员工食堂各类荤素菜 菜库

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员工食堂菜谱100例

员工食堂菜谱100例

员工食堂菜谱100例
以下是100例员工食堂菜谱:
- 蒸鸡蛋:三色蒸水蛋、肉沫蒸水蛋、木耳胡萝卜肉沫蒸蛋、杂酱蒸蛋、哈利蒸蛋、火腿胡萝卜蒸蛋、豆腐蒸蛋、香菇蒸蛋、胡萝卜虾仁蒸蛋、鲜奶蒸蛋、木瓜牛奶蒸蛋、咸肉蒸蛋、虾皮蒸蛋、粉丝火腿肠蒸蛋、青豆肉沫蒸蛋、鸡蛋蒸肉饼(肉窝蛋)。

- 鸡蛋炒菜:莴笋木耳炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、虾仁炒鸡蛋、年糕菠菜炒蛋、尖椒火腿炒蛋、香菇肉沫炒蛋、肉片尖椒炒鸡蛋、青椒炒蛋、蒜苗炒蛋、茭白炒鸡蛋、白菜丝炒蛋、萝卜干蒜苗炒鸡蛋、榨菜丁蒜苗炒鸡蛋、剁椒酸豆角炒蛋、茶树菇红椒炒鸡蛋、西红柿炒蛋、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒蛋、秋葵炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、酸菜炒鸡蛋、外婆菜炒鸡蛋、芽菜蒜苗炒鸡蛋、雪菜炒鸡蛋、绿豆芽红椒炒蛋、包菜丝炒蛋、洋葱炒鸡蛋、平菇炒鸡蛋、菜心炒鸡蛋、青椒炒皮蛋、肉丝香葱炒鸡蛋、剁椒包菜炒鸡蛋、木须肉、海米煎蛋、西兰花炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、洋葱胡萝卜炒鸡蛋、四季豆炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋、圆椒炒鸡蛋、小南瓜炒鸡蛋、丝瓜木耳炒鸡蛋、青豆胡萝卜丁炒蛋、豌豆红椒炒鸡蛋、西湖芦炒鸡蛋、粉丝炒鸡蛋、酸笋炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋、芦笋炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、青椒木耳炒蛋。

- 鸡蛋汤:西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、黄花鸡蛋汤、丝瓜豆腐鸡蛋汤、平菇鸡蛋汤、白菜豆腐鸡蛋汤、豆苗豆腐鸡蛋汤、油麦菜鸡蛋汤、金针菇蛋汤、酸菜蛋汤、白菜粉丝鸡蛋汤、葱花鸡蛋汤、菠菜蛋汤、芹菜叶鸡蛋汤、枸杞叶鸡蛋汤、银耳鸡蛋汤、银鱼鸡蛋汤、蔬菜
鸡蛋汤、青瓜鸡蛋汤、白玉菇鸡蛋汤、薄荷鸡蛋汤、西湖芦鸡蛋汤、香菇鸡蛋汤、包菜丝鸡蛋汤。

员工食堂菜谱应根据员工的口味和需求进行调整,以满足不同员工的口味需求。

员工食堂菜谱

员工食堂菜谱
蒜心炒腰花
嗜嗜鸡
三杯鸡
酱油鸡
胡椒鸡
辣子鸡
咖喱鸡
牛腩萝卜
凉瓜牛肉
白切牛百叶
红油毛肝
潮州牛丸
麻辣牛肉
脆皮鹅
烤鹅
五杯鹅
大蒜豆仔鱼
宫保鸡丁
榨菜蒸滑鸡
蒜泥白肉
银黄鸡柳
猪肉炒木瓜
麻辣土豆丝
青炒蒲瓜片
菠菜粉丝煲
酿冬瓜
干炒凉瓜
凉伴麻辣
麻婆豆腐
酿南瓜
家常豆腐
麻辣黑粉条
炒包菜
炒生菜
炒小白菜
炒菠菜
炒冬瓜
炒空心菜
炒大白菜
炒青瓜
辣汁牛仔肉、油榨Biblioteka 鱼烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝炒时菜、海带大骨汤



蛋糕、面包
蛋炒米粉、肉炒河粉
牛肉火腿炒面
绿豆稀饭
白灼大虾、青椒炒猪耳
西芹炒香肠、红烧豆腐
炒时菜、猪骨煲清补凉
洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸
萝卜焖羊肉、清炒丝瓜
炒时菜、冬瓜骨头汤



面包、油条
麻球、咸蛋
茶叶蛋
马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠
凉瓜炒牛肉、炒时菜<
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪

馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽

食堂菜谱参考

食堂菜谱参考

第1套主食:油条、牛肉火烧、三角饼、肉饼、素馅饼、酱肉包、素包子、蔬菜饼、素菜盒、鸡蛋饼、油酥饼、汉堡、鸡肉卷、西葫饼、中式披萨、馒头片、花卷、金丝饼、枣馒头、窝窝头、杂粮馒头、双色花卷、黄金饼、面包、草帽饼、铜锣烧、黄金春卷、麻团、烧麦、副食:鸡蛋、牛奶、酸奶、黑米豆浆、花生奶、火腿小菜:疙瘩丝、辣白菜、清炒藕片、拌三丁、榨菜汤粥:黑米粥、南瓜粥、地瓜粥、红枣粥、银耳粥、绿豆粥、花仁粥、第2套主食:三明治、锅贴、土豆丝卷饼、糖包、灌汤包、素三鲜蒸包、土豆饼、汉堡、花卷、鸡肉卷、西葫饼、中式披萨、馒头片、金丝饼、枣馒头、窝窝头、杂粮馒头、水晶包、吐司、双色花卷、黄金饼、面包、草帽饼、五香饼、肉松蛋糕、打卤面、烤牌、捞面副食:茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆腐脑、红枣奶、棒子、小菜:泡菜、脆皮黄瓜、炒胡萝卜丝、盐水黄豆、爆炒西芹、汤粥:、西红柿鸡蛋汤、胡辣汤、紫菜鸡蛋汤、玉米粥、皮蛋瘦肉粥、第3套主食:、牛肉火烧、三角饼、素馅饼、酱肉包、素包子、蔬菜饼、素菜盒、蔬菜饼、水煎包、肉饼、小笼包、蛋炒饭、烧饼、千层饼、手抓饼、酱香饼、葱花饼、武大郎烧饼、油酥饼、豆沙饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍、里脊饼、杂粮煎饼、羊肉烩面、如意蛋糕、清汤面副食:煎鸡蛋、牛奶、酸奶、红枣豆浆、早餐营养奶、地瓜咸菜:辣椒黄瓜条、海带丝、爆炒绿豆芽、蒜茄子、拌三丁汤粥:小米粥、腊八粥、菠菜粥、百叶粥、燕麦粥、紫薯粥、莲子粥、第4套主食:水煎包、小笼包、蛋炒饭、烧饼、千层饼、糖包、手抓饼、酱香饼、葱花饼、三明治、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、热狗、肉夹馍、里脊饼、杂粮煎饼、锅贴、土豆丝卷饼、灌汤包、素三鲜蒸包、土豆饼、汉堡、鸡肉卷、西葫饼副食:鸡蛋羹、牛奶、酸奶、杂粮豆浆、核桃奶、棒子小菜:香卤豆泡、辣椒炒蛋、炒生菜、五香花生、疙瘩丝汤粥:鸡肉粥、花生红枣粥、桂圆粥、红豆粥、胡萝卜粥、糯米粥、甜沫特色荤菜荤素菜素菜佐餐水果饮料汤粥备注麻辣烫红烧肉辣椒炒肉家常豆腐时令水果碳酸饮料胡辣汤鸡肉粥朝鲜面回锅肉鱼香肉丝酸辣土豆丝时令水果果汁饮料绿豆汤小米粥米粉红烧排骨木须肉酸辣白菜时令水果矿泉水西红柿鸡蛋汤稀饭鸭血粉丝汤香酥鸡西兰花炒肉香菇油菜时令水果茶饮料紫菜汤花生红枣粥拉面孜然鸡柳冬瓜炒肉白菜炖豆腐时令水果运动型饮料甜沫黑米粥鸡公煲辣子鸡青椒肉片蒜蓉西兰花时令水果蛋白质饮料冬瓜汤南瓜粥黄焖鸡米饭糖醋里脊西葫炒肉蒜蓉油麦菜时令水果咖啡饮料酸菜汤地瓜粥火锅孜然鱿鱼冬瓜炖鸡西芹茶干时令水果植物饮料罗宋汤银耳粥酸辣粉西红柿炖牛腩豆角炒肉素炒冬瓜时令水果固体饮料疙瘩汤皮蛋瘦肉粥土豆粉五香鲅鱼黄瓜鸡蛋清炒莴苣时令水果包装饮用水蘑菇汤腊八粥米线香辣河虾西红柿炒蛋干煸豆角时令水果碳酸饮料香菇萝卜汤紫薯粥馄饨五香罗非鱼地三鲜风味茄子时令水果果汁饮料银耳汤绿豆粥炸串红烧狮子头冬瓜炖鸡家常茄子时令水果矿泉水胡辣汤花仁粥烤肉饭把子肉茄子炒肉爆炒卷心菜时令水果茶饮料绿豆汤玉米粥鸡腿饭酱鸡腿肉末粉条圆葱木耳时令水果运动型饮料西红柿鸡蛋汤红枣粥菜煎饼干炸黄花鱼白菜炖肉丸海带豆腐皮时令水果蛋白质饮料紫菜汤胡萝卜粥甏肉干饭孜然羊肉圆葱鸡蛋卷芯菜炒豆皮时令水果咖啡饮料甜沫糯米粥排骨米饭宫保鸡丁藕片炒肉尖椒豆腐丝时令水果植物饮料冬瓜汤桂圆粥沙县小吃咖喱鸡块西芹炒肉虾皮萝卜丝时令水果固体饮料酸