春季养生食谱中医

春季养生食谱中医
1. 清肺润燥汤
配料：梨子、竹叶、银耳、蜜枣、冰糖、清水。

制作方法：将梨子去皮切块，竹叶洗净备用。

将竹叶、银耳、蜜枣、冰糖和清水放入锅中，煮沸后加入梨子，煮10分钟即可。

此汤有清肺润燥的作用，适合春季气候干燥的人群食用。

2. 春橙养心汤
配料：新鲜橙子、枸杞子、蜂蜜、清水。

制作方法：将橙子剥皮切块，枸杞子洗净备用。

将橙子块、枸杞子和适量水放入锅中，煮沸后转小火熬煮20分钟。

最后加
入蜂蜜调味即可。

此汤有养心安神的效果，适合经常感到焦虑疲惫的人群食用。

3. 牛肉蔬菜炖汤
配料：瘦牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜片、蒜瓣、清水、盐。

制作方法：将牛肉切块，胡萝卜和土豆洗净切块，洋葱切丝，姜片和蒜瓣压碎备用。

将牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜片、蒜瓣放入炖锅中，加入适量清水，用小火慢炖2小时，最后加入盐调味即可。

此汤有补气健脾的作用，适合春季容易出现疲劳和脾虚的人群食用。

4. 黑木耳莲子汤
配料：黑木耳、莲子、红枣、冰糖、清水。

制作方法：将黑木耳泡发并洗净，莲子和红枣洗净备用。

将黑木耳、莲子、红枣、冰糖和清水放入锅中，煮沸后转小火熬煮
1小时。

最后加入适量冰糖调味即可。

此汤有滋阴润燥的功效，
适合春季容易出现咳嗽干燥、口干舌燥的人群食用。

5. 清热解毒菊花茶
配料：菊花、蜂蜜、清水。

制作方法：将菊花用清水冲洗干净，加入热水中浸泡10分钟，待茶凉至适宜温度后加入蜂蜜调味即可。

此茶有清热解毒、消炎利咽的作用，适合春季容易感冒或喉咙不适的人群饮用。

注意：以上食谱只供参考，如有特殊情况或体质，请在咨询专业医生的建议后食用。