2021年高二上学期期中生物试题含解析

2021年高二上学期期中生物试题含解析
一、选择题：（本大题共50个小题，每小题1分，共50分.在每小题给出的四个选项中，有且只有一项是符合题目要求的.）
1．（1分）（xx秋•荔湾区期中）地球上最基本的生命系统是（）
A．细胞B．组织C．器官D．系统
考
点：
细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
分析：从生物圈到各种生态系统；从大大小小的群体到每个独特的个体；个体水平以下是组成个体的器官、组织，直至细胞．简而言之，从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能．
解答：解：生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次．由此可见，地球上最基本的生命系统是细胞．
故选：A．
点评：本题知识点简单，考查生命系统的结构层次，只要考生识记生命系统的结构层次即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．
2．（1分）（xx秋•泉州期中）绿色开花植物的结构层次是（）
A．细胞，组织，器官，植物体
B．细胞，组织，器官，系统，植物体
C．细胞，器官，系统，植物体
D．细胞，器官，组织，植物体
考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
分析：生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次．从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能．
解答：解：植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；与人体和动物体的结构层次比植物体无系统这个结构层次．
故选：A
点评：本题知识点简单，考查生命系统的结构层次，只有考生识记相关知识点即可正确答题．
3．（1分）（xx•北京模拟）构成有机物基本骨架的元素是（）
A．碳B．氢C．氧D．氮
考点：生物大分子以碳链为骨架．
分析：细胞中和自然界中含量最为丰富的元素是氧元素．组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架．
解答：解：A、碳是组成细胞的最基本元素，也是构成生物大分子基本骨架的元素，故A正确；
B、氢是组成细胞的基本元素之一，但不是构成生物大分子基本骨架的元素，故B错误；
C、氧是细胞中含量最多的元素，但不是构成生物大分子基本骨架的元素，故C错误；
D、氮是组成细胞的基本元素之一，但不是构成生物大分子基本骨架的元素，故D错误．
故选A．
点评：本题考查细胞的元素组成，意在考查考生的识记能力和能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断的能力．
4．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）含同位素18O的H2O，可用于研究光合作用过程中（）A．光反应的条件B．光能的吸收在类囊体膜上
C．能产生有机物D．释放的O2来自于H2O
考点：光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化．
分析：1．光反应中水光解会产生O2，O2全来自于水．
2．同位素是同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素．用示踪元素标记的化合物，化学性质不变．人们可以根据这种化合物的性质，对有关的一系列化学反应进行追踪．
解答：解：A、题干中没有关于光反应的条件，A错误；
B、题干不涉及色素的分布情况，B错误；
C、题干没有牵扯光合作用的产物是有机物，C错误；
D、通过标记水中的氧原子，发现氧气也被标记，证明光合作用中产生的氧，全来自于
水的光解，D正确．
故选：D．
点评：本题涉及考查光合作用探究历程，意在考查考生的识记能力；关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展以及生物科学发展史上的重要事件．
5．（1分）（xx•江苏模拟）活细胞中含量最多的化合物是（）
A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．水
考点：水在细胞中的存在形式和作用．
分析：本题是对细胞内不同化合物含量的考查，回忆细胞中不同化合物的含量，然后分析选项进行解答．
解答：解：A、糖类在活细胞中含量较少，不是含量最多的化合物，A错误；
B、脂肪在活细胞中含量较少，不是含量最多的化合物，B错误；
C、蛋白质是活细胞中含量最多的有机物，不是含量最多的化合物，C错误；
D、活细胞中含量最多的化合物是水，D正确．
故选：D．
点评：对于细胞中不同化合物的含量的比较记忆是本题考查的重点．
6．（1分）（xx秋•成都期末）某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）
A．6、18 B．5、18 C．5、17 D．6、17
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