菜汤红豆粥盖浇饭孜然鸡柳红烧豆腐辣炒胡萝卜丝时令水果包装饮用水罗宋汤荷叶粥瓦罐煨汤干炸里脊虾仁西兰花素炒双花时令水果碳酸饮料疙瘩汤燕麦粥木桶饭京酱肉丝南瓜炒肉西芹腐竹时令水果果汁饮料蘑菇汤百叶粥羊肉汤粉蒸肉鱼香茄子清炒山药时令水果矿泉水香菇萝卜汤莲子粥麻辣香锅熘肝尖红烧茄子海米豆苗时令水果茶饮料银耳汤皮蛋瘦肉粥烤鸭饭炖鱼尾豆腐红烧肉海米西湖时令水果运动型饮料紫菜汤鸡肉粥鸡腿饭红烧鲅鱼土豆炖鸡炒合菜时令水果蛋白质饮料甜沫小米粥老北京炸酱面盐水大虾杭椒牛柳麻婆豆腐时令水果咖啡饮料冬瓜汤稀饭水饺红烧鸭块菠菜鸡蛋清炒茼蒿时令水果植物饮料南瓜疙瘩汤花生红枣粥盖浇面糖醋排骨杏鲍菇炒肉拔丝地瓜时令水果固体饮料黄瓜木耳汤黑米粥宫保鸡丁辣炒大肠肉末木耳老厨白菜时令水果包装饮用水疙瘩汤南瓜粥朝鲜面山药炖鸡黄豆芽粉条肉葱油豆腐时令水果矿泉水小白菜木耳粉丝汤地瓜粥炒饭水煮肉片丝瓜鸡蛋爆炒绿豆芽时令水果茶饮料香菇萝卜汤银耳粥过水鱼酱爆鸭脯洋葱丸子辣酱素鸡时令水果运动型饮料丝瓜蛋汤大米绿豆粥香酥鸭红烩牛肉鲜藕烩肉萝卜烧粉条时令水果蛋白质饮料菠菜粉丝汤菜粥口水鸡滑溜肉片炒三片木耳炝油菜时令水果咖啡饮料苦瓜瘦肉汤南瓜小米粥(1)(2)(3)品种价格品种价格品种价格零点红烧肉28元红烧茄子16元酸辣土豆丝8元外卖烤鸭盖饭8-12元杂粮煎饼 4.5-7元肉夹馍 2.-4元零点红烧鱼块30元地三鲜15元爆炒卷心菜8元外卖盖浇饭5-12元鸭血粉丝汤5-7元瓦罐 4.5-10元零点地锅鸡32元辣椒炒肉16元海米油菜8元外卖拉面4-7元炸酱面5-9元水饺8-15元零点糖醋排骨38元圆葱炒肉15元姜汁藕片10元外卖鸡腿饭7-10元羊肉汤5-10元炸串0.5-2.5/串零点辣子鸡28元炸藕合17元辣炒豆腐皮10元外卖麻辣烫13元/斤土豆粉6元朝鲜面 5.5元零点孜然鱿鱼28元辣椒回锅肉18元麻婆豆腐10元外卖酸辣粉6元烤肉饭7-12元木桶饭6-10元零点葱油鲤鱼35元鱼香肉丝17元素炒双花10元外卖排骨米饭15-30元沙县小吃5-15元黄焖鸡15-20元零点辣炒鸭胗18元鱼香肉丝18元老厨白菜8元外卖馄饨5-8元拉面 4.5-9元鸡公煲18-30元零点香辣河虾20元木须肉18元蒜泥茄子12元外卖盖浇面5-10元酱炸食品3-20元麻辣香锅21元零点酱焖鲅鱼20元莴苣炒肉12元白菜炖豆腐6元外卖披萨19-35元汉堡5-13元油波面5-9元零点辣炒肥肠18元肉末粉条12元干煸豆角元外卖花样面食3-9元粥类3-5元饮品类3-10元(1)(2)(3)品种价格品种价格品种价格零点山药炖鸡26元西红柿炒蛋8元尖椒豆苗6元外卖甏肉干饭5-15元菜煎饼 3.5-5元面食饼类3-6元零点土豆炖牛肉18元冬瓜炒肉12元香菇油菜8元外卖套餐(一荤一素)8元套餐(一荤两素)10元套餐(两荤一素)15元零点水煮肉片36元豆角炒肉12元西芹腐竹6元外卖甜点3-15元/斤牛肉汤5-15元米粉、河粉6-10元零点回锅肉苦瓜炒鸡蛋辣炒胡萝卜外卖烤肉拌饭7元起送盖浇饭10元起送排骨米饭8元起送零点红烧牛肉胡萝卜爆肉丁虎皮尖椒外卖烧烤烤串8元起送鸡排、大鱿鱼10元起送砂锅鸡公煲7元起送零点黄豆炖猪蹄肉末芹菜粉条木耳炒莴苣外卖牛肉板面10元起送西式汉堡7元起送口口香炒饼10元起送零点滑溜肉片鱼香肝尖山药炒番茄外卖台湾紫包饭15元起送大鸡腿饭8元起送手工水饺10起送零点酱烧凤爪肉酱南瓜蒜蓉茼蒿外卖米线7元起送酸辣粉7元起送烩面7元起送零点干炸黄花鱼肉片酸菜粉老醋花生外卖白切鸡饭8元起送叉烧饭10起送烤鸭饭10起送零点冬瓜炖羊排家常鸡柳干煸四季豆外卖麻辣烫8元起送老鸭粉丝汤7元起送营养炖汤8元起送零点蚝油牛肉辣炒鸡脖酸菜鱼外卖饮料甜品8元起送日式寿司15元起送馄饨面12元起送。

