环保酵素的制作方法
环保酵素的制作方法
环保酵素的制作方法
环保酵素制作方法如下：
1. 准备原料：将果蔬废料、咖啡渣、茶渣等厨余垃圾进行分类收集整理。
2. 制作发酵液：将准备好的厨余垃圾加入水中，按比例加入米糠、酵母等材料，搅拌均匀。
然后加入一定量的糖或麦芽糖，酵素发酵需要能量，糖类就是提供碳水化合物的肥料。
3. 发酵：将加入发酵液的厨余垃圾密封，放置在通风、避光、阴凉干燥的地方，让其自然发酵。
每天需要拌一下，让空气进入密封容器中，加速发酵的时候注意避免外界污染。
4. 过滤：大约7天后，厨余垃圾中的果蔬及其他有机物质就会被分解成液体，其中含有丰富的酵素。
将此液体过滤，得到基本清澈的酵素。
5. 调配：根据需要，可以将酵素进行调配，比如添加柠檬或橙子汁，或者加入一些桶装水等，以增加其清洁能力和杀菌效力。
6. 储存：导入干净的容器中储存，存放在避光、阴凉、通风的地方，可以使用透明玻璃瓶或塑料瓶，标好使用日期和生产日期，放在儿童接触不到的地方。
注意事项：
1. 制作酵素液的材料必须是新鲜的，于大理石切不可添加已经发霉变质的食物。
2. 一定要保证材料处于密封状态，以避免外界空气和污染物的进入。
3. 酵素制作一定要耐心，按照比例性添加、定时搅拌、适度揭盖通风，才能使酵素发挥最佳的作用。
家庭版环保酵素的制作过程与用途
家庭版环保酵素的制作过程与用途
①准备原料：用于制作环保酵素的原料主要有苹果、椰子水等水果，其中最常用的苹
果原料有苹果汁、苹果醋等。
还需要谷类原料，如小米、糙米、大麦等。
②混合食物垃圾：将准备好的苹果原料、谷类原料以及所需要的水一起放入容器中，
然后搅拌均匀。
③放置发酵：将其所有混合物倒入一密封的容器中，然后将容器放置在阴凉通风处，
维持暖湿的环境，使其发酵更有效率。
一般情况下，发酵过程需要7-10天完成。
④除去杂质：当发酵过程完成后，就需要进行滤清，这是平衡酵素的重要步骤，去除
沉淀物，使酵素更加洁净。
⑤灌装成品：将滤液倒入洁净的小瓶中，用瓶塞封住，然后放入黑暗干燥处，保存好，以备日常使用。
家庭版环保酵素主要用于清洁、消毒、保护环境，能有效的去除家中的有害物质，如
油污、灰尘、抽油烟等污染物。
1、清洁污染物：家庭版环保酵素上能够起到净化空气中有害污染物的作用，如抗菌、抗臭氧、杀菌处理剂等。
2、消毒：环保酵素中包含有多种抗菌酶，可以杀死细菌、病毒、真菌、霉菌等，对
各种感染有很好的抑制效果。
3、维护环境：环保酵素对环境及各种有害物质具有较强的降解能力，能够有效的去
除污染物，有利于保护环境。
酵素制作流程
酵素制作流程制作环保酵素所需材料的比例是红糖：果蔬：水=1：3：10。
果蔬包括水果皮、烂水果、菜叶、菜头，必须是新鲜的植物残余，腌制的或晒干的果蔬不能当做材料。
制作前要准备好塑料瓶、刀具、电子称等小工具。
一般的矿泉水瓶都可以用来制作环保酵素，但建议市民使用宽口瓶子，因为发酵过程中会产生大量气体，如果排气不及时，开瓶时容易被气体炸到。
市民也可网购自动放气的宽口瓶子。
制作步骤：（以4.5升的瓶子为例）1：加入占容器60%左右的水，加水3千克即可；2：加入占水的重量10%的黑糖或红糖，红糖300克；3：称出重量3倍于糖的鲜垃圾，即果蔬弃物900克。
用刀具把大片的果皮菜叶弄碎。
越碎的果蔬发酵得越全面。
4：装完材料后检查下，瓶子内一定要留有空间，液体不能顶到瓶口。
5：关紧瓶口，贴上标签，一定要注明制作时间和期满时间，环保酵素发酵3个月（食用酵素发酵6个月），如2014年6月26日—9月26日。
此外还可注明使用了哪些果蔬。
6：发酵过程中瓶子需密封。
制作初期发酵剧烈，需每天稍微打开瓶口放出气体。
开盖时会听到“滋滋”声，这是发酵的声音。
发酵在高温中进行得更迅速，市民在夏季制作酵素时一定要记得及时开瓶放气。
如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸。
7. 留意发酵过程的变化。
如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。
如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。
如果表层呈现白色，表示制作成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。
如果出现果冻状的凝聚物，那是酵母，可直接扔进水里发酵。
8.发酵期满后，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有刺激气味。
橘子、文旦等柑橘类水果的果皮制作的环保酵素气味更芬芳。
过滤出酵素液，装瓶使用。
酵素渣晒干后，搅碎埋在土里可当作肥料，加入马桶可净化粪池，还可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料重新发酵。
环保酵素制作方法
