1育种目标
第一章_育种目标
4 适应性强，熟期适当 适应性：采取“穿梭育种”
穿梭育种：将育种材料或杂交组合在不同区域 同时进行选育的一种育种方法。
Hale Waihona Puke 熟期适当要以充分利用当地光热资源和生长 季节为依据，尽可能提高复种指数为原则。
早熟可避免或减轻灾害，但产量低。早熟与 高产往往矛盾，但不是绝对矛盾的。
适应机械化
对品种的要求：株形紧凑、成熟一致，管理方 便、不倒伏、不落粒。
风、白粉病、条锈病、赤霉病等； 华北北部晚熟冬麦区受冻害、干旱、锈病等。
3 落实具体性状
制定育种目标时，切忌泛泛地提出高产、稳 产、优质、多抗等要求，而要将这些要求落实 到具体的性状上去。
4 考虑品种的合理搭配
育种目标要有侧重，分别选育具有不同特点 的“偏才”品种，通过品种的合理搭配，满 足生产需要。
产的工艺流程和动力消耗。
（2）作物的品质性状 谷物品质
作物的品质 纤维品质 食用油品质
不同作物的品质标准
谷类作物
（1）水稻：籼稻和粳稻标准也不同。主要品质指标包括四个方面： 加工品质：出糙率、精米率和整精米率； 外观品质：垩白率、垩白度、长宽比； 蒸煮品质：直链淀粉含量、胶稠度、糊化温度（消碱值）； 营养品质：蛋白质含量。
Background
CNRRI, SKLRB
两优培九重组自交系
×
培矮64s
93-11
两优培九
（3）高光效育种 经济产量 = 生物产量 × 收获指数
= 净光合产物×收获指数 = （ 光合强度×光合面积×光合时间—光
呼吸消耗）×收获指数 高光效育种目的：
提高光合能力，降低呼吸消耗。
光能利用率很低（1%-2%或以下），提高潜 力很大。 据估算： 小麦、水稻 ：2.4-2.6%，亩产1000kg； 玉米：5%，亩产1600-1800kg。
[园林植物育种学]第1章育种目标
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第一章园林植物育种目标Breeding Objectives 要求掌握内容: 一.园林植物育种目标的特点二.主要目标三.目标制定原则四.实现途径一、园林植物育种目标：园林植物育种目标（概念）：在一定时间内通过一定的育种手段所达到的对该种植物改良的具体目标。
特点：（1）园林植物的育种目标多样化多样性包括：抗性（抗病、抗虫、抗热、抗寒、抗旱、耐盐碱等）、观赏性状（花色、花型、花期、花量、花香、叶色、叶形、枝姿、株型等）以及其他性状（适应栽培条件、无污染、适宜切花等）。
以菊花为例：用途：盆栽、切花、地栽（切花：产量高、花梗长、花瓣厚、耐贮运等）花型：宽瓣型、球型、卷散型、松针型等 40 余种花期：春菊、夏菊、秋菊、寒菊、四季菊花色：白、橙、红、黄、紫、绿、黑、蓝、灰等抗性：抗热、抗虫、抗病等（2）高产不是必需的（与大田作物比）除球根花卉和切花对产量有一定要求外，多数观赏植物在育种目标上基本不包括高产方面的目标性状。
如案头菊、微型月季、侏儒型仙人掌、碗莲等。
（3）延长供应和利用时期观赏植物产品多以鲜活状态供应市场，生产的季节性与需求的旺季存在较为突出的矛盾。
（ 4 ）重视兼用性：好看又好吃，兼美容保健等药赏兼用，如银杏，使君子等赏食兼用，如花果兼用梅观赏兼环保，如吊兰等植物能吸收有毒气体赏花兼美容，如香花植物、花茶等。
二. 主要育种目标观赏性状抗性性状其他性状观赏品质：观赏品质是对花卉的色、香、姿、韵、花期等方面的综合评价。
色、香、姿是花卉的外表美、形态美，而韵寓于色、香、姿之中，是花卉的内在美。
韵又受到人们主观因素的影响，因人的经历、气质、文化修养、心情等而异，是一种抽象的意境美。
植物开花时间长短也是影响其观赏价值的重要因素。
二、主要育种目标（一）优质（观赏性状）花型:重瓣、大花花色：丰富、新奇叶形、叶色：叶形优美、色彩多变株型：株高，分株，枝势芳香：提高香气彩斑：花，叶 1．花型花型是指花朵的形状与大小。
园林植物花卉育种学课件第章-育种目标 (一)
园林植物花卉育种学课件第章-育种目标 (一)园林植物花卉育种学是园林学中重要的一个分支领域，其研究对象是各种园林植物和花卉的育种和培育技术。
育种目标是园林植物花卉育种学的核心内容之一，本文就“园林植物花卉育种学课件第章-育种目标”展开阐述。
第一、育种目标的定义及分类育种目标是指育种者为实现某种目的，通过育种手段培育出具有一定遗传特点的新品种或亲本。
其分类分为市场要求、生产所需和科学研究三种类型。
市场要求类型的育种目标主要是市场需求，如品质、花型等。
生产所需类型的育种目标主要是为了满足生产要求，如抗病、抗逆性强等。
而科学研究类型的育种目标主要是为了解决科学研究问题，如进一步研究其生理和生态等特性。
第二、育种目标与园林植物花卉的关系园林植物花卉育种学是为了更好地培育出适合园林景观、市场需求和生产需求的新品种或亲本。
因此，育种目标与园林植物花卉是密不可分的。
市场需求的育种目标研究更好地满足人们的观赏和购买需求，生产需求的育种目标研究更好地促进产业化发展，而科学研究类型的育种目标研究更好地推进园林植物花卉生态系统的和谐发展。
第三、对园林植物花卉育种学发展的影响园林植物花卉育种学的科技发展对于园林行业的发展来说至关重要。
每一次新品种的推广都会大幅度提升市场竞争力，增加收益。
