鲫鱼木瓜汤的好处是什么呢
木瓜鲫鱼汤的做法是怎样的
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生活常识分享木瓜鲫鱼汤的做法是怎样的
导语：木瓜是丰胸的食物，鲫鱼有催奶，补充优质蛋白质、促进睡眠以及缓解压力的功效，木瓜和鲫鱼搭配就是一加一大于二的效果。
所以，营养丰富的木
木瓜是丰胸的食物，鲫鱼有催奶，补充优质蛋白质、促进睡眠以及缓解压力的功效，木瓜和鲫鱼搭配就是一加一大于二的效果。
所以，营养丰富的木瓜鲫鱼汤是需要有受众的。
只是自己做到木瓜鲫鱼汤营养更易保留。
为此，我们一起来了解下木瓜鲫鱼汤的做法是怎样的。
制作材料
1
主料：鲜鲫鱼一条，青木瓜一个除皮。
2
调料：盐，味精，胡椒粉，醋，姜，枸杞，黄酒或料酒。
家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法
制作方法
1
先放4碗凉水将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟，要煮到有些烂如图：
家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法
2
将鱼洗尽，用黄酒或料酒浸一会儿，撒小许盐，并于鱼身正反切上4条刀口，以便进味，放3分钟左右，然后开始放入烧好的油锅中煎一下，下姜及醋。
家常菜：木瓜炖鲫鱼汤的做法
3。
木瓜汤的功效与作用
木瓜汤的功效与作用木瓜汤是一种常见的清热养生汤品，以木瓜为主要材料，搭配适量的瘦肉和药材熬制而成。
木瓜汤有着丰富的营养价值和药用功效，对人体有着许多益处。
下面将详细介绍木瓜汤的功效与作用。
一、促进消化木瓜汤中的木瓜含有丰富的木瓜酵素，这种酵素具有强大的消化功能，能够帮助人体分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，促进食物的消化吸收。
木瓜酵素还能缓解消化不良、胃痛、胃酸过多等消化系统疾病，减轻胃肠道的负担，提高食欲和消化能力。
二、增强免疫力木瓜汤中的木瓜含有丰富的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助人体清除自由基，提高免疫力，增强身体抵抗力。
木瓜还富含维生素A，可以促进皮肤和黏膜的健康，预防感染疾病。
此外，木瓜中的维生素E和葉黃素能够防止眼睛老化和改善视力。
三、减缓衰老木瓜汤中的木瓜含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。
这些物质能够清除体内的自由基，减少氧自由基和氧化损伤，延缓细胞和组织的老化，保持肌肤的弹性和光滑度，减少皱纹和色斑的产生。
四、丰胸美容木瓜汤中的木瓜含有一种名为木瓜蛋白酶的成分，该酶可以促进女性激素分泌，调节内分泌系统，有助于促进乳腺发育和丰胸。
同时，木瓜中的维生素C也可以提高胶原蛋白的合成和分泌，增加皮肤弹性，使胸部更加挺拔有型。
五、改善便秘木瓜汤中的木瓜含有丰富的纤维素，纤维素能够增加肠道蠕动，促进排便，预防和改善便秘。
木瓜中的木瓜酵素还能分解食物中的残渣和代谢产物，促进肠道的清洁，预防便秘和肠道疾病。
六、滋补身体木瓜汤中搭配了适量的瘦肉和药材，这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供充足的营养，增加体力和抵抗力。
汤中的药材如枸杞、红枣、黄耆等还有滋补益气、补血养颜的功效，能够改善气血不足、面色苍白等问题。
七、促进睡眠木瓜汤中的木瓜含有一种名为甲胄的物质，甲胄具有镇静和安眠的作用，能够缓解焦虑、失眠和睡眠不足等问题，促进健康的睡眠。
此外，木瓜中的某些成分还能够促进褪黑素的分泌，调节睡眠激素平衡，使人更容易入睡和保持良好的睡眠质量。
鲫鱼汤功效与作用
鲫鱼汤功效与作用鲫鱼汤是中国传统的名贵汤品，其功效和作用在中医养生学中被广泛认可。
鲫鱼汤的主要成分是鲫鱼、猪骨和泡发后的莲藕，煮制过程中还可以加入适量的姜、料酒和盐等调料。
鲫鱼汤不仅有滋补养生的作用，还具备一定的药膳功效。
接下来，本文将详细介绍鲫鱼汤的功效和作用。
一、滋阴补肾鲫鱼汤有一定的滋阴补肾的功效。
中医学认为，鲫鱼性味咸、寒，入肾经；猪骨含有丰富的骨髓和骨清，具有滋阴补肾的作用；莲藕性味甘、淡，具有润肺益肾的作用。
这些食材煮制成汤后可以补肾阴、养肺阴，对于肾阴不足引起的头晕目眩、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
二、健脾和胃鲫鱼汤还有健脾和胃的作用。
中医学认为，鲫鱼味道鲜美，容易被人体吸收和消化。
鲫鱼汤中的猪骨富含胶质，能够增强胃肠道的吸收功能，改善消化不良。
此外，莲藕含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
因此，适量食用鲫鱼汤可以起到健脾和胃的作用，增进食欲，提高身体的免疫力。
三、滋补心脏鲫鱼汤对心脏有一定的滋补作用。
中医学认为，鲫鱼是一种富含DHA（多元不饱和脂肪酸）的食物。
DHA可改善心脏的血液流动，降低血脂，减少动脉硬化的发生，对心血管疾病的预防有一定的积极意义。
此外，鲫鱼还富含维生素E，能够抗氧化，减少自由基对心脏的伤害。
因此，经常食用鲫鱼汤可以滋补心脏，改善心脏功能。
四、调节血糖适量食用鲫鱼汤有助于调节血糖。
研究发现，鲫鱼含有一种被称为鲫鱼胰岛素样生长因子（JINF）的多肽物质，具有调节血糖、提高胰岛素敏感性的作用。