员工食堂各类荤素菜菜库

员工食堂各类荤素菜菜库

员工食堂各类荤素菜菜库集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]荤菜系列猪肉:红烧肉、时蔬肉丸子、梅菜扣肉、糖醋里脊、金牌蒜香骨、糖醋古老肉、红烧排骨、红烧狮子头、回锅肉、辣子肉丁、葱爆肉、南煎丸子、宫保肉丁、孜然小滑肉、木须肉、溜肉段、锅包肉、糯米蒸肉饼、鱼香肉丝、糖醋排骨、滑溜里脊、京酱肉丝鸡类:脆皮琵琶腿、红烧鸡腿、清炖鸡块、咖喱鸡块、宫保鸡丁、辣子鸡块、红烧鸡块、炸翅根、蘑菇炖小鸡、辣子鸡丁、鱼香鸡丝、炸鸡叉骨、海鲜类:糖醋鲤鱼、茄汁鲅鱼、炸黄花鱼、炸刀鱼段、家常刀鱼段、糖醋刀鱼、酱爆斗鱼、鱿鱼炒肉丝、鸭类:香酥鸭、红烧鸭块、麻辣鸭脖、清炖鸭块、鸭块烧土豆荤素结合类脊骨炖白菜、海兔炖白菜、鸡块炖土豆、肉末炒豇豆、肉末酱茄子、虎皮尖椒、尖椒肉丝、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、木须肉片、青椒炒肉丝、肉丝炒拉皮、鸡丝香芹、蒜苗鸡丝、白菜炖海带结、蒜苗肉丝、豆泡白菜肉片、肉末烧豆腐、豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、肉片炒平菇、蘑菇鸡片、、肉丝炒榨菜、京酱肉丝、西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、肉末干煸豆角、酱炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、五花肉炖酸菜、白菜炖肉片、蒜薹炒鱿鱼、家常鱿鱼丝、韭菜炒鸡蛋、蚂蚁上树(肉末粉丝)、肉丝黄豆芽、土豆炖豆角、芹菜炒肉丝、角瓜炒鸡蛋、角瓜丝炒肉丝素菜鱼香茄子、东北烧茄子、酸辣土豆丝、尖椒土豆丝、青椒土豆片、蒜蓉油菜、蚝油香菇油菜、蒜蓉茼蒿、地三鲜、木耳白菜片、蒜蓉花菜、木耳炒西兰花、尖椒干豆腐、炝炒甘蓝、芹菜炒粉、蚝油西兰花、醋溜白菜片、平菇炒白菜片、芹菜炒香干、韭菜炒香干、白菜炖干豆腐、韭菜炒绿豆芽、炝炒黄豆芽、金钩冬瓜、虾皮炖南瓜、什锦小炒(豌豆玉米黄瓜胡萝卜丁)、芹菜土豆条、木耳炒菜花、耗油香菇白菜片、韭菜炒银牙、家常豆腐、银牙炒粉丝、蒜香木耳油菜、酸菜炒粉丝、酸菜炖豆泡、手撕包菜、西兰花炒玉米粒、蒜蓉空心菜汤白菜豆腐鸭架汤、排骨冬瓜汤、蘑菇瘦肉汤、菠菜鸡蛋汤、酸菜肉片汤、萝卜排骨汤、丸子汤、白菜粉丝汤、瓜片汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜老鸭汤、酸辣汤、香菇鸡汤、海带豆腐汤、番茄肉丝汤。

员工食堂套餐菜色品种及营养配比方案

员工食堂套餐菜色品种及营养配比方案

员工食堂套餐菜色品种及营养配比方案一、早餐:早餐是员工一天中重要的一餐,应当提供充足的能量和营养来满足员工一天的工作需要。

早餐菜色及配比如下:1.主食类:提供面包、馒头、饺子、包子等富含碳水化合物的主食,供员工选择。

每人可选择一样。

2.蛋类:提供煮蛋、炒蛋、蛋糕等丰富的蛋类食品,以供员工选择。

每人可选择一样。

3.饮品:提供牛奶、豆浆、果汁等丰富的饮品,以供员工选择。

每人可选择一样。

4.水果:提供各种季节水果,如苹果、香蕉、草莓等。

供员工选择。

每人可选择一样。

5.蔬菜:提供色彩鲜艳、热量低的蔬菜,如番茄、黄瓜、青菜等。

供员工选择。

每人可选择一样。

二、午餐:午餐是员工餐的主要餐次,应当提供营养丰富的菜品,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,以满足员工的需要。

