某省农产品质量安全溯源系统项目工作方案
农产品溯源应用系统方案

农产品溯源应用系统方案一、系统概述二、系统功能1.记录生产信息:农场工作人员可以通过手机应用程序记录农作物的种植信息,包括肥料使用、灌溉情况、农药使用等。
2.处理加工信息:将农产品送到加工厂后,加工工人可以使用手机应用程序记录每个批次的加工步骤和使用的原料。
3.监控存储信息:记录农产品的存储环境,包括温度、湿度和保质期等,确保产品的质量和安全。
4.销售追踪信息:记录农产品的销售渠道和销售情况,跟踪产品的流向和销售量。
三、系统架构2.后端:包括服务器和数据库。
服务器负责处理前端上传的信息,并存储在数据库中。
数据库中保存了农产品的生产、加工和销售等信息,供消费者查询。
四、系统流程1.生产环节:农场工作人员使用手机应用程序记录农产品的种植信息,包括肥料使用、灌溉情况、农药使用等,同时上传至服务器。
2.加工环节:加工工人使用手机应用程序记录农产品的加工步骤和使用的原料,同时上传至服务器。
3.存储环节:仓库管理员记录农产品的存储环境,包括温度、湿度和保质期等,同时上传至服务器。
4.销售环节:销售人员记录农产品的销售渠道和销售情况,同时上传至服务器。
五、系统优势1.提高农产品质量:通过记录和监控农产品生产、加工和销售等环节的信息,及时发现和解决问题,提高产品的质量和安全性。
2.增加消费者信任:消费者可以通过手机应用程序查询产品信息,提高对产品的可信度,增加消费者对农产品的信任度。
3.打击假冒伪劣产品:消费者可以通过手机应用程序查询产品信息,避免购买假冒伪劣产品,减少食品安全风险。
4.提高农产品竞争力:通过溯源系统,农产品可以追溯到源头,提高产品的信誉度和附加值,增加产品的竞争力。
六、系统实施1.开发手机应用程序:开发一款可用于记录、上传和查询农产品信息的手机应用程序。
2.建立服务器和数据库:搭建服务器和数据库,用于处理和存储农产品的生产、加工和销售等信息。
3.培训和推广:对农场工作人员、加工工人、仓库管理员和销售人员进行培训,推广使用农产品溯源应用系统。
农产品溯源系统解决方案

农产品溯源系统解决方案一、引言农产品溯源系统是一种利用信息技术手段实现农产品全生命周期信息追溯的解决方案。
通过对农产品生产、加工、运输、销售等环节的数据采集和管理,可以确保农产品的质量安全和可追溯性,提高消费者对农产品的信任度和满意度。
本文将介绍农产品溯源系统的基本原理、功能模块、技术架构以及实施步骤。
二、基本原理农产品溯源系统的基本原理是通过对农产品生产过程中的各个环节进行数据采集和记录,建立起农产品的全生命周期信息数据库。
这些数据包括农产品的种植情况、施肥、农药使用情况、采摘时间、加工过程、运输轨迹等等。
通过对这些数据的分析和比对,可以追溯到农产品的来源和生产过程,从而保证农产品的质量安全和可追溯性。
三、功能模块农产品溯源系统包括以下功能模块:1. 数据采集模块:负责对农产品生产过程中的各个环节进行数据采集和记录,包括农田管理、种植管理、施肥管理、农药管理、采摘管理、加工管理、运输管理等。
2. 数据管理模块:负责对采集到的数据进行存储、管理和查询,包括数据的录入、修改、删除、查询等操作。
3. 追溯查询模块:提供给消费者和监管部门使用,可以根据产品的批次号或者其他标识信息进行查询,追溯产品的生产过程和来源。
4. 风险预警模块:通过对数据的分析和比对,可以实时监测农产品的质量状况,对可能存在的风险进行预警,及时采取措施避免风险扩大。
5. 数据分析模块:对采集到的数据进行统计和分析,生成报表和图表,为农产品的生产和管理提供决策支持。
四、技术架构农产品溯源系统的技术架构包括以下部分:1. 数据采集设备:包括传感器、条码扫描仪、摄像头等设备,用于采集农产品生产过程中的各种数据。