鲫鱼胰岛素样生长因子可促进胰岛素分泌，降低血糖。
此外，鲫鱼还含有一定的鲫鱼酮酸，可刺激胰岛素的合成和释放，增强胰岛β细胞的功能。
因此，适量食用鲫鱼汤对于调节血糖有一定的帮助。
五、抗疲劳和延缓衰老鲫鱼汤具备抗疲劳和延缓衰老的作用。
鲫鱼中富含丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素B族等营养物质。
这些营养物质能够提供人体所需的能量，满足机体的生理需求，增强体力和精力。
鲫鱼冬瓜汤的功效 鲫鱼冬瓜汤什么人不能喝
鲫鱼冬瓜汤的功效鲫鱼冬瓜汤什么人不能喝天气开始越来越寒冷了，此时吃一碗热热的汤是再好不过了，鲫鱼冬瓜汤是个不错的选择，那么鲫鱼冬瓜汤有什么功效呢？鲫鱼冬瓜汤什么人不能喝？一、鲫鱼冬瓜汤的功效1、利尿解毒，排毒养颜鲫鱼冬瓜汤是鲫鱼和新鲜的冬瓜共同熬制而成，其中冬瓜含有中丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、改善便秘，排出体内堆积的毒素，促进新陈代谢，而且加了鲫鱼的汤，熬出来会比较浓，可以一定程度上促进排尿。
达到利尿排毒的效果，对于一些轻度水肿的人来说，还能够减轻水肿。
2、提高免疫力鲫鱼冬瓜汤，不仅富含膳食纤维，还有着丰富不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸等，可以提供人体所必须的能量，提高免疫力、改善气血亏虚，有补中益气的功效，而且鱼类所含的蛋白质多为优质蛋白，脂肪含量少，不会引起肥胖。
3、促进食欲鲫鱼的肉质非常鲜美，煮出来的汤口感细腻，而且加上其他配料，使汤更加具有滋味，吃起来会比较容易促进食欲，而且鲫鱼不会有油腻感，老少皆宜，对于孕妇、老年人、儿童来说都是一个很好的选择。
二、鲫鱼冬瓜汤怎么做材料：鲫鱼一条、冬瓜、姜、大蒜做法步骤：1.先将鲫鱼洗干净，去鳞，洗净冬瓜、姜、大蒜，切好备用。
2.锅内加油烧热后，加入鲫鱼煎炒，待鲫鱼煎至两面金黄时，加入适量清水，等煮沸后再加入冬瓜和姜片一起煮，大概10分钟后加入最后加入调料调味即可。
三、鲫鱼冬瓜汤可以天天喝吗可以，但是不建议一次性多喝。
鲫鱼冬瓜汤含有丰富的蛋白质以及维生素，天天喝可以补充人体的营养，但是不宜一次性喝太多，因为鲫鱼冬瓜汤是性寒的食物，一次性喝太多会使体内的寒气增多，影响身体健康平衡的状态。
四、鲫鱼冬瓜汤什么人不能喝1、对蛋白质过敏的人鲫鱼冬瓜汤里的蛋白质比较丰富，如果是对蛋白质过敏的人，建议不要喝，可能会产生过敏的情况。
2、脾胃虚寒者冬瓜本身性寒，可以去火，如果脾胃虚寒的人食用的话，可能会加重体内虚寒的情况，引起身体健康的失衡，导致恶心呕吐或腹泻的发生，因此本就体性虚寒的人不建议饮用鲫鱼冬瓜汤。
木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么
木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么关于《木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
番木瓜和草鱼全是二种营养丰富的食材，当这二种食材撞击在一起，造成的功效也是更加强劲的，番木瓜和草鱼能够一起煲汤，木瓜鲫鱼汤是一种特别适合孕妇服用的食材，可以协助产妇下奶。
有很多的孕妇在产后之后，都是碰到奶水不够的问题，这时无须慌乱心急，常常吃木瓜鲫鱼汤，就可以让母乳充裕。
尽管说它是一道非常好的下奶食物，可是大家可能也不知道如何去做，何不讨论一下实际的作法。
木瓜鲫鱼汤作法一：主要材料:草鱼500克,番木瓜500克，老母鸡汤约750克调味品:盐10克,米酒15克,白胡椒粉2克,姜5克,小葱10克,鸡精2克1、将草鱼屠宰清洗，在鱼双面各刻一定刀花;2、番木瓜削皮、籽，切一片，清洗;3、锅中倒进油烧开，放进草鱼煎至双面出現死皮取下;4、锅中倒进油，添加生姜片、葱段，曝出香气后，烹米酒，加老母鸡汤、番木瓜，水滚沸后再添加煎好的草鱼，盖上用小火烤至茶汤颜色乳白色;5、除掉姜、葱，调料并添加白胡椒粉就可以服用。
健康提示：1. 健脾养胃，有利排尿。
适合病久气血虚、水肿、小便不畅者服用。
2. 草鱼带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等。
伸缩食物相克草鱼:草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉，及其中药麦冬、姜厚朴一同服用。
吃鱼前后左右忌饮茶。
木瓜鲫鱼汤作法二：原材料：番木瓜一个半，白鲫鱼一只，大杏仁2钱(无需还可以)，盐，牛乳。
1、锅中放少量的油，放进姜片煸一下取下。
2、将草鱼用文火双面煎一下，倒进1碗的水，用火灾烧开后，放盐、甜杏仁，番木瓜切割成一小块放进，文火煮20分钟就可以。
3、在汤里再添加一些鲜奶油可以去腥臭味，实际效果会更优。
(假如有效甜杏仁需要事前自来水在微波炉加热里煮10分钟。
)特性：木瓜鲫鱼汤是一道女性为自己做的美容汤，成本费但是十元，着手算不上太过分，仅仅为自己一分关爱。
木瓜炖鸡汤有什么好处
木瓜炖鸡汤有什么好处
我们都知道木瓜这种食材是可以促进奶水分泌以及丰胸的，特别适合女性朋友食用。
食用木瓜一般都是直接剥开食用就可以了，这样比较方便食用，而木瓜也是可以拿来煲汤的，比如木瓜炖鸡、木瓜炖雪蛤等，这些东西对于平和肝胃以及促进乳腺发育是很好的，还有注意消化。
一、木瓜煲鸡汤有什么好处
