无公害茶叶的高效种植技术要点分析

无公害茶叶的高效种植技术要点分析
作者：捌志坚
来源：《农民致富之友》 2021年第17期
捌志坚
茶叶是人们喜爱的产品之一，云南省临沧市沧源佤族自治县是我国产茶县。

随着人们环保
意识增强，茶叶市场对于茶叶生产品质要求更高，种茶过程应该以茶叶质量和品质的保证为出
发点，利用无公害种植技术，提高种植效益。

下文对沧源佤族自治县无公害茶叶种植过程技术
的运用要点展开分析。

1、茶树种植土壤选择
种植茶叶之前，需要分析种植区域土壤土质特点，由于土壤属于茶树健康生长基础条件之一，对于茶叶产量和品质可产生较大影响。

因此，无公害茶叶在种植过程，主要任务就是选择
适合茶树生长的土壤，保证和无公害种植要求相符。

种植之前，对于种茶区域的选择，应该保
证空气清新，并且水源清洁。

与此同时，茶树生长对于地势和地形有明确要求，海拔应不超过1500米，地表坡度小于30度。

还需保证茶园区域土壤内部有机质含量丰富，可为茶树的根部
生长提供充足养分，酸碱度适宜，pH处于4.45~5.5之间。

无公害种植土壤的选择，应该严格
按照上述标准，保证茶园内部土壤透水性优良，周围水源充足，土质松软，土壤内部没有其他
植物的根系，当满足上述要求时，则可选择此区域进行茶树种植。

茶园选择以后，为保证土壤养分充足，还可结合茶树种植需求，每公顷茶园使用有机肥料
15t。

为将土壤性质改良，提高内部有机质含量，还可向茶园当中引入蚯蚓，改善土壤活性，优化茶树生长环境。

除此之外，还可利用秸秆还田农艺技术，将植物秸秆埋进土壤中，利用秸秆
腐烂产生的有机物为茶树生长提供养分支持，控制化肥使用量，保证茶叶生产无公害品质。

2、品种的选择
生产无公害茶叶，茶树品种选择十分重要，应该严格按照云南省沧源佤族自治县土壤结构
特点，气候环境特征等，保证选种过程因地制宜，使茶树对于环境有良好适应性。

优先选择对
环境干扰具有较强的抵抗性，对病虫害具有良好的抗性类型品种。

沧源佤族自治县茶叶种植主
要选择普洱、滇红、滇绿等品种。

在茶树种植期间，可按照品种差异灵活搭配，提高植物种群
生物多样性，抵御外界环境对于茶树生长造成的影响。

种植时间，保证所选茶苗植株完整，并
且茎秆粗细能够满足存活条件，茶苗高度符合要求，保证茶苗成活率。

3、茶树修剪
茶树种植期间，需要做好修剪工作，及时对树冠进行修剪，去除枯枝残叶，保证茶林通风性，促进其光合作用。

以普洱茶的种植为例，修剪共三次，第一次应该在茶苗移栽并且定植之
后进行修剪；第二次为定植次年2月下旬进行；第三次为定植第二年6月中旬进行。

具体修剪
方法为：首次修剪应该在和地面间距15cm处对于主枝部位进行修剪；第二次修剪应该在距离地面25~30cm位置，将顶部枝稍减去；最后一次修剪应在距离地面40~45cm位置，将上部树梢剪去，保证剪口光滑。

按照修剪程度，可分为轻修剪、深修剪以及重修剪等。

首先，使用轻修剪
方式，主要针对成龄茶园，将突出冠面的枝条修剪下去，使树冠保持平整，对于茶树高度进行
控制，为采摘茶叶提供便利，每年可进行轻修剪2次，分别在5月中旬和10月中旬进行，利用修剪机将冠面3~5cm的树枝减去。

其次，普洱茶树的深修剪，主要针对连年采摘并且经过多次
浅修剪的茶林，此类茶林树冠衰退，分枝较为密集，并形成“鸡爪层”，导致夹叶增加，对此，可利用深度修剪，将鸡爪层剪除，使其长成新形树冠。

通常而言，深修剪茶林在4~6年期间修
剪1次。

最后，重修剪主要针对“未老先衰”类型茶林，对树干健壮的茶园进行修剪，通常在
5月中旬进行，将距离地面35~40cm枝稍剪除，利用修剪机完成。

修剪技术的合理应用能够保
证茶林的长势良好，保证茶叶产量。

4、病虫害防治
无公害茶叶的种植，对于茶树生长条件要求严格，需要控制茶叶农药残留量。

针对容易滋
生病害的茶树，应该选择物理或者生物等防治方式，保证茶叶产品品质。

以物理防治法为例，
该技术的应用具有环保性，对于茶园病虫数量的抑制效果优越。

具体可使用如下方法进行：
第一，利用性信息素进行诱杀害虫，针对病虫害的防治，对比化学防治方法，性信息素属
于物理防治措施之一，主要利用引诱剂，对于鳞翅目类虫害防治效果优良，安全无毒副作用，
不会对害虫天敌造成影响，并且对于环境友好。

比如：可在茶园释放茶毛虫、茶尺蠖等类害虫
的信息素。

如果病虫密度较大，该方法的应用效果可能受到限制，所以，当茶园当中病虫害暴
发面积较大时，可将此方法和其他防治措施融合应用，起到快速降低病虫数量的目的。

第二，色板诱杀，主要是利用病虫害对于各类颜色的趋性诱杀害虫。

比如：茶蚜以及小绿
叶蝉等害虫对于黄色趋性较强，而茶黄蓟马对于蓝色的趋性较强。

所以可针对上述害虫对于颜
色趋向特点，设置色板，以控制茶林害虫数量。

实践表明，在有机茶林中使用色板作为诱杀害
虫的方式，还能对害虫发生问题进行预测，为防治方法的选择提供支持。

具体可在每亩茶园内，设置色板约20~30片。

第三，灯光诱杀，主要利用害虫具有的趋光性，对于茶园害虫进行杀除。

通常而言，利用
振频式杀虫灯，此类杀虫灯主要以太阳能作为能量来源，对于小绿叶蝉以及茶尺蠖等鳞翅目类
害虫具有良好的杀除效果。

实践表明，对比使用杀虫灯和未使用杀虫灯的茶园，上述害虫数量
存在显著差异，并且防治效果能够达到80%。

且该技术属于绿色种植技术，不但不需要使用农药，而且还能保护环境，不会对害虫天敌造成危害，可解决茶叶种植农药残留问题。

具体使用
过程，应该合理设置杀虫灯数量，在20~30亩茶林当中设置一盏即可。

总之，种植无公害茶叶时，要从土地的选择方面入手，因地制宜，选择茶叶品种，提高茶
树的抗性，同时，把握修剪方法，适时修剪，保证茶树生长状态良好。

此外，还需做好病虫害
防治工作，尽可能使用过物理防治手段，保证种植技术的绿色环保性，提高茶叶品质。

（作者单位：677405云南省临沧市沧源佤族自治县勐来乡农业农村服务中心）。