环保酵素制作方法环保酵素制作方法：材料：黑糖(黑糖或黄糖,不用白糖,因为黑糖有多圹物质,功能很强)：1公斤菜渣/果皮(蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯皮等)：3公斤水：10公升黑糖 : 菜渣果皮 : 水比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算) 若塑胶容器比较小，可只用150gm紅砂糖 + 450gm鮮垃圾 + 1.5Lit水简单容器：有密封开盖口的塑料器材料(因为酵素在发酵的过程中会有大量气体产生，会胀。
选用玻璃制品会容易碎。
)做法:1.准备一个有密封盖口的塑料容器。
2.把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。
搅均后，加入厨房鲜垃圾。
鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
(说明一下，要先在容器里面放足够的生水，也就是自来水，再放红糖，红糖溶化没了，再放入鲜垃圾。
)酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余(但可作堆肥用)，会有腐臭味。
3.容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。
容器需保有20%的发酵空间。
若想装满瓶，可以用保鲜膜套住瓶口，用橡皮筋绑紧。
这样做就无须担心放气的问题。
如果产生白膜，也属正常。
(你可以在前一个月使用保鲜膜，等气体跑没了，再用瓶盖拧紧就OK了。
)4.将容器盖紧。
提醒一下。
所说的盖紧，是说没有什么气体产生的后期，一定要盖紧瓶盖。
但在前一个月，不要把盖拧的太紧。
以利于气体跑出去。
5.制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器(如矿泉水瓶)，切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。
如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。
这个要注意。
在最初选容器的时候，要想到这个问题。
6.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。
7.环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。
冬天的时候，温度低，可以晒晒太阳，加速发酵。
其他时间段，不建议放在阳光能晒到的地方。
备注:第一个月须每日打开容器上的盖口,释放气体,其气体非常的强,故不建议用玻璃的容器.环保酵素经过一个月后,便没强气,那就不用再开盖了.环保酵素的定义：所谓环保酵素，是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，加上环保头衔后，在一些家庭生活和家庭园艺网站被推行。
环保酵素制作方法及注意事项
环保酵素制作方法及注意事项环保酵素的制作方法：找一个空的瓶子，最好是放纯净水的塑料瓶，为了环保，不建议为制作酵素而消耗这样的瓶子，可找家中现有的塑料瓶，洗净晾干后，在瓶子高度三分之一不到的地方放入切小的洗干净的剩菜叶、瓜果皮，可以是一个种类，也可以是多种瓜果蔬菜皮，再在蔬菜瓜果皮上面倒入黄糖，也称红糖，加红糖的量为刚才放入蔬菜水果皮体积高度的三分之一，然后再倒水，这个水只要是自来水就可以，水不要装得太满，要预留瓶子高度三分之一不到的空间给发酵的气体（否则发酵气体容易溢出来），把瓶盖拧上，不要太紧不要太松，把糖水和果皮摇匀后，在瓶子上贴上制作日期，荫凉处放三个月，三个月后就大致发酵成功（至少要三個月，越久越好，不会过期）！将蔬菜水果皮的残渣过滤出来后，就可以使用了。
酿制完後的垃圾渣可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。
在等待的三个月的时间里，建议每天拿出瓶子，放掉点瓶里面的空气，再晃晃瓶子，拧上不紧不松的瓶盖。
三个月后，开启瓶，如果成功，可以闻到发酵的味道，如果失败，就是发臭的味道。
若成功了，就可以稀释后用它洗碗，洗衣服，浸泡蔬菜去除上面的农药，疏通抽水马桶，净化空气,也可以净化河流等等。
注意事项：1）厨余回收的新鲜垃圾,主要是指蔬菜叶、水果皮要洗干净，以免影响发酵后的功效。
2）需让黑糖水盖过垃圾，把浮在液体面上的垃圾按下去，使其埋在液体中。
4）酵素在最初发酵过程中产生较多气体，预留空间不够就会向外溢喷；若遭剧烈摇晃容易产生气浪导致弹飞瓶盖，重则炸裂瓶子（主要用玻璃瓶，所以用塑料瓶更为安全），切记静置状态下每天拧开瓶子放气；5）若冒出白色泡沫是正常的哦～如果是长青苔并且发出恶臭的话，那就不能使用了。
6）发酵成功的酵素液PH值<4，味道不会恶臭，是天然清香的。
发酵完成后属于酸性溶液，操作要注意做好安全措施，家有小孩子的，要放在他们翻不到的地方，做好的酵素还必须置放在阴凉的地方。
自制环保酵素和水果酵素