1、木瓜煲鸡汤具有平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质的功效。
2、木瓜营养丰富，内含的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。
3、木瓜酵素和维生素A刺激女性的黄体激素，帮助乳腺发育。
4、木瓜酶不仅对胸部发育有很大的帮助，而且有助消化，帮助排出体内毒素，起到美容润滑肌肤的功效。
二、青木瓜煲鸡汤
材料：2－3人份青木瓜、1个（约400克）光鸡、半只姜3片水、8碗调味料、白胡椒粉1/4汤匙、米酒1汤匙、盐少许。
做法：
1.青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；
2.鸡洗净斩件，汆水捞起；
3.煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
三、山药煲鸡汤
材料：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精各适量。
做法：
1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.
2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味。
催奶最快的方法是什么？
催奶最快的方法是什么？
女性从怀孕到生子是一个很特殊的过程，有开心也会有担忧。
特别是宝宝出生后，是生长发育最快速的一个时期，此时如果能够由妈妈亲自哺乳，吃母乳的宝宝免疫力都会比吃奶粉的宝宝强很多。
但是，有的新妈妈奶水并不是很充足的。
那么，怎么才能最快速的催奶呢?下面推荐三款快速催奶的食谱。
★1.木瓜鲫鱼汤
木瓜一个，去掉耔和削掉皮，然后切成小块，将鲫鱼一条宰好，清洗干净然后将水分控干，之后用油将鲫鱼煎黄煎透，在锅内放入适量的水，然后将煎好的鲫鱼放进去，之后加入姜、料酒、适量的食盐，煮沸之后倒入木瓜一起煲汤，等到汤变得发白浓稠的时候加入一点葱花就可以吃了。
:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，
不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
★ 2.花生炖猪爪
生猪爪两个，花生200克，将猪爪清洗干净，然后划上口，将花生、葱、姜、黄酒和适量的清水一起放到锅内，先用大火煮沸，然后再用文火炖至猪爪熟烂就可以了，这道菜不仅仅可以益气养血，还具有催乳功效。
★3.丝瓜鲫鱼汤
将新鲜的鲫鱼宰杀好，用清水清洗干净，然后切上十字刀花，将两面都煎黄，之后放入锅内，加上适量的黄酒，清水、葱、姜等，之后用小火慢炖20分钟，将丝瓜清洗干净，然后切成片，放到鲫鱼汤中，之后用旺火炖至鱼塘发白，加入适量的盐，在炖三分钟就可以了。
这道菜具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
冬季养生汤 木瓜鲫鱼汤
冬季养生汤木瓜鲫鱼汤
冬季养生汤木瓜鲫鱼汤冬天天气干燥而且冷，多喝此汤，滋阴润肺，养生美容，一举多得。
木瓜俗称长寿果，含有很多对人体有益的元素，青木瓜同袖珍水果木瓜不同之处在于可以入菜，炒或者炖汤都非常鲜甜。
鲫鱼本身虽多刺，但肉质非常鲜美，炖汤尤其美味。
两者搭配，不仅营养健康，汤特别鲜甜美味，而且热量非常低哦！各位好妈妈快快动起手来，让这碗滋润又美味的鱼汤滋润滋润自己和家人吧！
材料：鲫鱼（一尾）、青木瓜（1个）、姜片（3片）、香菜（适量）、蒜瓣（2瓣）
调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、料酒
做法：
1、鲫鱼宰杀后清洗干净，沥干水分后抹上适量料酒和盐腌制10~15分钟入味。
2、木瓜清洗干净，去皮后剖开去籽，切成菱形块备用。
3、开中火，陶瓷煲内放入适量油，五成热时放入姜片和蒜瓣，炒出香味后，放入鲫鱼，两面煎至金黄即可。
4、放入木瓜块，不用翻炒，直接倒入适量开水，盖盖炖煮40分钟。
5、开盖放入盐调味，再放入香菜点缀，即可上桌喽。
鲫鱼汤的功效与作用
鲫鱼汤的功效与作用鲫鱼汤是一道非常常见的家常汤品，有着丰富的营养价值和多种功效与作用。
鲫鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有着很大的益处。
下面将详细介绍鲫鱼汤的功效与作用。
1. 补血养颜：鲫鱼汤有很好的补血功效，可以提高血红蛋白含量，增加血液的含氧量，促进新陈代谢，改善肤色，使皮肤更加白嫩细腻。
2. 益智健脑：鲫鱼汤富含脑黄金——DHA，是脑细胞的主要组成成分之一，有助于提高记忆力和智力水平，预防老年痴呆。
3. 健脾开胃：鲫鱼汤能够促进消化液的分泌，增加胃液酸度，有助于胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化和吸收，有益于脾胃功能的调理和恢复。
4. 强筋健骨：鲫鱼汤中富含丰富的磷、钙、锌等矿物质，对骨骼生长和骨密度有很好的促进作用，有助于预防骨质疏松症和骨折。
5. 利尿消肿：鲫鱼汤具有良好的利尿作用，可排除体内的废物和多余水分，减轻水肿现象，对于尿路感染、水肿等症状有明显的缓解效果。
6. 改善情绪：鲫鱼汤中含有多种氨基酸，如色氨酸、苯丙氨酸等，这些氨基酸是合成脑内神经递质的重要成分，能够调节情绪、缓解压力、改善睡眠质量。
7. 提高免疫力：鲫鱼汤中含有丰富的维生素和蛋白质，可以增加人体的抗病能力，提高免疫力，预防感冒和其他常见疾病。
