西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略
肯德基中国本土化策略分析
肯德基中国本土化策略分析,不少于1000字近年来,中国市场的消费需求不断变化,从食品口味到消费观念都面临了新的挑战。
为进一步适应中国市场的特点,肯德基中国制定并实施了一系列本土化策略。
1. 根据中国市场的口味调整产品肯德基中国逐步在产品上进行本土化改变,根据中国消费者的口味和偏好进行产品调整。
比如,将经典炸鸡换成更受中国消费者欢迎的香辣味炸鸡、麻辣鸡等,推出了像糖醋鸡米花、麻辣烤翅等适合中国口味的小食品,这些调整有助于满足中国消费者的口味需求,也有效地提升了肯德基在中国市场上的品牌影响力。
2. 引进本地化菜肴肯德基中国为了迎合中国消费者的口味,还推出了一些本地化菜肴,如蒜香牛肉卷、辣炒鸡块等。
这些本地化菜肴融合了肯德基特色炸鸡的烹饪技术和中国本土食材,推陈出新,让消费者有更丰富的选择。
3. 提升餐厅的就餐环境和服务体验肯德基中国除了在产品上进行本土化调整外,还将重心放在了提升餐厅的就餐环境和服务体验上。
比如,增加餐厅的用餐区域、引进中国风装修等一系列措施,让餐厅的就餐环境更加舒适。
同时,通过推出点餐机和外卖服务等,为消费者提供便捷快速的服务,提升顾客的整体就餐体验。
4. 品牌营销上的本土化肯德基中国还对品牌营销进行了本土化的调整,例如在中国市场推出过“我来买土豆”、“肯德基送人情”的广告活动,用一个萌翻全网的土豆和温暖感人的内容,为肯德基打造了超级赞的品牌形象。
另外,在中国市场,肯德基也利用微博、微信等社交平台进行营销推广,成功吸引了不少年轻消费者的关注。
总之,肯德基中国的本土化策略是一个多方位的系统工程,它不仅从产品方向进行改进,还从整体环境和消费体验提升着手,同时结合了营销策略,全方位地满足了中国客户的需求,赢得了市场份额和品牌美誉度。
需要指出的是,在本土化进程中肯德基并没有失去其原有的国际化风格和追求卓越品质的精神,这一点得到了中国市场的认可和肯定。
案例分析 肯德基特许经营的中国战略
案例分析肯德基特许经营的中国战略案例分析肯德基特许经营的中国战略一、理论知识(一)授权经营概述对外授权经营,是以合同安排为基础的一种跨国经营类别。
从严格意义上来讲,它是企业通过契约转让一项或几项无形资产而进入目标国。
因其具有进入浅,灵活性高,风险较低的特点而为各类企业展开跨国经营时加以采用。
在广义上,契约式经营包括许多具体形式,其中主要有对外特许授权、授权专营、技术协议、服务合同、管理合同、起钥工程、合同生产国际分包合同等。
对外特许授权在契约式海外经营方式中具有代表性。
对外授权经营这种方式在快餐业、旅游业应用得相当广泛,在国际上也广泛采用。
特许经营往往要求买方企业预先要偿付一部分使用费,然后,按照营业额的百分比付费。
作为特许经营的提供方,他们往往要给予必要的技术,及要提供一些必要的商品或者设备,以保证达到技术要求。
特许经营有如下特征:第一,特许经营是特许人和受许人之间的契约关系;第二,特许人将允许受许人使用自己的商号和(或)商标和(或)服务标记、经营诀窍、商业和技术方法、持续体系及其他工业和(或)知识产权;第三,受许人自己对其业务进行投资,并拥有其业务;第四,受许人需向特许人支付费用;第五,特许经营是一种持续性关系。
(二)对外授权的优点1、对外授权给企业提供了一种低成本、低风险进入外国市场的形式,企业不需要投入大量的资本便可以在一些地方很快地建立市场。
2、对外授权有利于扩大企业的知识开发效益3、对外授权为企业获得拓展业务所必需的技术提供一条有效途径4、对外授权是举办海外企业的有效欠揍和重要补充(三)对外授权的缺点1、技术泄露2、培植潜在市场竞争对手3、授权人的名誉存在风险4、对外授权的纯收益有限5、授权人难以如数收回授权费(四)对外授权的战略选择1、企业拥有的技术特点和研究与开发现状一个企业研究与开发支出占企业销售额的比例越大,研究与开发成果也越多,对外特许授权就越有可能。
特别是技术,如果企业自己利用,其效益不会很大,企业往往情愿对外转让。
肯德基中国发展1987-2006
•
扶持国内供应商, 扶持国内供应商,带动产业链