自制环保酵素和水果酵素环保酵素和水果酵素是两种常见的自制酵素。
它们具有很多好处，不仅可以用于清洁和消毒，还可以作为肥料和垃圾处理的有效助手。
在本文中，我们将详细介绍如何制作这两种酵素。
一、环保酵素的制作方法环保酵素是一种由水果、蔬菜和糖进行发酵制成的液体。
它有很强的去污和消毒能力。
以下是一种常见的环保酵素制作方法：1.准备食材：选择新鲜的水果和蔬菜，如柠檬、橙子、苹果、香蕉、菠萝、山药等。
然后将它们洗净并切成小块。
2.加入糖和水：将切好的水果和蔬菜放入一个大容器中，添加等量的糖和水。
通常使用的比例是1:3，即1份食材和3份水。
3.保存发酵：将容器封紧，然后放置在阴凉通风的地方。
每天打开容器释放水分，并用搅拌器搅拌一下。
发酵过程通常需要6个月到1年的时间。
4.过滤和储存：发酵完成后，用纱布或滤网过滤酵素，并将液体倒入干净的玻璃瓶中。
密封瓶口并存放在阴凉干燥的地方。
二、水果酵素的制作方法水果酵素是一种能促进消化和增强免疫力的液体。
以下是一种简单的水果酵素制作方法：1.准备食材：选择新鲜的水果，如苹果、梨、桃子、橙子等。
将它们洗净并切成小块。
2.加入糖和水：将切好的水果放入一个大容器中，添加等量的糖和水。
通常使用的比例是1:3，即1份水果和3份水。
3.发酵过程：将容器封紧，然后放置在室温下。
每天打开容器释放水分，并用搅拌器搅拌一下。
发酵过程通常需要2周到1个月的时间。
4.过滤和储存：发酵完成后，用纱布或滤网过滤酵素，并将液体倒入干净的玻璃瓶中。
密封瓶口并存放在阴凉干燥的地方。
三、酵素的用途和好处1.清洁和消毒：环保酵素具有很强的去污和消毒能力，可以用于清洁家居、餐具、厨房等场所。
2.肥料和植物营养：环保酵素中富含有益微生物和有机物质，可以作为优质的肥料，促进植物生长和提高产量。
3.垃圾处理：将环保酵素倒入厨余垃圾桶中，可以有效分解垃圾，减少异味和细菌滋生。
4.增强免疫力：水果酵素富含维生素和抗氧化物质，可以增强免疫力，促进消化和改善肠道健康。
环保酵素做法
环保酵素作法：
材料：1公斤黑糖（也可用黄糖或蜜糖取代）、3公斤鲜垃圾（果皮、蔬菜叶）、10公升清水。
1.把适当比例的黑糖及水倒入塑料容器内，稍微搅拌后倒入鲜垃圾。
2.在容器内留2成空间，避免酵素发酵时溢出容器，将容器盖上无须盖紧。
4.发酵过程会产生气体，若使用窄口容器（如矿泉水瓶），必须每日打开瓶口泄放气体，以免瓶子撑破；宽口容器则因气体会自然被挤出，较无上述问题。
5.不时搅拌，让浮在表面的垃圾能浸在液体中。
6.3个月后既有收成，但发酵越久越好，不会过期。
环保酵素的妙用：
1. 稀释后可用于家庭中各种清洁，如：洗碗、地、衣：去油、去污，地板光滑，衣服柔软。
2. 放入喷雾瓶，可以当除臭剂 1酵素:200水比例。
3. 冲洗厕所或排污管：去污除臭，防止阻塞及凈化粪池，减少蟑螂。
4. 可用于浇花、喷叶面或根部1酵素:200水的比例，可以防止小虫，也可以提供养分。
5. 可用于洗菜，去除农药残留。
6. 可用于洗发、护发，减少一般洗发精对头发的伤害，建议以1酵素:1洗涤液:10水的比例方式稀释。
7. 可用于洗澡。
8. 可替代化妆水（用于脸部建议使用新鲜单一蔬果皮，另使用饮用水制作）。
9. 需要长途开车时，可放入水箱，让引擎过热的情形减缓；也可用于车内除臭。
10. 可替代漂白水。
可以喷地毯除尘螨。
11. 可用于清洗小宠物。
可以驱除家中的小虫。
环保酵素(内服和外用)的制作方法和注意事项
环保酵素的制作方法1. 准备一有密封盖子的宽口耐酸非金属容器。
2. 黑红糖水放置于容器约6分满，一次加入或陆续加入生鲜蔬菜叶渣、水果皮核或植物类至8分满。
用于喝、调理身体用，水果皮渣须占30%以上，或100%果类。
黑红糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。
蔬菜和水果的皮、叶、渣等，切的越碎。
发酵的效果越好。
3. 第一个月内需每天打开瓶盖，用双手或木棒（非金属均可）顺时针搅动。
4. 不时把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分发酵。
5. 环保酵素应该放置在空气流通及阴凉处，避免阳光直接照射，发酵3个月后即可使用。
环保酵素的成分活性蛋白、有机酸、微生物、营养矿物、臭氧环保酵素主要功能氧化还原反应、分解作用、热能作用、抗菌防御作用环保酵素使用方法1. 加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。
连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。
加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。
稀释200倍（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫害。
2. 洗发液1份，酵素1份，水5份。
