我和蔬菜做朋友课件分析共22页
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四年级下册综合实践活动课件- 我和蔬菜交朋友 全国通用(共11张PPT)
一起来唱《蔬菜歌》
介绍 你的 蔬菜朋友
名称、形状、颜色 味道、营养价值
用蔬菜 创造生活
我和蔬菜交朋友
拓展延伸
我和蔬菜交朋友
1.双休日和父母一起参观蔬菜园基地。 2.上网或向父母请教如何学做家常餐。 3.在家学做一种菜，并写体验日记。
同学们，再见！
我和蔬菜交朋友
红口袋， 绿口袋， 有人怕， 有人爱。
紫色树， 开紫花。 紫色果里 装芝麻。
蔬菜朋友
蔬菜朋友
一顶小伞， 落在林中， 一旦撑开， 不能收拢。
蔬菜朋友
Hale Waihona Puke 蔬菜朋友身体瘦又长， 穿着绿衣裳。 浑身长满刺， 吃着脆又香。
学做简单的家常餐
北苑小学 高霞
我和蔬菜交朋友
我和蔬菜交朋友
蔬菜朋友见面会
我和蔬菜交朋友ppt百度文库
念书，考试然后向 正无穷无限延伸。两年半的时间，就这样被我挥霍了， 空落落的感觉。 记得，当尝到第一次失败的滋味时，
有机果蔬PPT模版 整颗心都在抽泣，整个身体仿佛被抽干，灵魂开始四处
飘荡。慢慢地，失败一次又一次微笑向我走来，我开始 坚强，到最后再次面对这位故友时，心里的感觉，却早 已不是那么强烈。我害怕，我麻木了吗？还适是用我于已商务经总放结/工作总结/工作计划 弃？我不忍，更不甘，可是我早已找不到坚CT持OCTEVX下OFUL去OTURRE的E A理DVERTISING COMPANYIS CCTV 由。 我渴望
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Suitable for all categories business and personal presentation, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae business and personal presentation, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae business and personal presentation, eaque iae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae
自己早就明白，一直以来都在逃避现实0可2 是我还能【逃产避品运行】
多在久 这呢个？陌C有生ON些城T事市E情的N终TS究是需要面对的。03
我依然漫步 【市场分析】
04
【投资回报】
LOGO
脚落，刹那间想起了郭敬明说过的一句话：如果记忆如 钢铁般坚固，我该微笑还是哭泣；如果钢铁如记忆般腐 蚀，那是欢城还是废墟。我想说其实每一座城市都是废 墟，因为其中夹杂着太多的阴霾和悲伤。如果记忆可以 封印，我希望永远的封存这段记忆 鹅黄的灯光下， 秋风肆无忌惮地戏弄着树下的枯叶，我似乎听到了它们
有机果蔬PPT模版 整颗心都在抽泣，整个身体仿佛被抽干，灵魂开始四处
飘荡。慢慢地，失败一次又一次微笑向我走来，我开始 坚强，到最后再次面对这位故友时，心里的感觉，却早 已不是那么强烈。我害怕，我麻木了吗？还适是用我于已商务经总放结/工作总结/工作计划 弃？我不忍，更不甘，可是我早已找不到坚CT持OCTEVX下OFUL去OTURRE的E A理DVERTISING COMPANYIS CCTV 由。 我渴望
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自己早就明白，一直以来都在逃避现实0可2 是我还能【逃产避品运行】
多在久 这呢个？陌C有生ON些城T事市E情的N终TS究是需要面对的。03
我依然漫步 【市场分析】
04
【投资回报】
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脚落，刹那间想起了郭敬明说过的一句话：如果记忆如 钢铁般坚固，我该微笑还是哭泣；如果钢铁如记忆般腐 蚀，那是欢城还是废墟。我想说其实每一座城市都是废 墟，因为其中夹杂着太多的阴霾和悲伤。如果记忆可以 封印，我希望永远的封存这段记忆 鹅黄的灯光下， 秋风肆无忌惮地戏弄着树下的枯叶，我似乎听到了它们
【课件ppt】-幼儿园大班主题教案《我和蔬菜做朋友》