而育种目标的实现需要大量的研究投入和先进的研究手段，从而促进了科技发展和园林植物花卉产业的发展。
综上所述，园林植物花卉育种学课件第章-育种目标是非常重要的一章，它对于园林植物花卉育种学的发展和园林行业的发展都有着重要的意义。
在今后的学习和实践中，需要加深对于育种目标的研究和探讨，不断推动园林植物花卉育种学的进步和发展。
1育种目标
按 性 质 分 类
外观品质 食用品质 营养品质 加工品质
脂肪 碳水化合物 维生素（Vc、B1、B2……） 矿物质（Ca Fe Zn Mg Se…） 纤维素 核酸？？？？？
第一次加工品质
第二次加工品质
小麦：加工不同的面食品对面粉的要求不同。
面包要求体积大，柔软有弹性，空隙小而均匀，色 泽好，美味可口，适应这些特性的小麦及面粉要求蛋 白质含量高，面筋弹性好，筋力强，吸水力强。 而饼干要求酥、脆，相应的小麦和面粉的要求是蛋 白质含量低，筋力弱，吸水力低，粘性较大。 制作面条的面粉要求延伸性好，筋力中等。馒头则 要求皮有光泽，心“蜂窝”小而均匀，松，软，有弹 性，韧性适中。适应于馒头的小麦及面粉应是蛋白质 含量中上、面筋含量稍高，弹性和延伸性好，面筋强 度中等、发酵中等等。
水稻品质性状
碾磨品质
外观品质 营养品质
蒸煮品质
食味品质
油菜
油菜的品质因素：
种子含油量——高； 油中各脂肪酸的成分——视用途而异； 饼粕中硫甙含量——低（0.2%或0.3% 以下）； 种子蛋白质含量——高； 种子纤维素含量以及植酸含量——低
优质油菜的种类 优质食用油菜：高油酸和亚油酸；低亚麻酸；低芥酸 （1%或5%以下）；低硫甙——“双低油菜” 高亚麻酸油菜——优质保健食用： 高芥酸油菜：芥酸含量50%以上，工业用油——含有 聚合长链，润滑性能好，耐高温，是铸钢、机械、飞 机的润滑剂，橡胶工业中作乳化剂，塑料工业中作增 塑剂，化学工业中作活化剂。含芥酸在60%以上的菜 子油甚至可以作为动力用油。 高饱和度油菜：高月桂酸（C12:0）——洗涤剂、表 面活性剂、化妆品；高豆寇酸、棕榈酸——人造奶油
二、优质
作物育种学第一章育种目标
How to understand this concept？
2、正确理解育种目标
（3）育种目标是动态变化的 因为生态环境的变化，社会经济的发
展以及种植制度的改革等都要求育种目标 与之相适应。 （4）育种目标在一定时期内是相对稳定的： 它体现出育种工作在一定时期的方向和任。
3、制订育种目标的意义
效率-呼吸消耗）×经济系数 高光效育种：通过提高作物本身的光合
能力和降低呼吸消耗来提高作物产量的 育种方法。
一个高产品种应具备：叶面积适 当，光和效率高，叶面积保持时间长, 呼吸消耗低，经济系数高等特点。
从作物育种分析：较快达到最大叶 面积系数、叶面积保持时间长、光合产物 较早向籽粒转移有重要意义。
2、合理的株型—作物的形态性状
株型通俗说就是植株的长相。株 型包括植株高矮、叶姿、叶形、叶色、 叶片的分布、植株生长势、根系的发 育状况等。
不同作物所要求的合理株型不完全 相同。
谷类作物理想株型：矮杆、半矮杆，株型
紧凑，叶片的大小及叶片与茎杆的夹角从上到
下逐渐加大，叶厚、窄短；叶色较深，且保持
时间长等。
大穗型品种---以增多穗重为主。选穗数较少、穗粒 数较多、千粒重较高的品种。(30万／亩±，如烟 辐188)南方冬麦区，气候温暖、多雨，病害重，以 大穗型品种为主
中间型品种---亩穗数、穗粒数、粒重同时并增，选 中间型品种。（40～45万／亩，如济麦22、烟农 24）。黄淮冬麦区，以选择中间型品种为主。
株型改良需注意两点： ①株型改良要着眼于群体数量 ②有效利用水肥 ③增强抗倒伏能力 ④提高收获指数（harvest index HI）
3、高光合效率—作物的生理性状
经济产量与光合效率间的关系： 经济产量=（光合面积×光合时间×光合
植物育种学 1育种目标
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五、对环境胁迫的抗耐性
温度胁迫、水分胁迫、光照胁迫、土壤矿物质胁迫、 大气污染胁迫、农药胁迫等
抗旱耐瘠 丘陵山区：土层薄、肥力低，产量低而不稳；
无灌溉条件的耕地：占全国耕地面积的半数以上， 其中有些地区常年缺雨干旱；
季节性干旱：即使在雨量较多的地区，季节性干旱 时有发生造成作物严重减产。
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36
二.问答题
1.植物育种的主要目标性状有哪些？
2.制定育种目标的原则是什么？
3.为什么通过矮秆育种能提高作物的单产？ 4.依据你所熟悉的某一地区，拟定一个作物的育 种目标，并说明其理由。
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的要求。是指在一定生态、生产条件下，对所要育成 品种应具备一系列优良性状的要求指标。 （对育成品种在生物学和经济学性状上的具体要求） 育种目标是动态的，随着生态条件、社会经济的发 展、种植制度的改变而发生相应变化。 育种目标是相对稳定的，它体现出育种工作在一定 时期的方向和任务。
3
第一节 植物育种的主要目标性状
专 用 型 品 种
甜粘 玉米
笋玉米
大豆
