步入化学殿堂知识点总结

第一单元步入化学殿堂知识点总结

第一节化学真奇妙

一、化学研究对象

化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学

1、组成：指物质含有哪些元素。如，由电解水试验可知，水是由氢、氧两种元素组成的。

2、结构：指物质一个分子中有几个原子及原子相互的结合方式。如图

所示，一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子构成的。

3、同种物质的组成与结构相同，组成相同的物质不一定是同一物质。一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素与氧元素组成的，但是，一个一氧化碳分子是由一个碳原子与一个氧原子构成的，如

图一个二氧化碳分子是由一个碳原子与两个氧原子构成的，如图所以，虽然他们组成相同但是结构不同，而不是同一物质。

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二、物质的变化与性质（重点）

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1、物理变化与化学变化

物理变化化学变化

概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化

区<别宏

观

没有生成新物质有新物质生成

微

观

构成物质的微粒（分子、原

子、离子）本身没有变化，

一般只是构成物质的微粒之

间的空隙发生了变化。

化学变化中，分子分解成原子，原子

再重新结合成新的分子。即分子本身

发生了改变。

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外观特征

一般是物质的状态、形状发

生改变

不但是物质的状态、形状发生改变，

且常伴随发光、放热、变色、产生气

体、生成沉淀等现象

联系在化学变化中一定发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。

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第二节体验化学探究

一、科学探究

科学探究一般包括：提出问题、建立假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获

的结论、交流评价这样几个环节

二、实验现象和实验结论

描述实验的基本方法包括三个方面：实验操作过程、实验现象、实验结论

1.实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的，如：发光、放热、变色、产生气体、生成

沉淀等;实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。

2.在描述时实验现象和实验结论不能混淆，常见的是现象中有结论，尤其是在描述现象时，

不能出现生成物的名称。

3.“白烟”是由固体小颗粒组成的，“白雾”是由小液滴组成的。在现象描述时不能混淆。

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化学实验基本操作技能训练一

一、化学常用实验仪器（重点）

记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用途，了解它们的使用范围操作方法以及使用时

的注意事项。

1、试管

用途：主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间

的反应，也用于对液体加热和收集气体。

使用注意事项：

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①夹持试管时，试管夹、铁架台铁甲，从试管底部套入，夹在距试管口1/3—1/4处。

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组成与结构

性质与变化用途与制法决定决定

变化性质物理变化没有生成新物质的变化

化学变化生成新物质的变化

物理性质|

不需要发生化学变化就能表现出来的性质化学性质物质发生化学变化时表现出来的性质

物质

②向试管中加药品时，如果没有指明药品用量时，固体颗粒颗粒状药品取1--2粒，粉末状药品用量以盖住试管底部为宜，液体药品取1-2ml。加热时，试管内的液体不得超过试管容积的1/3。

③对试管加热前，要搽干外壁的水珠，先预热，再集中加热。

④对试管内液体加热时，试管向上，与水平方向成45度夹角，试管口不能对准自己或他人，以免液体飞溅伤人。

⑤加热固体药品时，试管口要略微向下倾斜（防止产生的水倒流到试管底，使试管破裂）。

⑥试管可以直接加热。

2、烧杯

用途：常用作盛装液体，用作反应容器、配制溶液、加

热液体药品等。

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使用注意事项：

①烧杯不能直接加热，加热时必须垫上石棉网。

②倾倒液体时，要从烧杯尖嘴处倒出。

③配制溶液时，要用玻璃棒搅拌，玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。

3、酒精灯

用途：实验室常用的加热仪器

使用注意事项：

①用完酒精灯要盖上灯冒，防止灯芯酒精挥发。

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②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3，不得少于其容积的1/3

③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层，其中，外焰温度最高。加热时，要用酒精灯外焰加热，灯芯接不能触玻璃仪器。

④酒精灯要用火柴点燃，不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，也不能向燃着的酒精灯内添加酒精。

⑤酒精灯要用等冒盖灭，不能用口吹灭。

⑥可用于受热的仪器：试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管（玻璃）、蒸发皿（陶瓷），燃烧匙（铁或铜）可直接受热，烧杯须垫上石棉网间接受热。

⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来，应立即用湿抹布扑盖。

6、胶头滴管

用途：用于移取和滴加少量液体。

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使用注意事项：

①使用时胶头在上，管口在下（防止液体试剂进入胶头

而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液）

②滴管管口不能伸入到受滴容器内部，应该在试管口正上方1-2cm处（防止滴管沾上其他试剂而污染药品）。

③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内，未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂。

④滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用

7、集气瓶（瓶口是磨毛的-----玻璃部件直接连接时，接触部位一般都要做磨砂处理）

用途①用于收集或贮存少量的气体

…

②也可用于进行某些物质和气体的反应。

使用注意事项：储存气体时，储存的气体密度比空气大时，

集气瓶要正立；储存气体密度比空气小时，集气瓶要倒立。

8.广口瓶（内壁是磨毛的）

用途：常用于盛放固体试剂，也可用做洗气瓶

使用注意事项：取用药品时，瓶塞要倒立在桌面上9、细口瓶

用途用于盛放液体试剂

使用注意事项：①棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝

酸银溶液。

②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞，不能用玻璃塞。

③取用药品时，瓶塞要倒立在桌面上