8. 保护心脏：鲫鱼汤中的欧米伽-3脂肪酸和不饱和脂肪酸对心血管系统有很好的保护作用，能降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
9. 促进生长发育：鲫鱼是富含优质蛋白质的食材，其中的氨基酸比例适宜，有助于儿童生长发育，孕妇及乳腺期妇女食用，有利于胎儿和婴儿的智力发育。
10. 抗疲劳：鲫鱼汤富含维生素B群，特别是维生素B1和维生素B2，这些维生素参与体内能量代谢的过程，有助于消除疲劳，增加体力和精力。
综上所述，鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且具有多种功效与作用。
它可以补血养颜、益智健脑、健脾开胃、强筋健骨、利尿消肿、改善情绪、提高免疫力、保护心脏、促进生长发育和抗疲劳等。
因此，适度食用鲫鱼汤可以起到滋补养生的作用，对人体健康非常有益。
木瓜煮鱼汤有什么功效
木瓜煮鱼汤有什么功效木买的太多吃不完的情况下会坏掉，所以木瓜主要是可以用来切开后做其他的美食，比如木瓜红酒，木瓜煮奶，还可以做木瓜鱼汤，木瓜加上鱼汤后不仅仅可以改变木瓜中的味道，还能让鱼汤变得更加好喝，准备把木瓜先去掉子，然后再切到外皮切成大块里面需要放姜，这样是为了去掉鱼的腥味。
原料:鲫鱼、木瓜配料:葱、姜调料:植物油、盐做法:1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。
2、将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。
3、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开。
5、汤的颜色变成乳白色时，放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。
营养价值1、木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
2、鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。
木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。
未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。
性平、微寒，味甘，归肝、脾经。
美食禁忌1、木瓜不宜与油炸物、胡萝卜同食。
2、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶。
木瓜汤怎么做下奶
木瓜汤怎么做下奶
很多女性生产后奶水不足是常见问题，这是可以通过饮食改善的。
木瓜的通乳效果非常好，搭配营养的猪蹄是可以帮助下奶的。
木瓜汤下奶效果好，做法比较简单。
那么，木瓜汤怎么做下奶？
1.木瓜去皮去籽洗净切丁，鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏洗净，起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄，砂锅加水烧开，放入鲫鱼，姜，料酒，中小火焖煮25分钟左右，放木瓜续煮15分钟左右，放适量盐即可。
2.猪蹄洗净焯水备用通草洗净猪蹄和通草下锅加水压熟，我是上汽10分钟关掉。
木瓜去皮去籽洗净切块高压锅汽散完后打开放入木瓜再压一遍即可，捞出食用。
3.用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
将木瓜切成条状，先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。
牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。
木瓜则含有大量的维生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃，既可以通乳，又可减少产妇的急性乳腺炎。
木瓜煲汤的方法木瓜煲汤健脾开胃
木瓜煲汤的方法木瓜煲汤健脾开胃木瓜清甜爽口，是不少人的宠爱的硕果，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，养分丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，木瓜里含有多种养分，在中国被称为“万寿果”，多吃能够延年益寿。
选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好，这样才能够保证里面的肉质爽滑可口。
木瓜煲汤的做法主料：鲫鱼500克，木瓜500克，鸡汤约750克。
调料：盐10克，料酒15克，胡椒粉2克，姜5克，大葱10克，味精2克。
步骤1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻肯定花刀；2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净；3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面消失硬皮取出；4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白；5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