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三、生育期适宜
生育期是决定着品种的种植地区，与产量呈
正相关，生育期长产量高，反之产量则低。 选育的品种应既能充分利用当地的自然生长 条件，又能正常成熟。
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四、抗病虫性
•从抗单一抗性向兼抗发展。 •抗性与丰产性的矛盾解决。
•抗性持久性。
•抗性的相对性。
第一章 育种目标 （1学时） Breeding objective
•要求：了解植物育种目标的概念，制订育种目标的意义。 •重点：掌握植物育种的主要目标，制订育种目标的原则。
•难点：植物育种的主要目标。
第一节 植物育种的主要目标性状
高中生物育种说课教案
高中生物育种说课教案一、教学目标：1. 知识目标：了解育种的定义和意义，理解育种的基本原理，掌握主要的育种方法和技术。
2. 能力目标：培养学生观察现象、提出问题、设计实验、进行分析的能力，培养学生科学的思维方式。
3. 情感目标：培养学生的团队合作和沟通能力，激发学生对生物学科的兴趣和热情。
二、教学重难点：1. 育种的定义和意义。
2. 育种的基本原理和方法。
3. 育种技术的应用和发展。
三、教学过程：1. 引入：通过展示不同品种的作物或动物，让学生了解不同品种的差异，引发他们对育种的兴趣。
2. 导入：介绍育种的定义和意义，引导学生思考为什么需要进行育种，以及育种能够给人类带来的好处。
3. 学习：（1）育种的基本原理：通过课堂讲解和示意图，让学生了解育种是指利用生物的遗传变异，通过人为选择和培育的过程，达到改良和培育品种的目的。
（2）育种方法：介绍常见的育种方法，如选择育种、杂交育种、杂交后代选择等，通过实例讲解各种方法的应用和效果。
（3）育种技术的应用：介绍现代育种技术，如基因编辑、转基因技术等，让学生了解新技术对育种的影响和未来发展方向。
4. 实践：设计实验或案例分析，让学生通过实际操作或思考，体会育种的过程和方法，培养他们的观察和分析能力。
5. 拓展：邀请相关领域的专家或学者进行讲座或讨论，让学生了解育种领域的最新发展和研究动态，拓展他们的知识和视野。
6. 总结：回顾本节课的重点内容，让学生总结育种的基本原理、方法和技术，并展示对育种的认识和思考。
四、作业：设计一个育种方案，包括选取基因型、制定育种目标、选择育种方法等，并写出育种方案的实施步骤和预期效果。
以上为育种说课教案范本，具体教学内容和方式可根据实际情况进行调整和补充。
1.育种目标
第二节 制订育种目标的原则
一、着眼当前国民经济需要，顾及生产发展前景 二、抓住当前生产主要矛盾，改进主要目标性状 三、育种目标要落实到具体性状上 四、考虑品种的合理搭配
思考题
1.开展育种工作时，为什么必须制订一个 明确而具体的育种目标？ 2.不同作物的理论产量如何计算？什么是 生物产量、经济产量、经济系数？ 3.今后培育什么样的品种才能满足农业生 产的要求？ 4.制订育种目标的原则是什么？
亩穗数 30.0 37.5
穗粒数 千粒重 40.1 41.1 44.2 35.6
类型 大穗型 中间型
蚰包麦
56.0
24.1
38.3
多穗型
2.合理的株型
合理株型是高产品种的生育基础和形态特征。如谷类作物
合理株型一般具有矮秆或半矮秆、株型紧凑、茎叶所形成 的冠层的受光趋势，能较充分地利用阳光等特征。所谓株 型育种就是改善品种株型态势的育种。矮化育种是株型育 种的一个重要内容和突破口，稻麦等作物矮秆品种的育成 和推广，获得了大幅度的增产。适当矮化可以增进谷类作 物单位面积穗数；能有效利用水肥；增强抗倒伏能力；并 提高其收获指数 (harvest index) 。株型：植株高矮、叶 姿、叶形、叶色、叶片的分布、植株生长势、根系的发育 状况。
三、成熟期
早熟性在大部分地区和许多作物都是重要的育种目标性 状，因为早熟和生育期短、适于改进耕作制度和提高复 种指数，而且还有利于减免后期自然灾害的损失，即有 利于稳产。 有利于机械化操作的作物品种一般具备的性状有：株型 紧凑、秆壮不倒、生长整齐、成熟一致，结实部位适中、 不裂夹、不落粒等；棉花还要求苞叶能自然脱落、棉瓣 易于离壳等。 1. 早熟可避免和减轻某些自然灾害； 2、早熟有助于提高复种指数； 3、对早熟的要求应适当。
01第一章-育种目标
第25页，共57页。
第二节 药用植物的繁殖方式与育种
3.常异花授粉植物
这类植物以自花授粉为主，但也常有异花授粉，异交率4%~50%。
植物学特征介于上述二者之间，如人参、细辛、莨菪。
值得注意的是，由于受环境条件的影响，异交率会发生变化，如甜菜，♀、♂ 同花，但为异花授粉植物具自交不亲和性，在良好条件下是100%异交，而在不良 条件下就有25-50%的自交；而红花既是自花授粉，又是异花授粉植物。
（２）主次不分或主次颠倒，最后可能次要目标达到了，而主要目标未能达到； （３）虽已突出主攻方向，却因过分忽视次要目标，或未对之明确最低要求，以致主 要目标虽已达到，却因其它性状上出现严重缺点而新品种难以成立。
第4页，共57页。
第一节 药用植物的育种目标