洗碗洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。
牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。
洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。
用于宠物洗澡可去除腥臭味。
流入下水可净化污水。
1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。
3. 稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。
加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。
4. 加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。
浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。
5. 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。
6. 原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。
环保酵素的生成原理
环保酵素的生成原理一、什么是环保酵素环保酵素，也称为发酵液，是一种能够代替化学清洁剂的天然生物清洁剂。
它由多种有益微生物在特定条件下进行发酵生成，具有清洁、除臭、去污、除菌等功效。
酵素是一种催化剂，能够在温和的条件下加速化学反应速度，且能循环使用。
二、环保酵素的生成过程环保酵素的生成需要进行以下几个步骤：1. 原料准备选择适合发酵的原料，一般选择富含淀粉、蛋白质、糖类和纤维素的废弃物或农副产品，如果皮、菜叶、米糠等。
2. 切碎原料将选好的原料切碎，增加表面积，有利于微生物的附着和生长。
3. 添加发酵菌种将选好的发酵菌种添加到切碎的原料中，常见的菌种有乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等。
这些菌种能够分解和转化原料中的有机物。
4. 调节发酵条件控制发酵过程中的温度、pH值和湿度等因素，以提供适宜的环境条件供微生物生长和代谢。
一般来说，30-40摄氏度的温度和中性至微酸性的pH值范围最适宜。
5. 发酵过程在适宜的发酵条件下，发酵菌种开始分解和转化原料中的有机物。
这个过程中会产生酸性物质、醇和气体等。
6. 发酵时间控制发酵的时间因原料种类和发酵条件而异，通常需要几天到几个月不等。
发酵时间过长会使酵素的含量增加，但也会导致浸出物的难以分离。
7. 分离和浓缩将发酵好的混合液进行离心、过滤等操作，分离出液态环保酵素。
然后通过蒸发、浓缩等过程，除去水分，得到浓缩的环保酵素。
三、环保酵素的应用领域环保酵素广泛应用于以下领域：1. 家庭清洁环保酵素可以作为家庭清洁用品，用于清洁厨房、浴室、地板等。
它能有效去除油渍、垢垢、异味，同时不会对环境和人体健康造成危害。
2. 农业环保酵素可以用于农业生产中的土壤改良、植物生长促进、农药代替等方面。
它可以分解土壤中的有害物质，提高土壤肥力，促进作物生长。
3. 环境保护环保酵素可以应用于环境保护领域，如处理废水、净化空气、降解有机废弃物等。
其高效的清洁能力可以减少化学清洁剂的使用量，降低对环境的污染。
制作环保酵素的方法
制作环保酵素的方法
制作环保酵素的方法有很多种，以下是其中一种常见的方法：
材料：
- 厨余废弃物（如果皮、蔬菜残余、剩饭剩菜等）
- 纯净水
- 纯净塑料容器或玻璃瓶
步骤：
1. 将厨余废弃物剁碎或切成小块，放入容器中。
可以选择单一种类的废弃物，也可以混合使用多种厨余废弃物。
2. 倒入纯净水，水量约为废弃物的2-3倍，确保废弃物完全被水浸泡。
3. 覆盖容器，不要盖得太紧，以允许发酵产生的气体逸出。
建议使用透明塑料袋，打个小孔或使用橡皮筋固定。
4. 将容器放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
每隔一段时间（一天或数天），拿出来轻轻摇晃或搅拌一下，促进发酵。
5. 发酵时间一般为2-3个月，当容器内液体变成深褐色，有酸酸的味道，并且废弃物完全分解成泥状物，即可使用。
6. 使用时，可以将环保酵素和水按1：100稀释，用于清洁厨房、消除异味、清理管道等。
注意事项：
- 选择有机食材和纯净的水，避免使用含有化学成分的废弃物或水源。
- 发酵过程中，可能会有一些异味产生，但不要担心，这是正常现象。
- 如果发现废弃物表面有霉菌产生，需要将其去除，并加入适量的干燥废弃物以调节湿度和酸碱度。
- 发酵完成后，如果不打算立即使用，可以将酵素过滤并储存在干燥、阴凉的地方。
- 使用过程中，注意与皮肤接触时要保护好双手，避免过敏或刺激。
制作厨余垃圾环保酵素的方法