• 从第一家肯德基餐厅开始,肯德基100%采用国内鸡原料。21 从第一家肯德基餐厅开始,肯德基100%采用国内鸡原料。 100%采用国内鸡原料 年间,共计采购鸡肉原料超过70万吨。 2007年 70万吨 年间,共计采购鸡肉原料超过70万吨。仅2007年,肯德基就 采购了15万吨鸡肉原料 截止至2007年底,肯德基共有500 15万吨鸡肉原料。 2007年底 采购了15万吨鸡肉原料。截止至2007年底,肯德基共有500 多家国内原料供应商,订购了从鸡肉,蔬菜,面包到包装箱, 多家国内原料供应商,订购了从鸡肉,蔬菜,面包到包装箱, 设备,建筑材料等原料,占中国肯德基采购总额的90% 90%。 设备,建筑材料等原料,占中国肯德基采购总额的90%。肯 德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业, 德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业,并形成 了一个规模庞大、良性循环的“经济圈” 了一个规模庞大、良性循环的“经济圈”。 • 与此同时,肯德基还积极对国内相关的供应商进行评估和培 与此同时, 一项在肯德基全球运用, 训。一项在肯德基全球运用,专业对供应商评估的星级系统 97年进入中国 这项评估系统能够科学严格, 年进入中国。 97年进入中国。这项评估系统能够科学严格,客观公正地从 五个方面对供应商进行评估测试, 五个方面对供应商进行评估测试,并帮助供应商提高自己产 品的质量。每三个月到半年定期评估, 品的质量。每三个月到半年定期评估,到年底的综合评分将 决定供应商在下一年度中业务量的份额。 决定供应商在下一年度中业务量的份额。
• 热心中国公益事业,积极回馈社会 热心中国公益事业,
作为社会大家庭的一分子,肯德基以“回报社会” 作为社会大家庭的一分子,肯德基以“回报社会”的企业 宗旨来积极关心需要帮助的人们, 宗旨来积极关心需要帮助的人们,尤其是近年来当肯德基自 身不断快速发展的同时,对中国的公益事业, 身不断快速发展的同时,对中国的公益事业,尤其是中国儿 童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会” 童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心 内容。 内容。二十年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社 会公益方面的款项已达6600 多万元人民币 元人民币, 会公益方面的款项已达6600 多万元人民币,这些款项均用 于帮助聋哑弱智儿童, 于帮助聋哑弱智儿童,贫困地区的失学儿童以及需要帮助的 大学生和教育工作者。 大学生和教育工作者。 • 2002年9月,3800万元的 “中国肯德基曙光基金”启动,它 2002年 3800万元 万元的 中国肯德基曙光基金”启动, 作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、 作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、家境 贫困但品学兼优的在校大学生,为他们送去帮助, 贫困但品学兼优的在校大学生,为他们送去帮助,为他们学 事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。 习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。目前曙光基金已 经在全国42 大学实施, 4100人次大学生接受了资助。 42所 人次大学生接受了资助 经在全国42所大学实施,有4100人次大学生接受了资助。这 是中国青少年发展基金会实施“希望工程” 是中国青少年发展基金会实施“希望工程”以来资助贫困大 学生基金中规模最大、战线最长的一个助学基金。 学生基金中规模最大、战线最长的一个助学基金
外资餐饮集团肯德基在中国的发展
外资餐饮集团肯德基在中国的发展肯德基在中国开第一家餐厅是在1987 年的北京前门。
至今,肯德基在华已经发展了26 个年头,在中国800 多个城市和乡镇拥有了超过4200 家餐厅,成为了中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
但是,近年来受诸多不利因素影响,肯德基中国出现了连续 6 个月的同店销售业绩下滑,肯德基部分主要供应商和大股东受肯德基业绩拖累,股东净利润也大多出现了同比下降。