育种目标确定的正确与否，应据生产需要切实制定育种目标，不能凭空想而 定。总的来说，药用植物育种可从高产、稳产、优质等方面考虑，尤其是优质这 一条更为重要，即牵涉到活性成分问题，但随着药材种类的增多和生产的发展，侧 重面和具体要求又是经常变化的。下面就各以论述。
第21页，共57页。
第二节 药用植物的繁殖方式与育种
由于植物的繁殖方式与育种及良繁是密切有关的，所以我们在开展育种 工作前，首先应研究一下植物的繁殖方式。植物的繁殖方式随不同植物而 异，所用繁殖材料也千差万别，如种子、果实、营养体的一部分等，这些 都是由于自然选择和人工选择的结果。但尽管如此其繁殖方式可大致分为 二大类，即有性繁殖和无性繁殖。
第12页，共57页。
第一节 药用植物的育种目标
（四） 熟期适当（早熟） 早熟品种可以扩大栽培区域，增加复种指数，缩短植物生长周期，提高经济
作物育种学 第一章 育种目标
中间型品种---亩穗数、穗粒数、粒重同时并增，选 中间型品种。（40～45万／亩，如济麦22、烟农 24）。黄淮冬麦区，以选择中间型品种为主。
（1）植物育种的总目标：高产、优质、稳 产(多抗)、熟期适宜、适应机械化是现代 农业对各种作物品种的共同要求，是作物 育种的主要目标。 但它们的重要性并不是并列的，而是 因年代、地区和作物种类的不同有主次之 分。
How to understand this concept？
2、正确理解育种目标
（2）育种目标决定育种的成败、时间长短 等。 因为它涉及原始材料的选择、育种方 法的确定、育种年限的长短。 如高产育种要选择具有高产基因的原 始材料；而抗病育种则要选择具有抗源的 原始材料。
株型改良需注意两点： ①株型改良要着眼于群体。 ②合理的株型要与当地的环境条件相配合。
适当矮化的意义： ①扩大群体数量 ②有效利用水肥 ③增强抗倒伏能力 ④提高收获指数（harvest index HI）
3、高光合效率—作物的生理性状
经济产量与光合效率间的关系： 经济产量=（光合面积×光合时间×光合
株高与作物的生物产量一般呈显著的正相 关。一般认为：在确保不倒伏的情况下，有必 要适当增加株高。目前水稻高产育种提出的合 理株高1m左右。小麦70～90cm(济麦22号 71.6cm，烟农24号79.8cm)。玉米230～280cm (登海661：232cm；郑单958、蠡玉35、登海 605 :250cm±；丹玉86、鲁单981、青农105、 农大108）
（四）考虑品种的合理搭配
拟定一种作物的育种目标例子
拟定一种作物的育种目标例子
作物的育种目标是指在作物育种过程中，通过选择、改良和培育，使作物具有特定的性状和性能，以满足农业生产和市场需求。
以下是一些作物育种目标的例子：
1. 提高产量：通过选择和培育高产的品种，提高作物的产量，以满足食品需求的增长和农业可持续发展的要求。
2. 提高抗病性：通过选择和培育抗病性强的品种，降低病害对作物产量和质量的影响，减少农药使用，提高农业生产的可持续性。
3. 提高抗虫性：通过选择和培育抗虫性强的品种，减少虫害对作物产量和质量的影响，降低农药使用，保护生态环境。
4. 提高耐逆性：通过选择和培育耐干旱、耐盐碱、耐寒等性状强的品种，增加作物在恶劣环境条件下的生存能力和产量稳定性。
5. 提高品质：通过选择和培育具有良好口感、优良品质和丰富营养的品种，提高作物的市场竞争力和消费者满意度。
6. 提高适应性：通过选择和培育适应不同生态环境和种植条件的品种，扩大作物的种植范围，增加农业生产的稳定性和可持续性。
7. 提高栽培管理性：通过选择和培育易管理、耐储运、易加工的品种，降低作物生产和加工的成本，提高农业生产效益。
8. 提高抗除草剂性：通过选择和培育抗除草剂的品种，降低除草剂对作物的毒害，提高农业生产的可持续性。
9. 提高传粉效率：通过选择和培育具有较高传粉效率的品种，增加作物的结实率，提高农业生产效益。
10. 提高耐贮藏性：通过选择和培育耐贮藏性强的品种，延长作物的货架期，减少贮藏和运输损失，提高农产品的市场竞争力。
通过制定明确的育种目标，育种工作者可以有针对性地选择亲本材料，进行交配和选择，最终培育出具有所需性状和性能的优良品种，为农业生产和食品安全做出贡献。
无性繁殖园艺植物选择育种计划方案
无性繁殖园艺植物选择育种计划方案一、育种目标。
咱得先明确一下咱想让这无性繁殖的园艺植物变成啥样。
比如说，咱们想要一棵月季，它的花朵更大，颜色更鲜艳，而且香味超级浓郁，就像那种能把蜜蜂从十里地外都吸引来的那种香。
或者是想让某种多肉植物，叶片变得更加肥厚圆润，颜色呢，像彩虹一样绚丽多彩，看起来就特别酷炫，放在家里就跟个艺术品似的。
二、原始材料的收集。
1. 来源。
这就好比是咱们组建一个超级植物战队的队员招募啦。
咱们可以从各个地方收集咱们的原始材料。
去那些知名的植物园瞅瞅，那里就像是植物的豪华宫殿，有各种各样稀奇古怪的园艺植物。
还有一些古老的庭院，说不定就藏着那种已经被人们遗忘但超级棒的植物品种。
再就是那些专门搞园艺植物研究的基地，那里面肯定有不少好东西。
2. 种类和数量。
不管是花卉类的、观赏树木类的，还是多肉植物类的，只要是咱感兴趣的无性繁殖园艺植物，都可以收集一些。
数量嘛，越多越好，就像咱们去超市买东西，多挑挑才能选到最好的。
每种植物至少收集个几十株吧，这样才有足够的样本供咱们筛选。