中班整合活动：我和蔬菜做朋友活动设计背景我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。
面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。
但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。
我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。
活动目标：1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。
导读：让孩子自己想办法，互相商量，取得想法的一致。
这样做的好处在于能够让孩子懂得，以后再碰到类似事件该如何解决。
当孩子之间产生了矛盾时，他们出于本能会寻求父母或老师的帮助。
对此，有关育儿专家指出，父母应在日常生活中教会孩子自己处理这些矛盾，这样做比直接介入对孩子的成长更有益处。
方法1：教孩子分析问题根源案例：4岁的辰辰正津津有味地玩着几辆玩具汽车，在旁看了半天的邻居小朋友军军忍不住拿起其中一辆也玩了起来。
辰辰马上想抢回来：这是我的玩具，不给你玩！军军也不示弱，坚持不给提示：如果父母采用没收玩具的方法，也许能很快制止孩子们的争吵，但或许孩子以后还会因为其他原因，或者其它事情再次争吵起来。
所以，关键是要让孩子认识到问题究竟出在哪儿，然后自己想办法解决。
建议：不妨让孩子们坐在一起，让他们各自说说为何要争吵，这样做的好处在于让孩子能够彼此倾听对方的想法。
父母可以用一些有帮助性的问题来引导孩子解决当下的问题，例如，辰辰你能不能和军军一起想一个不要吵架也能玩得开心的办法呢？让孩子自己想办法，互相商量，取得想法的一致。
这样做的好处在于能够让孩子懂得，以后再碰到类似事件该如何解决。
二年级综合实践活动课件-我与蔬菜交朋友 全国通(共41张PPT)
我和蔬菜交朋友活一：一蔬菜王国活一：一 tǔ dòu土豆qié zi 活一：一茄子xiǎo bái cài 活一：一小白菜活一：一huā cài花菜nán guā活一：一南瓜shēng cài 活一：一生菜bō cài 活一：一菠菜máo dòu 活一：一毛豆瓜苦瓜juǎn xīn cài 活一：一卷心菜jīn zhēn gū活一：一金菇mù ěr 活一：一木耳ǒu 活一：一藕活一：一xiāng cōng香葱yáng cōng 活一：一洋葱sì jì dòu 活一：一四季豆dà suàn 活一：一大蒜xiāng gū活一：一香菇活二：辨一辨花菜西花紫菜香菜芹菜活三：猜一猜好像苹果又，好像柿子没有盖。
西柿能当水果能当菜，身体瘦又，有又有黄。
身刺，吃着脆又香。
黄瓜身穿袍，戴帽。
坐在土里，呆呆。
胡卜口袋，口袋。
有人怕，有人。
辣椒活三：猜一猜活四：一活五：做一做活要求：1.蔬菜的某个特点:形状、色自由地想。
2.用刻刀、剪刀等工具制作要注意安全，生。
3.小分工明确，注意合作。
：作之星制作之星合作之星活六：考察1、蔬菜市品种考察——了解蔬菜的种；2、蔬菜养作用考察——了解蔬菜的养；3、蔬菜成品品名考察——了解各餐蔬菜的名称和制作方法；。
蔬菜,我的好朋友ppt
我是小红椒 小朋友们都爱我
一身紫袍，胖乎乎。请拿小朋友的小朋友举举手。
白菜青青，营养棒，小朋友吃了长高高
全家福，营养均衡。小朋友不挑食，做健康可爱乖宝宝。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
蔬菜，我的好朋友
——教师杨微
小朋友们，老师请来了一位客人。请大家猜猜他是谁? 对，是小白兔，小白兔还带来了它的伙伴们，想和大家做游戏， 大家都去找找。
请小朋友说说，这是什么？你在哪里找到它的？对这是萝卜， 胡萝卜和白萝卜。谁知道他们的形状呀？谁来告诉老师，奖 励小红花一朵。
这叫什么? 它长得圆圆，像什么呀?红彤彤得，请小朋友告诉 老师图中一共有几个西红柿？
我和蔬菜做朋友PPT课件
第6页/共22页
一顶小伞， 落在林中， 一旦撑开， 不能收拢。
第7页/共22页
蘑菇，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对 人体有益的常用“四大食用菌”。