吃鱼前后忌喝茶。
木瓜的功效木瓜又名乳瓜、木梨、文冠果。
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。
前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。
主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。
夏、秋二季果实绿黄时采摘。
皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。
切片生用。
木瓜清甜爽口，是不少人的宠爱的硕果，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，养分丰富，汁水丰多，是岭南的四大名果之一，木瓜里含有多种养分，在中国被称为“万寿果”，多吃能够延年益寿。
选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好，这样才能够保证里面的肉质爽滑可口，购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。
买完之后尽快食用，不要在冰箱存放太久，要不会长斑或者变黑。
鱼肉既鲜美又不会简单使人长胖。
所以每周吃上几顿鱼是特别不错的。
不过鱼怎么做好吃？如何选择鲜嫩味美的鱼？今日网就来告知你其中的1个秘诀，鱼的大小打算鱼的口感。
煲木瓜汤的两种不同家常做法【养生健康食谱大全】
煲木瓜汤的两种不同家常做法文章导读\n木瓜汤在古代就有提及对妇女是非常不错的，表现在有补虚，通乳催奶的作用。
如果和红枣鲤鱼银耳等食材在一起那更加是养生，体虚的患者是很适合这种美味的。
补气补血也是非常不错的选择，对付气管炎等等疾病也是很好的医生，这种这么滋补的食疗很多的年轻朋友都可以选择。
\n 红枣鲫鱼木瓜汤一、菜谱简介鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。
所以非常适合女性食用。
红枣是很好的补血补气产品。
二、材料鲫鱼，木瓜，红枣，盐，姜，葱三、做法 1、把木瓜洗净切开，去皮去籽切块;红枣用清水洗净。
2、姜切丝，大葱切段。
3、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色，捞起。
4、煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。
5、再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。
银耳木瓜汤一、菜谱简介银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用，常吃还可以丰胸喔。
这道银耳木瓜羹绝对算的上是一道滋养糖水。
常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。
可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
二、材料干银耳 1朵木瓜 1个鲜牛奶 1盒(可选) 冰糖适量三、做法 1. 银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖 4. 继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶，口味更佳哦。
(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤) 这种美味滋补的食材，也只有木瓜可以担当这个角色了，很多年轻的朋友都喜欢木瓜美容，滋补，润肤的功效，那么这些这么好的煲汤的手法就快点收藏起来我们一起来养生吧!养阴润肺也是少有的东西了，朋友你们一定会非常喜欢的! \n。
木瓜炖鲫鱼下奶吗
木瓜炖鲫鱼下奶吗关于《木瓜炖鲫鱼下奶吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
宝宝的健康状况除开与孕妇在怀孕期的维护保养相关以外，也与后天性的饲养相关，绝大多数状况下，纯母乳喂养的小宝宝显而易见要比吃婴儿奶粉的小宝宝健康状况好些。
但是日常生活有一些孕妇的母乳匮乏，因此小孩压根沒有奶吃，此刻就应当想办法催奶。
那麼，番木瓜炖鲫鱼能催奶吗?催奶木瓜鲫鱼汤的作法针对刚生产完的孕妇而言，挑选鲫鱼豆腐汤来催奶是很好的，它可以具有一定的催奶实际效果，又蕴涵丰富多彩的营养成分可以协助孱弱的人体获得修复。
以便提升它的营养元素能够在鲫鱼豆腐汤里边添加番木瓜，下边为详细介绍催奶木瓜鲫鱼汤的作法。
催奶木瓜鲫鱼汤的作法原料：新鮮草鱼一条、青木瓜一个(找不着青木瓜用黄番木瓜替代也可以)调味品：盐、白胡椒粉、油、米酒’姜蒜片。
1、草鱼去鳞割开取内脏器官，洗干净控干水备用;青木瓜去皮去籽切割成一小块。
2、锅里边用姜片刷一遍防止鱼黏锅，开枪加点油等油温高放进草鱼煎到双面橙黄色。
3、草鱼煎到类似的情况下网锅里边加水，添加姜片跟米酒，大火烧开。
4、煮沸后放进切完的番木瓜一起煲，转文火直到料汁都变为奶白色放进葱段跟白胡椒粉、食盐调料就可以。
第二、下奶鲫鱼汤在刚产后以后，许多孕妇都是遭遇同一个问题，乳房不出奶。
小孩肚子饿了务必要喝母乳，应对自身乳房不出奶许多新手妈妈也十分的心急，因此便会想办法催乳，在其中下奶鲫鱼汤的实际效果就十分的好。