制作厨余垃圾环保酵素的方法厨余垃圾是指厨房中产生的剩菜剩饭、果皮果核以及蔬菜叶子等有机废弃物，如果不得当处理，会产生恶臭，吸引害虫，并且占用大量的垃圾处理资源。
利用厨余垃圾制作环保酵素是一种环保、经济、有效的处理方式。
本文将介绍如何制作环保酵素，以及环保酵素的用途和注意事项。
第一步：准备原料制作环保酵素的原料主要是厨余垃圾和水。
厨余垃圾可以是剩菜剩饭、水果皮、蔬菜残余等，但需要注意的是，不宜包含太多的动物性食材，比如肉类和鱼类。
水的质量也需要注意，最好是用自来水或者经过过滤的水。
第二步：混合原料将厨余垃圾和水按照一定的比例混合在一起，一般来说，500克厨余垃圾搭配1升水是一个比较合适的比例。
将混合好的原料放入密封的容器中，比如大口瓶子或者塑料桶。
第三步：添加酵母在混合好的原料中添加一些酵母，酵母的作用是加速厨余垃圾的发酵过程，促使有机物质分解产生酵素。
一般来说，每升原料可以添加10克左右的干酵母。
第四步：密封发酵将添加了酵母的原料密封好，放置在通风干燥的地方进行发酵。
发酵的时间一般为3个月到半年不等，发酵的时间长短取决于原料的种类和发酵的环境条件。
在发酵过程中，需要定期（一周一次）打开密封容器，释放掉积聚的二氧化碳。
第五步：过滤和储存当发酵的时间达到要求后，将发酵好的原料进行过滤，过滤掉残留的固体颗粒。
过滤后的液体就是我们需要的环保酵素了。
将酵素储存在密封的容器中，放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。
第六步：使用和注意事项环保酵素可以广泛用于日常生活中，比如可以用来清洗厨房、浴室、地板等，清除异味，去除污垢，同时它还可以作为植物的肥料和杀虫剂。
但需要注意的是，环保酵素是弱酸性物质，不能和强碱性或者强酸性的清洁剂混合使用，以免产生有害气体。
另外，环保酵素在使用过程中应避免与眼睛和皮肤长时间接触，发生不适及时用清水冲洗。
通过以上的制作方法，我们就可以轻松地制作出环保酵素，既处理了厨余垃圾，又得到了一种环保的清洁剂和肥料。
Diy环保酵素
y环保酵素【环保清洁剂】
容器：有密封盖口的塑料容器
材料：水、新鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）、糖、黑糖、黄糖或蜜糖步骤：
一、十份的水（填满容器的60%）
二、加一份糖等于水容量的10%，稍微搅拌。
三、加三份鲜垃圾（填满容器的80%）
四、关紧瓶口，发酵三个月（第一个月需每日打开瓶口卸放气体），容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出。
制作过程中会有气体产生，如果使用窄口的容器，切记每天将瓶口稍微打开，以卸放气体，避免瓶子被冲破。
若使用宽口的容器，气体会自然被挤出，无上述问题，不时将浮在叶面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
五、比例
黑糖黄糖或蜂蜜：鲜垃圾：水=1：3：10=1公斤：3公斤：10升
六、注意事项。
1、避免使用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、新鲜垃圾包括蔬菜渣、果皮等，但注意必须为未煮过的新鲜蔬果或植物。
3、液体呈现黑色时，表示不成功。
但只需再加入同样分量的黑糖，重新发酵三个月即可。
4、若一时无法收集足够分量的鲜垃圾，可继续加入鲜垃圾。
而三个月的期限由最后一次加入日当天算起。
、切勿放入冰箱。
因为低温会使酵素的活性降低。
6、发酵后的垃圾渣，可以晒干当肥料。
或加入黑糖当如马桶，净化粪池。
或加入新的鲜垃圾，再次发酵。
环保酵素的制作方法
环保酵素的制作方法
环保酵素是一种能够分解有机物、降解有害物质的生物酶制剂，对环境保护有重要意义。
下面介绍环保酵素的制作方法：
1. 原料准备
环保酵素的制作原料主要包括果蔬废弃物、米糠、麸皮、菜叶等，这些原料需要先进行处理，如去除杂质、清洗干净，并切碎成小块。
2. 发酵
将处理好的原料放入发酵桶中，加入适量的水和酵母粉，并搅拌均匀。
然后用布盖住桶口，放置在通风、遮光、不受风雨的地方，进行发酵。
发酵的过程中需要定期搅拌，保持适宜的湿度和温度。
发酵时间根据原料的种类和数量不同，一般在2-3个月左右。
3. 过滤
发酵完成后，将发酵液过滤，去除固体废物，得到环保酵素。
4. 稳定化
为了保证环保酵素的质量稳定，需要进行稳定化处理。
将得到的环保酵素加入适量的糖、盐、酸等成分，进行调节，然后放置在通风、遮光、不受风雨的地方，进行稳定化处理。
一般处理时间在1个月左右。
5. 包装
稳定化处理完成后，将环保酵素进行包装，一般采用玻璃瓶、塑料瓶等容器进行包装。
以上就是环保酵素的制作方法，希望对大家有所帮助。
环保酵素基本做法
环保酵素基本做法l 材料：1份糖+ 3份厨余+ 10份自来水蔬果皮菜叶菜根，不带泥不带土就可以。
（避免使用鱼、肉或油腻厨余）。
★带盖容器：有密封盖的塑料桶（不建议用玻璃的容器或铁器）发酵三个月。