2. 数据传输网络:通过互联网或者专用网络,将采集到的数据传输到数据中心进行存储和管理。
3. 数据中心:负责存储和管理采集到的数据,提供数据查询、分析和报表生成等功能。
4. 客户端应用程序:提供给农民、加工厂、运输公司和消费者使用的应用程序,用于数据采集、查询和分析等操作。
农产品溯源方案

第1篇
农产品溯源方案
一、方案背景
随着经济社会的快速发展,人们对食品安全和品质的要求不断提高,农产品质量追溯体系建设日益受到关注。为保障消费者权益,提高农产品品牌形象,本方案旨在建立一套合法合规的农产品溯源体系,实现农产品从田间到餐桌的全过程监控与管理。
二、方案目标
1.确保农产品质量安全,提高消费者信心。
2.提升农产品品牌形象,增强市场竞争力。
3.优化农业生产流程,提高生产效率。
4.促进农业产业升级,实现可持续发展。
三、方案内容
1.溯源体系建设
(1)建立农产品生产档案:详细记录农产品生产过程中的关键信息,包括种植、养殖、加工等环节。
(2)制定农产品追溯编码:为每个农产品分配唯一追溯编码,确保农产品身份的唯一性。
3.推动农业产业现代化,实现农业持续健康发展。
三、方案设计
1.溯源体系架构
-建立农产品身份标识系统,确保每批农产品具有唯一标识。
-构建涵盖生产、加工、流通、销售各环节的信息记录与共享平台。
-设立溯源查询服务系统,便于消费者、监管机构实时查询农产品信息。
2.关键环节控制
-生产环节:推广农业标准化生产技术,严格农业投入品管理,确保农产品生产安全。
3.溯源信息查询与公开
(1)开发溯源查询系统:为消费者提供便捷的溯源信息查询服务。
(2)公开溯源信息:在农产品包装、销售场所等显著位置标注溯源信息,提高透明度。
4.监管与评估
(1)建立健全监管制度:加强对农产品生产、流通、销售等环节的监管,确保溯源体系的有效运行。
(2)定期开展评估:对溯源体系建设、运行情况进行评估,发现问题及时整改。
第2篇
农村农产品质量安全溯源系统建设方案研究

农村农产品质量安全溯源系统建设方案研究随着人们对食品安全的日益关注,农产品质量安全问题成为社会关注的焦点。
农村农产品溯源系统的建设,成为保障农产品质量安全的有效手段。
本文将从需求分析、基础设施搭建、信息平台建设、监管机制建立等几个方面,分析农村农产品质量安全溯源系统的建设方案。
一、需求分析农产品质量安全溯源系统的建设,旨在解决农产品质量安全问题,满足消费者对食品安全的需求。
首先需要明确农产品质量安全溯源系统所服务的主体是谁,目标是什么。
系统应覆盖到农产品的种植、养殖、加工、销售等环节,确保全程可追溯,建立健全的质量安全管理体系。
二、基础设施搭建农产品质量安全溯源系统的建设需要依托现代信息技术,建立一套全面高效的基础设施。
包括建设农产品质量检测实验室、标准化基地和生产基地,提升农产品质量检测能力和产量管理水平,为农产品质量安全溯源提供可靠的数据支撑。
三、信息平台建设信息平台是农产品质量安全溯源系统的核心,它将各个环节的数据整合在一起,实现全程可追溯。
信息平台应包括农产品生产信息、流通信息、质量检测信息等多个模块,建立起一个全面、准确、实时的农产品质量安全数据系统。
四、监管机制建立农产品溯源系统建设需要建立一套有效的监管机制,确保系统的规范运行。
在制定农产品质量安全标准和管理要求的同时,对农产品生产经营主体进行认证和资质审核,对信息录入进行监督和审核,并建立追责机制,确保农产品质量安全溯源系统的有效实施。
五、技术支持与培训农产品质量安全溯源系统的建设需要技术支撑和人员培训。
政府应加大对技术研发的支持力度,提供先进的信息技术设备和软件工具;同时,增加对农民、农产品生产经营主体的培训力度,提高他们的技术水平和意识。
六、宣传与推广农产品质量安全溯源系统的建设需要社会各界共同参与,宣传与推广工作尤为重要。