分析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程．氨基酸通过脱水缩合形成多肽，每一条多肽链上含有一个游离的氨基和一个游离的羧基．分析要获得水解后的氨基总数的最小值：每条肽链只有一个游离的氨基．根据公式：肽键总数=氨基酸数﹣肽链的条数，可以计算出肽键数．
解答：解：氨基酸通过脱水缩合形成多肽，每一条多肽链上含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据题目给出的条件可知：22肽含有22个氨基酸，水解成1个四肽、2个三肽、2个六肽，即肽链条数为1+2+2=5条．要获得水解后的氨基总数的最小值：每条肽链只有一个游离的氨基．可推知水解后氨基总数为5个．根据公式：肽键数=氨基酸总数﹣肽链条数，可得水解后肽键总数=22﹣5=17个肽键．
故选：C．
点评：本题考查蛋白质的合成﹣﹣氨基酸的脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念；其次还要求考生能分析脱水缩合反应的过程，掌握氨基酸脱水缩合的简单计算．
7．（1分）（xx•丰泽区校级学业考试）DNA完全水解后，得到的化学物质是（）
A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B．核糖、含氮碱基、磷酸
C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
考点：D NA分子的基本单位．
分析：核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．据此答题．
解答：解：A、DNA中不含有氨基酸和葡萄糖，A错误；
B、组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，而不是核糖，B错误；
C、DNA分子中不含有氨基酸和葡糖糖，且核苷酸是DNA的初步水解产物，而不是彻
底水解产物，C错误；
D、DNA分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，D正确．
故选：D．
点评：本题知识点简单，考查核酸的基本组成单位，要求考生识记核酸的种类及其基本组成单位，明确DNA的初步水解产物为脱氧核苷酸，而彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，再选出正确的答案即可．
8．（1分）（xx•北京学业考试）生物体内的蛋白质干差万别，其原因不可能是（）
A．组成肽键的化学元素不同
B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．蛋白质的空间结构不同
D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同
考点：蛋白质分子结构多样性的原因．
分析：本题是对蛋白质结构的多样性的考查，蛋白质结构的多样性是组成蛋白质的由氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定的．
解答：解：A、蛋白质中肽键的元素组成和结构都相同，为﹣CO﹣NH﹣，蛋白质的多样性原因不是组成肽键的化学元素不同，A正确；
B、组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同是蛋白质多样性的原因，B错误；
C、蛋白质的空间结构不同是蛋白质多样性的原因，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因，D错误．
故选：A．
点评：本题的知识点是蛋白质多样性的原因，肽键的写法，对于蛋白质多样性原因的理解是解题的关键．
9．（1分）（xx•北京模拟）原核细胞和真核细胞最主要的区别是（）
A．细胞体积的大小B．细胞膜的化学组成和结构
C．有无成形的细胞核D．细胞器的种类及其结构
考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
分析：原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体．此外，原核生物只有核糖体一种细胞器；原核生物只能进行二分裂生殖．但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质．
解答：解：原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，而真核生物含有被核膜包被的成形的细胞核．
故选：C．
点评：本题考查原核细胞和真核细胞形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞形态和结构的异同，明确两者最大的区别是有无核膜（有无成形的细胞核），属于考纲识记层次的考查．
10．（1分）（xx•肇庆二模）下列诸项均是有关显微镜操作的表述，其中错误的操作是（）A．标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野内左上方的图象移向中央，应向左上方移动装片
C．若转换高倍物镜观察，需先升高镜筒，以免镜头碰坏装片