下奶鲫鱼汤是一种滋补汤，它主要是选用新鮮的草鱼、生姜片制做而成，有的人以便让鲫鱼豆腐汤更为的美味，会添加一些猪瘦肉、水豆腐这些。
它的营养成分十分的丰富多彩，非常是蕴涵的蛋白成份十分的高，做月子的孕妇在喝过下奶鲫鱼汤以后，能够减轻临时没法催奶的工作压力，它可以合理推动乳腺生长发育具有催乳的功效。
鲫鱼豆腐汤除开有催奶的实际效果外，它的健脾胃、养血的实际效果也十分赞，还具备清热去火的工作能力，普通人喝都能够产生十分多的营养成分。
木瓜煲什么汤最好 木瓜煲什么汤能润肺
木瓜煲什么汤最好木瓜煲什么汤能润肺木瓜是一种常见的水果，除了能作为水果食用之外，还可以煲汤喝，那么木瓜煲什么汤最好呢？一、木瓜煲什么汤最好木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃，因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分，和鱼肉、猪肉等富含蛋白质的食物一起吃，能够荤素搭配，营养更均衡。
木瓜玉米生鱼汤的做法食材：玉米1根，生鱼1条，木瓜半个，淮山400克，花生米、枸杞各适量，盐少许，姜2片。
做法步骤1．生鱼宰杀治净，切段；木瓜去皮去籽，切块；玉米洗净切段；淮山去皮，切片；花生米、枸杞洗净泡软。
2．将所有材料放入汤煲中，加适量清水，烧开后用中火炖2小时。
3．加入姜片，再煲30分钟，调入盐即可。
二、木瓜煲什么汤能润肺木瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤等都有很好的滋阴润肺效果。
因为猪肉性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，有滋阴润燥的功效，和木瓜一起炖汤，对于肺热、燥咳等症状也有食疗的效果。
木瓜瘦肉汤的做法食材：半熟木瓜半个、瘦肉片适量、盐少许、鸡精粉少许、水适量、香葱末适量、枸杞适量。
做法：1、木瓜去皮去籽切小块，肉洗净切片。
2、将肉片放凉水中煮开捞出放入另一汤锅中，加木瓜、枸杞和水一起煮熟。
3、加盐和鸡粉调味，加香葱即可出锅。
三、木瓜热量高吗不高。
木瓜的热量不高，其每100g的木瓜热量在30大卡左右，而一个中等大小的木瓜其可食用部分在602g左右，一整个木瓜的热量也就在181大卡左右。
而且其中的每100g的脂肪含量在0.10g、碳水化合物含量在7.00g、蛋白质含量在0.40g、纤维素含量在0.80g，所以由此可见木瓜是一个脂肪含量低、低热量的水果。
四、木瓜什么人不适合吃木瓜性味平和，一般人都可以食用，但是注意过敏体质慎食，因为木瓜中含有的木瓜酶容易诱发过敏，一些过敏性体质的人群要谨慎食用。
另外，木瓜中含有丰富的纤维素、果胶、果糖等营养物质，吃多了会加重消化负担，因此不宜多吃，成年人一天吃200-300克即可，大约半个左右。
4种鲫鱼汤的做法介绍
4种鲫鱼汤的做法介绍鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。
肉质细嫩，肉味甜美，养分价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
下面是学习啦我给你细心整理4种鲫鱼汤的做法，仅供参考。
一、木瓜鲫鱼汤的做法材料木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量做法1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏，买回来清洗干净待用。
2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm左右厚的块，姜去皮切片。
3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
4)另起一灶，砂锅里放入适量水，中火烧至水温60度左右，将已煎好的鲫鱼转入砂锅中，加入姜片大火烧开(我基本上是砂锅和煎锅同时开火，这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了，大家都知道假如直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色)。
5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜，中火煮沸后转小火，盖上盖子煲20分钟，食用前加盐调味即可。
二、粉丝鲫鱼汤的做法材料鲫鱼2条，粉丝，葱姜，盐，鸡精，料酒做法1.鲫鱼处理干净，冲净血水，将鱼身的水擦干，划几刀。
2.粉丝用温水泡软。
3.热油锅，放入姜片，爆香后将鱼两面煎透。
4.倒入一大勺料酒，加水至刚好没过鱼身，盖盖大火煮。
5.待鱼汤变为白色，放入粉丝，加盐、鸡精、葱花，再煮上几分钟即可。
三、苦瓜淮山鲫鱼汤的做法材料3-4人份鲜淮山：400克姜：3片鲫鱼：2条(约600克)苦瓜：1条水：8碗做法1.洗净宰好的鲫鱼，刮去腹内黑膜，沥干水分;2.苦瓜洗净，切掉两端，剖成两半，去瓤，切成约两厘米厚的片;3.鲜淮山洗净，削皮，切块，泡在清水里防止褐化;4.热锅放两汤匙油，待油五、六成热时，放鲫鱼和姜片，将鲫鱼两面煎至微黄，铲起待用;5.煮沸清水，将鲫鱼装入煲鱼汤袋，和其余各物一起放入沸水，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