政府应加大对农产品质量安全溯源系统的宣传力度,加强与媒体的合作,提高公众对农产品质量安全重要性的认识,增强消费者的信任。
农产品溯源系统解决方案

农产品溯源系统解决方案引言概述农产品溯源系统是一种通过科技手段对农产品生产、流通、销售等环节进行全程监控和追溯的系统。
它可以有效提高农产品质量和安全水平,保障消费者的权益,促进农产品产业的健康发展。
本文将介绍农产品溯源系统的解决方案,包括系统构建、数据采集、信息管理、溯源技术和标准制定等方面。
一、系统构建1.1 系统架构设计:农产品溯源系统应该具有完整的数据采集、存储、处理和查询功能,同时要考虑系统的稳定性和安全性。
1.2 数据流程规划:确定农产品从种植/养殖到销售的全流程数据采集和传输路径,确保数据的完整性和准确性。
1.3 系统集成与应用:将各个环节的数据进行整合,实现信息共享和交互,为农产品的溯源提供便利。
二、数据采集2.1 传感器技术:利用传感器技术对农产品生长环境、生长过程和质量参数进行实时监测和采集。
2.2 人工采集:结合人工采集和自动化采集技术,确保数据的全面性和及时性。
2.3 数据存储:建立农产品溯源数据库,对采集到的数据进行存储和管理,确保数据的安全和可靠性。
三、信息管理3.1 数据分析与处理:对采集到的数据进行分析和处理,提取有用信息,为溯源提供依据。
3.2 信息共享与传递:建立信息共享平台,实现政府、企业和消费者之间的信息传递和互动。
3.3 风险预警与应急处理:建立风险预警机制,对可能出现的问题进行预警和应急处理,保障农产品质量和安全。
四、溯源技术4.1 RFID技术:利用RFID技术对农产品进行标识和追踪,实现全程溯源。
4.2 二维码技术:通过二维码技术对农产品进行溯源标识,方便消费者查询产品信息。
4.3 区块链技术:利用区块链技术确保数据的安全和不可篡改性,提高溯源系统的可信度。
五、标准制定5.1 农产品质量标准:制定农产品质量标准和溯源体系标准,规范农产品生产和流通环节。
5.2 技术规范:制定农产品溯源技术规范,统一数据采集和处理标准,提高系统的互操作性。
5.3 监督管理:建立监督管理机制,对农产品溯源系统进行监督和评估,确保系统的有效运行和质量保障。
农产品溯源系统解决方案

农产品溯源系统解决方案一、引言农产品溯源系统是指通过信息技术手段,对农产品的生产、流通、销售等环节进行全程监控和记录,以实现农产品的可追溯性和透明度。
本文将介绍农产品溯源系统的定义、目标、功能以及实施步骤,并提供一个解决方案,以帮助农产品企业构建高效可靠的溯源系统。
二、农产品溯源系统的定义农产品溯源系统是指通过信息技术手段,对农产品的生产、流通、销售等环节进行全程监控和记录,以实现农产品的可追溯性和透明度。
通过该系统,消费者可以追溯农产品的生产地、生产过程、质量检测等信息,从而增强对农产品的信任感。
三、农产品溯源系统的目标1. 提高食品安全:通过全程监控和记录,确保农产品的生产过程符合相关的食品安全标准和法规,减少食品安全风险。
2. 保护消费者权益:提供农产品的真实、准确的信息,帮助消费者做出明智的购买决策,保护消费者的权益。
3. 优化农产品供应链:通过溯源系统,可以实现对农产品供应链的全面管理和监控,提高供应链的效率和可靠性。
4. 增强企业竞争力:通过建立可信赖的溯源系统,提高农产品的品牌形象和竞争力,获得消费者的信任。
四、农产品溯源系统的功能1. 生产环节记录:记录农产品的种植、养殖、加工等生产环节的信息,包括农药使用、养殖环境、饲料配方等。
2. 流通环节监控:监控农产品的运输、仓储、分销等流通环节,确保农产品的质量和安全。
3. 质量检测记录:记录农产品的质量检测结果,包括农药残留、重金属含量、微生物检测等。
4. 信息查询服务:提供消费者查询农产品信息的服务,包括产品来源、生产过程、质量检测等。
