人教版高中生物必修一第3章第2节细胞器的分工合作教案

第3章细胞的基本结构

第2节细胞器——系统内的分工合作（第二课时）

【教学目标】

1、明确分泌蛋白合成与分泌的过程，具有结构与功能相适应的观念，并能分析和解释较为复杂情境的生命现象。能够从细胞的生物膜系统的概念和作用出发，基于事实和证据描述生命现象，采用适当的科学方法揭示生物学规律或机制。选用恰当的方法如实记录和分析实验结果，能与他人合作完成探究，并能与他人展开交流，理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。

2、通过资料的阅读和问题的引导，培养学生读图能力、分析和理解问题的能力。开展小组讨论合作、角色扮演，培养和发展学生相互合作及语言表达能力。

3、引导学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。通过学习细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系，进一步明确结构与功能相统一的观点以及事物之间存在普遍联系的观点。参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。

【教学重点、难点】

教学重点:

1.细胞器之间的协调配合

2.生物膜系统的结构和功能

教学难点：

1.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。

2.各种生物膜在结构和功能上的联系。

【教学过程】

◆课前准备

道具：教师自制的八种细胞器的图片和动植物细胞框架图，多种彩色珠子代表不同的氨基酸，一串彩色珠子代表肽链，两种不同的彩纸代表内质网膜和高尔基体膜。将豚鼠胰腺腺泡细胞中分泌物的形成过程，制作成课件，动态演示分泌物的运输过程，适当补充一些资料并配以一定的问题，这样，可以帮助学生理解教材内容，使文字内容形象地保留在记忆中，从而降低本课知识点的难度。准备相应的高考题，边学边练，让学生体会该知识点在高考中考察的方式和难度。

◆课堂设计

一、复习八种细胞器

（一）情境创设，导入新课

首先做一个小游戏，教师拿出八种细胞器的可粘贴图片，让每个小组出一个代表抽取其中一种，然后以第一人称介绍该细胞器的特点（包括结构、功能和分布），最后把图片粘贴到黑板

上动、植物细胞框架图的相应位置。

教师引导：请同学们观察黑板上的动、植物细胞的图片，思考并回答以下问题：

（1）动、植物细胞在结构上有哪些区别？

（2）动、植物细胞在结构上有哪些联系？

教师过渡：通过上节课的学习我们知道每种细胞器都有各自的功能，那么它们在功能上是不是完全独立的呢？这节课我们继续学习：细胞器——系统内的分工合作（第二课时）。

展示学习目标：【学习目标】

1.明确分泌蛋白合成与分泌的过程。

2.理解细胞的生物膜系统的概念和作用。

3.理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。

（3）请举例说明在一个细胞中，那些细胞器在功能上有联系？

学生根据课前预习内容回答

教师借此引出分泌蛋白的概念，

屏幕显示：1.分泌蛋白的概念。

与此同时，学生在课本P48资料分析中画出相关概念。

边学边练：屏幕显示问题：判断下列化合物是否为分泌蛋白（是的打√，不是的打×）：唾液淀粉酶______呼吸酶_____ 胃蛋白酶_____ 肠肽酶_____ H2O2酶_____ 免疫球蛋白_____ 胰岛素_____ 性激素_____

二．细胞器之间的协调配合

教师过渡：那么分泌蛋白是怎样被发现的？下面同学们阅读课本P48资料分析，讨论完成下列问题：

1.分泌蛋白合成和分泌的研究采用了什么方法？

2.分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些细胞器？

3.分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些细胞结构？

【小组活动1】

学生分组讨论上述问题，并派代表上台展示讨论结果：

学生回答：1.同位素标记法（3H标记亮氨酸）

学生板书：2.核糖体内质网高尔基体

学生板书：3.核糖体内质网囊泡高尔基体囊泡细胞膜

或核糖体内质网高尔基体细胞膜教师小结：①细胞器与细胞结构的区别②囊泡可以不写

播放动画：播放分泌蛋白合成、加工、运输到细胞外的动画，教师解说放射性物质依次出现的细胞结构，加深学生对该过程的认识。

教师过渡：大家思考5.为什么要依次经过这些结构？它们在功能上有何联系？

6.该过程需要能量吗？这与什么细胞器有关？

【小组活动2】

小组讨论完成学案表格

投影展示一名学生的答案，其他同学一起对答案，同时更正错误。

教师强调：书写要工整、规范，否则在高考网上阅卷中会被扣分。

教师归纳：

1.核糖体是附着型的，内质网是粗面的。

2.起修饰加工作用的细胞器有两种——内质网和高尔基体，而核糖体只负责合成蛋白质。

3.修饰加工的内容不同：内质网中发生了肽链的折叠、组装、加上一些糖基团及运输等；高尔基体中发生的是对蛋白质的加工、分类、包装及发送。

4. 内质网中形成具有一定空间结构蛋白质，而成熟的蛋白质是在高尔基体中产生的。

学生记忆一分钟

【角色扮演】

请4位同学上来排队并描述自己扮演的角色是什么？有什么结构特点（有无膜结构）？在分泌蛋白合成并分泌出细胞这个过程中的主要任务是什么？把自己的任务完成后应该把产品转交给谁？这样可以培养和发展学生相互合作及语言表达能力。

【链接高考】

（2021海南卷7）下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是( )

A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与

B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量

C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外

D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合

教师过渡：细胞内的分工合作使细胞这台高度精密的生命仪器能够高效的运转。

渗透德育：请同学们说一说生活中有哪些分工合作的例子？

学生思考并回答，教师点评。

教师引导：为什么要进行分工合作？

学生回答：提高效率

教师过渡：细胞内进行分工合作，才使得细胞这台高度精密的生命机器能够高效地运转。实际上，世界上一切的事物都不是独立的，都是普遍联系的。比如细胞中的各种膜结构。那我们一起看一下黑板上的图片，说一说细胞中都有哪些膜结构？

三、细胞的生物膜系统

学生回答：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、线粒体和叶绿体等