营养价值 1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞 功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质 具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显 的镇咳、稀化痰液的作用； 4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半 粗 纤 维 和 木 质 素 ， 可 保 持第肠8页内/共水22页分 平 衡 ， 还 可 吸 收 余 下
固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。
3.改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能
改善心脏功能，促进血液循环。
4.降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
5.缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6.减肥
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，
第15页/共22页
草芽，是一种名贵的人
工栽培的蔬菜，属香蒲科 植物。其形状、颜色似小 型象牙，又名"象牙菜"， 唯云南建水所特有。草芽 以幼嫩新生根状茎为食用 部份。根状茎，圆柱形， 顶部呈锥形，形态酷似象 牙，故称草芽。草芽喜温、 喜肥。 草芽营养丰富，含 多种氨基酸。
第16页/共22页
洋蓟，又名食托菜蓟、菜蓟、
朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生 长的菊科菜蓟属植物，香港一般 按其意大利语音译作雅枝竹或亚 枝竹。它的花蕾可以用来煮菜， 最初经由意大利料理而传入华人 社会。现在在中国大陆的上海、 浙江、湖南、北京、云南、陕西 省、山东省等地均有分布。
一顶小伞， 落在林中， 一旦撑开， 不能收拢。
第7页/共22页
蘑菇，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对 人体有益的常用“四大食用菌”。
营养价值 1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞 功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力； 2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质 具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡； 3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显 的镇咳、稀化痰液的作用； 4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半 粗 纤 维 和 木 质 素 ， 可 保 持第肠8页内/共水22页分 平 衡 ， 还 可 吸 收 余 下
固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。
3.改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能
改善心脏功能，促进血液循环。
4.降血糖
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
5.缓解皮肤疼痛
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
6.减肥
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，
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草芽，是一种名贵的人
工栽培的蔬菜，属香蒲科 植物。其形状、颜色似小 型象牙，又名"象牙菜"， 唯云南建水所特有。草芽 以幼嫩新生根状茎为食用 部份。根状茎，圆柱形， 顶部呈锥形，形态酷似象 牙，故称草芽。草芽喜温、 喜肥。 草芽营养丰富，含 多种氨基酸。
第16页/共22页
洋蓟，又名食托菜蓟、菜蓟、
朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生 长的菊科菜蓟属植物，香港一般 按其意大利语音译作雅枝竹或亚 枝竹。它的花蕾可以用来煮菜， 最初经由意大利料理而传入华人 社会。现在在中国大陆的上海、 浙江、湖南、北京、云南、陕西 省、山东省等地均有分布。
中班健康《我的蔬菜朋友》课件教案。课件ppt教案
改进方向：根据幼儿的反馈和教师的观察，对活动进行了总结和反思，提出了改进方向，为今后的教学提供了参 考。
其他补充及注意事项
相关政策及法规要求
卫生消毒：保持环境卫生， 定期消毒
应急预案：应对突发情况， 如食物中毒等
食品安全：确保蔬菜新鲜、 无农药残留等
健康饮食教育：培养幼儿良好 的饮食习惯和健康的生活方式
蔬菜的种类和颜 色
蔬菜的营养价值
制作蔬菜沙拉的 方法
注意事项：避免 生食，注意卫生
感谢观看
汇报人：WPS
教学方法与手段
教学方法：通过观察、 讨论、实践等方式，引 导幼儿了解蔬菜的特点 和营养价值。
教学手段：利用PPT、 实物展示、互动游戏等 方式，提高幼儿的学习 兴趣和参与度。
教学重点与难点
重点：了解蔬菜对人体的健康价值
难点：掌握正确的蔬菜食用方法
方法：通过图片、视频等多种形式展示蔬菜的营养价值及食用方法，帮助学生更好地 了解和掌握相关知识。
进行
座位安排：根 据班级人数和 场地大小，合 理安排座位和
站位
教师资质及要求
具备幼儿教育基础知识 熟悉幼儿成长发育特点 掌握幼儿教育教学技能 具备团队合作和沟通能力
教学效果及案例展示
教学效果评估及方法
评估方法：通 过观察、记录、 测试等方式评 估幼儿的学习
效果
教学效果：提 高幼儿对蔬菜 的认识和兴趣， 增强幼儿的动 手能力和创新
案例3：通过视频展示，介绍幼儿在家庭中学习蔬菜知识的情况，以及家长如何与幼儿 一起探索蔬菜的种植和烹饪方法。
案例4：通过图片和文字介绍，展示幼儿在户外活动中学习蔬菜知识的场景，以及教师 如何引导幼儿了解蔬菜在自然界中的生长过程。
学生作品展示及评价
其他补充及注意事项
相关政策及法规要求
卫生消毒：保持环境卫生， 定期消毒
应急预案：应对突发情况， 如食物中毒等
食品安全：确保蔬菜新鲜、 无农药残留等
健康饮食教育：培养幼儿良好 的饮食习惯和健康的生活方式
蔬菜的种类和颜 色
蔬菜的营养价值
制作蔬菜沙拉的 方法
注意事项：避免 生食，注意卫生
感谢观看
汇报人：WPS
教学方法与手段
教学方法：通过观察、 讨论、实践等方式，引 导幼儿了解蔬菜的特点 和营养价值。
教学手段：利用PPT、 实物展示、互动游戏等 方式，提高幼儿的学习 兴趣和参与度。
教学重点与难点
重点：了解蔬菜对人体的健康价值
难点：掌握正确的蔬菜食用方法
方法：通过图片、视频等多种形式展示蔬菜的营养价值及食用方法，帮助学生更好地 了解和掌握相关知识。
进行
座位安排：根 据班级人数和 场地大小，合 理安排座位和
站位
教师资质及要求
具备幼儿教育基础知识 熟悉幼儿成长发育特点 掌握幼儿教育教学技能 具备团队合作和沟通能力
教学效果及案例展示
教学效果评估及方法
评估方法：通 过观察、记录、 测试等方式评 估幼儿的学习
效果
教学效果：提 高幼儿对蔬菜 的认识和兴趣， 增强幼儿的动 手能力和创新
案例3：通过视频展示，介绍幼儿在家庭中学习蔬菜知识的情况，以及家长如何与幼儿 一起探索蔬菜的种植和烹饪方法。
案例4：通过图片和文字介绍，展示幼儿在户外活动中学习蔬菜知识的场景，以及教师 如何引导幼儿了解蔬菜在自然界中的生长过程。
学生作品展示及评价
我与蔬菜交朋友课件
二年级综合实践活动
选题背景
选题背景
选题背景
活动目标
1.学生通过实践体验活动，全面了解蔬菜的相关知识，丰 富学习方式，学会使用多种方式获取资料。科学、合理整理资 料，培养合作学习的能力，树立勇于探索，敢于实践的创新精 神。
2.让学生走进社会、走进生活，增强责任感。在活动体验 中认识自我、发展自我。
成果展示课 （六）研究报告
3.关于蔬菜营养价值的调查报告
成果展示课 （六）研究报告
4.关于蔬菜烹饪的调查报告
成果展示课 （六）研究报告
4.关于蔬菜烹饪的调查报告
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生 适得其反的效果：
A．白萝卜不可与柿子同食——极易诱发甲状腺肿病 B．韭菜不可与菠菜同食——极易引起腹泻 C．南瓜不可与羊肉同食——极易诱发黄疸现象 D．芥菜不可与鲫鱼同食——极易导致水肿 E．芹菜不可与醋同食——极易损伤牙齿 F．红薯不宜与柿子同食——极易导致腹胀、胃胀等现象