D．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图象移到视野的正中央
考点：细胞观察实验．
分析：本题考查的是显微镜的使用，解题关键是明确显微镜的使用注意事项．
解答：解：A、标本染色较深时，可以调亮视野，因此可以选用凹面反光镜和大光圈，A正确；
B、由于显微镜的成像为倒立的虚像，因此要将位于视野内左上方的图象移向中央，应
向左上方移动装片，B正确；
C、在使用高倍镜时，应直接旋转物镜转换器，移走低倍镜，换上高倍镜，不能提升镜
筒，C错误；
D、在使用高倍镜之前，应先将所要观察的图象移到视野的正中央，然后再换上高倍镜，
D正确．
故选：C．
点评：本题考查了显微镜的使用，意在考查考生能够掌握显微镜的有关操作技能，属于简单题．
11．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）下列有关细胞体积的叙述，正确的是（）
A．大的细胞一定比小的细胞复杂
B．生物体体积越大，其细胞体积也越大
C．细胞体积越小，其表面积与体积的比例越大
D．细胞体积小，不利于完成各项生命活动
考点：细胞不能无限长大的原因．
分析：探究“细胞大小与物质运输的关系”的实验的目的是通过探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同；通过模拟实验可看出，细胞体积越小，其相对表面积越大，细胞的物质运输效率就越高；实验所用的琼脂小块上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫红色．
解答：解：A、生物的细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核，大的细胞不一定比小的细胞复杂，A错误；
B、生物体体积越大，其细胞体积不会越大，细胞不能无限生长，B错误；
C、通过模拟实验可以看出，细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效
率就越低，所以细胞体积越小，其表面积与体积的比例越大，C正确；
D、细胞体积小，相对表面积越大，有利于完成各项生命活动，D错误．
故选：C．
点评：本题考查探究细胞表面积与体积的关系的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．
12．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、U、T
的核苷酸种类数共有（）
A．7B．6C．5D．4
考点：核酸的基本组成单位．
分析：大豆是真核生物，细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA由四种脱氧核糖核苷酸组成（腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸），RNA由四种核糖核苷酸组成（腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸）．
解答：解：含有碱基A的核苷酸有两种（腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸），含有碱基G的核苷酸有两种（鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸），含有碱基U的核苷酸只有一种（尿嘧啶核糖核苷酸），含有碱基T的核苷酸只有一种（胸腺嘧啶脱氧核苷酸），共6种．
故选：B．
点评：本题考查DNA和RNA分子的基本组成单位，要求考生识记DNA和RNA分子的组成，并能将两者进行比较，说出两者的区别，再结合题干中所给碱基种类答题即可，属于考纲识记层次的考查．
13．（1分）（xx秋•淄博期末）xx年度诺贝尔生理学或医学奖授予了两名美国科学家安德鲁•费里和克拉格•米洛，以表彰他们发现了RNA干扰现象．以下对RNA的描述，你认为不正确的是（）
A．R NA是脱氧核糖核酸的简称B．R NA主要存在于细胞质中
C．吡罗红对RNA的亲和力强D．R NA由C、H、O、N、P等元素组成
考点：核酸的种类及主要存在的部位；DNA、RNA在细胞中的分布实验．
分析：1、细胞中的核酸有DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，它们的元素组成均为：C、H、O、N、P．
2、DNA主要分布在细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量分布；RNA主要分布在
细胞质中，在细胞核中也有少量分布．
3、观察DNA和RNA在细胞中的分布一般用甲基绿﹣吡罗红染液，由于甲基绿和吡罗
红对DNA和RNA的亲和力不同，因此甲基绿可以将DNA染成绿色，吡罗红将RNA 染成红色．
解答：解：A、RNA是核糖核酸的简称，A错误；
B、RNA主要存在于细胞质中，细胞核中也有少量分布，B正确；
C、吡罗红对RNA的亲和力强，将RNA染成红色，C正确；
D、RNA由C、H、O、N、P等元素组成，D正确．
故选：A．
点评：本题考查了RNA的有关知识，要求考生能够识记RNA的中文全称和元素组成；识记RNA在细胞中的分布；并且掌握观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验原理，难度不大．