★做法:1.水和红糖倒进塑胶瓶搅均，加入厨房鲜垃圾。
2.容器内留下20%的空间，防止酵素发酵时溢出容器外，将容器盖紧。
标上制作日期。
3.制作过程中会产生气体，第一个月须每日打开容器上的盖口，释放气体，把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。
防止发霉，一个月后可密封发酵。
4.如果想气味更好，可以多加橘皮、橙子皮。
5.放在空气流通的阴凉处，避免阳光直照，至少发酵3个月后，发酵期越久，效果越佳。
6. 液体呈棕黄色，有橘子般刺激气味。
PH值＜4三、饮用酵素用法常规饮用方法：2汤匙（30毫升）酵素原液+1瓶温开水（30度、3000毫升左右），每天3次，饭前半小时空腹喝。
一天最少喝3000毫升。
稀释比例：1：100。
A、家用1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放，绝对没问题。
锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。
2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。
B、保建1、常喝酵素水可调理胃病。
2、喂宠物喝酵素，在宠物喝的水里加两滴酵素原液（环保、食用均可），注意是两滴，不是两瓶盖。
3、减肥：饭前半小时喝酵素水（1：1000稀释）。
4、增肥：饭后半小时喝酵素水（1：1000稀释）。
5、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。
6、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。
7、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。
8、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。
9、清除药毒：常喝酵素水可清除血液内的药毒。
10、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。
制作环保酵素肥料的原理
制作环保酵素肥料的原理
制作环保酵素肥料的原理是利用酵素的生物活性来分解有机废弃物，将有机物质转化为能被植物吸收利用的营养物质。
制作环保酵素肥料的步骤一般包括以下几个过程：
1. 原料收集：收集各类有机废弃物，如果皮、蔬菜残渣、食品残渣等。
2. 加水浸泡：将收集到的有机废弃物放入容器中，加入适量的水浸泡，使其充分湿润。
3. 添加酵素：在浸泡好的有机废弃物中加入酵素源，如发酵食品、发酵饮料残留物等，以启动发酵过程。
4. 发酵过程：将含有有机废弃物和酵素的混合液放置在温暧环境下，让酵素发挥作用。
发酵过程中，酵素会分解有机废弃物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪等成分，产生一系列酵素、氨基酸和多种维生素等。
5. 过滤提取：发酵结束后，将发酵液进行过滤，去除固体残渣，获得酵素液。
6. 稀释使用：将获得的酵素液适量稀释后，可以作为有机肥料使用。
酵素液中的营养物质能为植物提供养分，促进其生长发育。
通过这个制作过程，酵素可以有效地分解有机废弃物，将其转化为更易被植物吸收的养分，起到肥料的作用。
由于制作过程中使用的原料和方法都是生物可降解的，不会对环境造成污染，因此被称为环保酵素肥料。
零成本制作环保酵素的方法！
零成本制作环保酵素的方法！
何为零成本？
就是不用糖，用高糖分的原料替代。
材料用厨余垃圾，不用花钱。
水，可忽略不计。
需要投入的是人工成本和时间成本。
具体作法如下:
到市场上收集水果摊削下来高糖分果皮如:菠萝皮、芒果皮、火龙果皮或它们的次果，
放到可以密封的容器中，直到加满为止，每次放入之后，把容器的口密封好。
在适合温度环境中，果皮就会慢慢发酵，分解出水分、糖分，培育出益生菌。
等发酵达到一定程度之后，果皮连渣带液就可以替代乐博士的1:3:10发酵法当中的糖，达到了零成本的效果。
同时，还可以用果皮发酵混合液来制作尿酵素，混合液1份:尿液
1~10份，混合发酵一个星期以上可用。
果皮发酵品也可以用来做为糖分、益生菌和其它原料混合一起堆肥。
多多益善。
少花钱、零成本就可以把厨余垃圾变废为宝，养护大地，大家一起行动起来吧！
发酵中的菠萝皮，没有腐烂臭味，只闻到一股酸香味。
可长时间存放。
变废为宝，废物利用，大家快做起来吧。
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[概论]环保酵素作法
![[概论]环保酵素作法](https://img.taocdn.com/s3/m/60666a26a9114431b90d6c85ec3a87c240288af6.png)