三、选择方法。
1. 混合选择。
这个就像是一场植物界的大选秀。
咱们把收集来的植物都放在一起，然后像评委一样，根据咱们预先设定的育种目标，比如花朵大小、颜色、植物的生长习性等，挑出那些表现特别优秀的植物。
把这些优秀的植物混合在一起繁殖，它们的后代就有可能继承这些优良的特性。
2. 单株选择。
这就比较精细啦，就像给每个植物都来个单独面试。
咱们仔细观察每一株植物，如果发现有某一株植物在某个方面特别突出，比如说有一株月季，它的花朵不仅大，而且花瓣的形状特别奇特，就像仙女的裙摆一样，那咱们就单独把这一株挑出来繁殖。
看看它的后代是不是也能保留这些独特的优点。
四、繁殖与培育。
1. 繁殖方式。
无性繁殖嘛，方法可多啦。
对于像月季这样的植物，可以用扦插的方法。
就像给植物做个分身术，把它的枝条剪下来，插到土里或者基质里，只要照顾得好，过不了多久就能长出新的植株啦。
制定一个杂交育种计划
制定一个杂交育种计划一、育种目标。
培育出一种高产、抗病虫害且具有优良品质（如口感好、营养价值高）的农作物品种（以小麦为例）。
二、亲本选择。
1. 母本。
- 选择当地广泛种植的高产小麦品种A，该品种具有产量稳定、适应性强的优点，但对某种常见病虫害（如锈病）的抗性较弱。
2. 父本。
- 选择具有良好抗病虫害能力（对锈病有高抗性）的小麦品种B，同时该品种在品质方面表现出色，如蛋白质含量高、面筋质量好，但产量相对较低。
三、杂交过程。
1. 花期调节。
- 对母本品种A和父本品种B进行花期预测。
如果花期不一致，通过调整播种期、光照处理或温度控制等方法，使母本和父本的花期相遇。
例如，若母本开花较早，可适当推迟母本的播种期；若父本开花较晚，可增加父本的光照时间或提高温度以促进其生长发育，使二者花期同步。
2. 去雄。
- 在母本品种A即将开花前，选择发育良好的麦穗，去除其中的雄蕊，避免自花授粉。
去雄操作要小心细致，尽量减少对雌蕊的损伤。
3. 授粉。
- 在去雄后的母本麦穗雌蕊成熟时，采集父本品种B的花粉，将花粉均匀地撒在母本的柱头上进行授粉。
为了提高授粉成功率，可以进行多次授粉。
4. 标记与套袋。
- 授粉完成后，对杂交穗进行标记，注明杂交组合（A×B）、杂交日期等信息。
然后用透明纸袋将杂交穗套住，防止其他花粉的污染，直到种子成熟。
四、杂种后代的选育。
1. F1代的种植与选择。
- 将收获的杂交种子（F1代）种植在试验田中，种植密度、施肥、灌溉等田间管理措施与当地常规种植方法一致。
- F1代植株一般表现出杂种优势，生长旺盛、整齐度高。
由于F1代是杂合子，不需要进行单株选择，主要观察其生长势、抗逆性等综合表现，并淘汰有明显缺陷（如严重病虫害、生长不良）的植株。
2. F2代及以后世代的选育。
- F2代开始出现性状分离，种植F2代种子时，要适当扩大种植面积，以保证有足够的群体供选择。
- 在F2代中，根据育种目标，对植株的产量性状（如株高、穗粒数、千粒重等）、抗病虫害能力和品质性状进行严格的单株选择。
1育种目标
2 稳产
影响因素：
（1）病虫害 抗病性：垂直抗性、水平抗性，后者更好。 抗虫性：育成抗虫品种较困难，耐虫性较好。
（2）不利的气候和土壤因素 包括抗盐、寒、旱、冻害、湿涝等。
水稻稻瘟病
水稻稻飞虱
小麦条锈病
小麦赤霉病
玉 米 丝 黑 穗 病
2 抓住当前生产上主要矛盾，改进主要目标性状
制定育种目标时必须从研究当地品种的生 态特点出发，针对限制生产发展的主要问题， 找出有关的主要目标性状，选育出能克服现 有品种缺点，保持其优点的新品种。
3 育种目标要落实到具体性状上
制定育种目标时，切忌泛泛地提出高产、稳 产、优质、多抗等要求，而要将这些要求落实 到具体的性状上去。
玉 米 大 斑 病
3 优质 （1）培育优质品种的意义
a 品质性状与产量有关 b 保证人、畜健康 c 影响加工业产品的产量、品质
甘薯品质
西瓜甜度
（2）作物的品质性状 谷物品质
作物的品质 纤维品质 食用油品质
4 适应性强，熟期适当 适应性：采取“穿梭育种”、“异地选择”
穿梭育种：将育种材料或杂交组合在不同区域 同时进行选育的一种育种方法。
声明：本章部分图片来自于网络。
棉花：株型紧凑，主茎和果枝节间短，叶片大小 适中、着生直立。
改良株型的目的：改良作物的受光态势，提高 光能利用率，从而提高产量。
小麦的理想株型
矮化育种的意义：
（1）扩大群体数量 （2）有效利用水肥 （3）增强抗倒伏能力 （4）提高收获指数
经济系数（Coefficient of economics） ：又名收获指数， 指经济产量与生物学产量之比。
动物育种目标
动物育种目标动物育种是一项重要的农业工作，其目标是通过选择和繁殖具有良好遗传特征的动物，改良其产出性能和适应环境的能力。
动物育种的目标有很多方面，包括提高产量、改善品质、增强抗病能力以及适应环境的能力等。
下面将重点谈谈这些目标。
首先，提高产量是动物育种的重要目标之一。
农民饲养动物的目的之一就是获得更多的产品，比如牛奶、肉类和蛋类等。
通过选择和繁殖那些具有良好生长速度和高产量的动物个体，可以提高养殖者的经济效益。
例如，选育出高产奶牛可以增加乳制品的产量，提高养殖者的收入。
其次，改善品质也是动物育种的目标之一。