1.课题生成课 2.方案制定课 3.问题交流课 4.成果展示课
1.课题生成课
▲红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。 ▲水中撑绿伞，水下瓜弯弯， 掰开瓜看看，千丝万缕。 ▲瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。 ▲一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。 ▲红嘴绿鹦哥，吃了营养多。 ▲红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。
3.在活动过程中，弘扬认真钻研的严谨治学态度，更加热 爱生活。树立科学的健康理念。
活动任务：
蔬菜种类探究：走进生活，发现丰富多彩的蔬菜世界。 营养价值探究：从各种蔬菜中，探究丰富多样的营养价值。 蔬菜种植：了解和体验简单易行的蔬菜种植方法。 蔬菜烹饪：了解蔬菜烹饪搭配技巧，获得简单烹饪的实践体验。 参与学生：二年级学生
选题背景
选题背景
选题背景
活动目标
1.学生通过实践体验活动，全面了解蔬菜的相关知识，丰 富学习方式，学会使用多种方式获取资料。科学、合理整理资 料，培养合作学习的能力，树立勇于探索，敢于实践的创新精 神。
2.让学生走进社会、走进生活，增强责任感。在活动体验 中认识自我、发展自我。
成果展示课 （六）研究报告
3.关于蔬菜营养价值的调查报告
成果展示课 （六）研究报告
4.关于蔬菜烹饪的调查报告
成果展示课 （六）研究报告
4.关于蔬菜烹饪的调查报告
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生 适得其反的效果：
A．白萝卜不可与柿子同食——极易诱发甲状腺肿病 B．韭菜不可与菠菜同食——极易引起腹泻 C．南瓜不可与羊肉同食——极易诱发黄疸现象 D．芥菜不可与鲫鱼同食——极易导致水肿 E．芹菜不可与醋同食——极易损伤牙齿 F．红薯不宜与柿子同食——极易导致腹胀、胃胀等现象
1.课题生成课 2.方案制定课 3.问题交流课 4.成果展示课
1.课题生成课
▲红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。 ▲水中撑绿伞，水下瓜弯弯， 掰开瓜看看，千丝万缕。 ▲瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。 ▲一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。 ▲红嘴绿鹦哥，吃了营养多。 ▲红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。
3.在活动过程中，弘扬认真钻研的严谨治学态度，更加热 爱生活。树立科学的健康理念。
活动任务：
蔬菜种类探究：走进生活，发现丰富多彩的蔬菜世界。 营养价值探究：从各种蔬菜中，探究丰富多样的营养价值。 蔬菜种植：了解和体验简单易行的蔬菜种植方法。 蔬菜烹饪：了解蔬菜烹饪搭配技巧，获得简单烹饪的实践体验。 参与学生：二年级学生
我与蔬菜交朋友小学一二年级综合实践课程课件
我与蔬菜交朋友小学一二年 级综合实践课程课件
汇报人：XXX 2024-01-28
目录
• 课程介绍与目标 • 蔬菜种类及特点 • 蔬菜种植与养护 • 蔬菜病虫害防治 • 蔬菜采摘、储存与加工 • 学生实践活动安排
01 课程介绍与目标
课程背景与意义
现代社会中，孩子们 对蔬菜的认知逐渐减 少，偏食、挑食现象 严重。
06 学一种或多种蔬菜种子，如豌 豆、胡萝卜、生菜等，进行种植
。
每日观察并记录蔬菜的生长情况 ，包括发芽、出叶、生长高度、
颜色变化等。
用图表或照片记录蔬菜生长过程 ，形成观察日记或生长记录册。
体验亲手种植蔬菜乐趣
准备适宜的土壤和容器，指导 学生亲手种植蔬菜。
教学方法与手段
采用情境教学法，通过创设生动有趣的蔬菜王国情境，激发孩子们的学习兴趣。
运用多媒体教学手段，展示蔬菜的图片、视频等，帮助孩子们更直观地了解蔬菜。
组织丰富多彩的实践活动，如蔬菜种植、蔬菜品尝、蔬菜创意制作等，让孩子们亲 身感受蔬菜的魅力。
02 蔬菜种类及特点
常见蔬菜种类介绍
叶菜类
菠菜、芹菜、油菜等， 富含叶绿素和维生素。
储存保鲜技巧和方法
储存环境