与此同时,百胜中国近期表示,“公司已成功度过在华危机,四季度销售额将转为增长。
”在腹背受敌的情况下,肯德基中国的发展态势被广泛关注。
一、肯德基在华环境的PEST分析(一)政治环境1978年改革开放以来,外企在华发展逐渐宽松,大批的外国企业和港澳台企业投资到中国大陆,很大程度上加快了中国对外开放的脚步。
到了1992 年,中国颁布了准许外企进入国内的零售业的法令,并于2004年确立了全面开放零售业的战略举措,使得肯德基来华投资的大环境不断向好。
(二)经济环境一方面,中国市场蕴含着极大的内需潜力,哪怕是在金融危机席卷全球之后,中国市场因为受到的影响较轻,反而成了全球瞩目的经济建设“世外桃源”,很多的外资企业加大了在中国大陆的投资步伐;另一方面,外资企业的在华投资促进了先进技术在中国的扩散、促进了产业结构优化升级,在劳动密集型产业中促进了中国的就业、带动了中国进出口贸易的迅速发展。
(三)文化环境在改革开放程度较低的年代,整洁、卫生、规范的肯德基店形象和新奇的购物流程,收到了广大大陆青少年的追捧,在近些年,肯德基也极力拓展以青少年和年轻人为主的市场,积极迎合中国大陆的本土文化。
例如,山德士上校春节唐装迎宾、“肯德基体坛群英”活动、积极开展慈善公益活动、以“释放心灵”的“慢快餐”氛围取代美国本土“以速制量”的运营模式。
(四)技术环境一方面,中国政府更加重视网络技术环境的监管和网络产业的安全水平,电子商务运转不断成熟和规范,网络营销和网上购物越来越融入到普通百姓的生活,肯德基的网上订餐、宅急送等立体营销也越来越顺利。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析引言概述:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球率先的快餐连锁企业之一,以其独特的炸鸡产品和全球范围内的分店网络而闻名。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,旨在探讨其成功的原因以及如何应对竞争对手的挑战。
一、品牌定位1.1 强调产品特色:肯德基以炸鸡为主打产品,通过独特的配方和炸鸡制作工艺,提供口感独特的美食体验。
1.2 注重品质与卫生:肯德基致力于提供高品质、卫生和安全的食品,通过严格的供应链管理和食品安全标准,赢得了消费者的信任。
1.3 强调品牌形象:肯德基以其标志性的红色和白色标识,以及“肯德基”的品牌名称,树立了全球知名度和品牌形象。
二、市场扩张策略2.1 全球化战略:肯德基通过建立全球分店网络,不断扩大其市场份额。
通过适应不同国家和地区的口味和文化习惯,满足当地消费者需求。
2.2 多元化产品线:除了炸鸡,肯德基还推出了汉堡、薯条、沙拉等多种产品,以满足不同消费者的口味需求。
2.3 创新营销活动:肯德基通过推出新产品、举办促销活动和合作赞助等方式,吸引消费者的关注和参预,提升品牌知名度和销售额。
三、数字化转型3.1 在线订购与外卖服务:肯德基通过建立在线订购平台和与第三方外卖平台的合作,提供更便捷的购餐方式,满足消费者的需求。
3.2 社交媒体营销:肯德基积极利用社交媒体平台,与消费者互动,推广新产品和促销活动,增加品牌暴光和用户参预度。
3.3 数据分析与个性化推荐:通过采集和分析消费者数据,肯德基能够更好地了解消费者需求和购买习惯,提供个性化的推荐和服务。
四、竞争对手应对策略4.1 不断创新:肯德基密切关注市场动态和竞争对手的举措,及时推出新产品和服务,保持竞争优势。
4.2 提升消费者体验:肯德基通过改进店内环境、提升服务质量和加强员工培训,提供更好的消费者体验,留住现有客户并吸引新客户。
4.3 品牌合作与联合营销:肯德基与其他品牌进行合作,通过联合营销活动和互惠互利的合作关系,共同吸引消费者。
[营销策略]肯德基进军中国市场的营销策略
{营销策略}肯德基进军中国市场的营销策略保健品市场策略往往“从农村包围城市”,而饮食业则要先攻占大城市,再扩散到中小城市。
肯德基打入中国市场首先集中精力占领辐射能力最强的大城市。
1986年9月,肯德基家乡鸡公司开始考虑打入人口最多的中国市场,发掘这个巨大市场所蕴含的潜力。
但诸多难题使肯德基的决策者犹豫不决。