成效：补脾益胃、化痰止咳、增添肺气、开胃消食;对治疗流行性感冒有食疗作用。
鲫鱼节瓜汤功效与作用
鲫鱼节瓜汤功效与作用鲫鱼节瓜汤是一道传统的汤品，由鲫鱼和节瓜以及其他食材熬制而成。
这道汤不仅口感鲜美，而且具有多种功效与作用。
1. 注湿利水：鲫鱼具有清热解毒、健脾利湿的作用，而节瓜则有小便利尿、清热解毒的作用。
将鲫鱼和节瓜熬制成汤品，可起到注湿利水的功效。
尤其适合那些体内湿气重、水肿的人群。
长期饮用鲫鱼节瓜汤可以促进尿液排出，排洗身体的湿气，减轻水肿症状。
2. 补益健脾：鲫鱼和节瓜都富含维生素B、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质，能够提供所需的营养给身体。
特别是节瓜中含有一种叫做秋葵蛋白的物质，具有滋补健脾作用，能够增强免疫力，改善食欲，促进消化。
经常食用鲫鱼节瓜汤可以滋补脾胃，增强身体的抵抗力。
3. 清热解毒：鲫鱼是一种凉性食材，而节瓜则具有清热解毒的作用。
将鲫鱼和节瓜熬制成汤品，可以清热解毒，帮助身体排除积聚的热毒。
这对于一些患有热毒症状的人群特别有益，例如口腔溃疡、痤疮等。
鲫鱼节瓜汤中的鲫鱼还含有一种叫做鱼胶蛋白的物质，能够保护胃肠黏膜，对于胃肠道炎症也有一定的缓解作用。
4. 补钙健骨：鲫鱼和节瓜中都含有丰富的钙质，这对于骨骼的生长和发育特别重要。
经常食用鲫鱼节瓜汤有助于补钙，增强骨骼的健康。
这对于儿童和老年人来说尤为重要，能够预防骨质疏松症和其他骨骼问题。
5. 抗氧化抗衰老：鲫鱼和节瓜中富含的维生素C和其他抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，延缓细胞老化，预防疾病的发生。
同时，这些抗氧化物质还能够提高皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加年轻健康。
经常食用鲫鱼节瓜汤可以改善皮肤质量，减少皱纹和色斑等老化迹象。
尽管鲫鱼节瓜汤具有多种功效与作用，但也有一些需要注意的事项。
首先，一些人可能对鲫鱼过敏，应该避免食用鲫鱼节瓜汤。
其次，因为鲫鱼节瓜汤具有散寒利湿的作用，所以不适宜在寒冷的天气或者身体感觉寒冷时食用。
最后，鲫鱼节瓜汤中的鲫鱼带有一些刺，应该小心吃鱼时不要咬到鱼骨。
总之，鲫鱼节瓜汤是一道美味又营养的汤品，具有注湿利水、补益健脾、清热解毒、补钙健骨、抗氧化抗衰老等多种功效与作用。
木瓜鲫鱼汤的功效
木瓜鲫鱼汤的功效木瓜鲫鱼汤的主要材料采用的是木瓜和鲫鱼，它们各自都含有非常的营养价值对身体也是拥有独有的功效和作用。
它们的做法也是多样的，这也是为了更好的满足更多人的口味和需求，只有了解它们的做法才能够好的运用它们。
不过在制作之前还是需要了解这些食物的营养还有功效作用的。
因为只有清楚的了解食物的性质才能够放心的将它们制作在一起。
人们食用食物的主要原因就是因为它能够帮助我们吸收到一定的营养，当食用这些食物之后就会造成一定的功效所以才要事前了解这些食物，那么木瓜鲫鱼汤的功效有哪些呢?材料:木瓜红枣鲫鱼汤木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，鲫鱼1条★功效(1)木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。
有滋养、消食、杀虫的作用;红枣有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;鲫鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。
所以，“木瓜鲫鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
(2)如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体。
★做法先将鲫鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;红枣去核，洗干净;生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。
将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
★说明有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身。
其实，补身有很多种方法，而补益的方法也有针对性(例如补气、补血、补肾)。
食物之中，很多都是具有补益作用的。
所以，要补身，就要视乎自己身体的需要而采用适合自己体质的食物，配合适当的方法，才能事半功倍。
此外，并不一定是要用名贵的药材才可以补身，简单如用木瓜鲫鱼汤，同样也可收到补益功效。
更何况，木瓜和鲫鱼，价钱廉宜大众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合作为佐膳补益身体之用。
木瓜汤的功效与作用
木瓜汤的功效与作用木瓜汤是一种传统的中式汤品，以木瓜为主要材料煮制而成。
木瓜富含多种营养成分，具有多种功效与作用。
下面就来详细介绍一下木瓜汤的功效与作用。
首先，木瓜汤具有美容养颜的功效。
木瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性，使皮肤变得柔嫩光滑。
木瓜还含有一种叫做木瓜酵素的物质，具有去除角质和淡化斑点的作用，可以改善肌肤质地，使肤色更加均匀。