[概论]环保酵素作法環保酵素基本做法材料黑糖:黑糖或黃糖, 不用白糖, 因為黑糖有多礦物質,功能很強::1公斤菜渣/果皮:蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等::3公斤水 :10黑糖 : 菜渣果皮 : 水比例是 1: 3 : 10 (不一定是要以公斤來計算)簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料 ?做法: 1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
2. 把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裡,順時方向攪均勻。
攪均後,加入廚房鮮垃圾。
鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。
3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
4.將容器蓋緊。
5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器:如礦泉水瓶:,切記每天將瓶口稍微打開,以泄放氣體,避免瓶子被撐破。
如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。
註: 第一個月頇每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體,其氣體非常的強,故不建議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後,便沒強氣,那就不用再開蓋了.製作環保酵素頇注意事項1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。
如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香. 做完後記得寫上製作日期。
4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。
5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸 .裡面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就產生了酵素。
自制环保酵素推荐信范文
尊敬的[收信人姓名]：您好！在此，我非常荣幸地向您推荐一种简单易行、益处多多的环保生活好方法——自制环保酵素。
作为一种环保意识的体现，环保酵素不仅可以减少厨余垃圾，还能在日常生活中发挥多种用途，对个人健康和环境保护都大有裨益。
以下是我对自制环保酵素的详细介绍和推荐理由。
一、环保酵素的制作方法环保酵素主要由厨余垃圾、糖和水按一定比例混合发酵而成。
具体步骤如下：1. 准备材料：果皮、蔬菜皮、黑糖、水。
2. 将果皮、蔬菜皮切成小块，放入塑料瓶中。
3. 按照果皮、蔬菜皮：黑糖：水的比例（1：3：10）加入黑糖和水。
4. 瓶内留出一定空间，防止发酵过程中溢出。
5. 盖上瓶盖，放置在通风处发酵。
6. 发酵过程中，每隔一段时间打开瓶盖，调整果皮位置，防止发酵液溢出。
7. 经过大约三个月的发酵，环保酵素制作完成。
二、环保酵素的用途1. 家庭清洁：环保酵素具有清洁、消毒、去污的作用，可以替代化学清洁剂，用于清洁地板、家具、衣物等。
2. 浇花：环保酵素富含营养物质，可以促进植物生长，提高土壤肥力。
3. 沐浴：环保酵素具有天然的护肤、去角质作用，可用于沐浴、洗发。
4. 净化水质：环保酵素可以分解水中的有害物质，净化水质。
5. 环保：制作环保酵素可以减少厨余垃圾，降低环境污染。
三、推荐理由1. 简单易行：自制环保酵素所需材料易得，制作方法简单，适合家庭操作。
2. 节省成本：环保酵素可以替代部分化学清洁剂，降低家庭开支。
3. 健康环保：环保酵素无污染、无副作用，有利于身体健康和环境保护。
4. 多用途：环保酵素在家庭生活中具有多种用途，提高生活品质。
综上所述，自制环保酵素是一种既简单又实用的环保生活好方法。
我相信，通过您的实践，您一定会体会到环保酵素带来的诸多益处。
在此，我真诚地推荐您尝试制作环保酵素，为我们的生活增添一份绿色与和谐。
祝您生活愉快！推荐人：[您的姓名][日期]。
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环保酵素的制作方法
材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）
製做方法：
1. 將塑膠容器裝滿六成的生水。
(如五公升的空罐裝進三公升的水。
容器須有旋緊蓋。
)
2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。
(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。