对这家世界最大的鸡肉餐馆来说,面前的中国市场是完全陌生的,肯德基的纯西方风味能否为中国消费者所接受?开发中国市场,不但需要技术资源,更重要的是还需要宝贵的管理资源。
此外,从中国不能汇出大量的硬通货利润,即使是中等水平的汇出也不大可能。
最为关键的是,要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点,而这又带有很大的不确定性:即第一家肯德基店址应当选在何处?这一决策将对今后的盈利,对在中国其它地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。
肯德基通过全面、深入的市场调查,确认进入中国市场,必须以大城市作为目标市场:用100%的精力进攻北京,然后是上海、杭州等。
因为北京在中国是个制高点。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中国合资企业。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展如同燎原之火。
上海是中国商战必争之地,影响着杭州、南京、苏州、无锡以至整个长江三角洲。
1989年在上海开设第一家肯德基餐厅以来,肯德基在上海的连锁店已达60多家,并屡屡打破全球快餐行业的营业额记录,目前仍以单店营业额40余万元的成绩居世界首位。
广州则有地利人和的优势。
20世纪90年代后,肯德基又一鼓作气,进攻天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等中心城市。
在确定“攻占大城市”战略下,选址策略是相当重要的。
地点是饭店经营的首要因素,餐饮连锁经营也是如此。
连锁店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析一、市场概况肯德基(KFC)是全球领先的快餐连锁品牌之一,以独特的炸鸡产品和独特的调味品而闻名。
公司成立于1952年,总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前,肯德基在全球拥有超过23,000家门店,遍布150多个国家和地区。
在中国,肯德基是最早进入的国际快餐品牌之一,自1987年进入中国市场以来,已经发展成为中国最大的西式快餐连锁企业之一。
二、竞争环境分析1. 竞争对手:肯德基在中国市场面临着来自麦当劳、必胜客等国际快餐品牌的竞争,以及来自本土快餐品牌如呷哺呷哺、真功夫等的竞争。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在直接竞争关系。
2. 消费者需求:随着中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,消费者对于快餐的需求也在不断增加。
消费者更加注重食品的品质、健康和营养价值,对于快餐品牌的选择更加理性和注重个性化。
3. 政策环境:中国政府对于食品安全和健康的要求越来越高,对于快餐行业的监管也越来越严格。
肯德基需要遵守相关政策法规,确保产品的质量和安全。
三、市场定位肯德基在中国市场的市场定位是“西式快餐领导品牌”。
通过提供独特的炸鸡产品和调味品,满足消费者对于西式快餐的需求。
肯德基在中国市场的定位是高品质、高服务和高附加值的快餐品牌。
四、市场营销策略1. 产品策略:肯德基不断创新产品,满足消费者对于多样化、健康和营养的需求。
例如,推出低脂肪、低热量的健康餐,以及适合儿童的套餐等。
同时,肯德基还注重产品的口味和品质,保持独特的风味。
2. 价格策略:肯德基采取灵活的价格策略,根据不同地区、不同消费群体的需求进行定价。
肯德基还经常推出促销活动,吸引消费者,增加销量。
3. 渠道策略:肯德基在中国市场采取多种渠道策略,包括直营店、加盟店、外卖服务等。
通过多样化的渠道,肯德基能够更好地覆盖不同地区和不同消费群体。
4. 促销策略:肯德基通过广告、促销活动等手段提高品牌知名度和消费者认知度。
肯德基市场营销战略分析
肯德基市场营销战略分析引言概述:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)作为全球最大的连锁快餐品牌之一,其市场营销战略向来备受关注。
本文将对肯德基的市场营销战略进行分析,从品牌定位、产品创新、渠道拓展和促销策略四个方面进行详细阐述。