其次，木瓜汤有助于消化和排毒。
木瓜中的木瓜酵素可以分解蛋白质和脂肪，促进胃肠蠕动，增强消化功能。
木瓜还含有丰富的纤维素，可以帮助排除体内的废物和毒素，减少便秘问题的发生。
喝木瓜汤可以起到舒缓肠道的作用，促进消化系统的健康。
此外，木瓜汤还有增强免疫力的作用。
木瓜中含有大量的维生素A和C，这些维生素是增强免疫系统的重要营养素，可以增加机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
木瓜中还含有一种叫做木瓜多酚的物质，具有抗氧化的作用，可以减少自由基对身体的损害，延缓衰老进程。
另外，木瓜汤还有减肥和控制血糖的效果。
木瓜是一种低热量食物，含有丰富的纤维素和水分，能够增加饱腹感，减少摄入的食物量。
木瓜中的一种叫做木瓜酵素的物质可以加速脂肪的分解和代谢，有助于减少脂肪囤积。
对于血糖控制方面，木瓜能够提高胰岛素的分泌和利用，平衡血糖水平。
最后，木瓜汤还有益于男性的前列腺健康。
木瓜中的某些物质具有抗炎作用，能够减少前列腺炎的发生，改善尿频、尿急等症状。
此外，木瓜中的一种叫做多巴胺的物质对男性性功能有一定的促进作用，能够增加精子数量和移动性。
综上所述，木瓜汤具有多种功效与作用，包括美容养颜、消化和排毒、增强免疫力、减肥和控制血糖、维护男性前列腺健康等。
因此，适当地喝一些木瓜汤，对身体健康是有益的。
但需要提醒的是，木瓜属于寒性食物，对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说，适量食用即可，不宜过量食用。
鲫鱼木瓜汤的药用价值是什么？
鲫鱼木瓜汤的药用价值是什么？很多人都知道享受生活和科学膳食，特别是一些懂得生活和会生活的女性朋友很钟情一种鲫鱼木瓜汤，这种汤的做法简单而且营养价值高，在饭店或是家庭中也越来越受观迎。
那么这种汤的药用价值究竟如何呢？什么样的人群和这种汤比较合适呢？下面我们一起来看看这种汤的药用价值如何。
木瓜鲫鱼是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。
此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
这种汤汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。
木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品，这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。
本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。
一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果哦！木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。
有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的作用；生姜有温胃、散寒的作用；鲫鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。
所以，“木瓜鲫鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。
如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体这种汤的药用价值还真是不小，是一些疾病治疗后的营养膳食，不刺激人体的药用价值比那些鹿茸海参等更容易被人体吸收。
根据自己的什么烹调合理的膳食如今已经成为越来越多的家庭选择，一些全职妈妈也在为家庭的健康来学习药膳的制作方法，希望大家都可以通过合理饮食来保持健康。
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生活常识分享鲫鱼木瓜汤的好处是什么呢
导语：木瓜鲫鱼汤的主要材料采用的是木瓜和鲫鱼，它们各自都含有非常的营养价值对身体也是拥有独有的功效和作用。
它们的做法也是多样的，这也是为
木瓜鲫鱼汤的主要材料采用的是木瓜和鲫鱼，它们各自都含有非常的营养价值对身体也是拥有独有的功效和作用。
它们的做法也是多样的，这也是为了更好的满足更多人的口味和需求，只有了解它们的做法才能够好的运用它们。
不过在制作之前还是需要了解这些食物的营养还有功效作用的。
下面我们来看看鲫鱼木瓜汤的好处。
1.木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
2.鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。
木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。
未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。
性平、微寒，味甘，归肝、脾经。
3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。
尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
4.每100克鲫鱼肉含蛋白质13克，脂肪1.1克，糖0、1克，硫胺。