5. 风险预警管理:通过数据分析和风险评估,提前预警可能存在的食品安全风险,采取相应的措施进行管理和控制。
五、农产品溯源系统的实施步骤1. 系统规划:明确系统的目标和功能,并制定实施计划。
2. 数据采集:收集农产品生产、流通、销售等环节的相关数据,包括种植记录、运输记录、质量检测结果等。
3. 数据存储:建立数据库,存储采集到的数据,并确保数据的安全性和可靠性。
农产品溯源系统解决方案

农产品溯源系统解决方案一、引言农产品溯源系统是一种基于信息技术的解决方案,旨在提供农产品生产、加工、运输、销售等环节的全程追溯信息,以保障农产品的质量安全和消费者的权益。
本文将介绍农产品溯源系统的基本概念、目标和功能,以及系统的设计与实施过程。
二、概述农产品溯源系统是通过建立农产品的全程追溯信息管理平台,记录和管理农产品从种植、养殖、加工、运输到销售的全过程数据,包括生产环境、生产工艺、质量检测、物流信息等。
通过溯源系统,消费者可以准确了解农产品的生产过程和质量信息,提高对农产品的信任度和购买欲望。
三、目标1. 提高农产品质量安全:通过溯源系统,可以及时发现和追溯农产品的质量问题,确保农产品的安全和合规性。
2. 增强消费者信任:消费者可以通过溯源系统查询农产品的生产过程和质量信息,提高对农产品的信任度,促进消费者购买。
3. 优化供应链管理:溯源系统可以实时监控农产品的生产和流通情况,提高供应链的可追溯性和管理效率。
四、功能1. 农产品信息管理:包括农产品基本信息、生产环境信息、生产工艺信息、质量检测信息等的录入、查询和管理。
2. 追溯查询功能:消费者可以通过溯源系统查询农产品的生产过程和质量信息,包括种植/养殖基地、施肥/饲养情况、农药/兽药使用情况等。
3. 风险预警功能:系统可以根据数据分析和模型预测,提前发现潜在的质量问题和风险,并及时采取措施进行防范和处理。
4. 物流管理功能:记录和管理农产品的运输信息,包括运输路径、温度、湿度等数据,确保农产品在运输过程中的安全和质量。
5. 数据共享与溯源证明:系统可以将溯源信息与相关部门和机构进行共享,提供溯源证明,保障农产品的质量安全和溯源可信度。
五、系统设计与实施1. 数据采集与录入:通过传感器、条码、RFID等技术手段,将农产品生产过程中的关键数据采集并录入系统。
2. 数据存储与处理:建立数据库存储农产品的生产和质量信息,并进行数据清洗、分析和挖掘,为决策提供支持。
农业溯源系统实施方案

农业溯源系统实施方案一、引言。
随着人们对食品安全和质量的关注度不断提高,农业溯源系统作为一种重要的管理手段,受到了广泛的关注和应用。
农业溯源系统是指通过信息技术手段,对农产品的生产、加工、流通等环节进行全程监控和记录,以实现农产品的可追溯和溯源追踪。
本文将就农业溯源系统的实施方案进行探讨和分析。
二、农业溯源系统的重要性。
农业溯源系统的实施对于保障农产品的质量安全、提升农产品的品牌形象、加强农业生产管理、满足消费者对食品安全的需求具有重要意义。
通过农业溯源系统,可以追溯农产品的生产地、生产者、生产时间、生产工艺等信息,一旦发现问题,可以迅速采取措施,避免食品安全事故的发生,保障消费者的健康和权益。
三、农业溯源系统的实施方案。
1. 系统建设。
农业溯源系统的建设是实施农业溯源的基础。
在系统建设过程中,需要考虑系统的整体架构、数据采集、信息管理、数据存储等方面。
同时,还需要充分考虑系统的安全性和稳定性,确保系统能够长期稳定运行。
2. 数据采集。
数据采集是农业溯源系统实施的关键环节。
通过各种信息技术手段,对农产品的生产信息、加工信息、流通信息进行采集和记录。
在数据采集过程中,需要确保数据的准确性和完整性,避免数据的丢失和篡改。
3. 信息管理。
信息管理是农业溯源系统的核心内容。
