答案应该是C卵巢。
这道题比较容易错选为B,垂体分泌的促性腺激素,能够促进卵巢(或者睾丸)的生长发育,调节性激素的合成和分泌。
【考点归纳】性激素的功能5、结核杆菌是结核病的病原体,近年来因抗药菌株增多等原因,使人类结核病的发病率和死亡率上升,下列有关结核杆菌的叙述,正确的是A、结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B、结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果C、接种卡介苗后,T细胞受刺激成为记忆细胞,产生相应的抗体D、感染结核杆菌后,机休主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭【参考答案】D【解析】主要考查学生的理解能力和综合运用能力。
结核杆菌属于细菌,作为原核生物,其最主要的特点就是没有核膜包围形成的典型的细胞核。
结核杆菌抗药性的产生出要是基因突变的结果,抗生素的应用对于结核杆菌来说,主要起到一个选择作用,淘汰抗生素敏感型,保留抗生素抗性个体。
预防结核,主要采用接种卡介苗的方法,接种之后,B细胞接受抗原的刺激,增殖分化形成记忆细胞和效应B细胞,由效应B细胞产生抗体,通过体液免疫和细胞免疫构建的特异性免疫来清除抗原。
【考点归纳】微生物的结构、进化及免疫学30(21分)李振声院士获得了2006年度国家最高科技奖,其主要成就是实现了小麦同偃麦草的远缘杂交,培育成了多个小偃麦品种,请回答下列有关小麦遗传育种的问题:(1)如果小偃麦早熟(A)对晚熟(a)是显性,抗干热(B)对不抗干热(b)是显性(两对基因自由组合),在研究这两对相对性状的杂交试验中,以某亲本与双隐性纯合子杂交,F1代性状分离比为1:1,请写出此亲本可能的基因型:___________________________。
(2)如果决定小偃麦抗寒与不抗寒的一对基因在叶绿体DNA上,若以抗寒晚熟与不抗寒早熟的纯合亲本杂交,要得到抗寒早熟个体,需用表现型为____________的个体作母本,该纯合的抗寒早熟个体最早出现在________代。
(3)小偃麦有蓝粒品种,如果有一蓝粒小偃麦变异株,籽粒变为白粒,经检查,体细胞缺少一对染色体,这属于染色体变异中的__________变异,如果将这一变异小偃麦同正常小偃麦杂交,得到的F1代自交,请分别分析F2代中出现染色体数目正常与不正常个体的原因:_________________________________________________________________________。
(4)除小偃麦外,我国也实现了普通小麦与黑麦的远缘杂交。
①普通小麦(六倍体)配子中的染色体数为21,配子形成时处于减数第二次分裂后期的每个细胞中的染色体数为__________;②黑麦配子中的染色体数和染色体组数分别为7和1,则黑麦属于________倍体植物;③普通小麦与黑麦杂交,F1代体细胞中的染色体组数为_______,由此F1代可进一步育成小黑麦。
【参考答案】⑴AaBB、Aabb、AABb、aaBb⑵抗寒晚熟;F2(或子二)⑶数目原因:F1代通过减数分裂能产生正常与不正常的两种配子;正常配子相互结合产生正常的F2代;不正常配子相互结合、正常配子与不正常配子结合产生不正常的F2代⑷①42②2③4【解析】主要考查学生的理解能力、获取信息能力和综合运用能力。
第(1)小题属于已知子代的表现型及其比例,推测亲本的基因型。
我们采用反推法,__×aabb,子代出现两种表现型且分离比为1:1,所以亲本中的未知基因型就应该一对性状属于纯合,另一对性状属于杂合,符合这一条件的亲本基因型有以下几中可能性:Aabb,AaBB,aaBb和AABb。
第(2)小题属于细胞质遗传和细胞核遗传的混合,我们要时刻谨记细胞质遗传的最大特点是母系遗传,子代要想出现抗寒个体,亲本中的母方也就应该选择抗寒个体;纯合晚熟(aa)与纯合早熟(AA)杂交,F1的基因型只有杂合子(Aa)一种,F1自交得到的F2中才会出现纯合的早熟个体(AA)。
第(3)小题:染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异两种类型,根据题意可以看出,小偃麦白粒个体的出现应该属于染色体数目变异;变异小偃麦与正常小偃麦杂交所得的F1,能够产生染色体数目正常的配子和染色体数目缺少一条的不正常配子,自交所得到的F2代个体,如果是正常配子与正常配子结合发育形成的,则其染色体数目正常,如果是不正常配子与不正常配子结合或者是不正常配子与正常配子结合形成的,则其染色体数目就不正常。
第(4)小题:减数第二次分裂后期细胞内的染色体数目和体细胞应该是一致的,普通小麦配子中染色体数目为21,体细胞染色体数目就应该为42。
生物的体细胞中有多少个染色体组,就为几倍体。
普通小麦产生的配子中有三个染色体组,黑麦配子中含有1个染色体组,两者结合发育形成的F1,体细胞内就有4个染色体组。
【考点归纳】遗传的基本规律、细胞质遗传与染色体变异31、(21分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:处理温度(℃)0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 甘薯还原糖含量(mg/g)22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6(1)由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为______________________。
(2)马铃薯不含还原糖的原因是___________________。
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:实验原理:①_______________________________________________________;②_______________________________________________________。
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),二苯胺试剂,斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。