一、品牌定位1.1 强调品牌的历史和传统:肯德基通过强调其源自美国的历史和传统,塑造了一个具有亲切感和可靠性的品牌形象。
1.2 强调产品的独特性和品质:肯德基通过其独特的炸鸡配方和独特的调味品,强调产品的独特性和品质,使其在竞争激烈的快餐市场中脱颖而出。
1.3 与消费者建立情感连接:肯德基通过与消费者建立情感连接,例如通过与慈悲机构合作,参预社区活动等,增加了品牌的认同感和忠诚度。
二、产品创新2.1 不断推出新产品:肯德基通过不断推出新产品,如新口味的炸鸡、新款汉堡包等,满足消费者的不同口味需求,增加了产品的吸引力和竞争力。
2.2 引入健康食品选项:随着消费者对健康饮食的关注增加,肯德基引入了一系列健康食品选项,如沙拉、水果杯等,以满足健康意识日益增长的消费者需求。
2.3 推出套餐和组合:肯德基推出各种套餐和组合,如家庭套餐、午餐套餐等,以满足不同消费者群体的需求,并提高顾客的购买力和忠诚度。
三、渠道拓展3.1 加强线下门店建设:肯德基通过加强线下门店建设,如在繁华商圈、购物中心等地开设门店,提高了品牌的可见性和接触面,吸引了更多的消费者。
3.2 发展线上渠道:肯德基积极发展线上渠道,如推出官方网站、手机应用程序等,提供在线订购、外卖服务等,以满足消费者的便捷需求,并增加销售渠道的多样性。
3.3 与第三方合作:肯德基与第三方外卖平台合作,如与美团、饿了么等,扩大了外卖服务的覆盖范围,提高了销售额和市场份额。
四、促销策略4.1 价格优惠活动:肯德基时常推出价格优惠活动,如优惠券、满减活动等,吸引消费者前来购买,并提高销售额。
4.2 联合营销活动:肯德基与其他品牌或者机构合作进行联合营销活动,如与可口可乐合作推出套餐、与电影公司合作推出联名商品等,增加了品牌的暴光度和吸引力。
肯德基中国市场的营销策略
肯德基中国市场的营销策略肯德基中国市场的营销策略(1)肯德基公司隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(世界企业500强之列),集团内拥有包括世界著名的肯德基、必胜客、Taco Bell三个品牌,目前在全球拥有总数超过30,000家的连锁餐厅。
中国市场是百胜全球餐饮集团全球战略中发展最快并最具发展潜力的市场之一。
中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团下属的国际公司在中国成立的协作发展总部。
肯德基自1987年在北京前门开了中国第一家餐厅后,已在北京、上海、杭州、青岛、南京、广州、苏州、无锡、天津、福州、沈阳、西安、成都、武汉、深圳、哈尔滨等地成立了20多个有限公司。
至今,在中国111个城市已拥有440家连锁店。
肯德基在中国现共有25,500名员工在努力工作,餐厅员工已100%本地化,居中国快餐业之首。
肯德基之所以会如此地成功,主要还是取决于它在中国市场的营销策略。
肯德基和麦当劳,谁是“中国第一”,在肯德基中国第400家餐厅——恒基中心店的开业仪式上,肯德基不但公开宣称自己是“中国第一”,还首次与竞争对手麦当劳直接对比。
无独有偶。
世界著名调研公司AC尼尔森在中国30个城市的16667份问卷的调查结果显示:在“顾客最常惠顾”的国际品牌中,肯德基排名第一,超过了麦当劳。
2000年11月13日,由中国连锁经营协会公布的五家“2000年度中国优秀特许品牌”中,隶属于中国百胜餐饮集团的肯德基作为唯一一个外资国际品牌被特别推荐入选。
事实也是如此。
肯德基在进入与拓展中国市场的战略过程中,始终把“肯德基”作为中国餐饮业的第一品牌来运行。
90年代初,肯德基中国公司总裁苏敬轼先生一来到中国,就和雇员阐述肯德基的远景目标。
把中国肯德基(KFC)品牌作成中国餐饮业的第一品牌,甚至是全世界最受欢迎的餐饮业品牌。
苏敬轼先生在公司的发展过程中与各级管理人员一起不断宣传和阐述这个目标。
肯德基的每一个新员工,上班第一天就清楚这个目标。
浅析肯德基的营销策略
浅析肯德基的营销策略肯德基的营销策略在其成功的市场表现中起到了关键作用。
以下从几个方面来分析肯德基的营销策略:1. 品牌定位和形象塑造:肯德基以“烹鸡专家”的定位,将自己与其他快餐品牌区分开。
其60年烹鸡经验烹制而出的炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,以外层金黄香脆,内层嫩滑多汁的特色,广受顾客喜爱。