通过对采集的数据进行整合和分析,实现对农产品全程的监控和管理。
在信息管理过程中,需要建立完善的信息管理体系,确保信息的及时性和可靠性。
4. 数据存储。
数据存储是农业溯源系统实施的重要保障。
通过建立数据存储中心,对采集的数据进行安全存储和备份,确保数据不会丢失和损坏。
同时,还需要建立数据的权限管理机制,保护数据的安全性和隐私性。
四、农业溯源系统的应用前景。
随着信息技术的不断发展和农产品质量安全问题的日益凸显,农业溯源系统将会得到更加广泛的应用。
未来,农业溯源系统将不仅仅局限于农产品的追溯和管理,还可以与物联网、大数据等技术相结合,实现对农业生产全过程的智能监控和管理,为农业生产提供更加全面和精准的支持。
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XX省农产品(二维码)质量安全溯源系统项目工作方案XXAA网络科技有限公司一、项目简介 (3)二、重点实现的服务 (4)2.1实现标准化生产 (4)2.2通过“内容可变”的二维码技术,实现真正意义上的农产品溯源 (4)2.3帮助企业完善内部机制,形成信用体系 (7)三、效益分析 (8)3.1社会效益 (8)3.2生产商的经济效益 (10)四、系统功能 (11)五、客户群体 (12)六、商务、运营、推广及认证审批模式 (14)6.1 商务模式 (14)6.2运营模式 (16)6.3推广模式 (18)6.4认证模式 (20)七、项目实施 (23)7.1前期准备 (23)7.2项目实施 (23)7.3进度计划表 (24)一、项目简介为加大力度推进物联网的普及应用,解决我省农产品安全问题,加快建设农产品质量安全标准体系和追溯体系,推动物联网为代表的信息技术在经济社会各领域全面推广和集成应用,实现经济社会运行管理和服务的数字化、智能化,建设智慧XX。
本项目通过整合XX省农村信息中心合作资源,以物联网二维码应用技术为基础,开发与建设“XX省农产品标准数据库”与“XX省农产品溯源信息库”,借助于标准数据库对每种农产品进行身份标识,利用二维码技术唯一性的安全识别、过程信息动态交换、供应链信息环节无缝对接的基础上,通过记录该农产品在流通过程中的全部信息,储存到XX省农产品溯源信息库中,并通过PC 互联网和无线手持终端等设备为政府监管部门、涉农企业、商家、消费者提供访问XX省农产品溯源信息库,实现随时随地查看农产品从产地到流通终端的全部信息,从而建立起一套对我省乃至我国具有示范意义的农产品溯源系统,形成一道农产品标准化、产品追溯源两位一体的绿色防线。
通过质量安全帮助企业实现标准化生产、规范化经营,实现从“农田到餐桌”的全程质量控制管理。
监督企业完善自身的溯源机制,形成规范科学的内部管理体制,从而保障了农产品的质量安全,提高了企业的知名度,提高了产品流通渠道的透明度,保障了广大消费者的权益。
二、重点实现的服务2.1实现标准化生产为了促使XX菜篮子基地成为全国首创的第一个标准化生产基地,根据XX 省农业厅的要求在XX省范围内建立覆盖全省的农产品质量安全检验检测体系,把无公害农产品、绿色农产品、有机农产品及地域标志产品(以下简称“三品一标”)的生产标准信息登记到“XX省农产品标准数据库”并实施全面的监督管理。
为了提高对“三品一标”生产链的监督检疫能力,我省第一步就是先实现可追溯式的生产。
从原材料分拣到生产到包装,必须拥有严谨的生产制度和符合资格的生产、管理团队。
这是XX省农产品质量安全溯源商标的认证前提,通过XX省农产品质量安全溯源商标认证的生产信息入库环节,全面实现XX省农产品标准化、可追溯式的生产模式。
2.2通过“内容可变”的二维码技术,实现真正意义上的农产品溯源发货借助“内容可变”的二维码XX农产品质量安全溯源商标,在产品的传递过程中通过监测人员、发货人员、物流人员、经销商和消费者的手机终端对产品包装或者封箱上的二维码商标进行扫描,只要扫描成功,接触过产品的相关人员信息将会自动保存到产品溯源信息库备查。