14．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）科学家将雌黑鼠卵丘细胞（卵巢在卵细胞周围的体细胞）的核物质注人去核的棕鼠卵细胞内，激活以后，移入白鼠的子宫，白鼠最终产下一只克隆鼠，这只克隆鼠的体色和性别是（）
A．黑色雌鼠B．白色雌鼠C．黑色雄鼠D．棕色雌鼠
考点：动物细胞核具有全能性的原因及其应用．
分析：生物体的性状是由基因控制的，基因主要分布在细胞核，所以黑色雌鼠提供细胞核，克隆鼠就是黑色雌鼠．
解答：解：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心．根据题干分析，克隆鼠的细胞核来自雌黑鼠卵丘细胞，细胞质来自棕鼠卵细胞，在白鼠的子宫内发育，所以性状主要由黑鼠决定，则克隆鼠的体色和性别性和雌黑鼠相同．
故选：A．
点评：本题考查克隆动物的性状，意在考查学生理解细胞核的功能，难度不大．
15．（1分）（xx•上海）下列生理活动与蛋白质功能无关的是（）
A．氧气在血液中的运输B．C O2进入叶绿体
C．葡萄糖在细胞内氧化分解D．细胞识别
考点：蛋白质在生命活动中的主要功能．
分析：本题从物质运输，呼吸过程，以及细胞的识别角度考查了蛋白质的功能．
解答：解：A、氧气在血液中的运输需要血红蛋白，A不符合题意；
B、CO2进入叶绿体的过程是自由扩散不需要载体蛋白协助，所以不需要蛋白质参与，
B符合题意；
C、葡萄糖在细胞质基质内分解是无氧呼吸，需要无氧呼吸酶催化；在细胞质基质内分
解成丙酮酸，然后在线粒体内分解是有氧呼吸，需要有氧呼吸酶催化．而酶大多数都是蛋白质，C不符合题意；
D、细胞识别依靠的是细胞膜上的糖蛋白，D不符合题意．
故选：B．
点评：本题重点考查了蛋白质的功能，考查了学生的识记和理解能力，难度不大．
16．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）组成染色质的主要物质是（）
A．蛋白质和DNA B．蛋白质和RNA C．D NA和RNA D．D NA和脂类
考点：细胞核的结构和功能．
分析：细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质．染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体．
解答：解：染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在形式，主要是由DNA和蛋白质组成．
故选：A．
点评：本题考查染色体和染色质的关系及组成成分，比较简单，意在考查学生的识记和理解能力，属于识记能力的考查．
17．（1分）（xx秋•忻府区校级期末）染色质与染色体的关系下列哪个选项相似（）A．葡萄糖与果糖B．二氧化碳与干冰
C．声波与光波D．细胞板与赤道板
考点：细胞核的结构和功能．
分析：染色质和染色体都由DNA和蛋白质组成，染色质在分裂前期高度螺旋化，缩短变粗形成染色体，而在分裂末期，染色体解螺旋化，变细变长形成染色质，因此两者之间是同一种物质在不同时期的两种表现形态．
解答：解：A、葡萄糖与果糖是两种不同物质，A错误；
B、二氧化碳气体冷却可形成固态的干冰，因此两者属于同一种物质的不同形态，B正
确；
C、声波与光波是不同的物理形态，C错误；
D、细胞板与赤道板是细胞分裂过程中的两个名词，前者出现在植物细胞有丝分裂末期，
后者没有具体结构，只是有丝分裂中期，染色体排列在赤道板上，D错误．
故选：B．
点评：本题考查染色体和染色质之间的关系，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．
18．（1分）（xx秋•朝阳区校级期中）下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的有明显区别？（）
A．菠菜B．发菜C．紫菜D．白菜
考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
分析：1、原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的细胞核，由原核细胞构成的生物是原核生物，由真核细胞构成的生物是真核生物．
2、细胞生物分为原核生物和真核生物，其中原核生物包括：细菌、蓝藻、放线菌、支
原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生动物、低等植物、真菌等．
解答：解：分析各选项可知，发菜属于原核生物中的蓝藻，而菠菜、白菜和紫菜均属于真核生物，原核生物发菜的细胞中没有核膜包被的细胞核，菠菜、紫菜和白菜的细胞内有核膜包被的细胞核．
故选：B．
点评：本题着重考查了原核生物的种类以及原核细胞和真核细胞结构的主要区别，意在考查考生的识记能力和区分能力，难度不大．
19．（1分）（xx•广东）下列跨膜运输的生理活动，属于主动运输的是（）
A．酒精进入胃黏膜细胞
B．二氧化碳由静脉血进入肺泡内
C．原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞
D．水分子出入细胞
考点：物质跨膜运输的方式及其异同．
分析：阅读题干信息可知，依据物质跨膜运输特点，对各个选项分析做出判断．名称运输方向载体能量实例