消费者对于动物产品的品质要求越来越高，如肉质鲜嫩、蛋黄颜色深等。
通过选择和繁殖那些具有优良品质的动物个体，可以提高动物产品的品质，满足消费者的需求。
例如，选育出肉质鲜美的猪种，可以提高猪肉的品质，满足消费者对于猪肉的口感和品质的要求。
此外，增强抗病能力也是动物育种的目标之一。
动物在生长过程中容易受到各种疾病的侵袭，而且疾病对于养殖者来说是一种巨大的经济损失。
通过选择和繁殖那些具有良好免疫力和抗病能力的动物个体，可以降低养殖者在疾病防控上的成本，减少因疾病而造成的经济损失。
例如，选育出抗病性强的鸡种，可以减少养殖过程中鸡群受到疾病侵袭的概率。
最后，适应环境的能力也是动物育种的目标之一。
不同地区的气候、环境条件不同，对于动物的生长和发展有着不同的影响。
通过选择和繁殖那些具有适应能力强的动物个体，可以提高动物在特定环境下的生存能力和适应能力。
例如，选育出适应寒冷气候的鸭种，可以在寒冷地区更好地生存和繁殖。
综上所述，动物育种的目标包括提高产量、改善品质、增强抗病能力以及适应环境的能力等。
这些目标的实现需要通过科学的选择和繁殖方法，结合基因改良技术，不断改进动物的遗传基础，培育出更具有经济效益和适应性的优良品种，以满足不断增长的市场需求。
这对于农民养殖业的发展和农村经济的繁荣都具有重要意义。
实验一园艺作物育种目标的制定
实验一园艺作物育种目标的制定一、实验目的和要求掌握园艺植物育种目标特点、育种主要的目标性状、目标制定原则，了解现代农业对园艺品种的要求，育种目标制定的过程。
二、园艺育种主要目标育种目标是育种工作的依据和指南，制订育种目标是育种工作的第一步，是育种工作成败的关键。
园艺作物的主要育种目标有1、高产稳产，2、品质优良，3、适应性强，4、抗病虫和除草剂，5、不同成熟期，三、主要目标性状1、产量性状丰产是园艺作物育种的基本要求，具有丰产潜力的优良品种是获得高产的物质基础。
产量可分为生物产量和经济产量。
前者指一定时间内，单位面积内全部光合产物的总量，后者指其中作为商品利用部分的收获量，两者比值叫做经济系数（coefficient of economics）。
经济系数(coefficient of economics)＝经济产量÷生物产量用于园林装饰的观赏植物，整个植株乃至群体为利用对象，经济系数可达100%，而以生产水果、蔬菜、切花等园艺产品的作物则经济系数较低，且品种类型间变异较大。
产量的高低和产量构成因素有关。
如葡萄产量构成因素包括单株（或单位面积）总枝数、结果枝%、结果枝平均果穗数、单穗平均重等。
根据产量构成因素进行选择有时比直接根据植株产果量进行的选择更能反映株系间的丰产潜力。
2、品质性状园艺产品的品质按产品用途和利用方式大致可分为感官品质、营养品质、加工品质和贮运品质等。
感官品质常包含植株或产品器官的大小、形状、色泽等由视觉、触觉所感受的外质和风味、香气、肉质等由味觉、嗅觉、口感等感知的内质。
园艺作物中果品、蔬菜常以内质为主或外质与内质并重，花卉常以外质为主，表现为花型、花色、叶形、叶色、株型、芳香等各方面。
经过加工、贮运后利用的园艺产品还要鉴定加工、贮运前后（含加工成品）的感官品质。
感官品质的评价受到人们传统习惯的影响，有较多的主观成分。
这在观赏植物的外观品质评价中尤为突出。
如赏菊中有人喜爱色泽艳丽，有人则喜爱色泽淡雅；有人喜爱莲座、圆球花型，还有人以细瓣飞舞花型为上品。
辣椒作物育种计划
合同编号：甲方（育种计划立案者/提供者）：甲方公司名称/组织名称地址：地址联系方式：联系电话/电子邮件地址乙方（育种计划执行者/受托人）：乙方公司名称/组织名称地址：地址联系方式：联系电话/电子邮件地址关于：甲方以培育辣椒作物新品种为目的，根据本计划书委托乙方进行育种工作。
乙方利用自身的专业知识和技术，按照甲方的指示执行育种工作。
双方本着平等、自愿、公正的原则，经过友好协商，达成以下条款：第1条育种目标1.1根据甲方的要求，乙方应具体育种目标，如：高辣度、抗病性、耐热性、高产性等。
培育辣椒作物新品种。
第2条育种方法2.1乙方是具体育种方法：转基因、选择性交配、多代交配等执行育种工作。
2.2乙方应记录育种过程中发生的数据和结果，并定期向甲方报告。
第3条时间安排3.1本育种计划的实施期间开始日期从结束日期直到。
3.2乙方是具体时间安排，例：每月进度报告、考试结果提交等按照进行工作。
第4条费用和支付条件4.1随著育种计划的实施具体费用项目，例：材料费、人工费、机器使用费等是,甲方/乙方的负担。
4.2支付条件具体支付方式：一次性支付、分期支付、基于成果支付等作为。
第5条知识产权5.1本育种计划成果，即培育的辣椒作物新品种的知识产权甲方/双方共享/其他作为。
第6条合同的变更和解除6.1修改或解除本协议的任何条款均需双方书面同意。
第7条违约责任7.1甲乙任何一方违反本协议条款的，另一方有权要求支付违约金。
违约金的金额具体金额或计算方法作为。
第8条争议解决8.1与本协议的解释、履行或终止有关的一切争议，应由双方友好协商解决。
8.2如果没有达成协议具体仲裁机构或法院可以起诉。
第9条合同的成立和有效性9.1本协议自双方签字和盖章之日起生效。
9.2合同一式二份，由甲乙双方分别保管。
甲方（育种计划立案者/提供者）：代表姓名/职务姓名乙方（育种计划执行者/受托人）：代表姓名/职务姓名。