过程中参与的每一名人员都无需高价购置昂贵的条码扫描终端,只需要在自己的手机上下载安装一个软件客户端并完成用户注册,填写基本资料即可,能够以低成本实现真正意义上的产品溯源体系。
上图是产品溯源体系的组成:表2.1 溯源系统实现的服务结合上述资料总结本服务的优势如下:1.拥有快速识别的高防伪、低成本二维码图像技术。
利用先进的贴膜二维码防伪技术,提供“双层高防伪二维码技术”措施,在二维码失去第一层防护措施时,以第二层做为溯源存储信息的最终保障,实现二维码标签“身份证”的唯一性。
实现对生产地、批发市场、超市等流通环节的食品信息全程记录,达到环环相扣,有据可查的效果。
具体如下图:图2.2.2 二维码防伪技术2.采用独创的二维码内容可变技术,让物流环节、销售环节零硬件投入,仅仅需要相关人员的手机内安装了扫码识别软件,即可轻松实现渠道信息的扫码登记。
让物流和经销商零投资配合生产商完成从“农田到餐桌”的溯源记录。
便于实施行政干预,避免在食品流通过程中的数据丢失或者人为干预,保障农产品安全可信赖。
图2.2.3 内容可变的二维码技术3.独创的手机二维码扫码检测技术,实现快速识别。
整个系统通过互联网+手机网络平台为消费者和政府机关管理人员提供服务,方便每一位消费者、管理者能够方便快捷地对农产品进行溯源查询。
2.3帮助企业完善内部机制,形成信用体系认证要求:(一)具有经过省或各市级质监局及各相关的产品质量检测机构检测通过后发予的食品生产许可证及相关证明,是申请质量安全溯源商标的首要条件。
具体申请流程请参考《食品安全生产许可证申请流程》等相关材料。
(二)企业的内部管理从分类到生产、加工,到质检、包装、最后到运输往各个分销商等环节都必须具备可溯源的基本条件。
如是否拥有妥善管理的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,以及是否拥有自己的物流运输车等条件。
(三)企业农产品在各个环节都具有成熟的管理机制。
如原料购进和销售记录都需要设立明细账,即对购进原料按产地、供应商、购进日期和批次建立档案,另外要建立主要销售对象档案,便于经营企业发现食品安全问题后追查供货源头。
等手段,确保企业能够对各个环节都能够全面监控并且可追溯问题的源头。
(四)企业在各个管理环节上均具有与生产许可的食品品种、数量,工作岗位、人数要求相适应的专业技术人员和管理人员。
如:从事会计岗位的人员是否具备会计资格证等。
(五)经过审核企业所登记的地址、经营范围、产品规格等具体信息、生产基地质量认证情况、具体生产责任人以及各种与生产线条、管理线条相关的文件真实无任何偏差。
(六)企业所销售农产品在每一个批次中均有经过市级以上或同级别的质量监测机构对残留药物进行检测并能够即时提交给项目实施单位存入农产品溯源信息库。
信用管理系统:为了鼓励企业诚信经营,塑造良好的市场氛围。
在管理溯源系统过程中,出现产品问题的企业或者生产基地,将会影响年度的诚信评比。
如诚信评分越低的企业,所需要交纳的管理认证费用就越高,反之诚信评分越高的企业,所需要交纳的管理认证费用越少,甚至提供免费认证服务。
三、效益分析3.1社会效益在农产品质量安全事件频繁发生,农产品中存在大量安全隐患,人们消费观念的日益提高以及“绿色”贸易壁垒的不断出现的情况下;在建设好社会主义新农村,使广大农民增收等的背景下,建设和完善农产品溯源体系更具有深远的现实意义。
具体表现在以下四个方面:(1)溯源系统的建立,有利提高政府对农产品安全的监督管理水平,推行农产品市场准入制度。