蔬菜的储存环境要保持干燥、通 风、避光，温度适宜。一些蔬菜 如土豆、洋葱等可以放在阴凉通 风处，而叶菜类则需要放入冰箱
冷藏。
储存容器
选择透气性好、干净的储存容器 ，如纸箱、塑料筐等。避免使用 密封性强的容器，以免蔬菜腐烂
。
保鲜技巧
对于不同的蔬菜，可以采取不同 的保鲜技巧。例如，叶菜类可以 用湿纸巾包裹根部放入冰箱，瓜 果类则可以用保鲜膜包裹后放入
THANKS
感谢观看
冰箱。
汇报人：XXX 2024-01-28
目录
• 课程介绍与目标 • 蔬菜种类及特点 • 蔬菜种植与养护 • 蔬菜病虫害防治 • 蔬菜采摘、储存与加工 • 学生实践活动安排
01 课程介绍与目标
课程背景与意义
现代社会中，孩子们 对蔬菜的认知逐渐减 少，偏食、挑食现象 严重。
06 学一种或多种蔬菜种子，如豌 豆、胡萝卜、生菜等，进行种植
。
每日观察并记录蔬菜的生长情况 ，包括发芽、出叶、生长高度、
颜色变化等。
用图表或照片记录蔬菜生长过程 ，形成观察日记或生长记录册。
体验亲手种植蔬菜乐趣
准备适宜的土壤和容器，指导 学生亲手种植蔬菜。
教学方法与手段
采用情境教学法，通过创设生动有趣的蔬菜王国情境，激发孩子们的学习兴趣。
运用多媒体教学手段，展示蔬菜的图片、视频等，帮助孩子们更直观地了解蔬菜。
组织丰富多彩的实践活动，如蔬菜种植、蔬菜品尝、蔬菜创意制作等，让孩子们亲 身感受蔬菜的魅力。
02 蔬菜种类及特点
常见蔬菜种类介绍
叶菜类
菠菜、芹菜、油菜等， 富含叶绿素和维生素。
储存保鲜技巧和方法
储存环境
蔬菜的储存环境要保持干燥、通 风、避光，温度适宜。一些蔬菜 如土豆、洋葱等可以放在阴凉通 风处，而叶菜类则需要放入冰箱
冷藏。
储存容器
选择透气性好、干净的储存容器 ，如纸箱、塑料筐等。避免使用 密封性强的容器，以免蔬菜腐烂
。
保鲜技巧
对于不同的蔬菜，可以采取不同 的保鲜技巧。例如，叶菜类可以 用湿纸巾包裹根部放入冰箱，瓜 果类则可以用保鲜膜包裹后放入
THANKS
感谢观看
冰箱。
我和蔬菜交朋友小学三年级综合实践课课件
实践操作法
组织学生进行蔬菜种植、采摘、烹饪等 实践活动，让学生在亲身体验中加深对 蔬菜的了解和喜爱。
多媒体辅助法
利用图片、视频等多媒体资源，帮助学 生更加直观地了解蔬菜的生长过程、食 用方法等知识。
02
蔬菜种类与特点
常见蔬菜种类
叶菜类
菠菜、芹菜、油菜等，富含叶绿素和维 生素。
瓜果类
黄瓜、西红柿、茄子等，水分含量高， 口感鲜美。
对种子进行浸种催芽处理，提高发芽率 和幼苗生长速度。
控制好苗床温度和湿度，及时通风换气 ，防止幼苗徒长和病害发生。
田间管理措施
及时中耕除草，保持土壤疏 松透气，减少杂草对蔬菜生
长的影响。
根据蔬菜生长需求，合理施 肥浇水，遵循“少量多次”
的原则。
搭设支架或吊蔓，引导蔬菜 合理生长空间，提高产量和
品质。
伤。
注意采摘顺序
遵循先熟先采、后熟后采的原 则，确保采摘下来的蔬菜新鲜
度。
保持清洁卫生
在采摘过程中，注意个人卫生 和蔬菜清洁，避免污染。
储存方法及延长保鲜期措施
分类储存
根据蔬菜的种类和特性 进行分类储存，避免相
互串味和影响品质。
适宜温度
控制储存环境的温度， 一般蔬菜适宜在0-4℃的
低温下保存。
湿度控制
学生通过实践活动，亲手种植蔬菜并 观察其生长过程，了解了蔬菜生长的 基本条件和周期。
学生自我评价报告
知识掌握程度
学生能够准确描述蔬菜的种类和 营养价值，理解蔬菜的种植和生 长过程，掌握基本的烹饪技巧。
实践能力提升
通过种植蔬菜和烹饪实践，学生的 动手能力和实践能力得到了提升。
情感态度变化
学生对蔬菜产生了浓厚的兴趣，愿 意主动尝试不同的蔬菜，并愿意与 家人分享所学的知识和技巧。
《我和蔬菜交朋友》教学课件
小标题
May Jesus Christ always be at the center of the new lives you are now starting to build together, that you may know the ways of true love and kindness.
家长配合事宜
小标题
太阳对我眨眼睛鸟儿唱歌给我听我是一个努力干活儿还不粘人 的小妖精别问我从哪里来也别问我到哪里去
小标题
我要摘下最美的花儿 献给我的小公举 大王叫我来巡山
小标题
太阳对我眨眼睛鸟 儿唱歌给我听我
May Jesus Christ always be at the center of the new lives you are now starting to build together, that you may know the ways of true love and kindness.