这种独特的品牌定位和形象塑造,使消费者对肯德基有了一种品牌认知和偏好。
2. 选址策略:肯德基在打入中国市场时,首先集中精力占领辐射能力最强的大城市,如北京、上海等。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展如同燎原之火。
这种选址策略有助于肯德基扩大品牌影响力,提高市场占有率。
3. 独特的服务和体验:肯德基注重提供优质的服务和独特的体验。
其全球推广的“CHAMPS”冠军计划即标准化服务,包括清洁、友善的服务态度、准确无误的供应等,使消费者在用餐过程中能享受到愉悦和满意的体验。
4. 持续的产品创新:肯德基在产品创新方面一直走在行业前列。
他们不断推出新的产品,如早餐套餐、午餐套餐和晚餐套餐等,以满足不同消费者的需求。
同时,他们还注重本土化策略,推出适合当地人口味的食品,如在北京推出的油条、豆浆等。
5. 强大的营销和广告策略:肯德基的广告宣传策略多样化,通过电视、网络、杂志、社交媒体等多种渠道进行宣传。
他们的广告通常以诱人的美食图片和吸引人的口号来吸引消费者。
同时,他们还通过与网红、明星合作,推出联名款产品和限量版套餐,提高品牌知名度和关注度。
6. 会员制度和积分活动:肯德基通过会员制度和积分活动提高消费者的忠诚度和黏性。
会员可以享受优惠、积分兑换等特权,增加了消费者的忠诚度和购买频率。
综上所述,肯德基的营销策略注重品牌定位和形象塑造、选址策略、服务体验、产品创新、营销广告策略以及会员制度等方面。
这些策略协同作用,使肯德基在中国市场上取得巨大的成功。
在未来,随着市场环境和消费者需求的变化,肯德基需要不断创新和优化其营销策略,以保持其市场领先地位并继续扩大市场份额。
肯德基市场环境分析
肯德基市场环境分析一、市场背景肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球知名的快餐连锁品牌,由哈兰·山德士于1952年在美国创立。
肯德基以其独特的炸鸡配方和特色调味料而闻名,如今已成为全球最大的快餐连锁企业之一。
在中国,肯德基于1987年进入市场,通过持续创新和本土化战略,成功融入中国消费者的生活。
二、市场规模中国是世界上最大的快餐市场之一,消费者对快捷、方便的餐饮服务的需求不断增长。
根据行业数据,中国快餐市场规模在过去几年一直保持稳定增长,预计未来几年仍将保持良好的增长势头。
肯德基作为市场的重要参与者,占据了一定的市场份额。
三、竞争对手分析1. 麦当劳(McDonald's):肯德基的主要竞争对手之一,同样是全球知名的快餐品牌。
麦当劳在中国市场也有较大的份额,并且在产品创新和市场推广方面一直保持领先地位。
2. 必胜客(Pizza Hut):虽然必胜客主要以比萨为主打产品,但其在中国市场也提供了多样化的菜单选择。
必胜客在高端快餐市场上的竞争力较强。
3. 本土品牌:中国市场还有许多本土快餐品牌,如德克士、真功夫等。
这些品牌通过本土化的产品和服务,满足了中国消费者对快餐的需求。
四、市场趋势1. 健康饮食:随着人们对健康生活方式的追求,消费者对于快餐的健康程度有了更高的要求。
肯德基在近年来积极推出低脂肪、低热量的产品,以满足消费者的健康需求。
2. 外卖市场:随着外卖市场的兴起,越来越多的消费者选择在家或办公室点外卖。
肯德基积极与外卖平台合作,提供便捷的外卖服务,满足了消费者的需求。
3. 移动支付:随着移动支付的普及,越来越多的消费者习惯使用手机支付。
肯德基积极推出移动支付服务,提升了消费者的支付体验。
五、市场机会1. 二三线城市:随着中国内陆市场的开放和经济的发展,二三线城市的消费能力逐渐提升。
肯德基可以加大在这些城市的市场推广和扩张,开设更多的门店。
2. 本土化产品:中国消费者对于本土化产品有较高的接受度。
肯德基在中国市场的区域化销售分析
肯德基在中国市场的区域化销售分析肯德基是全球最大的快餐连锁企业之一,在中国市场也取得了巨大的成功。
在中国,肯德基采取了区域化销售策略,以满足不同地区和消费者的需求。
本文将对肯德基在中国市场的区域化销售策略进行分析。
肯德基在中国市场的区域化销售策略主要通过产品定位和营销活动来实现。