自由扩散高浓度→低浓度不需不需水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等
协助扩散高浓度→低浓度需要不需红细胞吸收葡萄糖
主动运输低浓度→高浓度需要需要小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，
Na+等
解答：A．酒精进入胃黏膜细胞的运输方向是低浓度运输到高浓度，方式是自由扩散，故A错误；
B．二氧化碳由静脉血进人肺泡内的运输方式是自由扩散，动力是浓度差，故B错误；
C．原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞，运输方式是主动运输，特点需要载体和能量，故C正确；
D．水分子出入细胞的运输方式是自由扩散，故D错误．
故选：C．
点评：本题考查主动运输的实例，对于此类试题，学生应把握物质跨膜运输的方式的特点，以及实例判断．
20．（1分）（xx秋•永济市期末）酶具有极强的催化功能，其原因是（）
A．显著降低了化学反应的活化能
B．增加了反应物之间的接触面积
C．提高了反应物分子的活化能
D．酶提供了反应开始所必需的活化能
考点：酶促反应的原理．
分析：本题的对酶的高效性的机理的考查，与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，因此与无机催化剂相比，酶具有高效性．
解答：解：A、酶具有极强的催化功能是因为酶能显著降低了化学反应的活化能，A正确；
B、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，不能增加反应物之间的接触面积，B错误；
C、由A项分析可知，C错误；
D、酶不能提供能量，D错误．
故选：A．
点评：本题的知识点是酶作用的高效性是机理，对于酶的作用机理的理解是解题的关键．
21．（1分）（xx秋•雅安期末）ATP的结构简式是（）
A．A﹣P﹣P～P B．A﹣P～P～P C．A～P～P﹣P D．A～P～P～P
考点：A TP的化学组成和特点．
分析：A TP分子的中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P 代表磷酸基团，﹣代表普通磷酸键，～代表高能磷酸键．
解答：解：A、﹣代表普通磷酸键，而ATP分子只有一个普通磷酸键，A错误；
B、ATP的结构简式为A﹣P～P～P，B正确；
C、ATP的结构简式为A﹣P～P～P，C错误；
D、ATP分子含有一个普通磷酸键，两个高能磷酸键，其结构简式为A﹣P～P～P，D
错误．
故选：B．
点评：本题知识点简单，考查ATP的相关知识，只要考生识记ATP的基础知识即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．
22．（1分）（xx秋•常熟市期末）植物细胞内不能产生ATP的生理过程是（）
A．光合作用的光反应B．色素蛋白的合成
C．无氧呼吸D．有氧呼吸
考点：A TP与ADP相互转化的过程．
分析：本题是对ATP的合成过程的考查，能产生ATP的生理过程有光合作用和呼吸作用．
解答：解：A、光合作用的光反应阶段产生ATP，A错误；
B、色素蛋白的合成过程是耗能过程，没有ATP的合成，有ATP的水解，B正确；
C、无氧呼吸过程产生ATP，C错误；
D、有氧呼吸过程产生ATP，D错误．
故选：B．
点评：本题的知识点是ATP的合成，ATP与ADP相互转化的过程和意义，对于ATP与ADP 相互转化的理解是解题的关键．
23．（1分）（xx春•福州校级期中）在如图所示的实验中属于自变量的是（）
A．催化剂不同B．环境温度不同
C．试管的大小D．试管中的过氧化氢溶液的量
考点：酶的特性．
分析：本题主要考查了实验中各种变量的理解．实验过程中可以变化的因素称为变量．其中人为改变的变量称做自变量，随着自变量的变化而变化的变量称做因变量．除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．图中所示单一变量是无机催化剂“氯化铁”与有机催化剂“过氧化氢酶”，由自变量所引起的实验结果差异主要表现为过氧化氢分解的速率．
解答：解：A、在如图所示的实验中属于自变量的是无机催化剂“氯化铁”与有机催化剂“过氧化氢酶”，即催化剂不同，A正确；
B、环境温度为无关变量，B错误；
C、试管的大小为无关变量，C错误；
D、试管中的过氧化氢溶液的量为无关变量，D错误．
故选：A．
点评：本题主要考查学生对实验变量的理解，属于实验设计中的基础知识．要注意无关变量应该相同且适宜．实验设计时要注意单一变量原则和对照原则．
24．（1分）（xx秋•舒城县校级期末）在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢．在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）A．X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖
B．X煮过，Y没煮过，因为煮过的薯片中的酶能促进过氧化氢的合成
C．X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢能分解马铃薯片中的酶
D．X没煮过，Y煮过，因为薯片中的酶促使过氧化氢分解，但该酶在高温中又会失活。