园规介绍
小标题
打起我的鼓敲起我的锣生活充满节奏感大 王叫我来巡山抓个和尚做晚餐这山涧的水 无比的甜不羡鸳鸯不羡仙
我把人间转一转 打起我的鼓 敲起我的锣
太阳对我眨眼睛鸟儿唱歌给我听
小标题
May Jesus Christ always be at the center of the new lives you are now starting to build together, that you may know the ways of true love and kindness.
小标题
May Jesus Christ always be at the center of the new lives you are now starting to build together, that you may know the ways of true love and kindness.
小学四年级下册综合实践活动.我和蔬菜交朋友 (16张)ppt
• 辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、 维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很 丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生 素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、 性热，还有很多的食疗作用不可大量摄取， 否则会引起神经系统损伤，消化道溃疡， 甚至会引起细胞生化反应混乱而演变成肿 瘤。同时，患有食道炎、喉咙炎、牙痛、 痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。
黄瓜又被称之为胡菜菜都是美女们的心头 好，不仅口感清脆，而且汁水丰盈。黄瓜 可以清热解毒，，健脑安神，减肥强体。
香菇是一种可食用菌，可以促进胃肠道内胃 液的分泌，有助于胃肠道内物质的消化与 吸收。第二，香菇具有降低胆固醇、降血 压的作用，对于高血压的人来说，可以起 到调节病情的作用。第三，香菇可以促进 体内钙的吸收，可以预防骨质疏松，可加 固牙齿的坚硬程度。第四，香菇具有减肥 功效，可有效带走胃肠壁的脂肪。
番茄红素具有很强的抗氧化活性。抗衰老， 防癌防晒，美容养颜
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之 一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。 在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维 生素P，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度， 我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。
茄子食用的部位是它的嫩果，按其形 状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三 种。
• 西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生 素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果 酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维
生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出 2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷 和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、 糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄
碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，