通过项目系统的建立,与XX省农业厅共同参与编写《XX农产品质量安全溯源管理二维码编制技术规范书》,有利于我省健全建立农产品生产标准,建设科学的、合理化的规范的标准体系,完善的农产品质量安全体系,为农产品质量标准的制定及实施、农产品的质量检测检验、质量认证、市场监管等工作提供强有力的监管保障,一旦农产品出现问题,特别是出现危及消费者生命和健康的重大问题时,可追究直接责任人的违规责任,从源头上保障农产品的质量安全;另外,通过溯源系统的认真功能,让具备规定条件的生产者进行生产经营活动,使符合标准的农产品才能进入市场,而对于不具备规定条件的生产经营者就不允许进行生产经营活动,不符合标准的农产品就不能进入市场,以此来保证农产品的质量安全。
(2)农产品安全溯源体系的建立,可以帮助企业降低市场风险和管理成本,提高信誉和增强市场竞争力;另一方面,有利于打破贸易壁垒,增强农产品的国际竞争力,增加出口机会。
企业通过农产品溯源系统,不仅可以增加产品质量安全监控,还可以在在农产品质量安全危机爆发时,及时地撤回和召回存在问题的农产品,最大程度地减少问题农产品对企业的危害,降低市场风险和节省管理成本,维护自身品牌信誉,增强市场竞争力。
加入WTO 后,我国将会有更多的农产品出口到欧美等国家,但在发达国家技术性贸易壁垒不断强化的作用下,要提高我国农产品在国际市场上的竞争力,治本之策是尽快建立健全以专门法规、技术标准、风险评估及合格评定程序等为依托的符合国际规范的农产品质量安全体系。
只有切实提高我国农产品质量安全水平,才能应对国外因食品安全追溯而设置的贸易壁垒,有效地促进和保护本国产业的发展,在扩大出口和调节进口方面争取主动。
(3)有效揭示、传递农产品信息,满足消费者的知情权和选择权,增强消费者的信心,促进农产品企业的自律。
通过实施农产品溯源系统:一方面,生产者需要对与产品安全性有关的生产加工信息进行记录、归类和整理,利用网络信息技术提供给消费者,增强消费者的信心;另一方面,随着溯源系统在农产品生产中的应用与推广,农产品企业为了维护自身品牌信誉,必将自觉地逐步改进生产工艺,不断提高自身农产品的质量,进而承担起农产品安全的责任。
(4)通过溯源系统的向上溯源以及向下跟踪能力,提高农产品安全突发事件的应急处理能力。
在农产品质量安全问题时,利用溯源系统的向上溯源以及向下跟踪能力,快速地反应、追本溯源,及时地撤回和召回存在问题的农产品,有效地控制病源农产品的扩散和实现追踪,提高农产品安全突发事件应急处理能力,最大程度地减少问题农产品的危害,降低产品召回对其他同类产品的影响。
(5)促进农产品电子商务的发展。
通过在相应的农产品电子交易平台集成农产品溯源系统,及时、准确、详尽地向消费者提供真实、可靠的信息,可增强消费者的信心,增加交易的成功率,促进农产品电子商务的发展。
3.2生产商的经济效益(1)提高产品的认知度和公信力,增加销量有利于企业对绿色、无公害、有机农产品开展宣传推广,提高产品的认知度和公信力。
通过XX省农产品质量安全溯源商标对产品追溯,生产监控的特性标记,为产品的宣传推广增加了亮点,同时产品可追溯的服务更为消费者带来了多一重的安全保障,极大地提高了企业产品的认知度和公信力。
而且张贴有二维码产品追溯商标的农产品还可以开拓网络销售的电子商务市场渠道,增加农产品的销量。
此外通过认证并贴上XX农产品质量安全溯源商标的产品无论卖到哪个城市,消费者都可以通过手机和网站轻松查询到产品的所有信息,这无形中为生产商的农产品做了免费广告,一举多得。
(2)比电话防伪成本更低、性能更强的防伪能力目前市面上大部分商品都是采取电话防伪方式,该手段成本高,并且需要投入精力去管理。
本二维码溯源标签拥有先进的“双层高防伪”二维码技术,在二维码失去第一层防护措施时,以第二层做为溯源存储信息的最终保障,实现二维码标签“身份证”的唯一性;最主要的是这种二维码标签使用成本底,对生产经营者来说几乎可以忽略不计的成本。