不同地区的消费者对食物的习惯和口味有所不同,肯德基针对不同地区的特点,推出了相应的产品,以满足消费者的需求。
在北方地区,肯德基推出了辣味炸鸡和辣味薯条,以迎合当地消费者对辣味食物的喜好。
而在南方地区,肯德基则推出了清淡口味的产品,如柠檬鸡腿堡和清淡薯条,以满足南方消费者对清淡口味的需求。
肯德基采取了不同的营销活动来推广其产品。
在中国市场,肯德基通过不同的营销活动和合作伙伴,将其产品与当地文化和消费者习惯相结合。
肯德基在中国的端午节期间推出了粽香鸡,将传统的端午节食物粽子与肯德基的产品相结合,吸引了大量消费者。
肯德基还与中国的明星合作,进行代言和推广活动,以增加其产品的知名度和吸引力。
肯德基在中国市场的区域化销售还体现在其门店的布局和设计上。
肯德基根据不同地区的消费者喜好和消费习惯,进行了门店的布局和设计调整。
在一些大城市和商业中心,肯德基的门店布局更加宽敞和豪华,配备了更多的座位和休闲区域,以满足消费者的休闲需求。
而在一些小城市和乡村地区,肯德基则更加简洁和实用,注重快速就餐和外卖服务。
肯德基在中国市场的区域化销售策略还体现在其供应链和采购方面。
肯德基与当地的供应商合作,采购当地的食材和原料,以保证产品的新鲜和质量。
肯德基还推出了一些地方特色的菜品,如京味鸡肉卷和川香鸡,以迎合中国消费者对当地美食的喜爱。
肯德基在中国市场的区域化销售策略通过产品定位、营销活动、门店布局和供应链调整来实现。
这种策略能够更好地满足消费者的需求,提升产品的竞争力,并在中国市场取得了巨大的成功。
肯德基战略分析
1 战略选择1。
1 背景环境1.1。
1 肯德基现状1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业,今年也就是2009年肯德基在中国市场已经开了2600家餐厅,这已经远远超出了麦当劳在中国的发展,由于肯德基是以炸鸡类产品为主,这非常符合中国人的餐饮习惯,并且最近几年肯德基在中国市场逐渐开发以中餐为主的快餐产品,这些都非常取悦于中国顾客,并且在中国市场的加盟活动开展的非常成功,而麦当劳则迟迟未开始中国市场的加盟和深入开拓,至今在1000家左右.所以从经营的角度出发,肯德基在中国已经遍布大中小城市,在南方的某些县级城市也已经有了餐厅,前景广阔。
1.1。
2 肯德基营销策略图肯德基营销策略图(1)产品策略肯德基对中国人饮食做过调查后发现,鸡肉在中国是仅次于猪肉的肉类,非常有市场. 针对中国人的口味推出香辣鸡翅汉堡可乐薯条等产品。
走本土化策略,对早晚餐加以改良,推出适合中国人口味的稀饭蛋花汤蔬菜沙拉等产品。
不断对产品进行创新型改良,不断推出新产品。
(2)价格策略综合运用成本定价法需求竞争定价法,针对不同产品采用不同的定价方法,除此之外。
充分运用心理定价策略,各种产品的价格都定在几元五角,注重产品质量卫生,不断完善服务质量,给顾客一种物美价廉的感觉。
运用组合定价的策略,肯德基推出不同的套餐组合,汉堡搭配可乐等,针对不同消费客体消费能力定价, 推出免费学生卡策略,收到很好效果。
(3)渠道策略肯德基刚开始采用直营连锁,以北京上海天津广州大城市为中心由大到小不断向下辐射.1999年开始实施“零起点加盟”的特许经营,开店数量不断增加,辐射范围达到中小城市。
1.2.3肯德基在中国的发展趋势1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业.从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。
截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。
浅谈肯德基市场营销策略论文
浅谈肯德基市场营销策略论文肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的,肯德基在连锁经营模式上,实施直营连锁与特许连锁两条腿齐头并进的提速战略。
下面是店铺为大家整理的肯德基市场营销论文,供大家参考。
肯德基市场营销论文篇:浅谈肯德基中国营销策略【摘要】肯德基在中国的快速扩张和发展,已使其成为了中国快餐行业的毫无争议的领跑者。
对此,笔者试着从快速扩张策略、本土化经营等方面简单剖析肯德基在中国营销策略上的成功之道。
【关键词】肯德基;营销;快速扩张;本土化从近几年的经营业绩不难发现,“山德士上校”这个白胡子爷爷与青壮年的“麦当劳叔叔”相比,不仅宝刀未老,而且更具扩张意识和发展活力。