大豆杂交育种计划方案制定
大豆杂交育种计划方案制定一、育种目标。
咱为啥要搞大豆杂交育种呢？那肯定是有目标的呀。
1. 产量提高。
现在大豆产量感觉还不够劲儿，咱希望通过杂交育种，让大豆亩产量蹭蹭往上涨。
比如说，在现有的基础上，能提高个20% 30%，那可就太棒啦。
这样农民伯伯种大豆能多赚钱，咱吃豆腐、喝豆浆也不用担心供应不足啦。
2. 品质改良。
大豆的品质也很重要呢。
咱们想要培育出蛋白质含量更高的大豆，这样做出来的豆制品营养价值更高。
同时，油分含量也要合适，让大豆油既健康又香。
另外，还得让大豆抗病虫害的能力变强，少生病、少被虫子咬，就不用老打农药啦，绿色又环保。
二、亲本选择。
这就像是给大豆找对象，得好好挑挑呢。
1. 优良品种收集。
咱得在全国甚至全世界范围去找那些已经表现不错的大豆品种。
比如说，有的大豆品种产量高，但是抗病性差一点；有的呢，蛋白质含量超高，但是产量中等。
把这些各有优点和缺点的品种都收集起来，就像组建一个大豆相亲资料库。
2. 特性评估。
然后对这些收集来的大豆品种进行详细的评估。
看看它们在本地的适应性怎么样，对各种病虫害的抵抗能力如何，生长周期是长是短等等。
就像给每个大豆品种做一个详细的“相亲简历”。
3. 亲本组合确定。
根据咱们的育种目标，选择那些优点互补的品种来做亲本。
比如说，选择一个产量高但蛋白质含量中等的品种和一个蛋白质含量超高但产量稍低的品种进行杂交，期待它们的后代能继承双方的优点，既有高产量又有高蛋白质含量。
这就像给两个性格互补的人牵红线，希望能生出又聪明又漂亮的“宝宝”（大豆后代）。
三、杂交技术。
这可是个技术活，就像一场精密的大豆爱情戏。
1. 花期调节。
大豆的花期得对上啊，要是一个开花早，一个开花晚，那可咋谈恋爱（杂交）呢？所以我们要通过一些技术手段，比如调整种植时间、控制光照和温度等，让亲本的花期尽量同步。
这就好比给它们安排一个合适的约会时间，让它们能在最美的时候相遇。
2. 去雄。
把作为母本的大豆花里面的雄蕊去掉，这就好比把母本大豆变成了一个只等“新郎”（父本花粉）到来的“新娘”。
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2、优质 药效成分大多数是植物特有的新陈代谢 的次生产物。 植物的化学成分（包括药效成分）是受 遗传因素制约和环境因素影响的。 植物次生化学成分是由基因控制。
例如，一种高含量薄荷醇(ccrr)的皱叶薄荷与一种高含量薄荷 酮(ccRr)的普通薄荷杂交，其子代个体中有1157抹显示高 含量薄荷醇，1114株显示高含量薄荷酮，其比例基本是1： 1。说明在薄荷中存在一个转化薄荷酮为薄菏醇的显性基 因R。 昌蒲(天南星科)是一个包含有二倍体、三倍体、四倍体和六 倍体的复杂群体，其根茎的产量、精油的化学成分及体内 草酸钙的含量都与染色体数目有关。 由此可见，植物化学成分的遗传变异的研究是药用植物育种 的一个重要内容。
3、熟期适当 1）生育期上看，生育期短的早熟高产品种是我国许 多地区农作物高产、稳产的保证，因为早熟品种 可以避免或减轻受害程度。如：地黄，红花，枸 杞。 2）改革耕作制度，提高复种指数，以充分地利用自 然条件和土地潜力，克服连作的季节矛盾，缩短 间、套作的共生期方面，需要早熟。
一般认为早熟品种与高产有着一定的矛 盾，各地适宜的成熟期决定于当地无霜期 和复种指数，以充分地利用当地的光、热 资源，避开或减轻自然灾害，又能适于当 地耕作制度。
单位面积产量的高低，取决于单株生产力和 单位面积的植株数。 单株生产力除受一定栽培技术措施的影响外， 主要决定于品种的遗传潜力。 单位面积的植株主要通过栽培技术来控制，但 也与品种特性有密切的关系。
（4）高光效 经济系数或收获指数：生物产量转化 为经济产量的效率。经济产量只是生物产 量的一部分。
经济学产量＝生物产量×收获指数 ＝净光合产物×收获指数 ＝[（光合面积×光合时间×光合 效率）－呼吸消耗]×经济系数 高光效育种是指通过提高植物本身光合 能力和降低呼吸消耗的生理指标而提高植 物产量的育种方法。
（1）产量因素 不同药用植物的产量因素不同 如：人参，每亩株数，根重（主根，支根， 须根和不定根），根茎重； 红花，每亩株数，花头数，每头花数， 花重。
（2）合理的株型 株高，株型，叶姿，叶色，叶片的大小（宽 长）和分布等 矮杆育种：矮杆品种的增产作用是降低个体 的植株高度，增加密度，降低茎杆所占比 重，从而提高收获指数。另一方面，株高 降低也可以减少倒伏。
（三）、育种目标要落实到具体性状上
确定育种目标前，要对现有品种进行具体系 统的分析，随后确定具体的选育内容。 例如：人参抗病育种时，明确哪一种病害， 当前锈腐病是抗病育种的主攻方向。 薏苡低产的原因有瘪粒多，籽粒不饱满，有 效分蘖少，高杆，采光不合理等。
（四）、既要敢于创新，又要实事求是地
考虑其可能性。（需要与可能相结合）
第一章 药用植物育种的目标及 育种途径
一、药用植物育种目标的概念与特点 二、制定药用植物育种目标的一般原则 三、药用植物育种的主要目标 四、获得优良品种的途径与方法
一、药用植物育种目标的概念与特点