所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。
) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。
(可用手去攪拌。
)
3. 水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。
(如三公升的水要配900
公克的蔬果垃圾。
)將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。
務使所有蔬果廚餘都浸於水中。
4. 將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。
置於陰涼、通風之處。
(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)
5. 制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。
釋出因發酵而膨脹的氣體就好。
6. 一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。
繼續靜置至三個月期滿即可。
7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
制作过程：
1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、在容器上标示制作日期。
酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。
8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。
切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
发酵过程：
1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。
如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。
3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。
4、发酵期3个月后可使用。
6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
留意发酵过程的变化：
1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。
2、如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。
3、如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。
成果验收和使用方法：
1、酵素是时间的成品，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有橘子般的刺激气味。
2、酿成的酵素液，经过稀释后，可当成清洁剂，是生活中进行洁净工作的好帮手。
3、酵素渣晒干后，搅碎埋在土里，可当作肥料；加入马桶可净化粪池。
4、酵素渣可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料，再重新发酵，陈年酵素能为酵素年龄增值
酵素疗效
1 香蕉酵素：分解淀粉质，消除水肿
2 芦荟酵素：排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
3 红苹果酵素：补心气建胃脾
4 青苹果酵素：美容去脂
5 葡萄酵素：安胎补气益血,补血滋润
6 黄梨酵素：除劳，降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇
8 姜酵素：驱寒散风去湿
9 蒜酵素：利尿补充精力
11 香菇酵素：抗癌养生，提升代谢，增加免疫力
12 洋葱酵素：增加体内酵素的活性，促进体内有毒物质的排除
13 白萝卜酵素：化痰止咳, 改善呼吸系统
17 陈年石榴酵素：利尿整肠去脂
18 葡萄苹果酵素：预防感冒
19 黄梨苹果酵素：助消化治便秘
20 芦荟黄梨酵素：利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢
21 黄梨奇异果酵素：帮助消化，清肠美白
22 芦荟龙珠果酵素：降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神
23 苦瓜番茄红枣果酵素：调理气血，抗炎解毒
24 野蜜当归酵素：滋阴补气
27 甜菜根药材酵素：女性极品
29 党参北芪苹果酵素：补气强身，抗老防癌
30 风梨猴头菇红罗卜酵素：调理脾胃，增强体质
31 糙米酵素：活化细胞、抗炎抗菌、净化血液、抗癌抗瘤、促进人体新陈代谢。