从1987年11月第一家肯德基分店入驻北京起,2001年10月中国肯德基第500家餐厅落户上海,2004年1月中国肯德基第1000家餐厅落户北京,2007年11月中国肯德基第2000家餐厅落户成都,2010年6月中国肯德基第3000家餐厅落户上海……这种疯长式的扩张过程使肯德基成为中国快餐行业无所争议的行业魁首。
“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国,创新无限。
”中国肯德基的本土化发展模式不仅使自己“入乡随俗、融入中国”,而且经过20多年的苦心经营,也使肯德基成为中国民众饮食及文化生活中的重要部分。
无怪中国百胜餐饮集团的当家人苏敬轼说,“中国肯德基是中国人的肯德基”。
通过分析肯德基在中国的成功经验,我们可以获得不少借鉴。
笔者认为肯德基在中国的成功营销离不开如下几点:一、以快速扩张为导向的经营策略作为世界上最大的餐饮集团“百胜”公司的知名品牌,肯德基(Kentucky Fried Chicken)在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家,而中国肯德基的利润则占到全球肯德基利润的三分之一。
针对中国快餐市场这块巨大的“蛋糕”,它选择了快速渗透、不断扩大市场份额的经营策略,这一切都体现在它惊人的扩张速度上。
肯德基在中国的经营战略简介
肯德基在中国的经营战略简介简介:肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。
作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。
企业文化:口号---我们做的炸鸡是最优秀的(We Do Chicken Right)肯德基的文化与管理之道---追求卓越不断创新,勇争第一,让客户满意,一直是百胜人追求的目标。
以人为本员工是企业最大的财富。
我们坚信,培养优秀人才是百胜成功的基石。
群策群力我们倡导协同一致的团队精神,企业内部以及与合作伙伴的团结合作是群策群力的具体表现。
经营策略分析1. 邓宁OIL理论来分析肯德基在中国的经营模式企业的优势与参与国际经济活动模式选择的关系特别是在1987年刚进入中国之时,根本就不清楚中国的饮食文化,所以他不具备区位优势,另外一方面,由于肯德基不在外国设立子公司,因此他不具备把优势内部化。
肯德基公司拥有自己的独特技术和品牌,以及先进的企业文化和管理理念,所以他在所有权方面具有很大的优势,从上述优势分析,我们可以看出,许可合同方式是最适合他的,而且肯德基公司确实也用这种经营战略,在中国取得了极大的成功。
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西式快餐连锁品牌肯德基在中国的快速扩张战略本论文以战略管理为切入点对西式快餐连锁企业肯德基在中国短短二十年的快速连锁扩张战略进行研究。
首先,本文分析了肯德基进入中国的背景以及中国肯德基在肯德基全球战略中的重要作用,得出在中国改革开放的宏观背景下,肯德基在中国呈现出良好的快速扩张势头,并且中国市场在肯德基全球战略中的地位越来越重要。
其次,运用PEST模型,对中国餐饮市场的宏观环境进行系统的分析,得出中国快餐市场需求潜力巨大,肯德基在中国发展将大有可为。
根据迈克尔·波特的竞争理论和SWOT矩阵的分析结果,深入的剖析了肯德基在竞争中的优势与劣势、机会与威胁,从而确定出肯德基在中国的发展处于行业领先者的地位,具有良好的处理外部环境的能力以及极强的综合竞争力。
在以上所研究的基础上,本文着重围绕肯德基在中国的战略目标,分别对肯德基在中国采用连锁扩张战略的原因、现状、以及调整和优化等几个方面对肯德基在中国的战略选择进行了研究分析,总结出连锁扩张战略是肯德基在中国快速发展的必然选择。
在今天全球经济危机的环境下,肯德基在中国的快速扩张也遇到了不同程度的挑战。
例如:品牌的从新定位、特许加盟、危机管理、营养健康等等问题,本文也做了必要的分析。
分析肯德基在中国的快速发展战略的目的是希望能够给国内餐饮企业特别是快餐连锁企业的发展提供一些启示,同时,通过对中国的市场情况和肯德基自身发展状况的研究,给肯德基在中国进一步的发展战略提出一些建议。