育种目标（ Breeding objective ）：植物通过遗传 改良之后所要达到的目的。 药用植物育种目标： 指对所育成的药用植物新品种 的要求，也就是在一定的自然、栽培和经济条件 下，要求培育的品种应该具有哪些优良的特征特 性。
避免三种情况： 1 ）目标要求太多而又齐头并进，希望一次解决全 部问题，结果事与愿违，导致部分或全部失败； 2 ）主次不分或主次颠倒，最后可能次要目标达到 了，而主要目标未达到； 3 ）虽已突出主攻方向，却因忽视次要目标，或未 对之明确最低要求，以致主要目标虽已达到，但 在其它性状上出现严重缺点。
本章思考题： 本章思考题： 1 制定育种目标的原则是什么？ 2 药用植物育种的主要目标性状有哪些？ 3 怎样才能正确地制订出切实可行的育种目 标？ 4 依据你所熟悉的某一地区，拟订一个药用 植物的育种目标，并说明其理由？ 5 解释下列名词和术语 育种目标 生物产量 经济产量 收获指数 株型育种 高光效育种
4、抗性强
抗生物性（抗病虫害性），抗非生物
性（抗逆性） 1）抗病虫性（突出的育种目标） 采用抗病虫害品种可以保证在一般环境条件 下不发生或少发生病虫害，既能保证药材无残毒， 有能确保高产、稳产，还能防止环境污染，提高 药材生产的经济效益，社会效益和生态效益。
抗虫性是由非选择性、抗生作用、耐性或补偿性决 定的。 非选择性是害虫不愿意寄生的特性； 抗生作用是不适于害虫发育和繁殖的特性； 耐性和补偿性是指即使受到虫害侵袭，但由于恢复 和旺盛生长可降低危害程度的特性。
（二）、根据当地的自然条件和栽培条件，抓住 主要矛盾。（突出主要目标，兼顾次要目标） 应从本地区当前农业生产实际出发，根 据当地的气候条件，土壤性质，肥力水平， 耕作制度，栽培特点，病虫害，产量要求， 以及限制品种提高产量的各种不利因素等， 充分考虑这些条件对品种的要求。
如：西洋参 东北的主要问题是冬季温度低而漫长，需要抗寒品 种； 北京主要问题是夏季温度高、干旱，需要耐热、抗 旱品种； 福建的主要问题是雨水过大、病害严重，需要耐湿、 抗病品种。
二、制定药用植物育种目标的一般原则
育种目标规定着育种的任务与方向，确 定育种目标是药用植物育种工作的前提， 也是育种工作成败的关键，制定育种目标 时，应因时、因地而异。
制定出切实可行的育种目标，不仅要熟悉育 种过程，懂得改良性状的遗传特点，而且还必须 了解农业生产以及市场需求等。 在实际工作中，首先要做好调查分析，要调 查当地的自然条件，种植制度，生产水平，栽培 技术以及品种的变迁历史等。 具体制定原则如下：
四、实现药用植物育种目标的途径与方法
1 ．资源调查 我国地跨热带、亚热带、温带、寒带， 自然条件优越，植物种类丰富。通过资源 调查与收集。 1）调查各地现有的药材品种； 2）调查野生植物资源。
2 ．引种 引进国内外或其它地区的药用植物种或 品种，在本地区试栽，鉴定其适应性、栽 培价值，其中有的可直接利用，有的需驯 化，通过遗传特性的改变来适应新环境， 有的可作为杂交亲本。
3 ．选种 实生选种：在自然授粉产生的种子繁殖的后 代中选出优良的变异类型。如：浙贝母的 新品种新岑1号。 芽变选种：在植株上发现并选出优良的变异 芽条或单系，经过培育成为新品种。
4 ．育种： 人工创造变异类型，通过选择形成新品种 人工创造变异的手段：有性杂交 ；理化诱变 ； 航空诱变 ；倍性育种：单倍体、多倍体 ；生物技 术：细胞工程、基因工程 实现育种目标的一般程序和要求：广泛收集育 种资源 ；选择科学合理的育种方法 ；加速育种进 程；巩固育种成果。
制定育种目标时应明确目标性状的遗 传特点和种质资源的实际情况，避免育种 目标的不科学性。 如：人参 育成不搭设荫棚的新品种
三、药用植物育种的主要目标
1、高产 高产品种的特征：源要足，库要大，流（运 转）要畅，三者协调。
获得高产的途径有两方面：1）依靠改善栽培 条件，栽培技术，即植物生长发育的外因；2）依 靠优良品种，即植物生长发育的内因。 外因是高产的条件，内因是高产的依据。当品 种的丰产潜力存在时，它的实现有赖于自然，栽 培条件及其与品种的良好配合。
小麦叶锈病病原 小麦叶锈病病叶上的夏孢子堆 1夏孢子堆和夏孢子 2冬孢子堆和冬孢子
小麦杆锈病病原
2）抗逆性 植物在不良的气候条件下，表现出具有 抗旱、抗涝、抗寒、抗高温和抗土壤盐碱 的特性。
5、适应性广 能在相近的地区，相近的气候，土壤条 件以及耕作制度下，都能表现出自己的优 良性状，以满足生产上的要求。
（一）、根据当前国民经济的需要和生产 发展前景（近期目标与远期目标相结合）
1 选择那些重要的植物种类进行新品种选育 常用的，用量大的，国家重点发展的； 注重价值高的，依靠进口的药材，以及野 生资源以近枯竭，急需野生变家植的药材。
2 注重质量和产量，尤其是药效成分的含量。 3 从现实情况出发，同时要预见一定时期内生 产，科学技术的发展变化。 制定目标时要了解作物品种的演变历史， 同时对社会和市场的发展变化也要做全面调 查。
理想株型育种是除矮杆外特性的优良性状都 集中在一个植株上，使其获得最高的光能利用率， 并能将光合产物最大限度地输送到籽粒中去，通 过提高收获指数而提高籽粒产量。
C .M .Donald 小麦的理想株型
沈阳农业大学设计的直 立穗型超高产粳稻株型
（3）良好的群体结构