午餐菜色及配比如下:1.主食类:提供米饭、面条、馒头等主食,供员工选择。

每人可选择一样。

2.蔬菜类:提供青菜、豆腐、蔬菜炒肉片等蔬菜菜品,供员工选择。

每人可选择一样。

3.蛋白质类:提供鱼类、肉类、禽类等蛋白质食品,供员工选择。

每人可选择一样。

4.汤类:提供营养丰富的汤品,如鸡汤、排骨汤等。

供员工选择。

每人可选择一样。

5.水果类:提供各种季节水果,如橙子、桃子、西瓜等。

供员工选择。

每人可选择一样。

三、晚餐:晚餐是员工下班后的一餐,应当提供轻食为主,以充足的营养和低热量为目标,帮助身体恢复和消化。

晚餐菜色及配比如下:1.主食类:提供面条、包子、米饭等主食,供员工选择。

每人可选择一样。

2.饮品类:提供豆浆、牛奶、茶水等饮品,供员工选择。

每人可选择一样。

3.蛋白质类:提供鱼类、肉类、豆腐等蛋白质食品,供员工选择。

每人可选择一样。

4.蔬菜类:提供菠菜、莴苣等绿色蔬菜,供员工选择。

每人可选择一样。

5.汤类:提供营养丰富的汤品,如鸡汤、绿豆汤等。

供员工选择。

每人可选择一样。

以上是员工食堂套餐菜色、品种及营养配比方案。

根据不同员工的需要和喜好,可以合理调整菜单及配比,以提供更加多样化和优质的膳食。

职员食堂菜单

职员食堂菜单

职员食堂菜单早餐- 饭类饭类- 粥类:皮蛋瘦肉粥、小米粥、蛋花粥- 面类:牛肉面、鸡蛋面、豆浆油条- 馒头:白馒头、菜馅馒头、肉馅馒头- 小吃小吃- 煎饼果子:鸡蛋韭菜煎饼、素菜煎饼、肉夹馍- 鸡蛋饼:葱花鸡蛋饼、香葱鸡蛋饼、海苔鸡蛋饼- 煎包子:菜馅煎包子、肉馅煎包子、豆沙煎包子- 汤类汤类- 牛肉汤:清汤牛肉面、红烧牛肉面、香菜牛肉面- 酸辣汤:番茄酸辣汤、鱼香酸辣汤、酸菜肉丝酸辣汤- 香菇汤:玉米香菇汤、栗米香菇汤、海鲜香菇汤午餐- 主食主食- 米饭:白米饭、红薯米饭、糙米饭- 面条:炒面、炒河粉、炒米线- 面饼:面疙瘩、面条糊、面條乾拌- 荤菜荤菜- 酸辣土豆丝:酸辣土豆丝、麻辣土豆丝、五香土豆丝- 斗鸡火烧:麻辣斗鸡火烧、香辣斗鸡火烧、椒盐斗鸡火烧- 蒜蓉炒虾:蒜蓉炒虾、宫保炒虾、香辣炒虾- 素菜素菜- 清炒豆芽:清炒豆芽、蒜蓉豆芽、宫保豆芽- 地三鲜:麻辣地三鲜、家常地三鲜、香辣地三鲜- 干煸四季豆:干煸四季豆、酱煸四季豆、蒜蓉四季豆- 汤类汤类- 紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤、香葱蛋花汤、番茄蛋花汤- 黄豆排骨汤:黄豆排骨汤、胡萝卜排骨汤、鲜蘑菇排骨汤- 玉米鸡汤:玉米鸡汤、番茄鸡汤、酸菜鸡汤晚餐- 主食主食- 粉丝粥:蔬菜粉丝粥、瘦肉粉丝粥、花生粉丝粥- 粉面:酸辣粉、担担面、酱香粉- 粉饼:豌豆粉饼、锅巴粉饼、洋葱粉饼- 荤菜荤菜- 回锅肉:麻辣回锅肉、香辣回锅肉、葱爆回锅肉- 宫保鸡丁:宫保鸡丁、椒盐鸡丁、麻辣鸡丁- 酸菜鱼:酸菜鱼、红烧鱼、香辣鱼- 素菜素菜- 蒜蓉生菜:蒜蓉生菜、蒜蓉空心菜、蒜蓉炒韭菜- 干煸茄子:干煸茄子、酱煸茄子、蒜蓉茄子- 家常豆腐:家常豆腐、麻婆豆腐、香辣豆腐- 汤类汤类- 三鲜汤:三鲜汤、素贴卤汤、鱼丸汤- 韭菜汤:韭菜汤、豆腐韭菜汤、香菇韭菜汤- 冬瓜排骨汤:冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤、猪骨排骨汤以上是我们职员食堂的菜单,为了满足不同喜好的员工,我们提供了丰富多样的选择。

员工食堂菜谱

员工食堂菜谱
咖喱鸡煲火腿烧豆角韭王牛肉麒麟凤爪鸡肉炒青椒猪肉炒花菜鸡亦炒西芹猪肉炒腐竹蛋炒西红柿猪肉炒尖椒鸡什炒四季豆猪肉炒咸菜鸭肉炖香芋鸭肉炖酸梅午餐肉炒粉丝川式咸皮蛋猪肉炒青瓜鸡亦炒豌豆猪肉炒豆干烧鸭炒豆角午餐肉炒洋葱牛腩炖萝卜油炸白带鱼猪腿炖黄豆鱼煮水豆腐鸡腿炒木耳粤式咸卤蛋鸭肉炖荷南豆火腿炒四季豆葱蒸鸡蛋鲜笋炒牛肉
炝炒莲藕、红烧豆腐、
炒包菜、马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱、青笋炒肉
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤

卤鸡蛋、花卷面包、油果绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜பைடு நூலகம்
炒大白菜、乌鸡药材汤

炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝

三鲜粉肠粉油条馒头
洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒西兰花大白菜炒粉丝炒芥菜西洋菜鱼骨汤
油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨汤
公司食堂菜谱(十元/天)
日期
早餐
中餐
晚餐
星期一
馒头、花卷肉包子、香菇菜包豆沙包子、甜酒蛋
香菇烧鸡、红烧排骨回锅肉、烧冬瓜炒时菜、鱼头咸菜汤
辣汁牛仔肉、油榨带鱼烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝炒时菜、海带大骨汤

包子炒河粉鸡蛋饭青菜肉片汤
白萝卜烩牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒冬瓜炒小白菜猪骨莲藕汤
花生焖猪手鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪

馒头小茏包蛋卷三鲜汤
白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤
黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛腩炒萝卜炒高丽冬瓜猪骨汤

牛肉片火腿炒面炒河粉白粥

员工食堂素食菜谱

员工食堂素食菜谱

员工食堂素食菜谱1.前言素食主义在现代生活中越来越受到重视,越来越多的人选择素食来满足个人健康和环保等需求。

为了满足公司员工对素食的需求,我们特别设计了一份员工食堂素食菜谱,提供多样化、均衡营养的素食选择。

2.晨餐2.1 素食早餐麦片材料:材料:材料:材料:燕麦片 1/2 杯蔓越莓干 2 汤匙核桃 2 汤匙哈密瓜粒 1/4 杯牛奶/豆奶 1/2 杯制作方法:制作方法:制作方法:制作方法:1.将燕麦片放入碗中,加入牛奶/豆奶。

2.加入蔓越莓干、核桃和哈密瓜粒。

3.搅拌均匀,静置片刻。

4.可根据个人喜好调整甜度,加入蜂蜜或其他调味品。

2.2 素食三明治材料:材料:材料:材料:全麦面包 2 片生菜叶 2 片番茄 2 片青椒 1 个黄瓜 4 片酱料自选(例如番茄酱、花生酱)制作方法:制作方法:制作方法:制作方法:1.将番茄、青椒和黄瓜切成薄片备用。

2.将全麦面包烤香或烤脆。

3.在一片面包上涂抹酱料,放上生菜叶、番茄片、青椒片和黄瓜片。

4.盖上另一片面包,轻轻压实,切成两半即可。

3.午餐3.1 蔬菜水果沙拉材料:材料:材料:材料:生菜 100 克黄瓜 1 根番茄 2 个胡萝卜 1 根橙子 1 个红葡萄干 1 汤匙葵花籽 1 汤匙鲜柠檬汁 2 汤匙橄榄油 1 汤匙盐和胡椒适量制作方法:制作方法:制作方法:制作方法:1.将生菜撕成适当大小的块状,黄瓜、番茄和胡萝卜切成细片备用。

2.橙子剥皮,取出果肉,切成小块备用。

3.在一个大碗中,将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、橙子、红葡萄干和葵花籽混合均匀。

4.在另一个小碗中,将鲜柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调成酱汁。

5.将酱汁淋在蔬菜水果混合物上,轻轻拌匀即可。

3.2 素食炒面材料:材料:材料:材料:素食炒面 200 克胡萝卜 1 根青椒 1 个豆芽 100 克鸡蛋 2 个葱花适量酱油 2 汤匙盐和胡椒适量制作方法:制作方法:制作方法:制作方法:1.将素食炒面放入热水中泡软备用。

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱

企业员工食堂菜谱菜谱一、早餐1:煮鸡蛋:用水煮鸡蛋,加盐调味。

2:面包:提供多种口味的面包,如全麦面包、法式面包等。

3:牛奶:提供无糖和低脂牛奶供选择。

4:燕麦粥:用燕麦片煮粥,可加入水果和坚果。

二、午餐1:主食类- 白米饭:提供普通和香米两种选择。

- 面条:提供多种口味的面条,如炸酱面、麻辣拌面等。

- 馒头:提供原味和花卷两种选择。

2:荤菜类- 红烧肉:用猪肉炖煮至酥烂,加上红糖和豆瓣酱调味。

- 鱼香肉丝:用猪肉切丝,加上泡椒和豆瓣酱炒制。

- 宫保鸡丁:用鸡肉丁炒制,加上花生米和泡椒调味。

3:素菜类- 麻婆豆腐:用豆腐和泡椒炒制,加上豆瓣酱调味。

- 青椒炒蛋:用青椒和鸡蛋炒制,加上盐和胡椒调味。

- 干煸四季豆:用四季豆和辣椒炒制,加上豆瓣酱调味。

4:汤类- 酸辣汤:用鸡肉丝、木耳和豆腐制成的汤。

- 清汤:用骨头和蔬菜熬制的清汤。

5:配菜类- 炒面筋:用面筋和蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。

- 炒豆芽:用豆芽和蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。

三、晚餐1:主食类- 烩饭:提供猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜等多种口味的烩饭。

- 面条:提供多种口味的面条,如鱼丸面、热干面等。

- 包子:提供肉包子和素包子两种选择。

2:荤菜类- 红烧牛肉:用牛肉炖煮至酥烂,加上红糖和豆瓣酱调味。

- 糖醋排骨:用猪排骨炸成金黄色,加上糖和醋调味。

- 麻辣香锅:用牛肉、鸡肉和海鲜炒制,加上花椒和辣椒调味。

3:素菜类- 鱼香茄子:用茄子和泡椒炒制,加上豆瓣酱调味。

- 地三鲜:用茄子、土豆和青椒炒制,加上盐和酱油调味。

- 干煸苦瓜:用苦瓜和辣椒炒制,加上豆瓣酱调味。

4:汤类- 酸菜鱼汤:用鱼和酸菜煮成的汤。

- 蔬菜汤:用多种蔬菜熬制的清汤。

5:配菜类- 炒杂菜:用多种蔬菜炒制,加上盐和酱油调味。

- 凉拌海带丝:用海带丝和辣椒拌制,加上醋和糖调味。

附件:1:最新菜谱2:食材供应商联系方式法律名词及注释:1:食品安全法:指保障食品安全,保护消费者健康的法律法规。

员工食堂菜谱

员工食堂菜谱



面包、油条
麻球、咸蛋
茶叶蛋
马蹄骨头汤
清蒸畹鱼、青椒炒大肠
凉瓜炒牛肉、炒时菜<
清炒青笋丝、冬菇鸡汤
土豆烧鸡块、盐水鸭
藕片炒肉、虎皮尖椒
炒时菜
凉瓜黄豆猪骨汤



三鲜汤
油果
花卷
炒河粉
南瓜饼
炒菜饭
蒜苔炒肉丝
西芹炒鲜鱿
剁椒田鸡
炒青瓜
炒时菜
玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨
红烧牛腩
酸豆角炒肉
炝炒黄豆芽
炒时菜
沙参玉竹老鸭汤
香麻炸鸡
红烧肉
脆皮猪肝
南乳炆猪手
蛋炒凉瓜
冬菇牛腩煲
辣椒炒猪肝
牛肉炒苦瓜
香肠炒四季豆
韭王炒蛋
瘦肉蒸咸蛋
白云猪手
生姜炖狗肉
咖喱鸡煲
火腿烧豆角
韭王牛肉
麒麟凤爪
鸡肉炒青椒
猪肉炒花菜
鸡亦炒西芹
猪肉炒腐竹
蛋炒西红柿
猪肉炒尖椒
鸡什炒四季豆
猪肉炒咸菜
鸭肉炖香芋
鸭肉炖酸梅
午餐肉炒粉丝
川式咸皮蛋
猪肉炒青瓜
鸡亦炒豌豆
猪肉炒豆干
红烧豆腐、炒萝卜
炒青菜冬瓜猪骨汤

白粥橄榄菜
清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒青菜、
冬瓜哈蜊汤
香芋炖排骨
花菜炒肉丝
炒土豆丝、煮猪红
炒青菜排骨萝卜汤
员工食堂菜谱(九元/天)


早餐
中餐
晚餐

扬州炒饭、馒头
油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、

菜品库(公司)

菜品库(公司)

8 肉炒豆腐皮
26 过油肉双菌
9 五花肉芹菜土豆条 27 菠萝咕咾肉
10 五花肉小白菜土豆条 28 糖醋里脊
11 五花肉炒角瓜
29 双丸炖豆腐
12 五花肉尖椒炒粉
30 麻辣小炒
13 五花肉炒蒜苔木耳 31 猪肝土豆条
14 五花肉炒豆腐
32 腊肉香芹炒豆干
15 五花肉炒豆皮
33 土豆条炒羊杂
16 五花肉炒洋葱木耳 34 羊肉炒粉
17 五花肉青椒土豆片 35 大葱羊肉炒木耳
18 五花肉腐竹木耳
1 巴盟烩酸菜
11 香菇木耳蒸鸡
2 精烩菜
12 小鸡炖蘑菇
3 杀猪菜
13 土豆炖笨鸡
4 红烧肉炖豆腐
14 排骨土豆炖豆角
5 什锦炖
15 排骨勾鸡干豆角
6 农家一锅鲜
16 酸菜汆白肉
7 鸭腿炖土豆
17 猪肉白菜炖粉条
8 鸡腿炖土豆
18 四喜炖菜
7 虎皮糕 8 枣糕
4 扬州炒饭
3 炒土豆丸丸 4 煎饼
6 八宝粥 7 皮蛋瘦肉粥
6 西湖牛肉羹 7 牛奶
8 脆皮炸鸡腿 9 炸花生米 10 奥尔良鸡肉
2 泡菜 2 花卷 5 炸馒头片 6 鱼香肉丝夹饼 7 糖饼 8 鸡肉火腿饼 9 果酱饼子 10 酸奶饼 3 夹馅儿焙子 4 葱花焙子 5 素(肉)盒子 6 肉馅饼 7 素馅饼
大饺子 4 焖面 5 炒饼 6 拌汤 1 绿茶蛋糕 2 宫廷桃酥 3 发糕 3 腊肠炒饭
2 炒方便面 3 汉堡包
4 红豆粥 5 黑米粥
45 孜然鸭片
46 鸡肉炒三丁
47 酱三丁
48 辣子鸡片
51 西芹鸡柳
52 豆豉鲮鱼油麦菜

工作场所食堂菜单

工作场所食堂菜单

工作场所食堂菜单
早餐菜单
- 牛奶燕麦粥
- 蔬菜沙拉
- 水果拼盘
- 面包三明治(火腿、鸡蛋、烤鸡等可选)
午餐菜单
- 素食套餐(米饭、蔬菜炒菜、豆腐汤)
- 荤食套餐(米饭、蛋炒饭、红烧肉、酸辣汤)
- 意大利面套餐(意大利面、番茄酱、海鲜、蔬菜)
- 单点菜品:鱼香茄子、辣子鸡、宫保鸡丁等,可根据个人口味选择
下午茶点
- 咖啡与茶叶选择(拿铁、卡布奇诺、红茶、绿茶等)
- 蛋糕和甜点(巧克力蛋糕、提拉米苏、曲奇等)
- 水果拼盘
晚餐菜单
- 各式汤品(番茄汤、酸辣汤、鸡汤等)
- 精品小炒(宫保虾仁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等)
- 特色热菜(红烧鱼、糖醋排骨、蒜香扇贝等)
- 素食套餐(米饭、炒时蔬、豆腐汤)
夜宵
- 烤串(羊肉串、牛肉串、鸡翅串等)
- 粥品(皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、鱼片粥等)
- 点心(小笼包、虾饺、糯米糍等)
以上为工作场所食堂菜单,供您参考。

菜单中的菜品可能会根
据季节和供应情况进行调整和更新。

如有任何特殊饮食要求或建议,请及时与工作场所食堂管理团队联系。

祝您用餐愉快!。

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荤菜系列
猪肉:红烧肉、时蔬肉丸子、梅菜扣肉、糖醋里脊、金牌蒜香骨、糖醋古老肉、红烧排骨、红烧狮子头、回锅肉、辣子肉丁、葱爆肉、南煎丸子、宫保肉丁、孜然小滑肉、木须肉、溜肉段、锅包肉、糯米蒸肉饼、鱼香肉丝、糖醋排骨、滑溜里脊、京酱肉丝
鸡类:脆皮琵琶腿、红烧鸡腿、清炖鸡块、咖喱鸡块、宫保鸡丁、辣子鸡块、红烧鸡块、炸翅根、蘑菇炖小鸡、辣子鸡丁、鱼香鸡丝、炸鸡叉骨、
海鲜类:糖醋鲤鱼、茄汁鲅鱼、炸黄花鱼、炸刀鱼段、家常刀鱼段、糖醋刀鱼、酱爆斗鱼、鱿鱼炒肉丝、
鸭类:香酥鸭、红烧鸭块、麻辣鸭脖、清炖鸭块、鸭块烧土豆
荤素结合类
脊骨炖白菜、海兔炖白菜、鸡块炖土豆、肉末炒豇豆、肉末酱茄子、虎皮尖椒、尖椒肉丝、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、木须肉片、青椒炒肉丝、肉丝炒拉皮、鸡丝香芹、蒜苗鸡丝、白菜炖海带结、蒜苗肉丝、豆泡白菜肉片、肉末烧豆腐、豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、肉片炒平菇、蘑菇鸡片、、肉丝炒榨菜、京酱肉丝、西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、肉末干煸豆角、酱炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、五花肉炖酸菜、白菜炖肉片、蒜薹炒鱿鱼、家常鱿鱼丝、韭菜炒鸡蛋、蚂蚁上树(肉末粉丝)、肉丝黄豆芽、土豆炖豆角、芹菜炒肉丝、角瓜炒鸡蛋、角瓜丝炒肉丝
素菜
鱼香茄子、东北烧茄子、酸辣土豆丝、尖椒土豆丝、青椒土豆片、蒜蓉油菜、蚝油香菇油菜、蒜蓉茼蒿、地三鲜、木耳白菜片、蒜蓉花菜、木耳炒西兰花、尖椒干豆腐、炝炒甘蓝、芹菜炒粉、蚝油西兰花、醋溜白菜片、平菇炒白菜片、芹菜炒香干、韭菜炒香干、白菜炖干豆腐、韭菜炒绿豆芽、炝炒黄豆芽、金钩冬瓜、虾皮炖南瓜、什锦小炒(豌豆玉米黄瓜胡萝卜丁)、芹菜土豆条、木耳炒菜花、耗油香菇白菜片、韭菜炒银牙、家常豆腐、银牙炒粉丝、蒜香木耳油菜、酸菜炒粉丝、酸菜炖豆泡、手撕包菜、西兰花炒玉米粒、蒜蓉空心菜

白菜豆腐鸭架汤、排骨冬瓜汤、蘑菇瘦肉汤、菠菜鸡蛋汤、酸菜肉片汤、萝卜排骨汤、丸子汤、白菜粉丝汤、瓜片汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜老鸭汤、酸辣汤、香菇鸡汤、海带豆腐汤、番茄肉丝汤。

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